不用跑到京都，也能立刻享受那悠閒的禪意風!!

選擇一日遊很多人都會選擇台中新社作為目的地，像是歐洲風味的古堡、薰衣草森林、花海紛紛都坐落在這裡，因此假日這邊常常人滿為患阿～最近又新起一間餐廳，又見一炊煙，這間餐廳無處不散發出日本京都風，不小心都會錯以為自己正在日本呢～ 在這間餐廳哩，連風景都是一流的，讓人心情看到這絕美景致，所有煩惱都拋諸腦後了 又見一炊煙特色之一就是庭園中有一大又優美的池畔 主要建築物就緊鄰在湖畔邊，可以放鬆腳步輕鬆地坐在湖邊走廊上 主建築主要分為三個部分用餐區，室外、一樓和二樓，室外的座位皆是席地而坐 室內的座位則是特別設計過高度的椅子，坐起來不需要盤腿，很舒服 而且這間餐廳是一間無菜單的餐廳喔！你來到這裡只需選擇價位，其他的店家都完全幫你安排好了 不僅湖邊景色優美，連室內的所有角落也美不勝收 資料來源： 整理報導

【日本 京阪】六天五夜自由行 Day4｜楓葉季 旅遊行程這樣排｜美食推薦｜景點推薦｜住宿推薦

▲大阪漫遊輕旅行 大阪一日遊怎麼玩！？來～跟著我們一起出發吧！ ▲我們從京都河原町站出發，搭阪急京都線到大阪的日本橋站，剛好搭到中途不用換車的電鐵，到達目的地大約也只需要一個鐘頭。 京阪自由行 Day4 ▲ 1.黑門市場 ▲來到大阪的第一站，「黑門市場」絕對是不可錯過的經典景點，有著許多傳統市集名店與在地小吃。 ▲此篇蒐集了我們自己購買的幾間人氣小店與美食，希望能夠提供給大家參考囉！ 2.大阪城 ▲十一月底的大阪城公園最美的就是外圍成排的銀杏樹了，若有時間，不妨在秋風吹拂下悠閒的漫步其中。 ▲大阪城公園內的豐國神社，喜歡這裡落日餘暉下的楓葉。 ▲大阪城與名古屋城和姬路城一同名列「日本三大名城」之一。大阪城的魅力除了受到全世界高度評價的華美建築以外，城內仍保存有大手門、一番櫓、金明水井戶屋形等當時的建築遺跡，向世人傳承了當時的建築技術與美意識。 ▲當天排隊搭電梯的人潮太多，我們選擇爬樓梯，每層樓悠閒的慢慢逛，正好在落日之前來到景觀最美的8樓展望台，整個大阪城公園映入眼簾，好美啊！ 3.新世界商店街/通天閣 ▲通天閣就位於新世界商店街上，是大阪有名的觀光地區，也在難波及心齋橋附近，搭電車的話，只要15分鐘左右的距離，這裡熱鬧、誇張的招牌有著濃濃懷舊的下町風情，復古的遊樂場、章魚燒、串炸美食到處都是，特別喜歡這裡的氛圍。 4.道頓堀 ▲大阪必來打卡景點！大家說來這裡都要在橋上和固力果合照一張，不過今天道頓堀好像有活動，所以人潮非常、非常多，希望下次能有機會上午來。 5.十八番章魚燒 ▲身為觀光客的宗旨就是⋯看到有人排隊就必須跟著排，十八番的章魚燒加入了炸麵酥，增加了獨特的酥脆口感，吃起來比較紮實，很接近台灣的口感，喜歡！就算肚子吃得很撐也還是要塞進嘴裡！ 6.吉次牛舌 ▲師傅採用炭火直烤，將熟成牛舌慢慢的用炭火烤到鮮嫩多汁，聽說是心齋橋少數能吃到的美味炭烤牛舌名店！牛舌定食就是：牛舌+麥飯+牛尾湯+醃菜，牛舌厚實，咬起來清脆彈牙，吃的到炭烤的香氣還有肉汁的甜味，我們都覺得比許多牛舌的品牌連鎖店，好吃多啦！可惜因為行程的安排只能吃到一餐，以後有機會一定還要多去幾次！ ▲此篇寫下了我們自己在吉次 牛舌炭火燒用餐的實際感想，希望能夠提供給大家參考囉！ 7.the b なんば ▲京阪自由行的第四天，我們選擇入住位於黑門市場附近的「the b なんば黒門」，離地各大地鐵和機場快線-南海難波站都非常近，除了鄰近黑門市場以外，距離道頓堀商圈也是幾分鐘的距離而已，商家餐廳百貨林立， 不管是逛街或是搭車都超級方便！ ▲此篇寫下了我們自己在入住the b的實際感想及房型，希望能夠提供給大家參考囉！ . 以上就是我們在大阪一日遊的所有行程分享，在黑門市場吃了很多在地小吃、在大阪城看到絕美夕陽和銀杏樹林也在吉次吃到期待很久的碳烤牛舌，好充實、好滿足，希望今天的資訊有幫助到一些也想去大阪旅遊的大家。 上一篇👇🏻

台中-獻．烘焙 iminding 《人氣 圓可頌︱ 日菓頌︱ 牛角可頌 專賣店 》֍ Chaoerh小昭食記

可頌是經典不敗甜點之一 鹹甜風味都能輕鬆駕馭 扁可頌先前也掀起一陣熱潮 台中人氣可頌專賣店 『 獻•烘焙 iminding』 以販售日菓頌、圓可頌、牛角可頌為主 圓可頌正是之前妞約爆紅的可頌 由獻•烘焙 iminding全台首家引進 日菓頌是當中最具美感,精緻小蛋糕 每個季節會推出季節限定商品 整體店內空間不大, 店家會人流管控,讓消費者有舒適選購空間 當時只剩架上幾款品項 另外有販售常溫伴手禮~千層捲捲酥及蛋捲 最後買了捲捲酥及一盒可頌 記得規定購買7個才有附贈盒裝 琥珀焦糖海鹽 ~60元 焦糖內餡飽滿,整體甜中帶鹹, 層層可頌麵包體,酥脆可口 喜歡焦糖的朋友會很喜歡這個風味 春櫻莓果 ~60元 人氣商品,光外觀就令人覺得美味可口 禾都伯爵茶 ~60元 另外還有焙茶、桂花烏龍都屬於茶類口味 茶系屬於清爽口感,伯爵茶內餡香氣濃郁 與可頌麵包體搭配恰好適中, 即使加熱後也保有Q度 京語抹茶 ~60元 內餡為抹茶口味, 不像京都抹茶茶味重,整體偏向台式抹茶 極盛卡士達牛角可頌 ~50元 口感屬於酥脆,會掉屑屑 外皮略乾,與卡士達內餡食用會比較濕潤 小昭會喜愛圓可頌勝過於它 千層捲捲酥 ~480元 口感像餅乾,也像扁可頌 酥脆可口,讓人一口接一口 搭配茶及咖啡非常適合 當天生意太好,日菓頌皆已售完 圓可頌眾多口味可選擇 當中小昭最喜歡伯爵茶及卡士達口味 千層捲捲酥很適合當伴手禮,只不過小小一盒不大喔! ֍֍֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ Chaoerh小昭 部落格 https://chaoerh.pixnet.net/blog 《 獻．烘焙 iminding 》• 官方FB• 官方商城• 10:30~18:00• (04) 2378 3202• 台中市西區五權一街57號 延伸閱讀: 高雄-One More Time café 栢萬萬咖啡&可頌 《 圓可頌︱ 牛角可頌 ︱扁可頌 》 屏東潮州-幼虎烘焙 YOHU Bakery 台中-蜷尾家パン《蜷尾家胖 台式麵包 ︱霜淇淋》~UR LIVING台中文心森林店

在建築大師隈研吾所設計的建築裡享用甜點，連最消暑的刨冰品都讓人感覺超級藝術的

今天要跟大家介紹的冰品就在東京大學裡，是由隈研吾這位有名的日本建築大師專門為自己的母校打造的學術研究館，建築師利用杉板木一片一片拼接作為建築外部的造型點綴，讓整個建築遠遠看就非常有辨識度，而一樓就是甜品的販賣部－廚菓子。 現在這麼熱死人不償命的季節裡，廚菓子也推出了讓人透心涼的刨冰，刨冰口味眾多，每一碗的份量都像快炸掉一樣的多，建議是多人一起分食。 而且店家還貼心地附上熱茶供你品嘗解膩。 刨冰內容物非常豐富，包括淋上的果醬、花生粉，裡頭還有果子、湯圓、蜜紅豆、花生仁等等豐富的食材，光看我的口水都流不停。 當然除了冰品外，廚菓子的招牌就是日式和菓子，看看店家藝術般的擺盤，真是讓人身心靈都好愉悅呀！ 在這樣藝術氛圍的建築下享用著甜品，根本就是人生中奢華享受吧！是不是覺得下次去東京大學時，又多了一處一定要去朝聖的地方啦！ 有計畫前往的朋友在這裡提供簡單資訊供大家參考一下：廚菓子地址：東京都文京區本鄉７－３－１營業時間：9:00～20:00（周一休）網站：http://www.wagashi-kurogi.co.jp/ 資料來源： 整理報導

我的2024日本東京夏季限定甜點6選，水蜜桃水果塔、鳳梨費南雪、芒果布丁都是盛夏期間推薦

這次選在7月到東京，除了剛好搭配工作出差行程之外，還有個藏了想吃水蜜桃的私心，順便大嚐2024日本東京夏季期間限定的各種甜點，話說暑假的日本，真的超級熱，大家如果來玩，記得要防曬，也別忘了補充水分，更多關於今年夏天在東京吃到的6款盛夏期間限定推薦甜點，繼續往下滑看看吧！(Instagram Reels) 2024日本夏季限定甜點1.水果塔 第一間大推的就是Quil Fait Bon水果塔專賣店，2024年夏天推出了非常多種的期間限定水蜜桃塔，絕對要把握時間吃看看，這次選了四種水果塔，以及一款冰茶與一款熱茶，季節水果塔的卡士達醬香甜但不會太膩，水蜜桃水蜜桃茶塔的果凍口感特別，塔皮酥脆但又不會乾硬，如果第一次來的人，首推綜合水果風味的季節水果塔，也可以選當季盛產水果的期間限定口味。(Instagram Reels) 🍓季節のフルーツタルト~夏バージョン/季節水果塔-夏季版/Seasonal Fruit Tart - Summer Version：日幣￥1,078円(税込) 🍑桃のタルト/水蜜桃塔/Peach Tart：日幣￥1,034円(税込) 🥭ホワイトチョコとマンゴーのタルト/白巧克力芒果塔/White chocolate and mango tart：日幣￥1,298円(税込) 🍑桃とピーチティーのタルト/水蜜桃與水蜜桃茶塔/Peach and Peach tea Tart：日幣￥968円(税込) 🍵バニラ煎茶/香草煎茶/Vanilla Sencha：日幣￥770円(税込) Quil Fait Bon銀座店 營業時間：11:00~19:00(L.O 18：30) 地址： 東京都中央区銀座2-5-4 ファサード銀座1F(テイクアウトスペース)/地下1F(カフェスペース) 1樓是外帶區/B1室內用區 電話：03-5159-0605 2024日本夏季限定甜點2.鳳梨費南雪 第二款推薦的是noix de beurre的鳳梨費南雪，noix de beurre費南雪原本就是許多人心目中的東京人氣伴手禮，目前僅有三家門市，臨櫃買到的現烤noix de beurre原味費南雪呈現濃郁咖啡色，入口外層的糖衣烤到甜甜酥酥，裡面濕潤又有些蓬鬆空氣感，而用沖繩縣產鳳梨製作的夏季期間限定鳳梨費南雪，更是增添了酸甜的風味，只到8月底而已喔！ (Instagram Reels) 「費南雪(鳳梨)/焼きたてフィナンシェ(アナナス)/Financier(Ananas)」 販售價格：税込￥346(※各店數量限定) 販売期間：2024年6月19日~2024年8月31日 noix de beurre新宿伊勢丹店 營業時間：10:00-20:00 地址：東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿本館地下1樓 電話：03-3352-1111 noix de beurre日本橋三越店 營業時間：10:00-19:00 地址：東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館地下1樓 電話：03-3241-3311 noix de beurre銀座三越店 營業時間：10:00-20:00 地址：東京都中央区銀座4-6-16銀座三越地下2樓 電話：03-3562-1111 2024日本夏季限定甜點3.水蜜桃百匯 果實園夏季期間限定「水蜜桃百匯/Peach Parfait/桃パフェ」，對於喜歡水蜜桃的人來說，應該挺有吸引力，這次吃了桃百匯真的非常滿足，感覺至少放了2顆以上的水蜜桃，哈密瓜百匯也是超級浮誇，水果鮮甜，搭配沁涼的冰淇淋，很適合炎熱酷暑的下午茶，夏天來日本必推桃系列🫶❤️(Instagram Reels) 🍑水蜜桃(白桃)百匯帕菲/Peach parfait/桃パフェ日幣￥2980円(含稅) 🍈哈密瓜百匯帕菲/Melon parfait/メロンパフェ日幣￥2420円(含稅) ▪️果實園リーベル渋谷ヒカリエ店 📍東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F 📱03-6803-8917 ⏰11:00-22:00(L.O.food 21:00 drink/cake 21:30) ▪️果實園リーベル東京店 📍東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂内(東京車站) 📱03-5220-4567 ⏰11:00~22:00(LO 21:00) ▪️果實園リーベルハレザ池袋店 📍東京都豊島区東池袋1-19-1 東京建物 Brillia HALL 📱03-6709-0277 ⏰11:00~20:00(L.O.19:30) 2024日本夏季限定甜點4.水蜜桃奶油夾心餅乾 每次到東京除了買原味PRESS BUTTER SAND奶油夾心餅乾，也一定會想嘗鮮看看期間限定口味，這次毫不猶豫就入手PRESS BUTTER SAND夏季限定的水蜜桃奶油夾心餅乾，裡面是水蜜桃甘納許，牛奶與濃郁果香果肉的水蜜桃果醬所製作的水蜜桃奶油餡，搭配外層烤到咖啡色的餅乾，一口咬下酥酥脆脆，內餡香甜但不會過膩，蠻適合當茶點。(Instagram Reels) 🍑水蜜桃奶油夾心餅乾(バターサンド桃)單盒5入:日幣¥1,404(税込) 🎁原味5個水蜜桃5個綜合版10入的包裝:日幣¥2,575(税込) 大丸百貨東京店 營業時間:10:00-20:00 地址:東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店B1F 東京晴空塔晴空街道店 營業時間:10:00-21:00 地址:東京都墨田区押上１丁目１−２東京スカイツリータウンソラマチタワーヤード2F ルミネエスト新宿店 營業時間:週一至五11:00-21:00;例假日10:30-21:00 地址:東京都新宿区新宿３丁目３８−１ 地下1階 ルミネエスト新宿店 2024日本夏季限定甜點5.水果布丁 與祇園辻利抹茶聯名，2024年的PASTEL整間店裝飾充滿了京都風情，主打的藝妓造型抹茶布丁，十分可愛，除此之外還有夏季回歸的白桃布丁，以及當季的芒果布丁、水蜜桃梅爾芭，都只販售到8/31就沒有囉！(Instagram Reels) 表參道Pastel布丁專賣店 地址：東京都渋谷區神宮前4-8-2 ※東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A2出口徒歩約5分 電話：03-6721-0417 營業時間：10:00~20:00 🍮「ピーチメルバ/水蜜桃梅爾芭」日幣￥680円(含稅)，季節限定僅2024/07/01~2024/08/31 🍮「なめらかマンゴープリン/芒果布丁」日幣￥500円(含稅)，季節限定僅2024/06/01~2024/08/31 🍮「濃いプリン 舞妓さん/藝妓濃厚抹茶布丁」日幣￥680円(含稅)，期間限定僅2024/05/01~2024/08/31 🍮「パステルのカスタードプリン/Pastel卡士達布丁」日幣￥420円(含稅) 2024日本夏季限定甜點6.水蜜桃星冰樂 假設你的行程或時間不一定能安排到上面的店家，那麼最後一間夏季期間限定應該沒有這個問題，因為要推薦的是日本星巴克2024/7/10新推出的"LOVE&Peach水蜜桃星冰樂"，入口果汁感濃郁，味道也十分香甜，最上層是白皙鮮奶油，接著是細緻的水蜜桃冰沙，底下那一層有水蜜桃果肉，吃起來超讚，身為水蜜桃控覺得非常好喝。(Instagram Reels) 📍日本星巴克 官網 🥤LOVE水蜜桃星冰樂 Tall 日幣¥700 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #2024夏季期間限定甜點 #2024夏季期間限定布丁 #2024日本夏季期間限定甜點 #2024日本夏季期間限定布丁 #2024東京夏季期間限定甜點 #2024東京夏季期間限定布丁 #2024日本水蜜桃甜點 #2024東京水蜜桃甜點 #2024大阪水蜜桃甜點 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

抹茶控們又一新品可嚐鮮啦，來自日本，『抹茶啤酒』問世啦！

酒精絕對是現代人最不可或缺的東西之一，開心的時候要喝、難過的時候更要喝，反正無時無刻都能找到喝酒的原因就是（未成年請勿飲酒，謝謝！），其中，又以啤酒最為大眾，近幾年，更出了不同種口味的啤酒，不過幾乎都是水果口味的，例如：芒果、鳳梨等等，你們有喝過『抹茶啤酒』嗎？ 抹茶控們聽到是不是要尖叫了呢？沒錯，『抹茶啤酒』問世了唷！（不過目前好像只能在日本喝到就是了…） 這是位於日本東京的「綠茶餐廳」（GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU）所推出的。 溫潤中帶點苦澀的抹茶，搭配刺激又舒心的啤酒，兩者的苦澀與香醇會激盪出什麼味道呢？好想知道啊！ 抹茶啤酒與下酒菜與餐點，完全太美味！ 看了就讓人食指大動啊！ 還可以在露天看風景，配上抹茶啤酒，感覺就是好悠閒自在啊～ 抹茶優雅的綠色，搭配白濃香醇的氣泡，看起來十分賞心悅目！ 好想知道喝起來是什麼味道唷，有喝過抹茶控們，麻煩心得分享一下啦～ ♫哪裡吃▼ GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU地址：101-0062東京都千代田区神田駿河台3-4電話：03-3251-1150備註：此為寵物友善餐廳唷！網站：http://1899.jp/ochanomizu/ 圖片來源： www.locari.jp資料來源： www.locari.jp、www.japankuru.pixnet.net

熱熱的蛋糕配上香濃的內餡，完全讓人口水直流的點心就是它，什麼食物爆漿就是令人醉心啊

身為點心控的女孩們一定嘗試過各式各樣的甜點，不管是豐盛的聖誕冰淇淋，或是少女新爆發的草莓蛋糕，沒有一個逃得出女孩的手中。當然，對於甜點控女孩們來說這些都還不夠，任還新推出的或是不一樣的、cp值超高的甜點通通都要吃過一輪才甘心啊！ 位於東京的ル・スフレ絕對可以滿足女孩們的味蕾，看看這鬆軟的戚風蛋糕，是不是看起來非常美味呢？ 還不只這樣，只有鬆軟的蛋糕還不夠看，看看旁邊這一小碗的東西，原來是蛋糕的醬料！ 女孩們先在蛋糕中間挖一個洞，再把醬料倒進去，就可以享受比一般蛋糕更上一階的精緻點心喔！ 要去東京玩的男孩女孩們，小編在這邊把地址提供給大家，吃完感想怎麼樣，記得和小編分享一下喔！ ル・スフレ地址：東京都港區，西麻布10年3月13日柏麗懷舊建築2F 電話：03-5474-0909營業時間：12：00至22:00（週日12:00至18:00）定休日：週一 （以上圖片來源: https://www.instagram.com） 資料來源： https://retrip.jp/

東天王 岡崎神社｜京都岡崎｜京都兔子神社

完整影片請點！ https://www.instagram.com/reel/C9uMFsGPeu8/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 京都兔子🐰神社超可愛！終於來了吃飽說走就走剛好遇到『夏越大祓式』，我們倆默默看著前面的人怎麼走我們跟著走，期許下半年順利。神社裡有超多兔子石像，也有很多可愛的兔子御守、招財兔子等等，自己也收了一個招財小兔寶，超口愛🐰岡崎神社主要是祈求 求子、安產、婚姻、夫妻圓滿的神社唷！夏越大祓式是每年的6月30日，將半年間積累的汙穢去掉，祈禱剩下半年的好運。 神社裡會放置比人大的茅輪，參拜者會穿過這裡進行消災。（走過茅輪往左走一圈再往右走一圈再往左走一圈直接進到神社裡，影片有圖可以參考）岡崎神社 時間 ： 9:00-17:00 地址：京都府京都市左京区岡崎東天王町 ５１番地 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ #郭郭玩京都 ＃郭郭愛拍照 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #drink #brunch #coffee #cake #popdaily #popyummy

本週京都活動合集（9.9 - 9.15）

一起來看看本週京都有什麼活動吧！ 主要挑了幾個出來介紹， 大家可以留意一下有興趣的， 或是旅遊時間上剛好配合的去參加喲～ 小紅書. https://reurl.cc/ZV1QVa Instagram. https://www.instagram.com/sleepycat9898/

京都搜尋結果

不用跑到京都，也能立刻享受那悠閒的禪意風!!

不用跑到京都，也能立刻享受那悠閒的禪意風!!

【日本京阪】六天五夜自由行 Day4｜楓葉季旅遊行程這樣排｜美食推薦｜景點推薦｜住宿推薦

【日本京阪】六天五夜自由行 Day4｜楓葉季旅遊行程這樣排｜美食推薦｜景點推薦｜住宿推薦

台中-獻．烘焙 iminding 《人氣圓可頌︱日菓頌︱牛角可頌專賣店》֍ Chaoerh小昭食記

台中-獻．烘焙 iminding 《人氣圓可頌︱日菓頌︱牛角可頌專賣店》֍ Chaoerh小昭食記

在建築大師隈研吾所設計的建築裡享用甜點，連最消暑的刨冰品都讓人感覺超級藝術的

在建築大師隈研吾所設計的建築裡享用甜點，連最消暑的刨冰品都讓人感覺超級藝術的

我的2024日本東京夏季限定甜點6選，水蜜桃水果塔、鳳梨費南雪、芒果布丁都是盛夏期間推薦

我的2024日本東京夏季限定甜點6選，水蜜桃水果塔、鳳梨費南雪、芒果布丁都是盛夏期間推薦

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

抹茶控們又一新品可嚐鮮啦，來自日本，『抹茶啤酒』問世啦！

抹茶控們又一新品可嚐鮮啦，來自日本，『抹茶啤酒』問世啦！

熱熱的蛋糕配上香濃的內餡，完全讓人口水直流的點心就是它，什麼食物爆漿就是令人醉心啊

熱熱的蛋糕配上香濃的內餡，完全讓人口水直流的點心就是它，什麼食物爆漿就是令人醉心啊

東天王岡崎神社｜京都岡崎｜京都兔子神社

東天王岡崎神社｜京都岡崎｜京都兔子神社

本週京都活動合集（9.9 - 9.15）

本週京都活動合集（9.9 - 9.15）

京都搜尋結果

不用跑到京都，也能立刻享受那悠閒的禪意風!!

不用跑到京都，也能立刻享受那悠閒的禪意風!!

【日本 京阪】六天五夜自由行 Day4｜楓葉季 旅遊行程這樣排｜美食推薦｜景點推薦｜住宿推薦

【日本 京阪】六天五夜自由行 Day4｜楓葉季 旅遊行程這樣排｜美食推薦｜景點推薦｜住宿推薦

台中-獻．烘焙 iminding 《人氣 圓可頌︱ 日菓頌︱ 牛角可頌 專賣店 》֍ Chaoerh小昭食記

台中-獻．烘焙 iminding 《人氣 圓可頌︱ 日菓頌︱ 牛角可頌 專賣店 》֍ Chaoerh小昭食記

在建築大師隈研吾所設計的建築裡享用甜點，連最消暑的刨冰品都讓人感覺超級藝術的

在建築大師隈研吾所設計的建築裡享用甜點，連最消暑的刨冰品都讓人感覺超級藝術的

我的2024日本東京夏季限定甜點6選，水蜜桃水果塔、鳳梨費南雪、芒果布丁都是盛夏期間推薦

我的2024日本東京夏季限定甜點6選，水蜜桃水果塔、鳳梨費南雪、芒果布丁都是盛夏期間推薦

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

抹茶控們又一新品可嚐鮮啦，來自日本，『抹茶啤酒』問世啦！

抹茶控們又一新品可嚐鮮啦，來自日本，『抹茶啤酒』問世啦！

熱熱的蛋糕配上香濃的內餡，完全讓人口水直流的點心就是它，什麼食物爆漿就是令人醉心啊

熱熱的蛋糕配上香濃的內餡，完全讓人口水直流的點心就是它，什麼食物爆漿就是令人醉心啊

東天王 岡崎神社｜京都岡崎｜京都兔子神社

東天王 岡崎神社｜京都岡崎｜京都兔子神社

本週京都活動合集（9.9 - 9.15）

本週京都活動合集（9.9 - 9.15）

【日本京阪】六天五夜自由行 Day4｜楓葉季旅遊行程這樣排｜美食推薦｜景點推薦｜住宿推薦

【日本京阪】六天五夜自由行 Day4｜楓葉季旅遊行程這樣排｜美食推薦｜景點推薦｜住宿推薦

台中-獻．烘焙 iminding 《人氣圓可頌︱日菓頌︱牛角可頌專賣店》֍ Chaoerh小昭食記

台中-獻．烘焙 iminding 《人氣圓可頌︱日菓頌︱牛角可頌專賣店》֍ Chaoerh小昭食記

東天王岡崎神社｜京都岡崎｜京都兔子神社

東天王岡崎神社｜京都岡崎｜京都兔子神社