【日本美食】京都百年歷史的鰻魚老店！大正時期傳承至今的美味－日本一の鰻・京極かねよ

【日本美食】京都百年歷史的鰻魚老店！大正時期流程至今的美味－日本一の鰻・京極かねよ

創業於日本大正時期的「日本一の鰻・京極かねよ」是間鰻魚丼飯專賣店，金黃酥脆的鰻魚外皮與烤至入味的魚肉，是京都老饕客的最愛。 「日本一の鰻・京極かねよ」位在光觀熱區，鄰近京都三条車站與錦市場，現今老闆已是第五代接班人，雖然店舖歷史悠久，歷經了二戰與許多困難，但是靠著當地人的歡迎，撐過了好幾個年頭，如今已是在地無人不曉的鰻魚名店。 晚上時段的營業時間尚未開始，門口就已經大排長榮，有的已經預約，有的是現場排隊，所有人已經迫不及待享受今晚的佳餚😎 一入店就可以感受的日本傳統老店的木頭氣味，以及復古裝潢。 店員招呼我們至二樓用餐，因為是榻榻米座位，所以需要拖鞋子上樓，店員會給號碼牌，並將客人的鞋子放入鞋櫃，服務非常周到。 麥茶是招待。 我們點了鰻魚茶碗蒸一碗，比一般茶杯還要大一點，一碗800日幣。裡面有一塊鰻魚、香菇、百合根，還有一個像蒟蒻的食材。 店家的招牌是鰻魚丼飯，鰻魚分為特等、上等、一般。推薦一定要點特等！口感絕對有差喔！ 另一份主食還點了饅蒲燒定食，價格是4500日幣，吃起來跟特等鰻魚丼的鰻魚就有一點點差了。 而店內還有一個大招牌就是—松花堂定食。也是店內菜單上最貴的定食，可惜當天沒有販售。 鰻蒲燒定食的內容物有—鰻蒲燒、生魚片、白飯、玉子燒、醬菜組合盤、鰻魚肝清湯。 玉子燒有兩大塊，一塊就非常大，雖然味道偏鹹，但也因此非常下飯喔！加上定食內有付白飯的關係，對女生來說一份定食吃完就很有飽足感，如果再加點其他東西可能會吃不完～ 整體來說都沒有踩雷，鰻魚醬汁也調配的鹹甜適中，是連年長者來到日本也不會覺得過鹹的一道料理，除了座位非常多，很適合帶家人、朋友來一同品嚐之外，每道料理的口味都很不錯，份量更能填飽每個人的肚子。 最重要的鰻魚丼飯的主角—鰻魚，本身肉質也非常軟嫩入味喔！來到京都不妨可以來吃看看吧！😇 地址：〒604-8034 京都府京都市中京区松ケ枝町456 營業時間：早上11:30〜16:00（最後點餐15:30） 晚上17:00〜20:30（最後點餐20:00） 定休日：毎週三 如果想看更多Krstin的日本旅遊/穿搭/美妝保養/美食/生活日常！歡迎來到下方連結找我唷^^ Krstin IG: https://www.instagram.com/fighyuting/

日本必去三大音樂祭，夏天就是要衝音樂祭！

每到夏天就是熱鬧的音樂祭旺季，不僅台灣到處上演，日本的夏天更是迎來國際級的音樂盛事：「FUJI ROCK」、「SUMMER SONIC」、「Rock in Japan」，不妨趁著暑假，好好規劃一場日本音樂祭之旅吧！ 延伸閱讀：2023下半年台灣音樂祭總整理！全台跑透透來場音樂之旅！ 日本音樂祭｜FUJI ROCK 富士搖滾音樂祭 從1997年開始舉辦的「FUJI ROCK」堂堂邁入第26個年頭， 是日本最大規模的戶外音樂活動，也是樂迷心中一生一定要去朝聖一次的音樂祭。 「FUJI ROCK」因第一屆在富士山腳舉行而命名為「FUJI ROCK」， 後來移至越後湯澤的苗場滑雪場舉辦，成了滑雪場夏季限定的風景。 遠離了東京市區，從東京出發搭新幹線需要一個多小時來到越後湯澤站，你可以選擇在車站附近住宿，每天搭乘接駁車到會場。也可以選則在會場內租帳篷露營，體驗滿滿的戶外音樂祭魅力。一連舉辦三天之餘更在前一天舉辦前夜祭，熱鬧迎接盛夏音樂祭典的到來。 如果你是熱愛大自然、戶外休閒活動的聽團仔，一定會愛上「FUJI ROCK」的氛圍，「自然與音樂共生」的核心，並將循環經濟、永續林業、再生能源等理念納入其中，會場内除了可以容納數千到數萬人的大舞台外，更有藏匿在森林之中的原野舞台，也可以搭著纜車來到山頂，享受舒暢身心的體驗活動。還有各種飲食攤販與周邊商品的販賣設施，到處裝置設計充滿著巧思，彷彿走進音樂祭的遊樂園。 演出陣容每年都是國際級的夢幻陣容，今年Line Up美國搖滾樂隊Foo Fighters、美國非裔嘻哈歌手Lizzo、引領車庫搖滾復興的The Strokes、加拿大女唱作人Alanis Morissette、來自蘇格蘭的音樂鬼才Lewis Capaldi、美國獨立搖滾樂隊YEAH YEAH YEAHS等，而日本國內則有坂本慎太郎、Eastern Youth、ELLEGARDEN、Vaundy、羊文學、卡莉怪妞、Ayano Kaneko等歌手和團體。，一邊享受大自然裡的自由奔放，一邊聽著音樂的感動，如此美好的「FUJI ROCK」，一定要體驗一次看看。 2023 FUJI ROCK 時間：2023.07.28-31 地點：新潟縣湯澤町苗場滑雪場 官網：https://www.fujirockfestival.com 延伸閱讀： 〖FUJIROCK♡フジロック〗柴郡貓の音樂見習之旅 舞台編 〖FUJIROCK♡フジロック〗柴郡貓の音樂見習之旅 隱藏舞台編 日本音樂祭｜Summer Sonic 若說「FUJI ROCK」是自然型音樂祭的代表，那麼「Summer Sonic」 就是都市型音樂祭代表了。每年八月在兩個城市同時舉辦，分別是東京的「東京千葉海洋球場 & 幕張展覽館」以及大阪的「舞洲SONIC PARK」舉辦。從車站就能步行或搭接駁車前往，交通十分方便。 相較於以大神級歌手挑大樑演出為特色的「FUJI ROCK」，「SUMMER SONIC」則讓兩地的樂迷有機會觀賞相同的節目內容。其活動以「都會型音樂祭」自居，而受邀的歌手陣容則兼具流行性與話題性，同時也以西洋音樂人為大宗。 今年的演出陣容有 Kendrick Lamar、Liam Gallagher、Fall Out Boy、HONNE、[Alexandros]、TREASURE、YOASOBI 等知名日本音樂人，值得一提的是今年有台灣藝人宇宙人、落日飛車，以及天后張惠妹，每年的陣容可說是毫不讓人失望！ 想要趁著到日本旅遊，順便體驗音樂祭的魅力的話，都市派的「SUMMER SONIC」是非常棒的選擇。 2023 SUMMER SONIC 時間：2023.08.19-20 地點：大阪舞洲SONIC PARK / 東京千葉海洋球場 & 幕張展覽館 官網：https://www.summersonic.com 日本音樂祭｜ROCK IN JAPAN FESTIVAL 「ROCK IN JAPAN FESTIVAL」是由音樂品牌「ROCKIN’ON」所主辦的戶外搖滾音樂祭，以「將觀眾當作主角的搖滾音樂祭」為發想，在2000年初次於茨城縣國營常陸海濱公園開辦活動，此後就成了日本人夏天不容錯過的搖滾盛會。受疫情影響停辦兩年之後，2022年轉移舉辦場地至千葉的蘇我運動公園，轉型成靠近東京都心的都市型音樂祭，迎來全新的開始。 今年舉辦期間橫跨兩個週末，一連五天集結國日本當紅的音樂人，對喜歡J-POP的樂迷來說絕對是美夢成真的搖滾音樂祭。今年的演出容有RADWIMPS、Back Number、ACIDMAN、生物股長、あいみょん、Ado等等的豪華出演，對柴郡貓來說全部都是想看的歌手與樂團，可惜今年柴郡貓已經有演出的行程，有機會一定要去看「ROCK IN JAPAN FESTIVAL」！ 2023 ROCK IN JAPAN FESTIVAL 時間：2023.08.05-06 / 08.11-13 地點：千葉市蘇我運動公園 官網：https://rijfes.jp/ 日本音樂祭小知識 除了像上述的「都會型音樂祭」，日本各地也有很多地方單位主辦的「地方型音樂祭」，多半結合地方振興委員會及商店街委員會，在城市各處讓音樂方發生，融入在地特色的美食、體驗活動等等，很適合喜歡深入日本在地文化的旅人們發掘不一樣的旅行風景。 今年夏天柴郡貓的音樂祭演出就獻給「神戶周遊Fes」演出啦！之前也曾去過「名古屋榮ミナミ音楽祭」「神戸新開地音樂祭」等等的地方型音樂祭活動表演，在城市之間的舞台分享音樂，更可以和當地音樂人及聽眾接觸交流，真的非常期待呢！柴郡貓還有一系列的夏日出走計畫日本巡演，夏天果然是要轟轟烈烈地參加音樂祭才行啊！ 生命樹 X 柴郡貓《植光計画・夏のお出かけ》 2023 日本ライブツアー 📅《植光計画・夏のお出かけ》 08.01｜東京｜原宿ストロボカフェ 予約｜https://pse.is/54kep9 📅 Vi-code X UDO X「植光計画・夏のお出かけ」 08.04｜大阪｜Live Space Vi-code 予約｜https://pse.is/53lja8 📅 08.？｜神戸｜​神戸周遊フェス https://kobeshuyufes.com/ 全新EP「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

【高雄按摩】Top3高雄按摩SPA推薦總整理，舒爽不踩雷！

高雄按摩SPA推薦清單，平價高雄按摩如何預訂？價格費用與常見按摩（腳底按摩、精油按摩、泰式按摩、孕婦按摩、岩盤浴、汗蒸幕）該怎麼選？特搜高雄按摩SPA名單，可以參考評價來去預訂，這些高雄按摩SPA，交通方便，適合隨時放鬆紓壓去。(首圖:高雄天沐岩盤浴會館) 👉全台按摩：【全台按摩】Top30台灣按摩SPA推薦總整理，舒壓不踩雷！ 台北按摩、桃園按摩、新竹按摩、台中按摩、台南按摩、高雄按摩 腳底按摩、精油按摩、泰式按摩、孕婦按摩、岩盤浴、汗蒸幕 1. 高雄按摩－不老松足湯 ｜按摩低價位：TWD$599起 ｜Klook優惠價 ｜營業時間：00:00 – 23:59；24小時（官網） ｜評價：4.8 / 5 不老松足湯養身行館起源於高雄知名足湯養生館「春不荖」的副品牌，環境採日式禪風，彷彿來到京都嵐山泡足湯，提供的按摩選項包含日式腳底按摩和日式全身指壓，按摩方案主打價格親民的路線，先從足湯開始，將腳泡在38-43度的湯溫，裡面會放一個綜合中藥的足湯包，按摩師的手法專業，讓緊繃的神經與肌肉徹底放鬆，按摩結束後有龜苓膏可以享用，目前有5家分店，高雄的分店是不老松足湯高雄愛河行館、不老松足湯高雄鳳山行館，全天24小時營業，按摩師的技法都很好，每位按摩師傅都很會按，是一間隨時想按摩都能去放鬆的店。 【不老松足湯養身行館價格】 ※按摩SPA價格僅供參考，請以預訂時的價格為主 👉預訂優惠：高雄不老松足湯養身行館 👉更多高雄按摩SPA：熱門高雄按摩店家 2. 高雄按摩－鹿嶋足湯會館 ｜按摩低價位：TWD$599起 ｜Klook優惠價 ｜營業時間：週一至週日：12:00 - 01:00 ｜評價：4.9 / 5 鹿嶋足湯會館是高雄新開幕的日式按摩店，位在高雄巨蛋與瑞豐夜市，環境採日式精緻裝潢，明亮的大廳與足湯區，彷彿來到日本泡足湯，提供的按摩包含日式腳底按摩、日式全身指壓，全身SPA油壓，按摩方案主打平價、溫馨的路線，先從足湯開始，泡腳時會放進艾草中藥包，按摩師的手法專業，讓緊繃的神經與肌肉徹底放鬆，如果選擇全身SPA油壓，鹿嶋足湯會館選用台灣在地生產的精油，以天然植物製成，周邊也停車方便，按摩結束後有養生茶可以喝，是在高雄按摩的好選擇！ 【鹿嶋足湯會館價格】 ※按摩SPA價格僅供參考，請以預訂時的價格為主 👉預訂優惠：鹿嶋足湯會館 👉更多高雄按摩SPA：熱門高雄按摩店家 3. 高雄按摩－緹林 Tealing Thai Spa(原店名:菈葵) ｜按摩低價位：TWD$1,199起 ｜Klook優惠價 ｜營業時間：週一至週日10:00 - 23:00 (採預約制) ｜評價：5 / 5 👉體驗文：【高雄按摩】緹林 Tealing Thai Spa(原店名:菈葵)，瑜珈運動按摩超推薦！ 緹林 Tealing Thai Spa 的環境以溫馨典雅度假風格，充滿綠意植栽環境，提供的按摩包含傳統泰式高床按摩、蘭納泰式油壓、瑜珈運動按摩，「傳統泰式高床按摩」承自於泰國北方傳統以柔和按壓與拉伸為主的按摩；「蘭納舒療泰式精油」以緩輕 柔的手法配合草本精油按摩，來放鬆緊繃的身體；比較特別的是「瑜珈運動按摩」，由Syman老師創立按摩技術，有榮獲CAM國際傑出技術金獎，運用泰式指壓技巧，有節奏感地按摩穴道，並結合被動式瑜珈伸展關節，按完舒鬆清爽。 【緹林 Tealing Thai Spa按摩價格】 ※按摩SPA價格僅供參考，請以預訂時的價格為主 👉預訂優惠：緹林 Tealing Thai Spa 👉更多高雄按摩SPA：熱門高雄按摩店家 高雄按摩SPA總結 以上介紹了高雄常見的按摩菜單，以及4家高雄按摩spa店，準備好來到高雄按摩了嗎？最後附上高雄按摩店的總整理表，給大家參考。 ▼按摩推薦總整理，舒壓不踩雷！▼ ▼按摩體驗文▼ 更多台灣旅遊攻略： 最新優惠碼、折扣碼：Klook優惠碼、KKday優惠碼、Agoda優惠碼、Asiayo優惠碼、Trip.com優惠碼、Hotels.com優惠碼、Booking.com優惠碼、Expedia優惠碼 其他日本旅遊攻略： 更多美國住宿推薦：洛杉磯住宿、舊金山住宿、拉斯維加斯住宿、紐約住宿更多美國旅遊推薦：美國租車、美國網卡、加州迪士尼、美國環球影城、羚羊峽谷、大峽谷、洛杉磯景點、舊金山景點、拉斯維加斯景點、紐約景點更多東亞住宿推薦：首爾住宿、釜山住宿、曼谷住宿、華欣住宿、芭達雅住宿、清邁住宿、普吉島住宿、蘇美島住宿、新加坡住宿、澳門酒店、香港住宿、香港迪士尼飯店、峇里島住宿、河內住宿、峴港住宿、胡志明住宿、吉隆坡住宿、富國島住宿更多東亞旅遊推薦：新加坡旅遊、新加坡景點、新加坡環球影城、濱海灣花園、新加坡動物園、新加坡夜間動物園、濱海灣金沙酒店、迪士尼郵輪、香港迪士尼、香港按摩、曼谷按摩、富國島旅遊、越南必買、泰國必買、釜山Pass更多歐洲住宿推薦：巴黎住宿、倫敦住宿、阿姆斯特丹住宿、威尼斯住宿、羅馬住宿、佛羅倫斯住宿、米蘭住宿、巴塞隆納住宿、瑞士住宿、蘇黎世住宿、策馬特住宿、冰島住宿、法蘭克福住宿、柏林住宿、慕尼黑住宿、維也納住宿、哈修塔特住宿、布拉格住宿、布達佩斯住宿更多歐洲旅遊推薦：巴黎、倫敦、巴塞隆納、冰島租車、歐洲火車通行證更多瑞士旅遊推薦：瑞士旅遊、瑞士半價卡、瑞士通行證、瑞士美食、瑞士住宿、蘇黎世、琉森、因特拉肯、策馬特、蒙特勒、少女峰、鐵力士山、因特拉肯住宿、蘇黎世住宿、策馬特住宿、日內瓦住宿 更多紐澳推薦：雪梨住宿、墨爾本住宿、奧克蘭住宿、皇后鎮住宿更多熱門旅遊推薦：紐西蘭旅遊、紐西蘭景點、紐西蘭租車、皇后鎮、Fox Glacier、米佛峽灣、紐西蘭跳傘

【京都美食】海鮮帆立センター| 京都人的廚房-錦市場必吃海鮮丼，新鮮生魚片生食級干貝炙燒香氣十足，現烤扇貝加上海膽超邪惡

錦市場是京都知名觀光市場，從江戶幕府時代一路發展至今也有400年歷史，市場裡販賣的食材從蔬果、魚貨到醃漬品一應俱全，同時也是本地人日常採買漬菜的好地方，全長約390m，周圍兩旁都是店家攤販約有130家左右的店鋪，來到京都旅遊當然少不了逛逛傳統市場瞭解當地人生活文化，那就跟著蘇菲出發囉~ - ✅號稱京都人的廚房一定要去 ✅傳統市集日式漬物、熟食超多元 ✅午間限定太晚來就收攤囉 - ⚠️建議自備衛生紙濕紙巾，吃小攤販較方便 ⚠️用餐時段，室內街道水泄不通，建議早點來比較不擁擠 ⚠️許多攤販小吃，勿邊走邊吃，可以在攤販前2m範圍內吃完 錦市場/海鮮帆立センター-外觀、用餐環境 位在 #京都河原町 附近的錦市場是國內外旅客來京都旅遊必去的日本市場，除了提供街邊小吃、內用道地小吃海鮮外，也有提供日本小家庭的日式漬物、小菜、生活必需品等等，所以每到午間時刻總是擠滿人潮，那就跟著蘇菲進去人擠人囉!! 錦市場是一個室內市場，左右兩側的商家比肩而開，才短短390公尺就擠滿了130多家商店，下雨天也不用擔心會狼狽的採買小吃或用餐很方便，地板也相當乾淨，切記不要亂丟垃圾在路上唷~ 市場走道僅兩公尺不到，人一多真的寸步難行，建議大家想悠閒逛市場要早點來 逛完一整圈蘇菲決定午餐在這家海鮮丼飯解決，除了有賣丼飯定食套餐還有海鮮串燒超方便 👉菜單 直接圖片標價，所以看不懂也沒關係，比手畫腳都能點餐 新鮮的海產肥美又多汁看起來好好吃阿~ 選擇丼飯定食都會免費贈送一碗干貝清湯，以價格來說算經濟實惠 當天跟澎澎逛完 下鴨神社就直奔錦市場覓食，飢腸轆轆的兩人決定一人一碗飯，那就跟蘇菲一起午餐，開箱今天澎湃的海鮮餐吧~ 👉烤蝦串 蝦子去殼去蝦腸，處理得很乾淨沒有腥味，蝦子雖然不大但肉質非常Q彈，散發一點淡淡的炭烤香氣，很想再點一串來吃~ - 👉炙燒北海道生食干貝丼飯 滿滿的炙燒干貝，雖然是干貝切片，但撲滿整碗飯的干貝還是相當吸睛，炙燒的關係美味加乘更誘人，米飯彈性很棒也好好吃，再來一碗清湯暖胃絕對飽足 - 👉鮭魚丼飯 滿滿的鮭魚切片，雖然部位看起來油花不多，但非常軟嫩新鮮，完全沒腥味超鮮甜 蘇菲平常很少吃生魚片，但在日本完全可以放心食用，絕對新鮮 蘇菲跟朋友都各家點一個烤扇貝佐海膽 👉北海道烤扇貝佐海膽 超鮮美濃厚的海味撲鼻而來，加熱過的海膽垂涎欲滴，搭上新鮮扇貝超奢侈享受，扇貝都有處理乾淨而也切塊好入口非常貼心，完全可以細細品嘗 - 番外篇-にしきギョーザ 手作餃子店 吃完午餐，路過一家餃子店，招牌的照片看起來好好吃，讓人忍不住又進去點一份來分食，推薦給大家 好吃的日式煎餃非常多汁，今日份的熱量就先拋諸腦後吧!!😂😂 👉餐後記 蘇菲當天中午到#錦市場 人爆炸多，走道約2公尺寬，一來一往的人潮再加上停駐的遊客，把整個走道擠爆，飢腸轆轆的蘇菲走完一整條約400公尺的市場，速速找一家可內用的店來墊肚子-#海鮮帆立センター 主要賣各式海鮮丼飯，除了有海鮮烤串，還有生魚片，干貝等丼飯，這次點的兩種丼飯都超新鮮完全沒腥味，日本的白米飯不知道為何就是有一種魔力特別Q彈好吃，一口白飯一口干貝超棒👍👍，點一份丼飯都會附一碗干貝清湯，鮮甜清爽，碳烤蝦肉串非常彈牙，扇貝加上海膽濃郁奢侈的海鮮甜味直衝腦門，可以出發下一站囉！-BTW 路過一家餃子店 #にしきギョーザ 看起來好好吃，馬上在進店點一盤😂😂 錦市場/海鮮帆立センター-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠〒604-8055 京都府京都市中京区東魚屋町166-2 🈺09:00~19:00 #日本#日本旅遊#日本美食#丼#丼飯#海鮮#海鮮丼#海鮮串焼き#京都美食#京都市場#京都グルメ#京都観光#京都旅行#錦市場商店街#鮭魚丼#扇貝#japan#japanesefood#japantravel#japantrip#kyoto#kyototrip#kyotojapan#seafood ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

網路激推超人氣柚子鹽拉麵AFURI阿夫利｜日本必吃國民美食

阿夫利是日本蠻有人氣的拉麵店 據說新宿分店要排超久 所以這次來中目黑分店 不過我覺得也是排蠻久啦 應該有30-40分鐘🤣 ▫️柚子鹽+叉燒飯 ¥1719 湯頭偏清爽帶有淡淡柚子香 口味是清淡了一點 燒肉外圈特別煎烤至微焦 泡在湯頭裡有淡淡焦香(加分) 叉燒飯的部分趁熱吃不錯 叉燒肉丁給很多塊 蠻下飯的 💭整體來說 湯頭很看個人口味 我自己就會比較喜歡再濃郁重鹹一點 下次再來吃的話會想嘗試其他口味！ 不知道大家習慣把拉麵當正餐還是宵夜 我自己是覺得拉麵接近半夜的時候吃特別有fu 特別好吃(*≧ω≦) [ 店家資訊 ] 📍 AFURI 阿夫利 ✔️地址：東京都渋谷区恵比寿１丁目１−7 117ビル 1F ✔️電話：+81 3-5795-0750 ✔️營業時間：11:00-05:00 🔺店內採用自助點餐機 不能付現 #阿夫利拉麵 #afuri #惠比壽 #惠比壽美食 #新宿美食 #新宿拉麵 #惠比壽拉麵 #日本拉麵 #拉麵控 #拉麵 #拉麵地圖 #拉麵推薦 #阿夫利柚子鹽拉麵 #阿夫利山 #原宿美食#日本必吃 #日本美食 #阿夫利

日本料理餐廳｜人氣熱門居酒屋｜精緻割烹料理【台北市信義區】神樂坂割烹

這幾個月常常踩點日式居酒屋類型的餐廳，常見日本料理店招牌會有割烹、板前等字眼。「割烹」代表的是「高級料理」，在現代割烹的最大特徵是以吧台和餐桌為中心的開放式廚房，師傅配合客人的需求喜好量身訂做菜餚，而客人也能一邊欣賞師傅做菜、一邊享受料理(什麼是「割烹」、「板前」? 7個日料單字解析，愛吃日本料理的必看!)。 今天來到位於信義區和平東路三段上的「神樂坂割烹」，從捷運六張犁站出站後，只要走一分鐘就可以抵達(過個馬路就到了)。神樂坂割烹是朋友推薦我來的~ 1號朋友:「啊你要吃高級日料，就要找標榜無菜單料理的店啊!」 2號朋友:「無菜單還是有區分的喔，要找就要找厲害的餐廳~」 3號朋友:「對啊，對啊，要找厲害的，我知道信義區有一間無菜單料理店，你要不要去試試看?」 於是乎，Do Re Mi Sol~小的這就帶著老婆來報到囉! 神樂坂割烹店內是複合式的座位區和廚房結合，除了吧檯座位，還有2人座位及一張6人靠窗桌。今天我們坐吧檯，可以看到師傅忙碌、跑來跑去的身影。雖然看不到師傅手部作業的情形，不過看著師傅認真製作餐點的神情和牆上一把把的刀具，就明白師傅職人精神的專業，令我感到佩服! 我們屬於第一輪的客人，接續客人一直光臨，不多時人潮就塞滿了神樂坂割烹，可見其生意之好! 要來用餐的捧油們，記得要先訂位嘿! 神樂坂割烹提供多種日式料理及三種價位無菜單套餐，我們夫妻倆今天吃的是1480元的無菜單套餐，想一品師傅的手藝! 🍵玄米茶🍵 玄米茶是將大火炒過的玄米(台灣稱糙米)與綠茶調配而成的一種日本茶，神樂坂割烹的玄米茶是從日本空運來台的京都玄米茶。湯色淡綠，香味清新，口感淡而不澀。綠茶香氣與玄米香交織，風味絕佳，看我還不喝爆它齁! 🍵開胃菜-海帶芽+果醋🍵 海帶芽脆口的口感接續海帶味，蘸上神樂坂的特調水果醋，這水果醋是神來一筆啊! 海帶芽搭配水果醋的溫順酸感超級開胃，酸感和海帶味的結合，這口味不言而喻的妙。海帶芽+果醋一口接一口不停往嘴中送去，秒殺! 🍵山藥細麵🍵 位於廚房內的師傅帶著專業且沉穩的語氣向我們介紹，山藥細麵要先將蔥花全部放入醬汁裡，再放入一半的七味粉，當然山葵一定要加的啦(的啦是我加的)，口味會更棒。試過味道後可以再依個人口味添加七味粉及山葵，而我當然是...全都放，留那一點粉要做什麼，ㄎㄎ! 切成超細條狀的山藥就像麵線一樣，夾起還牽絲。放入醬汁拌一拌，一筷子夾起，全部的蔥花、七味粉、山葵泥一整個巴在山藥細麵上。一口送入嘴中，哇喔，那個絲滑的口感和配料結合令人感到相當舒爽! 微微嗆感、微微辣，淡淡蔥香和這和風醬混合，香、滑、嗆、鹹、辣，層次感超豐富。山藥細麵調味不會過鹹，口味非常平衡。日式料理就是要這樣的口味，說是頂級也不為過啊! 🍵鮑魚沙拉🍵 鮑魚沙拉搭配的是神樂坂割烹的特製千島醬，這千島醬看起來不太像千島醬的感覺。一般千島醬顏色偏粉紅色，主要是用番茄醬調味，而神樂坂特製的千島醬偏水，口味上是千島醬的味道，卻不是重度美乃滋(膩)，超厲害! 鮑魚選用兩個指節大小的南非鮑魚，混著蘿美生菜。只要生菜沙拉使用蘿美生菜，我一律給80分以上! 不得不說，這特製千島醬貫穿全菜，加上彈牙的鮑魚、超級脆口的白蘿蔔(甜的)，如此這般的沙拉讓味蕾舒服的品嚐著每樣食材帶來的新鮮滋味，清爽度十足! 🍵刺身🍵 冷菜以刺身作為尾聲，刺身有龜山島紫膏葡萄蝦、日本真鯛、鹿兒島獅魚及鮭魚。上菜時服務生都會細心介紹餐點品項及食用方法，刺身依順序先吃紫膏葡萄蝦，蝦頭可以直接生吃，若是不敢吃太生的，也可以請師傅再幫你烤過。爾後是真鯛、獅魚，最後是鮭魚，無論是哪一種食材，都是超新鮮的海鮮。依舊老話一句，新鮮就是王道。我很認真品嚐每一樣食材，感覺這樣的吃法順序設定應該是希望客人能依序吃到「鮮」、「彈」、「嫩」、「甜」，每一樣食材都完美詮釋出所代表的感受，是極品! 🍵𩸽魚一夜干(北海道)🍵 來自北海道的遠東多線魚，日本稱之為𩸽(以下簡稱花魚)。花魚富含多種人體所需營養，產量稀少。一夜干我們夫妻倆常吃，但神樂坂割烹的花魚一夜干是吃過數一數二好吃的，那魚肉之嫩啊，還會噴汁! 表層帶有一些些的鹹香，應該是有多刷一層醬吧，香氣特別迷人。這樣的處理方式很少見，一般都是給個椒鹽了事。一旁還有附上自家醃漬的杏桃，酸甜解膩的滋味搭配花魚一夜干簡直一絕! 🍵鮪魚大葉明太子卷🍵 這道從菜名拆解，有鮪魚、大葉不是高島屋喔，是紫蘇葉、明太子，料理方式以裹上薄漿後再炸。鮪魚大葉明太子卷蘸上帶有白蘿蔔泥的醬汁，可以說是炸天婦羅的概念(?)。上面還有一條時時豆點綴，據服務生說明，時時豆是不辣的類辣椒，雖然帶有辣椒香氣，口味卻不會辣。明太子卷入口令人相當驚豔，那魚肉甜美搭配紫蘇葉的香氣UP UP，外層的脆皮吸附醬汁，非常好吃，師傅真的很會設計菜色呢! 🍵大蝦明太燒🍵 在大蝦上鋪上滿滿的明太子，烤至微微上色，還帶有一點點脆感。明蝦肉經過處理已殼肉分離，超貼心的。大蝦明太燒入口，海味刺激了味蕾，搭配明太子醬的甜鹹感，怎辦，這感覺快飛天了，好吃到說不出話來! 神樂坂師傅烤功十分厲害，明蝦Q彈卻不會彈到很誇張(龍蝦的口感就會覺得稍硬)，保有肉汁，整個在嘴中噴發，鹹、甜、鮮反覆交錯循環。媽媽，我會飛了~ 🍵黑鮪魚蔥花最中餅🍵 最中餅是日本和果子，又稱為摩納卡，微微清脆中帶有一點蓬鬆感，是會吸口水的那種。搭配九州大分黑鮪魚碎、蔥花，帶一點點米飯，再蓋上海苔。中間的黑鮪魚有淋醬，吃起來有柚子香氣(?)，鹹鹹甜甜的滋味讓這道魚肉和米飯完全融合，高啊! 🍵積雪星鰻握壽司🍵 積雪指的是北海道積雪昆布，用海苔片包著烤的剛好的星鰻。積雪星鰻握壽司入口鹹香味適中，星鰻肉質細緻清甜，尾韻會有海苔味竄出，層次感處理的非常細緻，這樣高級的食材完全挑不出任何毛病~ 🍵玉子(厚蛋燒)握壽司🍵 握壽司三部曲來到最終曲，登場的是厚蛋燒握壽司~厚蛋燒握壽司視覺效果看起來就像蛋糕包著米飯，吃起來卻一點都不違和。握壽司蛋香味濃郁，和米飯結合，尾韻的澱粉釋放出米飯甜味，讓人禁不住還想再吃第二顆! 差點就要舉手詢問師傅有沒有單點了，ㄎㄎ。其實吃到這裡我們的胃已經快塞不下了，此時約8分飽左右~ 🍵味增湯🍵 味增湯裡有些許豆腐和海帶芽(?)，濃郁中帶有香氣，鹹中帶甘不死鹹，調味不會過重，是順口的。喝完這碗湯剛好可以緩緩胃，準備迎接最後的甜點啦! 🍵甜點-芝麻奶酪🍵 芝麻奶酪上鋪了白芝麻、淋了焦糖醬，看那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的模樣就知道有多輕盈。奶酪口感水嫩、綿密，入口芝麻味很濃郁，配上焦糖香醇的誘人氣息，為其更增添了風味。不一般的香甜口味令人莫名喜愛，會一口接一口，停不下來! 說實在這一頓我們夫妻倆吃很飽，師傅控量真的很厲害。無菜單套餐不會讓你吃不飽，也不會讓你吃超撐不舒服，或吃不下造成食物浪費。相信菜色設計都是有精心計算過的，當然對於超大食量的捧油們，就另當別論囉。神樂坂割烹不論口味、份量，食材搭配都相當用心，餐點精緻度也有，吃了就知道! 1480元能夠吃到精緻無菜單日料，CP值超高。服務很到位，我光玄米茶就倒了5杯之多。想吃精緻料理的捧油們，來神樂坂割烹絕對滿意，「神樂坂割烹」推薦給大家~ 神樂坂割烹 地址: 台北市信義區和平東路三段177號 電話: (02)2377-1101 營業時間: 週二-週日11:30-14:30，17:30-21:30；週一公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100054345828320 IG-https://www.instagram.com/kagurazaka_kappou/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #神樂坂割烹#神樂坂割烹kagurazakakappourestaurant-日本料理餐廳高cp值創意美食料理午餐#日本料理餐廳#高CP值創意美食料理#午餐晚餐推薦餐廳#人氣熱門居酒屋#精緻割烹料理#首選壽司#必吃生魚片#無菜單料理價格#信義日本料理#信義日本料理餐廳#信義居酒屋#信義割烹#信義割烹料理#信義區日本料理#信義區日本料理高級#信義區日本料理推薦#信義區日本料理無菜單#信義區日本料理餐廳

雲林必點這盤基腿，晚一步就差點吃不到

又發現這間人潮滿滿的現炒店🔥 你們吃過了嗎 差點沒得吃的壹番素食 中午時間踏進門後 因為客人太多就不收下一組客人 很幸運沒撲空順利吃到😍 #素食烤ㄚ 50元 超喜歡它的醬 餅皮偏硬 （速速帶過～重頭戲在後頭） #炸素蝦餅 60元 比外面吃到的還要薄還要脆👍🏻 #香菇栗子米糕 70元 米糕的軟硬度剛好，主食可以選它 #孜然沙爹拌麵 140元 來點不同口味選了孜然拌麵 很喜歡孜然醬的香氣 重口味吃的話會覺得偏淡 #京都素排骨 （小）170元 素排骨整盤被我們吃光光 就知道該點了吧🤣 #酥炸素雞腿 100元 用調味過的豆包捲成雞腿的形狀 外層也是炸的很脆！ 一定要沾附的胡椒粉 咬下去真的有種錯覺🤤 一份有兩支 自己吃整份也不誇張 ————————————— ▪️ 壹番素食餐廳 📍 雲林縣斗六市太平路213號 更多詳細資訊可以禮貌詢問店家！ 我是柯柯 專門分享好吃的素蔬食和宅配開箱 喜歡記得點愛心❤️、收藏🔒 也別忘了追蹤 @eatvegkk 我們下次見🫶🏻 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🔍#草食柯柯吃什麼 🔍#草食柯柯吃雲林 · #雲林美食 #雲林素食 #雲林蔬食 #推薦 #美食攝影 #素食 #聚餐推薦 #美食分享 #foodblogger #foodreels #taiwanfood

東京鰻魚飯「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」來自名古屋的人氣店家推薦，品嚐美味的鰻魚三吃。

「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」鰻魚飯曾連續在日本餐廳評價網站「食べログTABELOG」奪得百名店的推薦，這次在「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」東京店用餐，但「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」其實是來自擁有眾多知名鰻魚飯店家的愛知縣名古屋市，更多關於「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」的菜單價錢、食物、用餐環境、味道、店家資訊，繼續往下滑吧！分享給你參考。 炭焼うな富士店家資訊 炭焼 うな富士 東京ミッドタウン八重洲店 地址：東京都中央区八重洲2-2-1東京ミッドタウン八重洲 3F 營業時間：11:00〜23:00 電話：03-3274-4788 鰻魚飯專賣店「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」目前在日本有7家餐廳，5間在名古屋，2間在東京，2家東京店也離的不遠，一家在東京車站周邊，另一家在有樂町站附近，如果想嚐鮮看看「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」的鰻魚飯，也可以查詢官網，尋找你方便的據點門市。 炭焼うな富士菜單價錢 「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」的品項有鰻魚飯、鰻魚丼、鰻魚飯三吃、鰻魚定食、鰻魚單點料理、飲料...等等，反應東京和名古屋區域物價差異，東京店菜單價錢會比在名古屋墊高一點點，這次選了「鰻魚飯三吃/上ひつまぶし」，日幣含稅約5650元，更多詳細菜單可以參考官網。 炭焼うな富士餐點味道 「鰻魚飯三吃/上ひつまぶし」整套組合有鰻魚飯、醃漬小菜、日式高湯、蛤蠣湯，以及蔥花、山葵等配料，將白飯盛裝在木飯桶之中，上面擺滿碳烤鰻魚，第一吃當然就是直接品嚐日本好吃的米粒，和炭烤鰻魚本身的風味，「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」的碳烤鰻魚，將魚肉表面烤到有些酥酥的口感，沒有過多油脂或油膩感，加上醬汁的香氣與甜鹹滋味，非常下飯。 如果是第一次品嚐「鰻魚飯三吃/ひつまぶし」也不用緊張，過往吃過不少人氣名店，也都會像照片一樣，附上簡單說明，鰻魚第二吃就可以開始弄點變化，加進其他佐料，個人也很喜歡多了哇沙米的微嗆辣滋味，最後的第三吃，簡單來說就是將鰻魚飯變成茶泡飯的概念，如果你本身就偏愛湯飯的口感，一定要吃看看這樣的組合。 炭焼うな富士用餐環境 「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」東京Midtown八重洲店，位於東京車站八重洲口方向對面的複合式商業大樓，離東京車站不遠，交通位置算方便，因為在購物商場裡面，環境也蠻舒服的，裝潢風格略有日本風情，除了開放式座位區，也有提供包廂，營業時間內全天候都有供餐，對於遊客來說，就能夠避開用餐尖峰的人潮，傍晚時分入座，能夠同時看到由白天轉換成黑夜的東京車站景色。 炭焼うな富士品牌介紹 來自日本中部愛知縣名古屋市的「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」，平成7年(1995年)開業，創始人遍訪全國各地知名鰻魚店，直到50歲才創辦這個鰻魚專門店品牌，在眾多百年鰻魚飯老店聚集的名古屋，能夠脫穎而出，成為「Tabelog食べログ百名店」，當然少不了獨家醬汁秘方、嚴選的鰻魚食材(青うなぎ)與處理方式、碳火溫度、炭烤技術，考量維持餐廳品質，擔心無法重現本店美味，因此，分店開設都會再三評估，假設你也是鰻魚飯愛好者，喜歡嚐試各家的鰻魚料理，又還沒吃過「碳燒鰻富士/炭焼うな富士」的話，分享給你參考。 圖影來源：自行拍攝、店家官方Instagram、店家官方網站，僅供文章分享使用 #碳燒鰻富士 #東京鰻魚飯推薦 #名古屋鰻魚飯推薦 #炭焼うな富士 #東京車站鰻魚飯推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋新宿店，不只香濃咖啡還有冰涼的ICE CREAM

大家知道「猿田彥咖啡」除了咖啡以外，也有冰淇淋品牌「Tiki Taka」嗎？從惠比壽小店「猿田彥咖啡」，一路變成連鎖店，甚至曾來到台北設立門市，目前又得在日本才能喝到「猿田彥咖啡」，因此，如果剛好到新宿這一區，就會忍不住先去吃碗柚子拉麵，再到「猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋」複合式新宿店，來份飯後甜點，更多關於「猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋」新宿店的菜單價錢、食物、用餐環境、味道、店家資訊，繼續往下滑吧！分享給你參考。(猿田彥咖啡系列的復古懷舊風喫茶店Pastet Cafe) 猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋店家資訊 猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店 營業時間：8:00～22:00 地址：東京都新宿区西新宿1-1-5 新宿ルミネ1 1F 「猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋」的位置很好找，從十字路口大門進去左手邊就能看到。 猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋菜單價錢 猿田彥咖啡的咖啡價位大約落在日幣含稅500-700元，Tiki Taka冰淇淋以球數來計價，1球Tiki Taka冰淇淋日幣含稅350元，2球Tiki Taka冰淇淋日幣含稅580元，3球Tiki Taka冰淇淋日幣含稅730元，如果要冰淇淋加配料再多50元，大家也可以直接參考官網菜單。 猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋餐點味道 當天選了一杯熱的猿田彦咖啡拿鐵(日幣含稅600元)，一杯1球青蘋果萊姆Tiki Taka冰淇淋(日幣含稅350元)，以及一杯抹茶搭配樹莓的2球Tiki Taka冰淇淋(日幣含稅580元)，咖啡飄來的香味讓人覺得很舒服，味道也蠻順口，或許是剛吃完拉麵和叉燒飯的關係，冰淇淋登場的正是時候，無論是微酸微甜的青蘋果萊姆或樹莓，還是濃郁苦甜抹茶，都十分爽口。 猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋用餐環境 「猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋」複合式新宿店，中間是點餐櫃檯和冰淇淋櫃，右手邊有販售咖啡豆與週邊商品，最左邊是臨近街道的內用區，位置不多，大概就6-7個座位，適合短暫停留，不方便久坐。 猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋品牌介紹 2011年「猿田彥咖啡」創辦人的最初開店原點，就只是單純希望在夢想中的環境，將好喝的咖啡帶給更多人，2017年8月開發出了「Tiki Taka冰淇淋」，2018年9月首次跨足海外，有了「台北南西店」，2020年3月伴隨嶄新的JR原宿車站重生，都市型旗艦店「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店 」也誕生了，如果夏天的溫度太熱，不想喝咖啡，不妨改來一球「Tiki Taka冰淇淋」。 猿田彥咖啡原宿店 這次除了去使用猿田彥咖啡的「Pastet Cafe/喫茶パステト」和「猿田彥咖啡Tiki Taka冰淇淋」複合式新宿店以外，也有到訪都市型旗艦店的「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿車站店」，覺得又是不同的風格概念，假設旅程景點有安排去竹下通、明治神宮或表參道，又喜歡猿田彥咖啡的話，可以繞過來晃晃。 《 伊藤潤二 恐怖體驗展2 》展覽地點：華山1914文創產業園區中4B館展出期間：2023/06/30～2023/09/10開放時間：周一至周日 10:00～18:00更多展覽內容：富江現身！「伊藤潤二恐怖體驗展 」閃亮登場 圖影來源：自行拍攝、店家官方Instagram、店家官方網站，僅供文章分享使用 #猿田彥咖啡 #TikiTaka冰淇淋 #猿田彥咖啡原宿店 #TikiTakaICECREAM #日本咖啡廳 #東京咖啡廳 #新宿東京咖啡廳 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

店員全都型男!東京FUGLEN,「絕對有搭機前往的價值」超高評價咖啡廳

店員全都型男!東京FUGLEN咖啡廳「絕對有搭機前往的價值!」

「FUGLEN」是一間來自挪威的咖啡店，名字你可能沒聽過，但如果看到他的紅色圓形配上一隻飛鳥的logo可能就有印象了。「FUGLEN」曾被紐約時報評價為「絕對有搭機前往的價值」、「世界上最棒的咖啡」，評價如此高，有經過絕對不要錯過。 👉🏽【隱藏版藍瓶咖啡店】藍色愛心可愛爆擊,最潮的藍瓶就在東京！ 👉🏽 日本第一,世界第六的和牛漢堡【SHOGUN BURGER 】重磅和牛肉排,最暴力的美味衝擊！ FUGLEN ASAKUSA 推薦度：🌕 🌕 🌕 🌕 🌕 地址：東京都台東区浅草 2-6-15 營業時間：08:00～22:00 交通：淺草站1 號出口步行10分鐘 「FUGLEN 」在日本共有兩間分店，分別是涉谷的「FUGLEN TOKYO」與淺草的「FUGLEN ASAKUSA」。淺草店就在雷門附近，從仲見世通走過來大概只要五分鐘，房子外觀大片白色，內裝則是大量木頭裝潢，永不退流行的搭配。 不少人會買「FUGLEN」的咖啡豆和濾掛包，除了能犒賞自己好咖啡之外，送給喜歡喜歡喝咖啡的朋友也很體面。另外還有販售咖啡器具及「FUGLEN」周邊商品。 「FUGLEN」特色是利用淺焙調性引領出咖啡豆天然原始的果香氣息，害怕咖啡酸苦的人不用擔心，這裡的咖啡好溫順、好內斂，和奶香完美融合。 另外一定要大大推薦一下「FUGLEN」的挪威鬆餅，與常見的格子鬆餅差異很大，挪威鬆餅很扎實、比較偏向麵包的口感，比較濕軟。 我們一共點了兩款田鬆餅、一款鹹鬆餅，通通都非常滿意！層次非常豐富，果醬、挪威特色Brown Cheese、酸奶油或是新鮮水果搭配冰淇淋，交錯搭配著吃一點都不無聊！ 鹹鬆餅搭配超清新：酪梨、goat cheese、番茄抹醬、蔬菜、水煮蛋，當早餐組合沒有太多負擔，而且調味真的很異國風味，很喜歡！ 另外一定要大大推薦一下店裡的服務生真的全都好有型，而且英文也都很好，跟他們點餐真的會忍不住微笑，餐點美味、咖啡好喝、店員又好看的咖啡廳，請務必前往！ 👉🏽 日本前100名【chai break】日本人也大愛的超高評價紅茶專賣店 👉🏽 沒有鯛魚的鯛魚燒店！東京OYOGE沙丁魚、竹莢魚、蛤蜊變身可愛小點心！ #FuglenAsakusa #東京咖啡聽 #Fuglen #フグレン #淺草 #淺草景點 #淺草美食 #淺草必吃 #東京必吃 #東京景點 #東京美食 #東京下午茶

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