[台北-東區］初體驗米其林一星摩登法式餐廳

[CHOU CHOU] 📍#捷運忠孝敦化站 #忠孝敦化站 #東區 - 🔸整體評價 美味程度•美味しさ🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 氣氛•雰囲気🌠🌠🌠🌠🌠 推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍+0.5👍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 老實說抱著有點複雜的心情寫這篇食記😹 是今年滿心期待的慶生餐廳🥰 餐點覺得整體來說水準之上，如果想要一親米其林一星的芳澤，建議可以點下面給4.5顆🐽以上的餐點，是我比較推薦的幾道😍其他的幾樣口味上見仁見智。 而綜合價格來看，以動輒兩三千的法餐來說，午間套餐CP值不錯只是份量稍嫌精緻。 至於為什麼心情複雜呢，當天用餐的感受覺得服務生的素質差很多，有的非常專業且貼心，會主動詢問是否需要幫忙拍照📷、解說建議先享用海鮮再吃肉會更合適等等，但是有的服務員不太會介紹也不是很積極敏銳，需要幫忙的時候有點遲鈍😅 整體而言，慶生的氛圍還是挺好的，希望下次可以嘗試看看大家也很推的羊排😍 - 🈶️10%服務費 LUNCH ⓃⓉⒹ 1080 /人+400加點一道菜 . 〽️油封鴨腿｜小米粥&鴻禧菇 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 這道主菜真的讚，沒去過歐洲的小編第一次吃到這麼好吃的油封鴨腿，外皮酥脆的很細緻剛好，鴨腿肉口感非常嫩卻又不失彈性，調味上偏鹹單吃可能會覺得口味有點太重，但是配上清淡暖胃的小米粥覺得很剛好。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️香煎鬼頭刀｜甜椒醬&海帶 美味度：🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍+0.5👍 對於鬼頭刀的印象就是國中的國文課本，一直記得鬼頭刀會很勇猛的追捕飛魚🤣想像中肉質會很有韌性嚼勁，結果口感就是中規中矩而已😂旁邊的金黃色地瓜泡泡非常綿密細緻，味道的話很見仁見智，朋友覺得不錯但小編沒有很喜歡地瓜這樣的處理方法以及和魚搭配起來的味道QQ甚至跟甜椒搭在一起有一股芹菜味讓小編不敢恭維@@ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️鯖魚洋芋沙拉｜柑橘蛋黃醬&紫蘇 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 這道是朋友點的前菜，非常令小編驚艷，柑橘蛋黃醬很綿密且不單薄的把裡頭的鯖魚味恰到好處的提出來，酥炸洋芋也處理的很紮實且不乾不沙，不只如此，上頭綴上的新鮮鮭魚卵和裡頭秋柚混在一起的味道清爽無比，讓整道菜的層次更上一層樓，吃完保證回味無窮！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️焦化洋蔥湯｜康堤起司 美味度：🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍+0.5👍 原本很期待萬分香濃的洋蔥湯頭和香味上桌，結果洋蔥湯真的沒什麼特殊之處，焦化的部分看起來有點像燒焦（小聲）味道也少了洋蔥炒過後清甜味，整體而言味道偏鹹，個人比較不推這道前菜。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽鐵觀音慕斯️｜海苔&紫蘇冰淇淋 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 兩道甜點都可以說是和油封鴨腿一同並列本餐最美味🥰尤其鐵觀音這道又略勝一籌！對於茶有無限熱愛的小編大推👍鐵觀音慕斯配上海綿蛋糕、蘋果凍與糖漬青蘋果切片捲、再加上超特別的紫蘇冰淇淋，有很豐富的五感，茶香、紫蘇香、蘋果香和各種食材巧妙搭配的酸甜口感，非常令人難忘。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽巧克力橙花舒芙蕾️｜柑橘冰淇淋 美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍👍+0.5👍 巧克力和酸甜清爽的柑橘冰淇淋、柚子果粒創意搭配，很特別的味蕾體驗🥰苦甜巧克力舒芙蕾，抹醬不膩舒芙蕾鬆軟綿密還有點鹹甜鹹甜，配上一旁的柑橘冰淇淋讓口感豐富許多，特別想推薦🍊冰淇淋，非常清新有種柑橘類高級調香讓人舒服自在的感覺，同時也不會過於淡薄，很適合微涼的秋冬細細品嚐。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 日本語のコメント📝ブログとグーグルに - 🕤11:30-14:30、18:00-22:00 ｜周二休 ☎️02-2773-1819 🏡台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（忠孝敦化站5號出口） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#艾琳吃東區 #鹹牙齒吃台北#saltytooth93#popyummy#4foodieforfoodie#taiwanyoichinavi #グルメ#カフェ巡り#台灣美食#台北美食#taipeifood#台湾グルメ#吃貨人生#美食推薦#平價美食#美食分享#食記#法式料理#米其林餐廳#高級餐廳#油封鴨腿#慶生餐廳#約會餐廳#米其林餐廳#米其林一星#東區美食#東區餐廳 

這些日劇裡有台灣！盤點來台取景＆台日合作戲劇，熟悉的場景最對味！

撰文編輯＃Kokoro 喜歡看日劇的你們，有時候會不會覺得場景越看越熟悉？仔細一瞧原來是在台灣拍的啦！其實來台灣取景拍攝的日戲還不少，看著我們熟悉的街道以及美食登上銀幕真的是件非常開心的事，甚至也有台日合作的日劇，台灣也很適合拿來介紹給日本友人，今天就要來跟大家介紹有哪些在台灣拍攝的戲劇啦！ 👉【2020夏季日劇】東大特訓班2開課啦！7部必追搶先看，超強卡司你要追哪部？ 1.路～台灣EXPRESS～ 最近話題高漲的《路～台灣EXPRESS～》，是台灣公共電視台與日本NHK合作製作的戲劇，改編自日本作家吉田修一的同名小說，以台灣高鐵計畫為背景，並且有四條故事線，主要演員有日本女演員波瑠和台灣男星炎亞綸等⋯⋯，故事中的人努力追夢，加上滿滿的台灣元素，讓整齣劇充滿著溫暖情誼，必追！ （圖片來源：twexpress） （圖片來源：nhk） 2.RUNWAY 24 於2019年播出的RUNWAY 24，由朝比奈彩、犬飼貴丈、白石隼也等人主演，以廉價航空「樂桃航空」為主題，其中第8集還特地到台灣取景，例如台北迪化街、桃園機場到台北的桃園捷運的乘車畫面、台北米其林一星餐廳「山海樓」等地拍攝，有興趣的人可以看看！ 👉【2020日本廉航攻略】行李件數、尺寸、重量限制總整理，省錢就靠這篇！ （圖片來源：asahi） （圖片來源：mantan-web） 3.孤獨的美食家 相信很多人都知道這齣深夜劇，每次看都讓人不禁流口水！其實《孤獨的美食家第5季》的第4、5集因為劇情關係，特別來拍攝台灣美食，像是宜蘭、大稻埕永樂市場雞肉飯、台北市政府捷運站等畫面都有出現，能夠看到台灣美食登上銀幕實在是超級高興呢！ 👉跟著松重豐吃遍日本美食！「孤獨的美食家」料理名店精選，又多了一份口袋名單囉～ （圖片來源：tv-tokyo） 4.華麗一族 這次講的是木村拓哉版本，以1966年至1968年為背景，講述了財閥家族中之間的糾紛與愛恨情仇的故事，其中阪神銀行總行的大廳場景，是在台灣台北市中正區西門町附近的臺灣銀行總行大廈所拍攝的唷！ 👉什麼職業都能做！木村拓哉必看代表作TOP9，男神就是無可取代！ （圖片來源：bibi-star） （圖片來源：taiwan.laboratory） （圖片來源：loca.ash） 5.Tourist 旅行者（ツーリスト） 由三浦春馬和水川麻美主演，以旅遊為主線，其中第2集是台北篇，劇中人物津之森穂花（池田依來沙飾演）在結婚前和女性朋友一起到台北進行最後的單身旅行，也在那邊遇見謎樣男子天久真（三浦春馬飾演），除此之外這齣戲劇還有泰國篇跟越南篇，喜歡都會感和旅行的你一定會喜歡這部作品！ 👉爆紅「漫改日劇」出自她們！超甜戀愛＆推理劇情，經典就是百看不膩！ （圖片來源：tv-tokyo） 6.本家之嫁 這齣是日本讀賣電視台與臺灣民視首度合作的戲劇，改編自同名漫畫，由在日本高人氣的徐若瑄和翁倩玉參與演出，故事在講個性自由自在的台灣新潮女性，因為家庭因素被迫到日本人老公的老家生活，面對強大的傳統壓力，努力生活的故事。 （圖片來源：amazon.） 7.流氓蛋糕店 這齣也是台日合作戲劇，2014年播出，改編自日本漫畫《ショコラ》（Chocolat），由台灣演員藍正龍、馬如龍等，女主角則是長澤雅美，以黑道開蛋糕店為主題，而且劇中長澤雅美堅持親自上陣講中文，實在令人佩服！其實這齣還滿可愛有趣的，尤其是劇中長澤雅美一直叫藍正龍「小混混」的腔調真的超級可愛呀！ 👉日本「神演技」女演員盤點！除了顏值還有超狂演技，看她們演戲就是過癮！ （圖片來源：fun-taiwanzine） （圖片來源：astage-ent） 這樣看下來其實台日合作戲劇還滿多的耶！不論是什麼樣的題材，有時候從日本人的角度來看台灣也是件滿有趣的事呢！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag ##華麗一族 #RUNWAY 24 #Tourist旅行者 #台日合作 #台日合作戲劇 #台灣高鐵 #孤獨的美食家 #日劇 #日本娛樂 #本家之嫁 #流氓蛋糕店 #路 #路台灣EXPRESS 

台灣之光！揚名國際的美食餐廳推薦，這些餐廳連外國人都指名要吃，身為台灣人的你怎麼能錯過

台灣，這片土地融合了歷史傳承與多元文化，創造出獨具特色的料理，不僅深受台灣人喜愛，更在國際舞台上大放異彩。許多餐廳和美食不僅贏得許多頭銜，還成為外國旅人來台必點的經典之一。身為台灣人，怎麼能錯過這些揚名國際的台灣之光呢？無論是鼎泰豐的小籠包，還是度小月的擔仔麵，這些連外國人都讚不絕口。現在，就讓我們一起來探索那些讓台灣在國際舞台上熠熠生輝的美食餐廳吧！ 台灣揚名國際餐廳推薦1：鼎泰豐 講到揚名國際的餐廳，怎麼能錯過鼎泰豐呢？那道手工現包，嚴格要求要18道褶皺、21公克的小籠包更是鼎泰豐的招牌！許多來台灣的外國旅客，都指名一定要到鼎泰豐吃頓飯才不枉來台灣旅遊！胖編帶的外國友人大家最愛的都是「排骨蛋炒飯」，金黃色澤、粒粒分明的炒飯，加上蛋花分布均勻每一口都能吃到但香、米相以極鍋氣的香味，加上大塊排骨超過癮！ （圖片來源：foodie_cp） https://www.instagram.com/p/CHFmjuNl35_/ 台灣揚名國際餐廳推薦2：度小月擔仔麵 度小月擔仔麵，將來自台南的傳統小吃文化帶上國際舞台，成為外國遊客來台必訪的經典之一。最推薦的絕對是「擔仔麵」，度小月擔仔麵以鮮甜湯頭、黃金比例肉燥和Q彈麵條馳名海外，吸引全球饕客慕名而來。不僅保留台灣傳統風味，度小月還因其細膩的製作工藝和懷舊風情的用餐氛圍而成為米其林指南推薦的餐廳，充分展現台灣美食的精髓與魅力！ https://www.instagram.com/p/DDhIyXNCV65/ https://www.instagram.com/p/C_ib00VNlB_/ 台灣揚名國際餐廳推薦3：欣葉101食藝軒 欣葉101食藝軒坐落於台北101內，結合台灣傳統料理與現代創意，以精緻手法重現經典台菜風味，深受外國遊客青睞。胖編最推薦的料理是「螃蟹」料理，欣葉101食藝軒將螃蟹處理的鮮美無比，蟹黃也充滿層次吃過一次就很難忘懷！還有必吃的佛跳牆也讓外國人大受震撼，看似多樣東西一鍋煮，但卻充分展示出每一樣食材的鮮美、獨特，真的讓外國人大受震撼呀！ （圖片來源：Shinyeh Dining 欣葉食藝軒） （圖片來源：Shinyeh Dining 欣葉食藝軒） Info 地址：台北市信義區信義路五段 7 號 85 樓之 1 時間：11:30～15:00、17:30～22:00 台灣揚名國際餐廳推薦4：真心台菜 真心台菜選用台灣在地食材與演繹傳統的手法，並注入「宜蘭」在地的家常菜等等，像是「糕渣」、「宜蘭龍鳳腿」、「蒜苗松阪豬」、「烏魚子炒飯」等都備受網友推薦，很推薦大家帶著外國友人來吃吃看，絕對能讓他們吃到不一樣的美味驚喜！ （圖片來源：cold_010） https://www.instagram.com/p/CoMOWHAPeRB/ https://www.instagram.com/p/CuJSNgIPHAP/ Info 地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓 時間：11:30～14:30、17:30～21:30 台灣揚名國際餐廳推薦5：雙月食品社 蟬聯多年米其林必比登推薦餐廳的「雙月食品社」，是養生湯品的首選品牌！胖編回想起當初的流感時，最嚴重的前幾天幾乎都吃不下飯都是喝湯度過，當時點過最震驚的就是雙月食品社的「蒜頭雞湯」！雙月食品社也曾跟超商聯名推出過微波食品，近期更是推出「剝皮辣椒鮮肉包」，可見雙月食品社的魅力有多強！此外像是椒芝麵等也超受歡迎，大家一定要找時間去吃看看！ https://www.instagram.com/p/C5k6P5mSWUi/ https://www.instagram.com/p/CwRWeWhJn9M/ 台灣揚名國際餐廳推薦6：山海樓 提到台菜餐廳不能錯過的絕對是「山海樓」了吧！連米其林都認證過的山海樓，曾經連續蟬聯數年獲得米其林一星，除了菜品口味令人印象深刻外，山海樓還有最美台菜餐廳之稱！此外在2024年再度榮獲 「臺灣米其林指南 2024」一星及綠星殊榮，真的是揚名國際的台灣之光呀！ https://www.instagram.com/p/C_Kv3K-PUf0/ 像是炒米粉、太平町玫瑰蝦、古味醰肉這三道經典菜色，都讓人連連稱讚，最考驗火候、炒功以及擁有精緻的外型的太平町玫瑰蝦都讓人很驚艷！古味醰肉則是勝在口感軟嫩的亞麻籽豬五花，以及那恰到好處的調味都讓人讚不絕口。 https://www.instagram.com/p/DAsC8YOzNMW/ https://www.instagram.com/p/DAKUnqxzmva/ Info 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 時間：12:00～14:30、18:00～22:00 看完之後真的很慶幸自己生活在擁有眾多美食的台灣！好多好吃的美食都在台灣就能探尋到，大家還有什麼覺得會揚名國際的美食嗎？快來跟胖編一起分享吧！ 延伸閱讀 👉🏻台菜餐廳推薦TOP7，連米其林都認證的台灣菜！這桌精緻桌菜春酒尾牙來也合適 👉🏻《夜市王》第七集「陰陽雙煞之一飯一湯」晉升總決賽的夜市究竟是誰？快跟胖編一起看 👉🏻不能小看的手搖飲品牌推薦，這些品牌有在你的名單裡嗎？胖編最愛、最頂的手搖品牌有這些 撰文編輯（#彤彤） #國內美食 #山海樓 #度小月擔仔麵 #真心台菜 #雙月食品社 #鼎泰豐 

摘星🌟亞洲50最佳餐廳🍴米其林一星「mume」

一走進門就有摘到星的感覺 外觀設計相當低調 特寫一下環境給大家看 包廂式的空間位於地下室 但也不用擔心 有wifi可以使用喔 這道說不上來 就是特別 韃靼和牛👍🏻這道是我的第一名 鰹魚👉🏻視覺饗宴第一名 這是我們的今日摘星菜單🌟 用餐心得🍴 整體來說我覺得還不錯 忘了拍到麵包實在太扼腕 麵包非常香 口感很棒很紮實 搭配牛油真的好對味！！！ 有機會的話大家可以去朝聖一下😊😊😊

【台北|中山|米其林一星】隆鮨 Sushi Ryu-開幕未滿

【台北|中山|米其林一星】隆鮨 Sushi Ryu-開幕未滿一年就摘星的無菜單日料🌟 更多食記歡迎追蹤IG👉🏻 rabbit0722520 這個也是摘星星行程， 貌似沒有很難訂位但還是要排～ 楊永隆主廚本身蠻愛聊天， 以主廚來說很親切了☺️ 無菜單價格部分好像是5000、6000、7000， 這次用餐是6000左右的價格。 • 📍鱸魚生魚片📍 📍紫海膽📍一如既往的新鮮❤️ 📍海膽軍艦📍 📍黑喉炙燒握📍-炙燒黑喉口感上很棒，柔軟充滿香氣❤️ 📍黑尾背TORO握📍 📍腦天握📍魚泥-這個是鮪魚的脖子後的兩條肉，再去剁碎揉捏過的握壽司，同行友人很喜歡😏 📍烤白鰻📍應該是鹽烤白鰻，香酥脆剛剛好👍🏻 📍金目鯛握📍 📍小真鯛握📍腥味很重，不愛。 📍牡丹蝦握📍 📍玉子燒📍長得像蜂蜜蛋糕🍰 我本身不愛吃😂 📍花枝握📍-這個超好吃！口感油潤入口即化，應該是刀功的關係，超喜歡❤️ 📍尖梭箱壽司📍 📍鮭魚卵軍艦📍應該是自己醃的卵，帶有柚子香～ 總體還是不錯的✌🏻 主要貴在刀功！ • 《餐廳資訊》 店名：隆鮨 Sushi Ryu 地址:台北市中山區新生北路二段60-5號 電話:(02)2581 8380 營業時間:12:00~14:30 18:00~22:00 (週一公休)

高雄教父牛排

【高雄鼓山 • 教父牛排 𝑪𝒂𝒑𝒔𝒕𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌𝒉𝒐𝒖𝒔𝒆】 必須說以這樣的價格吃到這種等級的牛肉非常值得，在高雄也能有這麼好吃的牛排，也是第一次吃到牛排不用咬太多下就可以入喉（有些牛排要咬好幾下還吞不下去），以高雄這麼多的牛排店這間還是我心中第一名，非常適合情侶、朋友、家人聚餐，不用特地跑到北部就能吃到！同時這間也是米其林一星級的頂級牛排館（第一次摘星級餐廳😊）。 - 𝓜𝓮𝓷𝓾📝 菲力老饕牛排14𝒐𝒛 餐前麵包搭配『玫瑰鹽與艾許奶油』 黑松露煎干貝 煎紅虎蝦炸酸豆 牛肝菌卡布奇諾 南瓜濃湯 烏魚子茭白筍 羅勒炒蘑菇 生日巧克力蛋糕與熔岩巧克力蛋糕 - 我吃的是菲力老饕牛排，吃起來真的神美味，肉質軟嫩戴牙套的人也可以放心吃，餐前麵包可以無限供應，環境氛圍一級棒棒一級棒！（最後附上收據） 對了！告訴大家明天就是情人節囉，還不趕快帶著另一半來吃這間星級牛排館慶祝😊 - 整體程度：🌕🌕🌕🌕🌕 營業時間是：週一-週日 12:00～15:00 18:00～22:00 訂位專線：07-5559682 地址：高雄市鼓山區明華路366號1樓 #洋洋的餵食秀 #好想瘦系列 #高雄美食 #高雄晚餐 #高雄牛排 #高雄美食地圖 #高雄餐廳 #牛排館 #鼓山區美食 #米其林 #米其林一星 #米其林餐廳 #教父牛排 #菲力牛排 #老饕牛排 #kaohsiung #kaohsiungfood #dinner #beefsteak #taiwanesefood #taiwanfood #capstonesteakhouse #poptour高雄 #popyummy #popyummy高雄 #instagood #instafood #instadaily #instagram #birthday

TART TAIPEI新光三越信義A11快閃店3/30正式開幕 ! 首推珍珠港式奶茶塔 !

由米其林星廚林明健(Chef Kin)打造的TART TAIPEI手工酥塔專門店，自去年底開幕至今陸續推出多種創意驚喜口味，掀起一波波甜蜜旋風，時尚亮眼包裝更成為人氣伴手禮之一。為讓更多消費者可以品嚐精品級酥塔的無限魅力，TART TAIPEI即日起至8/31進駐新光三越台北信義新天地A11館1F，除了焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔四款常溫酥塔，無花果瑞可達起司、葡萄柚烏龍茶、藍莓黑醋栗、草莓香草等人氣水果塔也不缺席，並每個月為新光三越A11館推出一款獨家限定口味，開幕首發『珍珠港式奶茶塔』（88元/顆），集結台灣香港兩種國民飲品，港式奶茶卡士達餡結合黑糖珍珠，黑糖Ｑ香口感、濃厚茶香與酥脆塔皮，層層堆砌出豐富口感滋味。多樣口味可任挑選組成三入或六入禮盒，無論送禮或自享，皆是最幸福舒心的療癒。3/30~4/12開幕優惠，購買三入水果塔禮盒，送焦糖布蕾塔乙顆。 新光三越獨家限定 珍珠港式奶茶塔 創意無限的Chef Kin特別結合台灣及香港二款國民飲品珍珠奶茶、港式奶茶，為TART TAIPEI新光三越A11快閃店開幕首波獨家推出『珍珠港式奶茶塔』，濃甜入味Q香彈口的黑糖珍珠，錫蘭紅茶加入黑白淡奶製成略帶苦澀茶香濃郁的港式奶茶卡士達餡，空氣漫溢焦甜香氣，濃厚茶香與酥香塔皮交織，交織出口感豐富的台港混血療癒滋味。 新鮮現製 甜蜜快閃 延續品牌艷陽橘色系，TART TAIPEI為新光三越信義A11館注入時尚亮眼意象與溫暖甜香。水果塔皆於現場手工填餡，於手工酥塔皮內注入各式風味卡士達或自製果醬，與季節鮮果巧妙搭配出獨一無二酸甜清新滋味，顆顆酥香塔皮承載不同美味組合，各色新鮮水果閃耀寶石般光澤。 #葡萄柚烏龍茶塔 (138元/顆)混合葡萄柚皮及橘皮焦糖醬堆疊出柑橘特有的清新氣息，創意搭配烏龍茶卡士達及新鮮葡萄柚果粒，葡萄柚酸香與柔順茶香完美交融，酸甜爽口，尾韻飄散花果香。 #無花果瑞可達起司塔 (138元/顆)將Chef Kin旗下米其林一星LONGTAIL人氣前菜無花果瑞可達起司以酥塔風貌創新呈現，奶香輕盈的瑞可達起司為內餡，香料波特酒醬賦予無花果醇厚甘香，有如開胃小點般舒心宜人。 #藍莓黑醋栗塔 (138元/顆)完美組合藍莓黑醋栗果醬、藍莓卡士達、新鮮藍莓三種風貌與層次，充滿酸甜誘人莓果香氣。 #草莓香草塔 (168元/顆)台灣當令紅豔酸甜草莓與香甜柔順香草卡式達、酸香覆盆子果醬，勾勒出最動人的粉紅少女心。 四款經典口味常溫塔，先將酥塔皮烤至適當熟度，再填餡烘烤，二次烘焙造就酥脆口感與皮餡一體的完美口感。 #焦糖布蕾塔 (68元/顆)（即原味蛋塔）將蛋奶餡注入酥塔皮，烘烤至表面略呈焦糖化美味 印記，暖濃蛋奶香氣瀰漫，猶如烤布蕾般柔嫩欲化的滑順口感與酥鬆塔皮完美交融為一體。 #班蘭咖椰塔 (68元/顆)以Chef Kin旗下米其林一星LONGTAIL經典甜點「法式咖椰吐司」為本，班蘭葉與椰奶的柔和幽香，焦糖醬油的鹹甜調和，洋溢南洋風情。 #黃金流沙塔 (78元/顆)內餡交融鹹蛋黃與奶油乳酪，一口咬下味蕾湧入濃郁飽滿鹹香。 #北海道起司塔 (78元/顆)內餡使用北海道奶油乳酪和鮮奶，濃純奶香中略帶酸度，輕柔綿密不膩口。 TART TAIPEI 本店 地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號 電話：02-87710016 營業時間：12:00~20:00 座位數：35席 新光三越A11快閃店 地址：台北市松壽路11號（新光三越A11館1F） 營業時間：11:00~21:30(週五、六營業至22:00) 僅提供外帶，無內用座位

五桐號x IF 100%椰子水 秋日「生椰系列」透心涼上市 最秋「農摘桂花烏龍凍飲」同步販售

重奶霜生椰紅茶 M 55元 L 65元 生椰紅茶 M 40元 L 50元 農摘桂花烏龍凍飲 M 45元 L 55元 時序入秋，盛夏的餘熱猶存，秋老虎來襲，使得氣溫仍舊炎熱，椰子水能消除高溫帶來的不適，是天然的消暑聖品。超人氣手搖品牌「五桐號」也推出兩款椰汁系列新品「重奶霜生椰紅茶」、「生椰紅茶」，使用來自泰國的暢銷品牌「IF 100%椰子水」搭配五桐號的老實人紅茶，清甜椰子水使茶湯更順口，猶如果汁般清爽、解渴，大口喝下更是讓人暑意全消，加上厚厚一層五桐號特調的椰奶奶蓋，清爽的椰子與香濃奶香交織出多層次的獨特美味，讓人忍不住一口接著一口。 另一款充滿秋意的新品「農摘桂花烏龍凍飲」，以中焙製的烏龍茶為基底，甜蜜淡雅的桂花蜜做增添滑順口感，加上滑嫩的綠茶凍，讓人一喝就上癮。三款新品於全台門市販售中。 食品界米其林認證 泰國最暢銷椰子水品牌 在熱帶國家「椰子水」又被視為「生命之水」，既營養又能解熱，近年來椰子水更是流行於全世界，運動愛好者把椰子水當成運動後的補給飲品，熱量低且可補充流失的電解質，是最天然的運動飲料。 「IF 100%椰子水」源自於泰國，曾榮獲「食品界米其林」iTQi、A.A.Taste Award國際風味評鑑獎一星肯定，在中國、香港、日本、韓國、新加坡等14個國家暢銷，連續四年成為香港椰子水銷售冠軍，今年夏天首度登陸台灣，使用泰國特有的香水椰子製成， 以最高規格低溫無菌填充技術，完整保留鮮度養分，不添加糖及香料，味道清爽香甜，是夏日沁涼消暑的絕佳享受。 在地茶香混搭熱帶椰汁 沁入心扉的台式南洋風味 主打職人手作凍飲的「五桐號」與「IF 100%椰子水」聯名首推「重奶霜生椰紅茶」，以阿薩姆紅茶為基底，完整加入100％天然的椰子水，帶有芋頭香氣的清甜椰汁平衡了紅茶的澀感，使茶韻更為爽口，搭配使用椰漿與鮮奶調製的椰香奶霜，感受椰香、茶味與乳香三者交融的完美滋味。 「生椰紅茶」少了奶霜的醇厚，多一分果汁的清爽，使用阿薩姆紅茶製成的茶湯，搭配生津解渴的天然椰子水，清新甘甜、解熱必喝。 秋日茶飲「桂」氣十足 俗語說：「秋天不養生，冬天徒傷悲！」秋日養生最美好的食物就是桂花。五桐號將中焙烏龍茶製成金黃茶湯，配搭醇茶手工製作的Q彈茶凍，最後以淡雅清香的桂花蜜點綴，喝起來清甜不膩，帶有優雅脫俗的氛圍。

摩摩喳喳也能變成冰棒你相信？！台北米其林一星餐廳主廚監製，最道地的泰式滋味全都融在這支雪糕裡，也泰～濃～郁～

身為泰奶控的小編，心心念念想著今年八月要飛泰國，每天來個三杯泰奶，加上一碗經典的泰式甜品摩摩喳喳絕對不是問題！但是現在完全是癡心妄想（哭～～）結果就在一直覺得很難過無法出國大吃大喝的時候，居然發現在泰國連年榮登曼谷米其林必比登推薦的baan台北姊妹店和PChome聯手推出了兩款超道地泰式雪糕！！米其林級的甜品滋味，光想到就流口水呀！！完全拯救了一蹶不振的胃口和心情啊～現在就和小編一起來試吃看看吧！ 摩摩喳喳也能變成雪糕？？椰奶香氣逼人～還吃的到粉條顆粒！ 椰奶控一定要嚐嚐這一支摩摩喳喳雪糕！不誇張！一打開包裝就聞得到超濃郁奶味～除了雪糕本身滑順的口感之外，居然還有小小粉條增添像是波羅蜜的味道和口感，一口咬進嘴裡超級豐富有層次，無法到泰國的心馬上被撫慰了呀～ 雖然奶香味很濃郁，可是吃完一支完全不會膩，反而在嘴裡面留有淡淡椰香味！在台灣要吃到好吃的摩摩喳喳其實真的有點困難，就算是一般泰式餐廳也不一定會有這道甜點，如果你是摩摩喳喳的愛好者，隨時都想來點這一味，這雪糕真的超激推啦！ 正宗泰奶滋味！手標茶葉mix煉乳，味道濃郁得剛剛好～ 身為泰奶控，看到泰奶產品都一定要嚐鮮！打開包裝的時候覺得也太可愛了～除了是超好拍的漸層奶茶色以外！前端乳白雪糕奶味香濃，後面橘橘的部份是採用手標茶葉製作，說到泰奶就是要手標才正統呀！和煉乳融合後超match，吃起來完全就是泰國當地餐廳的經典奶茶味～而且更驚喜的是裡面還加了滿滿的小珍珠，每一口都有豐富的口感，小編吃了兩支後還想再來一支，根本甜而不膩呀！！ 用銅板價就能輕鬆擁有的小奢華！一支竟然不到一杯泰奶的價格？獨家來台首發就在這！ 看到這裡是不是忍不住要在電腦前流口水了呢！！大家最關心的價格跟哪裡買別忘了趕快筆記下來！一般都覺得米其林級別的甜品一定要在高級餐廳花大錢才能享用，聽說這次貼心的主廚希望能提供 Affordable Luxury的服務給大家，讓大家能夠用銅板價就能輕鬆享受米其林級別的甜品！ 現在開賣分享組平均一支只要39元！遠遠比外面賣一杯60元起跳的泰式奶茶都還便宜啊，重點是口感豐富、味道也超道地！小編已經決定要先各囤兩盒在冰箱，隨時隨地解饞啦！ 除了這款與曼谷米其林必比登推薦的baan台北姊妹店聯名的泰式雪糕之外，PChome全新推出的選物服務「PChomeX 家好選物」，讓我們只要在家點點手指就能夠輕鬆滿足生活的儀式感！就算在家中餐桌上也能和家人親友們一起好好享受頂級的滋味！這個夏天，用銅板價就可以吃到「泰式摩摩喳喳雪糕」及「泰式奶茶雪糕」，真是泰～幸～福啦！ 等不及的朋友們， 趕快點我手刀購入吧！ PChomeX 家好選物 >>> 來去逛逛 #baan摩摩喳喳雪糕 #baan泰式奶茶雪糕 #PChome #PChomeX #加好質感家好生活 #家好選物 #選物是家的藝術 

高達180樣的新北市在地特色美食🤩 美食評審體驗 

2019新北市特色烘焙產品比賽 - 🔸新北市的各式特色烘焙產品來啦～ 今天要跟大家分享超多美食😋 (可以參考看看，有喜歡的可以納入中秋節🌕送禮的選項呦～) - 🔻比賽介紹： 這一次的比賽是已新北市的在地特色及食材融入烘焙產品中 當天真的是大開眼界👀，沒想到現場有共計180道的特色產品，每一樣都非常獨具特色 🔸新北市的特色食材運用有👉包種茶🍵、地瓜🍠、馬告、綠竹筍、碧螺春🍵、芋頭、珠蔥等… 將其食材融入大家常見的中式糕餅及西式糕點，在加以做變化，包羅萬象的創意組合，顛覆大家的傳統印象👍 - 🔻評分標準： 1.專業評審3位：分數比重占60％ 2.美食愛好者30位：分數比重占40％ - 🔻得獎分為： 一星⭐、二星⭐⭐、三星⭐⭐⭐ - 🔻比賽的得獎名單： 我放在圖- (有興趣的朋友往左滑➡️) - 🙋‍♀️個人推薦： 乖筍仔：竹筍造型的月餅，超可愛的 裡頭包了滷肉跟竹筍，在加上蛋黃，吃起來鹹香帶點竹筍脆脆的口感，非常特別 - 馬告鳳梨酥：將原住民的特色香料融入到傳統的鳳梨酥，帶點微酸甜吃起來的味道超香 - 黃金泡芙：濃郁的地瓜泥，加上酥皮泡芙，口感綿密酥脆，甜度也剛剛好，我超愛的🤩 - 三峽碧螺春捲：碧螺春茶口味的蛋糕，裡頭夾上滑順的牛奶卡士達跟Q彈的黑糖麻糬，吃起來茶香味十足，口感濕潤，非常可口 - 朋派柔滑布丁綜合：分別有三種口味～文山包種茶、蜜香紅茶、鐵觀音 將茶融入布丁內，多了一股清香，吃起來的甜度剛好，布丁的口感也非常滑順，這樣的組合很適合買來跟朋友們分享 - 鐵觀音爆米花：小小的一顆爆米花，沒想到茶香卻如此濃郁，真的是越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴😋 - 滴滴噠心蛋捲(綠茶) ：水滴形狀的蛋捲，光看外觀就很特別 蛋捲裡頭加了茶葉🌿，吃起來茶香味跟蛋香味都很濃，口感酥酥脆脆的超好吃 - 馬告香蔥乳酪法國：馬告跟蔥結合，在加上乳酪，包入法國麵包🥖內，有種淡淡的檸檬清香，跟乳酪還有蔥一起品嚐越嚼越香 - ❇️以上是我個人品嚐完最喜歡的幾樣，與大家分享，歡迎大家參考看看 - ❣️心得： 非常榮幸能夠參與這次新北市所舉辦的第一屆(2019新北市特色烘焙產品比賽) 以美食愛好者的身份當評審，品嚐180道的烘焙產品，在從中以分數評比出一星、二星、三星 其實不得不說，吃到後面肚子超撐的😅 真的非常佩服專業評審可以一次品嚐這麼多呢～😆 由於這次的美食真的太多了，沒辦法好好的跟大家一一介紹，請見諒啦～😣 - 美食分類搜尋🔍 ： #秀食光食台北 #秀食光食新北 #秀食光食板橋 @xiu_food_light #2019新北市特色烘焙產品比賽 #新北市特色烘焙產品比賽 #新北市 #新北市政府 #台灣美食 #新北美食 #新北市美食 #板橋美食 #永和美食 #金山美食 #土城美食 #淡水美食 #三峽美食 #手信坊 #艾波索 #米詩堤甜點王國 #花漾朋派 #相機先食 #Taiwan #instagood #delicious #Instafood #yummy #popyummy #yummyday #vscofood #instayummy

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