#josephstacey #sofasocool #穿搭 #包包 #針織 #剪刀包


最近是不是在路上很常看見一個有剪刀符號的百摺包包? 自韓國小眾設計品牌 @josephandstacey ，許多韓國明星都有配戴過以外、也在#首爾時裝週 出現過。以#手工、#質感、以超高難度的獨特銑削工藝聞名-做出明顯的耐用、分明的百摺，重點是價格也很親民❤️。我手上一共有三款- 經典的帆布材質/針織材質/皮革材質-但無論哪款都有耐用/好收納的百摺 針織材質-冬天搭上可愛的黃色跟代表大地的綠色花朵，希望回暖從心境、穿搭開始。喜歡從 @sofa_socool#沙發選物 挖寶，現貨跟最新流行讓我邊當懶人邊看外國人流行什麼，繼上次的帆布包我又帶走了心心念念的小花包。 率性的皮革材質 冬天專屬的黑色系列穿搭，來一點亮面的皮革與獨特的百摺-不違和、又很獨特，真的是中毒了🙈。 最後是經典-人手一包的帆布材質 我的上班包包XD,來順便分享我的上班穿搭 穿搭比較接近我的日常，都是寬鬆的下半身-#洋裝 或是 #寬褲，也特別重視腰線的部分，不是高腰褲、就是腰部要綁帶或是如這次穿搭要綁個襯衫，可以看起來比例好輕鬆😉。 @sofa_socool#介紹「熱愛在沙發上進行手指點點的購物狂概念，熱愛從世界網絡搜出最特別的東西，你，也有這些症頭嘛？一起加入吧！」對於我來說，就是幫我收集世界各地的質感、特殊設計的時尚購物平台，但又不會挑太難入手的品牌😍。之前就因為喜歡巴黎飾品而時常來逛～ ✨覺得幫忙整理#交換禮物#價位 的部分很貼心https://www.sofa-socool.com/pages/2022-xmasgifts✨JOSEPH & STACEY 看這裡https://www.sofa-socool.com/pages/josephandstacey-1#小個子穿搭#休閒穿搭#sofa_socool#josephstacey#ootd#新竹穿搭#秋冬穿搭#聖誕節#交換禮物#沙發選物社

2023水瓶座流年星運-邁向人生蛻變轉化的前奏曲

上半年三宮下半年四宮 水瓶再來要迎接冥王近20年的改造和洗禮,2023/3/24-6/11冥王會短暫入水瓶 再來又逆回摩羯,所以目前是行星過星座前的亂流搖擺, 但水瓶應該巳感受到冥王那強大的推進動能, 很多事巳不是你要不要而是你非得這麼做不可, 今年3-6月瓶子去淺嚐冥王星的能量而巳到2024/1月冥王才會再回到水瓶, 對水瓶而言,冥王星就是要打碎水瓶瓶子,把不適合的思維想法,徹底的改造, 就連人生方向都有可能整個大翻轉,但這都會是未來10幾慢慢改變的事. 目前木星上半年在水瓶這是一個適合短期旅行也適合學習語文、溝通、寫作的地方,別小看說話和寫文字的力量,能好好溝通說話能讓你得體也會有好人緣,如果你本身是從事和說話及寫文字有關的工作,上半年你說的話和文字都有有份量的,而且被人當老師成為學習的對象, 再來也適合去做短期的旅行,都會有被心靈被充電和滿足的感受。 下半年木星在你四宮,有可能是你自己的喜事,結婚或者買房子,也有可能是家庭運勢不錯,可以得到家人經濟或者物質的資源,對瓶子來說,最大的貴人就是家人,下半年也會家人相處愉快,就算之前有什麼融閡,也有可能在這時候有個巧合的機緣化解掉了。 挑戰-財運的穩定建構期 土星在二宮 一向對物質有特別想法的瓶子,開始有野心想要賺錢了,但很需要先磨練好專業的技能, 瓶子一向對有很多新奇的賺錢方法和想法,請記的一定要能貼近社會需求,不然土星極有可能給你狠狠的一擊,未來的一年瓶子對金錢的收入和支出都要特別謹慎運用,不然一個不小心有可能會感到錢怎麼賺都不夠用,還有怎麼花了很多力氣怎麼都沒賺到什麼錢呢? 但土星二宮因為對金錢有強烈的需求和野心,所以如果能有計劃規律的投資理財,反而未來會有一筆資產的。年紀大的長輩會是你財運的貴人,也許也能從他們那獲得不錯的資源哦! 感情運 單身的瓶子在今年會有個特別機緣重新去選擇人生伴侶,也許會發現之前的對象都只是適合談戀愛並不適合結婚,或者磨合了很久無法走在一起但又斷不了,讓自己很勉強去維持感情 今年都會有個決定性的想法哦。 或者和另一伴重新展開新的關係,,也許退回好朋友關係,也有可能你們的感情模式在經過很多磨合後展開了全新的相處模式。 不管變成什麼模式,一定都是對雙方都可以舒服相處的,所以別太在意別人怎麼說。 🐰🐰🐰工商時間🐰🐰🐰 歡迎來我的日本雜貨賣場,買個福🐰過個豐盛年 https://www.facebook.com/photo/?fbid=134435889455493&set=pcb.134435919455490

三技巧 無痛轉職

【技巧一：把握好時機】 根據統計，大量釋出職缺高峰期在： 1. 農曆年後 2. 暑假七月-八月 年後開工通常是企業擬定年度計畫目標並盤點人力的時候，如果錯過這兩段時機，4 到 6 月也會有一些機會，相對比9、10越多，而下半年越接近過年職缺則會越少。 【技巧二：心態預備好】 給自己至少三個月的轉職準備期，時間短壓力可能會太大。 中間可能會遇到現況條件不符合未來目標的情況，此時可能要想辦法進修、更提升能力和機運，有時可能需要先蹲後跳、做好降級轉職的心理準備。 【技巧三：實力準備好】 1. 累積相關專案和作品 將過往貢獻數據化，定期整理作品、更新履歷，也評估自己在市場上的價值。 2. 提升需求能力 轉職可能是同領域或是跨領域轉職，都需要審視技能並在業餘時間持續進修。 3. 整理好作品集 養成整理作品集的習慣，並將內容控制在 1 頁 A4 紙的範圍內，讓成果一目了然。 你需要的知識技能，TAISCHOOL都幫你準備好了！ #104 #1111 #換工作 #轉職 #職涯 #投資 #投資新手 #線上課程 #課程 #翔泰學校 #taischool

雙子、天秤、水瓶

雙子 在事業目標和方向會有些迷惘,甚至懷疑自己是不是走錯路和方向了呢,但冥王星的加入,讓你改頭換面或者有種想豁出去就去做好了,一邊迷惘又一邊往前衝,會是這個月雙子在事業的感覺,如果真的不確定怎麼做不如先放下工作,讓自己慢下來好好重新規劃吧,雙魚的能量本來就是緩慢而放鬆,但也容易出錯,此刻的雙子別太執著世俗的名利,放空讓自己順著流走也許會有意想不到的好運哦。 如果有確定的目標,那麼抓住火星在最後停留的日子,用快速和爆發力的行動力去加速完成達成目標,業績吧。 財運方面很適合和志同道合的夥伴一起商量合作賺錢哦,或者,有好朋友幫你引廌介紹更好的生意合作機會。 感情方面很容易從有共同興趣的朋友轉變成朋友,單身的雙子會對有共同興趣的對象特別聊的來。 天秤 很需要注意身體健康的一個月,之前累積的沒有注意的身體小毛病,很容易這時候就漸漸浮現出來,所以是否要調整飲食和作息習慣會是這個月天秤很需要重視的。 工作上如果你是主管那麼部屬會是你很需要多花時間溝通和協調,出了什麼錯到時候要你跟著承擔,所以多注意部屬的工作進度和狀況,免的後續更多麻煩要收拾。 財運把握上半個月人脈的連繫,透過朋友客戶的引廌和介紹,有機會簽到大單或者好的合作夥伴,靠著人脈讓財路更開拓。 感情方面很有可能會結束糾纒巳久的感情,重新恢復單身,當然也有可能會是對感情有不一樣的看法,讓你重新想要有所改變和選擇,下半個月會有面臨感情的複雜人際糾紛,如果真的不適合放下抽身是明哲保身之道。 水瓶 土星即將在3/8入你二宮,未來二年半有關金錢的課題,會是你生命的重點功課 你無法在憑感覺和情緒好壞來賺錢了,投資和賺錢的往來對象及通路,都需要重新 整頓和檢視你經濟狀況的。 你一直不願意面對的投資項目,或者一直還在撐著不賺錢的通路和工作,是不是該有個清楚的決定呢,請實際評估你現在的工作或者投資,未來是不是有賺到錢的機會,沒有的話請快結單了清。 但太陽和水星入你二宮適合做有知名度品牌代理或者和美有關的事業,都是比較容易進財的產品 感情運有可能來自同學左右鄰居或者在日常生活頻繁往來的人事中,去找到聊的來的對象有時候是長久的朋友或者同學關係,一個機會讓你們的感情有了更進一步的轉變了,但能不能在生活和對未來目標一致還是你在乎的。

由歷史看臺菜文化，了解臺菜文化對我們的影響

由歷史看臺菜文化，了解台菜文化對我們的影響

前陣子因為快過年了，所以想說可以做個台菜系列文，我們在選店的時候，我突然脫口而出ㄟ～那上海菜等菜系算是台菜嗎？這才讓我們發現，我們好像無法定義，什麼是台菜ㄟ，才發現原來我們並不了解台菜，這才有了想深入了解台菜的念頭，因此在這個年假前，我前往圖書館，翻找跟台菜相關書籍，希望可以更加了解台菜文化。 （以下內容皆是我讀完相關書籍，所統整的內容） 要說到台菜，就避不了歷史了！台灣是個多元社會，在歷史上曾經被日本及中國統治過，所以被這2個國家影響非常深遠，而中國也有相當多人移民來台灣，因此將許多中國各種菜系帶入台灣。所以，台灣的菜系，可說是中國各個菜系及日本料理，融合本土原住⺠的菜色而成的。 台灣料理就是地菜，地菜顧名思義，就是當地、當季食材製成。那臺菜是完全不添加調味料，完全是由食材本身的鮮甜及烹飪技法去調味。而台菜文化保留最多最完整的，就是台南及台北，那麼，就先從台南的部分說起吧! 台南的台菜主要分為:阿舍菜、酒家菜、家常菜。 阿舍菜 「阿舍」在早期是指有錢人，所謂的阿舍菜也就是，有錢人家煮出的菜。 早期大戶人家都會請「技藝高超」、「身懷絕技」的廚師在家掌廚，但因他們很注重隱私，鮮少宴客，所以很少人能夠有機會品嚐。而後會廣為流傳，多半是廚師退休後，將這些菜色傳出，或是由女兒帶入夫家。 而每家的阿舍菜也略為不同，這個概念就如同現在的私廚一樣。但因為以前大戶人家多為廚師掌廚，廚師走後便沒有人會做了，加上時代的變遷，導致現在也越來越少人會做這些大菜了。 阿舍菜很注重食材的搭配，料理的調味多來自食材本身的風味，用食材比例去調配鮮甜程度，很像現在大家也正推崇的烹調方式。 除了口感要好以外，視覺上的享受也是要有的，味要鮮，食材就要選對，擺盤及手工也要巧，才能做出一道道精緻的料理。 酒家菜 台南酒家重視的反而是湯，那一碗熱呼呼的解酒湯喝下去，總是能讓人感到滿足。 對台南人來說，大家都會在「飲食店」吃完飯再去酒家，去那只會喝酒或是吃點下酒菜。 酒家菜，主要是用罐頭入菜，而當時罐頭是舶來品，使用罐頭入菜也有奢華的意思。 家常菜 以前人⺠多以種植作物或捕魚為生，鄰里間就會互相交換作物及漁獲，以增加菜色變化，和節省費用。 因為食材保存不易，大家會將食材做成醃製物，或是曬成乾，來增加保存期限，才衍生出醃製物的一系列家常菜。 而以前人口眾多，為求方便，菜色多以簡單、準備工序不多的為主。節慶時，也會用特別製作、難得出現的料理，去做變化，當作加菜。 南部說完後，也來聊聊臺北的部分吧! 酒家菜 說到台北，不知道你是否聽過這樣一句話，「登江山樓，吃台灣菜，藝妲陪酒」這句話描述了當時有錢人的頂級享受。 在台北除了江山樓以外，另外還有「東薈芳」、「春風得意樓」、「蓬萊閣」，這四家是當時最著名的酒家。 江山樓雖晚於其他三家開業，但因為於大稻埕及江山樓，樓高四層，在當時是非常氣派的，而內部設備，更涵蓋了7間精緻的宴會廳，還有特別接待室1間，洋式澡堂10間、理髮室、屋頂庭園.......等，別說是當時，就算是現在，也很難有餐廳裡面能涵蓋這麼多設備吧。 江山樓最有名的就是那一套13道料理的純漢全席，宴席分為上半席與下半席，上半席在六道主菜後結束後，第七道一定上鹹點燒賣、餃子或炸春餅，稱為「即席料理」，標示上半席的結束，此時服務生會拿熱水清洗湯匙，客人離席吸菸或尋藝妓作樂，短暫休息後，再上第八道大菜，代表下半席的開始。 在很多詩社或是作家所留下的作品中，都可以看到江山樓的影子，酒家的功能，除了吃飯喝酒之外，也是談生意及文人雅士聚會的地方，文豪們在酒酣耳熱之際，便會對詩對詞，或是抒發心中的念想。而酒樓的菜都很費工，是客人懂得欣賞，也因此帶出了臺灣料理精緻文化。 所以，以歷史的角度看酒樓，酒樓還有文化傳承及創新的意味在，除了在酒樓社交、娛樂之外，而江山樓的總經理就曾以此為據點，創辦文學雜誌，這裡更曾是日本皇室來訪的指定餐廳。不管在外交上或是文化脈絡上，江山樓都是即為重要的，值得讓人深入研究。 而曾經在蓬萊閣學習廚藝，現在在多間臺菜餐廳擔任主廚的黃德興師傅，為了要讓這些手工菜能夠延續生命，除出書外，並指導餐廳實際製作。 山海樓的「扁魚春捲」便是他傳授的老菜之一：「反覆炒過扁魚、銀芽與蝦仁，再包入春捲皮油炸。此為酒席中場休息前會上的鹹點，提醒客人可以稍做休息，再回來吃下半段的酒席，非常富有飲食文化傳承的意義。」山海樓官網如此介紹着這道菜。 結論 人人都需要飲食，在餐桌上的每一道菜，都有它所代表的意義，也有著屬於它的故事。從飲食，你可以看到歷史的變遷、尋找文化的脈絡，還能觀察到當時的生活樣貌。而台菜，便就是我們回首過去，曾在這片土地上種種輝煌的最佳證明。 圖片來源：天下雜誌.七日誌.三立新聞.GQ.工商時報，上報.商業週刊 ＃黃婉玲＃江山樓＃台菜＃台灣料理＃寶美樓＃酒家菜＃手路菜＃山海樓

【婭薇恩aLOVIN】夜寢美腿襪有效嗎？日本專利美腿石墨烯正盤襪】

現代人生活忙碌 久站、久坐疲勞都反應在你的雙腿上！ 蠻多同事、姐妹們總是誇我的腿好看😂問我有沒有特別做什麼運動～ 老實說～完全沒有！讓我輕鬆擁有美腿的秘密是什麼呢？ 那就是無論睡覺還是居家都會穿 #婭薇恩 #夜寢石墨烯正盤襪 平常上班久坐 回到家雙腿總是痠痛不已 都以為下半身不是自己的... 這款石墨烯正盤襪 它根本就是上班族或是高跟鞋的救星！ 下班回家就穿上 現在每天都靠它消除水腫！真的太舒服了！ 可千萬不要小看這個#正盤襪 它可是添加現在全網最夯的「石墨烯」 遠紅外線加速體內新陳代謝與循環 將腿部廢物有效排出！雙腿真的變得好輕盈～ 現在天氣比較冷 石墨烯更厲害的是「蓄熱保暖」的功能！ 晚上睡覺穿暖暖的～再也不用煩惱手腳冰冷睡不好的問題 它的材質透氣親膚 並不會覺得有卡卡異物感～👍 正盤襪更有一項專利！也就是「RS正盤趾環」 它是可以有效減少睡眠時無意識的「浮趾」力道 在睡眠中支撐重心安定補正 幫助重心回歸！如此一來～你的姿態、體態也會不知不覺變美麗！ 加上鑽型3D強效編織 屬於「漸進分段加壓」 替你的小腿肚做不同層次的按摩 4個階段分別在襪口處、小腿肚、腳踝上緣和腳踝處施加壓力 不用每天花時間抬腿讓血液回流 也可以腿部超～釋～壓！ 在以前還沒遇到正盤襪前 雙腿總覺得沈重 雙腿疲勞很明顯 白天走路走太多、上班久坐 血液循環完全卡住 現在每晚穿上它 腿部酸軟感直接減半！ 難怪正盤襪被日本雜誌報導為『軽盈美腿神器』❤️❤️ 測試一個禮拜就能感受到小腿的變化！ 原本水腫腿的我 泡泡感少了很多 而且穿起來真的非常舒適唷 😏所以啊～ 想要美腿的話！不能沒有婭薇恩aLOVIN的正盤襪 現在有4色任你挑選！現在官網上還有優惠折扣等你來搶！ 點我看更多專屬優惠👉https://alovin.cc/小雨推薦美腿必備神器_婭薇恩正盤襪

人生相談室第四課：「頂樓」

 「完全不知道自己在做什麼，彷彿我所有認真想過的決定都是錯的。」 高處不勝寒，站在頂樓的「女學生」對著下方大喊。 她微微顫抖著，一半是因為冷，一半是情緒所帶來的體會。 「老師」靜靜地走到她身旁，把自己那件又老又舊還帶著些許菸味的外套披在了「女學生」身上。 「老師......這件外套有點臭，我討厭菸味。」 「啊！真不好意思。」 老師正打算默默收回外套時，女學生反而用雙手拉住外套的兩側包住自己。 「但還是謝謝你，這裡很冷，我就將就一下吧！」 老師聽後報以苦笑。 「怎麼樣，喊出來之後好多了嗎？」 老師默默地一邊微微發抖，一邊從褲子口袋掏出了菸和打火機，在距離女學生稍遠一些的下風處點起了菸。 「不知道……」 女學生依舊茫然，看著下方空蕩蕩的校園發楞。 「嘛……(好冷)我是覺得妳沒必要這麼煩惱，現實自然會緩緩推著妳前進的。」 「真的好冷，我現在要回外套還來的及嗎？」老師心想，但也只是想想。 「人生的道路其實很寬廣、還有許多無人知曉的岔路。這些道路的最後都會收束通往一條誰……也不知道的盡頭。」 「這樣走會成功、這樣走會賺大錢、這樣走會幸福、這樣走會悲傷、這樣走會死、這樣走會痛苦、這樣走會……」 「人們即使想破頭了，也仍然……找不道一條所謂「正確」……的道路去前進。」 「但現實十分殘忍，它會平等……的推動著這條路前的每個人前進。」 「所以建議妳可以放棄思考它（好冷），就選一條妳……感興趣……的路……去走就……好！」 老師一邊牙齒打顫，一邊耍帥裝酷的假裝毫不在乎的抽菸。 「老師，您看起來很冷，要不要外套先還……」 「不用了，聽我說完。」 老師用沒拿菸的那隻手制止了女學生的動作，接續說了下去。 「妳啊！才不過活了10幾年，別老是去煩惱些無關緊要的問題。給我好好的去多方嘗試，去把自己撞得滿頭包那又何妨呢？」 「人都是從模仿中學習，從失敗中成長。妳害怕失敗的話，是一輩子都不可能成長的。」 「等哪天妳能完全放棄去思考這樣「可愛」的煩惱時，或許就已經成為一名合格的大人了吧？」 「唉，其實我還滿羨慕你們的煩惱，真是……哈秋！！」 「欸？老師？」 女學生轉頭，卻發現老師在打完噴嚏的瞬間就消失得無影無蹤了。 「真是讓人頭疼的大人，說話有必要這麼難讓人懂嗎？」 「唉，不過心情稍微好點了……」 女學生繼續站在頂樓，談話剛開始前在腦海中想著從樓頂跳下去的想法也早已隨冷風消散而去了。 她的內心依舊對於未來充滿迷茫，但至少她知道了有人會支撐著這樣的她，讓她能不斷擁有繼續向著未知前進的勇氣。 「嘖嘖……真的靠北冷，害我不能好好耍帥，該死。」 老師穿戴羽絨衣和毛帽，下半身則是發熱褲和牛仔褲，就站在離女學生有一大段距離的後方。 女學生似乎看不見也聽不見老師，她只是任由強風吹起自己的秀髮，喃喃自語著些什麼。 「真是個麻煩的學生啊！但我畢竟無法成為所有人的救贖，希望能讓她擁有了自己往前去尋找救贖的勇氣……就當作是我的全力了吧！……」 老師在她的背後雙手合十祈禱，接著便真正的消失了。 或許這代表他已經去見下一個學生了吧？……

【封面】浮華世界義大利版2023年2月號-Madonna瑪丹娜

歌壇天后瑪丹娜Madonna登上Vanity Fair Italia浮華世界義大利版2023年2月號封面，不僅如此，同時也向喜愛的粉絲宣告新世界巡迴演唱會Madonna: The Celebration Tour即將於2023下半年開跑。 1982年出道便以離經叛道的壞女孩形象走紅的Madonna，這回登上雜誌封面依舊是挑戰許多禁忌。Madonna在封面扮演留下兩行淚的聖母瑪麗亞，內頁特輯更是重新演繹"最後的晚餐"。即使已經過了耳順之年，即使已經為人母，不論是作品或是人生，從來就不循規蹈矩地走。 近日，睽違兩年多時間後，她正式宣布即將在2023年7月15日，正式從加拿大溫哥華Rogers Arena開跑，一路經過美加、歐洲，最後到荷蘭的阿姆斯特丹Ziggo Dome共35場世界巡迴演唱會。目前尚未有亞洲區的場次出現，不知道未來是否會有加場計畫 ? 特別的是，這回演唱會是以出道四十年來精選歷年最膾炙人口的單曲為表演項目。 回想上回第一次探訪臺灣，當時就在臺灣引發不少話題(各方面)，不曉得如果未來還有列入巡演名單，是否會重現當時搶票與大dalay情況 ? ! Photographer : Luigi and Iango Photo Credit : https://wwd.com/ https://www.vanityfair.it/ Source : https://edition.cnn.com/ 喜歡此篇文章，歡迎愛心；這裡合你胃口，歡迎追蹤；有什麼想說的，歡迎留言。 歡迎追蹤 : http://linktr.ee/yuanchangliao #Madonna #VanityFairItalia #LuigiandIango #February2023Cover #瑪丹娜 #浮華世界義大利 #2月號封面 #TheCelebrationTour

【模特兒】Elle羅馬尼亞版2023年2月號-Yen Tsai蔡昕晏

Elle RomaniaElle羅馬尼亞版2023年2月號封面，模特兒是正在歐洲打拼的台灣旅外模特兒蔡昕晏。 拍攝地點選在法國巴黎，Yen戴上帽飾品牌Anthony Peto Chapelier相當具有造型與誇示感的大黑帽，讓人第一眼就立刻被帽子給所吸引。服裝則是2012年成立，來自法國由Victoria Feldman及Tomas Berzins共同進行創作的VICTORIA/TOMAS。 Yen在去年透過母公司LSI MGMT 丹藍國際 的協助之下加入巴黎模特兒經紀公司Mademoiselle Agency，下半年立刻拿到Valentino Beauty的美妝示範影片，2023年開春就拿到國際時尚雜誌的封面，可見除了模特兒本身，經紀公司們的努力也是很重要的。 本身就是歐美市場會喜歡的東方五官類型的Yen，這次封面因為戴上帽子，讓我發現好像她如果剪短髮(特別是極短髮)會更加亮眼。但是，這個風險相當大，特別是幾年前已經有好幾位南韓模特兒就是以寸頭造型打響國際知名度，不過或許也因為形象太過鮮明，工作普及量就也沒有想像中的大。 變髮，還是要多加評估思考。 Photographer : Ovidiu Oltean Photo Crdit : https://www.facebook.com/ElleRomania Source : LSIMGMT 丹藍國際 喜歡此篇文章，歡迎愛心；這裡合你胃口，歡迎追蹤；有什麼想說的，歡迎留言。 歡迎追蹤 : http://linktr.ee/yuanchangliao #YenTsai #蔡昕晏 #OvidiuOltean #ElleRomania #February2023Cover #AnthonyPetoChapelier #VICTORIATOMAS #model #elle羅馬尼亞版 #2月號封面 #模特兒 #台灣模特兒

Fogant|約會餐廳再+1，藍帶主廚帶領法式饗宴

2022下半年開幕的內湖新星，Fogant。由澳洲藍帶學院主廚帶領的法式餐廳，讓內湖Fine dining多添上一筆。 Fogant，千萬不要衝動去查這個單字(笑)，一邊打還會一邊被電腦自動校正，來自「Focus」與「Elegant」，體現對料理的「專注」與法式用餐的「優雅」。 午餐的價錢合理地比晚餐經濟一些，但餐點道數也相對比較少，三道菜、麵包、兩項甜品與飲品，1280元(牛排主餐另加價350元)，水資180元/人。 另外當天選擇4杯的pairing，等於一道菜一杯酒，密度相當高，以至於大部分的時間桌上都保持在有兩杯酒並存的狀態，如果只是想要有個氛圍感，午餐搭配三杯的pairing就很足夠，四杯的組合會更適合晚上豐富的菜色。 Pairing： 第三道，主菜：美國頂級肋眼心/千層洋芋/香料沙茶/松露(Prime Ribeye/Potato Dauphinois/Herbal Shacha/Truffle) 與原肉牛排的裸身擺盤不同，Fogant的牛排本身有豐富的調味，上層淋有松露牛排醬，另外主廚在牛排上有刷一層薄薄的香料沙茶。 點餐時，服務生的建議熟度是五分熟，但由於本人非常害怕吃到過老的牛肉，所以還是點了三分熟，畢竟出菜到上桌的時間都有可能讓肉更熟一些，實際上桌後咀嚼的感覺剛好像是五分熟。 牛排本身越咀嚼會越有甜味釋出，連邊邊的筋都很好食用，醬料雖然是松露醬，但味道也不會覆蓋牛肉本身反而搭配的很剛好，中西合併的沙茶香料也適當點綴，比較可惜醬汁稍微有些冷。撒在牛排上的洋蔥絲我也很喜歡，更可以帶出牛排甜味． 第四道，甜點(1)：法式千層/馬達加斯加香草(Madagascar Vanilla) 完整食記【 傳送門】：） https://www.instagram.com/p/CoOdsZfLRPT/?utm_source=ig_web_copy_link Fine Dining 推薦 【台北】米其林一星Impromptu by Paul Lee ，法式慢步調下，品嚐異國衝擊的創意料理。 其他不能錯過的台北美食！ ＃森菜捲旅行吧＃台北無菜單料理＃法式無菜單料理＃創意料理＃無菜單料理＃法式料理＃西式料理＃晚餐約會＃finedining#約會餐廳 #內湖餐廳 #內湖finedining #內湖約會餐廳 #內湖不是美食沙漠

下半搜尋結果

#josephstacey #sofasocool #穿搭 #包包 #針織 #剪刀包

#josephstacey #sofasocool #穿搭 #包包 #針織 #剪刀包

2023水瓶座流年星運-邁向人生蛻變轉化的前奏曲

2023水瓶座流年星運-邁向人生蛻變轉化的前奏曲

三技巧無痛轉職

三技巧無痛轉職

雙子、天秤、水瓶

雙子、天秤、水瓶

由歷史看臺菜文化，了解臺菜文化對我們的影響

由歷史看臺菜文化，了解臺菜文化對我們的影響

【婭薇恩aLOVIN】夜寢美腿襪有效嗎？日本專利美腿石墨烯正盤襪】

【婭薇恩aLOVIN】夜寢美腿襪有效嗎？日本專利美腿石墨烯正盤襪】

人生相談室第四課：「頂樓」

人生相談室第四課：「頂樓」

【封面】浮華世界義大利版2023年2月號-Madonna瑪丹娜

【封面】浮華世界義大利版2023年2月號-Madonna瑪丹娜

【模特兒】Elle羅馬尼亞版2023年2月號-Yen Tsai蔡昕晏

【模特兒】Elle羅馬尼亞版2023年2月號-Yen Tsai蔡昕晏

Fogant|約會餐廳再+1，藍帶主廚帶領法式饗宴

Fogant|約會餐廳再+1，藍帶主廚帶領法式饗宴

下半搜尋結果

#josephstacey #sofasocool #穿搭 #包包 #針織 #剪刀包

#josephstacey #sofasocool #穿搭 #包包 #針織 #剪刀包

2023水瓶座流年星運-邁向人生蛻變轉化的前奏曲

2023水瓶座流年星運-邁向人生蛻變轉化的前奏曲

三技巧 無痛轉職

三技巧 無痛轉職

雙子、天秤、水瓶

雙子、天秤、水瓶

由歷史看臺菜文化，了解臺菜文化對我們的影響

由歷史看臺菜文化，了解臺菜文化對我們的影響

【婭薇恩aLOVIN】夜寢美腿襪有效嗎？日本專利美腿石墨烯正盤襪】

【婭薇恩aLOVIN】夜寢美腿襪有效嗎？日本專利美腿石墨烯正盤襪】

人生相談室第四課：「頂樓」

人生相談室第四課：「頂樓」

【封面】浮華世界義大利版2023年2月號-Madonna瑪丹娜

【封面】浮華世界義大利版2023年2月號-Madonna瑪丹娜

【模特兒】Elle羅馬尼亞版2023年2月號-Yen Tsai蔡昕晏

【模特兒】Elle羅馬尼亞版2023年2月號-Yen Tsai蔡昕晏

Fogant|約會餐廳再+1，藍帶主廚帶領法式饗宴

Fogant|約會餐廳再+1，藍帶主廚帶領法式饗宴

三技巧無痛轉職

三技巧無痛轉職