2024全台「日系烤糰子」推薦！糰子控必收清單，超道地日式甜點好吃好拍！

烤糰子在日系餐廳十分常見，每一家的醬汁跟口感也有所不同，要精挑細選出優秀的糰子美食店可不容易。畢竟不管是原材料的挑選或烘烤時掌握的火侯，都是致勝的關鍵因素呀！今天編輯就精選了全台必吃的日系烤糰子店家，不用出國也能吃到道地日本烤糰子啦！現在就跟著編輯一起把這些烤糰子店都收進美食地圖吧！ 日系糰子專賣店：台中｜良心製菓 良心製菓位於台中繁華區的寧靜巷弄內，整間店的座位不多，雖然等的時間較長，但只要吃到招牌蕨餅與糰子的剎那，一切辛苦都能一筆勾銷，蕨餅的自然Q彈感在嘴中彈跳著，配上香氣十足的黃豆粉，還有尾韻甘甜的黑糖醬，讓你一口接一口停不下來，烤糰子的口味頗為多樣。 如果喜歡嘗試新口味，可以試試看烤番薯糰子，將金黃色番薯泥製作成綿密的泥狀，漂亮的擠在糰子的表面，能吃到番薯的天然甜味及香味，與扎實彈性的糰子也很搭配，整家店從糰子本身到文青感滿滿的日系裝潢，都值得一訪！ Info. 官網：良心製菓 地址：台中市西屯區杏林路78號1樓 營業時間：12:30-17:30 日系糰子專賣店：台中｜Uncle J 1983 J大叔 Uncle J 1983 J大叔開設在台中低調的巷弄內，小店鋪內隱藏著特殊的美食體驗，與一般已經製作好的烤糰子不同，這家店直接將爐具端上桌讓你動手DIY，還是白色的糰子用小巧爐具，烤至表面呈現微微漂亮的焦黃色，形成外層酥脆裡面Q彈的完美口感，再依喜好沾取黃豆粉、煉乳或是鳩點日式醬油，從製作到品嚐，每一個階段都充滿樂趣！ Info. 地址：台中市北區梅亭街289號 營業時間：11:30-21:00 日系糰子專賣店：新北｜福•和菓子-日本道地純天然手作 福•和菓子-日本道地純天然手作位於淡水老街尾端的糰子店，店面不大卻處處透露出溫馨感，店舖由來自日本的夫妻師傅經營，全手工製作，堅持百分之百的日式口味，從最經典的醬油口味，到新鮮感十足的毛豆跟核桃，七種口味都很值得一試，只要點滿四串以上，還有贈送綠茶，糰子與茶簡直是絕配，cp值也很在線。 雖然是屬於冷式糰子，但彈牙程度依舊驚人，滑嫩且飽滿，也不會有硬掉的感覺。 Info. 地址：新北市淡水區中正路179-1號 營業時間：13:00-19:00(週一二休息) 日系糰子行動餐車：高雄｜Maru日式糰子 只有一台充滿少女感的粉色推車，不定時在高雄的各大活動現身，秉持現點現做的精神，將每一串糰子，烤到外層帶有焦香，形成特殊的酥脆感，咬下後十分軟糯，也能吃到米香卻不會黏牙，配上各式口味擠上厚實餡料，綿密口感配上糰子本身的口味，一串根本不夠吃！ 如果喜歡吃鹹口味，極力推薦起司，豪邁的將整片起司放置糰子表面，再用直火高溫將其表面烤炙，塗上鹹香醬油，兩者緊密跟糰子結合在一起，涮嘴感一百分。 Info. 地址：高雄市三民區興隆街90號 營業時間：16:00-19:00(週六日一休息) 下面這幾家雖然不是糰子專賣店，但店內也有販售好吃又日式的糰子甜點呦！ 糰子甜點店：桃園｜たまたま慢食堂 超人氣的桃園日式老宅冰品，位於大馬路旁，保持老屋外貌，但裡面卻是別有洞天的日系復古感，座位寬敞有分室內外，角落擺著多種雜誌跟小物，打造出具有氣質感的選品店氛圍。雖然它們家冰品也是一流，但有一樣較為樸素的商品，口感卻也完全不輸專業店面，那就是烤糰子！經典的甜醬油口味，將醬料毫不手軟的包裹在白嫩的糰子外層，濃郁的口味，搭配柔軟且散發熱氣的糰子本人，每一口都非常迷人且美味，店家還會附上一杯綠茶幫助解膩，一整串吃完也毫不費力！ Info. 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 營業時間：11:00-18:00(週六、一休息) 糰子甜點店：台南｜花出 花出以人氣純手工的自製抹醬，搭配多種下午茶小點製作，包括最基本的厚吐司，甚至還有雞蛋糕跟烤糰子，其中最特別的餐點就是厚吐司的三色山脈口味，將厚實吐司抹上能夠自由選擇的三種果醬，酥脆表面配上濃郁抹醬，香氣與可口度直接加倍，最後再豪邁地將一整串糰子直接放置在吐司上頭，可以沾著果醬享用，或是品嚐澱粉與澱粉的美味罪惡組合，除了好吃外視覺效果也是可愛度滿分！ Info. 地址：台南市中西區郡緯街33號 營業時間：13:00-19:00（公休請至臉書查詢） 糰子甜點店：台北｜初心菓寮 傳統的日式和菓子店，位於假日十分清靜的內湖，餐點「一團和氣」，指的就是兩串日式醬油小糰子，雖然店面外觀讓人感覺消費昂貴，但其實糰子餐點百元有找，十分親民，刷上醬油的糰子，渾圓滑嫩的外型變成閃閃發光的褐色，咬下後的軟硬度也讓人眼前為之一亮，扎實卻不硬口，還帶有微微彈性，搭配附贈的海苔切片或是少見的玄米粒，又是完全不同的口感，但能將醬油的獨特香氣帶出的更加明顯，在品嚐糰子的同時，其他餐點也很值得一試的高分店家！ Info. 官網：初心菓寮 地址：台北市內湖區文德路86號 營業時間：09:00-20:30 全台各地幾乎通通有烤糰子店，每一家的主打口味雖然可能一樣，但糰子的口感及醬料大有不同，不用擔心多吃會重複，選上喜歡的店家，排進美食行事曆，一同成為糰子老饕吧！ 延伸閱讀 👉🏻全台12間特色『日式住宿』推薦！每間都是道地濃濃日本風，帶你秒飛京都 👉🏻日式水上景觀餐廳Top5｜穿越古代宮廷、遠山湖畔品嘗茶香，每一間都仙氣十足！ 👉🏻一秒到日本！台北10間日系咖啡廳推薦，不能出國也能享受日本風情！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰稿編輯 #白函 #Maru日式糰子 #UncleJ1983J大叔 #たまたま慢食堂 #初心菓寮 #台中糰子 #台北糰子 #在台日系烤糰子店 #在台日系糰子 #帶我去旅行 #慢食堂 #慢食堂たまたま #新北糰子 #日式糰子 #日式點心 #日本甜點 #日本生活娛樂 #日本美食 #日系店家 #日系烤糰子店 #烤糰子 #福•和菓子-日本道地純天然手作 #糰子 #糰子專賣店 #良心製菓 #花出 #豆豆樂烤醬糰子 #高雄糰子 

神壽守護的靈魂結界，​一牆之隔的時空旅程！在隱密空間裡找到逃離現實的異世界入口。把繁華留在門外、把靈魂交給職人以食修心

超愛壽喜燒那種靈魂醬汁與頂級和牛在鐵鍋中滋滋作響的聲音，鹹甜適中的美味總能瞬間療癒心靈。隱身樂利路巷弄的祇園禪院壽喜燒，是Google評價極高的大安壽喜燒名店，這個隱身在繁華台北的全新品牌「祇園．禪院壽喜燒專門店」，是知名壽喜燒「橋山」的姐妹店，由日方監製的預約制名店，延續「山中有禪・以食修心」精神，將祇園職人精神揉合台灣酒家菜的人情味。全包廂設計讓人在私密空間享受全程專人代煮，完全不用動手。在台北就能優雅體驗到最道地的京都祇園文化。最浪漫的是還能定位時還能預約「代官山花苑」客製化花束服務，一條龍完成驚喜儀式感，讓餐桌盛宴更臻圓滿。 雖然位於鬧中取靜的巷弄內、但祇園禪院壽喜燒專門店的交通還蠻方便，從六張犁捷運站或信義安和站3號出口走10分鐘可到，附近也有52、294、688、905、939、敦化幹線…十幾路公車經過的「成功國宅」站牌。走路五分鐘也有 City parking城市車旅停車場敦南站可憑車喔！ ​​祇園禪院壽喜燒的門面設計充滿藝術美感，大門兩側有充滿日式風情的風獅爺、橫跨淺水池的寬大石板步道，配上溫潤的木格柵與具備禪意的燒杉木圓窗，那種日式庭園獨特的借景概念，讓人一秒遠離城市的喧囂，進入一個平和尊貴的世界。 祇園禪院壽喜燒接受的付款方式，除了收現金與各類信用卡，也能優雅地用 Apple Pay 結帳，不過目前還不支援美國運通卡。 因為包廂席次非常有限，如果你想把重要的人好好招待一次，建議提前規劃。每個月1號開始就能先在inline線上系統卡位，並支付每人500的訂金。最重要的一點是， 因為訂位人潮眾多，大家一定要記得在用餐前一天的晚上九點前回覆確認簡訊，這樣訂位才算正式完成喔！ 當細膩的壽喜燒遇上「代官山花苑」的繁花，餐桌便成了一場溫柔的詩會。 我發現在這裡不只能品味職人手藝，還能享有「花束一條龍」的客製化驚喜，無論心中嚮往的是哪種色系、風格或預算，都能在訂位時私訊加註「花束服務」，讓專屬的精緻花束配合著用餐流程翩然抵達。 ​想讓這份儀式感更即時，也可以直接點進線上訂購連結 （https://daikanyamafloristry.cyberbiz.co/）挑選心頭好，或加入代官山花苑 だいかんやま かえん在LINE官方帳號（https://lin.ee/zoK3alg )，隨時接收那份來自花語的優惠驚喜。這些乘載心意的花禮，只需支付 200 元運費便能遞送至台灣本島各地（大件花禮運費另計），讓這份與美食並存的浪漫，隨時隨地都能優雅綻放。 食之本意「山中有禪・以食修心」，這份對純粹的追尋，在祇園．禪院壽喜燒裡化作了一種生活慢節奏。這裡以「靜、和、本真」為靈魂，讓沉穩的節奏與人我間的平衡，在最貼近自然的風味中重逢。 特別與日本京都祇園的好友攜手，將那份傳承自京都的壽喜燒文化深耕於台北，透過全包廂的隱私設計與極致的桌邊料理，細膩守護每一場相聚的溫度。在靜謐的空間裡，頂級食材與日本名酒交織出的不只是味覺體驗，更是一場回歸本真的靈魂對話，讓人在每一次舉筷之間，都能專注感受那份來自京都祇園靈感的深邃底蘊 想要體驗這場味覺饗宴，要留意他們的營業節奏。用餐時間在祇園禪院被劃分為晝夜兩場序幕，中午從12:00開始，晚餐則是 17:30與20:00準時帶位。 為了不辜負這份靜謐，建議大家一定要準時抵達，位子最多只會保留10分鐘，如果遲到太久，系統就會自動取消名額，把這份美味留給其他守候的人。 ​餐桌上的重頭戲，是比一般和牛更高等級的三大「銘柄牛」：宮崎牛、米澤牛與雪姬牛。所謂的銘柄牛，代表著極其嚴格的血統與產地認證，只有純種黑毛和牛並通過肉質評鑑，才能冠上這個榮耀的品牌名，讓每一口油花都承載著日本職人的飼育堅持。 ​如果想帶自己收藏的好酒來助興，這裡也提供自帶酒水的服務，開瓶費以瓶計算，每瓶酌收 800 元，讓妳心愛的佳釀與壽喜燒的鹹甜滋味交織出最完美的微醺記憶。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​因為每一份頂級食材與人力，皆為預先準備，所以訂位時務必要確認實際人數。 如果有變動，最晚要在前一天告知，當天是沒辦法更改人數的。若臨時有人缺席，仍需支付每人2,080元的低消，且這份費用無法由同桌友人攤分抵扣，畢竟食材都是為了每位貴賓專屬採購的，這也是對新鮮與品質的堅持。 ​​包廂空間的木質元素勾勒出極致雅緻的氛圍，讓每一次推門而入都像是進到了京都私宅。最讓人驚豔的是，其中一間包廂竟然巧妙地在玻璃後方設計了富士山的遠景，隨著燈光與視角的流轉，那份靜謐的情調簡直讓人一秒出國，完全沉浸在專屬的職人款待中。 這裡也是一個對家庭與毛孩都充滿愛心的空間，不僅準備了兒童專用座椅與餐具，也歡迎中小型毛孩一起入內（大型犬記得先預約喔）。 請讓毛孩在推車或籠內安穩休息，並由成人全程陪伴，保持環境的整潔與寧靜。他們甚至提供毛孩專屬餐點，但請記得不要餵食人用食物。若毛孩不小心在店內便溺，會酌收1,000元清潔費，這些規範就是希望大家能一起守護這份高品質的用餐氛圍。 隱私感十足的全包廂設計，讓人能在專屬的空間裡放鬆地享用美食。 店內共有9間包廂，從適合2 世界到4人聚會的獨立空間應有盡有，甚至還有專屬的圓桌與長桌包廂，能透過打通空間一次容納多達12人的盛大聚會。 小包廂低消為10,000元，大包廂則是20,000元，如果人數超過5位，別忘了先撥通電話，讓他們來安排最隱密舒適的角落。 桌面上整齊羅列著精緻餐具，透著一種不張揚的職人美學，讓這場饗宴從入座那一刻起，儀式感便悄然在指尖綻放，心境也隨之安穩沉靜了下來。 桌旁放置著靈魂佐料。質地輕盈、鹹韻高雅的昆布鹽，及匠心特調的辣味醬，都讓每口壽喜燒都多了一抹驚喜的起伏。 ​除了座位下貼心備妥的置物籃，讓隨身物件有了妥帖的歸宿，輕輕拉開桌下的隱藏抽屜，面紙、牙線棒與濕紙巾早已安靜待命，這份不著痕跡的周全，讓用餐過程顯得人格外優雅從容。 ​質感厚實的瓷器杯子裡頭盛裝著綴有檸檬清香的淨水，那份溫潤的重量感讓人感到莫名踏實。 這杯檸檬水無論是單喝時那抹淡淡的果皮清香，或是穿插在濃醇壽喜燒之間作為清口的過場，都顯得恰到好處，完美平衡了味蕾的節奏。 ​​揭開序幕的是精緻開胃前菜，清脆的醃紅心芭樂酸甜間帶著果香，不僅瞬間喚醒了味蕾，更是在餐席間穿插解膩的最佳良伴，讓口中的節奏始終保持清新。 ​入座後專人會詳盡解說，引領走進這場日式頂級壽喜燒的感官旅程。 祇園的餐桌上，每位大人都擁有一份專屬的套餐儀式感。如果帶著四歲以上的孩子同行，可以選擇500元的共鍋，或是加點至400的精美餐點，即使巔峰用餐時段也能用餐110分鐘，能不疾不徐地品味每一道職人的心意。 如果想將套餐內的飲品升級為佐餐的醇厚酒類（啤酒與碳酸飲料除外），還享有220元的折抵，​席間的味覺流轉也可以隨著心情微調。 套餐價格大約落在2,000元至 5,200 元之間（服務費另計）。如果想追求更細膩的味覺層次，也可以額外加價特色單品，讓這場客製化的美味更臻完美。 我們點選的日式頂級壽喜燒套餐，基本提供有：前菜、湯品、綜合菜盤、主餐、主食、甜點、飲品、京都祇園松露滑蛋蓋飯。套餐內容豐盛，從開啟味覺的前菜與暖心湯品，到繽紛的綜合菜盤、極致主餐，再到主食、甜點與飲品，每一道都承載著京都的靈魂。 日本海膽烏魚子粉豆腐就像是一座精緻的微型深海花園。柔嫩的豆腐被海葡萄的碧璽綠、日本海膽的橙黃，以及生食級干貝的乳白緊緊簇擁，最後撒上如金沙般的烏魚子粉與清甜蘿蔔丁點綴，視覺層次美得令人屏息。 ​輕嚐一口，海膽的甘甜與豆腐的豆香在舌尖交織融化，烏魚子粉細微的鹹鮮躍動其中，偶爾咬下海葡萄迸發出的脆感與干貝的軟糯，讓這份前菜不僅僅是開胃，更像是一場溫潤而深邃的海洋洗禮。 帝王蟹茶碗蒸絕對會顛覆大家對這道家常料理的想像，這分明是極致華麗的感官饗宴。琥珀色的芡汁晶瑩剔透，上頭點綴著寶石般的鮭魚卵，光看那飽滿的色澤就讓人食指大動。 ​舀起一匙，滑嫩如綢緞的蛋液下方藏著驚喜，除了主角帝王蟹的鮮甜肉質，竟然還躲著 Q 彈的魷魚與飽滿蛤蜊。每一口都能感受到多層次的海鮮鮮味在齒間橫溢，鹹鮮的鮭魚卵隨機破裂噴發，讓滑順與彈牙在口中達到完美的平衡。 「玉露鮮蝦真丈湯」優雅地端上桌時，就像一只精緻的日式椀物藝術品。清透瑩亮的湯水裡，臥著一顆溫潤如玉的鮮蝦真丈，點綴其間的細膩色彩與撲鼻而來的清香，讓視覺在品嚐前就先經歷了一場洗禮。 ​輕啜一口，清甜湯頭如晨露般溫潤，融合鮮蝦與山藥靈魂的「真丈」，口感蓬鬆彈嫩、入口即化，瞬間暖胃並定下優雅節奏。碗底隱藏的飽滿蛤蜊更堆疊出深邃海味，讓這道前奏湯品從平靜導向接下來的味蕾巔峰。 ​當天我們選用了禪院引以為傲的三大銘柄牛之一：米澤牛。這份牛肉的雪花細緻得如同冬日初雪，包含了肋眼、翼板以及板腱等精華部位，每一種都有著不可替代的迷人個性。 ​肋眼帶著奔放的油脂香氣，入口即化；翼板則在軟嫩中保留了一絲迷人的咬勁；而板腱那份均衡的比例，更是將米澤牛的肉質醇厚發揮得淋漓盡致。 更驚人的是，每一片牛肉的尺寸都大得驚人，厚度更是紮實，光是品嚐一片，那種飽滿的肉質張力就帶給人極大的滿足感。 ​為了讓這場饗宴更臻完美，我們點了店內特調的日本酒，這杯融合清酒的米香與梅酒的精華。約10%酒精度的佳釀，喝起來既有清酒的內斂純淨，又有梅子那種明亮的果感，微醺的氣息優雅地洗去肉類的豐腴，讓味蕾始終停留在最美好的那一刻。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 這裡主打的是極具儀式感的關西風壽喜燒，在正式開動前，職人會先以日本大蔥與香醇牛油熱鍋，讓那股迷人的蔥香與油脂芬芳隨著溫度慢火釋放，為接下來的饗宴鋪陳出最誘人的基調。 ​當鍋氣正熱，職人灑入日本中雙糖輕快煎炒。中雙糖就是長崎蛋糕底部常見的神祕甜味，在鍋中漸漸化作閃耀的焦糖色澤，這時再放入和牛煎煮，讓那抹帶點層次的甜美緊緊鎖住肉質的鮮靈。 ​尤其是那片大到驚人的肋眼，雪花般的油脂在鍋中跳動，每一口咬下都能感受到實實在在的飽滿。這些肉品可不是隨意挑選，全都是通過日本嚴謹檢驗、擁有專屬證書認證的頂級身分，讓人吃得既心動又踏實。 ​決定風味靈魂的醬汁，則是選用了山利濃口醬油與頂級柴魚昆布水，再與日本中雙糖完美調和。這份鹹甜適中的湯汁，不僅有著大海的鮮甜，更帶著醇厚的醬香底蘊，將食材的原始美味提升到了另一個層次。 ​當肉片吸滿了這特製的精華醬汁，那份濃郁與肉香在舌尖交織，口感鮮嫩得不像話。這時再輕輕沾上滑順的生食級蛋液，那種如綢緞般絲滑的包覆感，讓原本就豐腴的肉質顯得更加溫潤，每一口都是極致的溫柔。 ​至於襯托這場盛宴的配角，是堅持用精緻小鍋熬煮的日本越光米。不同於大鍋飯容易出現的受熱不均或軟爛，小鍋慢火煨出的米粒晶瑩剔透、顆粒飽滿，帶著恰到好處的Ｑ彈與米香。 ​浸潤了醬汁與蛋液的高級和牛，輕巧地蓋在這一碗熱騰騰的高級米飯上，肉汁的豐盈與米粒的甜美在口中碰撞，那種踏實的滿足感，真的是對味蕾最好的慰藉。 ​即便肉片吃完了，底下的米飯沾裹著殘留的壽喜燒醬汁，真的有那種讓人忍不住一口接一口、扒光整碗飯的魔力。 餐桌上米澤牛的三種精華部位各自綻放魅力，無論是眷戀那種油脂豐腴、入口即化的細膩，或是偏愛帶著彈性、嚼勁中透著肉香的層次感，這份精心挑選的肉盤都能溫柔地撫慰每一位老饕對口感的極致追求。 看著慢火起鍋、醬香入味，那種對於醬汁層次、火候與下鍋順序的極致追求，將壽喜燒做出了溫柔的厚度。 禪院將京都祇園百年的壽喜燒文化發揮得淋漓盡致。這裡嚴選當季新鮮食材，從頂級和牛、旬蔬到職人手作配料，每一口都恰到好處。最貼心的是這裡提供專人桌邊服務，從第一片肉到最後一口，完整的呈現壽喜燒的儀式感。 ​隨後登場的綜合菜盤同樣不簡單，裡頭藏著精挑細選的在地時蔬、蕈菇、牛蒡與冬粉，甚至還有絲瓜、番茄、地瓜、金滑菇與日本鱈寶交相輝映。這款日本鱈寶可是極其珍貴的席間客串，由鱈魚漿與蛋白細緻打發而成，其工法繁複且嬌貴，在壽喜燒鍋中就像是吸飽了精華的軟綿雲朵，在眾多時蔬中顯得格外與眾不同。 ​職人們特別細心地將菜捲與較難熟透的食材事先燙過，這份體貼讓蔬菜在入鍋後能迅速釋放甜味，口感也顯得更加清脆且入味，完美鎖住了自然的原色。 當宴席進入後半段，這時職人會緩緩注入調和得宜的壽喜燒汁，讓鍋底轉為另一種溫潤的色澤，為接下來的蔬菜饗宴鋪墊出一層甘醇的底蘊。 ​看著那五彩斑斕的菜盤在鍋中隨著湯汁輕快沸騰，熱氣騰騰間散發出淡淡的柴魚昆布香與蔬菜特有的清甜，那種視覺與嗅覺交織出的療癒感，簡直是餐桌上最動人的一幕風景。 ​在分裝入碗前，服務人員會溫柔地詢問每位客人的喜好與胃口，再以純熟的手法進行分盤。這份對細節的講究，讓人拿到的每一碗時蔬都像是專屬定制，份量與組合都恰到好處，流露出賓至如歸的款待精神。 ​這盤菜不只吃起來清甜脆口，內涵更是講究。尤其是那吸滿醬汁的日本鱈寶，入口竟是像棉花糖般輕盈化開的口感，細膩的層次讓人驚艷；而裡頭的金滑菇，多醣體含量足足比一般金針菇高出3倍，纖維與甜度也更是驚人，不僅養生且更具層次，對於講究飲食平衡的人來說，簡直是兼具美味與健康的奢華享受。 在濃醇的壽喜燒饗宴進入尾聲時，再用一碗松露滑蛋蓋飯來完成華麗的起承轉合。松露滑蛋蓋飯承襲了日式雜炊靈魂，巧妙收納鍋底殘留的銘柄牛油脂與食材精華。透過黑松露幽香與滑順蛋液，將整場盛宴的鹹甜優雅收斂，不僅賦予滿溢的飽足感，更為接下來的甜點時光做了最華麗的起承轉合。 看著專人細心地在桌邊料理，從和牛下鍋的滋味，到醬汁與各種頂級食材交融出的層次感，那種火候的拿捏簡直就是一場藝術表演。 ​金黃滑嫩的蛋液在晶瑩的越光米上流轉，裡頭細膩拌入了翠綠蔥花、福神漬與香氣馥郁的香鬆。最點睛的莫過於那一抹黑松露，讓原本溫潤的飯席瞬間染上了一層迷人的森林氣息。 ​這碗蓋飯每一口都是極致的享受。松露的幽香在齒頰間散開，配上福神漬清脆的口感與越光米的Q彈，那種滑順、鹹香與甘甜交織出的多重層次，讓飽足感也變得如此優雅。 ​席間的冷熱飲品同樣不馬虎，朋友驚艷於那杯風味純正的京都抹茶拿鐵濃郁的茶香中帶著優雅的苦甜。而我點的柚香蜜茶則是一股清流，自然的果香完全沒有人工的甜膩感，清新脫俗的口感，正好為熱騰騰的鍋物饗宴做了最舒心的調劑。 ​餐後的靈魂總該留給甜點胃。手工製作的鳳凰酥與港式芝式豆腐奶上桌時，原本以為已經飽足的味蕾再度被喚醒。 那份禪院手工鳳凰酥，外皮酥香到讓人屏息，細緻的層次感讓人好想直接預購一整盒回家細細品嚐。 ​而這道初次邂逅的港式芝式豆腐奶更是充滿巧思。外型宛如可愛的牛角麵包，撒上糖粉的微酥外殼，內裡是輕盈的驚喜空間。將起司片切開放入其中，隨著外層的細緻與內裡的空靈在口中化開，起司的鹹香與麵香慢慢融為一體，那種驚喜的融合感，著實讓人印象深刻！ 禪院對細節的追求，連私密的如廁空間都充滿了溫度。女廁內體貼地備妥了衛生棉，洗手檯上方那垂吊式的銀色水龍頭，造型獨特得像是一件現代藝術品。後方的櫃子裡頭精緻地陳列著芳香噴霧、髮品與漱口水，這份周全讓人在享用完豐腴的和牛饗宴後，依然能優雅地打理儀容，帶著一身清爽與自信離開。 在那種微暗且溫暖的燈光下，嫩到不行的壽喜燒肉片，不管是配好喝的美酒，或輕啜一口溫潤透亮的清爽檸檬水，都能在濃郁與清透間尋得完美平衡，你會發現，原來「以食修心」不是什麼玄學，而是當你願意為了一頓飯慢下腳步時，那份回歸本真的感動。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在禪院的每一刻，都是場關於感官的極致對話。從舌尖綻放的頂級銘柄牛、杯中輕盪的醇厚佳釀，到那份專屬包廂所隔絕出的靜謐私心，所有細節都妥帖地安放在這座雅緻的空間裡。 ​專人優雅的桌邊服務，讓妳無需分神，只需專注於食材在熱氣中轉化的芬芳。這不只是一頓飯，更是一場悠閒而尊榮的洗禮，從視覺、嗅覺到味覺，全方位地滿足了對五感享受的所有嚮往。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)​ ​在祇園.禪院的私密包廂，無論是慶生或商務款待，都能在不受干擾的靜謐中，享受職人無微不至的桌邊服務。看著頂級銘柄牛與精選食材在火候間交織入味，配上一杯底蘊深厚的好酒，這場專屬的味覺儀式，正是忙碌靈魂最渴望的尊榮盛宴。 ​如果你也在尋找一個能讓靈魂歇息、舌尖驚艷的地方，祇園.禪院的靜謐與溫度，絕對值得你提前預約，把那個重要的人帶來，一起沉浸在這場關於料理與心境的盛宴裡。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 祇園.禪院壽喜燒專門店 すき焼き專門店 地址：臺北市大安區樂利路11巷22號 電話：02-27325578 營業時間：午餐12:00-14:30、晚餐17:00-22:30

【快訊消息】日本拉拉熊跨界與Netflix合作！首部動畫系列「拉拉熊與小薰」預計2019年開播！

拉拉熊迷快看！日本拉拉熊官方宣布，將與美國串流影音公司Netflix推出首部動畫系列「拉拉熊與小薰」（「リラックマとカオルさん」），預計將會在2019年獨家在Netflix播放，最新特報影像今天首度公開！ （圖片來源：san-x.co.jp/） 這次首度公開的畫報中，可以看到拉拉熊在櫻花滿開之時，與小白熊、小黃雞，以及住在同一棟公寓的OL上班族小薰，一同在河邊散步的畫面。 慵懶的吃著糯米糰子的拉拉熊、一聽到音樂馬上陷入瘋狂的小白熊、最喜歡存錢的小黃雞，加上神秘人物小薰的登場，相信勢必成為大家最期待的動畫系列！ 拉拉熊鐵粉快看！官方首公開最新手機線保護套萌度破表！同期新品一個比一個狂！ 而今年日本拉拉熊官方新品簡直一波未完一波又起！這次與日本玩具品牌RE-MENT 所推出的最新「CORD KEEPER!リラックマSweets」手機線保護套，消息一出馬上造成轟動，SNS轉發次數超驚人，同時期還有一系列以「甜點」為主題的週邊商品擺設，事不宜遲，趕快看下去！ 【延伸閱讀】春夏帆布袋大比拼！六月號日雜附錄共10本全整理給你！拉拉熊&嚕嚕米收納擄獲萬眾少女心！ 1.最新「CORD KEEPER!リラックマSweets」手機線保護套 【2018年8月10日發售 / 500円+税】 本週官方初公開的最新「CORD KEEPER!リラックマSweets」手機線保護套，以「甜點」作系列主題，設計出一共八款最新商品，方便實用之外，根本就是萌度大破表，吸引海量粉絲在SNS瘋狂轉發！ 系列包括1號「拉拉熊與棉花糖」、2號「小白熊與愛心餅乾」、3號「小黃雞與甜甜圈」、4號「小白熊&小黃雞與草莓」、5號「拉拉熊與鬆餅」、6號「小白熊與馬卡龍」、7號「拉拉熊與麵包」及最後的8號「拉拉熊與蜂蜜」。 （圖片來源：FB@リーメント） 【延伸閱讀】【京都直擊】京都嵐山首家拉拉熊茶房開幕！全新地標必朝聖！ 2.拉拉熊季節透明小箱子系列 【2018年05月21日發售 / 700円+税】 而最新的這款拉拉熊「季節的terrarium」，以透明玻璃瓶作設計重點，推出共六款拉拉熊在瓶子裡的可愛小物，不管是拉拉熊在賞櫻或是正在享受海水浴，都能透過小瓶子把它們好好收藏！ 【延伸閱讀】只待在大阪太吃虧！懷著少女心闖蕩西日本，JR西日本「Hello Kitty 新幹線」將於今年夏天粉嫩登場啦！ （圖片來源：re-ment） （圖片來源：re-ment） （圖片來源：re-ment） 【延伸閱讀】超巨型HELLO KITTY頭全白建築首曝光！火熱最新踩點HELLO KITTY SMILE淡路島宣布開幕！ 3.拉拉熊冰涼亞洲甜點系列 【2018年06月11日發售/ 500円+税】 最後就是接下來6月即將上市，以亞洲冰品甜點作主題的「拉拉熊冰涼亞洲甜點系列」。全系列一共八款讓你任挑任選，除了有超可愛的草莓杏仁豆腐，及芒果布丁等女生最愛甜點外，還加入台灣元素，推出台灣雪花冰及豆花款，一個也是只要500日幣，實在太欠買了！ （圖片來源：re-ment） （圖片來源：re-ment） （圖片來源：re-ment） （圖片來源：re-ment） 若想知道更多最新拉拉熊消息，就趕快追蹤波波日本臉書粉絲專頁及Instagram囉！ 資料來源：整理報導 ##日本精選 #手機線保護套 #拉拉熊 #新品 #生活娛樂 

好吃到每種都想點の漢堡！

Waku Waku Burger わくわく 在吳興街夜市街裡，以為瞬間進入京都一樣，木質+白色調的暖系日式漢堡店。從101捷運需要走一小段路，經過吳興街小吃巷弄，突然出現的店面，有點違和也確特別驚喜！ 姐妹們點了炸蝦、牛肉和雞肉，主角們分別表現都很優秀，嫩、多汁又新鮮。而配角醬料、蔬菜和麵包們加分卻不搶鏡，完美襯托整體口感，真的恰到好處！ 另外可搭配套餐加一些清爽解膩的小食、湯品和飲品。 他們還有法式吐司等甜點，以主食表現優異的程度，下次下午茶時間一定會再去試試甜點XD！ (最後 ，值得加許的是，店裡光線真的很適合拍照～隨手拍都可以像雜誌款美美的） 📍10:00~21:30(周二店休) 地址：台北市信義區吳興街117號1樓 電話：02 2758-6651 https://www.facebook.com/wakuwakuburger/ #信義區美食#吳興街美食#捷運101美食#手工漢堡#炸物

超飽滿橫切面萬歲！要鹹要甜一次送上，大阪、京都夾心吐司合輯不只美味還超殺IG！

去日本吃了這麼多燒肉、炸牛排，也該是時候換個口味了！今天編輯嚴選了七家位於大阪和京都的點心輕食，主打以超級鮮甜的水果和蔬菜等製成的飽滿三明治，看那厚到不行的橫切面，不吃怎麼可以？趕快加入口袋清單，跟著吃就對了！ #大阪篇 📍 NORTHSHORE（ノースショア） 日本各大雜誌和電視台報導過的「ノースショア」是位於大阪北濱的超人氣咖啡館，主打健康飲食，不管是早餐、三明治或煎餅都配有大量季節蔬果，讓你吃得飽又無負擔！ 【延伸閱讀】【大阪篇】逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 而最吸引人的地方就是他們的露天座位，想像在一個怡人的午後，坐在河畔旁享受餐飲，徐徐的微風加上美麗的河景超療癒！ INFO. 電話：06-4707-6668 營業時間：7:00～10:00 地址：大阪府大阪市中央区 北浜 1-1-28 ビルマビル 1F 📍 パンとカフェの店 BRUNO 在當地小有名氣的麵包店！日本電視節目曾經介紹，以招牌吐司所製作的小房子夾心吐司聞名，一樓為麵包販售區，二樓則是內用區。麵包種類很多元，不僅吐司系列是來店必帶款，這塗抹抹茶、紅豆泥夾白玉的「利休」也受到日本人推薦！ INFO. 電話：06-6327-0201 營業時間： 週一至週五 10:00～21:00 週六、週日 8:00～21:00 地址：大阪市東淀川区瑞光1-1-11 📍 Rosier（ロジエ） 整家店都以木質打造的「Rosier」營造出一種相當溫馨的感覺。用新鮮水果製成的餐點是他們的招牌主打，三明治夾心內塞滿了大塊的新鮮水果，讓人看了口水直流。不管是要內用還是外帶，超級厚實的橫切面都讓人沒有不去的理由！ 【延伸閱讀】東京吃貨挑戰！火熱推薦TOP 5厚實滿溢爆棚橫切面三明治！私房名單告訴你！ INFO. 電話：072-248-6033 營業時間：11:00～20:00 地址：大阪府堺市堺区 市之町東 5-1-15 📍 Deliカド 狂！看看那個橫切面，料都要滿出來了！位於心齋橋的這家「Deliカド」除了一般的義式料理之外，三明治同樣也是他們的招牌，走的是健康路線，加入新鮮的蔬菜及水果，餡料無敵飽滿，一口咬下去絕對超滿足！ 【延伸閱讀】日本這海鮮超狂！在地人私藏小小人氣店，大阪吃鍋就是要吃這家！ INFO. 電話：06-7505-9829 營業時間：11:30～24:00 地址：大阪府大阪市西区 北堀江 2-16-12 シルバーハイツ北堀江 1F 📍 山口果物 同樣以新鮮水果主打的山口果物，在大阪也是赫赫有名。隨著季節轉換搭配水果推出不同的冰品甜點，其中「綜合水果三明治（ミックスフルーツサンド）」是他們的招牌！用新鮮的奶油搭配香蕉、鳳梨、草莓與瓜類製成，看看那超飽滿的橫切面，口水都要流下來了！ INFO. 電話：06-6191-6450（不可預約） 營業時間：10:00～20:00 地址：大阪府大阪市中央区 上本町西 2-1-9 広栄ビル 1F 📍 Marutome the Juicery 日本高端蔬果餐飲Marutome旗下的品牌，以健康的輕食系列為主，在梅田一帶相當有人氣。因應現代人都想要吃得健康，除了爽口的新鮮果昔，他們推出的水果三明治不僅能夠吃飽足感卻有不會過多。看那五彩繽紛的橫切面，再配上新鮮果汁，這份午餐完全一百分！ INFO. 電話：06-6151-1145 營業時間：7:00～22:00 地址：大阪府大阪市北区 梅田 3-1-3 ルクア 大阪 B1F #京都篇 📍 Dai’s Deli & Sandwiches 看到這個橫切面我的肚子已經開始咕嚕咕嚕叫。以有機蔬食搭配肉類製成的三明治，餡料厚實飽滿，且依照季節更動使用的蔬菜也有所不同，看起來超級美味爽口！對於不愛吃菜的人來說可以試著從這個下手，絕對吃了會愛上！ INFO. 電話：075-223-3851 營業時間：11:00～20:00 地址：京都府京都市中京区 槌屋町 95 📍 The NEXT DOOR（LE9二館） The NEXT DOOR是去年才在京都新開幕的LE9二館，除了青年旅館外，附設的咖啡廳是許多京都人的愛店。飲品餐點隨著季節變化而調整，整家店充滿簡約風的感覺，雖然規模較小，但特別的是頂樓可遠眺東寺的露天座位，邊吃著好吃的吐司加上一杯咖啡跟美景，超級療癒！ INFO. 電話：075-671-9991 營業時間：無提供 地址：京都市南区 西九条東比永城町65 看完以上七家超厚實橫切面三明治，真心覺得好健康好好吃。下次去日本一定要嘗試一下這種清爽的有機路線，吃多了大魚大肉也要來點蔬果中和一下！既美味又無負擔，不用害怕肚子會長肉啦～ #三明治 #京都 #大阪 #大阪關西 #日本 #日本精選 #編輯精選 #美食 #關西 

東京 | 我的美味鯛魚燒推薦六選 

熱騰騰酥脆餅皮加上豐富內餡的鯛魚燒，是許多人來到日本旅遊必吃的甜點之一。而今天就要來為各位整理我的六家鯛魚燒口袋名單，下次來到東京旅遊時，不妨順道去品嘗看看吧! 1. 秋葉原 たいやき神田達磨 2. 秋葉原 くりこ庵 3. 秋葉原 セガのたい焼き 4. 戶越銀座 おめで鯛焼き本舗 5. 六本木 OYOGE 6. 東京 たい焼き鉄次 1. 秋葉原 たいやき神田達磨 位在秋葉原的這家「神田達磨」，以長方形的鯛魚燒聞名，而且是標榜有登錄商標的「羽根付きたい焼き」! 根據店家所提供的傳單介紹，餅皮使用的是國產的小麥粉，製造出麻糬皮般的口感，和豐富的餡料相比完全不會失色，反而有著恰當適中的存在感。而在內餡上也是下足了工夫，使用北海道十勝所產的紅豆，透過直火銅窯製法讓紅豆的甜味緩緩地被提煉出來，而不會過於甜膩。 現吃的話可以品嘗到酥脆的口感，但因為這次是買回家當飯後點心，所以有再微波加熱，但依然可以品嘗到有如麻糬般的Q度。除了秋葉原之外，在上野、築地、銀座、神保町等地區都有分店，詳細可參考官網門市資訊。 詳細分享可以參考這篇👉東京 | 秋葉原 神田達磨鯛魚燒 更多秋葉原 👉 東京 | 秋葉原 特色店家20選(上) 東京 | 秋葉原 特色店家20選(下) 秋葉原 | 在呼嘯而過的電車旁用餐是什麼感覺? 在秋葉原的白金魚就能體驗! 2. 秋葉原 くりこ庵 くりこ庵的鯛魚燒，除了有定番款之外，更有季節限定以及期間限定的口味。不像一般的鯛魚燒是酥脆的口感，くりこ庵的鯛魚燒使用的是柔軟的餅皮，搭配上嚴選素材所製作的內餡，以及送到手中前會再稍微加熱後的貼心服務，讓人吃了之後身心都溫暖了起來！ 而和精靈寶可夢聯名所推出的鯉魚王鯛魚燒，以及可愛的寶貝球圖案紙袋，更吸引許多愛好者前來購買!不同分店配合在地特色的不同，也會有分店限定的造型!詳細可以參考官網的商品介紹，以下則附上秋葉原分店資訊。 地址 : 東京都千代田区外神田1-15-1 半田ビル1F 營業時間 : 10：00～21：00 官網 : 請點此 3. 秋葉原 セガのたい焼き 以許多人氣夾娃娃機及遊樂設施聞名的SEGA，竟然也有鯛魚燒店！而且不同分店會有不同的期間限定菜單！ 現場的半開放烤台可以看到店員現做的俐落身影，而今年二月時在秋葉原店購買的是SEGA形狀的奶油口味，結帳之後店員會先加熱，讓客人可以拿到溫暖美味的鯛魚燒，趁熱在一旁直接開吃，皮薄餡多而且看的到香草的黑色細小顆粒，用料非常實在，很適合當飯後點心！ 地址：東京都千代田区外神田1-10-1 營業時間：11：00～22：00 定休日：無 官網：請點此 4. 戶越銀座 おめで鯛焼き本舗 位在戶越銀座商店街上的這家おめで鯛焼き本舗，除了販售一般常見的紅豆餡鯛魚燒之外，也有販售如上圖中看起來料多實在的御好燒口味鯛魚燒。 而我這次買的是起司口味的冷鯛魚燒，結帳後從櫃檯前方的冷藏櫃拿出的冰涼鯛魚燒，在夏天時品嘗很是消暑。內餡的起司奶油扎實且味道香醇濃厚，可以感受到起司特有的微酸風味。 地址 : 東京都品川区平塚2-13-8 戸越小川ビル 1F 營業時間 : 11:00~19:00 官網 : 請點此 更多戶越銀座商店街👉 東京 | 戶越銀座商店街 & 武藏小山Palm商店街 帶你一次逛兩條商店街 深入探索在地生活風情 5. 六本木 OYOGE 在集時尚、潮流、藝術於一區的六本木巷弄中，有這樣一家很有設計感的鯛魚燒專賣店，從外觀看起來很像專門提供外帶的咖啡店，走近店鋪透過落地窗看到一排整齊的烤盤，才恍然大悟原來這裡賣的是鯛魚燒，而且不是一般常看到的形狀。 OYOGE販售三種形狀的鯛魚燒，分別是アサリ（花蛤）、イワシ（沙丁魚）以及アジ（竹筴魚），三種除了花蛤一份是兩顆之外，均一價¥300(稅外加)。此外也有販售3匹セット，售價是¥900(稅外加)。口味只有紅豆餡+奶油起司一種。另外店裡只接受電子支付及信用卡的付款方式! 外皮Q度十足，而內餡口感相當綿密，可以感受到紅豆的甜以及奶油起司的香，適合當作飯後點心。而如此可愛又有創意的鯛魚燒外型，也很適合直接買一盒當作伴手禮! 詳細介紹可參考👉六本木 | OYOGE 花蛤與魚 顛覆想像力的造型鯛魚燒 地址 : 東京都港区六本木7-13-10 營業時間 : 10:30~23:00 定休日 : 無 Instagram : 請點此 Twitter : 請點此 6. 東京 たい焼き鉄次 最後要介紹的這家「たい焼き鉄次」位於大丸東京店，店面不大但可愛的鯛魚燒插圖海報以及規律運作的全自動鯛魚燒機台，會讓人忍不住想駐足看看。 店裡所販售的商品種類只有兩款，分別是很適合當作伴手禮的「お日持ち まめたい焼き 鉄子」，以及「たい焼き鉄次」，有不同數量可以依照需求做合適的選購。而包裝的部分也相當用心，我這次只買了一個鐵次，也得到了手提紙袋。 手提紙袋的設計簡約精美，也很適合再重複使用。 紙袋裡放了一張跟鯛魚燒一樣形狀的品牌介紹，以及放在圓形包裝袋中的鯛魚燒。 圓形的鯛魚燒相當討喜可愛，從外觀上也可以看得出皮薄餡多的飽滿。 使用北海道十勝所產的紅豆餡相當扎實綿密且甜而不膩，而外皮雖然薄但也可感受到有如麻糬般的Q度口感。官網也有介紹讓鯛魚燒更好吃的微波爐加熱方法喔! 地址 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1 營業時間&定休日 : 依照百貨公告為準 官網 : 請點此 以上介紹的鯛魚燒，有沒有哪家讓你感到心動，想列入下次東京旅遊的必去清單裡呢?也歡迎大家留言告訴我，你喜歡的鯛魚燒店呦! #日本 #日本旅遊 #日本美食 #東京 #東京旅遊 #東京美食 #秋葉原 #六本木 #東京車站 #戶越銀座商店街 #鯛魚燒 #美食推薦

巷子內的日本情報│【素食者福音】最強日本三大素食餐廳搜尋網站精選 

日本自從明治維新「開葷」以來，人們都沒有吃素的習慣，遇上素食者的台灣遊客在日本旅遊的時候，無論是跟團的自由餐食或著是自助旅行的覓食都造成旅客很大的困擾。 這幾年因應蔬食風氣的盛行，以及原本日本為了奧運生活軟實力的準備，加上全球掀起了一股蔬食風氣，備有蔬食的店家與人口比以往大大的增加了不少。但是台灣人連自己吃素的都有分成純素、蛋奶素、鍋邊素(方便素)，日本人往往也不理解蔥薑蒜此類的五辛明明不是動物但是不能吃。因此有清楚標示的素食搜尋網站相對變得和譪可親，同時也可以避免有些人跑去吃了「蔬菜咖哩」但是人家的咖哩基底是有洋蔥跟動物高湯的，或著跑去一些連鎖餐廳點了炒青菜但是蒜頭跟培根常常就不小心放進去了。 原則上如果跟日本人說「精進料理(shōjinryōri)」、「VIGAN(ヴィーガン ビーガン)：連蛋奶類都不攝取」「vegetarian（ベジタリアン）：吃蛋奶類的蛋白質」以及「台灣素食(taiwan soshoku)」其實雖然約略有一些程度上的差異，但是最主要的狀態就是「沒有肉」。 當然，在某些日本人的素食的定義中，海鮮並不屬於「葷的」，本人也曾經帶領一群師姐們前往和歌山鄉下的食堂，訂了一整團的素食，鍋裡面卻超素的滿滿都是海鮮，當場很想昏倒卻必須緊急處理師姐們的餐食。所以素食者在日本用餐真的是很像在玩踩地雷遊戲呢。 而因應日漸廣大的日本素食與蔬食遊客，以下幾個網站和IG是各位素食朋友在日本旅遊的時候可以上去作功課的好地方喔。 VEGEWEL VEGEWEL算是很早期就成立的蔬食網站，其內容除了餐廳之外，也有蔬食商品的電商配送。另外除了日文之外，英文的介面也算完備，同時他可以使用多重方式幫助你篩選自己要吃的餐廳，例如吃素的程度有沒有蛋奶類的動物性蛋白質，或著是依照所在區域來推薦，介紹從價位到素食的種類也算頗為詳細，定期追蹤他的IG還可以獲得新餐廳的資訊。 值得一提的是，網站內餐廳的介紹包含圖片其實都蠻仔細的，就算是不會日文的旅客，光是看圖說故事，用手指頭作國民外交，相信都可以順利在你想要去的餐廳吃到想要的料理。 日本ベジタリアン協會(日本素食者協會) 這是比較非營利團體的型態的素食推廣單位，因此在蔬食餐廳的資料庫上就很像公家單位採區域列表式，因此平常在工作的時候，本人其實會推薦一起旅行的朋友們使用VEGEWEL，實在是沒有喜歡的再來這邊看看。 值得長期追蹤的蔬食IG→HAPPY_QUINOA 如果你還有很久才要去日本旅行，或是去的次數太頻繁了，想要探險一些新的蔬食店家。這個IG很適合默默的給他按下追蹤。他不定期會分享一些著名超市必買的蔬食寶貝，也會分享各大都市的嚴選蔬食餐廳，甚至友善動物的保養化妝品也都在分享的行列當中，對於人道主義而言是ㄧ個很可以追蹤的好IG。 #素食 #日本 #日本旅遊 #自助旅行 #旅遊美食 #日本美食 #蔬食 #旅行 #餐廳 #蔬食餐廳 其他網路上的文章分享的蔬食餐廳大多還是以大都市為主，畢竟日本真的太大了，蔬食的食用者也以都市居民，還有外來者居多，大致上可以找到的有： 【LIVE JAPAN】精選東京區→就算不吃素也想去的，東京絕對該去的蔬食餐廳四選。 【NAVITIME】報導東京都→健康與美麗GET。東京都內蔬食餐廳15選 【ICOTTE】工作可以使用的，素食客人也可以去的東京餐廳10選 【Japan Wonder Guide】大阪蔬食，素食風的餐廳5選 愛旅遊的你猜你也會想看 網友大調查｜出去旅遊你更重視？看出自己是屬於哪種個性 其它更多冷門偏鄉日本美食 比臉大的主餐─多多羅島波海道公園的比目魚餐 餐點到底像稻草人還是GG？輪島白米千枚田道の駅 喧囂裡的仙境-道後の町屋 日本美食報│大阪堺市必食巷內甜點 這裡是日線天空工作者與幸福天使斜槓老娘的揮灑空間，每周分享關於日本、育兒、幸福人生規劃指南。 如果喜歡我們的文章也歡迎追蹤按讚 安咲花浮誇女子宿舍 

東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味

新宿聚集了許多年輕人會喜愛的餐廳及百貨公司，也有許多現在蔚為風潮的珍珠奶茶品牌，在此開設分店。今天來到的是位在新宿ミロード(Mylord)七樓的騷豆花，究竟跟台灣的有什麼不一樣呢?一起往下來看看吧! 騷豆花是由劉氏家族三代傳承的台北豆花名店，創始於台北市延吉街，之後開設了敦南旗艦店，以添加水果當配料的豆花口味廣為人知。從一顆顆黃豆開始到豆漿再到豆花成品，都堅持每日新鮮製作，也希望把這樣的傳統美味再現於日本。 從電梯走出來就可以看到醒目的店面。招牌的豆花燈光看板整齊地並排在圍欄上，紅色燈籠充當照明，整個陳列裝潢充滿了台灣傳統茶餐廳的氛圍。 除了招牌商品豆花之外，也有販售多樣的主食套餐。 擬真度極高的食物模型，也讓人忍不住食指大動。 因為曾經在「嵐にしやがれ」中被介紹，使得人氣又更上一層樓。 入座之後服務人員會送上一杯冰水及濕紙巾。確定要點餐的時候再舉手呼叫服務人員桌邊點餐。 這次點的是ジーロー飯セット(雞肉飯套餐)， 主食雞肉飯加上三個蒸籠點心、一碗湯以及花生豆花。 熱騰騰的白米飯加上油亮的雞肉，以及滷蛋和酸菜等台灣常見的配菜，不只視覺上很像熟悉的雞肉飯，就連味覺上也是。 燒賣雖然不太會是台灣一般餐廳會見到的套餐配菜，但也是軟硬適中相當好吃。 最後是花生豆花的部分，常見的豆花使用的是黑糖水，而騷豆花使用的是冬瓜糖水，所以喝起來多了些清爽的感覺，而豆花也如記憶中一般的綿密。 除了多種口味的豆花及主食套餐之外，騷豆花也有販售珍珠奶茶及多樣的台灣小吃，讓顧客來到這裡就可以品嘗到多款的台灣味。 結帳方式為攜帶點菜單至櫃台結帳。 除了百貨店面之外，在通往ミロード的モザイク通り上也有一台餐車外型的概念店，紅色的外觀相當醒目，以販售外帶飲品及豆花為主。其他分店資訊及菜單可以參考以下所附的官網連結喔! 地址 : 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7F 營業時間 : 11：00～23：00（L.O. 餐 22：00 飲 22：30） 官網 : 請點此 更多台灣美食 : 東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 東京 | 上野 萬波 尋找懷念的家鄉味 #日本 #東京 #新宿 #騷豆花 #東京美食 #新宿美食 #東京甜點 #新宿甜點 

【台南】2023超夯景點15大懶人包：最美8層樓冰店、台版雅馬遜，去幾次都玩不膩

來台南不要只知道吃，美食之都其實也是給非常有文化底蘊的城市，除了美味的佳餚之外，台南近來的觀光越來越豐富，景點越來越厲害，會不斷更新台南人氣打卡景點給大家，讓大家每次來都吃飽飽、拍滿滿，開開心心出門～快快樂樂回家啊！ 看更多👉台南伴手禮推薦｜精選台南18家必買名產，送禮自用兩相宜 南埕衖事 以「台南巷弄」為靈感所設計的冰淇淋店「南埕衖事」是棟高達8層樓的建築。內部有著迷宮般的階梯平台、城市空中花園，在植栽的點綴與光影變化下，處處成了絕美的拍照點。用餐區以水泥原色搭配大量竹籐，呈現在地質樸韻味。 https://www.instagram.com/p/CjnFqV6v0p4/ https://www.instagram.com/p/CjuGy40OKI_/ 營業時間：11:00-19:00 地址：台南市中西區忠義路二段99號 (入口佇巷仔內) 台南大內橋堤防 秋季限定絕美「十月雪」，甜根子草花海盛開，快點來欣賞白色花海吧！天氣漸漸轉涼了，濃濃的秋意席捲而來，天氣已經不那麼炙熱，秋天才會生長的甜根子草也盛開了，一大片滿滿的樣子真的超級壯觀，一點也不輸韓國的粉紅黛子草！ 這裡是甜根子草非常著名的拍攝景點，河畔邊白茫茫的甜根子草隨風飄逸的畫面真的非常夢幻，隨便拍一張都可以當大頭貼！ 編輯個人私心覺得，夕陽西下前的那段時間拍出的照片最唯美，餘暉照映在芒草上，是秋天裡的一抹溫暖啊！ Info. 地址：台南市大內區大內橋 港濱歷史公園 位於港濱歷史公園裡的大魚的祝福，開放後成為了台南的必來景點。這條用不銹鋼管焊接而成的大魚，為藝術家楊士毅設計，表示他對這塊土地的感謝，也希望大家互相包容與善待。 而大魚的肚子中利用彩色玻璃拼接成台灣的形狀，就像台灣族群的多元性豐富多彩，陽光透進來的顏色也變得更加的亮眼。 除了新增周遭休息的座椅，夜晚還會點燈，之後來這裡就能從傍晚看夕陽到夜景通通包辦！ Info. 地址：台南市安平區安億路與平豐路路口 奇美博物館 絕對是眾所皆知的奇美博物館，從開館至今編輯都不知道去幾次了，裡頭也不定時會舉辦這種展覽，實在是真的去不膩啊！外觀華麗的宮廷式建築，和博物館前大道旁豎立了兩排希臘藝術雕像，搭配異國風情十足的阿波羅噴泉，拍起來真的超像在歐洲啊。 https://www.instagram.com/p/BzplNL8B6pg/ Info. 地址：台南市仁德區文華路二段66號 桑原商店 一秒帶你回到日本昭和時代！位於台南市裡頭的桑原商店，屋外生鏽的鐵皮上方掛著大大的斑駁招牌，這棟老舊的建築，會讓人感覺恍惚錯置在日本舊時光的氛圍中。 其實這是一家以冰淇淋為主的甜點店，除了外頭非常好拍以外，店裡頭販售的冰也有不少口味能選擇，還有加上冰淇淋的炸甜甜圈，雖然熱量爆表但吃完保證讓你超有滿足感啦！ Info. 地址：台南市東區光華街122號（週四公休） 國立台灣史前文化博物館南科分館 國立台灣史前文化博物館南科分館經過了長時間的試營運後終於開幕啦！國立台灣史前文化博物館南科分館在開幕前就已經是Instagram上熱門的打卡點之一。 https://www.instagram.com/p/Cfq-pXoPgFN/?hl=zh-tw 而這裡如此有魅力的最大原因，是因為在館外有「穿越時空蔦松家」的藝術裝置，呆萌的樣子吸引了超多人前往合照。而博物館建築是由國內知名設計師姚仁喜所打造，帶有現代感的簡單外型，也是一大看點之一。 而館內的部分設備都相當新穎，逛起來愜意舒適，常設展則以考古為主題，詳細說明了古物從發掘到進入博物館後的過程。 Info. 試營運開館時間：週一至週五9:00-16:30 / 休館日-週六、日(含國定假日) 地址：台南市新市區南科三路10號 門票：全票$80 台南黃金海岸 西濱公路上的黃金海岸非常適合黃昏時刻來造訪，到了夕陽西下，陽光渲染了整座沙灘，陣陣的海浪也因為陽光倒映，變成金黃色的波光粼粼，讓人留流忘返。 如果天氣好的話，可以帶著風箏來這邊放。而黃金海岸一旁有七彩可愛的帆船造型裝置藝術，來這裡的朋友記得可以拍一張唷！ 👉【台南咖啡廳推薦TOP13】早午餐、甜點下午茶通通有！編輯口袋名單大公開 台江國家公園 台江國家公園也是個耳熟能響的景點了啦！裡頭以白色為主的水上高腳屋建築，外型在台灣較罕見也很特別，它曾經被評選為南部行政機關第一座鑽石級綠建築，之前也有入選2016台灣建築獎。 如果你想要拍美照，白色的背景絕對不會失手隨拍隨美！想必這也是讓台江國家公園一開放至今，仍然受大家喜愛的原因之一。 當然到這裡來不能只是拍照啦！裡頭的展物以及內容也都很值得一看，讓你能更了解在地的文化發展。 Info. 地址：台南市安南區四草大道118號 四草紅樹林綠色隧道 同樣是台江國家公園裡，還有一處有著「台版雅馬遜的美稱」的四草綠色隧道，觀光船有兩條路線，如果是選擇從竹筏港出發，就能看到台灣獨一無二的綠色隧道及觀察濕地生態。 而且如果你能坐到船頭的位置最好，就能拍出最完美的照片。太陽穿透過茂密樹林的間隙，紅樹林植物倒映在水面，望眼過去整片鬱鬱蔥蔥，就好像到了秘境一樣啊！ Info. 地址：台南市安南區大眾路360號 營業時間：8:30-17:00 票價：全票$200 / 優待票$100 ⚠️建議可以排在最早的行程，不然太晚去大熱天裡排隊太掃興啦！ 七股鹽山 七股鹽山在早期，原本只是七股鹽場的收成，因日漸堆砌高大如山而聞名，在此拍起照來會有錯至於雪地裡的感覺，也成為了台南的超夯打卡點之一。 其實鹽山每過一陣子就會重鋪一次鹽，讓整體看起來更加的亮白，因此不是每次去都能看到白白淨淨的鹽山，建議去拍照的話可以修圖會更美唷！ Info. 地址：台南市七股區鹽埕里66號 井仔腳瓦盤鹽田 位於門區永華里的北門井仔腳瓦盤鹽田，是台灣現存歷史悠久瓦盤鹽田遺址。隨著時代的變遷和人工成本過高等原因，現已演變成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田。 有興趣的人也在此可以體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣。此外，這裡也是看夕陽的好地方唷！ Info. 地址：台南市北門區永華里64號 👉太陽再大都不怕！台南室內景點TOP8，歐風博物館、絕美觀海餐廳攏底家 臺南市美術館 台南美術館二館在開幕以來也是話題不斷，層層疊疊的建築結構最為吸睛，近幾年許多景點都是純白為主的風格，台南美術館也正是如此，因此成為了台南超夯的打卡地標。 有別於一館，二館更加有設計感！運用了現代的建築設計工法，也融合綠建築的環保空間。兩館的風格相差甚遠，一館前身是臺南警察署的歷史建築，有歲月和歷史的痕跡；而二館的外型則是以鳳凰花為設計理念較有現代感。 配上台南的好天氣，白色建築拍起來實在美翻天。有來台南的話，走一趟美術館充實內在、看看展覽，順便暫時的逃離豔陽天！ Info. 地址：台南市中西區忠義路二段1號 營業時間：週日至四09:00–17:00/週五.六09:00–21:00（週三休館） 漁光島 漁光島是台南的一座小漁村，又稱作三鯤鯓，這裡有著一望無際的大海及自然生態，前陣子落幕的藝術節也吸引了許多人潮前往，讓這裡活躍了起來，而且離市區也不遠，根本就是台南必踩景點啊！ 要前往漁光島沙灘前，會先穿過一條森林步道後，便可以看到絕美的海景。白天晴空萬里，陽光灑落在深藍的海平面十分耀眼，而黃昏時分更是浪漫，一天就可以欣賞到兩種美景。 ⚠️在漁光島的藝術節已經落幕，日落塔也將要拆除，想去拍照的要注意資訊更新才不會錯過，讓我們一起期待下次的藝術節吧！ 土溝農村美術館 在台南後壁的土溝村，雖說這裡是純樸村莊裡的小小文化園區，但是仍有很多可看可拍攝的景點，也是台灣獨一無二的農村美術館，很適合悠閒的走走拍照。 土溝農村美術館除了有一些展覽以及七彩繽紛的大椅子能拍照，裡頭還有賣一些農作物，並推出友善農耕實驗計畫，有興趣的話大家可以來走走看看，這份充滿在地人情味的美術館。 Info. 地址：台南市後壁區土溝里56-1號 握咖啡Oh！Cafe台南赤崁樓店 這家位於台南中西區的握咖啡為今年才新開幕的日式咖啡廳，它同時也是握咖啡的旗艦店，店家共有兩層樓空間十分寬廣位置也不少，光是在門口就能感受到濃濃的日式風情。而進入咖啡廳裡頭就能發現裝潢幾乎都以米色、棕色為主，帶著典雅卻又不失氣派的裝潢，十分有質感。無論是空中懸掛的紙傘，或是店裡一盞一盞的燈籠，都有種讓人恍惚錯置在小京都的感覺啊！ 除了店家真的很美以外，裡頭的咖啡來頭也不小喔！握咖啡其實是「世界烘豆冠軍」賴昱權所開設的店，整體可以說是內外兼具，非常值得一訪的好店家啦！台南這個充滿人情味的城市裡，還有家這樣的咖啡廳，只能說臺南人好幸運啊！ 地址：台南市中西區成功路223號 👉小資女的台南旅行提案大公開！不需要花大錢，就能玩遍台南 👉台南美食天堂必吃 15 家懶人包整理！選擇障礙的人跟著做筆記，這樣行程就妥了！ 撰文編輯 #大耳朵精靈 #七股瀉湖 #七股鹽山 #南埕衖事 #台南 #台南景點 #台南黃金海岸 #台江國家公園 #四草紅樹林綠色隧道 #土溝農村美術館 #大魚的祝福 #奇美博物館 #打卡南部 #打卡台南 #港濱歷史公園 #漁光島 #臺南市美術館 

【日本美食￭京都美山】美卵咖啡Cafe Milan x 人氣必點!!!美山牛乳&雞蛋布丁║美山甜點推薦、美山美食推薦 

HELLO PEOPLE IM FINN 還沒去過白川鄉看合掌村的我 先來京都美山的茅草村里來看看小合掌村感受一下啦 我們是參加了kkday一日遊行程 最後一站來到了清靜幽美的美山 來到這真的是與世無爭的世外桃源 整個腳步都放鬆起來了 ▼在導遊的介紹下 我們也來美卵咖啡Cafe Milan享受一下美食啦~ 往美山民俗資料館的方向 經過資料館後目的地等等就出現 ▼將將~美卵咖啡Cafe Milan到了 建築外觀給人像是來拜訪親朋好友般的親切感 ▼路口有擺放明顯的招牌 走過路過不會錯過的 ▼店內座位不多 大約20個位子左右 ▼日文滿滿的menu~ ▼美卵咖啡Cafe Milan另外有準備中/英文並存的菜單 完全不用擔心點餐有障礙 ▼導遊和網路上都很推薦的『店內限定』手工布丁 ▼『內用限定』之布丁的容器與餐具必須歸還的 坐下來品嘗一下再走囉 ▼美山牛乳製作的各種口味冰淇淋 ▼我們點了手工雞蛋布丁&熱的美山牛乳 🔸雞蛋布丁 ¥300 美山的雞蛋與牛奶製作而成、 店內限定與限量的手工布丁 蛋香奶香完美融合 不甜不膩很香醇 綿密口感很誘人 只是小小一罐吃不過癮啊 🔸熱牛奶 ¥320 香濃滑順 毫無疑問 喝杯熱騰騰的牛奶 在看著窗外景色 真心,舒服 ▼美卵咖啡Cafe Milan裏頭也有販售各種小物、紀念品和明信片等 喜歡的人不要錯過囉 ▼最後看著店內的美山合掌村雪景照 想著有天也一定要親眼看這美景啊 (然後一個月後美山就下雪了XDDD) (我們是1月初去的) 有遺憾才有下一次旅程 Enjoy Life 📍美卵咖啡Cafe Milan 🏠地址：京都府南丹市美山町北上牧42番地 🕘營業時間：10:00~17:00(週三公休)

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