日本人氣甜點店的七入餅乾組 只有在新幹線特定列車才能買到！

新幹線是許多人在日本通勤及旅遊時最喜歡乘坐的交通工具。而大家知道東海道新幹線，行駛在新大阪~東京之間的「のぞみ」以及「ひかり」車上，可以買到來自東京都世田谷區某間人氣甜點店的餅乾嗎？而且這組合還是新幹線限定喔！ 首圖先放一張在行進列車中看到的富士山。 大家知道東海道新幹線，行駛在新大阪~東京之間的「のぞみ」以及「ひかり」車上，有機會可以買到來自東京都世田谷區尾山台的人氣甜點店「オーボンヴュータン」（AU BON VIEUX TEMPS）的餅乾組「プティフールセック」(Petits fours secs）嗎？ AU BON VIEUX TEMPS的主掌人是對日本法式甜點界貢獻良多的河田勝彥大師，目前全日本的實體店鋪只有尾山台本店，以及日本橋高島屋內的專櫃。新幹線上販售的餅乾組為七入，同時也是新幹線限定的組合，而且只有在車廂上的推車販售服務才能買到！ 雖然是從2005年春天就開始販售的商品，但去年10月因為日本網友在推特上的一則貼文而更加廣為人知，導致現在想要跟販售員詢問購買，還可能面臨缺貨買不到的扼腕事實。 這次幸運地在販售員之間相互確認之下買到了一盒，經過富士山的時候先拍了幾張合照。 塑膠外盒上印著具有質感的簡約圖案，而七種餅乾各自有獨特的風味及口感，以下就為大家來一一介紹啦！ Disque ディスク / サブレと赤スグリのジュレ 首先是Disque-圓盤奶酥餅乾。 酥脆口感的餅乾中間是用紅醋栗做成的果凍。香甜的餅乾和帶著清爽酸味的果凍在味覺的比例上達成了完美的平衡。 Cornet コルネ / シガレット生地のコルネにプラリネ 再來是有如外型有如銅管樂器一般的Cornet。在薄脆的雪茄蛋捲之間加入了果仁糖，巧克力醬帶了點微苦，果仁的部分更是增添了層次感。 Épice エピス / エピスのきいたサブレと木苺ジャム 再來是香料餅乾夾木莓果醬。 外層的香料餅乾厚實酥脆，最上方的堅果讓外型跟口感更加分。而夾在中間的木莓果醬帶有微酸，讓整體的味覺感受相當繽紛。 Galette nantaise ガレット・ナンテーズ / 北西部の都市ナントの焼菓子 接下來是來自法國北西部Nantes的奶油餅乾。略帶光澤的外層，從側面看也是頗有厚度。 濃郁的甜味之中帶點微苦，也是款口感酥脆的餅乾。 Sans nom サン・ノン / アーモンドをつけたディアマン 再來是因為撒上砂糖，所以如同鑽石一般在光芒下會稍微閃爍光芒的餅乾。 我覺得和前面幾款相比更帶有沙沙的口感，而砂糖顆粒也有一定的存在感。最上層的杏仁則讓視覺更豐富。 Préor プレオール / カラメリゼされたサクサクな焼菓子 接下來是最上層包覆著焦糖醬的Préor，一口咬下的清脆響聲是它的特色，在一片帶有沙沙口感的酥脆餅乾中相當獨樹一幟。 Doigt ドワ / バターとアーモンドベースの生地にジャンドゥーヤ 最後是以杏仁及奶油為基底所製作的手指餅乾。 中間還夾了榛果巧克力，是讓人帶有驚喜感的口味設計。 七種餅乾各自有獨特的風味及口感，雖然很甜但不會讓人覺得膩，可以感受到真材實料的用心，很適合搭配咖啡一起享用。 下次如果搭乘這個區間的のぞみ和ひかり，不妨在販售推車行進到自己座位旁時跟販售員詢問看看，也許有機會在車內享受美好的法式下午茶時光喔！ #オーボンヴュータン #プティフールセック#日本#日本生活 #在日本的生活 #日本美食 #新幹線 #日本甜點 #法式甜點 #新幹線限定 #東海道新幹線 #世田谷美食 #甜點 #甜點控 #東京甜點 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツ部 #富士山 #popdaily #popjapan #japan

全預約制私宅甜點店 把握最後的草莓季 | 烤蘋果派的方法 | 台北美食 | 大安森林公園站 | 

全預約制私宅甜點店 把握最後的草莓季 | 烤蘋果派的方法 | 台北美食 | 大安森林公園站

《 台北 - 烤蘋果派的方法 》 台北非常有名氣的全預約制私宅甜點，位在大安區這邊，每個月底會開放下個月訂位，預約成功才會提供店家地址，很幸運可以在草莓季結束之前來二訪🍓 日系擺設裝潢溫馨漂亮，空間蠻大的不會有擁擠的感覺 ▽ 自家蘋果派佐冰淇淋與海鹽焦糖醬 300$ 第二次來還是要點最愛的蘋果派😍😍現烤加熱香鬆酥脆塔皮口感很好，內裡還有燉煮過的蘋果切塊，再配上一球牛奶冰淇淋真的超級好吃 ▽ 京都焙茶草莓三明治戚風夾心 340$ 焙茶戚風茶香濃郁，蛋糕體蓬鬆軟綿濕潤，搭配草莓和鮮奶油輕盈順口 ▽ 檸檬柚子氣泡 160$ ▽ 自家草莓金棗氣泡 160$ - ◇店家資訊◇ 每個月底開放下個月預約 店家IG https://www.instagram.com/appleaboutpie/ - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

［新北九份｜咖啡廳☕️］文青日式山城咖啡廳─散散步◆迷迷路，假期的療癒好去處

自從上週看到朋友圈有人到散散步放空看起來實在太chill之後，行動力滿點的小編馬上去九份拔草🤪線上禮拜結束從台北直衝九份，其實九份大眾運輸蠻方便，約1.2-1.5小時可達（對比自己開車要塞車、找車位然後被九份貴爆的停車費薛一頓）迷迷路和散散步都是同一個老闆經營，菜單大致相同，今天來的是迷迷路（散散步上週剛開始試營運）走過☀️山城的樓梯，散散步可能迷個路後來到這裡，立馬有賓至如歸的感受🥰🥰14:00後都是下午茶，有甜點、咖啡、酒！老闆娘看我很認真的詢問酒款，還讓我試飲有興趣的幾款酒，太感動就下午開喝了🤣（沒有開車真棒！！）-👉🏻京都千年抹茶酒🍵$250很喜歡這支，少見的選酒，有佐入一些柚子，帶著茶果混合的香氣，原酒偏甜，加冰塊或混氣泡水很不錯，有特色！！（只有6%很安全的）👉🏻白蘭地梅酒$250白蘭地基底的梅酒，也很順口好喝，清雅又帶底蘊的曖曖內含光梅酒👉🏻手沖：哥倫比亞 天堂 玫瑰茶🌹淺中焙咖啡☕️雙重厭氧處理，香氣很脫俗，蠻好喝的一支，朋友表示喝完難得想買豆（對比小編還沒有踩到的興波咖啡朋朋表示喝起來不太懂覺得太複雜？？），是杯療癒的咖啡☕️👉🏻檸檬塔🍋$150檸檬塔酸甜有度，不會過酸，味道讓人一口接一口😍推推👉🏻巴斯克乳酪蛋糕（原味）$130乳酪蛋糕綿密，味道也很不錯，口味稍微偏淡一些，整體表現也頗佳👉🏻整體來說，是一家服務很友善，甜點飲料都水準之上，會想再訪的店！下次想吃正餐😁😁來去九份值得一去！-迷迷路🏠地址：224新北市瑞芳區祈堂路150號🚌大眾交通：公車黃金博物館站步行5分鐘，或瑞芳火車站轉公車/計程車🚗開車：有些人停附近的勸濟堂或是台陽停車場再轉公車，或開進九份的高價私人停車（私人停車連白牌機車都收計次50，紅黃牌100，車子基本3小時200或50/H起）#迷迷路食堂#散散步老宅#迷迷路#九份美食#九份咖啡廳#黃金博物館美食

嘉義市吃完早午餐過個馬路喝下午茶，路程短到烈陽大雨也不怕

二二八瘋狂人潮結束後，美美在三月初來到陽光明媚的嘉義小旅行，嘉義市近幾年咖啡廳日漸增加，一間比一間美麗，根本是不去不行 今天要介紹的是相隔一個馬路的花淺蔥與BES COFFEE 花淺蔥 主要買咖啡、甜點、早午餐的花淺蔥，環境乾淨寬敞，明亮的裝潢開放式吧台，消費需加收10%服務費 美美今天點了一份煙燻鮭魚溫泉蛋沙拉跟黑糖青檸咖啡 煙燻鮭魚溫泉蛋沙拉：份量足、青菜新鮮、煙燻鮭魚熟度剛好沾上溫泉蛋的蛋黃美味十足，油醋醬不會太過油膩，整個吃下來既有飽足感同時輕爽又健康 黑糖青檸咖啡：一入口是青檸的味道，尾韻才緩緩出現黑糖的風味，淡化美式咖啡的酸澀，很適合不敢喝美式咖啡的人嘗試 地址：嘉義市西區忠義街182號 營業時間：11：00-19：30 公休日：星期二 電話：05-2229298 -低消一份餐點 -收10%服務費 BES COFFEE 走到對面的BES COFFEE，日式氛圍的咖啡廳，暖色調木頭的裝潢搭配工業風的天花板與燈飾，不會讓人覺得壓迫，彷彿置身於京都 店家提供各式咖啡飲品與甜點 美美點了外皮酥脆，裡面鬆軟綿密口感細緻的貝禮詩奶油吐司，搭配上奶油香氣濃郁，表層加上少許檸檬皮清香解膩再喝一口清爽的麝香烏龍，根本就是一個完美的下午茶 店內用餐時間兩小時，很適合姊妹淘來暢聊心事 地址：嘉義市西區長榮街278號 營業時間：12：00-18：00 休息日：星期三 -低消一杯飲品

絕美日系昭和風咖啡廳 來一份炸豬排玉子燒三明治 | 豆弄 とろ | 台南美食 | 五妃街

《 台南 - 豆弄 とろ 》 終於來這間！收藏很久的日系昭和風咖啡廳😍裝潢擺設都好美復古感超級喜歡，還好準時開店就來生意很好一下就客滿，而且低消不限飲飲品超棒～ 趁著剛開店的時候才能夠拍到美美空景🥺墨綠色瓷磚吧檯好漂亮 原子小金剛展示玻璃杯，店裡處處充滿細節，能夠感受到老闆的用心 ▽ 豬排玉子燒三明治 200$ 餐點也超可愛整個狂拍照都捨不得吃🤣最吸引我的就是炸豬排玉子燒三明治，外酥內軟嫩多汁，調味很好吃🐷 ▽ 草莓三明治 120$ 12月那時候去遇到草莓三明治剛回歸好幸運，鮮奶油搭配酸甜草莓和吐司每一口都是療癒🤤 ▽ 京都迷你漢堡 110$ 小漢堡是玉子燒和紅豆奶油口味，餐包鬆軟帶點奶香味都不錯 - ◇店家資訊◇ 地址：臺南市中西區五妃街76號 營業時間：10:00-16:00(週三公休) 電話：(06)214 9025 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

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