一鍋一醬質感系日式鍋物｜永春饕客的口袋名單｜慢熬豚骨、赤味噌等多道日式獨門湯頭，搭配專屬醬料超講究! 光鍋物HIKARI

「光鍋物HIKARI」主打日式質感鍋物，位於台北市信義區忠孝東路五段上，距離捷運後山埤站2號出口步行約6分鐘。在Google上擁有兩千多則評論，卻依然保有4.9顆星的高評價。HIKARI在日文是「光」的意思，光鍋物在光亮的環境下，提供一個舒服的用餐空間，也希望帶給人們宛如太陽般溫暖幸福的美味。今天帶著岳父、岳母和老婆大人一同來用餐，準備來一段溫馨的聚餐時光! 光鍋物日系簡約純樸的用餐環境，燈光明亮得照射在每一處。創新的日式鍋物將特色前菜、鍋物以及醬料一道一道上桌的方式，打造出看似平凡卻與眾不同的儀式感體驗。藉由質感鍋物調整生活步調，讓人可以好好體會生活的美好。 醬料區擺放多種醬料，提供客人能自主選擇或搭配食物調味的方式，讓人可以根據個人的口味和喜好特調出喜愛的醬汁。自助吧還有飲料機和霜淇淋可以無限享用，光鍋物希望來到此用餐的人們都能有一個完整且開心的用餐體驗。 光照亮你的生活，鍋物照料你的胃口。光鍋物有多道日式獨門湯頭，用餐時間為90分鐘，消費均收10%服務費。共鍋酌收200元，可抵單點消費。消費方式(菜單請點我): 套餐-自選湯底、肉品，附豐味菜盤、和風前菜、霜淇淋、飲品自助吧 副餐-王子麵、白飯、冬粉、烏龍麵、日式漬蛋黃丼＋30元 定番升級-炙燒A5和牛月見丼+99元 ✨活動期間購買指定套餐送A5和牛 112/11/17(五)-112/11/30(四)購買光鍋物指定套餐: 職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、雙人海陸套餐、四人海陸套餐，並加入LINE@好友，加1元即送和牛1盤。一份套餐限兌換一次，贈送品項依現場供應為主，送完為止。 光鍋物講求日本職研(職人)精神，為了呈現食物最完美的風貌和口感，堅持研選新鮮食材，並注重每道肉品的細節、調味及擺盤，研製出擁有獨家口感且最安心的美味職研料理。就連鍋具、碗盤都很用心，鍋具使用德國大廠WMF鍋具，碗盤則是日本進口碗盤。 看這滿滿的用餐人潮就知道光鍋物的人氣有多高，為了避免花時間等待，建議大家來用餐前記得一定要先訂位喔(線上訂位請點我或請點我)! 🥘湯-慢熬豚骨、醬-細熬赤蒜油 有別於一般的火鍋店，光鍋物一鍋一醬的獨特醬鍋組合，依照不同食材及香氣的湯底精心搭配出專屬於鍋物的特製醬料。每一份鍋物都是一個獨特的創作，打造出令人難忘的獨家口感。慢熬豚骨有著獨特且濃厚的香氣，豚骨的濃醇味道有被煮出來，散發出迷人的氣息。 🥘湯-法式牛奶、醬-熟成起司醬/ +39元即可升級為松露奶油起司醬 牛奶鍋比較講究，火不能開太大，盡量維持在中小火就好。法式牛奶湯底濃稠，奶味香氣爆棚，口感溫順香醇，齒頰間會留香。涮過的肉片裹上一層牛奶湯底，看起來滑嫩且絲滑順口，非常美味! 🥘湯-名古屋赤味增、醬-清酸柑橘醬 名古屋赤味增湯頭濃厚，口味較重。入口層次豐富，濃郁的口感散發出獨特香氣，妥妥的日式風味。 🥘湯-日式昆布、醬-和風白玉醬油 日式昆布湯頭清甜，昆布味十足。清淡香甜的昆布湯拿來煮蔬菜和火鍋料，不僅蔬菜會更甜、更香，湯底也會隨之變得更甜。 🥘慢熬干貝XO醬 慢熬干貝XO醬是光鍋物手作的醬料，XO醬鮮香濃郁，帶有淡淡鹹香，散發海鮮滋味，還有些微辣。XO醬重在香、辣、順口，將慢熬干貝XO醬拌上白飯，入口鹹中帶香、鮮中帶辣，非常美味可口! 🥘職研滑牛 職研滑牛由板腱牛醃製而成，口感滑嫩獨特，並且久煮肉質不容易變老。細細品嚐，每一口滑牛都蘊含著光鍋物的職人精神，是一道經典的肉品。將職研滑牛蘸上清酸柑橘醬，口感層次加倍，由酸襯托出的清甜更是香氣四溢、不甜膩，令人相當過癮! 🥘職研月見牛拼盤 職研月見牛拼盤選用霜降+牛小排+日本和牛拼盤，搭配蛋黃以及獨家特調醬汁。將牛肉混合蛋液下鍋煮，滑嫩的牛肉口感像極了在吃壽喜燒! 將肉蘸上松露奶油起司醬，瓦斯味(香味)伴隨著濃郁的奶味和起司奶香立馬飄散開來，職研月見牛拼盤在松露奶油起司醬的加持下，肉質更加軟嫩、誘人。光鍋物獨家的雙蛋黃月見牛拼盤，這道日式的絕妙口感讓人難以忘懷，是超棒的口感和口味啊! 🥘日本和牛 日本和牛美麗的油花紋路，油脂肥瘦相間，入鍋輕輕涮個3下，撈起直接放入嘴中。那油脂香氣在嘴裡散開，咀嚼後有牛肉和油脂融合，入口化開、肉味甜感十足，甜味充盈了整個口腔，肉質柔嫩多汁，讓人意猶未盡，想要再多吃幾口。將肉蘸上細熬赤蒜油，濃郁的蒜味遇熱後瞬放香氣，加上微微辣感，讓人一口接一口，根本停不下來啊! 🥘職研蒜味松阪 職研蒜味松阪透過松板豬與蒜泥醃製的過程，讓肉的口感吃起來更有層次感，而蒜頭的香氣和豬肉結合後，也讓松阪豬多了一層蒜香味。蘸上和風白玉醬油，解膩又提味，口感清爽中帶有淡雅甜味，非常爽口! 🥘菜盤 光鍋物超澎湃的菜盤，食材種類豐富，份量眾多。看這蔬菜多麼鮮嫩爽口，就很青(鮮)! 🥘玉子燒 玉子燒上有一層焦糖，濃厚的焦香味為玉子燒增添了更多的層次感。玉子燒入口口感蓬鬆、柔軟，微微濕潤的狀態加上甜滋滋的味道，讓人有一種在吃飯後點心的錯覺，給人溫暖舒適的感受。 🥘蒸蛋 光鍋物這完美光滑的蒸蛋視覺上讓人錯以為是布丁，蒸蛋入口滑嫩又細緻，散發濃郁的蛋香味，底下的玉米為蒸蛋增添了鹹香味和更多層次口感，非常美味。 🥘日式漬蛋黃丼 日式漬蛋黃丼飯中躺著一顆渾圓飽滿的月見蛋，戳破月見蛋黃，隨著蛋液緩緩流下，充分拌勻後，滑順的蛋黃液依附在粒粒分明的米飯上，每一口都是米飯香和蛋液的結合。單純的米飯推送著極致的美味，讓唇齒間留香，埋下了依戀的滋味。 🥘炙燒A5和牛月見丼 炙燒A5和牛月見丼比日式漬蛋黃丼多了和牛，和牛炙燒過後的香氣沒話說。同樣戳破月見蛋黃後，將所有食材充分拌勻，入口慢慢咀嚼，和牛甜味和油脂散發出來的香氣結合，牛油香搭配蛋黃的滑順感，這滿滿香氣快要串出腦門了說，扒飯速度X3、X3，再X3，喔依系! 🥘職人手製蝦漿/ 職人手打雞肉丸 光鍋物主推兩款手打配料，是師傅純手工手打製作而成。職人手製蝦漿每顆蝦丸都會使用至少3隻蝦子製作，將蝦肉攪打成泥後，經過多次手打使蝦肉原本的膠質粘性完全釋放。每一口都可以品嚐到滿滿蝦肉的鲜甜味，讓口感又能更上一層樓。 職人手打雞肉丸同樣以手工摔打形成肉泥，確保了雞肉的细腻和均匀性。雞肉丸中含有雞軟骨，會將其經過多次摔打形成肉泥，再揉成丸子形狀，使丸子的香氣和味道融合在一起。雞肉丸口感扎實、Q彈，溫潤的滋味讓人滿口肉香又不膩口，令人愛不釋手。 🥘霜淇淋 光鍋物霜淇淋吃起來輕盈爽口，口感細膩滑順。另外提供焙茶粉、抹茶粉、黃豆粉、巧克力醬和玉米片，讓人可以盡情享受，製作出專屬於個人的甜點風味。 光鍋物服務到位，介紹詳細。在明亮的用餐環境中享用日式獨門湯頭，還有一鍋一醬的獨特醬鍋組合，非常有質感。在即將步入寒冬的季節，光鍋物好似一抹暖陽，帶給我們溫暖又幸福的美味，讓我們體會到了生活的美好。「光鍋物HIKARI」分享給大家~ 光鍋物HIKARI 地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號 電話: (02)8785-0598 營業時間: 週二-週五17:30-22:30；週六-週日11:30-15:00，17:00-22:30；週一公休 官網-https://hikari-shabu-shabu-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral FB-https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/IG-https://www.instagram.com/hikarishabu/ 線上訂位-https://inline.app/booking/-MqCLNa9HRJn2mWlrJT9:inline-live-2/-MqCLNoceKyy3dtZdrn9線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/179738?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #台北火鍋#光鍋物#日式火鍋#信義區火鍋#台北美食推薦#信義區美食#台北美食地圖#日式餐廳#滑牛#海陸套餐#豚骨火鍋#壽喜燒#和牛#後山埤站美食#永春站美食#光鍋物 HIKARI#光鍋物hikari菜單#一鍋一醬#日式鍋物#永春饕客的口袋名單

台中龍井｜港頌/您的麵包製作中．還有道地香港風味麵包超好吃！

一份注入愛與努力的麵包，不一樣的新味蕾 您的麵包製作中，請稍候。 IG影片點此看更多製作過程 來自香港的老闆，取了這名稱有由來 讓我們繼續看下去... 說到麵包好像都大同小異，沒什麼特別 這裡也有道地香港獨特口味的麵包，很有記憶點也相當好吃！ 上次逛東海商圈的時候發現這間隱身在巷弄的港頌/您的麵包製作中 港頌/您的麵包製作中店面不大，麵包系列主打鹽可頌 老闆說來台開店目的是希望一家人團聚且安穩的在台灣扎根 移民過程需要等待很長的時間 但依舊保持樂觀心情 而老闆娘更是放棄原本在香港生活，和老闆一起來台努力打拼 你會覺得為什麼品名會有港頌/您的麵包製作中呢？ 其實港頌是為了單純商業考量，推出的港式麵包也希望這間店能在台灣傅頌。 － 港頌/您的麵包製作中店面 港頌/您的麵包製作中 港頌/您的麵包製作中 港頌/您的麵包製作中新鮮出爐的麵包 這次選擇的餐點是 漏奶華西多士$80港式瑞士汁雞腿包$80叉燒滑蛋鹽可頌$85 原味生吐司$65(整條110元)冰火菠蘿油$55 原味鹽可頌$40/多味鹽可頌$45 港式紅豆冰(淨飲$75，配餐$50) 漏奶華西多士光是看這個就好罪惡呀！！ 熱騰騰的時候吃超幸福，而且是以阿華田為調味 再搭配了起司和牛奶，層次感相當豐富 甜度不會太高，吃起來外皮Q彈略有咬勁 當下午茶很不錯呢，店內的人氣商品一定要試試❤️ 放入油鍋炸的金黃色🤤 每個製作過程都超療癒😍 港式瑞士汁雞腿包 你有看過一整隻雞腿包在麵包裡嗎？我沒有，第一次看到真的很讓人驚艷 特製港式瑞士汁滷製而成，醬汁可是精華呢！ 拿起雞腿大快朵頤的時候也不用害怕手髒，很貼心的包上鋁箔紙防熱又防髒唷🥹 打開雞腿香氣四溢，大口咬下唇齒留香 拍照起來也超霸氣，吃的超滿足😋 還可以和朋友說 欸！我吃雞腿麵包羨慕嗎😆 － 叉燒滑蛋鹽可頌這份也是我很喜歡的一款 綿密的牛奶滑蛋加上鹽可頌本身麵包的Q度非常搭 裡面的叉燒淋上少許醬油更添風味，一定要趕快吃喔 冷掉可以回烤，但建議現場吃味道是最棒的🥰 口感相當滑嫩，一口接一口實在停不下來 老闆！麻煩再來一份🤤🤤🤤 港式紅豆冰原本以為這杯會超甜膩，但完全不甜膩耶！ 而且裡面的紅豆大顆飽滿，給的份量多 喝的超過癮👍 另外港頌/您的麵包製作中店內也有販售原味生吐司、冰火菠蘿油、原味鹽可頌、多味鹽可頌等 我選了一份起士鹽可頌，吃起來鹹香可口，口感十分扎實！ 還有很可愛的串燒麵包唷！串燒麵包是雞尾麵包x菠蘿麵包的組合 這間港頌/您的麵包製作中麻雀雖小，五臟俱全 跟你想像中的麵包店不一樣，若有來到台中的東海商圈千萬不能錯過！ 道地的港式麵包就在這❤️ － 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市龍井區臺灣大道五段3巷6弄一號 營業時間：周一至周五14:00-22:00六日休 電話：0909 537 238 #台中美食 #龍井 #東海 #東海美食 #港式 #港點 #香港 #香港美食 #台中必吃 #台中下午茶 #巷弄美食 #港頌 #您的麵包製作中 #漏奶華西多士 #港式瑞士汁雞腿包 #叉燒滑蛋鹽可頌 #可頌 #麵包 #麵包店 #美食 #美食推薦 #您的麵包製作中 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 我是廣告，請往下繼續閱讀 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

東京日比谷，置身在歐美般的Buvette Tokyo

更多看這裡 #采采玩日本 下大雨必然選個室內行程 Buvette是來自紐約曼哈頓的人氣咖啡餐館 在東京日比谷站MIDTOWN內也進駐一間分店 整體環境餐點都很歐風 這裡的菜色都很我的菜(笑 鬆餅、可頌、早午餐、薯條 但最初是被甜點吸引，剛好的來個下午茶 可愛的巧克力，沒認真看以為是冰淇淋 很貪心的點了兩份，入口才發現是慕斯 巧克力慕斯口感濃郁，搭上清爽的鮮奶油很好吃 但建議還是點一份就好了🤣 吃焦糖烤布蕾，最期待的就是上層脆脆的糖 炙燒的又甜又脆才是經典 底部布蕾綿密且帶點柑橘香 附贈一條Gavottes原味法式捲餅，壓碎撒上增添口感👍🏻 如果一個人去建議點布蕾就好，因為上面也有一匙巧克力慕斯(btw Gavottes原味法式捲餅超好吃，小時候出國都會在免稅店買，現在很多超市都買的到) 最後還是點了份有魔力的可頌 不是必要，但每次看到都想點 抹上一點奶油、一點覆盆子果醬 咬一口後會扭扭扭的好吃 如果想去有別於喫茶店風格咖啡廳 這裡可以收藏起來 •MOUSSE au CHOCOLAT チョコレートムー •CRÉME BRÛLEE クレームブリュレ (クレームブリュレ、チョコレートムス) •CROISSANTS クロワッサン (バター、ラズベリージャム) buvette tokyo 📍東京都千代田区有楽町1丁目1番2号 東京ミッドタウン日比谷1階 🕛11:00-22:00，假日9:00-22:00

國父紀念館🚇復興空廚肉旨房🥓全台吹起漢堡排熱潮🔥肉汁飽滿的新鮮現做和牛漢堡🥩Bridgerton’s life🌁

https://www.instagram.com/reel/Cu3X9rKgCZ8/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 我知道大家都在排隊吃挽肉 偏偏逆風先吃可以訂位的 這種鬼天氣誰要排隊😂 先說東西是好吃但有很多吐槽點 入口處先用自助機點餐結帳 一堆人塞在小小走道 然後遇到前面選擇障礙的人很無語🙄 還不如就定位後掃描點餐比較方便快速 座位採鐵板燒那種近距離方形吧檯 可以直接看到師傅手捏漢堡肉 雖然可以近距離看到圓圓的漢堡肉滋滋作響很療癒 那個油煙真的沒在開玩笑 從我入座那一刻直接撲殺全身😶‍🌫️ 濃到還會刺傷眼睛 用餐過程中並不是很舒適 店家不夠貼心排煙有問題 也沒有提供紙巾或甚至像台中燒肉店都會有除臭小物 好險有自備濕紙巾不然真的很狼狽 原本乾乾淨淨香噴噴的進來 吃完這頓直接油頭垢面跟神隱少女那個被污染的河神一樣 女生來用餐真的要做好心理準備🫣 用了一堆香香的爽身紙巾還是全身滿滿油煙味 走在路上跟搭車都超尷尬 彷彿昭告天下我剛去吃漢堡肉🤣 不過回到餐點 剛煎好熱騰騰外面焦香裡面粉紅滑嫩的漢堡肉 真的好吃😋單吃配飯或小菜都很讚 泡菜跟海帶芽都好吃可以♾️加 白飯好像也是但原本的份量我是一碗就剛好 應景玩了一下立蛋遊戲🥚 之前有做功課知道訣竅 結果一個抓錯角度只成功一秒哈哈哈 贏了會多送漢堡排的樣子 但我也吃不下 原本看照片想說就這樣五百多有夠盤 結果實際上超級飽 兩顆紮實飽滿的漢堡肉我就撐到不行 個人覺得湯跟甜點很多餘 還不如附冰飲還可以去油膩 可惜套餐沒有飲料要另外加點 甜點很難吃就是工廠布丁 整體來說餐點還行服務有待改善 聽說是復興旗下的 真心覺得有錢開在這個地段賣這個價格 換好一點的排煙系統很難嗎 隨便一個台中餐廳都屌打欸 台北的餐飲水準也該提高了吧😳 ✅線上預約 ✅可刷卡 ❎服務費 #獨食友善 #新店報報 #人氣美食 #taipeifoodie #bridgertonslife #台北美食 #大安區美食 #國父紀念館美食 #忠孝敦化美食 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #漢堡排 #漢堡肉 #定食ランチ #台北吃貨 #吃貨日常

高雄美食-冰火湯圓_秀珠冰菓室

【高雄】 #秀珠冰菓室 位在漢神巨蛋後方的人氣冰店,充滿懷舊氛圍, 天氣超熱,逛完巨蛋與家人一起去吃冰, 很喜歡吃大湯圓,點了冰火湯圓～ 冰涼剉冰上,放上熱騰騰的QQ大湯圓, 湯圓有花生.芝麻兩種口味,總共6顆湯圓, 湯圓熱熱吃口感最棒！吃完很有飽足感, 當天吃起來覺得桂花味道偏淡.甜度不高！ 自助區有檸檬汁可以添加,增添風味～ ◆ 桂花冰火湯圓冰(花生.芝麻各三顆）$85 ◆ 桂花綜合冰(自選5種料) $65 📌店家資訊 地址：高雄市左營區南屏路348號 營業時間：週一-日14:00-21:00 #嬡吃高雄美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #eat #food #taiwanfood #高雄美食部落客 #左營 #左營美食 #漢神巨蛋 #漢神巨蛋美食 #高雄冰品 #左營甜點 #左營冰品 #高雄甜點 #湯圓 #湯圓冰 #桂花 #桂花冰 #冰火湯圓 #ice #剉冰 #網美景點 #網美店

日本料理餐廳｜人氣熱門居酒屋｜精緻割烹料理【台北市信義區】神樂坂割烹

這幾個月常常踩點日式居酒屋類型的餐廳，常見日本料理店招牌會有割烹、板前等字眼。「割烹」代表的是「高級料理」，在現代割烹的最大特徵是以吧台和餐桌為中心的開放式廚房，師傅配合客人的需求喜好量身訂做菜餚，而客人也能一邊欣賞師傅做菜、一邊享受料理(什麼是「割烹」、「板前」? 7個日料單字解析，愛吃日本料理的必看!)。 今天來到位於信義區和平東路三段上的「神樂坂割烹」，從捷運六張犁站出站後，只要走一分鐘就可以抵達(過個馬路就到了)。神樂坂割烹是朋友推薦我來的~ 1號朋友:「啊你要吃高級日料，就要找標榜無菜單料理的店啊!」 2號朋友:「無菜單還是有區分的喔，要找就要找厲害的餐廳~」 3號朋友:「對啊，對啊，要找厲害的，我知道信義區有一間無菜單料理店，你要不要去試試看?」 於是乎，Do Re Mi Sol~小的這就帶著老婆來報到囉! 神樂坂割烹店內是複合式的座位區和廚房結合，除了吧檯座位，還有2人座位及一張6人靠窗桌。今天我們坐吧檯，可以看到師傅忙碌、跑來跑去的身影。雖然看不到師傅手部作業的情形，不過看著師傅認真製作餐點的神情和牆上一把把的刀具，就明白師傅職人精神的專業，令我感到佩服! 我們屬於第一輪的客人，接續客人一直光臨，不多時人潮就塞滿了神樂坂割烹，可見其生意之好! 要來用餐的捧油們，記得要先訂位嘿! 神樂坂割烹提供多種日式料理及三種價位無菜單套餐，我們夫妻倆今天吃的是1480元的無菜單套餐，想一品師傅的手藝! 🍵玄米茶🍵 玄米茶是將大火炒過的玄米(台灣稱糙米)與綠茶調配而成的一種日本茶，神樂坂割烹的玄米茶是從日本空運來台的京都玄米茶。湯色淡綠，香味清新，口感淡而不澀。綠茶香氣與玄米香交織，風味絕佳，看我還不喝爆它齁! 🍵開胃菜-海帶芽+果醋🍵 海帶芽脆口的口感接續海帶味，蘸上神樂坂的特調水果醋，這水果醋是神來一筆啊! 海帶芽搭配水果醋的溫順酸感超級開胃，酸感和海帶味的結合，這口味不言而喻的妙。海帶芽+果醋一口接一口不停往嘴中送去，秒殺! 🍵山藥細麵🍵 位於廚房內的師傅帶著專業且沉穩的語氣向我們介紹，山藥細麵要先將蔥花全部放入醬汁裡，再放入一半的七味粉，當然山葵一定要加的啦(的啦是我加的)，口味會更棒。試過味道後可以再依個人口味添加七味粉及山葵，而我當然是...全都放，留那一點粉要做什麼，ㄎㄎ! 切成超細條狀的山藥就像麵線一樣，夾起還牽絲。放入醬汁拌一拌，一筷子夾起，全部的蔥花、七味粉、山葵泥一整個巴在山藥細麵上。一口送入嘴中，哇喔，那個絲滑的口感和配料結合令人感到相當舒爽! 微微嗆感、微微辣，淡淡蔥香和這和風醬混合，香、滑、嗆、鹹、辣，層次感超豐富。山藥細麵調味不會過鹹，口味非常平衡。日式料理就是要這樣的口味，說是頂級也不為過啊! 🍵鮑魚沙拉🍵 鮑魚沙拉搭配的是神樂坂割烹的特製千島醬，這千島醬看起來不太像千島醬的感覺。一般千島醬顏色偏粉紅色，主要是用番茄醬調味，而神樂坂特製的千島醬偏水，口味上是千島醬的味道，卻不是重度美乃滋(膩)，超厲害! 鮑魚選用兩個指節大小的南非鮑魚，混著蘿美生菜。只要生菜沙拉使用蘿美生菜，我一律給80分以上! 不得不說，這特製千島醬貫穿全菜，加上彈牙的鮑魚、超級脆口的白蘿蔔(甜的)，如此這般的沙拉讓味蕾舒服的品嚐著每樣食材帶來的新鮮滋味，清爽度十足! 🍵刺身🍵 冷菜以刺身作為尾聲，刺身有龜山島紫膏葡萄蝦、日本真鯛、鹿兒島獅魚及鮭魚。上菜時服務生都會細心介紹餐點品項及食用方法，刺身依順序先吃紫膏葡萄蝦，蝦頭可以直接生吃，若是不敢吃太生的，也可以請師傅再幫你烤過。爾後是真鯛、獅魚，最後是鮭魚，無論是哪一種食材，都是超新鮮的海鮮。依舊老話一句，新鮮就是王道。我很認真品嚐每一樣食材，感覺這樣的吃法順序設定應該是希望客人能依序吃到「鮮」、「彈」、「嫩」、「甜」，每一樣食材都完美詮釋出所代表的感受，是極品! 🍵𩸽魚一夜干(北海道)🍵 來自北海道的遠東多線魚，日本稱之為𩸽(以下簡稱花魚)。花魚富含多種人體所需營養，產量稀少。一夜干我們夫妻倆常吃，但神樂坂割烹的花魚一夜干是吃過數一數二好吃的，那魚肉之嫩啊，還會噴汁! 表層帶有一些些的鹹香，應該是有多刷一層醬吧，香氣特別迷人。這樣的處理方式很少見，一般都是給個椒鹽了事。一旁還有附上自家醃漬的杏桃，酸甜解膩的滋味搭配花魚一夜干簡直一絕! 🍵鮪魚大葉明太子卷🍵 這道從菜名拆解，有鮪魚、大葉不是高島屋喔，是紫蘇葉、明太子，料理方式以裹上薄漿後再炸。鮪魚大葉明太子卷蘸上帶有白蘿蔔泥的醬汁，可以說是炸天婦羅的概念(?)。上面還有一條時時豆點綴，據服務生說明，時時豆是不辣的類辣椒，雖然帶有辣椒香氣，口味卻不會辣。明太子卷入口令人相當驚豔，那魚肉甜美搭配紫蘇葉的香氣UP UP，外層的脆皮吸附醬汁，非常好吃，師傅真的很會設計菜色呢! 🍵大蝦明太燒🍵 在大蝦上鋪上滿滿的明太子，烤至微微上色，還帶有一點點脆感。明蝦肉經過處理已殼肉分離，超貼心的。大蝦明太燒入口，海味刺激了味蕾，搭配明太子醬的甜鹹感，怎辦，這感覺快飛天了，好吃到說不出話來! 神樂坂師傅烤功十分厲害，明蝦Q彈卻不會彈到很誇張(龍蝦的口感就會覺得稍硬)，保有肉汁，整個在嘴中噴發，鹹、甜、鮮反覆交錯循環。媽媽，我會飛了~ 🍵黑鮪魚蔥花最中餅🍵 最中餅是日本和果子，又稱為摩納卡，微微清脆中帶有一點蓬鬆感，是會吸口水的那種。搭配九州大分黑鮪魚碎、蔥花，帶一點點米飯，再蓋上海苔。中間的黑鮪魚有淋醬，吃起來有柚子香氣(?)，鹹鹹甜甜的滋味讓這道魚肉和米飯完全融合，高啊! 🍵積雪星鰻握壽司🍵 積雪指的是北海道積雪昆布，用海苔片包著烤的剛好的星鰻。積雪星鰻握壽司入口鹹香味適中，星鰻肉質細緻清甜，尾韻會有海苔味竄出，層次感處理的非常細緻，這樣高級的食材完全挑不出任何毛病~ 🍵玉子(厚蛋燒)握壽司🍵 握壽司三部曲來到最終曲，登場的是厚蛋燒握壽司~厚蛋燒握壽司視覺效果看起來就像蛋糕包著米飯，吃起來卻一點都不違和。握壽司蛋香味濃郁，和米飯結合，尾韻的澱粉釋放出米飯甜味，讓人禁不住還想再吃第二顆! 差點就要舉手詢問師傅有沒有單點了，ㄎㄎ。其實吃到這裡我們的胃已經快塞不下了，此時約8分飽左右~ 🍵味增湯🍵 味增湯裡有些許豆腐和海帶芽(?)，濃郁中帶有香氣，鹹中帶甘不死鹹，調味不會過重，是順口的。喝完這碗湯剛好可以緩緩胃，準備迎接最後的甜點啦! 🍵甜點-芝麻奶酪🍵 芝麻奶酪上鋪了白芝麻、淋了焦糖醬，看那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的模樣就知道有多輕盈。奶酪口感水嫩、綿密，入口芝麻味很濃郁，配上焦糖香醇的誘人氣息，為其更增添了風味。不一般的香甜口味令人莫名喜愛，會一口接一口，停不下來! 說實在這一頓我們夫妻倆吃很飽，師傅控量真的很厲害。無菜單套餐不會讓你吃不飽，也不會讓你吃超撐不舒服，或吃不下造成食物浪費。相信菜色設計都是有精心計算過的，當然對於超大食量的捧油們，就另當別論囉。神樂坂割烹不論口味、份量，食材搭配都相當用心，餐點精緻度也有，吃了就知道! 1480元能夠吃到精緻無菜單日料，CP值超高。服務很到位，我光玄米茶就倒了5杯之多。想吃精緻料理的捧油們，來神樂坂割烹絕對滿意，「神樂坂割烹」推薦給大家~ 神樂坂割烹 地址: 台北市信義區和平東路三段177號 電話: (02)2377-1101 營業時間: 週二-週日11:30-14:30，17:30-21:30；週一公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100054345828320 IG-https://www.instagram.com/kagurazaka_kappou/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #神樂坂割烹#神樂坂割烹kagurazakakappourestaurant-日本料理餐廳高cp值創意美食料理午餐#日本料理餐廳#高CP值創意美食料理#午餐晚餐推薦餐廳#人氣熱門居酒屋#精緻割烹料理#首選壽司#必吃生魚片#無菜單料理價格#信義日本料理#信義日本料理餐廳#信義居酒屋#信義割烹#信義割烹料理#信義區日本料理#信義區日本料理高級#信義區日本料理推薦#信義區日本料理無菜單#信義區日本料理餐廳

六曜社咖啡店：傳承三代的京都喫茶傳奇，品味昭和風情與經典咖啡

六曜社咖啡店的百年歷史與文化傳承 推開繫著鈴鐺的木門，一股懷舊氣息撲面而來，彷彿步入了時間的長廊。六曜社咖啡店創立於1950年，最初僅在地下一樓經營，到了1966年，一樓店舖裝修完成，成為京都喫茶文化的代表之一。這家咖啡店已經歷三代傳承，承載著京都人對咖啡的熱愛與堅持。 六曜社之所以能歷久彌新，除了其經典的喫茶風格，還有對咖啡品質的極致要求。這家店的故事甚至成為作家樺山聰筆下《咖啡家族》的靈感來源，書中描寫的家族世代經營咖啡店的精神，與六曜社的發展軌跡不謀而合。 今も昔もこれからも、コーヒーを介して過ごす時間を守り伝えて、時代と共に積み重ねていきたいと思っています。 在咖啡文化不斷革新的時代，六曜社選擇維持傳統，堅守老派喫茶店的經營方式，讓顧客在品味咖啡的同時，也能感受到京都特有的慢活氛圍。 喫茶店的懷舊氛圍：從裝潢到咖啡的昭和韻味 店內的裝潢充分體現了昭和時代的美學風格。深色偏紅的木製家具，搭配華麗的水晶吊燈，散發出溫暖懷舊的光線。咖啡色的菱格沙發椅、報紙架，以及歲月累積下來的煙灰缸，這些細節無一不在訴說著過去的時光。 最讓咖啡迷驚喜的是那台深紅色的 Kalita 61007 商用磨豆機，這款機器是許多日本喫茶店的標誌性設備，不僅是沖煮咖啡的核心工具，更成為六曜社吧檯上的復古裝飾品。 整體空間雖然不大，卻經過巧妙規劃。一半是吧檯區，方便與咖啡師互動；另一半是沙發座位區，提供顧客靜靜享受咖啡的私密角落。挑選靠近門邊的座位，還能清楚欣賞店主沖煮咖啡的過程，感受日式喫茶文化的獨特魅力。 維也納咖啡與六曜社的經典配方 日本喫茶店對維也納咖啡（Wiener Kaffee）的詮釋，與傳統奧地利版本略有不同。維也納當地的「Einspänner」原是馬車伕發明的一款飲品，透過厚厚的鮮奶油覆蓋在熱咖啡上，以保持溫度並防止溢出。日本喫茶店將這款咖啡改良，讓濃郁的黑咖啡與滑順的鮮奶油達到完美融合，進而成為喫茶店的經典代表之一。 六曜社配方咖啡（500日圓），風味上帶有「懷舊曼巴」的特色，草本木質調性與深焙煙燻香氣交織，微酸的烏梅風味則為整體帶來層次感。這款配方特別適合喜愛傳統曼特寧咖啡的老派咖啡迷。 另一款推薦的維也納咖啡（680日圓） 採用香醇的鮮奶油，與底部黑咖啡形成濃厚層次，建議先品味奶油的細膩口感，再攪拌融合，使整體風味更加均衡。 「日本喫茶店將維也納咖啡改良、發揚光大，從而成為咖啡迷對喫茶的印象」 Einspänner是一種結合濃縮、大量鮮奶油的傳統維也納咖啡。據說是由一位馬車伕所發明，當時為了避免旅途期間咖啡冷卻，在咖啡上頭淋上鮮奶油，達到保溫、防溢出的效果，通常會使用有把手的玻璃杯承裝，方便馬車伕在行駛的過程中享用咖啡。 一樓與地下室的獨特經營模式 六曜社的經營模式相當特別，分為一樓喫茶店（由兒子經營，開放吸菸）與地下室 Coffee & Bar（由父親負責，禁菸且提供單品咖啡）。 一樓店內充滿濃厚的昭和氛圍，顧客多為習慣一邊抽菸、一邊喝咖啡的老顧客，這樣的場景彷彿將人帶回上世紀的日本喫茶文化。 地下室則是另一種風格，不允許吸菸，並提供來自世界各地的單品咖啡。到了傍晚五點，這裡會搖身一變成為 Bar，適合喜歡細細品味精品咖啡或夜晚小酌的顧客。如果時間充裕，建議一次體驗兩間店的不同氛圍，感受六曜社的多元魅力。 六曜社的咖啡與甜點推薦：深入品味京都風情 來到六曜社，除了經典的咖啡選擇，店內的甜點也是不可錯過的美味，其中最具人氣的便是 自家製甜甜圈。這款甜點每天中午12點後才供應，外酥內軟的口感，搭配微苦的深焙咖啡，帶來完美的味覺平衡，成為許多咖啡迷心目中的必吃品項。 推薦品項總結： 六曜社不僅是一間咖啡店，更是一座承載京都喫茶文化的歷史舞台。它不因時代變遷而改變，而是選擇守護昭和時代的喫茶精神，讓每位走進店內的顧客，都能感受到溫暖的懷舊氣息。 無論是對咖啡文化有深厚興趣的旅人，還是想要尋找一處遠離喧囂的角落，六曜社都是值得駐足的地方。坐在吧檯前，看著老闆熟練地沖煮咖啡，啜飲一口濃醇的維也納咖啡，感受時間緩慢流動，這或許就是京都最獨特的日常風景。 「每十個日本咖啡迷，就有一位是六曜社的粉絲」 その時々に広がる空間を守っています。そのため、少々お時間をいただくことがありますが、過ぎゆく時の流れとは別の憩いの場として。 六曜社就像是屬於京都市民的一處角落，這裡的時間彷彿靜止在懷舊、溫暖的「昭和時代」。「咖啡家族」不在意時代的更迭，也想以這樣的心意守護、傳承這間咖啡店，這就是它存在的意義。 ▌六曜社咖啡店 店家資訊 地點：京都市中京區河原町三條輕大黑町40 營業時間：一樓喫茶店（8：30～22：30）；地下Coffee&Bar（12：00～23：00） 公休日：每周三 延伸閱讀 👉京都百年喫茶進進堂：京大生最愛的麵包店，揭秘京都人瘋迷麵包的秘密！ 👉來住京都才知道！WEEKENDERS COFFEE 帶你感受喫茶文化的極致魅力 👉京都隱藏咖啡寶藏—Coffee Windy：直火焙煎與法蘭絨手沖的極致香氣

摩爾家族親子樂園｜Google4.9顆星，台中東區超好夾零食餅乾夾娃娃店，親子有善的樂園10歲以下來店送一點

大家有聽說過摩爾家族嗎? 最近台中超紅Google評價高達4.9顆星的夾娃娃機樂園，如果你們是住在台中東區的朋友，那麼你們一定對這家超好的夾娃娃夾餅乾零食店不陌生！摩爾家族親子樂園位於超熱鬧的台中站前秀泰影城與LaLaport旁，看到門口招牌有許多小白熊卡通造型你就找到囉，現在就讓我們繼續看下去吧~ 點我看影片連結▼ https://www.instagram.com/reel/Cwwmn7tvavB/ ⏏文章摘要 摩爾家族親子樂園 因為它是最近台中人氣非常高的夾娃娃店，因此女王建議大家盡量早點到訪，大約2-3點人潮就會大爆滿，女王今天到訪​「摩爾家族親子樂園」時約11點左右，樂園內就已經有許多人潮，所以想要搶一堆好吃的零食的人，一定要提早來卡位喔~ 摩爾家族親子樂園 站前秀泰店 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 地址：台中市東區進德路145號 營業時間：10:00–01:00 的而這間店有幾個非常厲害的活動，女王也會慢慢的替大家分享下面的文章，就讓我們繼續看下去吧~首先就是店內有許多大玩偶，只要耕力夠深厚夾到5隻小玩偶立馬就可以換到大玩偶真的非常好康，入門口那排隊的滿滿人潮機台就是要來挑戰的民眾，看這人潮就知道這娃娃有多厲害囉! 對了~ 女王再下面也順便跟大家分享一下店內的優惠及好康活動! 大家快筆記吧~ 摩爾家族-集點拿好禮活動 ※活動皆有時效性，請以官方資訊為主! 女王只能說店家對親子家庭非常友善，只要來個10天就可以換店內的各種好禮啦~話說女王 摩爾家族親子樂園 店內的餅乾零食及商品，目測種類接近上百樣，進口巧克力、太空包餅乾、飲料甜點、等等中美日韓美食應有盡有，的大家常看到的人氣零食在這裡應該都抓的喔~ 摩爾家族親子樂園好夾嗎? 王雖然女王已經很常夾娃娃機了，但說實話還算是個超級新手，這次女王也跟大家分享試夾後的心得，首先餅乾零食類的夾玩具的機台，真是運輕鬆簡單就能就能出貨，基本上商品都疊的非常滿，如果你是專攻這類型食品，那就會夾的非常! 基本上女王個人是10-30元一定會出一件，完全感覺的到店家的佛心~ (PS:不過這有時候還是有點運氣成分，所以大家參考囉~) 店內還有超多有趣的食品，本來女王以為這個是飲料的東西一夾出來才發現，竟然是四季醬油~哈哈，只能說摩爾家族親子樂園真的是處處讓人充滿驚喜阿~ 接下來生活用品、玩具、玩偶，難度就高一點點但是還是不至於難夾，女王沒用啥技巧直上直下，大約30-50元出一次也是非常輕鬆出貨喔~(PS:最近女王上網做超多功課，下次來我就要輕松清台了! 嘿嘿) 最後就來看看女王的戰利品啦，這次女王只用500元的預算試夾，量雖然沒有到滿山滿谷，但20多種的零食+2隻娃娃就已經是回本啦~灑花! 而且加上夾10樣就會有1點的活動，女王還順便集了3點(1點是寶寶來店送的)，看來今天又是女王的豐收真的是太讚啦~哈哈 2023台中好夾娃娃機推薦 對了! 最後再補充一個 摩爾家族親子樂園 的秘密基地，就是店內的2F還有隱藏版的休戲區，除了有大大的休憩空間、還有飲料以及兒童小玩具，有設些完善的設施也難怪它會這麼火紅，最後女王就把這間2023台中好夾娃娃機推薦給大家，有興趣的人就去下面看看店家詳細的資訊吧! 摩爾家族樂園資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB：摩爾家族親子樂園 站前秀泰店 tiktok：morefun_0610 地址：台中市東區進德路145號 營業時間：10:00–01:00

【台北美食】頤宮中餐廳| 君品酒店超奢華中式饗宴，連續蟬連米其林三星殊榮，招牌火焰片皮鴨燒鴨秀狠吸睛，人氣炸豆腐奶超好吃

中餐界的天花板，絕對非頤宮莫屬啦!!頂級中華料理饗宴，給你五星級服務，當月壽星還提供超可愛小壽桃，感受滿滿用心，服務到為根本100分，難怪連續蟬連五屆米其林三星殊榮，超狂，經典火焰片鴨秀非常吸睛，鴨肉果然出色絕不失望，其他廣東菜色港式點心道道調味精準到位，果然名不虛傳 - ✅蟬聯多次全台唯一米其林三星殊榮 ✅服務專業到位，餐點美味可口 ✅經典燒鴨秀火焰片皮鴨必吃 - ⚠️假日用餐請提早訂位，包廂有低消限制 ⚠️部分菜色需提前訂菜，所有餐點都需再加10%服務費 ⚠️停車場與京站共用，建議可以搭捷比較方便唷！ ⚠️用餐請著正式服裝，男生勿穿拖鞋、涼鞋、背心，以長褲為主，女生勿穿拖鞋 頤宮中餐廳 - 君品酒店 Le Palais-外觀、用餐環境 餐廳位在君品酒店17樓。停車場與京站共用，建議搭車或搭捷運來會比較方便唷~~ - 一到餐廳門口，色調逐漸偏暗，而且隱密性很高，服務人員待位都像在走迷宮 來來找一下米其林寶寶囉!! 頤宮是台灣唯一也是蟬連五屆米其林指南三星餐廳，堪稱中餐界天花板，料理的美味程度絕對不同凡響，超推大家一定要來吃一次看看，建議4人以上用餐，可以點的菜色會更多元~ 米其林三星殊榮，全台唯一唷~~ 一般開放式空間兩桌之間距離較近，比較沒隱私，如果人多建議可以選擇包廂，用餐也可以更舒適，不過包廂都有低消限制 登登!!!蘇菲這次與友人共7人用餐，餐廳當天很貼心安排直接升級包廂，不受低消限制，真的完全被服務折服，很讚 用餐空間十分寬敞還有沙發座椅 桌巾及餐具都超級美，高級時尚的中餐果然不一樣 - 17樓的視野相當不錯，不過當天天氣陰陰的 上菜單啦!!有芬茶品菜單及中餐菜單，大家想喝都可以叫，白開水也ok不加價 - 頤宮的茶品可說是網羅全台知名地區茶農的茶葉，透過專業職人讓品茶更具風味 - 👉菜單 紙本菜單頁數繁多，蘇菲以下簡單擷取幾篇供大家參考，詳情請洽以下網址 https://inline.app/booking/-LUoSpuw9DsGR06x5Mnv:inline-live-2a466/-LUoSpxysiQlIqWed9MA?language=zh-tw 兼訂位網址都在這上面唷~假日一定要訂位!!!部份菜色也須提前預訂 - 經過一番討論終於點完菜囉!!，蘇菲有先預訂火焰片皮鴨四吃以及化皮燒乳豬，人氣餐點一定要點起來，片鴨也是經典菜色必吃，那以下就來開箱當天蘇菲與朋友們到底都吃了些什麼~~~ - 開胃小品-梅漬番茄 準備各兩份開胃小菜，梅漬雙色番茄相當開胃酸酸甜甜很不錯，還有涼拌豆芽 - 等待餐點的同時會先送上洛神花醋，一樣也是開胃用小飲，頤宮的餐盤都超級美相當別緻典雅 👉揚州炒飯 選用泰國長米來炒飯，飯粒鬆軟粒粒分明，保有水分還有滿滿的蛋絲、肉丁、蝦仁等等，一大份7人吃都綽綽有餘 - - 水準之上的炒飯，用料實在，好吃 👉化皮燒乳豬 人氣燒乳豬須提前預訂，只取豬皮最上層搭點點瘦肉，外皮烤得金黃酥脆跟餅乾一樣輕薄，功夫了得 豬皮脂肪所剩無幾，吃起來不會太過油膩，一放到嘴裡直接化開油香四溢 超精緻擺盤，可惜一道只有八片唷~~價格不斐 真的不錯吃 👉臘味蘿蔔糕 蘇菲最愛手工蘿蔔糕尤其港式又加上臘肉丁提味，看起來就很讚 頤宮是選用兩種蘿蔔下去製作而成，外皮煎的恰恰，紋理明顯，完全吃的到蘿蔔絲的口感，加上蝦米、臘肉提味真的很好吃，超愛 而且相當厚實，吃起來很滿足 👉火焰片皮鴨四吃（片鴨、鴨肉盤、粥品、鴨鬆) 預訂菜色，新鮮出爐的燒鴨淋上竹葉青酒，是一種高粱的再製酒再點燃火焰，燒鴨秀只有短短3秒時間，服務人員都會建議用錄影的方式留下紀念唷~ 澆淋後，整個酒香氣十足增添風味 燒鴨秀結束後，師傅陸續片鴨皮啦~~~ 👉片鴨(一吃) 一開始會先送上鴨皮蔥段黃瓜片加甜麵醬，先吃鴨皮的脆 一人一份放在特製的盤子中，超級講究的，盤子很酷是一隻鴨的形狀 餅皮薄透帶點麵香，鴨皮烤得金黃酥脆搭配黃瓜完全不油膩非常清爽好吃，油脂剛剛好很多汁唷~ 片鴨另一款部位，鴨肉偏多的 - - 鴨肉部位明顯偏多，呈現粉嫩淡粉紅色的鴨肉非常多汁超嫩，搭配小黃瓜增加清爽口感變化多元 👉鴨肉盤(二吃) 其他部位就直接切盤，直接爽爽大口吃起來，外皮超脆又多汁，單吃就很讚 - 👉海鮮翡翠龍膽石斑 非常清爽的綠蘆筍搭配龍膽石斑魚片，滑嫩好吃，新鮮的龍膽石斑魚皮超級Q彈有膠質 清爽的一道菜，微微勾芡收汁 看似清淡但其實魚肉的鮮甜及蔬菜的甘甜都沒有互相被搶走，好吃 👉春風得意腸 也是人氣款名菜，也需要提前預訂唷~外皮很像港式腸粉包裹脆脆的油條裡面是超大顆Q彈的蝦肉，現點現做唷~~ 蝦肉真的好好吃，很喜歡這道菜唷~~ 這好像是沾鴨肉的冰梅醬，沾一下春風得意腸也不錯 - 👉金瑤炒龍筋 頤宮經典中菜，是用豬眼筋來爆炒的一道菜，一隻豬只有兩條筋十分珍貴呢!! 用xo醬爆炒帶點微辣口感,龍筋非常Q彈很有嚼進，蘇菲第一次吃很新鮮特別，搭配各式彩椒，清爽同時又增加口感豐富度，很不錯 - 👉生菜鴨鬆(三吃) 把鴨肉丁切的細碎加上油條酥、松子、海參等配料拌炒 口感很脆單吃也不錯 - - 它的美生菜都是整理過大小都一樣的相當貼心 舀一匙加上醬汁還有醃漬蘿蔔絲，清爽解膩唷!! - 👉百頁菠A菜 想說都吃這麼多肉來吃點蔬菜均衡飲食，店員說這道菜是結合菠菜跟A菜一起拌炒，還有加上百頁豆腐皮，店員說是人氣菜色，很多人點 雖然是很特別的搭配，但蘇菲覺得沒有想像中美味，還是有A菜的苦澀感，個人覺得普普 - 👉燒臘片皮鴨粥(四吃) 顆粒很細膩的粥，清淡，重口味的人肯定覺得沒啥味道，哈哈哈 可以搭配蔥花及花生一起吃 基本上完全看不到米粒本人，是糊糊的粥湯 我的粥準備好啦!!!店員會幫大家盛好一碗一碗，其他一大鍋就放在桌上供大家自行取用 裡面還有剩下的鴨架、鴨骨頭，不過基本上肉不多，就是暖暖胃吃一點飽足感 但是餐具都好美，在心裡直接加100分 👉酥皮叉燒包 終於到點心環節啦!!!外皮是酥脆的菠羅感，很香 裡面的叉燒好好吃，真的是外酥內軟 鹹甜鹹甜融合的剛剛好，趁熱吃很讚 我們只點兩三顆，請工作人員切半分著吃 滿滿的魯肉香，真的好吃 - 餐後茶點 山茶花茉莉綠茶，好像有幾款可以選擇，我選擇綠茶來喝，非常甘甜不苦澀，清爽解膩 頤宮的茶具都很講究，每個都好美茶面上看到一隻蝴蝶，賞心悅目阿 👉炸豆腐奶 最後的甜點，真的是超人氣，現點現炸也比較耗時一點 外皮脆脆裹滿糖粉的炸豆腐奶，一整份怕不好入口都可以請店員分切唷~~ 看起來就好好吃 切完是長這樣 - 裡面的起司內餡，拿起來都會牽絲，鹹起司與脆脆的外皮意外合拍，在其他地方保證沒吃過，讓蘇菲非常驚豔，絕對榮登蘇菲今天最愛菜之一 👉鎮店馬來糕 再來最後的鎮店馬來糕，非常非常之厲害，糕體鬆軟濕潤度適中，空氣感十足彈性極好，淡淡的黑糖香氣，不會太過甜膩，配茶嘟嘟好~~~好吃必點 - 👉當月壽星贈送小壽桃 當天店原有詢問是否有本月壽星，剛好是來慶生的，在餐點的尾聲也送上小壽桃慶祝小巧可愛，直接心融化阿!!!服務超棒的~ - 裡面包的是蓮蓉跟奶皇包餡料，小巧可愛吃起來也不會有罪惡感，不會太甜 👉餐後小禮-阿里山烏龍茶/北埔白毫烏龍茶 餐後小小伴手禮，每人一小盒茶包，外觀設計也是別出心裁 裡面有兩包，都是各地厲害的茶葉唷~~讓我們收穫滿滿難怪榮獲米其林三星殊榮 👉餐後記 一直藏在口袋名單已久，終於有機會跟朋友一起去用餐啦！頤宮主要以火焰鴨最為知名，結合中式創新的廣東料理，精緻飲茶點心，一直是台北熱門的中式餐廳，用餐人數少也有個人套餐可以選擇-化皮乳豬外皮酥脆，皮下油脂恰到好處，直接在嘴裡化開，很讚，招牌火焰鴨有桌邊秀可以觀看非常吸睛，其他招牌菜色，春風得意腸、金瑤炒龍筋都很不錯👍炒飯選用香米炒起來粒粒分明也很好吃，必點的甜點炸豆腐奶，需等待20分鐘，蘇菲最愛這道，外皮酥脆灑上糖粉的豆腐奶，裡面內餡是滿滿的起司，一打開直接牽絲，建議可以請服務人員幫忙分切，會更好入口，鹹甜鹹甜超好吃、難怪是店內超人氣的甜品 頤宮中餐廳 - 君品酒店 Le Palais-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市大同區承德路一段3號17樓 🈺11:30-14:30；17:30-21:30 #台北#台北景點#台北美食推薦#台北美食地圖#君品#台北大同#大同區#大同區美食#米其林#米其林餐廳#米其林三星#米其林指南#中式料理#中華料理#廣東菜#烤鴨#片皮鴨#港式#港式飲茶#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeifoodie#michelin#michelinstar ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/Cuy-FHJRiYm/?img_index=1 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

隱身台北巷弄！新開幕喫茶店必點夢幻「冰淇淋蘇打」，再嚐道地日本美食「炒麵麵包」

一起搭上時光機穿越到「昭和時代」！台北西門新開幕的「喫茶銀河」，是新店人氣咖啡廳「喫茶枝音」的二店，裝潢充滿濃濃日式風情，每個角落都太好拍了！來到喫茶店必點上一杯「冰淇淋蘇打」，還有日本經典美食「炒麵麵包」，這個組合只有在「喫茶銀河」才吃得到！ 「喫茶銀河」隱藏在衡陽路的小巷裡，地點有點難找，與同行友人跟著導航走還是迷了路，最後發現喫茶店的位置是在「老王記牛肉麵店」前方轉彎的巷弄裡，看到橘色招牌就是了！ 一推開門，彷彿回到七零年代，室內燈具、牆面、黑膠唱片機都好復古，連燈光的顏色、打向都有設計過，能感受到老闆們的用心，及非常熱愛日本文化！ 來喫茶店必點一杯冰淇淋氣泡，店家有可爾必思和哈密瓜兩款，哈密瓜口味不會太甜很清爽！還有印象最深刻的「炒麵麵包」，在台灣好少咖啡廳有賣，麵包外層烤得好酥脆，帶有奶香，日式炒麵醬汁濃郁，配料豐富，淋上美乃滋味道更有層次好好吃，現在想到又好想再吃！ 放假來到西門、台北車站周邊，不妨來「喫茶銀河」感受一下日式昭和氣氛吧！ | 店家資訊 | 喫茶銀河 Kissa Ginga 時間：13:00-18:00 地址：台北市中正區衡陽路84巷3號 交通：捷運西門站 延伸閱讀 觀光客也愛來！隱藏台北巷弄日式茶館「小隱茶庵」，必點夏日新品「杏仁豆腐」消消暑 一秒飛日本！台北6間新開幕「日系咖啡廳」:3層樓老宅甜點店、昭和復古風喫茶餐館 大稻埕老宅咖啡廳再+1！打卡日式木質調裝潢，必嚐冬季限定「熊本草莓伯爵戚風 ＃台北美食 ＃西門美食 ＃台北咖啡廳 ＃新開幕 ＃新店報報 ＃日式咖啡廳 ＃衡陽路 ＃日本 ＃炒麵麵包 ＃冰淇淋蘇打 ＃發胖

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