台北士林｜天母 Baires 阿根廷冰淇淋

位在天母且有多種口味的阿根廷手工冰淇淋店，店名Baires是阿根廷首都—布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)的簡稱！阿根廷冰淇淋最早來自義大利，當時許多義大利人移民至阿根廷，吃起來感覺跟義式冰淇淋差不多，口感較扎實、延展性較好，也許只有內行的才分的出來🤣 上網查老闆娘是阿根廷華僑，在歐洲唸書和老闆相識後來到台灣，當天去有看到同是外國面孔的老闆和美美的老闆女兒！餐廳裝潢是可愛的鄉村風，在慢步調的天母吃著冰淇淋，有種身在異國的感覺😎 然後還發現這家也是 @riceandshine.co 在天母最愛的冰淇淋，現在打文章看地標才發現🤩🤩🤩 🍨一球 $110 兩球 $200 🧀️馬茲卡邦起司佐野莓 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 奶味和甜味滿滿，起司味也是濃而不膩，搭配微酸的野莓相當解甜膩感，完美組合～大推這個口味～愛鼠！😍 🍫雙重繽紛樂 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 基底應該是香草冰淇淋，也是很奶！但多了榛果香氣，搭配我的愛健達繽紛樂，可以吃到一整塊✨ 🍴整體評價： 冰淇淋口感很好，吃得出來很真材實料，一球份量不小，好想吃遍每個口味～餐廳也有賣沙拉、奶昔、聖代、阿芙加朵等等的，我很喜歡這裡的氛圍，店面不大很溫馨的感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 附近有許多感覺很厲害的店，下次偶們再來挖掘～當天接近店家時，上一秒還在想要停哪，下一秒剛好有個原本停在路邊停車格的車開出來，就這麼剛好給我們停到！所以無法提供停車資訊⋯喔呵呵🤩 ——————————————————————————— 📌 台北市士林區中山北路六段460號1樓 ☎ (02)2876-7927 ⏰ 11:00 - 20:00 (週一至17:00) ——————————————————————————— #台北美食 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #台北餐廳 #台北甜點 #台北下午茶 #台北咖啡 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北冰品 #士林美食 #士林咖啡廳 #士林甜點 #士林 #天母美食 #天母咖啡廳 #天母甜點 #天母下午茶 #天母商圈 #天母 #冰淇淋 #冰店 #冰品 #下午茶 #helado #icecream 📍IG : foodies__eric.sharonhttps://instagram.com/foodies__eric.sharon?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 | 連續三年米其林一星 ⭐

〘台北⚪️中山區〙位於Hotel MVSA 慕舍酒店裡，來自西班牙的Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，是西班牙店El Molino de Urdániz的唯一海外分店。帶著本店連續15年獲得米其林殊榮的優勢，讓2020開幕的渥達尼斯磨坊在2020-2022 連續三年米其林一星⭐。主廚分別為來自羅馬尼亞的Ioan Adrian Benec，和來自西班牙的Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez。提供當代西班牙料理。🌱有奶蛋素 🎈地址：台北市中山區建國北路一段61號GF(Hotel MVSA 慕舍酒店) ☎️電話：02 2500 6832 (可inline系統訂位) 🕰營業時間：7-10；12-14.5；18-22 -晚間套餐 $3980+10% (共12道) ⚪️焦糖臘腸捲- 巴斯克臘腸慕斯、紅椒 可以感受到每道菜餚精心設計過，焦糖臘腸捲以焦糖包覆巴斯克臘腸慕斯，脆甜中帶點酸，臘腸慕斯滑順。 ⚪️MOLINO後院- 黃瓜、蠔味香草奶醬 經典招牌：MOLINO後院以蠔味奶醬與帕達諾起司做成鵝卵小石子，點綴巴西里香草醬，黃瓜浸漬米醋後烹煮，酸脆可口，意象與味蕾上都很完美。 ⚪️綠野- 煙燻鯷魚、在地青蔬、皇家蛋 綠野則是由煙燻鯷魚與沙丁魚和雞蛋製成，鋪上銅錢葉、晚香玉筍、荷蘭豆，蔬菜青脆，上方點綴白繁星花。 ⚪️斜陽- 蟹肉、奶油杏仁醬 斜陽以焦化後奶油泡沫帶來夕陽意象，右方則是母麵包蟹肉與奶油杏仁醬，味道鮮甜，也很不錯。 ⚪️尋味- 魚子醬、球根芹、核桃奶油 尋味是義大利養殖15年鱘龍魚製成的魚子醬，配上核桃奶油與球根芹製成的泡沫，還不錯。 ⚪️翡翠- 蘆筍、李子、椰奶 翡翠則是以蘆筍絲餅為主體，搭配蘆筍椰奶醬汁，十分滑順。 用餐期間的香椿麵包與油醋醬可以無限續。 ⚪️醍醐蝦- 茴香、鱒魚卵、檸檬奶油醬汁 不知是否因幾乎每道幾乎都有使用奶油製成醬料，從第7道開始覺得有點膩(奶油攝取值已達標)。醍醐蝦以緊實Q彈的胭脂蝦作為主角，配上由日式醬油、奶油與檸檬製成的醍醐醬，橘色的鱒魚卵點綴其間。因胭脂蝦本身就鮮甜，因此搭配的醍醐醬對我來說有些不明所以。 ⚪️海竹- 貝類、珍珠洋蔥、淡菜烏賊高湯 海竹以淡菜烏賊高湯作為海洋，北海道干貝作為竹筏、切片蘑菇象徵風帆，搭配奶油煨煮的珍珠洋蔥，還不錯。(不過友人覺得偏鹹了點) ⚪️牛肉塔塔- 和牛、煙燻奶油、防風根 在其他家也吃過牛肉塔塔三四次，不過渥達尼斯磨坊的鹿耳島和牛菲力當天肉味道較重，幸好有蔬菜紅酒獎與芥末籽可以轉換，搭配的防風跟泥類似馬鈴薯泥的口感， 另外還有裝在牛骨髓裡的煙燻奶油可以搭配。比較特別的是一旁的炸豬蹄筋，酥脆如餅乾。 ⚪️龍蝦- 綠咖哩、美式醬 舒肥的波士頓龍蝦Q彈好吃! 搭配兩種稍微濃郁的醬料，紅色的是由龍蝦殼與蝦膏熬煮，綠色則是綠咖哩醬，加入青辣椒，帶有些許辣度，點綴的雪豆苗有一點淡淡的香菜味。 ⚪️金磚乳豬- 澄清豬尾高湯、球根芹 金磚乳豬以小火慢燉，表皮則是燒烤至脆皮，本身對我來說稍微肥一些，但也有可能因為吃了太多奶油的緣故，搭配醬汁是豬尾與蒜頭熬煮的高湯，底層鋪墊的是球根芹絲。豬肉有個味道，就是台語說的羶hiàn，我不太喜歡。 ⚪️藏心- 啤酒花冰淇淋、太妃糖萊姆醬汁 後半段最喜歡的就是它的甜點-藏心，在冷凍後的櫛瓜花裡填入清香的啤酒花冰淇淋，並淋上焦糖太妃糖萊姆醬汁，冰涼甜蜜中帶點酸味。 ⚪️木紋- (隱藏甜點)- 木紋 隱藏版甜點-木紋，與第一道-MOLINO後院相輝映，以牛奶砂糖做成如秋天落葉的薄片，包裹黑啤酒冰淇淋，綴以黑松露薄胡蘿蔔苗。牛奶薄片脆甜，形態優美，再搭配冰淇淋，兩道不論在視覺與味覺上都讓人滿足。 最後還有小點心：可麗露、棉花糖、費南雪與巧克力，精巧可愛。我們當天搭配的是血橙茶。整份套餐吃完約4小時。 餐廳會在前一天打電話確認忌口的食物，之後就不再修改。但讓人覺得印象沒那麼好的是沒有說忌口食物會被替換成甚麼，像友人因不敢吃生牛肉，因此他的牛肉塔塔被替換成蔬食。先不論廚藝技術，單純從食材價格上來看，和牛換成蔬菜似乎有些不成比例，並且前一天詢問的服務員也沒有事先告知會替換成蔬食，當天我們得知後也已無法更動，這點蠻可惜。 這是四月時吃的，當時價格是 $3980，目前看官網寫8/15起漲價，午餐變成$3,280+10%/$4,680+10%，晚餐$4,680+10%，可以深刻感受到物價齊漲的威力。 除此之外，服務人員在服務與解說上都十分專業細心。考量價格與個人喜好，可能要過好一陣子才會再訪了。 店招牌是兩球可愛的薊草，服務生說因為在西班牙的總店外充滿了薊草，因此就以此作為招牌圖案哩！ ☕️食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡西餐馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡中山馨食記#taipeifoods #台北美食 #台北米其林 #米其林 #michelin #米其林一星#西班牙料理 #spanishcusine #taipeifoods #taiwanfoods #taipeidessert #台北西班牙料理 #南京復興美食 #南京龍江美食店 https://www.instagram.com/rebecca_gourmand/

百年老宅咖啡廳 米其林主廚甜點環境超漂亮-「Moshi Cafe」

百年老宅咖啡廳 米其林主廚甜點

⁑▧ Moshi Cafe [中山] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃中山 ❥#cala吃甜點 赤峰街裡的百年老宅咖啡廳 潔白色調的裝潢採光很自然 與懷舊的磚紅色外觀截然不同https://www.instagram.com/p/Cgt_tJgvtRm/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍫咖啡巧克力塔 $155 🧀️太妃糖巴斯克蛋糕 $140 巴斯克乳酪蛋糕不是非常濕潤的派系 太妃糖味道很明顯 旁邊鮮奶油不錯 巧克力塔外層有點硬 🍰初戀起司蛋糕 $160 造型很可愛 是紅心芭樂佐日本藏王乳酪 有一點果肉 底層是餅乾 微酸的紅心芭樂香 ☕️拿鐵 $135 環境真的漂亮 讓人放鬆 很美適合拍照 但餐點蠻普通🤣 🧚Cala有話說：當天遇到超可愛的弟弟 還跑來跟我們擊掌和眨眼睛🤩 🍽 台北市大同區赤峰街17巷18-1號1樓 🚇 捷運中山站 步行8分鐘 📞 02-2555-1259 ⏰ 9:30-20:00 [週二公休] 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #拿鐵#起司蛋糕 #中山美食#台北咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #台北美食#巴斯克乳酪蛋糕 #中山咖啡廳 #moshicoffee

台北南港・好好食房 Soup Up｜雞湯控不能錯過！超美味湯品與夏日限定乾拌麵的完美組合！

 - ::: 好好食房 Soup Up ::: ■ 台北市南港區忠孝東路七段299號南港CITYLINK C棟7樓 ■ 11:00-21:30 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消150元 / 人，收取10%服務費 - ・黑糖豆腐花酪 $55 ・藥膳滷味三拼 $110 ・麻辣嫩雞拌麵附元氣雞湯 $200 ・剝皮辣椒雞湯附麻油蛋麵線 $240 ・鮮筍金針花雞湯附藜麥雞肉飯 $260 ・夏日限定加購套餐 $90（芋頭西米露+冷泡茶） #夏日涼爽餐桌計畫 #誰說夏天不能喝雞湯？ 之前QA到中山逛街的時候，好好食房就一直是我們的愛店，親民的價格與高品質的餐點，完完全全擄獲我們的心。 後來發現原來不只中山，好好食房在內湖及南港也都有分店，於是來到南港CITYLINK的QA，很自然地當面對眾多餐飲品牌時，選擇障礙的我們還是選了熟悉的好好食房。 其實我們特別喜歡在夏天吃火鍋與熱湯，在炙熱的夏天躲進冷氣房內，痛痛快快喝上一碗湯，那感覺實在過癮，而除了人氣湯品外，好好食房也因應酷夏推出了清爽的乾拌麵！ 對於嗜辣的QA來說，夏日新品麻辣嫩雞乾拌麵真的太好吃了！ 約為中辣的辣度，麻香與辣口的滋味在口中迸發，吃來清爽開胃，一旁的雞肉也相當軟嫩，同時會附上小碗的雞湯，整體吃下來是十足完整的套餐，不只好吃也很有飽足感。 我們也點了一直以來都很喜歡的濃一點雞湯和鮮筍金針花雞湯，前者湯頭更為濃郁但口感卻不顯厚重或者讓人感覺負擔，反而讓人忍不住一口接著一口； 而鮮筍金針花雞湯則是有多了股清甜，更適合夏季，讓湯頭除了原本的溫潤外更多了一層新的滋味。 兩碗我們都很喜歡，共通點是裡頭的雞肉都給得不手軟，還加了不少高麗菜、紅蘿蔔等蔬菜，料多實在啊！ 還有很棒的一點是，可以自行挑選附餐要藜麥雞肉飯還是麻油蛋麵線，兩者都好吃。 A自己喜歡麵線多一些，麻油香很突出，家人則更愛藜麥飯，配湯正合適，媽媽更笑說專程來吃這碗雞肉飯就值得了。 其他我們也加點了藥膳滷味三拼，有花干、米血和豆皮，淡淡藥膳香氣提香，滷味本身新鮮，配起來自然好吃。 本以爲份量不多，沒想到吃得相當飽足，加點的夏日套餐飲品和甜點，正好替這餐劃下完美的句點。 身為#芋頭控 的我們毫不遲疑選了芋頭西米露，吃得到芋頭顆粒又不過甜，小圓球狀不是湯圓哦，是以椰漿做成的冰球，冰品融化後還是保有椰奶的口味，家人很愛，但A自己較害怕椰子的味道，因此更愛另一款黑糖花酪。 介於豆花及布丁之間的口感，灑上一旁的花生及黑糖珍珠，吃得到花生的顆粒感和Q彈的珍珠，這款非常好吃，絲毫不輸甜點專門店！而冷泡茶則相當解膩，太滿足了。 一直都是好好食房愛好者的QA，覺得這裡不只是餐點美味、用料實在外，碰到的店員服務態度也都非常好，更有如在家裡用餐的溫馨愜意感，有不少家長帶著小朋友來吃，食材和口味絕對都是很讓人安心的，推薦給熱愛湯品的大家囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #好好食房 #南港美食 #南港區美食 #CityLink美食 #西湖美食 #內湖美食 #內湖區美食 #南港親子餐廳 #中山美食 #南西美食 #中山區美食 #大同區美食 #台北雞湯 #雞湯 #台北美食 #台北必吃美食推薦

中山/雙連捷運美食推薦：美天餐室提供港式、泰式、韓式料理打卡必去！

中山/雙連捷運美食推薦：美天餐室提供港式、泰式、韓式料理打卡必到

裝潢超復古，像懷舊的港式茶餐廳❤️超適合來拍照～ 餐點也好特別，以為是吃港式的原來有港式，有泰式還有韓式料理想吃甚麼都有！是和朋友聚餐的好去處 我都搞不清楚我在哪🤣以為自己在香港又在泰國結果我是在台灣 餐點真的都很好吃～可以隨便點而且價錢在中山區來說，我覺得CP值很高可以吃美食又可以拍美照 金沙西多士 $120整個超邪惡！裡面是流心的鹹蛋奶黃內餡吃起來有點像奶酥上面還有一片融化的牛油鹹鹹甜甜的滋味先不要擔心卡路里好嗎🤣 無骨甜辣醬炸雞 $208除了泰式，港式，韓式炸雞也有！甜辣醬很開胃，味道不會很辣雞肉很多汁，大口大口吃肉感覺真爽！ 泰味豬肉炒公仔麵 $165隔壁桌特別問我這是哪一道😆這不是一般的炒泡麵加了那個泰式醬超加分！ 超對我的胃，我就是要這一種泰味你們去吃就懂了豬肉很大片量也很多 三味炸魚飯 $180我本來覺得這一道應該還好🙈一吃之後變成我最喜歡的一道炸魚超香脆，是拍完照之後也依然很脆喔三味醬酸酸甜甜很特別 蝦醬芥蘭 $105這款也很泰味！味道蠻正宗的 蜜桃凍檸茶 $93怕港式檸茶太酸？加了蜜桃立即充滿香甜味味道很清新解渴木瓜泰奶冰沙 $98泰奶就是讚！第一次喝加了木瓜的泰奶比我想像中好喝👍🏻 店家資訊地址：台北市中山區中山北路二段84巷號1樓時間：周一至周五12:00-15:00、17:00-20:00，周六及周日 12:00-15:00、17:00-21:00#美天餐室#daydayhappyfood#中山美食

藏壽司芒果季😃🥭🍦

因為8/8開始要換櫻桃小丸子系列 先來玩柯南扭蛋並且吃新品😋 藏壽司除了壽司好吃，甜點也很厲害！ 芒果🥭盛夏季的奶昔除了新鮮芒果加冰淇淋還有麻糬跟麥片一起混搭😋 另一款巧克力泡芙塔混搭捲心酥冰冰涼涼巧克力很濃郁🍫 還有許多新品都會不定期更新喔！ 明太子花枝、鮭魚卵生魚片都是我的愛😋😋😋 📍捷運中山站5號出口 #女孩👧台北食記 #藏壽司#芒果冰 #芒果 #泡芙塔 #泡芙 #巧克力 #鮭魚 #明太子 #握壽司 #奶昔 #炙燒 #生魚片 #sushi #🍣#🍫#🥭 #🦑#🐙#中山站美食 #柯南 #扭蛋 

芝山Sogo義式餐廳松露新品上市 拍照打卡享優惠 Capriciossa Premium卡布里喬莎 

⁑▧ Capriciossa Premium卡布里喬莎 [芝

⁑▧ Capriciossa Premium卡布里喬莎 [芝山] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃芝山 位於芝山SOGO 8F的Capriciossa Premium 義式料理 目前有秋天松露季活動9/1～9/25 點選特定餐點還能享有「輕松加購價」！https://www.instagram.com/p/CiaDzyUvgmg/?igshid=ODBkMDk1MTU= 🥟松露奶油牛肝菌菇麵餃 $380 這一道是新一季的松露新品 由黑松露、牛肝菌麵餃、 綜合菇組成 搭配相當濃郁的奶油白醬 手工義式麵餃的餃皮 不會很黏 牛肝菌菇給的量很多 而且味道很明顯😍 🍕明太子海鮮披薩 $340 披薩的麵粉選用的是義大利經典品牌Caputo麵粉 窯烤過後的披薩餅皮邊緣很有嚼勁 即使在拍完照稍微放涼後 口感還是如一的美味 一點也不乾硬 而且也能嚐出麥香 🍙義式肉醬起士飯糰 $240 是本日的MVP 👑 可說是必點品項之一 刀子劃開後 牽絲起士與飯兩者交織 從酥炸過後的飯糰縫隙中流出 搭配周圍酸酸的蕃茄肉醬 有被特別驚艷到！ 🍅義式蕃茄海鮮燉飯 $320 蕃茄的味道濃厚 燉飯顆粒 粒粒分明 海鮮的配料有牡蠣、蛤蜊與蝦子 並灑上現刨的起司絲 可以選牛or羊奶 🎃焦糖海鹽南瓜塔 $99 (原價$120) 上層是 比起海鹽的調味 南瓜的內餡甜度蠻剛好 突出了整體風味 🍫經典布朗尼 $180 香草冰淇淋擺在溫熱的布朗尼上頭 融化後搭配底下紮實濃密的布朗尼真的很加分！ 🍰提拉米蘇 $180 🍹羅馬假期 $129 (原價$150) 🍹玫瑰夫人 $129 (原價$150) 🥣今日湯品 $69 (原價$90) ✔️凡點新品 即可享優惠加價購 ✔️拍下松露新品並於IG或FB打卡 出示畫面即送酥炸黃金脆薯(原價$120） 🍽 台北市士林區中山北路六段77號8樓(天母 SOGO 百貨8F) 🚇捷運芝山站2號出口(步行5分鐘) ⏰週日～四 11:00-21:30、週五～六11:00-22:00 📞02-28332558 知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #芝山美食 #sogo美食 #天母sogo #天母美食#士林美食#士林區美食#提拉米蘇#芝山站美食#台北美食#布朗尼#番茄燉飯#義式料理#義式餐廳#義大利麵#明太子海鮮披薩#松露季#松露控#披薩#南瓜塔#南瓜控#台北義大利面#卡布里喬莎 ㄧㄓㄕ

北車北門中山🚇漫拾咖啡☕️上班偷個break 🫣大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/reel/ChW25k6gTGv/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🔸冰拿鐵🥛$65 🔻便宜捏不錯喝👌 偷個break ☕️ 📍#漫拾 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #大同區咖啡廳 #外帶咖啡 #北車咖啡廳 #中山咖啡廳 #台北車站 #北門 #中山 #台北美食 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #台北咖啡 #taipeifoodie #波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy台北 #吃貨日常 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #カフェ巡り #커피숍

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台北中山【よる-Yoru】​夜晚的窯燒火苗，燃啟幸福

​🍽2022 #秋季菜單 Omakase 熱映中 ​ 在那低調有質感的牆面烙印著連三的星星推薦探進那太侘寂的牆面是倆口喜歡的板前座位 每個夜晚限定13席由各主廚呈上日法料理 在吧檯邊第一手收錄上菜大秀實境分鏡袍上繡著各自名號 這一晚，吃上的是各主廚的創意結晶 夜裡佐著秋風品味新科菜單這是不是歷經了幾回合的暗鬥？檯面上主廚們卻十足默契啊！ ​❈ よるYoru | 秋季菜單 ❈​❶ 北海道干貝 x 銀魚 x 甜美人西瓜 (藍色泡泡：蘆筍及柑橘打製)❷ 日本A5和牛韃靼 x 白昆布x 米餅 ❸ 墨魚汁 x 鮭魚/卵 x 醬油 ❹ 豚脊骨濃白湯 x 皮蛋/牡蠣豆腐 ❺ 窯燒澳洲和牛舌後段 x 櫛瓜絲 ❻ 梅子 x 台灣龍虎石斑 x 煙燻奶油 ❼ 宮崎A5和牛菲力 x 南瓜泥 x 白花椰 ❽ 軟殼蟹 x 柚子優格茴香醬 x 紅薯麵 ❾ 綠豆蔻冰淇淋 x 野薑花白木耳 x 蘋果 ⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀​⇀⇀⇀​⇀​⇀​💰 套 餐 | NTD 4500元​➕水 資 | NTD 180元/瓶​(以上價格需再+10%服務費)​⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀​⇀⇀⇀​⇀​⇀​ 🐯🐻榜單​​TOP1 - ❼ 宮崎A5和牛菲力坐在板前直擊獨家窯烤爐傳送門，厚實飽滿的原塊宮崎和牛在火花上翻滾地不亦樂乎，還淘氣地灑落著油水，令火光更加動人！板前所有人的目光都隨著和牛菲力的出爐亦發炙熱，光看著就腦補這誘人的美味； 一刀劃下，這完美的熟度由刀柄透出，一入口那柔軟及油花度讓人不經讚嘆果真是宮崎A5啊！而且一定要點讚，這個和牛的份量真是近期最有誠意的啊 🤘 TOP2 - ❽ 軟殼蟹優格紅薯麵這道麵讓倆口有意外的驚喜感，沒有想到紅薯麵搭配酸酸甜甜的柚子優格醬竟是這麼的爽口？！酥炸的軟殼蟹也是太有誠意，沒見過這麼大的軟殼蟹，吃一口蟹、再配一口優格麵，唉呀~也太解膩了吧，根本神搭配👍 TOP3 - ❺ 窯燒澳洲和牛舌後段不得不說，Yoru家的窯燒功力真的了得，想當然爾這窯燒牛舌也是美味極了，真不愧是招牌料理；外皮在直火下的炭紋香氣，配上一切開粉粉嫩嫩的舌內裡，一口咬下又是美好的與牛共吻 (題外話：為啥最近跟牛拉季的頻率如此之高？！🤠) TOP4 - ❾ 綠豆蔻冰淇淋白木耳盤裝甜點是🐻特別喜歡的，綠豆蔻冰淇淋的香料風味，融入奶香變成了極佳的調和器，且略帶迷人的特殊香氣讓人增添了好奇感，野薑花漬白木耳佐上焦化蘋果、青蘋果凝凍與山椒脆餅，也讓甜點的層次更加豐滿！ 【​倆口真心話】：​ 料理兼具創意及美貌，多重感觀的大滿足！ 這一晚品下來不得不點讚 Yoru 家的擺盤實在是太上相了，讓人選封面時立馬陷入選擇困難的迴圈；餐點上和牛的美妙就不在綴述，還有直火窯燒的火候掌控真的十分優秀；另外就是原來主廚不只一位，菜單也是來自各主廚的創意發想 PK 後集結而成的，有著許多讓人感到驚喜的菜單組合，讓人實在好奇新菜單開發的過程中是不是也是火花滿滿？！ 覺得小小可惜的是❷和牛韃靼米餅，🐻的小嘴真的塞不下一整個，吃起來比較吃力 (🐯：妳的嘴完全沒有小......)；❹豚脊骨濃白湯，倆口口味偏重，覺得比較淡雅 在都市裡的夜，總想用美食撫慰一身疲憊 套餐Foodlog👉🏻​請前往🅘🅖收看

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台北士林｜天母 Baires 阿根廷冰淇淋

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台北中山【よる-Yoru】夜晚的窯燒火苗，燃啟幸福

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