Yo！跟著Karen吃「狸小路燒肉專賣店」基隆必吃燒肉美食推薦餐廳 基隆日料完整菜單

撰文編輯/Karen W. 狸小路讓我一秒鐘穿越到日本昭和時期。 中秋節趕快烤肉訂起來！ 身為基隆第一家燒肉餐廳，從1999年創立至今已經有二十四個年頭，很難想像原來基隆有著這麼歷史悠久的燒肉餐廳。 狸小路位於愛二路跟仁二路交叉口，靠近基隆東岸廣場，附近要逛街或者是停車都非常方便！ 狸小路的營業方式很特別，以日式燒肉為主軸，懷石日料為輔。由於狸小路的店內空間是狹長型的，店主希望重現日本狸小路街道的樣貌，決定在店內開始造街，店裏的左邊是燒肉專門店，而右邊則是專業日料懷石屋，中間則用日文寫著『汽車禁止進入』 狸小路的環境以日式木造建築為主軸搭配像是日本商店街般的各式招牌，還有高掛的紅燈籠，都讓人覺得這簡直著一秒抵達日本居酒屋～ - 另一邊的日料區也是極度有特色，以過去日本咖啡廳最常見的天鵝絨情人雅座，加上牆壁上的日本五零年代的門窗，隨處可見的是店主對於空間的應用及巧思。 2023中秋節烤肉，不用再自己備料這麼辛苦了，直接燒肉餐廳吃起來，超方便！ 狸小路的燒烤有分為單點跟套餐，如果不知道怎麼點的朋友建議套餐直接點起來，可以吃很飽也可以吃很巧，如果喜歡單點的朋友在這邊推薦幾道必點的肉品。 🔹美國安格斯肋眼 肋眼牛排是從牛肋中的一部分，整片牛排遍滿均勻的大理石油花紋路，帶有濃郁迷人的油脂香氣。 - - - 是屬於筋比較少的部位，肉質的嫩度也僅次於菲力牛排，優秀的肋眼牛排會在牛排中心會有一圈類似眼睛的油脂部位，在燒烤後更能吃出油脂的迷人之處。肋眼牛排推薦熟度在五到七分熟度，肉質呈現鮮嫩多汁。 🔹雙醬橫隔膜 朋友們！聽說過海鷗肉吧？！ 海鷗肉就是橫膈膜啦～～ 每頭牛能取下的橫膈膜並不多，每頭牛約可取下6公斤，所以是比較珍稀的品項。牛橫膈膜真的很好吃，但也很挑人吃，因為牛味比較重，比較特別的部分是，橫膈膜肉要烤到表面微微焦脆時最美味。 橫膈膜的特性，就是外表烤到微焦的時候，裡面的肉依舊十分軟嫩多汁，口感是彈牙有嚼勁。橫膈膜特有的香氣，會隨著咀嚼滿溢在口腔，真的很推薦，老饕必吃！ 🔹Prime級穀飼牛舌 牛舌烤起來真多無敵彈牙，吃起來 ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ ！ 牛舌本身有滿滿的油脂風味，但卻一點也不膩口。 看這牛舌在烤網上熟成，縮起來後馬上卷上蔥鹽放入口中～～～ 哎唷威壓，一口一片的牛舌，搭配店家特製的蔥鹽，有夠鮮美彈牙💕 🔹蝦多多（天使紅蝦、藍鑽白蝦、大草蝦、扇貝2顆） 蝦多多的拼盤有3種蝦及扇貝，狸小路的蝦子、海鮮都是來自於基隆仁愛最有名的崁仔頂魚市，狸小路的海鮮都是老闆每日凌晨親自去的台版築地市場「崁仔頂魚市」挑選，所以新鮮度也是掛保證的！ - 他們家的蝦多多拼盤蝦子的個頭都算頭好壯壯型，吃起來的確也是蠻新鮮的，如果真的要推薦的話個人是比較喜歡藍鑽白蝦的緊實度🦐 狸小路遷到現址之後，除了燒肉，也提供精緻日料，日料的部分也是有套餐跟單點，我們是比較推薦人少的話，以套餐的方式點餐會吃的比較多樣，如果人多的話就可以用單點的方式大家一起分享～ 🔸880特選套餐 御膳鮮味土瓶蒸 櫻花蝦佐山藥豆腐 大和巴沙魚天婦羅 鹿兒島川辣肥牛 蕈菇釜鍋飯 和食茶點 伊勢黑豆抹茶 御膳鮮味土瓶蒸比較特別，不是一般的海鮮清湯，是以日式蘿蔔燉雞湯呈現，所以比較鹹香鮮甜。 - 櫻花蝦佐山藥豆腐吃得到鹹鮮的櫻花蝦佐上滑順質地的山藥絲，加上嫩嫩涼涼的豆腐，佐以甜甘的日式醬汁，很舒服的滋味。 - 大和巴沙魚天婦羅佐芥末醬份量也不小，美美2大片，真的蠻推薦。 酥脆外皮還有燙口細緻的巴沙魚搭配醬料微酸帶甜又濃郁很是好吃。 鹿兒島川辣肥牛這款醬汁吃起來就是日式的辣，甘口的滋味透露出層層辣度，薄片牛五花的油脂香氣裹上辣味醬汁，吃起來肉質很鮮嫩也十分下飯！ - 蕈菇釜鍋飯吃起來口味很清爽，做為鹿兒島川辣肥牛的搭配真的是很優秀的選擇。 和食茶點和食茶點有日式雪花酥、水信玄餅，雪花酥有蔓越莓、草莓、抹茶口味。 水信玄餅是有櫻花夾心，有著淡淡的甜味，透明的跟水晶一樣，在日本傳統吃法是灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，吃起來非常的清爽滑嫩又入口即化。 總的來說，狸小路在燒肉、日料上的表現是有一定水準的，如果喜歡吃比較精緻燒肉或是特色日料的話，推薦大家趕快把狸小路收到口袋名單中吧！ 📍狸小路燒肉專賣店 地址：200基隆市仁愛區愛二路43號1樓 電話：（02）2425 5252 營業時間： 11:00～15:00，17:00～22:00 📍官網：lixiaolu-roastpork.weebly.com 美國安格斯肋眼 458.- 雙醬橫隔膜 328.- Prime級穀飼牛舌 238.- 蝦多多 588.-（天使紅蝦、藍鑽白蝦、大草蝦、扇貝2顆） 💠狸小路 詳細菜單 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

🚩【高雄♾️前鎮】經典港式料理可愛爆表的豬仔流沙包 點點心 高雄夢時代店

點點心來高雄展店好一陣子了 每次都看到綿延不絕的排隊人潮 於是打退堂鼓 這次終於排到了🤣其中最期待的就是豬仔包 還有另外一個龜兔賽跑包也是超卡哇伊 真的是好吃又好拍呢！ - 🔼 #豬仔流沙包 來點點心絕對必點豬仔流沙包 豬豬呆萌的模樣有夠可愛🐷 🔼不免俗的要來玩一下 戳它鼻孔讓它流鼻涕 一定要趁熱用 才會有成功的香濃流沙鼻涕流出來喔！ 不只內餡流沙美味 外皮也是挺Q彈的 🔼 #龜兔賽跑包 除了豬仔流沙包 這道龜兔賽跑包也是Q到不行耶 兩種包子的口味不一樣 🐢烏龜的外皮是抹茶 有著微微的抹茶香 內餡是包綿密的紅豆餡 是經典的抹茶+紅豆組合 🐰兔子則是奶黃內餡 外皮鬆軟 不會太甜膩 🔼 #芋香蘿蔔仔 是胖嘟嘟的紅蘿蔔造型🥕 裡面包了香濃芋泥 外皮是屬於Q彈口感 🔼 #金絲龍鬚蝦 讓人印象蠻深的一道菜 外面那層金絲龍鬚炸得酥脆 只不過一咬會掉很多就是🤣 🔼鮮蝦被包覆在金絲龍鬚裡 最後搭配生菜絲和沙拉醬 很清爽不油膩 🔼 #蟹子燒賣皇 豬肉餡很紮實多汁 又搭配上面的蟹卵 整體吃起來是好吃的😋 很安全牌的一道料理 🔼 #松露燒賣皇 特愛松露瓦斯味的朋友必嘗試 在燒賣上方鑲上鮮蝦 佐一點高級感十足的黑松露 咬下去能一次感受到豬肉餡與蝦蝦的鮮甜 最後還有松露才有的獨特氣息 多層次風味好令人滿足😌 🔼 #韭黃鮮蝦粉腸 蝦子新鮮又彈牙～ 但個人覺得腸粉的皮太厚了！ 有點小失望😢 🔼 #香煎蘿蔔糕 一份有三塊 蘿蔔糕綿密的口感 還能咬得到蘿蔔塊 整體是清新香甜的風味 不用特別沾醬也好吃 🔼 #紫蘇炸蝦捲 外皮咬下去蠻酥脆的 會有喀擦的聲響 裡面包的蝦肉很鮮甜 搭上紫蘇特有的香氣 讓蝦捲的風味很有層次感！ 🔼 #醬皇蒸鳳爪 鳳爪蒸的蠻入味的 且入口即化 但有一點點偏鹹 是在可接受的範圍內 🔼 #鳳爪排骨蒸飯 一樣是很入味的鳳爪 與肉質軟嫩的豉汁排骨 下面的米飯不是單純的白飯 而是有淋上醬汁 浸潤醬汁的白飯更美味了！ 能一次享有鳳爪和排骨超幸福❤️ 🔼 #海鮮芙蓉蒸蛋 蒸蛋控看到蒸蛋就想點🤣 能吃得到蝦仁和干貝絲 蒸蛋口感滑嫩 味道較為清淡 吃起來無負擔 🔼 #港式凍奶茶 覺得奶茶的茶香比例偏重 尾韻濃厚 甜度有點偏高 但喝起來蠻順口的～ 🔼高雄夢時代店外的流鼻涕豬仔包裝置 好多人都和它一同拍照留念 🔼菜單參考 - 📍高雄市前鎮區中華五路789號B1F 🕰️週一～週四11:00-22:00；週五11:00-22:30；週六10:30-22:30；週日10:30-22:00 #高雄 #高雄美食 #前鎮區 #前鎮區美食 #夢時代 #夢時代購物中心 #夢時代美食 #點點心 #港式 #港式點心 #港式料理 #蘿蔔糕 #燒賣 #港式奶茶 #玉米吃高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood 

【日本】東京花手水｜從早稻田站漫步一小時的小旅程

花手水的意思即使不再相同，卻是疫情後最美的風景之一 行程：早稻田站 → 穴八幡宮 → 法輪寺 → 對面手打烏龍午餐 → 早稻田大學咖啡 → 荒川電鐵離開 其實這稱不上半日遊，更別說是一日遊，但為了來法輪寺剛好附近走走覺得也是個很舒服的小行程，給大家參考囉！ 從早稻田站出來透過導航往法輪寺的方向走的時候，會先看到大大的鳥居在路的另一端，心想這法輪寺竟然這麼好找到！ 不過後來發現其實是穴八幡宮，也有著很著名的歷史、御朱印以及熱門御守呢～ 到了正門口映入眼簾的巨大鳥居 走過鳥居後的長階梯看上去的樣子 左側小路看過去也是另一種景致 走上去後看到其實不少日本人來走訪，環境整個很清幽，也非常乾淨舒適 雖然這不是那天的主要目的地，但還是進去走看了一圈，哪天說不定會再來買看看傳說中的一陽來復御守！ 離開時的楓葉讓人期待起這裡轉紅的樣子 後來問了問清掃人員，才知道原來我想找的法輪寺在正隔壁啦～ 走回穴八幡宮外，退回整個路口，才看到我想找的法輪寺 走進看見那些旗子與寺廟牌就知道是這裡了，我想找的花手水跟御朱印！ 門口就可以看見小的盆中飄浮花（小花手水的感覺），還有指標跟介紹 進去後就可以看到原本的手水舍以及花手水啦～其實看著真的很療癒很美 往內到受付處可以購買御朱印，他有分一般蓋好的薄紙張，也有像是紙雕風格的，都有展示出來可以選擇 後來在選了兩款後，由工作人員寫上當天日期，就拿到囉！ 不得不說，不論它在有背紙的袋子裡或是拿出來，都很精緻漂亮，非常有紀念價值～ 有來的朋友一定要帶個經典款跟當時的新款回家！ 最後在多看了幾眼旁邊的小花水手後，就慢慢離開法輪寺，結束當天的主要行程了～ 雖然早稻田大學就在旁邊，但小餐館沒有想像中多，不過法輪寺跟穴八幡的正對面倒是有間很顯眼的手打烏龍麵 雖然位在地下室，也一直都是客滿狀況，生意非常好 價格部分相對平實，份量也都不少 夏天部分吃辣的沾麵配冰水真的是一大享受！ 這間的烏龍真的很Ｑ彈好吃，如果有來早稻田大學附近一定要來試試～ 最後決定漫步經過早稻田大學，到荒川電鐵去搭車！ 在最經典的鐘樓前有不少人聚集在這裡拍照 經過早稻田大學的咖啡也忍不住進去看了看，可惜有幾個景色很美的位子都被坐了，不過還是買了兩張明信片才離開 裡面的各種聯名商品都讓人很訝異，竟然連鋼筆LAMY都有早稻田大學的字樣，更別說各個學院還有自己的鑰匙圈等等非常多種商品！ 這次沒有時間進去校園裡逛逛，在路上搜尋了一下，以往只知道它很有名，但沒想到8位日本首相，以及像是UNIQLO社長、CASIO創辦人等等很多名人都是早稻田大學的校友呢！ 這次主要是為了法輪寺到早稻田站，想說到附近晃晃，最後帶著御朱印以及明信片，就踏上荒川電鐵網池袋去啦～如果有喜歡的朋友可以找機會去走走，交通方便也算在市中心不會太遠喲！

週末炸雞俱樂部【台北信義】一隻雞腿要價138元你吃過嗎?如溫體雞般新鮮彈潤的炸雞專賣店@小女張氏

週末炸雞俱樂部一句話：「堪稱溫體雞的新鮮程度! 值得一試」 記得第一次遇見【週末炸雞俱樂部】是他們在信義商圈擺快閃攤時留下深刻印象，聽說"週末"一開始試水溫除了快閃外還與許多潮流酒吧合作。也曾經於時尚雜誌上看到影子，堪稱只有週末才賣的神秘炸雞，如此耐人尋味~直到漸有名氣與穩定後終於在基隆路二段落腳，從信義安和站步行大約10~15分吧! 還可順路逛通化夜市(就在附近而已)。查查網上資料發現"週末"根本是變形蟲，起初的快閃店到花店合作再到小店面僅站著吃，直至今日小女去的正規店面，有內用還有二樓哩!也恭喜老闆，代表生意越來越好~繼續加油開分店 地址： 110台北市信義區基隆路二段74號 營業時間：四~日 15:30~02:00(一二三休)，低消: 每人飲料一杯 白底紅字的大型招牌極度惹眼想不看到也難，門面隨處都可看到招牌雞在跟你揮手，大喊炸雞國王就是我的感覺 不得不說視覺設計老闆下足功夫，從門面、室內裝潢沿伸到餐盤調性完全一條龍，獨具特色讓人印象深刻，對於品牌發展是很好的象徵 一樓面積狹長，乾淨整齊的開放式廚房讓客人看見安心，牆上白色方塊磁磚透漏著懷舊的時代感，只是那~油煙~呀~~還是讓人不敢恭維，吃完後坐不了太久就會想到戶外呼吸新鮮廢氣(台灣空氣不好~)，加上桌椅沒有很舒適，可能店家希望藉此增加翻桌率?但身為炸雞專賣店空調設備還是要再強力點才好 (圖:截自官網) 二樓有個小吧檯，桌椅特意選擇中式圓桌符合"週末"的台式精神，營造如辦桌一樣的熱鬧氛圍，耀眼又復古的紅色霓虹燈混搭上極現代感的吧檯有種燈紅酒綠的時空錯亂幻覺(怕油煙的可以坐二樓) 紙巾上寫著"偷吃記得要擦嘴"，塑膠手套上"安全衛生"的字樣配上這包裝設計似乎偷偷暗示壞壞邪念的雙關語 炸雞原是庶民小吃從市場到美式餐廳都很常見，平價味美，認真做炸雞的肯德基爺爺有了新勁敵搂~ 少數以炸雞專賣餐廳形式呈現讓人眼睛一亮，可看看價位真的不便宜， 除了招牌的轟炸雞外，炸雞堡、小點、熱炒、調酒、啤酒，超台的各式各樣下酒菜無一不缺，口味新穎， 熱愛新奇有趣與各種炸物的小女肯定要嘗試一番 炸雞甜甜圈 $340 剛好看到廚房出餐偷拍兩張，以甜甜圈代替麵包皮還撒上砂糖，童趣又創新的鹹甜滋味下次有機會也要試試 週末轟炸雞(香蒜、麻辣、三杯、蜂蜜) $550/4P $750/6P 雙醬加$100 轟炸雞是"週末"的招牌推薦第一次來的人一定要嘗試看看，沾醬可四選一這次選的是三杯，若要雙醬加100元。4P分別是雞腿2, 腿排2 ，相當於一隻炸雞要價138元，一般胖老爹或餐廳炸雞挺多50~80元就已是高單，138元如此昂貴的炸雞讓心有點淌血 神奇的濃縮三杯沾醬重口濃郁，稠度像是醬油膏，熟悉的三杯台味搭配性極高毫無違和感，不過蠻鹹的適量沾取就好，吃到中後段想轉換口味時偏鹹的三杯醬解膩度不高，或許其他口味比三杯醬在中後段救援更有力，直到最後三杯醬汁還剩下許多 來談談一塊138元的炸雞吧!外型飽滿不是麵衣撐起的蓬鬆假象而是雞肉肉量十足的保證，異於常雞的口感讓小女腦中頓時陷入記憶裡深度琢磨後"新鮮"二字是最終的解答。這新鮮度直逼在台南一早喝到的第一批溫體牛肉湯感受竟然相同，牙口被肌肉組織極鮮的潤嫩與天然彈性層層包圍，咀嚼間豪不費力又能感受口齒撕咬的快感。令人玩味的是關於肌肉組織的彈性，他不像放山雞過度強烈，也不似肉雞般的鬆軟無力，而是來自溫體雞天然不經加工的純粹彈韌肉質，非常舒服的嚼感。內層色澤讓人聯想到和牛的淺淺櫻色，不是熟度不夠，因該是極鮮雞肉經熱催化產生健康紅潤的色澤，連腿排背部最容易漏出腥味的地方也被吃的一乾二淨。一問之下才知原來雞肉是每天跟市場叫貨，難怪如此新鮮，成本約一般炸雞店使用的進口雞或冷凍雞高出三倍之差，嫌貴的我們也漸漸了解箇中原由 與一般市售強調脆口的卡茲麵衣或一咬就滴汁炸雞完全不同，"週末"的轟炸雞不滴汁但每一口都能感受到包裹在肉質裡的保水潤澤，選擇輕薄麵衣與溫體雞搭配，軟硬度拿捏恰到好處，柔順的咬勁與彈性相互結合的天衣無縫，一搭一唱讓整體口感更添豐富。不知是麵衣或雞肉有事前調製過，單吃帶有微微的蒜香味，炸大蒜沒了辛辣剩下溫柔的軟糯像馬鈴薯配上酥脆九層塔還有那碟簡單的胡椒鹽，這才是吃貨對極鮮雞肉最好的尊重與享受 極嫩啤酒炸雞(松露、塔塔) $360 啤酒炸雞即是炸雞柳條，兩款沾醬二選一，松露醬一上桌撲鼻而來的香氣令人期待滋味如何，與三杯醬稠度類似都像是醬油膏，味覺上鹹度偏高，松露味入口後反而被鹹味壓過，算是有點小失望。炸雞柳還是蜂蜜芥末最適合。避免炸物軟掉建議大家醬汁用沾的不用全部淋上去，一方面也可自行調整份量 小女自認雞柳條堪稱是油炸屆蛋糕代表，麵衣最外層的酥脆連結中心厚度帶來的蓬鬆感就像蛋糕，搭上雞柳肉質細嫩滑順是道討人喜歡的小單品，對於牙口弱的朋友很友善 麵衣與肉之間有層黃色吃起來像是咖哩，不太清楚為何要加這味反而有點突兀，稍嫌可惜的是雞柳的肉量有點小與麵衣的比例有點失衡，不過大致上沒有太大問題 DRAFT長島冰啤 $180 有趣的啤酒，真的有長島冰茶的味道在裡面，就像是氣泡版長島冰茶，比原版的酒精味低更加順口暢快，只是很小一杯，可能200~250CC吧! 相對價格偏貴，CP不高 【小女小語】 這次在【週末炸雞俱樂部】的消費兩人約1200元左右，說實話不便宜，轟炸機的部分很值得嘗試，雞肉味道非常好!炸雞柳也OK只是還有其他店CP值更高的，整體來說流行、趣味、新穎是小女對"週末"的感受有機會大家都來嚐嚐喔!

桃園新地標｜越夜越美桃園市圖書館，長知識也是避暑遮雨好所在！

｜桃園人避暑聖地 最近好熱啊～除了「台茂」，桃園區又多了一處好遮雨避暑的好地方，「桃園市圖書館新總館」，是所有人找靈感、藏書量豐富的生命樹綠建築，空間寬敞、看書、打報告都有舒服自在的位子，也非常好遛小孩，住附近居民真的好幸福，不用自己打造知識庫，每天帶孩子來培養讀書風氣，大人、小孩一點都不覺的膩！ 上次來遇到孩子場的二手市集，也有不少文創好物，非常熱鬧，越夜越美的綠建築，遠客來訪同時，不要忘了嚐嚐週邊美食啊！ 🔗https://www.nimama.tw/type/ #桃園市立圖書館 #總館 #桃園展演中心 #桃園最美圖書館

2023 濟州島保母級攻略無私分享

2023 濟州島攻略 

無私分享2023濟州島4天3夜攻略💕 🚗交通：建議租車自駕 🏠住宿：這次分兩間住，一間是在市中心的Ramada/ 另一間是 오션스퀘어 리조트 Day1- 📍先在市區逛街晃晃 🛍️Witcider 可愛的小店 📍觀德亭 位於市中心的古蹟 📍닭머르 해안길 龍頭岩 📍김녕 해수욕장 婚紗海灘 好多韓國人來這邊拍婚紗，待不到一個小時就有8對在這邊拍攝婚紗照 成品也真的都好美啊🥰 Day2- 📍東門市場 因為下雨，原訂戶外行程都不能走，只好去一些室內（一直吃）的行程 📍광해애월점 午餐 📍세환 해변 看海 📍가는곶 세화 咖啡廳 📍청파 生魚片 📍제주 착한 닭강정 炸雞 Day3- 最喜歡的一天💕 📍 안돌 오름 편백나무 숲 秘密森林 網紅打卡點 入園要收門票 📍송당 무끈모루 也是另外一個網紅打卡點 🚢성산항 搭船前往牛島的碼頭 📍牛島우도 覺得自己彷彿在梵谷的畫裡騎腳踏車 牛島真的大推薦啊！ 愛到要再出一集牛島攻略🤭 📍산호 반점 炸醬麵 📍블랑 로쉐 본점 小紅書上也很火的海景咖啡廳，能一邊看海一邊吃花生冰淇淋實在太享受了🥜 📍유민 미술관 涉地可支 看夕陽 真的一級棒的享受 韓國朋友也說這裡超讚 是她覺得最濟州島的地方 有山、有海、有馬 美翻天🩵 Day4- 📍성산일출봉 一大早我們就去看日出 好熱血也好美哦💕 不過好像可以不用爬到最上面，在下面看就夠了哈哈 📍소길 별하 孝利家民宿 📍London Bagel Museum, Cafe Layered 原本想要去London Bagel Museum 結果殊不知已經賣完了，只好去買了隔壁的司康，不過Layered的裝潢完全不會輸 全白的還可以看海🤩 也是美翻！好愛他們咖啡廳賣的文創小物都超想買回家🥹 📍금 오름 韓版嘉明湖 爬上去很快就會到了，蠻推薦有時間的話可以來這裡，還可以在這裡玩滑翔翼 📍Randy’s Donut 鋼鐵人甜甜圈 📍Umu 布丁🍮 #韓國 #濟州島 #自助旅行 #濟州島自駕 #제주도 #jeju #牛島 #濟州懶人包 #濟州攻略 #濟州旅遊 #travel #korea #攻略 #網美餐廳 #ciao櫻桃_🇰🇷

日本茅乃舍官方授權商店｜登場天母大葉高島屋快閃櫃，必買雞高湯包、鰹魚醬汁

相信常常去日本的或是平時喜歡採購日本調味料的朋友或多或少一定都會注意到日本的百年品牌，創業於1893年，在這130多年來，茅乃舍在自然富饒、擁有豐富食材的福岡地區，持續製造高湯、醬油、味噌、火鍋湯底及沙拉醬等等各種在日本料理中佔著重要角色的調味料與食品。 這次你不用請日本代購或是還要飛到日本採買，有時候時效會變得很短變成即期品，而且會遇到包裝壓到的問題，所以買官方授權商店的就可以避免這個問題。 最近茅乃舍有在台北天母大葉高島屋快閃櫃，先前是在新竹BigCity遠東巨城購物中心也有快閃櫃，如果想要實體逛逛的可以留意一下他們的臉書粉絲專頁，都會有不定期的資訊，當然如果沒有辦法來到現場逛逛的，也可以到官方線上商店選購，直接宅配到家更方便。 這次在台北天母大葉高島屋的B1，位置相當好找，就在廣場的大水族箱正對面，快閃店的風格採用經典的日式簡約木質感，店員很詳細的針對每一項產品來介紹 現場還有現煮湯品給客人試味道，高湯包就有分非常多種口味，都是使用純綷食材製成，溫和醇厚，可以襯托料理的風味，而且其實像這種高湯包也不限定只能使用在日本料理，用在西式或台式的也很搭 這次買了四款商品，以下直接一一介紹給各位我的用途吧✌🏻 雞高湯包，是使用煙燻過後的日本國產雞肉乾製成，並添加少許的醬油和海鹽，這次我拿來加在南瓜濃湯裡，超級好喝的🎃，他們的高湯包可以破袋直接加在料理中，也可以選擇滾水加熱熬，非常方便❤️ 南瓜先蒸熟加水用攪拌棒打成泥狀，熱鍋下奶油炒碎洋蔥+蒜頭，再加南瓜泥、牛奶、茅乃舍雞高湯包（破袋），小火煮滾就完成香濃的西式南瓜濃湯了 材料相當簡單而且好喝，很襯托南瓜本身的香味，拿來用鍋物或是茶碗蒸也很合適‼️ 再來還有一款是雞蛋拌飯專用醬汁，是採用日本國產大豆與小麥製成，融入柴魚與海帶熬製成的高湯，清甜不死鹹 之前在日本最喜歡吃生雞蛋拌飯，搭配燒肉，超級下飯😋，作法也相當簡單，煮飯、打蛋黃、淋醬，我還切了一些蔥增加風味 搭配我的自製烤雞腿排，一口飯一口肉真的會把飯吃光光欸☺️ 如果不喜歡吃生蛋的朋友也可以用平底鍋煎半熟蛋，也很好吃🥚，除了雞蛋拌飯這個用途之外，其實也可以拿來做涼拌料理，例如嫩豆腐、皮蛋豆腐，直接淋上去就可以了吃了～很適合夏天 茅乃舍鰹魚醬汁也很萬用😍，是使用茅乃舍的高湯加日本國產丸大豆醬油製成，香氣濃郁，只要加一些在料理就能非常出色，最常被使用在丼飯、烏龍麵、馬鈴薯燉肉了 我直接拿來加在台式海鮮炒麵，作法也很簡單，準備蛤蜊、蝦子剝殼去腸泥、洋蔥、蒜頭、蔥段、高麗菜、油麵，熱油鍋炒蔥、蒜、高麗菜，再放蛤蜊，等到蛤蜊打開就可以放蝦子、油麵拌炒，同時加入茅乃舍鰹魚醬汁就能快速上菜😊 還有茅乃舍鰹魚醬汁也很適合拿來加在台式湯品當中，例如魚翅海鮮羹湯，淋上去後風味會更上一層樓唷 還有我超愛吃丼飯，下次要拿這罐做‼️ 剛才做海鮮炒麵的蝦殼不要丟～～～可以熱油鍋炒蝦頭、蝦殼，再加水、北海道海洋高湯包熬煮 這款的包裝很不一樣，是茅乃舍創業130年的限定紀念款，嚴選５種（鮭魚片、北海道四大名蟹之一－花咲蟹、真昆布、帆立貝、甜蝦）製作而成的高湯，充滿了滿滿海洋的風味，把一碗湯直接升級了✨ 熬完後將蝦殼撈起，打上蛋花，就是一款清甜好喝風味十足的湯品，搭配台式炒麵真的是ㄧ絕啊～ 用了茅乃舍終於知道為何是日本煮婦的常備物了，簡單方便就能讓料理升級，對身體也不會造成過度的負擔，很推薦大家來台北天母大葉高島屋快閃櫃體驗看看哦💗 ▍ 茅乃舍台北天母大葉高島屋快閃櫃 ⏰時間：2023 / 8 / 16 （三）- 2023 / 8 / 29 （二） 🗺️地點：台北天母大葉高島屋 B1 （中央水族廣場前） 🌐官方線上商店：https://lihi2.com/iO2fG 📲茅乃舍line@：https://lin.ee/ClE6krc （新品 / 食譜 / 優惠活動 / 最新資訊所有訊息不漏接） #茅乃舎 #出汁 #kayanoya #dashi #cooking #foodie #高湯 #高湯包 #食譜

【職場讀書人選書】人類仍在危害昆蟲 甚至將因此自取滅亡—《寂靜的地球》

如果所有的人類全都消失，世界將重返回一萬年前的豐富生態平衡狀態。而如果昆蟲消失殆盡，我們生存的環境將因此崩潰失序。 —愛德華・威爾森，美國生物學家 自從工業革命以來，人類對於環境的破壞，已經達到了無法再忽視的地步。節節上升的氣溫、越來越頻繁的極端氣候，大量消失的物種，不只是人類傷害地球的明證，同時也將自己一步步逼入絕境。然而，或許是因為牠們外型不討喜，在關於環境議題的討論中，昆蟲類的關注與討論並不算是主流，但在在這本作品中，昆蟲學家戴夫．古爾森清楚地向讀者警告，若是少了這群不起眼的存在，我們的文明甚至是地球整個生態，都將會迅速崩毀。 致敬《寂靜的春天》 談昆蟲對環境的重要性 《寂靜的地球：工業化、人口爆炸與氣候變遷，昆蟲消失如何瓦解人類社會？》以昆蟲為主題，書名不只致敬自然文學作家瑞秋‧卡森1962年的作品《寂靜的春天》，由但一個季節「春天」進展到整個「地球」，似乎也隱喻著人類活動影響的層面越來越大，情況也變得更加急迫。 在21個章節當中，作者一步步從昆蟲的重要性開始講起，談到昆蟲明顯減少的種種跡象，背後可能的原因，最後則用「我們能做什麼」作結。邏輯性的論述，加上翻譯盧相如、植物病蟲害學者鄭明倫審訂內容的助攻，讓議題變得更加清楚、平易近人；而穿插在篇章之間的昆蟲小知識，不只讓讀者認識更多奇異的昆蟲，並且一次次地對這些生物的奧妙感到驚奇。 「昆蟲有必要存在嗎？」尤其是想到蚊子、蒼蠅等，刻板印象中會認為是害蟲、疾病傳染源的昆蟲，許多人或許會有這樣的疑問；而部分宗教強調人是「萬物之靈」、「萬物主宰」或「神之子女」的宗旨，或許也更助長了人類以自我為中心，認為萬物都必須「服務」人類、並且可以被人類所操縱的思維。 相反的，在強調牠們對於生態系的「貢獻」、以資本主義經常使用的「金錢價值」來衡量昆蟲重要性的同時，作者也不禁反問：「牠們的存在，真的必須要有『意義』嗎？」「我們下意識認為電影《ID4星際終結者》（Independence Day）中的外星人無權奪取我們的星球，但我卻不禁納悶，當紅毛猩猩見到牠的森林家園被推土機夷為平地時，牠會怎麼想？ 水泥林立的現代 令人感到不安 你還記得小時候身邊的環境是什麼樣子的嗎？在閱讀《寂靜的地球：工業化、人口爆炸與氣候變遷，昆蟲消失如何瓦解人類社會？》的過程，總會讓人回想自己過去與自然的經驗，儘管作者表示人的記憶並不夠精確，但僅僅就我們錯誤的印象，還是很難不驚覺周邊生物的變化，尤其看著屏東市區越來越多荒地開始鋪上水泥、建成停車場，更讓人感到不安。 相較於過去會強調未來可能出現的災害，種種跡象已經開始顯示，我們有很大的機率在有生之年就自食其果。儘管許多人會以「下一代」作為呼籲環境保育的口號，但在人們逐漸開始把重點聚焦在自身的同時，或許我們該問的是：「我們希望給自己一個怎樣的未來？對此，我們又該如何作為？」 （本文和華藝電子書合作，文章連結：https://reurl.cc/AALRj3）

新手爸爸片寄涼太生日快樂！12件事認識從小就受音樂薰陶的犬系王子

降臨午夜的傳奇王子，揚名海外的FASHION主唱；乘著與「#片寄涼太」之約，創造全新的GENERATION。 一、片寄涼太 個人小檔案 1994年8月29日生的片寄涼太，出生於大阪府八尾市，身高180公分、血型AB型，職業是歌手、演員，經紀公司是LDH。 二、片寄涼太 出道歷程 2010年參加「VOCAL BATTLE AUDITION 2」徵選，2011年7月19日成為GENERATIONS 的候選成員，2012年4月17日成為GENERATIONS 正式成員，於同年11月21日正式出道。 https://www.instagram.com/p/CvyI1HqyZG3/?img_index=1 三、片寄涼太 代表作品 片寄涼太在2014年演出連續劇《GTO》，是他的戲劇初出演，作為演員出道的作品。最為人所知的是2017年演出《哥哥太愛我了怎麼辦》，在中國大爆紅，也是與老婆土屋太鳳的定情之作！2019年出演《3年A班》、單獨初主演作品則是2023年的毛骨悚然撞鬼經驗《忐忑不安的歸家路》。 https://www.instagram.com/p/Ba27rhCgNHb/?img_index=1 在電影部分，代表作有2019年與橋本環奈共演的《午夜0時的吻》以及與川榮李奈雙主演的《乘浪之約》。 四、觀看人生首場演唱會被挖掘 參與LDH選秀作為出道契機 學生時期在放學時聽到有人唱EXILE的歌後逐漸愛上，2008年觀賞EXILE演唱會，被公司新人開發部的人挖掘。2010年參加「EXILE Presents VOCAL BATTLE AUDITION 2」的徵選，穿了學生服參賽，是當年新人開發部小山女士建議的。雖然從三萬人中進到前十強，但決賽仍不幸落選。後來作為特別生前往EXPG大阪校受訓，也藉此機會出道。 https://www.instagram.com/p/CsqU_SPPaSD/?img_index=1 五、四歲時開始練鋼琴 在音樂薰陶環境下成長 片寄出生於音樂世家，爺爺和父親都是音樂老師，因此從4歲就開始練習鋼琴。媽媽是英語老師，不過也十分熱愛唱歌，所以參加了合唱團。9歲時和父親進行鋼琴四手聯彈發表會，在片寄24歲時，節目也曾到父親任教的高中，拍攝時隔十五年的父子鋼琴四手聯彈表演。 六、足球資歷長達十年 喜愛品嚐紅酒與美食 片寄從5歲時到國中三年級都在踢足球，曾被選進國家訓練中心。20歲的時候獨自一人到酒吧，被推薦了紅酒，因此對酒特別感到興趣，尤其是紅酒，也會買紅酒類的書籍來閱讀。喜歡的食物是炸雞、拉麵、壽司、布丁、納豆等；喝的則是水、咖啡。 https://www.instagram.com/p/CaEwOmqlhkW/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/B-6otqIFd5t/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/B_zOU8hFOZE/?img_index=1 七、2016年是人生重要轉折點 曾與公司形象不同感到困擾 片寄給人王子的形象，與公司多數藝人（MAN、肌肉發達）不太一樣，曾困擾他一陣子。2016年拍攝《哥哥太愛我了怎麼辦》接觸到不同人事物，加上在中國爆紅，讓他改變想法，認為做自己就好。同年也是GENERATIONS首次進行全國ARENA巡迴演唱會，所以對片寄涼太來說這一年非常重要。 https://www.instagram.com/p/BTOFwr9BXEd/?img_index=1 八、希望藉由歌聲跨越國界 透過藝術與時尚大放異彩 片寄曾經說過，雖然演藝圈外表光鮮亮麗，但背後其實是需要付出極大心血，因此他想透過歌聲傳遞、唱出感動世界的歌曲。近年他努力在轉型，深耕時尚界，展現自己的男人味，期盼用音樂、舞蹈、時尚、影劇、英語和其他國家交流，成為在世界上發光發熱的人，是他目前最大的野心。 https://www.instagram.com/p/CX3SJHfljtU/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CYjIqdOFKlm/?img_index=1 九、片寄涼太的興趣愛好及個性 喜歡的季節是秋天；喜歡的動漫是《名偵探柯南》（喜歡的角色是基德）；喜歡的時尚單品是長版外套；崇拜的音樂人是Stevie Wonder，也是人生初次買的CD；喜歡頭髮漂亮的女生。興趣是閱讀與音樂；個性直爽。 https://www.instagram.com/p/CJLmnTElgB5/?img_index=1 十、片寄涼太憧憬的前輩和好友 片寄涼太憧憬的前輩是ATSUSHI ，演藝圈好友有千葉雄大、菅田將輝等人。 十一、片寄涼太的有趣小事 片寄涼太是獨生子，由於出生在夏天很熱，所以名字有個「涼」。另外他有早睡的習慣，大約9～11點左右就睡了。曾在採訪中回答，睡醒來第一件事情是「繼續睡」。 形容自己也像是犬系男；認為自己最吸引人的特徵是「淚痣」。媽媽是英語老師，所以自己也很擅長英文，從小夢想是當外交官，曾表示有休息時間會想去旅行、去海外留學、學習語言。 https://www.instagram.com/p/B4rjrFxlnhX/?img_index=1 十二、片寄涼太的座右銘 片寄涼太的座右銘是「機會之神只有瀏海。」這句話源自於希臘的一位神明，名叫「Caerus」，意思是「機會來臨時，要好好抓住。」 https://www.instagram.com/p/Clydx9fvvqI/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Cc0IPf-pV6E/?img_index=1 歡迎追蹤IG：Jun天看什麼📺🎬 跟我一起看電影！一起看劇！ https://www.instagram.com/dramovie_jun/ ✨ 延伸閱讀 ✨ 盤點9首在台灣取景的日文歌曲！世界籃球賽主題曲藤井風〈Workin' Hard〉台味超濃 2022秋季日劇《詐欺獵人》🍁｜這個世上有3種詐欺師，白鷺、赤鷺、及最凶狠的黑鷺。 2022秋季日劇《silent》🍁｜失去聲音或許很令人難過，但沒有聲音的世界，不是悲傷的世界喔。 ☀️｜2023夏季日劇：分類精選｜☀️ 《夏洛克的孩子們》影評&4大劇情評價，半澤直樹作家經典之作改編 #片寄涼太#かたよせりょうた#KatayoseRyota#哥哥太愛我了怎麼辦#GTO#3年A班#忐忑不安的歸家路#午夜0時的吻#乘浪之約#LDH#GENERATIONSfromEXILETRIBE#日本演員#日本明星#生日快樂#お誕生日おめでとう

台南美食-Mmm Brunch

今天要和大家分享羅莎愛吃很久的早午餐店『Mmm Brunch』，目前開在台南文化中心附近，之後會搬到安平，就離羅莎更近了！ 一入座就可以看到菜單。 羅莎已經把每一道餐點都吃過，除了班尼迪克蛋，因為羅莎不喜歡吃『半熟蛋』。 這次點的是『法式吐司』，選擇這個品項，可以自己選擇蛋類與肉類，羅莎都會點炒蛋，肉類都會選擇香腸與培根。 話不囉唆，上餐點圖。 可以看到他們的地瓜薯塊與香腸，都是他們自己製作。 地瓜是用烤的，非常鮮甜。 香腸都是自己灌的，跟國外的香腸一樣，有鮮美的肉汁，品嚐起來非常美味。 右上角的生菜沙拉搭配醋，可以解膩。 份量看似不多，吃完卻非常有飽足感，若是要吃早午餐，羅莎第一推薦Mmm Brunch。 #台南美食 #東區美食 #早午餐 #MmmBrunch #早午餐MmmBrunch

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