【大阪｜難波】爆量肉肉特輯，三間精選必吃在地名店，肉食主義者請收下！

肉食主義者站出來！相信大家來到日本旅遊的美食清單內，絕對少不了日本的肉類料理吧？這篇就要介紹給大家大阪難波站不可不知道的三間美食店家，保證讓你吃回本，吃到撐，來到大阪如果沒吃過的話就太落伍，這三間店不只觀光客，連在地人都是大推！怎麼點編輯也一次幫你整理好了，收好這篇準備開吃！ 延伸閱讀：【大阪｜難波】美食新選擇！難波City「SIGN OF THE FOOD」開幕，七間人氣打卡店一次吃！ 1.富士晃 肉！肉！肉！第一間要介紹給大家的是，為在大阪地鐵難波站3號出口徒步約五分鐘距離，裏難波巷弄內的肉丼專門店「富士晃」，一轉進巷子馬上就被大紅燈籠吸引住了，但說真的要不是日本朋友大力推薦這裡，平常還真的不會走進來呢！ 店內的裝潢基本色調使用狂野的紅色，除了桌子的座位外，也有吧台座位，所以一個人來吃也不用擔心喔！11點才開始營業，米編一早來排隊搶當第一位客人，接著不到十五分鐘整間店就已經座無虛席了呢！ 今天把富士晃午餐限定的超狂肉料理TOP3吃好吃滿，一次介紹給大家！首先富士晃排名第一的是，使用100%日本黑毛和牛製作的「爆彈ハンバーグ（爆彈漢堡排）」，這道料理是以鐵盤盛裝以克計算價位的生牛肉，附上客人自選的特製醬料，以及一塊燒得滾燙的圓鐵塊，大家可以依照自己喜歡的熟度把生肉放上鐵塊煎烤，看著肉在鐵塊上烤得吱吱作響，香味四溢，還沒吃就口水直流了啦！肉質非常軟嫩，配飯簡直完美！因為真的太好吃又好玩，點爆彈漢堡排的客人很多，不愧為富士晃的人氣NO.1 接著是第二名的，每日只限定十份的「はみ出るハラミスデーキ重（溢出的橫隔膜牛排）」及「あふれるローストビーフ丼（溢出的生牛肉丼）」，至於為什麼都要取這麼奇妙的名字，我想看到實品應該不難理解，整個肉都溢出碗外了啦（笑 你們看看這個巨大橫隔膜牛排！夾起來非常費力，但店家有附專門剪肉用的剪刀，可以把肉剪成小塊小塊比較好食用，本來就帶有味道的肉排淋上燒肉醬後，再把蛋黃戳破讓蛋液分佈在肉的每個角落，使原本就很嫩的肉更滑順入味好入口，飯也附了泡菜、豆芽及生菜，拌在一起食用每一口都是滿滿的幸福！ 最後是生牛肉丼飯，看著一層一層的肉片滿滿覆蓋在飯上（都看不到飯了），上面再放上一顆蛋黃畫面多麽療癒，生牛肉片其實有經過稍微烤過，呈現半生熟的狀態，非常嫩而且肉片入口即化，醬汁使用的是蒜蓉烤肉醬，跟肉片非常搭，整碗瞬間秒殺吃光光！ 📍INFO 地址：大阪府大阪市中央区難波千日前12-15 電話：050-5590-2817 交通方式：千日前線「なんば站」3號出口徒歩5分鐘 / 南海本線「難波站」東出口徒歩2分鐘 營業時間：午餐 11:00〜15:00（L.O 14:30)、晚餐17:00〜23:00（L.O 22:30 2.1ポンドステーキハンバーグのタケル 第二間光看招牌就知道無敵了！有「最強肉食堂」之稱的1ポンドステーキハンバーグのタケル，從牛肉到馬肉這邊都吃得到，滿滿的肉料理絕對是肉食主義者不可錯過的店！11點開始營業，11點初前往，沒想到現場早已大排長龍了！（店員會貼心的送上冰水給排隊的民眾） 用餐的地方位於二樓，店內其實滿狹小的只有15個座位左右，但外頭大排長龍，所以大家幾乎都吃完馬上就離開，翻桌率很高 座位前面擺放了十幾種各式各樣的調味醬料，讓大家可以大口吃肉的同時，也感受一下不同醬料搭配帶給我們不同的驚喜！ 原本想要來體驗一天限定十份的「馬肉」，但可惜太晚來了已經完售（想體驗馬肉的朋友可得早點到），所以最後點了同樣是數量限定的超稀有部位「ミスジステーキ（板腱牛排）」，這個部是在牛的肩肉中，位在肩胛骨的背面，每頭牛能取得的量比較少，所以被列為稀有部位！ 由於在排隊時就已經點完餐，所以坐定位後餐點馬上就送上來了，效率非常好，畢竟在外面排了好久的隊早就餓瘋了！鐵盤上的牛排肉被烤的香味四溢，油光均勻分布在每個角落，加上邪惡的奶油逐漸融化在肉上，看到這個畫面，熱量什麼的絕對都是浮雲啊！每個牛排餐都還會附上白飯、沙拉、清湯，份量十足！ 首先建議先品嚐牛本身的甜味，再依照自己喜歡的口味去添加醬料食用，肉質非常扎實但完全不會乾柴，非常下飯！ 每個人喜歡的吃法皆不同，編輯超愛牛排灑點鹽直接吃，或是搭配炸蒜片的吃法，讓牛肉的味道更上一層樓，一直吃到最後一塊都不會感到膩！ 📍INFO 地址：大阪府大阪市浪速区日本橋3-8-21 電話：06-6643-2929 交通方式：「難波站」徒歩3分鐘 / 「日本橋站」徒歩5分鐘 營業時間：11：00～23：00 3.やさい串巻き なるとや 吃多了肉肉怕吃膩嗎？當然也可以選擇大口吃肉之餘也吃得到蔬菜的烤蔬菜串燒專門店「やさい串巻き なるとや」，這間在大阪實在太有人氣，無論平日假日都滿滿滿，如果沒有預約的話建議開店前就前往，不然可是要乖乖排隊等待呢！ 店內裝潢非常有質感，看著店員們非常有朝氣的招呼與熟練製作料理，客人們品著酒，時不時跟面前的料理職人聊上個幾句，滿溢著居酒屋的氛圍，我想這是來到日本不可錯過的有趣用餐體驗！ 這次特地做足了功課，先上網查詢了日本人推薦的料理，由於菜單全部都是日文，實際品嚐過後以下跟大家分享幾個必點的，大家快筆記起來（笑 首先是居酒屋必備的酒類飲料，やさい串巻き なるとや最有人氣的就是它們家的「ごろごろチューハイ（水果酒）」系列，浮誇的滿滿果肉已經滿出杯子了，非常清爽適合夏天，喜歡喝酒的朋友們絕對不能錯過！ 「揚げたて絹豆腐 ニラ醤油（炸絹豆腐 韭菜醬油味 ）」 ¥350 豆腐外皮炸得非常酥脆裡面軟嫩，淋上醬料再配上特製的韭菜及柴魚一起吃，太開胃了！！ 「レタス豚巻き（萵苣豬肉捲）」醬味 ¥290 這個萵苣豬肉捲可是被編輯和朋友列為這間店必點的串類第一名！外層的豬肉考的微焦，一口咬下會被裡面的鮮甜清脆的萵苣嚇到，超級清爽，這組合怎麼能這麼完美！ 「牛タン（牛舌）」 ¥350 喜歡牛舌的朋友們，這裡的牛舌絕對值得點！是厚切的而且非常彈牙，搭配烤過的洋蔥以及白蔥再淋上些許檸檬一起食用，一口咬下彷彿來到了天堂，讓我們輕輕為牛舌唱首歌！ 「トマト巻き（番茄捲）」 ¥200 多汁的培根包裹著烤過的美味倍增蕃茄，咬下的瞬間鮮甜番茄在嘴裡爆開超Juicy，微鹹的培根與酸甜番茄，不僅好吃還能養顏呢！ 「春菊豚巻き（苘蒿豬肉捲）」 ¥250 這道萵苣豬肉捲太令人驚豔了！旁邊附上蛋黃及壽喜燒醬汁，沾上蛋液食用就像在吃壽喜燒般，滑順好吃！ 「アスパラ豚巻き（蘆筍豬肉捲）」醬味 ¥200 醬燒豬肉片以及蘆筍的清爽酥脆，沾上美乃滋一起食用口感卡呲卡呲，不得不說店家對於醬料的搭配選擇也非常了解，太好吃了！ 「もも（雞腿肉）」¥160 / 「えのき豚巻き（金針菇豬肉捲）」¥180 / 「焼そば（炒麵）」¥250 最後以超級嫩，簡直入口即化的雞腿肉串、金針菇豬肉捲及非常具有大阪風味的培根炒麵捲劃下完美句點，其他沒有特別介紹到的料理其實也都非常好吃，就等大家自行前往品嚐囉！ 📍INFO 地址：大阪府大阪市中央区難波千日前7-18 千田東ビル 1F 電話：06-6644-0069 交通方式：地下鉄御堂筋線「難波站」 1號出口 徒歩分鐘 / 近鉄難波線 「大阪難波駅」 徒歩9分鐘 營業時間：17:00～24:00 相信看完這三間大家早已經口水都滴在鍵盤上了吧？趕快擦一下，把它們通通排進行程裡吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #1ポンドステーキハンバーグのタケル #やさい串巻き なるとや #大阪美食 #大阪關西 #富士晃 #日本必吃 #日本美食 #燒肉 #牛排 #難波 #難波美食 

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

歲末回饋大吃一雞！活動限定開跑再送回饋金 焦糖楓漢方醃製 先蒸後烤細緻工法曝光


波波LIFE非口 / 採訪報導 歲末年終氣溫漸降，正是透過美食傳遞溫度的最佳時刻！知名連鎖串燒品牌「焦糖楓」將於11月24日至12月25日推出特別活動《歲末吃雞・感恩回饋》。全台門市祭出年度超強優惠，將原本象徵豐盛與儀式感的烤全雞，以「感恩回饋價249元」限量供應，每日每店限量5隻，售完為止。焦糖楓期望在感恩節與聖誕節期間，用最講究的美味，邀請消費者用一隻溫暖的烤雞，向辛苦一整年的自己與親友說聲「謝謝」！ ●焦糖楓推出感恩節限定「歲末吃雞・感恩回饋」活動，整隻烤雞感恩價249元，每日各店限量5隻。（資料來源：焦糖楓）（AI輔助創作視覺） 本次活動的新進主角「噴香火烤雞」，不僅價格親民，製作工法更是極致講究。焦糖楓堅持「慢工出細活」，嚴選肉質細緻的雞隻，先以特製漢方食譜搭配淡雅回甘醬油24小時醃製入味，隔日送入蒸烤箱進行「高溫蒸烤」，瞬間鎖住雞肉鮮甜湯汁後立即真空包裝，將美味封存配送至各門市。消費者點餐後，門市人員會先進行熟成覆熱，喚醒雞肉的軟嫩口感，最後送上紅外線烤爐進行關鍵的「精準炙燒」，讓雞皮在烈火下轉化為金黃酥脆的琥珀色糖衣。繁複的「先蒸後烤」雙重工法，造就了外皮卡滋酥脆、內裡肉汁滿溢的頂級口感，每一口都是對味蕾的極致寵愛。 ●耗時24小時，使用多種漢方食材與淡雅回甘醬油醃製，並採用「先蒸後烤」繁複工法，打造專屬焦糖楓漢方風味烤雞。（資料來源：焦糖楓）（AI輔助創作視覺） 焦糖楓每店每日限量的5隻噴香火烤雞，開放消費者可以先電話預訂再到店內享用。為了讓這份感謝心意擴大，焦糖楓規劃了多重回饋機制。凡於活動期間購買烤雞，即贈送「50元感恩回饋金」一張（限下次消費使用，兌換至12／30，外帶店不適用）。針對主打便利的「外帶店門市」（唭哩岸、汐止店、文林店），則推出專屬加購禮：消費滿199元，即可以39元銅板價加購「感恩大雞腿」。此外，若想在家舉辦派對或送禮給遠方親友，11月24日起同步開放「網路預購」，單筆訂購兩隻，即享單隻優惠價299元及台北地區免運福利（新北及外縣市運費加49元），僅需5至7個工作天，就能讓這份專屬焦糖楓的漢方美味宅配到府。 ●焦糖楓噴香火烤雞使用蒸烤箱精準熟成，配送到各門市後，會再經由遠紅外線烤爐炙烤，將雞汁精華鎖在其中。（資料來源：焦糖楓） 焦糖楓持續深耕國民美食市場，透過對料理工法的堅持，打破大眾對串燒美食的想像。焦糖楓執行長陳妍霖表示：「這次『歲末吃雞．感恩回饋』活動展現滿滿心意。製程上從醃製到蒸烤，每一個步驟都充滿了我們對品質的堅持。希望它能成為傳遞心意的載體，讓大家用最美味的方式，向身邊的人表達感謝。」在這充滿愛與分享的季節，不妨走一趟焦糖楓，品嚐這份每日限量的功夫美味，用熱騰騰的香氣溫暖彼此的心與胃。 《歲末吃雞・感恩回饋》 活動時間：11／24－12／25 活動辦法： 買烤雞送「感恩回饋金 50 元」限下次消費使用，單筆訂單限用一張，即日起兌換至12／30（外帶店不適用）。外帶店（唭哩岸、汐止店、文林店）消費滿199元，即可以39元加購感恩大雞腿 預購辦法： 11／24起開放網路預購，結單日12／25，5至7個工作天宅配到府，感恩回饋價299元（限糖粉購買），限台北免運，新北、外縣市運費加49元，單筆訂單需訂購2隻。（預購品為生食，請充分烹調後食用） 預購網址：https://forms.gle/pHyov2YBvq37X7Ya8

台北▪️南京復興美食▪️京丘·炭火燒鳥

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨京丘·炭火燒鳥✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃棕線 #柔妤吃日式 可以先訂位，最後有菜單～ ✔️月見醬燒雞肉丸 $130 ✔️鹽烤三角骨 $80 ✔️鹽蔥黑毛五花 $80 ✔️雞湯豆腐 $150 ✔️野菜千層捲 $120 ✔️松露薯條 $180 ✔️酒蒸蛤蜊 $100 ✔️小食飯糰 $80 ✔️古早味年糕 $100 京丘以燒鳥為主，比較少牛豚類 月見醬燒雞肉丸是招牌必點 也是我覺得最好吃的一道😋 其他餐點中規中矩 🌈推薦指數80% 🚇捷運南京復興站8號出口 ☎️02-2771-2468 🏠台北市中山區遼寧街185巷21號 #京丘 #京丘炭火燒鳥 #京丘炭火燒鳥野菜捲 #台北 #台北美食 #南京復興 #南京復興美食 #台北燒鳥 #台北居酒屋 #台北串燒 #台北日式居酒屋 #月見醬燒雞肉丸

大阪爆夯鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度一吃成主顧！

痛風認證！日本必吃清單雖然塞滿了拉麵、燒肉，但對海鮮控而言，不吃上幾份甜美的生魚片怎麼會過癮？除了黑門市場，還有哪裡可以滿足渴望大啖海鮮的胃？接下來的幾家，就是關節開始痛也不想停口的澎湃海鮮丼！ 延伸閱讀：【關西交通攻略】大阪爽爽去京都、奈良、神戶，教你怎麼買票最划算？ 【地魚食堂 鯛之鯛 難波店】 在神戶、梅田非常有名氣的「鯛之鯛」終於也在難波開幕！看看那鮭魚卵珠寶盒，蛋汁與微鹹的鮭魚卵融合，鮮甜不膩一口接一口，完全停不下來，何止吃鮭魚全家根本連鄰居都吃了。就連日本超美的人氣美食家Yumi（＠yumi.polish）都推薦，想吃到鯛之鯛的神鮭魚卵蓋飯，不用跑太遠囉！ （圖片來源：＠yumi.polish 授權提供） INFO. 電話：050-5594-6123（接受預約） 營業時間：17:00～24:00 地點：大阪府大阪市中央区難波4-7-14 難波フロントビルB1 【ペリーのいくら丼】 堪稱「海之寶石」，大阪絕品「鮭魚卵海鮮丼」！以經濟實惠的價格，吃到使用高級食材所料理的海鮮丼飯。滿滿的鮭魚卵鋪在粒粒分明的白飯上，網友說就像在嘴裡打乒乓球般，非常地新鮮彈牙！雖然店內座位不多，排隊人潮也不中斷，但絕對值得為了這碗等候。 五月至七月，有的季節限定料理「海膽奢華雙色丼」（鮭魚卵加海膽），想品嘗鮮甜海膽的朋友可要挑對時間來！ INFO. 電話：06-6211-1123 營業時間：12:00～21:30（如售完則會提早打烊） 地點：大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-7 タワーエステイトビル 1F 【IKR51】 以鮭魚卵的日文「いくら」（IKURA）的英文所命名，這藏身於大廈通道中的人氣店家——IKR51，以獨特自製醬汁浸泡醬漬鮭魚卵，新鮮之餘，帶點甘甜的美味令人一次難忘。尤其其必點招牌「溫泉蛋鮭魚卵丼」，在吹彈可破的鮭魚卵中間放上溫泉蛋，戳破後再將黃澄澄蛋汁和丼飯攪拌均勻，每一口都有如吃下大型跳跳糖，在嘴裡的不僅是滑嫩順口，更是具有層次感的豐富口感！ 延伸閱讀：不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來 另外，鋪上炙燒鴨及鮭魚卵，最後放上溫泉蛋，數量限定的「雷丼」也是可遇不可求的必點美食！ 如果有不敢吃生食的旅伴，這家也有拉麵可以品嘗唷！ INFO. 電話：06-6120-0051（不接受預約） 營業時間：11:30～15:00，19:00～24:00 地點：大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F 【熊の焼鳥】 載著蛋黃的小熊大叔，這麼可愛到底該戳還是不該戳呢？僅接受預約客的超人氣串燒「熊の焼鳥」，串燒是不用多說的美味外，必點人氣拌飯美食「熊のたまごかけご飯」更是深藏不露！僅僅以具有魔性彈力的特選生蛋黃、晶瑩剔透的鮭魚卵就擄獲眾人挑剔的胃！ 延伸閱讀：【關西機場攻略】Pocky界的LV、會呼吸的巧克力？大阪必買必吃美食都在這！ （往右滑看影片） 因店家會依照預約的客人數事先備料，有預約成功但想要取消的話，請不要在用餐當天取消或是不前往用餐，造成別人的困擾唷～ INFO. 電話：06-6353-6330（完全預約制） 營業時間：16:00〜23:00 地點：大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内 【火場焼 はまじま】 從河岸、圍爐座位設計，到三重伊勢志摩「浜島町」直送的新鮮海產，都彷彿身處海女小屋，有海女親自為我們捕撈漁獲並下廚般。店裡所提供的海鮮料理也如同剛捕獲時的新鮮！特別是「漁師的爆彈丼（漁師の爆弾丼）」，碗內有如盒中的珠寶，吃進一口就像抓了一手珍珠般，這一秒跟下一秒有著不同的獨特鮮嫩口感。 另外則是以柚子胡椒調味，在山藥泥上打顆生蛋的「軟絲醃漬烏賊丼（あおりいかのいか漬丼）」。清爽的刺激口感讓它和爆彈丼並列，堪稱本店雙壁！ 以三重鄉土料理「火場焼」作為特色，這家店海產的新鮮程度不容錯過！ INFO. 電話：050-5890-1236（接受預約） 營業時間： （一～五）11:30～14:00，17:00～22:30 （六）17:00～22:00（不定期公休） 地點：大阪府大阪市北区堂島浜1-1-8 【居酒屋 とよ】 被稱作「大阪傳說」的神級人氣立吞居酒屋「とよ」，一開店就客滿，即使正在用餐也能感受到虎視眈眈的排隊人潮。餐盤上放了滿到即將沈船的鮭魚卵、海膽軍艦及鮪魚厚棉被生魚片，爆CP值的豪邁大份量，也難怪從開店到閉店人潮不斷！ 除了甜美海鮮，這裡也有大火快烤，熟度拿捏恰到好處，網路評價非常不錯！而跟熟客互動，負責料理的爺爺可是這裡的熱情活招牌啊。（不怕火烤就直接伸手的爺爺有練鐵砂掌？？） INFO. 營業時間： （二、三、五）15:30～21:00 （六）14:30～20:00 地點：大阪府大阪市都島区東野田町3-2-26 突然覺得糟糕，通通都想吃一遍！看來去趟日本前，胃要先養得比籃球大了。 資料來源： 整理報導 ▼追蹤 PopJapan 波波日本 Instagram ，搶先發現遊日新情報▼ #大阪 #日本 #海膽 #海鮮 #生魚片 #美食 #鮭魚卵 

已經解散7年！夏日女王「SISTAR」4位成員近況，捲霸凌爭議、開公司當老闆！

自2010年出道以來便憑著〈LOVING U〉、〈SHAKE IT〉等經典歌曲奠定了自身在韓國「夏日女團」地位的SISTAR，雖然於2017年敵不過七年魔咒宣布解散的消息讓各界備感震驚，但其實成員們都維持著好感情，時常為彼此的新作品應援，SISTAR也於2022年7月通過節目《柳熙烈的寫生簿》驚喜合體，感動不少粉絲！今天泡菜編就帶大家來看看，那些年我們一起追的「SISTAR」成員們如今都過得怎麼樣吧！ https://www.popdaily.com.tw/korea/1353422 https://www.popdaily.com.tw/korea/1093937 韓國女團SISTAR成員｜1、寶拉 有別於孝琳、韶宥在團體解散後仍遵循歌唱本業、以SOLO歌手身份展開活動，從SISTAR時期開始便對戲劇產生興趣的寶拉，則是成為了一名演員，陸續在《花遊記》、《我的ID是江南美人》、《浪漫醫生金師傅2》、《浪漫醫生金師傅3》、《紙之月》等電視劇中亮相！ https://www.instagram.com/p/C4QVaEQJN9f/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CrkcHnkJhA4/?img_index=1 先前2017年6月時，寶拉承認了和男團BIGSTAR出身的Feeldog（吳光碩）的戀愛消息，當時已交往六個月，但很可惜兩人於2019年5月爆出分手，結束了兩年多的姐弟戀。2020年，寶拉加入了演員裴勇浚創辦的KEYEAST，和尹鐘焄、姜漢娜、文佳煐等人成為同門，持續在影劇和音樂界發展中！ https://www.instagram.com/p/C2cVGAErXjq/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C4SGQk2p8dT/?img_index=1 韓國女團SISTAR成員｜2、孝琳 無論是甜美俏皮、冷豔性感，還是帥氣嘻哈、溫柔治癒，向來只要各式風格到她手裡皆能完美消化的孝琳，為了更自由的發行屬於自己的音樂，便在離開STARSHIP娛樂同年成立了個人所屬社「bridʒ娛樂」！2018年2月起，孝琳通過單曲《To Do List (내일할래)》展開了音樂企劃「SET UP TIME」活動，和GRAY、KISUM、CHANGMO等歌手合作碰撞出不同的火花。 https://www.popdaily.com.tw/korea/1452047 https://www.instagram.com/p/C2mc8Swvslo/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C4DUVGZPwlN/?img_index=1 在韓國陸續參加不同公演的孝琳，也於2019年開啟了第一次世界巡迴演唱會《HYOLYN The 1st solo Concert ‘TRUE’》，更多次來到台灣和歌迷同樂。2022年，孝琳以個人參賽者身份出演了Mnet女團競演節目《QUEENDOM 2》，充滿氣勢的表演舞台震驚了其他參賽者和觀眾，最終獲得第四名的成績！ https://www.instagram.com/p/C2hekxBPPGe/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C0yDL8kP_Zh/?img_index=1 韓國女團SISTAR成員｜3、韶宥 韶宥因從《SOME》、《LEAN ON ME》到《RAIN》、《I MISS YOU》等歌曲，每每與其他歌手合作都能引發熱烈迴響，而有著「合唱女王」的稱號。2017年，成員們暫時分道揚鑣後，她繼續以SOLO歌手身份活躍，並於同年12月發行了首張個人專輯《PART.1 RE：BORN》、2018年受邀擔任女團選秀節目《PRODUCE 48》的主唱導師。 https://www.instagram.com/p/Cu1Uw1qO8G5/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C2WLJT2vRMR/?img_index=1 2020年，昭宥開設了自己專屬的YouTube頻道《昭宥記》，除了日常生活、旅遊紀錄外，身為吃貨的她也上傳了許多和其他藝人進行「吃播」的影片，非常療癒！2021年9月，昭宥離開待了11年的老東家STARSHIP娛樂，轉簽約至BPM娛樂，成為該經紀公司旗下第一位藝人，陸續和VIVIZ、河成雲、李茂珍、BE’O等人成為同門！ https://www.instagram.com/p/CxsWu6yLWGz/ https://www.instagram.com/p/CvhNzIWy0EW/?img_index=1 韓國女團SISTAR成員｜4、多順 相信有不少SISTAR的粉絲都知道，多順因為受父親喜歡電影的影響，自小就夢想著成為一名演員。而雖然本身外型亮眼、嗓音甜美，作為SOLO歌手也十分有潛力，但隨著為期七年的女團生涯落下帷幕，多順也順勢重拾初心，將演藝事業的重心移往影劇圈。先前曾以《乘著歌聲的愛情》、《奇怪的兒媳》等口碑好作讓人眼睛為之一亮的她，在2017年憑著SBS電視劇《姐姐風采依舊》中「梁達熙」一角奪下「SBS演技大獎」女子新人演技賞！ （圖片來源：SBS） https://www.instagram.com/p/CPs0p-KHcFI/ https://www.instagram.com/p/CTLpNAdhn6G/ 2019年開始，多順陸續出演了《皇后的品格》、《會讀心術的那小子》、《我們，愛過嗎》、《木偶的季節》等電視劇作品，並於2021年轉簽至演員專門經紀公司「Story J Company」，和金聖喆、金泰希、徐仁國、吳漣序成為同門！ https://www.instagram.com/p/CnHfvQnr3pn/ https://www.instagram.com/p/CgT8ht9lr8u/ https://www.instagram.com/p/C39FyAjPZSd/ 韓國女團SISTAR成員｜6、解散後2022重組活動 2022年7月，SISTAR受邀出演KBS World TV《柳熙烈的寫生簿》第600集，也是該節目的最後一集！SISTAR在節目中帶來「串燒舞台」，表演了多首經典代表作，同時也是SISTAR繼2017年後睽違5年的首次全員合體，令人相當感動！據現場觀眾表示，當時《柳熙烈的寫生簿》錄製現場宛如小型演唱會，讓不少粉絲們又驚又喜，紛紛大喊「活久見」、「夏日女王終於歸來」！ https://www.popdaily.com.tw/korea/1353422 https://www.instagram.com/p/CgUhbXHP89l/ 韓國女團SISTAR成員｜5、子團SISTAR19睽違11年回歸 繼SISTAR四位成員2022年驚喜合體後，由孝琳、寶拉組成的子團SISTAR19也於2023年12月宣布了即將在隔年1月回歸歌壇的消息！2024年1月16日，SISTAR19發行了第二張韓語單曲《No More(Ma Boy)》，同時也是2011年《Ma Boy》後睽違13年的回歸作品，也進行了許多打歌活動和粉絲們見面。雖然是1月，但孝琳和寶拉帶來的性感、魅力舞台獲得火熱反響，兩人也順勢以SISTAR19名義出演了YouTube頻道《딩고 뮤직 / dingo music》，演唱了許多子團和SISTAR的經典歌曲！ https://www.instagram.com/p/C2Zo5Tsv36M/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C2PWh26vJOG/?img_index=1 以上就是關於韓國女團「SISTAR」4位成員們的整理介紹啦！看完是不是也開始懷念起二代團的時光了呢？在為了他們閃閃發亮的演藝之路應援的同時，大家也別忘了多多支持成員們各自的活動、作品，也讓我們一起期待迎來SISTAR再度合體的那天吧！ 延伸閱讀： 👉🏻已解散7年！二代女團「2NE1」4位成員近況，Dara出道14年發第一張Solo！ 👉🏻活久見！盤點10個「睽違多年合體」韓團，KARA、EXO都惹哭粉絲！ 👉🏻自己薪水自己發！11位「自立門戶當老闆」的韓星，安孝燮、朴宰範成霸氣總裁！ 撰文編輯 #joyce #Bigstar #Feeldog #KPOP #KPOP二代團 #KPOP偶像 #SISTAR #SISTAR多順 #SISTAR多順近況 #SISTAR孝琳 #SISTAR孝琳近況 #SISTAR寶拉 #SISTAR寶拉近況 #SISTAR成員近況 #SISTAR昭宥 #SISTAR昭宥近況 #SISTAR解散 #SISTAR近況 #七年魔咒 #名人近況 #多順 #孝琳 #寶拉 #寶拉男友 #柳熙烈的寫生簿 #泡菜精選 #泡菜追星 #韶宥 

台北東區居酒屋【激安-色酒】是聚會酒吧也是居酒屋，12款超美調酒牆，各款酒類限時暢飲，不用續攤就能感受二次會文化

這間位在東區居酒屋一條街的日式居酒屋推薦到一個不行『東區居酒屋質感探店』一間店能同時滿足兩種情緒，指的就是《吉烹酒場》神祕續攤酒吧【激安-色酒】「店中店」代表它是居酒屋也是酒吧，更有個小別稱為「東區招待所」。 《吉烹酒場》本身主打的就是高性價比、豐富菜單的日式餐飲體驗，而敦南三號店【色酒】，則將這種日本「續攤」文化完美搬到東區酒吧街(居酒屋一條街)，讓人不用跑攤換場，就能完成下半場的微醺氛圍。這是間超有記憶點的店，邀約朋友到東區聚餐小酌，也是非常推薦的地方，尤其那一字排開的啤酒牆、繽紛美豔的各色調酒，直接變成網直播間，非常好拍。 >> 東區居酒屋推薦台北忠孝東路美食東區酒吧街亮點=激安-色酒(吉烹酒場 敦南三號店) 話說，台北忠孝東路推薦美食這麼多，要找到一間能同時滿足「吃得飽、喝得巧」的店，其實不容易。這次探訪的『吉烹酒場-敦南三號店』旗下的【激安-色酒】完美解決這個需求!一踏入東區居酒屋一條街【激安-色酒】就以斗大的外觀及獨特的「店中店」模式吸引眾人眼球。如果想找東區居酒屋或台北居酒屋推薦名單，又想體驗日式調酒喝到飽的暢飲文化，一定要往下看! >> 『吉烹酒場』本來就是東區相當知名的居酒屋品牌，主打 CP 值高、菜單多樣、餐點有自己的特色、環境有日本味，營業概念是「讓你像在日本下班後那樣，隨時都能找一間店坐下來，吃點好料配點酒」。而敦南三號店【激安-色酒】把這樣的精神再延伸，直接把日本的“續攤文化”做成店中店，相當有特色。 店家不時會有主題活動，讓小酌微醺中製造更多的歡樂，甚至像日本居酒屋超嗨氣氛般，彼鄰桌都能玩在一起、飲在一起乾杯 >> 超吸睛的圖牆超顯眼，這似乎就是老闆本人的樣子，門口是標準的日式居酒屋風格，木造裝潢、紅燈籠、暖黃色的光線，氛圍溫暖又輕鬆，非常適合三五好友暢快吃串燒。 而另一頭隱藏的裝潢設計跳脫了居酒屋風格，顯得低調又有質感，隱喻著裏頭其實暗藏玄機 【激安-色酒】裏頭藏了個-日本無極限飲酒文化-也就是日本人習慣下班吃完晚餐後，又會到下一個地點續攤的意思，另外【色酒】這取名，又意味著-有顏色的酒-就是色彩繽紛的調酒。像是個藏頭詩的取名，很有內涵 踏進店裡的第一秒，還真心有到了日本居酒屋的感覺， 那種環境不大，但充滿木質裝潢、暖黃燈光、紅燈籠排排掛，熱鬧的居酒屋氣氛直接上來。 【色酒】將日本居酒屋氛圍原汁原味搬到台北，這幾年更帶起了台北「放題暢飲」各類酒水限時喝到飽的風潮 不僅用心製作居酒料理，口碑評價也相當不錯，還有店內員工很熱情，氣氛總是能帶動得很好。 【色酒】有創意料理、熱炒、串燒、鍋物與各式喝到飽酒類飲品，琳瑯滿目的餐點絕對讓大家吃得飽又吃得好 店裡還有不少名人、藝人的簽名，不知多來幾次會不會遇到喜歡的藝人 最驚喜的是越走越深，突然像切換了場景，裡面的區域燈光偏昏暗、復古，主打沙發區，座位寬敞舒服，營造出宛如私人招待所的氛圍。很適合續攤、聊天、喝杯調酒的放鬆感。 好多復古元素隱藏在其中天啊!!還有我曾經也擁有的卡帶耶! 帶點神祕又復古的裝潢，跟外頭的居酒屋宛如兩間不同店面，這就是【色酒】神祕的店中店 這種前半居酒屋、後半酒吧的設計真的蠻有創意的，可以在吃完炸物、烤物後，直接移到深處繼續喝，這種一氣呵成的「店中店」設計，確實達到店家讓顧客在同一空間享受居酒屋美食與酒吧調酒的初衷，完美體現日本「二次會文化」 最吸睛的莫過於那整面的調酒牆，俐落的調酒牆，背後不知擁有多少人的故事，神秘又低調，讓人瞬間酒有種想來一杯的感覺。 >> 色酒共十二款"調啤/調酒"放題暢飲喝到飽2小時 888/人。 12款酒名分別為:飛田新地 、感謝祭 、無料案內所 、密著洗體 、男湯 、女湯 、微醺香柚 、東京戀愛物語 、宅男 、女帝 、夜王 、一生懸命，連取名都精心設計並與日本有深厚的關係。相當有創意 >> 【色酒】引進日本無極限飲酒文化，這類型的店家在日本東京、大阪等主要一線地區很多，為了讓客人感受不同的品酒氛圍感，特別提供多款不同的色酒，也象徵不同場所故事，大家可以細細品味，但務必衡量自己的酒量，不同的酒精碰撞，可是會讓人失意又傷身的啊! >> 這次嘗試了六種不同口味的調酒，濃度從低濃度到高濃度，搭配了色彩繽紛學的概念，看這六杯是否能讓人進入微醺的花花世界真的超美 >> 【色酒】的調酒單非常有趣，充滿了日式浮世繪和獨特語意的幽默，把日本的各個場所故事，調製成各種風味的調酒/調啤，不僅可以體驗日本無極限的飲酒文化，還有彷彿置身日本的感覺， >> 且很用心的將每杯酒都貼上了自己的標誌，可愛又吸睛 >> 【色酒】酒品放題暢飲，今日想怎麼喝、有什麼樣的故事及情緒想喝，都可以隨心搭配 色酒共十二款"調啤/調酒"放題暢飲喝到飽2小時 888/人 598直走到底喝到飽 限定2小時 598/人 BAR啤酒暢飲 (限定18:0020:00) 398/人 軟性飲料暢飲 限定2小時 299/人 麒麟一番榨買六送一 (=6+1瓶) 960/組 >> 【色酒】菜單的品項很多，但也因為座位有限所以有用餐時間及低消的限制，畢竟在台北東區這樣的地段開居酒屋不容易，大家也要遵守店家的規則，做個有禮貌及品味的客人唷! >> 很快的菜都上齊了，這次座位在後區，也就是沙發區，這樣的桌位一樣可以放很多餐點，且聊天吃東西起來更有酒吧氛圍 餐點的擺盤也別具巧思，不隨便讓整體質感提升 前面提到《吉烹酒場》以創意料理聞名，許多間店的熱門商品到旗下的店家都可以吃得到，尤其是這道經典的《干貝漢堡》走過三間店必點此道愛慘了 《干貝漢堡》主要是用生食級干貝，搭配蟹肉棒、鮭魚卵，淋上店家的特製醬汁，提升了海鮮的鮮甜味 小小一顆但存在感超大，一嘴入口，幸福價值感破表，干貝鮮甜又彈嫩，夾心帶點干貝醬，咬下去是扎實又多汁，是開場最為迷戀的一道鮮味美食。 以形象取名，用干貝取代麵包，中間夾著魚卵、蟹肉，口感層次豐富，鮮甜清爽，海味滿滿。一口的奢侈感，就在此時感到滿滿的確幸及幸福感，頓時間人也跟著放鬆了，像是到了大海般 《夢幻手羽先》也是招牌必點，炸之前都有事先醃過，醃料都是店家自己研發，帶有淡淡的中藥香味，聞起來就超香 雞翅處理得很好，外皮完整外觀就看起來很多汁，配酒超合適 >> 外皮薄酥，肉質保有雞汁，相當嫩，口味平衡得很剛好，是會一口接一口那種，啃完會忍不住想再加點。 《火炒豚肉方便麵》豬肉炒泡麵，居酒屋常見的主食，雖說是方便麵，但【色酒】在醬料上做了調整，吃起來跟外面的豬肉炒泡麵較不同，可能是在居酒屋裡，日式感極重 Q 彈的麵條吸滿了醬汁和豬五花香氣，鹹香夠味，飽足感十足。 豬五花口感也很細嫩，搭配高麗菜的脆甜，一口吃下很有層次感 《澳洲和牛橫膈膜》看起來真的超美超軟嫩【色酒】取的橫膈膜部位是比較中段的部位，也就是最精華的部位，油花分布均勻， 肉質細膩，火候掌控恰到好處，保有嚼勁，肉味濃厚。吃起來口感滿滿牛肉香甜又嫩，帶點炭香味 搭配一旁的蒜片超級搭蒜脆入口好香 《月見雞肉棒》超可愛的一道餐點，月見在日文中是生蛋黃的意思， 雞肉棒烤過後撒上芝麻，簡單俐落，建議可以先嘗試原味， 雞肉棒外皮帶酥，裏頭肉餡飽滿扎實，肉香十足 我愛月見沾著吃必須的，鹹香的肉捲搭上生蛋黃就是完美。 雞肉扎實但不乾，拌蛋黃後味道更圓潤順口。 《老皮嫩肉》四川的經典菜色，很多人都覺得它是肉，哈哈才不是，其實是炸雞蛋豆腐，語意上是外表看起來老老的，但實際裏頭軟嫩無比 調味上有別於四川感，不會太辣，外酥內嫩的經典台味。 醬汁甘甜、豆腐滑嫩，很適合配飯(但這裡沒有)當下酒菜也很搭 >> 《炙燒鮭魚佐玉子豆腐》是炙燒鮭魚與雞蛋豆腐搭配胡麻醬而成的一道菜色。下方有滿滿的洋蔥絲，主要是雞蛋豆腐加上胡麻醬做炙燒， 上頭是炙燒鮭魚花，將炙燒鮭魚用的跟一朵玫瑰花般，好有特色，這冷盤比較屬於開胃菜的部分 鮭魚的油脂與豆腐結合得意外好吃，炙燒香氣很明顯，是一道溫柔又有味道的小品。 豆腐非常軟嫩，配上胡麻醬，帶來了清爽感，是很好的中場佳餚。 串燒部分，分別點了《蔥鹽雞腿肉》《明太子雞肉》《豚五花大蔥》，幾次吃下來【色酒】的串燒水準很穩定，都是經典的下酒良伴。 >> 誠意滿滿的蔥鹽，吃起來含水量高 很脆 香氣也很足 肉嫩+蔥香，鹽味剛剛好。蔥鹽雞腿肉肉質嫩滑，特調的蔥鹽鮮脆十足 《明太子雞肉》明太子醬都是店家自己做的，利用的是鱈魚卵，吃起來香氣十足，不會太鹹膩 炙燒過鹹甜適中，濃郁、香，明太子給得不手軟，是熱門選項。 《豚五花大蔥》串燒，巧妙地平衡了食材的油脂感與蔬菜的清爽度，體現了日式串燒的精髓。 油脂香、蔥的甜味會被烤出來，口味有層次。 《豚五花大蔥》的魅力在於其肥瘦相間的油潤感與大蔥的清甜爽脆所達成的黃金平衡，是極佳的下酒菜選擇。 >> 【色酒】主角來介紹名字、口味、濃度先不說光是色彩就令人陶醉 >> 很忍不住就會想慢慢小酌品酒下去，下方來介紹這次喝的幾款不同口味的酒，酒精濃度我們用國際單位ABV (Alcohol by volume)來表示 >> 《飛田新地》ABV 8% 既期待又怕受傷害，梅の味，為什麼是棒棒糖?哈哈其實-飛田新地-是日本知名的紅燈區，根據當地傳統，只要客人消費完就會給一個棒棒糖，其他店家看到路上的客人有含著棒棒糖，也表示有在其他消費過，比較不會太打擾招攬，很有意思，酒味部分帶甜、帶香，酒感不重，女生會喜歡的類型。 >> 《微醺香柚》ABV 7% 文旦風味，柚香甘醇，清新的柚子香氣，口感微甜，酒感不會太重，是初品調酒者的安全牌。清新又順口，入口很舒服，是清爽派系。 >> 《女湯》ABV 12% 香香の，性感的蔓越莓，帶有漸層感 ，這款是打造女性剛沐浴(泡湯)完那種香香撫媚的感覺，名字超可愛，味道帶點花香與柔和酸甜，，喝起來很溫柔、像會在溫泉邊喝到的雞尾酒。 >> 《密著洗體》ABV 8% 洗泡泡浴囉這款是蜜桃口味，剛送上來上頭會有滿滿細緻的泡泡，基底是美式淡艾爾，帶有點微苦麥芽香。命名大膽，怎麼有種日本泡泡浴服務的感覺，口味比較重，適合想嘗試特色調啤的人。 >> 《宅男の飲》ABV 21% 這款可是濃度有點高的快樂手搖飲，營造宅宅在家喝茶(手搖飲)打電腦的感覺，圖案就是滑鼠，名字很好笑但酒很好喝，調和用東方美人茶，是一款茶酒的感覺，微甜順口、帶點果香，很適合聊天的時候慢慢喝。 >> 《一生懸命》ABV 25% 這是【色酒】最濃烈的-神奇の魔法藥水，苦艾口感 表示一生都在為了工作，很辛苦，十字架也有挺危險要小心飲酌的改念，基酒是艾碧斯加上青蘋果，帶清香甜味，喝下去感覺會很好喝，但好喝就有點危險了，因為喝多了會失意，也是想被施了魔法般隔天可能忘了一切，哈哈哈 >> 這杯-神奇の魔法藥水-真的有讓人迷戀，濃度高卻有蘋果的清香，顏色又特別好看真的是名副其實的色酒 >> 想要體驗日本無極限飲酒文化嗎?不論你是夜店王子還是女帝，【色酒】真的能帶領大家一探那神秘的調酒世界， >> 【激安-色酒】不僅以其高質感的裝潢、獨特的招牌設計，在台北東區建立了一席之地，更重要的是它提供了一種全新的餐飲社交模式。在忠孝東路這樣充滿競爭的美食戰區，這種「居酒屋美食+酒吧體驗」的組合，讓它成為東區美食推薦的新亮點。 >> 如果也想感受這種高效、舒適的日本暢飲續攤文化，不必轉場就能切換情緒，重點交通還超方便。【激安-色酒】絕對是值得列入名單的選擇。下次有朋友問「東區晚上要吃什麼、喝什麼」那【激安-色酒】會是一間非常值得推薦的店唷!🍶🔥🍢🍸 【激安&色酒】東區居酒屋 東區美食 日式酒場 電話：02 2721 1100 地址：台北市敦化南路一段160巷47號 時間：週一至週日 17:30-00:00 交通：捷運忠孝復興站-地下街14號出口-步行5分鐘 ＩＧ：https://www.instagram.com/an160471/ 訂位：lin.ee/cJhPpMZ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【桃園市桃園區】隱・串燒・酒場 串燒推薦｜桃園居酒屋推薦｜桃園聚餐推薦｜桃園宵夜推薦｜桃園必吃推薦｜桃園餐酒館推薦

一般台灣人滿18歲後，一定會做的一件事，尤其是男生，就是考駕照(機車/汽車)。滿18歲後的岳岳在經過一個多月的鞭策下，終於擁有雙駕照(機車駕照、汽車駕照)啦！為了慶祝岳岳度過人生中難得的里程碑，今晚我們一家三口來到「隱・串燒・酒場」。隱・串燒・酒場位於桃園春日路JC PARK食尚廣場對面，週邊設有收費停車場，交通非常便利。 隱・串燒・酒場偌大的工業風格用餐環境，戶外設有露天雅座，不定時邀請駐唱歌手現場演唱。我們很幸運的剛好遇到現場駐唱，在chill的氛圍中，邊聽歌、邊享用美食，好放鬆、好享受，盡情樂在其中！ 點餐採用QR code點餐，建議單桌一人代表點餐，比較不容易出錯。 🍻雙色山藥雞湯 雙色山藥雞湯顧名思義有雙色山藥：白山藥、紫山藥，紫山藥口感鬆軟，白山藥則較紮實，比起紫山藥再脆口一點。雞湯入口層次豐富，不單單是僅用山藥和雞肉打底，還有由薑和蔥段引出來的甜感，喝得出是有用心熬煮過的高湯，養身又暖胃！ 🍻基隆天婦羅 基隆天婦羅我更願意稱之為牛蒡甜不辣，有加牛蒡就滿分！天婦羅炸得不會太乾，可以品嚐到內裡軟嫩、外層酥脆的口感，配上牛蒡獨特的氣味，神助攻啊！好吃到停不下來～老闆，基隆天婦羅有多少給我來多少！ 🍻日式唐揚炸雞 日式唐揚炸雞金黃閃亮的誘人模樣，夾起一塊放入嘴中，外皮酥脆的炸雞，雞肉肉質軟嫩，還爆汁。擠上檸檬後，再蘸上美乃滋，滑順香甜的滋味，好幸福喔！ 🍻綜合炸串拼盤 綜合炸串有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉，肉肉上裹了一層薄薄酥皮，淋上醬汁，外層表皮吸附醬汁，加重了層次感和醬料帶出肉的香甜。每一口都是濕潤口感，肉質不乾柴，每一種肉都有其獨特風味，好好吃！ 🍻午仔魚一夜干 台灣素有「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」的俗諺，其中一午指的就是午仔魚。午仔魚的美味是頂港有名聲、下港上出名。老粉們都知道我們有多愛午仔魚一夜干，基本是有看到就會點來吃的程度。隱・串燒・酒場午仔魚一夜干可見其烤功了得，沒有一處焦黑、過熟，烤得江江好。入口肉質細嫩，帶有油脂香氣，口感非常的絲滑，好滿足啊！ 🍻催淚雙椒皮蛋雞肉串 雞肉串上鋪滿皮蛋和肉末，入口微辣的滋味勾人心魄，和雞肉合而為一順口又美味。上層的雙椒皮蛋很符合我的口味，不僅越吃越涮嘴，還讓人食慾大增！ 🍻牛腹肉香菜捲 肥瘦相間的牛腹肉將香菜捲進身體裡，經過高溫燒烤後的梅納反應，牛腹肉和香菜的那種嗆香絕配，是名副其實的唇齒留香～ 🍻烤孜然羊肉串 烤孜然羊肉串肉質軟嫩，咀嚼起來毫不費力。孜然香氣十足，完全融合進肉串裡，更帶出羊肉的甜味。羊肉串吃不出一點腥羶味，就連不吃羊的岳岳都吃得津津有味！ 🍻韓式豬五花 韓式豬五花搭配羅美生菜、蒜片、青辣椒(我猜應該是糯米椒，吃起來不辣，口感脆脆的)和醬料(類似豆瓣醬或韓式辣味噌)，包在一起後，生菜的甜味、青辣椒的脆口、蒜頭增香，加上辣豆瓣的鹹辣，畫龍點睛外層酥香、內層肉甜爆棚的煎烤豬五花，根本是技能點好點滿，外加buff加成，超超超美味！ 🍻炒烏龍麵 台式炒烏龍麵簡單粗暴的說明了這道料理，口味卻一點都不簡單。烏龍麵完美吸附湯汁，入口鹹香夠味，後韻微酸應該是烏醋帶出的微酸感，平衡了整體鹹香滋味。炒烏龍麵能炒出這番風味，隱・串燒・酒場實屬厲害，令小弟我甘拜下風，好久沒吃到這樣好吃的炒麵了！ 🍻招牌水果茶 因為還要開車回台北，我就不喝酒了(開車不喝酒，喝酒不開車)。選了招牌水果茶，入口果香、茶味各半，酸甜清爽，層次感非常豐富，超級解膩～ 🍻玉環姐 滿18歲後的岳岳簡直是開啟了酒感新世界～調酒的玉環姐，放入了荔枝紅茶、琴酒和檸檬。入口先是檸檬的酸和茶香，有點像檸檬紅茶的感覺。荔枝則是在後半段爆發，香氣停留在嘴裡久久不能散去，讓人抑制不住想一直喝下去的衝動！酒感很輕微，整體十分順口～ 今晚我們很幸運遇到現場駐唱，其中還有環節是邀請觀眾上台演唱，好可惜熱愛唱歌的岳岳竟然沒有上台展現天籟(殘念)！隱・串燒・酒場餐點選擇多樣又美味，美食、美酒、配佳人，微醺的心情，音樂輕拂過耳邊。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月！「隱・串燒・酒場」分享給大家～ 隱・串燒・酒場 地址：桃園市桃園區春日路665號 電話：(03)317-5770 營業時間：週一-週四、週日17:30-00:00；週五-週六17:30-01:00 FB-https://www.facebook.com/in.taoyuan IG-https://www.instagram.com/in_taoyuan/ 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #隱串燒酒場#隱串燒酒場的菜單#隱串燒#隱酒場#隱居酒屋#桃園串燒#桃園酒場#桃園串燒推薦#桃園居酒屋推薦#桃園居酒屋#桃園聚餐推薦#桃園聚餐#桃園聚餐聊天#桃園聚餐餐廳#桃園宵夜推薦#桃園宵夜#桃園必吃推薦#桃園必吃#桃園必吃美食#桃園必吃餐廳

板橋宵夜新熱點！泰式居酒屋——晶隼泰夯，招牌鹽包魚、清湯五寶船麵太銷魂

說到台北板橋的宵夜美食戰區，「新埔站」絕對是競爭最激烈的地點之一。近期在英士路上悄悄竄紅的「晶隼泰夯」，也是板橋開業十多年的泰式美食——泰夯串燒的二號店，憑藉著道地泰式風味與獨門創意小吃，在居酒屋掀起一股泰式潮流。從泰國街邊常見的鹽包魚、濃郁香辣的海味冬蔭船麵到酥脆爆漿的流心炸皮蛋，這裡不只是一間居酒屋，更是一場泰式的宵夜體驗。 晶隼泰夯主打泰式風味居酒屋 晶隼泰夯位在捷運新埔站步行約12分鐘的英士路上，整體店面裝潢以橘色為主色調，從店門外的招牌、牆上的泰文海報，都讓人彷彿瞬間置身泰國街邊店。這裡不只是吃宵夜，更是一種享受東南亞街邊的文化體驗。店內有一樓及地下室空間，地下室空間較寬敞，提供120吋投影銀幕，適合包場、球賽、跨年的場所。 菜單中的每道料理都充滿泰式靈魂，酸辣層次感十足，清爽開胃，辣度有調整，符合台灣人也能輕鬆接受的口味。最棒的是營業到深夜，對於夜貓族來說，這裡就是板橋的宵夜天堂。另外，他們也時常有許多優惠活動，像是：泰式串燒買五送一、當月壽星贈烤蝦生日禮及各式優惠套餐。 經典重現泰國街邊鹽包魚，厚切嫩魚配泰式香料 泰國街邊常見的鹽烤魚，泰語叫做"ปลาเผา" (Pla Phao)，是一種將魚用粗鹽包裹後燒烤的料理。晶隼泰夯的鹽包魚同樣採用整尾吳郭魚厚裹粗鹽炙烤，肉質鎖水軟嫩，配上香茅等香料，鹹香平衡，充滿香氣，每一口都是泰國街邊攤的街頭印象。 酥香入味的泰香豬五花 晶隼泰夯特別選用油脂分布均勻的五花肉，外皮微酥、內裡仍保有柔嫩多汁的油質香氣。搭配新鮮香生菜、米線或一旁清爽的小黃瓜片，淋上泰式醬汁，更能中和油脂的濃厚感，提升整體平衡。 清湯五寶船麵料多豐富 船麵是泰國經典國民美食，曼谷甚至有「船麵一條街」，可見船麵在泰國飲食文化佔有重要地位。這道源自河道生活的庶民美食，最初是由水上市場的小販直接在船上料理販售而得名，船麵（Kuay Teow Ruea）因此得名並流傳至今。這碗五寶船麵湯底以多種食材熬煮，融合肉片、Q彈丸子、豬皮、豬肝、青江菜與滑順米線，清爽中仍保有濃郁香氣，是許多顧客的心頭好。 近期優惠活動：船麵加一元招待可樂或雪碧 海味冬蔭船麵酸辣升級 說到「船麵」，你可能只想到一種傳統味道，但其實在泰國，船麵種類豐富、變化多端。從湯頭、主料、配菜到麵體，都能自由搭配出多樣版本。如果你是重口味愛好者，那麼這碗「海味冬蔭船麵」絕對會讓你一吃上癮！冬蔭是泰國最具代表性的湯品之一，以香茅、南薑等香料為基底，再加入椰奶中和酸辣味，使湯頭香氣撲鼻、酸中帶辣、奶香溫潤。晶隼泰夯更融合新鮮海味，將蝦、蛤蜊、透抽的鮮甜完美釋放在湯底中，喝一口便能感受到層層堆疊的香辣海鮮味，這款也是我最推薦的船麵！船麵有提供套餐跟單點選擇，我這次就是點海味冬蔭船麵套餐，搭配泰式奶茶及泰式雞米花。 流心炸皮蛋：外酥內爆漿 皮蛋經過裹粉油炸，切開時流心狀態真的太迷人，搭配店家特製的泰式酸辣醬，一口咬下酥脆外皮，酸辣開胃，令人上癮，是我最喜歡的小菜之一。 一口接一口停不下——泰式雞米花 這道「泰式雞米花」可說是讓人容易一吃就上癮的小品。外表看似常見的炸鹽酥雞，卻藏著泰式靈魂。雞肉裹上酥脆粉漿油炸至金黃酥香，每一顆炸得外酥內嫩，搭配店家特製的酸甜泰式辣醬，更是味覺上的完美平衡。 晶隼泰夯店家資訊 地址：新北市板橋區英士路14號 粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61575126090151&locale=zh_TW 線上預約：https://booking.menushop.tw/jjth0606

新莊CP值高氣氛好的燒烤小酒館

每到放假就想要喝點酒小酌放鬆一下😽 這家店是我妹上網搜尋評價算高的小酒館 去了之後 整體來說真的不錯 店家裝潢很日式 也有吧台的位置 播放的視頻也是英文流行音樂有氣氛好聽 室內禁菸 環境算乾淨 只是後面兩次去桌上都沒擦乾淨 還有油漬 不過跟員工說他們服務態度很好會馬上處理 店裡員工都年輕人有的顏值還算高😂 其實這家店我已經三訪了 每天都還有海鮮或是甜點的招待 （鮮蚵或青芒果清冰 幾個人就送幾份 鮮蚵是生的 都要自己烤） 顧名思義燒烤店 他都是要自己DIY動手烤 但有些料理還是由他們做好送上桌即可食用 例如涼拌、湯、串燒、炸物等 食材都算高級好吃 相對的價位偏高一點點 但跟外面一般燒烤比起來都還是有便宜到 👉🏻其中我最推薦牛舌/$139 雖然他一份只有四片 但超好吃很嫩 一定要試！我每次去必點兩次 意猶未盡🤤 他們會附上一盤醬汁讓我們沾取搭配食用 醬汁甘甜不會太死鹹 但他們送的肉上面都有做過調味 其實我都不太沾 不然會有點鹹 我也比較喜歡原味吃比較香 我不吃太重鹹的口味 醬汁旁邊也有附涼拌菜 是洋蔥跟蒜搭在一起 跟肉包一起搭配吃也不錯很香 👉🏻再來是叛逆牛肋條/$139-159（有點忘） 這也不能錯過 這份量比較多一些 油脂量多一點 也很嫩但有些筋 所以有些需要咀嚼久一點 這也一定要嘗試！ 👉🏻松阪豬/$139 份量也多 肉質也很棒 烤到金黃就可以吃 也超級嫩 說實在他們的肉真的CP值很高 所以以單點費用來說 我覺得都是可以接受 他也有比這些單價再更高的肉 我是沒有嘗試 但我覺得有想吃其實都可以嘗試看看 他們的肉質應該不會太失望 👉🏻炸物我真的要推薦雞軟骨/$89（好像） 酥脆又香 讚👍🏻 他們會炸好送上 👉🏻明太子山藥/$69 這個很清爽 口感脆脆的 我個人很愛山藥 我也是每次去必點 👉🏻蔬菜類我們都只點青椒/$69 一份量很多 他們都會在生青椒上灑鹽作調味 一般來說烤完就可以直接吃有鹹味 但店員有推薦還是可以拿桌邊調味鹽作搭配 👉🏻玉米筍/$69 份量多也都很大支 不過真的不好烤 時間要很久 考完可以沾醬汁吃也很清爽 👉🏻串燒類雞肉串/$忘記 店員會烤好送上 鮮嫩多汁 好吃 👉🏻蛤蜊湯/$89（好像） 很大碗蛤蜊蠻多 湯很清 就一般蛤蜊湯不錯 👉🏻至於海鮮部份我是沒有點過 沒有辦法做分享 👉🏻可爾必思易開罐一瓶/$25+韓國燒酒一瓶/$150-200 重點的小酌一定要有 搭配燒烤 很舒服😂 👉🏻男友都會點啤酒 大罐酒瓶一瓶/$70-80 美食配酒加上好聽的音樂聊聊天 這氣氛真的很不錯😋🤤🥳☺️ 記得第一次去的時候因為不知道要自己烤 覺得麻煩 可能店員感受到哈哈 店員很好心的說：不然坐吧台我幫你們烤 眼睛👀發亮立馬說好哈哈 覺得有特別桌邊服務很讚😊 基本上好像店員不太會主動幫客人烤 都是自己DIY動手自己烤 所以覺得那次滿幸運 這種機會不常有 後面兩次去就沒了😂 順道一提 通常凌晨12點就會做最後加點 因為要收鍋 營業時間：好像1點 交通：新莊捷運站再步行10分鐘左右 整體來說我覺得這家小酒館值得推薦 無論氣氛或是餐點都算很棒的地方👍🏻

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