#雙連站 #串燒

#打鐵町49番地 #串燒 #居酒屋 #雙連站美食 #一定要訂位 #連平常日生意都超好 #松阪豬 #明太子山藥 （這太好吃了 烤得剛剛好 明太子也給的超豪邁） #蘆筍胡麻醬沙拉 #牛舌 （對肉很要求的 可以跳過） #烤雞胗 （朋友吃的） #雞肉串 香菜//鹽蔥//明太子//椒鹽 （除了椒鹽口味 雞肉略柴 其他口味都超推！） 超推香菜🌿 第一次看到🤣 #生啤酒🍺

📌 Food in 新北｜板橋｜崧匠焼き鳥屋台 🍢

#崧匠焼き鳥屋台 位於新北耶誕城主燈下面廣場的崧匠焼き鳥屋台，最一開始是從小攤車發跡 而屋台的原意正是路邊攤車，在日本福岡地區最為興盛 從小攤車到貨櫃屋再到現在充滿濃濃日式風格的店面 老闆秉持著日式職人的精神，為了讓串燒更有風味，堅持用傳統炭烤的方式來料理 店內的氣氛很有日本夜晚居酒屋的氛圍，裝潢的走的是帶點工業風的木質風格 搭配許多日本元素的擺設，整個讓人有置身於日本的感覺 - 🔰雙人套餐區🔰 #崧匠共享配餐(兩人)｜$999 雙人共享餐包含前菜以及下列餐點： ✔雞8盛合(雞皮、雞胸軟骨、雞膝軟骨、雞翅包飯、醬烤雞腿、明太子雞腿、鹽烤雞腿及蔥鹽雞腿) 🍢雞皮～口感介於軟嫩跟酥脆之間，吃起來的口感剛剛好，吃起來很juicy不會過於乾柴 🍢雞胸軟骨、雞膝軟骨～不管是哪個部位的軟骨，都帶有一點點的肉，脆脆軟軟的層次口感，絕對值得再次單點 🍢雞翅包飯～外皮刷上獨門醬汁，烤的焦香可口，雞翅裡的飯吸飽了雞汁，而且非常紮實，美味又具飽足感 🍢醬烤雞腿、明太子雞腿肉、鹽烤雞腿、蔥鹽雞腿～不論是刷上獨門醬汁的醬烤雞腿、搭配超奢華吃起來逼逼啵啵的明太子口味、只用鹽巴稍微提味的經典鹽烤口味還是搭配特製蔥鹽口味，都非常美味 ✔牛肋串(豬五花串/羊肉串/牛肋串 三選一，一份兩串) 牛肉很有嚼勁但不會太硬，獨特的醬汁加上孜然的香料提味 ✔帶殼玉米筍(一份四根) 玉米筍帶著皮烤，除了避免水分的流失還可以留住鮮甜，不用醬汁或是調味料調味，單吃就可以感受到玉米筍的鮮甜 ✔鮭魚親子炒飯 屬於比較濕的炒飯，整體的調味不會太鹹，有高麗菜、蛋花、蔥花、鮭魚以及滿滿的鮭魚卵，澎湃到讓人不要不要的 ✔揚出豆腐 雞蛋豆腐炸的外酥脆內軟嫩，搭配甜甜的清醬油，外面裹滿細細的柴魚片，一定要趁熱吃才美味 ✔烤鯖魚 肥滋滋的鯖魚，烤的恰到好處，肉質鮮嫩多汁，沒有多餘的調味，淋上檸檬超ㄕㄨㄚˋ嘴 ✔50元以下任選兩杯(超過可補差額) 🔰單點區🔰 #脆皮蔥大腸(一份兩串)｜$90 肥滋滋的大腸外酥內嫩的口感，中間夾了有解膩效果的青蔥 #花好月圓｜$50 沒想到這道喜宴的人氣料理，居然可以在串燒店吃到！雙色的炸湯圓外酥內嫩，最後灑上花生粉，就算外皮涼掉但是內餡很燙，建議要小口食用 #明太子洋芋｜$80 切片的馬鈴薯與明太子下去烘烤，老闆用料很闊氣，明太子的厚度都快比馬鈴薯厚了😂 - 📌 崧匠焼き鳥屋台 | 新北市 • 板橋區 🈺️ 營業時間：17:30-24:00 招牌串燒/啤酒 📮 地址：新北市板橋區縣民大道二段22號B1 ✳️崧匠訂餐訂位Line@ ID：@rba1539d 🚇 交通：捷運板橋站3A出口沿站內B1樓層往新北市政府(新北耶誕城🎄竹筍下)

水產界好事多在這裡！台中超便宜的泰國蝦、串燒、生魚片，買到走不出來

台中的朋友相信你們都聽過阿布潘水產，百坪空間可說是台中最大的海鮮超市！開業兩年來不斷擴充商品內容，宛如水產界的好事多！這裡除了販售活魚、產地直送的當季海鮮，就連烤肉食材、現切生魚片、握壽司、鮮食沙拉…應有盡有，來一趟阿布潘，中秋烤肉一次補齊、價格又實惠 1分鐘影片搶先看 中秋節快到了，烤肉需要的各式海鮮、肉品，這邊幾乎都能買到，價格也非常實惠！即便我們當天來採買時下著暴雨，現場還是人潮滿滿。越接近中秋會越多人來搶購，建議有空就提前來準備 活跳跳的泰國蝦是店內最熱銷產品之一，全部產地價超便宜！目前是混蝦一斤300元，比之前買過的都便宜好多，做活動時還有到一斤250元，不過海鮮價格為時價會有波動，還是依現場實際狀況為主 進到海鮮超市，空間乾淨明亮，跟傳統漁市場那種濕濕暗暗、充滿腥味的環境差很多，逛起來非常舒服，完全開放式的空間加上實惠價格，還可以刷卡開發票，重點就在市區裡買新鮮漁貨超方便，上百種漁貨不管活體、急速冷凍、熱銷海鮮、稀有食材這裡通通有，不用大老遠跑漁港採購，氛圍就像市區裡的小漁港！ 真空包裝與COSTCO等一線大廠同等級，但COSTCO幾乎都是大包裝，而阿布潘的小包裝對一般家庭來說更實惠，不需要大量採購也能買到批發價！且鮮魚類皆三去處理(去鱗、去鰓、去內臟)，回家只要退冰就可以立刻烹煮，對料理新手來說前置作業輕鬆不少 室內還有三個大水池養著各地運來的活海鮮，不像一般生鮮超市只有冷凍產品，小朋友看到活跳跳的水產都好開心，像到水族館參觀一樣 串燒類跟肉品都由中央廚房現切現包，選好活海鮮也能直接送到廚房宰殺，透明櫥窗看得見處理過程，不用擔心有被掉包的疑慮 阿布潘不僅海產出名連肉品都十分講究，只用原塊肉現切、絕不使用組合肉 冰箱食材都經過分類過，不管你要買各種肉片、牛排、高級食材、日式串燒、火鍋料都可以輕鬆找到，像梅花豬和里肌燒烤片一大盤居然只要99元，比超市買的新鮮又便宜，巨無霸章魚腳一條100元，都是中秋烤肉必備！比較特別的還有桂丁雞、伊比利豬，伊比利豬還買三送一，以及明太子手羽、季節限定的澎湖海膽、生食級干貝、鱈場蟹腳…等等，通通都想搬回家 肉片、肉串皆使用真空包裝，維持食材鮮度、衛生又安全、保存好放心，就算中秋烤肉提前來採買都很方便！肉串口味由店家自行研發、手工串製而成，很多外面看不到的口味！像培根干貝捲、培根麻糬串評價都很好，還有三杯雞肉串、筊白筍肉串、德式香腸肉捲…平常都吃不到，來一趟阿布潘這次中秋烤肉就不再只有吐司包肉片了 XDD 阿布潘每天都會進很大量的魚類，旗魚、紅甘、黑鮪魚…等等，直接製作鮮食生魚片，提供客人不一樣的外帶選擇 還有冷盤、涼拌小菜、生菜沙拉…等等，沙拉口味豐富不輸COSTCO賣的而且又便宜 這天吃了酥炸金沙軟殼蟹壽司和鹹蛋黃紫米壽司，軟殼蟹壽司很少見，覺得挺特別的，但我更愛鹹蛋黃紫米壽司，鹹蛋黃跟肉鬆好搭、還有紫米的口感，像壽司版的蛋黃酥，超適合中秋節！ 鮭魚海底總動員超好吃，花卷外頭有一層燻鮭魚，上面再放啵啵的鮭魚卵、搭配裡面滿滿餡料，吃起來口感很豐富 阿布潘水產 ▋地址 : 台中市北屯區環中東路二段125之3號一樓 ▋電話 : (04) 2439-1456 ▋營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 21:00 (周二公休、特殊節日參考FB公告) ▋粉絲團 : 阿布潘水產 ▋阿布潘烹飪教學頻道 : 阿布潘水產 ▋官方Line@ : @seafoodpan 你也會喜歡的文章 不二製餅蛋黃酥，台中超夯伴手禮，越到中秋越難買 台中燒肉、串燒店推薦，中秋必備烤肉懶人包 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單 鮮蚵吃到飽只要199元！宵夜到凌晨2點的台中燒烤店開幕囉

#日本#大阪#天王寺區#鳥貴族

┊ 深夜食堂免不了居酒屋 俗拉平價合口味每樣品項全部¥298 含稅¥321，可以放心大膽的點！ 60多款串燒及料理、近50款酒精、無酒精飲品 多人的好處就是能點好幾種一起分享 尤其送來的那啤酒大尬杯～驚呼🍺👏🏻 重點是連啤酒/調酒也都是均一價 ┊ ⚠️#焼き鳥なら 串烤類的餐點 通常一份都是兩串唷 ： 🍢貴族醬油烤雞腿肉串(もも貴族焼たれ) 本店招牌💯「貴族」是有加蔥段的肉串， 蔥段整個提味，雞腿肉吃起來就是甜鹹多汁軟嫩 / 🍢鹽味三角軟骨串(やげんなんこつ) 愛啃骨頭的人必點，店家推薦的限定菜色 骨頭上的肉經過碳烤，啃起來香香鹹鹹的非常唰嘴 / 🍢明太子美乃滋雞胸肉串 (むね肉明太マヨネース焼) 身為明太子控當然要點來試試 雞胸肉上鋪了層厚厚的明太子醬， 居然還加了海苔絲增添味道層次 / 🍢醬汁牛肉串(牛串たれ燒) 出乎意料的好吃，牛肉呈現約7分熟左右， 口感非常軟嫩多汁，表層裹了滿滿的醬汁， 隱約還是可以品嘗的到牛肉的肉香。 / 🍢嫩雞胸肉(ささみ) 🍢雞脖肉(せせり) ✨金麦(大) ✨トマトチューハイ ✨超！パインのお酒ソーダ割 ┊ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🏮店名：鳥貴族天王寺北口店 🏠地址：大阪市天王寺区悲田院町8-11 📞電話：06-6773-5128 🍴用餐：可預約/可全面吸煙🚬 🕒時間：17:00～01:00（最後點餐00:30) 🗓定休日：年末年初（12/31 - 1/1） 🚇交通：JR大阪環狀線「天王寺駅」 中央北口より東へ步行2分 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #Osaka#japan#torikizoku#tennoji#stayuplate#food#eat#grilled#fried#skewers #beer#highballs#drink#foodie#Izakaya #meat#instafood#igfood#delicacies #tasty#yummy#popdaily#trip#travel

［美食X手繪］串燒🍢

食物介紹： https://www.instagram.com/p/CGEY5IqDkOe/?igshid=1uqggat2q0vik

【淡水一日輕旅行】滿滿異國風路線景點12選，不輸法國巴塞納河畔的絕美風光帶你玩

猶如置身法國塞納河畔的悠閒氛圍，淡水不但擁有美麗的河岸風光與熱鬧的老街，經過悠久歷史、宗教洗禮的淡水，還有許多充滿異國風情的景點。除了歷史課本常見的紅毛城、英國領事館等，也有滿滿藝術氣息、夢幻的網美級咖啡廳，適合出遊講究氣氛的朋友，來趟悠閒的一日遊吧！ 看更多👉【八里】只去淡水就太遜！浪漫左岸景點TOP6，週末輕旅行來這就對了 淡水景點推薦1：漁人碼頭 迎著風，漫步在木棧道上，欣賞淡水河口夕陽餘暉的景致，只要從淡水老街搭船出發，只要15分鐘就能享受這般猶如置身法國塞納河畔的悠閒氛圍。除了平日可以來喝咖啡散步。 每年七夕情人節這裡還有浪漫的煙火秀可以看，是約會告白的最佳景點！ Info. 地址：新北市淡水區觀海路 淡水景點推薦2：馬偕教堂 淡水著名的文化古蹟馬偕教堂，興建於1909年，最初是為了傳教而蓋的，如今成為西班牙異國風情濃厚的熱門觀光景點。外觀仿歌德式建築的紅磚，配上彩繪玻璃，保存得十分完善，無論是白天或晚上到訪都很優美。 Info. 地址：新北市淡水區馬偕街8號 淡水景點推薦4：真理大學 被網路評選為全台六間最美大學之一的真理大學，是一間督長老教會為了傳教、教育、醫療而興建的宗教學校，建築風格融合基督教教義和台灣傳統四合院。而校內有著西班牙風情的大禮拜堂，也是學生和遊客們最愛取景的熱門景點之一。 Info. 地址：新北市淡水區真理街32號 淡水景點推薦5：海關碼頭 曾是台灣三大商港之一的淡水河口港，不只是一個單調的古蹟景點，海關碼頭有兩棟倉庫，會不定期舉辦展覽，而碼頭旁還有一棟清朝留下來的紅磚牆復古洋樓，不只外牆適合做外拍背景，內部還是工業風裝潢的休息空間，提供給逛累的遊客休息。 Info. 地址：新北市淡水區中正路259號 開放時間：09:30~19:30 淡水景點推薦6：淡水長堤 蔚藍河岸風光，配上藍天白雲，想要飽覽這美麗的河景，選淡水的景觀餐廳淡水長堤就沒錯啦！這裡可以讓你坐擁美景，又能一邊悠閒地享用美食、咖啡，尤其推薦傍晚時來，夕陽倒映在河面上，真的美得讓人感動。 Info. 地址：新北市淡水區中正路21巷9號 營業時間：11:00~00:00 看更多👉淡水咖啡廳推薦TOP11，峇里島度假風、網美風通通有，IG熱搜店家都在這！ 淡水景點推薦7：紅毛城 歷史課本上一定會出現的紅毛城，相信大家絕對不陌生！前身是由西班牙人興建的聖多明哥城，其實是採用多國建築手法興建的，猶如一個「混血兒」般，對建築和歷史有興趣的朋友，不妨親臨現場細細品味其中奧妙。 Info. 地址：新北市淡水區中正路28巷1號 開放時間：09:30~17:00 淡水景點推薦8：英國領事館 不同於紅毛城的城堡造型，英國領事館是座有著紅磚、拱廊的洋樓建築，正門外磚牆上有12幅不同風格的磚雕，其實領事館是為撫慰英國官員思鄉情緒，以第二個家的設計概念打造的豪宅，據說紅毛城跟領事館之間的草坪，是台灣第一座網球場呢！ Info. 地址：新北市淡水區中正路28巷1號 開放時間：周一～周五 09：00～17：00；週六～周日09：00～18：00 淡水景點推薦9：Binma Area 134 約姊妹到淡水喝咖啡，一定要講究裝潢！去年新開幕的Binma Area，是以兩面紅磚牆做搭配打造的玻璃屋，光線充足，再加上大量植栽裝飾，宛如一個小小溫室植物園。 而戶外的藤椅、樹屋、水管屋更是多了熱帶島嶼的異國感，一家餐廳、多種風格，在這用餐相當值回票價。 Info. 地址：新北市淡水區北新路三段134號 營業時間：11:00~19:00 淡水景點推10：星巴克雲門門市 淡水最美星巴克，絕對是以呼應雲門劇場人文藝術氣息打造的雲門門市，玻璃屋的設計，即使坐在室內，也能感受被綠樹環抱的感覺，室內桌椅吧檯則是採流線型設計，讓整體裝潢更加柔和。 Info. 地址：新北市淡水區中正路一段6巷32-1號 營業時間：10:00~17:30 淡水景點推薦11：浪花丸かき氷•淡水分号 位在淡水鬧區的「浪花丸かき氷•淡水分号」是花蓮著名浪花丸 かき氷 · 島食的分店，繽紛可愛的外觀讓許多人就算是太陽當頭也感受不到夏天的熱浪！在花蓮排不到隊沒關係，現在讓你在新北就能品嘗到人氣爆表的熊熊冰啦！另外富士山冰人氣也不輸熊熊冰，超Q的外觀跟好看又好吃的冰還不收藏怎麼說得過去！ https://www.instagram.com/p/Cc64517p3sD/ https://www.instagram.com/p/ChhJ52lv1tz/ https://www.instagram.com/p/CiPI6NirqRx/ https://www.instagram.com/p/Ce1OzWIP5bS/ 地址：新北市淡水區中正路233-2號1樓 營業時間：13：00～19：00（週末營業至20：00） 淡水景點推薦12：Insane21 最近彩虹熊絕對是社群上的流量王者！繽紛的顏色加上可愛的外型，無論是美國版還是泰國版都能讓人融化！許多快閃店也已Crae Bears為主體展出許多次快閃店，但許多粉絲都敲碗希望能不要限時才能購買得到喜歡的玩偶！淡水的Insane21聽到大家的心聲啦，不用非泰國也能買到心儀的小熊們，還能在店內盡情打卡拍照，簡直是Crae Bears粉必衝、必收藏的店～快來帶走你喜歡的娃娃吧～ Info 地址：新北市淡水區新市一路三段117號 營業時間：13:00～21:00 接下來的是鄰近於淡水區的八里，如果時間夠也可以把這裡都排進去行程裡面唷！ 八里景點推薦1：十三行博物館 喜歡歷史考古、或是家長要帶小孩出遊，有寓教於樂功能的十三行博物館，絕對不會讓你失望！經常會以不同主題展出遺址文物，介紹有關十三行文化、圓山文化等台灣過往的遺跡與歷史背景。走出博物館，館頂還有「鯨背沙丘」可以觀海、賞夕陽。 https://www.instagram.com/p/B5d24-Zj3C8/ Info. 地址：新北市八里區博物館路200號 開放時間：周一~周五09:30~18:00；週六~周日09:30~19:00 八里景點推薦2：水灣餐廳 位在水岸第一排，擁有超大面落地窗，讓你坐在店內就能將河岸景觀盡收眼底，河畔泳池、茅草屋、純白的建築，不說還以為是哪間峇里島的度假村，坐在裡面吃飯不但度假感爆棚，竹編的餐廳造景和泳池也是來這裡必拍的打卡點，加上餐廳主打的串燒餐點，拍美照同時還能填飽肚子。 Info. 地址：新北市八里區觀海大道39號 開放時間：12:00-21:00 終於可以理解為什麼每到假日淡水河畔種是人潮滿滿啦！充滿異國風情的淡水不僅擁有超多好逛、好拍景點，交通、逛街路線都規劃得十分完善，週末快來一趟淡水之旅吧！ 延伸閱讀 👉【新北】不只有OUTLET，林口TOP9私房好去處，下次去就這樣玩！ 👉全台奇特景觀特蒐，台灣人未必知道的秘境！一起探索大自然的鬼斧神工吧 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯 #Munna #Binma Area 134 #一日輕旅行 #北部打卡 #十三行博物館 #新北 #星巴克雲門門市 #波波打卡 #浪花丸かき氷•淡水分号 #海關碼頭 #淡水 #淡水一日輕旅行 #淡水景點 #淡水長堤 LB Cafe #漁人碼頭 #真理大學 #紅毛城 #英國領事館 #馬偕教堂 

炸手指 公館商圈 台大商圈平價美食  炸物 烤物一次擁有  好吃鹽酥雞烤肉串外送 宵夜追劇美食

公館商圈因為鄰近台大，非常多價格平實的銅板美食。 以前我去一定會買一杯陳三鼎的青蛙撞奶，逛逛那邊的夜市小吃，轉完一輪也吃爽爽。 現在陳三鼎巷子內新開了一間以平價炸物聞名的「炸手指」，馬上衝進去吃一波。 物炸物一應俱全，是不是很適合放鬆一下！ 尤其是週末晚上買一大袋回家追劇配啤酒最爽快！ 百頁豆腐～四季豆～魷魚頭～鹽酥雞～ 經典中的經典～ 百頁豆腐~我的最愛～ 外皮金黃酥脆又帶有嚼勁 而且可以加辣唷～辣度可以自己選擇～ 今天豪邁的請店員幫我做成大辣～ 超級過癮～ 魷魚頭 這個超好吃~非常有嚼勁～ 這個要是外帶回家一邊追劇一邊吃更是過癮 烤豆皮真的超好吃～ 表面烤的有點焦香～搭配本身的韌性～ 吃起來好有口感～隨便來兩串就可以止飢～ 烤雞皮～烤雞肉串～ 烤工真的很一流～ 金黃酥脆的外皮～但是吃起來又很嫩多汁～ 完全不會覺得膩口或是乾柴～ 搭配炸手指特殊的烤醬～就是香噴噴的誘人～ 平常起司丸都是丟在火鍋煮～ 用烤的馬上呈現另一種風貌～ 香酥之外還保留了原來的Q度～ 趁熱吃～你可以感覺起司融化綿密的細緻～ 這沒有人可以抗拒啦～ 愛吃炸物平價美食的朋友 還可以加入炸手指的官方LINE帳號 隨時掌握美食優惠資訊唷～ 下次到公館逛街～或是到自來水園區拍照溜小孩 別忘了到炸手指體驗一下～ #炸手指#公館平價美食#公館鹽酥雞#公館宵夜#公館串燒#台大商圈#台大美食#台大平價美食#水源市場美食#自來水博物館#台大宵夜#公館外送美食#公館燒烤#公館排隊人氣美食#台電大樓平價小吃#台大周邊平價小吃#陳三鼎#公館秀泰影城#公館炸雞排#台大炸雞排

木庵食事處

#木庵食事處 🏮 這間木庵食事處前身 是私人招待所 在外觀上也很不顯眼， 藏身在住宅區內， 後來老闆為了讓更多人 可以享受到美味的料理 所以將木庵食事處轉型 為平價串燒為主的居酒屋型態 - #炸雞軟骨 🍗 軟脆的口感咬下時超級涮嘴， 師傅調味沒有下得很重， 不會好像在吃鹹酥雞 很讚的一道下酒菜 - #紫心地瓜 🍠 店家獨門的明太子醬汁 鹹中帶甜就像麥芽糖的濃稠感 紫心地瓜吃起來沒有 黃色地瓜那種纖維口感 也沒有那麼重的澱粉味， 味道上比較精緻 - 🍶🍺 其它像是烤香菇、蕃茄豬肉 杏鮑菇豬五花、炸飯糰等等 每一種味道都不錯 是一個適合放鬆聊天的好地方 可以參考看看😄 - 🏠：台中市大墩十四街360號 🈺️：17:30～01:00 ☎️：04 2255 6365 - #尼洛美食 #台中美食 #台中 #台中居酒屋 #居酒屋 #南屯區 #相機食先 #日式燒烤 #高雄美食 #泡盛 #串燒 #日本 #台中宵夜 #igerstaiwan #foodie #food #popyummy #popdaily #instafood #bbq #vsco_food #trip #travel #japan #japan #いざかや #taiwan 

台北烏喜駐進萬豪酒店，新「雞」上市大升級，帶你細品一道道精緻懷石料理！

串燒 $90/單點/串燒定食 $420/親子丼 $320/雞腿丼 $320 台灣限定おまかせ雞懷石套餐 $1,500/雞肝茶碗蒸 $120 雞肉土瓶蒸 $180/燉蘿蔔佐雞肉味噌 $60 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲《米其林指南東京》一星，至今仍是預約困難店的「とり喜（Toriki）」燒鳥專門店，挾帶著高人氣，海外首家分店「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」於2017年由橘焱胡同國際餐飲集團引進來台，並獲多年《米其林指南台北》餐盤、500盤等推薦，近期原位於台北信義區Neo19的店址因租約到期，於12/2起正式進駐台北萬豪酒店中城廣場。 橘焱胡同國際餐飲集團董事長吳念忠表示，「台北鳥喜租約到期前的選址看過很多地方，選擇國際酒店商場進駐，除了同一集團餐飲品牌-胡同燒肉10號店早已先佈局於此，也是因為我們持續看好大直高級住宅匯聚、鄰近內湖科技園區等商圈前景。台北萬豪酒店中城廣場是國際酒店商場，為此台北鳥喜也將品質持續精緻化，提升料理細膩度。」有鑑於此，不僅空間煥然一新，也隨之將使用的雞種食材同步新「雞」上架，採以肉質Q彈，油脂香氣清新不膩的「金璟雞」，並帶來多道烹調過程更加繁複與細緻的一品料理與雞懷石套餐。「台北鳥喜」串燒單點90元起，另推出午間商業午餐〈串燒定食420元〉、〈親子丼320元〉、〈雞腿丼320〉，以及晚間限定〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐1,500元〉，全新上市。 同時歡慶進駐新開幕，於12/2～1/2期間點〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐〉即送價值180元的新品料理〈雞肉土瓶蒸〉一份。除此之外，凡曾於台北鳥喜舊址用餐的會員，出示Ocard消費紀錄即可再獲得啤酒或無酒精飲品一杯。 不斷追求美味燒鳥可能性 金璟雞新上架 承襲日本鳥喜對於每一串燒鳥的精準講究，台北鳥喜店長蔡宗倫Allen延續了鳥喜社長坂井康人所教導的技術與判斷力，融合養殖技術進步、時下潮流與饕客回饋，繼選用桂丁雞，以及縮小產區放養的岩生築見馥桂雞之後，隨著進駐台北萬豪酒店中城廣場的店鋪新開幕，改以岩生築見的新品牌「金璟雞」為主要食材。 店長Allen提及「馥桂雞的油脂豐厚，烤過的香氣有如奶油般濃郁，但多數女性客人會因豐厚油脂，無法享用更多不同部位而略顯可惜」，為此台北鳥喜改以屏東大武山養殖的金璟雞，「金璟雞的油脂介於桂丁雞與馥桂雞之間，保留明顯油脂香氣卻不失清新優雅」；Allen以鳥喜經典的〈手羽燒〉為例說明：「帶皮雞翅具有油脂，為了保持烤後的肉質Q度與肉汁，而非一般常見烤到外皮焦脆，金璟雞的油脂與肉質，在鳥喜使用高溫備長炭與蒲扇快速控制火勢的烤製方式裡，展現了恰到好處的表現。」 雞懷石套餐新上市 經典交織新意 深受老饕喜愛的〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐/每套1,500元+10%〉，以經典部位與珍稀部位，搭配新鮮時蔬的6肉3菜組合為基礎，並承襲日本鳥喜的雞懷石型態佐以前菜、湯品等料理為套餐。 套餐首道揭開序幕的〈玉米白和溫沙拉〉以日本料理經典的「豆腐の白和え」為概念，當日新鮮削下的玉米粒炒香，再與高湯、豆腐打製成泥，佐以炒後帶來溫潤香氣的新鮮胡麻，襯以牛番茄、地瓜等時蔬，加上現刨乾高野豆腐捎來豆香，滋味濃郁鹹香的綿密口感，為套餐帶來不失細緻的厚實展現。帶有西式料理既視感的〈酒釀溫泉蛋〉，炸過的雞絲麵模擬迷你鳥巢樣貌，為浸漬過酒香再煙燻烤製成的鵪鶉蛋，型塑出鳥禽等待新生的可愛活力。 接著以經典燒鳥串3串上桌。外白內粉的色澤，以半熟享用的〈山葵里肌〉展現對雞肉品質的自信，烹調過程必須仰賴手感重量與外觀判斷內外熟度，與芥末享用可微微刺激味蕾，感受扎實與軟嫩皆有的鮮甜細緻。深受女性饕客喜愛的〈手羽燒〉，則以獨特分解手法取雞翅中段，輕輕撥開骨頭即可大口享用帶有膠質黏度的清新肉汁，其他亦有以切成片狀的S型串起，口感鮮嫩多汁的〈雞腿肉〉，以及帶有軟骨口感的全雞精華〈雞肉丸〉、油脂豐富的〈帶皮雞胸〉共6大經典部位，由店長當日精選3串供應。 在經典3串的燒鳥串之後，循序是〈烤秋葵〉、〈烤小番茄〉、〈烤茄子〉等不同時蔬帶來清爽，以及接續3串當日特殊部位肉類與烤時蔬2串。特殊部位來自於鳥喜對於雞隻的徹底研究，肉質Q彈厚實的〈雞蠔肉〉、吃得到肉帶皮、軟骨、筋豐富口感的〈膝蓋肉〉，以及〈小手羽〉、〈翅肩肉〉等部位，由店長Allen當日精選提供。 為了在冬季帶來溫暖感，店長Allen也以雞湯的溫潤為韻底，將經典高麗菜捲結合雞肉丸概念，體現燒鳥專門店碳烤之外的雞隻運用；點綴著翠綠菠菜雞油、黃白杭菊的〈高麗菜肉球佐時蔬綠油〉，先以雞湯熬煮高麗菜，再包覆雞絞肉製成球狀，吸附了滿滿特製柴魚雞湯的鮮美肉丸風味更為濃郁。除了串烤與一品料理，也準備了選以台灣栗子、金璟雞腿、銀杏等烹煮而成的〈栗香雞肉釜飯〉，藉以栗子天然香甜，襯托起肉香與米香的加乘美味。套餐之外，另還有添入烤雞肝、炸雞皮賦味的〈雞肝茶碗蒸/120元〉、食材豐美、湯底甘甜的〈雞肉土瓶蒸/180元〉，以及溫潤甜香的〈燉蘿蔔佐雞肉味噌/60元〉等冬季溫暖料理可選。 INFO 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜 電話：(02) 2723-2288 地址：台北市中山區樂群二路199號二樓（台北萬豪酒店 中城廣場二樓） 營業時間：12:30～14:30 18:00～22:30（中午最後點餐為13:30、晚間為21:00） 座席：14位吧台，3間4人包廂（包廂可打通） 備註：晚餐時段低消每位1,000元。不限酒種，開瓶費每瓶300元。 #台北烏喜駐進萬豪酒店 #台灣限定おまかせ雞懷石套餐 #米其林指南 #萬豪酒店 

大阪的店家裝潢就是要又大又浮誇！日本國內最大「漁船居酒屋」新開幕，想要吃鮮魚好料自己動手釣！

喜歡吃海鮮的人一定知道，決定海鮮甜不甜美的最大要點就是「新鮮」！如果是天才小釣手的你，這家7月14日在大阪通天閣附近新開幕的「Jumbo釣船 釣魚吉」則保證可以吃到新鮮又美味的海鮮料理！為什麼呢？讓我們看下去吧！ #ジャンボ釣船 つり吉 Jumbo釣船 釣魚吉 「Jumbo釣船 釣魚吉」將客席區打造成釣漁船，並在船下設置了一個總水量多達120噸的大水槽。水槽內有十餘種的魚貝類，供客席區的食客們可以「現釣現吃」。 這裡最大的賣點就是，端上桌的料理，由客人們親自釣上來後，現場直接烹煮！因為是現釣現吃，所以可以保證食材都在最新鮮的狀態。店內也有太鼓的表演，讓我們在等待魚上鉤的同時，也能在漁船上欣賞精彩的演出。 店內的自釣菜單包括，海螺、海膽、竹莢魚、鮑魚……等等約十種左右。而料理方式有鹽烤，再另外加錢的話，則有熟食、握壽司、串燒和天婦羅可供選擇。其他還有馬鈴薯沙拉、烤蝦等熟食可以點選。喜歡海鮮的朋友，絕對不能錯過！ info 官網：http://tsuri-kichi.com 營業時間：11:00～23:00 電話：06-6630-9026 地址：大阪市浪速区恵美須東2-3-14 人不在大阪也沒關係！在全國擁有多間分店的「釣船茶坊 Zauo」，開業至今也是各大媒體爭相報導的漁船居酒屋。就連韓國節目《超人回來了》當中的秋成勳，也帶同自己女兒秋小愛前來朝聖，可見其火紅程度有多厲害！ #釣船茶屋ざうお （釣船茶坊 Zauo） 這裡的用餐方式跟「Jumbo釣船 釣魚吉」一樣，採現釣現吃！但要是肚子餓到受不了，也可以直接看菜單點餐唷～ info 難波本店 若想要知道更多相關分店位置，可以到官網查看唷！ 營業時間：平日17:00~24:00 假日 11:30~23:30 電話：06-6212-5882 地址：大阪市中央区日本橋1-1-13 サンルート大阪なんばB1F 除了快、狠、準，還要慎選要哪一隻魚，吊起來了可不能反悔！看來天才小釣手想飽餐一頓也要花上一段時間呢～ 資料來源： 網路整理 #新鮮 #海鮮 #蝦 #貝類 #魚 

串燒搜尋結果

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