【2025中秋禮盒推薦】LA ONE星級烘焙「椪見星光禮盒」「百香乳酪鳳梨酥」Karen實吃心得分享｜送禮體面

【2025中秋禮盒推薦】La One星級烘焙「椪見星光禮盒」「百香乳酪鳳梨酥」Karen實吃心得分享｜送禮體面

撰文編輯/Karen W. 不是只有我吧！ 有多少人每年中秋節前夕，總是陷入「要送什麼禮才能不撞款又有質感？」的天人交戰。 尤其是送給長輩、客戶或超挑嘴的朋友，真的不能馬虎😅 但今年我覺得自己應該是可以提早畢業了（撒花）～ 因為我吃到的這兩款 LA ONE 禮盒： 「椪見星光禮盒」＆「百香乳酪鳳梨酥」 真的是從包裝、創意到口感通通到位，有記憶點又不會太甜膩，重點是吃得出真材實料👌 而且更讓人驚喜的是： LA ONE 背後可是由米其林綠星主廚簡天才領軍打造的星級烘焙品牌，不只好吃，連聯名對象也不簡單！像這次的干貝綠豆椪，就是和同樣米其林一星的欣葉餐廳聯手研發～是不是超狂！🔥 🎑 星級路線的「椪見星光禮盒」｜吃得到創意×傳統×用心 一打開盒子我就哇了一聲，質感銀色搭配金銀月光印花鍍膜的外盒星空感超有又帶點神秘氣息，不誇張，這麼高級又大器的感覺，光包裝就先加分！ - 裡面總共三款點心，各有亮點👇 - 🔥 干貝菜脯綠豆椪 干貝菜脯綠豆椪：日本干貝＋欣葉辣醬炒菜脯、豬後腿肉 老實說我以前對綠豆椪沒什麼特別感覺，因為對我來說內餡就是大同小異，但這顆讓我直接改觀！ 選用日本干貝＋欣葉辣醬炒菜脯、豬後腿肉，鹹香層次超豐富，吃起來完全不乾口，而且辣得很溫柔，是會想配茶再來一顆的那種（但要忍住😂） 對對！沒看錯！ 就是那個台菜厲害到嚇嚇叫的米其林一星 欣葉餐廳，這款就是跟欣葉聯手打造的👍 💛 太妃松子綠豆椪 這是奶素的選擇，法國奶油＋海藻糖＋松子＋鹽之花，整體甜香卻不膩，松子的脆讓整體口感更有記憶點。 我一咬下去直接說：「欸這可以賣咖啡廳耶☕️」 🌕 鹽之花菠蘿蛋黃酥 這顆蛋黃酥真的優秀「酥皮＋豆沙＋蛋黃」每一層都能吃出質感！ 外皮用的是法國麵粉＋奶油打造的菠蘿餅皮，鹽之花的香氣畫龍點睛。 豆沙吃起來非常的綿密，而且不會過於甜膩，平衡感一流！ 重點是因為蛋黃酥外皮烤的很酥、吃起來就特別的不會有油膩感，其中的蛋黃也不簡單，使用精選鴨蛋仁，呈現濕潤飽滿的蛋黃內餡，色澤金黃油亮，完全不腥、咬下還會回甘，這原味蛋黃酥完全值得一嚐！ 這款原味蛋黃酥真的熱銷到不行～聽說目前已經賣破15萬顆了，數字說話啊📈 🍍 酸甜戀愛口感「百香乳酪鳳梨酥」｜是會讓你記住的鳳梨酥！ 說真的，鳳梨酥市場真的很競爭，但這款吃起來完全是「記得住的味道」 選用的是： 🍍在地友善耕作鳳梨 🍍百香果果汁＋帕瑪森乳酪 🍍AOP認證法國奶油製成的餅皮 採用實實在在的百香果汁，完整呈現那種果實的鮮甜原味！ 入口是那種熱帶系酸香先襲來、接著是濃郁奶香與微鹹乳酪氣息融合在口中，重點是，餅皮不厚不乾，還有點酥鬆奶香感，超可以！ 如果你身邊要送禮的對象是那種「傳統鳳梨酥吃膩的人」，這盒送出去絕對會被記得。 🎁 送禮推薦｜為什麼我覺得LA ONE超可以？ • 包裝高質感：不土氣也不過度浮誇，收禮者一定會覺得「這盒很用心」 • 口味創新但不失細節：鹹甜搭配、香氣層次做得很到位 • 真材實料吃得出來：不油不膩，尤其干貝和百香果完全不是裝飾 • 不撞款！就連送禮送到的朋友都會驚喜說「欸這我沒吃過欸～」 ✨如果你正在找「企業送禮」的話，這款我更推薦！ LA ONE 有推出企業方案，像是： 📦 滿20盒享88折 📩 可客製化專屬小卡 📇 憑名片還能申請5折試吃，先吃過再決定，超貼心！ 💡 給正在找中秋禮盒的你： ✔ 想送出質感 × 不撞款的中秋禮盒 ✔ 想要融合傳統與創新口味，滿足各種年齡層 ✔ 想挑一盒送長輩也合適、送朋友也有話題的禮盒 ✨我真心推薦你可以試試看 LA ONE 的這兩款！ 送出去有面子，自己吃也會上癮～ 👉 官網連結：https://eshop.laone.com.tw/ #中秋禮盒推薦 2025 #中秋送禮不撞款 #干貝綠豆椪評價 #百香果鳳梨酥推薦 #LaOne禮盒評價 #中秋節星級伴手禮推薦 #頂級蛋黃酥推薦 #有質感的中秋禮盒推薦 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

王品集團龍蝦季重磅回歸！12道龍蝦大餐超犯規，龍袍加身免費嗑龍蝦！

吃美食不用看荷包，王品集團推出金龍年龍蝦大禮包，四大中餐品牌即日起到5/31，「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾台式小館」及「朝粥幫」推出12道龍蝦大餐，讓饕客吃個痛快。即日起到4/30，內用多人套餐即可用799元加購原價1280元品牌限定龍蝦料理、再送1,500元現金抵用券。全桌顧客穿旗袍、龍袍或黃袍用餐，消費多人套餐就招待龍蝦一隻，每日每店數量有限、需提前電話預約。3/11-3/14連四天於下午四點，四大中餐品牌將在王品瘋美食App，分別狂撒共8千張龍蝦折扣券，鐵粉有機會能免費吃龍蝦一隻。(折扣券限平日中午內用消費多人套餐兌換)。 王品集團重視食品安全、為顧客的健康嚴格把關，所用的辣椒粉都通過SGS及歐陸食品科技檢驗，不含蘇丹紅。這次龍蝦季中餐生力軍「朝粥幫」，以創意端出酸湯龍蝦貓耳麵，以龍蝦搭配酸白菜、泡椒熬煮湯底，提升醬汁鮮美，佐貓耳麵吸附飽滿湯汁，入口酸辣又開胃。必嚐的還有金湯白玉龍蝦球，用蝦子熬煉的金龍高湯，煨煮白玉蘿蔔，疊上肥美龍蝦肉，鮮甜美味一吃就愛上。 台菜12強「丰禾」，妙蒜高昇海龍皇運用蒜頭、蒜苗、辣椒爆香，再與香Q年糕、新鮮龍蝦裹附特調醬汁大火翻炒，香氣四溢超下飯。老饕最愛的還有蒜香金椒焗龍蝦，主廚以黃燈籠辣椒、南瓜泥調製金椒蒜蓉醬，覆蓋龍蝦肉蒸煮，龍蝦保有鮮甜又帶點辛香，豐富味蕾享受。 新加坡米其林一星「莆田」推出松露龍蝦綠蘆筍，選用時令綠蘆荀入黑松露拌炒，搭配龍蝦、米餅享用滋味清爽。芙蓉蟹黃龍蝦球則以蛋黃與老母雞湯，搭配鮮美龍蝦蒸煮，並加入蟹黃蟹肉，吃來香醇濃郁。 「享鴨」打造金絲龍蝦球佐青檸幕斯，先以金絲酥鋪底，堆疊青檸慕絲、季節水果、龍蝦肉，最後再點綴魚子醬，增添奢華感。火焰XO醬龍蝦以獨門XO瑤柱醬拌炒龍蝦和多種鮮蔬，十分香辣過癮，上桌時炙燒橙酒打造華麗火焰秀，極富視覺享受 大啖龍蝦美味，快手刀設好鬧鐘，即日起到4/30，內用點多人套餐能以799元加購龍蝦餐、再加送1,500元現金抵用券。呼應金龍年主題，四大品牌也推出，全桌顧客穿旗袍或黃袍用餐，消費多人套餐贈龍蝦一隻，每日每店名額有限，請盡早預約。3/11-3/14活動期間，每日一個中餐品牌、下午四點將在王品瘋美食App，狂撒2,000張龍蝦折扣券，連續四天總計發出8,000張。其中以3/11「朝粥幫」撒免費吃龍蝦券最優惠，其他品牌也祭龍蝦五折券，要讓顧客大吃龍蝦，不怕傷荷包。 四大中餐品牌龍蝦季優惠 一.799元吃龍蝦再贈1,500元現金券 活動內容:2024/2/26-2024/4/30至全台享鴨、莆田、丰禾、朝粥幫門店內用用餐，點購套餐即可以799元加購龍蝦季限定料理一份，再送1,500元現金抵用券(面額500元共三張)，憑券可至集團中餐品牌餐廳折抵消費。 用券注意事項: 1.使用時間:2024/2/27-2024/5/10，下次來店消費滿1500元使用，可抵用一張500元現金券 2.內用消費套餐方可使用，例假日可使用，4/4-4/7連假期間恕不適用。 3.不得與其他優惠、贈菜合併使用 二.瘋搶限量8,000張龍蝦折扣券 3/11(朝粥幫)、3/12(莆田)、3/13(享鴨)、3/14(丰禾)連續四日下午四點，各祭2,000張龍蝦折扣券(4品牌共8,000張)，於瘋美食App限時開搶。憑券至朝粥幫、享鴨、莆田、丰禾門店點購套餐，可招待品牌龍蝦料理一份或龍蝦五折優惠。 用券注意事項: 1.使用時間:2024/3/12-2024/4/30 2.限平日周一至周五，中午內用消費多人套餐使用 (4/1-4/5.清明、兒童節國定假日不適用) 3.不得與其他優惠、贈菜合併使用 三.龍袍加身吃龍蝦 活動期間:2024/2/26-2024/4/30 活動辦法:活動期間全桌著旗袍、龍袍或黃袍，內用消費多人套餐，招待品牌龍蝦餐一份。 注意事項: 使用時間:2024/2/26-2024/4/30 可為改良式旗袍、傳統旗袍、現代旗袍，半身/全身旗袍，龍袍可為傳統龍袍或黃色襯衫(襯衫黃色比例達90%) #王品 #龍蝦季 

WnF Lifestyle/米其林一星冰淇淋Minimal

台中的 Minimal 不僅是台灣之光，更是全球首家、也是唯一獲得 米其林一星肯定的冰淇淋店。這間低調而神秘的甜點店，顛覆了傳統對冰淇淋的想像，將冰昇華為一門精緻的藝術，成就了一場味覺與溫度的極致對話。 *極簡美學下的靜謐空間* Minimal 的外觀選用了極簡的侘寂風設計，整體以灰色與深炭色為基調，低調內斂，甚至讓人誤以為這是一間北歐建築事務所，而非冰淇淋店。這樣的設計理念與店名Minimal相呼應——追求極簡與純粹，不過度裝飾，而是讓主角冰淇淋本身說話。走進店內，氛圍沉穩寧靜，沒有過多的裝飾，只有一道專注於呈現冰淇淋工藝的吧台。這裡不僅是一家甜點店，更像是一間實驗室，每一口冰淇淋都是對風味的精準探索。 *Minimal 的冰淇淋哲學* Minimal 的靈魂人物 萬士傑，以極致的工藝精神研究冰與冰淇淋，透過精準的溫度控制與風味層疊，創造出前所未有的口感變化。冰淇淋的綿密質地來自對糖分、蛋白質等少數元素的精密掌握，而這些元素的精確比例，決定了冰淇淋的風味與口感。Minimal 最引以為傲的特色之一，便是對台灣在地食材的運用，每一款口味都經過嚴選與創新，最令人驚喜的是，Minimal 不斷推陳出新，以季節更迭與靈感創意推出限定口味，讓每一次的造訪都成為新的探索。 *米其林一星的獨特體驗* Minimal 之所以能摘下米其林一星，不只是因為冰淇淋的獨特口感，更在於它對 味覺體驗的重新定義。這裡的冰淇淋不只是甜點，更是一種需要細細品味的藝術品。從第一口到最後一口，每個風味的細節都經過精密設計，讓舌尖感受溫度變化帶來的層次感，體驗冰在口中轉化的瞬間魔法。Minimal 以簡單至極、風味至深為核心，將冰淇淋昇華為一門藝術，獲得米其林一星的殊榮，絕非偶然。它不只是冰淇淋店，而是一場關於溫度、質地、風味的實驗與冒險。 >地址：台中市西區美村路一段133巷16號#wnf #wnflifestyle #minimal #icecream #michelin #米其林 #台中

發胖十月新品｜2024萬聖節美食一次看，身為吃貨的你怎麼能錯過！

拉麵公子 開賣日：10月31日＆11月1日中午限量20碗、晚上限量20碗 北海巨妖黑蘭姆酒濃厚黑咖哩墨魚拉麵 Halloween Ver. $420 地址：台北市中山區八德路二段279號 每每在食材及視覺上突破自己的拉麵店「拉麵公子」，今年萬聖節搬出一款顏色超級應景的限定拉麵，濃郁的咖哩湯頭加入了蘭姆酒，嗆辣酒味會瀰漫口腔。搭配黑色的墨魚拉麵、手工雕刻古堡海苔、櫻桃白蘭地漬富士蘋果丁、紫藤巫婆溏心蛋、通往天堂的階梯、火烤爆漿眼珠、豬腳筋、螺肉等等食材，造就出一碗堪稱藝術品的拉麵！限時開賣兩天、每日限量40碗，心動的拉麵控們不要錯過！ COLD STONE 酷黑Kuromi冰心捲 $850 酷洛米粉絲要吃～COLD STONE這次攜手三麗鷗人氣巨星酷洛米推出「酷黑Kuromi冰心捲」，冰心內餡選用生乳冰淇淋搭配oreo巧克力碎塊，鹹香奶味搭配甜而不膩巧克力味道超療癒！蛋糕表皮使用竹炭粉調配，印有酷洛米頭部剪影可愛滿分！冰心捲禮盒內包含限量貼紙乙張與酷聖石品牌鋼刀乙支，粉絲們不要錯過啦！ 麥當勞 椒麻辣味麥克鷄塊 6塊 $66/10塊 $106 《獵人》角色盲卡包 加價 $89 開賣日：10月23日起至11月19日（或售完為止） 獵人迷們尖叫！麥當勞夢幻聯動攜手《HUNTER×HUNTER獵人》聯名八款限定包裝、角色盲卡包、 撲克牌等等，鐵粉們整組都必收啊～此外這次全新登場的「椒麻辣味麥克鷄塊」，搭配大紅袍花椒、胡椒、肉桂等辛料風味層次相當豐富，再搭上紅色麵衣一次滿足大家的視覺與味覺！這次聯名6塊與10塊包裝盒直接換上《蟻王篇》蟻王的直屬護衛隊角色！活動期間於麥當勞購買任一餐點加價89元，即可獲得「《獵人》角色盲卡包」，每一包內含四張隨機角色卡，限量30萬包。全篇章24款各式經典人物外，更加碼1款極限量「隱藏版」。10月30日起再加碼BOOK牌只送不賣！購買麥當勞分享盒加點指定飲品買一送一或歡樂送購買分享餐，即可獲得限量19萬組的《貪婪之島篇》BOOK牌粉絲們快定好鬧鐘準備開收！ 7-ELEVEN 7-ELEVEN x SUPER JUNIOR D&E聯名美食 開賣日：10月30日 Binggrae香蕉牛奶雪淋霜 $49 蜂蜜柚子思樂冰 特大杯 $45/大杯$39/中杯$30 指定韓系鮮食送限量明星小卡1張(10月30日至11月12日) 7-ELEVEN這次攜手SUPER JUNIOR D&E推出韓國人氣飲品香蕉牛奶風味的霜淇淋一共有兩款赫海杯身搭配香濃香蕉風味霜淇淋，視覺味覺一次滿足。除此之外思樂冰也推出聯名新口味「蜂蜜柚子風味思樂冰」香濃柚子醬風味尾韻帶有柚子皮苦澀感，層次相當豐富！ 這次與赫海聯名購買指定韓系鮮食，就送限量明星小卡1張，共有6款造型隨機贈送。以及購買心熱園韓國柚子飲、蜂蜜人蔘飲單筆滿140元就贈送限量文件夾兩款隨機贈，喜歡的粉絲們不要錯過啦！ 真果實Highball調酒 萊姆真果實Highball $169（10月11日開賣） 葡萄柚真果實Highball $169（10月25日開賣） 8月剛引進便秒殺的韓國超夯生檸檬Highball果實酒，開罐可看見檸檬切片浮上來，終於台灣也開賣新口味啦～「真果實Highball調酒」10月份陸續萊姆口味及葡萄柚新口味，喜歡的朋友別錯過啦！萊姆以伏特加為基底，酒精濃度有8.3%；葡萄柚則是以燒酒為基底，酒精濃度7%容易醉的朋友要謹慎飲酒喔！ 韓國熊津蜜桃優格冰淇淋 韓國熊津蜜桃優格冰淇淋 $69 7-ELEVEN獨家販售而且季節限定！將熊津優格飲料特別開發成甜筒冰淇淋，外層圓錐杯餅皮甜筒包裹著香甜可口的蜜桃優格冰淇淋，一口咬下還可吃到水蜜桃果粒，香甜多汁不膩口！ 泰濃郁！奶茶風味霜淇淋 泰濃郁！奶茶風味霜淇淋 $49 神秘綠風味思樂冰 特大杯$45/大杯$39/中杯$30 7-11這次霜淇淋攜手來自米其林一星餐廳頌丹樂聯名推出全新「泰濃郁！奶茶風味霜淇淋」口味，使用泰國直輸紅茶葉，呈現道地泰奶茶的香氣與風味，整體清香不膩口！這次也同步推出新口味「神秘綠風味思樂冰」，選用青蘋果的酸甜黃金比例調和，也是思樂首次推出酸感的風味，嗜酸的朋友絕對要出發試試！ 全家便利商 明治毛豆奶昔冰淇淋 明治仙台毛豆奶昔超級杯冰淇淋 $69 到日本仙台必喝的人氣毛豆奶昔搖身一變冰淇淋！全家近期引進明治頗有話題的「毛豆奶昔冰淇淋」一湯匙舀下可以清晰看見毛豆的顆粒。胖編個人覺得毛豆奶昔嚐起來味道類似芋泥風味，喜歡嚐鮮的朋友可以挑戰看看～ 全家霜淇淋 經典117咖啡霜淇淋 $49 全家這次與日本最大咖啡品牌UCC再度強強聯手，推出「經典117咖啡霜淇淋」，入口感受深焙咖啡的醇厚香氣，尾韻帶有大人的苦甜香。胖編推薦搭配莊園牛奶霜淇淋，嚐起來就是香濃拿鐵味！ 定食8 大眼珠壽喜刈包(牛) $90/大眼珠叉燒刈包(豚) $80 紫薯於你竹炭奶茶 任搭一款刈包享 $119 定食8與超人氣動畫創作者「床編故事」聯名，最受歡迎的系列「小雞汁料理教室」，將定食8新菜單結合卡通發想出KUSO劇情，獨家聯名鉅獻「小雞汁料理爭霸戰」全新劇情讓小雞汁化身炸蝦料理！另外定食8超應景推出萬聖節限定餐點「不給刈包就搗蛋」，將刈包創意配上搞怪黑色系視覺及萌翻天的眼珠，肉質鮮嫩的壽喜牛肉片及美味的梅花豬肉片，中間夾入新鮮生菜，增加清爽滋味。另外推出「紫薯於你竹炭奶茶」，調製Trick and Treat限定魔幻飲品，天然紫心地瓜，口感綿密甘甜，有著台灣地瓜的濃厚香氣。 貳虎 地址：台北市松山區慶城街14-1號 麥炸蔥油餅 $75 復刻楊桃焙烏龍 $50/復刻楊桃烏龍凍飲 $60/老鹽楊桃爽Ｑ飲 $60 貳虎這次為了迎接與LUGOSIS和STRATO藝術家的合作，推出象徵台灣飲食文化與國際潮流藝術結合的新品，首次隆重推出台灣魂楊桃系列飲品與麥炸蔥油餅，使台灣的街頭美味大大升級！外皮一樣裹上燕麥麵衣，加入傳統蔥油餅製作，酥脆外皮與Q彈蔥油餅完美結合真的絕配！甜中帶酸的楊桃碰上焙火輕烏龍茶的新滋味，手搖控們快來細細品嚐～ 肯德基 開賣日：10月22日至12月2日 胡鬧小鮮肉胡椒餅蛋撻 $55/雙色蛋撻禮盒 $264 胡鬧小鮮肉胡椒餅蛋撻禮盒 $288 肯德基居然將國民小吃「胡椒餅」研發成蛋撻！超狂「胡鬧小鮮肉胡椒餅蛋撻」將胡椒餅裡頭的經典食材青蔥、肉餡與芝麻容入肯德基163層酥脆蛋撻的撻皮中，鹹香多汁的蔥肉與綿密香濃的蛋撻鹹甜交織，碰撞出不一樣的滋味！愛嚐鮮的朋友快筆記準備開吃！ 必勝客 鬼手魷魚搗蛋比薩 開賣日：10月22日（即日起至10月21日 PK APP會員獨家搶先訂） 鬼手魷魚搗蛋比薩 $399 必勝客全新推出「鬼手魷魚搗蛋比薩」，特別嚴選多種美味食材！裹上特製酥脆麵衣再用高溫鎖住鮮美滋味的香酥彈牙深海魷魚鬚，搭配綿密香濃皮蛋與Q彈香滷豬血糕，像在舌尖上鋪出神秘咒語；再加上辣蕃茄麻糬餅皮與牽絲莫札瑞拉起司，甜辣交織的衝擊口感瞬間爆發，再加上滿滿的金黃蒜酥酥脆點綴，讓每一口都充滿豐富層次！必勝客給的儀式感不能只停留在味覺體驗，「鬼手魷魚搗蛋比薩」來自深海的魷魚鬚如同鬼手般緊抓著比薩，搭配漆黑的的皮蛋眼睛、宛如墳碑的豬血糕和透著血紅的辣蕃茄麻糬餅皮，形成獨特的萬聖節視覺效果！必勝客「鬼手魷魚搗蛋比薩」將東西方的美味元素巧妙結合，今年就讓必勝客帶你解開餓鬼封印，享受最沉浸的萬聖節氛圍饗宴！ 呷霸丸大聯盟比薩 開賣日：即日起至11月4日，售完為止 呷霸丸大聯盟比薩 $399 必勝客首度成為MLB™官方比薩合作夥伴，復刻去年經典的「肉圓比薩」，化身為仿真棒球場造型的「呷霸丸大聯盟比薩」！將台灣經典香Ｑ彈牙的「紅糟肉圓」與香濃莫札瑞拉起司製成的壘線、鹹香美式臘腸投手丘和滿滿香菜外野，在餅皮上打造維妙維肖的棒球場，鹹、香、辣三種風味一次滿足！這次合作還加碼送球迷飛美國MLB™世界大賽現場觀賽！10月8日前透過必勝客官網或PK雙饗卡APP購買「呷霸丸大聯盟比薩」就可抽MLB™世界大賽套票組，千萬別錯過！ 31冰淇淋Baskin Robbins 開賣日：即日起至11月10日 霍格華茲學院的喜悅 $95（售完為止） 哈利波特雙球杯 $120/分類帽聖代 $150 /蜂蜜公爵聖代 $285 蜂蜜公爵組合 $1080(冰淇淋9入＋蜂蜜公爵毛毯) 哈利波特迷快衝‼️31冰淇淋去年在日本與哈利波特聯名的冰品台灣也吃得到啦！這次新口味是以奶茶風味為基底搭配焦糖彩帶與四色糖果完美詮釋出的「霍格華茲學院的喜悅」，另外還有擠上鮮奶油及巧克力的「分類帽聖代」超吸睛！粉絲們快把握時間朝聖一波～ 好丘x立頓 醇奶焙茶貝果 $69 以立頓焙茶歐蕾嚴選鹿兒島焙茶粉揉入貝果麵團中，濃郁香甜的奶油乳酪與白巧克力內餡完美融合，呈現清爽不膩口的精緻口感。每一口都釋放出焙茶的層層風味，搭配手工貝果的Ｑ彈嚼勁，以及立頓茶歐蕾的醇厚，呈現出雙倍濃郁味蕾雙重享受。「醇奶焙茶」聯名貝果販售期間，在好丘全台門市購買兩顆醇奶焙茶貝果，即可獲贈一瓶立頓茶歐蕾系列（口味隨機），每月限量3000 份。 星巴克 開賣日：10月2日 奶香蜂蜜甜梨風味紅茶 Tall $135/Grande $150/Venti $165 奶香蜂蜜甜梨風味那堤 Tall $145/Grande $160/Venti$175 迎接秋日甜蜜時光！星巴克以蜂蜜甜梨風味推出「奶香蜂蜜甜梨風味紅茶」和「奶香蜂蜜甜梨風味那堤」兩款秋日限定飲品，一起感受梨子的清新香氣和蜂蜜的甜美滋味，完美融合於飲品中。以清爽多汁的脆梨搭配香甜蜂蜜的「奶香蜂蜜甜梨風味紅茶」，再加上以蜂蜜梨子醬與牛奶所製成的絲滑奶泡，每一口都能感受到梨子的清新香氣，與蜂蜜、牛奶完美交織出幸福甜美的滋味，是秋季必點的飲品，邀請各位顧客一同感受其中的溫暖與美好。同款風味推出「奶香蜂蜜甜梨風味那堤」，以綿密香醇的奶泡融合香甜蜂蜜梨子的甜蜜滋味，搭配經典義式濃縮咖啡，層次堆疊滿足味蕾享受！另外本次檔期推薦「紅心芭樂蘋果燕麥優格」，受到大家喜愛的燕麥優格，推出濃郁紅心芭樂新風味，使用優良菌種的優格，搭配酸甜蘋果丁，撒上燕麥增添整體口感，不論早餐或下午茶都非常合適。 （圖片來源：星巴克 提供） （圖片來源：星巴克 提供） Mister Donut 開賣日：10月1日 萬聖咖波甜甜圈 $75/幽靈咖波甜甜圈 $75/殭屍小雞波堤圈 $55 蘇打獨眼波堤 $48/可可獨眼波堤 $48/草莓獨眼波堤圈 $48 今年萬聖節Mister Donut聯手貓貓蟲咖波推出特別企劃，上市三款聯名萬聖節造型甜甜圈及五款限量週邊。除了造型甜甜圈外，甜甜圈紙盒、提袋、迷你派對紙盒及飲料紙杯也有貓貓蟲咖波x波堤獅的可愛身影！「殭屍小雞波堤圈」以Q彈波堤圈沾裹青蘋果可可及檸檬可可沾醬，為小雞換上萬聖節裝扮，變身酸甜搭配的好滋味～嘴角還殘留一抹血的「萬聖咖波甜甜圈」是以蓬鬆甜甜圈裹上美味的蘇打可可沾醬，再以酸甜優格可可沾醬呈現肚子，並塞滿鮮奶油內餡。參加萬聖派對的咖波披上床單變身「幽靈咖波甜甜圈」蓬鬆甜甜圈搭配酸甜優格可可沾醬，內餡則填滿香草鮮奶油，並於嘴角抹上蘋果可可沾醬超欠吃！Mister Donut 也應景的推出3款「蘇打獨眼波堤」、「可可獨眼波堤」、「草莓獨眼波堤圈」怪萌獨眼大軍，粉絲們別錯過啦～ IKEA 開賣日：即日起至10月16日 瑞典肉丸牛肉麵 $169 為慶祝IKEA深耕台灣30週年，IKEA瑞典餐廳限時21天推出全新力作「瑞典肉丸牛肉麵」，結合瑞典經典食材與台灣傳統美味！使用IKEA經典烤肉丸搭配肉質軟Q且富有膠質的牛後腱肉，湯頭以長時間萃取的牛骨高湯為基底，融合八角、桂皮、大紅袍花椒粒、甘草粉等慢火熬煮，再加入紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜增添鮮甜，佐上豆瓣醬和醬油調味，成就濃郁香醇的豐富滋味，搭配口感紮實、Q彈的刀削麵，享受牛肉鮮香與瑞典肉丸的加乘美味。 （圖片來源：IKEA提供） 王座集團x酷洛米 銀座杏子日式豬排、京都勝牛、段純貞牛肉麵、大阪王將、橋村炸雞 王座集團首次與IP推出聯名合作！這次旗下所有餐飲品牌包含銀座杏子日式豬排、京都勝牛、段純貞牛肉麵、大阪王將及橋村炸雞與三麗鷗人氣角色酷洛米聯名，除了分店特色主題空間之外，只要到門市單筆消費滿$288加$79，即可轉扭蛋乙次獲得一款聯名商品，包含聯名公仔、雙層碗以及收納袋，喜歡的粉絲不要錯過啦～ （圖片來源：王座集團提供） 撰文編輯（#EmilyChen）

新東陽ESG永續成績單！《The Taste of Taiwan》體現美味、品味、人情味，實踐地方創生力

新東陽公布ESG永續成績單 55週年特別企劃《The Taste of Taiwan》 體現「美味、品味、人情味」 實踐地方創生力 品牌55週年公布ESG亮眼成績單 在台持續深耕、今年正式邁入第55年的新東陽，於2017、2018年陸續取得綠建築標章與清潔生產評估系統的綠色工廠標章，至今仍為國內唯一擁有綠色工廠認證的食品企業，在55週年時與大家分享近年的企業永續成績單與未來發展。 新東陽一直積極推動「永續產品/食安」、「永續環境」和「社會參與/公益」，一步步實踐三大主軸，期許帶動食品業的綠色食尚新理念。今年針對台灣的「美味、品味、人情味」特別企劃拍攝《The Taste of Taiwan》，力邀榮獲全台首位米其林一星榮耀的女主廚－黎俞君，攜手已來台灣10年的法國型男主廚－法比歐，一起探索聞名世界的台灣味，並讓在地小農食材躍上米其林餐桌。 影片同步上線LINE TV與新東陽官方Youtube，上線至今已創下超過10萬觀看人次，引起大眾對小農產品產地與購買資訊的熱烈關注，成功讓更多人看到台灣在地小農的用心耕耘。 投入大量心力研發無添加「食」尚，推出最高等級100%無食品添加物的「活力生香腸」 過去一年，新東陽企業永續策略，分別聚焦落實在「美味、品味、人情味」三大面向。美味方面，投入大量心力研發無添加「食」尚，今年推出完全無食品添加物、無亞硝酸鹽的「活力生無添加香腸」，更通過中華穀類食品工業技術研究所驗證，取得100%無添加潔淨標章(Clean Label)，「活力生無添加香腸」使用台灣本地認證合格豬肉不含萊克多巴胺，而且生產工廠同時具有HACCP及ISO22000國際雙驗證，為食安嚴格把關。生產過程已預煮調理，成份單純，大人小孩都能簡單調理、安心享用！ 積極打造「綠色價值鏈」 精進節能減碳作為 促進永續發展 品味方面，因應食品及零售業深受環境和氣候變遷之衝擊，積極打造「綠色價值鏈」，內容包含原物料價格和產量波動、水資源供應不穩定、能源成本提高等，專注制定並落實綠色轉型策略，從大園廠、總部至通路，逐步建立溫室氣體、能源、水資源、廢棄物之管理系統與措施，並在價值鏈上規劃及推動循環經濟創新作為。未來將逐步導入產品碳足跡、水足跡等相關管理架構，持續精進節能減碳作為，並與價值鏈合作夥伴共同研擬循環經濟創新模式，期能成為永續食品領頭羊。 長期推動台灣各地營運據點之在地經濟發展 推廣小農產品不遺餘力 人情味方面，則強化實踐地方創生力，長期致力於促進台灣各地營運據點之在地經濟發展，以國道服務區據點為例，從開發初期到日常經營，皆不遺餘力推廣「在地農業」和「人文生態」，持續關注本土農業發展，與台灣各地的農會與小農皆長期保持良好合作關係，積極開發在地特色產品，讓用心耕作的農民取得較穩定的收入，更全力支持小農培力，結合在地農產品開發多樣熱銷商品，透過這樣的合作方式，讓更多人品嘗到台灣在地美味農產品。 結合在地文化經營5大國道服務區 攜手小農共創千萬營收 新東陽在 1992 年一舉跨入國道服務區經營， 截至目前為止，分別有關西、西湖、清水、南投和西螺5大國道服務區。為落實高公局推廣的「一區一特色」，新東陽也強調在地化有感，如關西服務區販售當地的特產：李記醬油、阿金姐桔醬和橄欖先生的橄欖，也攜手在地小農，假日在服務區戶外推出「農青市集」，並增設常態性販售的「農民直販所」，販售來自各地農產，藉以提供農民穩定的銷售平台，創下一年超過1,100萬元營收，希望藉此讓更多人可以品嚐到小農用心栽種、製作的農產品！ 《The Taste of Taiwan》LINE TV飄香上線 : https://www.linetv.tw/drama/14002/eps/1 《The Taste of Taiwan》YouTube美味熱播 : https://youtu.be/852WY6Z3aR4?t=2 #新東陽 

2024日本最新商場地圖！澀谷新地標＆代代木公園全面翻修，最新景點懶人包！

喜歡東京購物的朋友們有福囉！過去我們曾介紹過不少於東京、大阪等地開幕的各大知名商城，像是2019年開幕至今相當有知名度且熱門的打卡景點SHIBUYA SKY澀谷展望台、以及大阪必去的HARUKA360等，而今年又有許多新的商城宣布即將動土或完工囉！這些預計將於2024年開幕的全新商城有什麼亮點呢？現在就跟著編輯的腳步一起看看吧！ 日本新商場｜渋谷アクシュ（澀谷AXSH） 澀谷的又有新地標啦！這次的新商城「澀谷AXSH」就坐落在緊鄰另一棟商辦大樓「澀谷Hikarie」與青山街旁的空地，聯通兩側已成為澀谷站東口地區的新繁華據點，同時改善澀谷的商業人口流動。「澀谷AXSH」將規劃成大型的複合式設施，一共有地上23個樓層與地下4個樓層，並以商辦混合的形式，將下層分為商業消費區提供各大餐廳與商家進駐，高樓層則提供各大企業租賃辦公空間使用。 「澀谷AXSH」採用開放式的設計，外圍廣場與鄰近的青山街廣場連通，民眾可以在商城悠閒的購物與散步，「澀谷AXSH」佔地面積約44,500平方米，預計將於2024上半年開始動工。 INFO. 地址：東京都澀谷區澀谷2-100 日本新商場｜渋谷サクラステージ（SHIBUYA SAKURA STAGE） 位於澀谷的櫻丘町過去因為再開發項目「Greater SHIBUYA」而計劃擴大整頓，以澀谷站為中心，半徑2.5公里的範圍都囊括在計畫中實行重建計畫，而「SHIBUYA SAKURA STAGE」就是位在櫻丘町的開發計畫之一，將以傳遞尖端潮流與文化的商業設施作為全新的購物中心與大家見面囉！ 「SHIBUYA SAKURA STAGE」除了也提供商用辦公室租用外，還計劃加入育兒設施與國際醫療設施，辦公室則分為「SHIBUYA Tower」、「Central Building」、「SAKURA Tower」三棟大樓組成，而位於155樓的「Brands Shibuya Sakuragaoka」則是唯一一層提供住宅的區域。 「SHIBUYA SAKURA STAGE」預計將於2023年11月底完工，並計畫將在2024年陸續開放，到櫻丘町欣賞櫻花時又多了一項能觀光的好去處啦～ INFO. 官網：SHIBUYA SAKURA STAGE 地址：東京都澀谷區櫻丘町 123建築 交通：JR澀谷站北自由通道（暫定名）、澀谷站西口行人天橋 日本新商場｜代代木公園、明治公園（整修再開發） 為於明治神宮附近的代代木公園因為鄰近知名觀光地，又位處原宿與澀谷等人口密集度高的區域，長期以來一直是年輕人喜歡聚集的大型都會公園，2023年東京都政府宣佈將活用公募設置管理制度(Park-PFI)，將與東急不動產、東急等大企業合作，以活化代代木公園為目標實行「代代木公園STAGES」計畫，將公園內的商業設施委外給民間企業使用，以推行該地的商業便利性。 整修計畫預計將於2024年3月完工，除了代代木公園外，明治公園也被納入此次的整修計畫中，將會由由東京建物、三井物産、讀賣廣告社等企業所組成的「Tokyo Legacy Parks」來進行整修工程，以將新國立競技場前方的庭園為基礎，設計開發瑜珈館、咖啡廳登休閒娛樂設施進駐，預計將於2023年10月完工。 INFO. 官網：代代木公園 地址：東京都澀谷區代代木神園町2-1 交通：原宿車站徒步5分鐘 明治公園 地址：東京都澀谷區千駄谷1丁目 交通：國立競技站徒步2分鐘 日本新商場｜ハラカドHarakado 由東急不動產、東京地下鐵出資建成的新商業設施東急PLAZA 原宿「Harakado」是「神宮前6丁目地區再開發」計畫中的一環，屆時位在神宮前十字路口的「東急 PLAZA 表參道原宿」將改名為東急PLAZA 原宿「オモカド（OMOKADO）」。 建築外觀與造景由建築家平田晃久操刀，結合了自然與人工美學，將表參道的櫸樹以及鬱鬱蔥蔥的神宮之森為要素，融合新舊理念，打造出一棟融合表參道城市景觀的新型態建築。 值得注意的是，即將在地下一樓開設的錢湯「小杉湯原宿」將延續大眾浴池的特色，不跟進流行的桑拿並以宣傳錢湯的魅力為理念而設；另外，設施內預計將進駐許多知名美饌，例如由米其林一星餐廳「sio」主廚「鳥羽周作」開設的的家庭餐廳「FAMiRES」等多達20間餐廳，屆時民眾又多了一個休閒的好去處了呢！ INFO. 官網：ハラカドHarakado 地址：東京都渋谷区神宮前六丁目1000番 開業日：2024年4月17日 日本新商場｜自由之丘de aone 除了澀谷以外，東京文青們最愛的目黑區也將開設新商城囉！「自由之丘de aone」係由沖繩最有名的永旺夢樂商城制訂的「自由之丘二丁目新建計畫」一環，該商城的正式名稱將取為「自由之丘de aone（自由が丘 デュ アオーネ）」。以打造目黑區最具指標性的商城為宗旨。全商城佔地面積約為3500平方米，地下兩層以及地上四層的設計，並預計招募近30間特色商店進駐，包含流行服飾、美食、生鮮超市等。 另外，位於最高層的露台預計也將做為接洽大型活動的展示空間，包含瑜伽、市集、工作坊等。「自由之丘de aone」預計將於2023年秋季開幕，到了目黑區遊玩時又有新的景點可以踩了呢！ INFO. 官網：自由が丘 デュ アオーネ 地址：東京都目黑區自由之丘 2-15-4 日本新商場｜虎之門Hills（虎之門之丘） 已於2023年10月底正式開放所有建築的「虎之門Hills」位於東京市中心港區，住商混合的型態以打造「未來東京」為主旨，原先被納入東京都開發計劃的「環狀2號線都市更新計畫」中，以虎之門之丘森大廈為主建築，另有商辦大樓、車站大樓與住宅大樓，是一處結合多功能的新型態複合式商圈。 位於主建築的「虎之門之丘森大廈」樓高52層，7-46樓為高級住宅與商辦，47樓為安達仕東京酒店，提供觀光客可進入的區域位於2-4樓，咖啡廳、餐廳與店舖多集中在此；而「虎之門之丘商務大廈」地上則有36層，於5樓開始皆為商辦，其中就包括Meta的日本分部，而地下1~3樓則集結了伴手禮、書店、品牌、餐飲的店舖，同樣也開放觀光客們入內消費。 值得一提的是，由於「虎之門（Toranomon）」與哆啦A夢（Doraemon）的發音近似，虎之門之丘特別邀請藤子・F・不二雄為虎之門量身打造、以「未來東京」為概念所創造出的吉祥物「虎之夢（Toranomon）」，外表與哆啦A夢相似，但不同的是擁有老虎的耳朵，且為全白色的身體，等身雕像就位在森大廈2樓門口，想一觀本尊的朋友們可別忘了去跟他拍個照唷！ 於2023年10月正式開放的則是於近日中完工的「虎之門車站大廈」，與JR日比谷線「虎之門之丘站」共構，民眾抵達該站出口即能抵達，另外在車站前的廣場也增設了車站中庭，與中庭連結的則是集結了許多餐飲與超市的美食廣場「T-Market」，為服務大量消費者而增設的座位區與餐廳應有儘有，享受購物的同時也能在此解決口腹之慾呢！ https://www.instagram.com/p/CyFH3W6plC6/?img_index=1 INFO. 官網：虎ノ門ヒルズ 地址：東京都港區虎之門一丁目23番1號～4號 日本新商場｜三井LaLaterrace東京灣 除了大家最愛逛的outlet與LaLaport，三井集團旗下主打小型商場型態、以「創造便利生活、滋潤日常所需」為理念的「LaLaterrace東京灣店」也將在千葉縣登場囉！位處東京郊區，於11月底盛大開幕的LaLaterrace東京灣店結合了與大眾生活息息相關的藥妝、百元商店、超市與美食廣場，與JR南僑船站共構的設計，讓民眾能在下班時順路到此採買解決日常所需，此外，還有大型戶外草皮供大眾休憩，休假日也會不定時舉辦戶外展演活動，讓各位在最輕鬆的狀態滿足食衣育樂！ INFO. 官網：三井ショッピングパーク ららテラス 東京ベイ 地址：千葉縣船橋市若松2-2-1 日本新商場｜三井LaLaterrace HARUMI FLAG 同樣由三井集團所開設，這次將商場設於原先作為奧運選手村而打造的海上社區，在奧運結束後作為一般民宅開放給大眾認購，而「LaLaterrace HARUMI FLAG」主打為解決該社區的日常生活所需，致力於振興當地觀光而打造的小型複合式商場，同樣集結了超市與藥妝等店舖進駐。 另外，這裡也設有保育園與診所等民生相關設施，從娛樂到生活全都一手包辦呢！商場預計將於2024年3月開幕，各位要筆記起來囉！ INFO. 官網：ららテラス HARUMI FLAG 地址：東京都中央區晴海5-2-31 日本新商場｜プレンティ（Plenty）西神中央 主打提高神戶地區觀光的「西神中央振興計畫」以吸引人口為理念，將建於西神中央站前的商場「プレンティ（Plenty）」納入本次振興計畫的一環整修再開發，並於2023年10月底重新開放囉！ 集結了多家餐飲如星巴克、丸龜製麵、道頓堀神坐等知名品牌，不僅擴大了整個餐飲空間，還增添諸如以數位內容打造的兒童空間「Asobi no Mori」與「Manabi no Umi」，以森林與海洋為主題讓孩童體驗攀岩樂趣與沈浸式海底體驗，致力於打造寓教於樂的全新親子空間。 https://www.instagram.com/p/CMTYCjeLnDj/?img_index=1 此外，位於一番館4樓還有增設開放式的遊樂場，在偌大的人工操提上孩子們能肆意奔跑，大人也可在戶外座位區放鬆身心，完全是休假日提供親子休閒的好去處呢！ INFO. 官網：プレンティ西神中央 地址：兵庫縣神戶市西區小地台5-2-3 延伸閱讀 👉 2023東京必吃鬆餅推薦 👉 東京高架橋下商店街推薦 👉 2023新宿景點推薦 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯：#Achui #plaza #SHIBUYA SAKURA STAGE #ハラカド #ハラカドHarakado #代代木公園 #日本逛街 #明治公園 #東京 #東京澀谷 #東京觀光 #東京逛街 #東急PLAZA #渋谷アクシュ #渋谷サクラステージ #澀谷 #澀谷AXSH #澀谷地標 #澀谷新地標 #澀谷觀光 #澀谷逛街 

《黑白大廚2》真正的靈魂人物是他！76歲侯德竹登場震撼韓網，中餐之神實力解析

Netflix 話題實境節目《黑白大廚：料理階級大戰2》開播後迅速登上熱搜，除了延續黑湯匙對白湯匙的社會階級對決外，最大焦點竟然意外落在一位「白湯匙」出身的76歲中餐主廚 — 侯德竹。他不吼不叫，沒有搶鏡頭，卻能讓全場靜默，讓後輩主廚肅然起敬，他的存在不只是一位廚師，而是象徵著一個料理時代的高度。侯德竹不僅以「中餐之神」之姿登場，還被發現其實持有中華民國國籍、卻在韓國深耕近一甲子，是韓國高級中餐發展的親歷者與推動者。想知道為什麼他能讓《黑白大廚2》的整體質感瞬間升級？以下為你完整解析侯德竹的傳奇人生與節目表現！ （首圖source:@netflix.kr） 76歲仍站第一線！侯德竹一登場就震撼全場 在《黑白大廚2》中，白湯匙象徵料理金字塔頂端的菁英，但侯德竹的出現，連節目中的資深白湯匙主廚們都難掩驚訝。這位76歲的中餐主廚，氣場完全不靠張揚，卻能讓整個廚房靜下來。 他沒有多餘指令與言語，甚至連一句「用得好就好」都成為韓網熱議名言——這就是實力與格局自然外放的頂尖廚師。觀眾一邊看他俐落下鍋，一邊在社群留言：「這不是在比賽，他像是在教科書裡走出來的角色。」 擁有中華民國國籍，卻在韓國高級中餐界扎根半世紀 侯德竹雖然不是在台灣長大，與台灣生活連結不深，但他長年持有中華民國國籍、未更換護照，並以華僑身分在韓國走上廚藝之巔。他的經歷讓台灣觀眾在節目中感到特別親切，也讓人看見華僑在海外深耕並對當地飲食文化產生巨大影響的真實故事。 他像是一座橋樑，連結了中華料理、華僑文化與韓國的高級餐飲體系。 傳奇廚神的起點是戰亂與寄宿人生 侯德竹1949年出生，幼年便歷經韓戰帶來的家庭巨變，父親因戰亂離世，母親也在他小學時過世。從小四處寄宿、顛沛流離的他，將「穩定」視為奢侈，也因此練就超強的紀律與抗壓力。 高中畢業後，他為了求生存選擇進入中餐廳，從洗碗、備料做起，一步一步磨出刀工、火候與節奏，終於在1968年進入UN Center Hotel 成為專業廚師，正式展開他的中餐職涯。 引領八仙餐廳登亞洲五大，打造高級中菜新標準 侯德竹的事業巔峰代表作，就是帶領「八仙餐廳」成為亞洲前五名餐廳之一。他在八仙餐廳主導超過200道料理研發，從食材、口味層次、服務流程到廚房管理，每一項都做到極致。 他不是把中餐「高價化」，而是實實在在「高級化」，把中華料理帶入國際級Fine Dining體系，改變了韓國對中餐的印象。 從國宴主廚到高層管理，堪稱華人廚藝史上的傳奇 1992年中韓建交後，侯德竹多次負責國宴級餐務，面對數十人乃至上百人的宴席，仍能精準控場、維持每道菜色的品質與出餐節奏。他後來更晉升為新羅飯店料理總監，是極少數「從廚房走入管理階層」的華裔主廚之一。 這不只是會做菜而已，而是具備整體掌局能力的頂級人才。 曾獲胡錦濤、江澤民、朱鎔基等重量級人物盛讚 侯德竹在八仙餐廳期間接待過無數政要，包括中國前國家主席胡錦濤、江澤民與前總理朱鎔基。傳聞他們對其料理皆給予極高評價，甚至有「比在中國吃到的還好吃」的驚人評語。 這樣的國際認可，也再次證明侯德竹在料理圈的地位早已突破國界。 《黑白大廚2》中最感動人的一句話：「用得好就好」 節目中有一幕成為熱議話題：團隊賽時，後輩拿起侯德竹的中式菜刀，這在廚房文化中象徵極大的尊重與禁忌。而侯德竹沒有發怒，也沒有指導口吻，只輕輕一句：「用得好就好。」 這句話看似輕描淡寫，卻充滿傳承的分寸與信任 — 真正的大師，不需用權威證明自己，而是用尊重培養下一代。 即便離開舞台，他仍能拿下米其林一星 不少傳奇主廚會在巔峰後退休，但侯德竹卻選擇在70多歲創立新品牌「Hao Bin（호빈）」，用一間13個月內摘星的中餐廳證明自己未曾退步。他也被《米其林指南2024》選為「Mentor Chef」，意即不只是明星主廚，更是推動整個中華料理體系升級的領路人。 這就是他為什麼值得站上《黑白大廚2》舞台的原因——因為他本身，就是一個料理時代的代表。 《黑白大廚2》好看之處，不只是菜色、競賽或階級衝突，而是像侯德竹這樣的「人物」，讓節目有了歷史的厚度與文化的深度。他不只是參賽者，更像是一位傳承者，是那種站在舞台上就能讓大家安靜的人。他用人生走出一條「華人主廚在海外崛起」的實境之路，也讓我們重新思考什麼叫真正的料理精神。 如果你還沒看《黑白大廚2》，這位76歲的主廚，會是你愛上這節目的原因之一。 #黑白大廚2 #侯德竹 #中餐之神 #Netflix實境秀 #韓國中餐 #料理階級大戰 #米其林中餐 #HaoBin #八仙餐廳 #華人主廚傳奇

《黑白大廚》 5位最逗趣黑湯匙「笑」果十足，名字就叫拌飯、看漫畫自學料理！

近期韓國綜藝《黑白大廚》成為2024最受全球歡迎的料理競賽節目，節目中邀請80位尚未成名卻有精湛廚藝的參賽者，以及在廚藝界打滾多年、獲得無數獎項的20位知名主廚一同競賽，並將兩組人馬分為「黑湯匙」及「白湯匙」。其中，黑湯匙參賽者們使用「頭銜」作為參賽名，更有不少參賽者因為滑稽又有趣的表現讓大家印象深刻，成為熱門話題！今天就跟著泡菜編一起來看看《黑白大廚》有哪些「逗趣黑湯匙參賽者」，好奇的話就趕快往下滑吧！ https://www.instagram.com/p/C_o_rJPPHO1/ 《黑白大廚》話題黑湯匙｜1、拌飯大王（비빔대왕，本名유비빔） 黑湯匙參賽者「拌飯大王」初登場時就讓大家印象深刻！穿著一身龍袍正裝，就像是君王一般地走進來，而他對拌飯更是100%真心喜愛，甚至因為太愛了而去改名為「拌飯」（비빔）！ https://www.instagram.com/p/CkVOjPiv-Uc/ https://www.instagram.com/p/CyPUMMQvi2A/ 在第一階段的任務時，拌飯大王拿出了自己最引以為傲的拌飯料理。不過，讓大家哭笑不得的是，當白種元評審品嚐他的料理時，拌飯大王邀請他一起唱自創的「拌飯之歌」，邊唱「拌飯～拌飯～」邊攪拌眼前的飯，畫面超級有趣！本以為拌飯大王如此浮誇又有自信，料理應該會非常美味，沒想到白種元吃了一口就喊：「淘汰～太鹹啦」（笑）。實際上，拌飯大王目前經營餐廳「拌飯之聲」，而通常會為客人料理的是他的妻子。另外，若幸運的話，前去用餐時也能親眼看到拌飯大王拿起麥克風唱歌哦！ 《黑白大廚》話題黑湯匙｜2、料理狂人（요리하는 돌아이，本名윤남노） 黑湯匙參賽者「料理狂人」只要一走進廚房，就會展現超過100%的熱情，做菜時更不斷擺出各種誇張手勢和大幅度動作，吸引眾人目光！雖然料理狂人做菜時超有自信，但當評審開始品嚐料理時，他就會緊張到不斷摀住嘴巴、咬手指、來回不停走動，坐在螢幕前也能感受到他的急迫，也因此為比賽拉起更多緊張感！目前料理狂人為日法餐廳「Deepin」的主廚，若大家想感受一下讓評審們感到驚艷、打敗米其林一星廚師的創意料理，不妨可以預約起來啦！ https://www.instagram.com/p/DAN4kMszMy-/ https://www.instagram.com/p/DAnLl2FTz9P/?img_index=1 《黑白大廚》話題黑湯匙｜3、勝雨爸爸（승우아빠，本名목진화） 平時對韓國資訊有關心的人，相信看到參賽名單時，一定對這位不陌生！有著140萬訂閱的YouTuber兼食物創作者「勝雨爸爸」，經常在頻道分享自己料理的過程，非常有名氣，也因此初登場時就得到許多其他參賽者的注目！雖然是YouTuber，但勝雨爸爸對料理絲毫不馬虎、很有自己的想法，使用的道具也非常多元。節目中，他帶來了真空包裝機、液態氮機器等，甚至被其他人說「幾乎把整個廚房搬過來了」、「一台機器比我整個廚房還貴」，每次製作料理時，許多白湯匙參賽者都會在2樓圍觀欣賞！ https://www.instagram.com/p/COpXF5ID-f6/ （圖片來源：YouTube《Netflix Korea 넷플릭스 코리아》） （圖片來源：YouTube《Netflix Korea 넷플릭스 코리아》） 《黑白大廚》話題黑湯匙｜4、漫撕男（만찢남，本名조광효） 第一眼就讓大家感到印象深刻的參賽者頭銜「漫撕男」果真人如其名，在節目中撕下漫畫的一幕讓觀眾印象深刻！從來沒有向他人學習過廚藝的漫撕男，藉由看漫畫獲得料理靈感、做菜，更表示自己最喜歡的漫畫是《炒翻天》和《美味大挑戰》。此外，他在《黑白大廚》中端出的每道料理都是以「漫畫名稱＋頁數」來命名，相當有趣！ https://www.instagram.com/p/DANIJ1KT_Yr/ https://www.instagram.com/p/DAYknaABfyn/?img_index=1 漫撕男在《黑白大廚》第一項任務中做出美味又擁有漂亮色澤的「《美味大挑戰》第2集第25頁東坡肉」，賣相讓在場的評審和專業主廚們不停驚呼，無師自通的天賦更讓相當挑惕的安成宰評審也很看好他！目前撕漫男經營兩間餐廳「朝光101」和「朝光201」，想吃麻婆豆腐、東坡肉的朋友們，別忘了到韓國旅遊時務必踩點起來呀！ https://www.instagram.com/p/Co8zyXuvBc9/ https://www.instagram.com/p/DAsaRSdTKO_/?img_index=1 《黑白大廚》話題黑湯匙｜5、巷弄食堂一號（골목식당 1호，本名이창재） 最後要介紹的是在《黑白大廚》以一頂飛機頭假髮出場、穿著日劇裡會出現的衣著，像是黑幫老大行為卻又相當搞笑的「巷弄食堂一號」！初登場，他就以超吸睛的外型獲得眾人注意，之後帶來了鹽味湯底的拿手料理「簡單拉麵」，不加任何配料，表示要直接用湯和麵決勝負，雖然因為湯頭太過於清淡最後沒有得到評審安成宰青睞，不過也為節目帶來了看點（笑）。 https://www.instagram.com/p/CtN3gN3pgrI/ 巷弄食堂一號目前正經營日式拉麵店「Gayagaya」，神奇的是，其實這間店曾在評審白種元的節目《白種元的胡同餐館》介紹過，他當時也留下了和白種元的合照，只能說緣分真的是非常奇妙呢！ https://www.instagram.com/p/CewBMaXFxzY/ https://www.instagram.com/p/CfIuFObvyqq/ 以上就是「《黑白大廚》最逗趣黑湯匙參賽者」整理介紹啦！看完之後是不是也覺得，他們各個都充滿了個人特色呢？若是大家還有其他想推薦，或是第一印象讓你感到特別深刻的參賽者，也都歡迎留言和泡菜編分享唷！ 延伸閱讀： 👉🏻八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！ 👉🏻白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉🏻韓國唯一米其林三星《黑白大廚》安成宰6件事，時隔9年毒舌爆紅、烤大蒜泡麵秘訣不藏私！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #Gayagaya #youtuber #勝雨爸爸 #巷弄食堂一號 #拌飯之聲 #拌飯大王 #撕漫男 #料理狂人 #朝光101 #朝光201 #東坡肉 #泡菜精選 #泡菜追綜藝 #漫撕男 #炒翻天 #烹飪狂人 #白種元 #白種元黑白大廚 #簡單拉麵 #美味大挑戰 #評審安成宰 #韓國綜藝 #黑湯匙 #黑白大廚 #黑白大廚參賽者 #黑白大廚廚師 #黑白大廚料理階級大戰 #黑白大廚白種元 #黑白大廚評審 #黑白大廚話題參賽者 #黑白大廚選手 #黑白大廚選手餐廳 #黑白大廚餐廳 

si薰｜每件事都是最好的安排

 🔆奇幻人生 我覺得人生很奇妙，在小時候，內心告訴自己千萬別像母親ㄧ樣，總是為了家，忘了自己，那時覺得自己以後才不要結婚，走入愛情的墳墓，誰知，自己長大卻選擇早早走進婚姻。 這一路走來，真的非常不容易，婆婆中風時，我的孩子們還小，顧此失彼，照顧婆婆，也就忽略了孩子們的成長，當時的我畢竟太年輕，沒有耐性，造成孩子心裡的創傷，歲月的洗禮，我很感謝自己，沒有放棄任何人生課題，錯了就好好懺悔彌補。 回首這些年，我心繫家人，總忘了自己，讓自己陷入焦慮症，永遠擔心不完，彷彿復刻母親的路，內心衝突的聲音浮現，開始自我覺察，想起阿德勒名言「幸運的人用童年治癒一生，不幸的人用一生治癒童年」，我想要好好與自己對話，勇敢直面自己的內心，成為找回自己的行動力，我只對自己的課題負責，不愧對自己就好，我想好好呵護自己。 此次先生手術，讓我感受到兒女長大了，原本老師通知我參加「台北祖菩新春茶敘」，因為先生手術時間尚未確定，便無法提前決定，就在先生手術結束後二天，松林書局的蔡老闆也邀請我參加茶敘，剛好家人都可以幫我，我得以連續三年都參加新春茶敘，幸運得到上師的加持。 祖菩新春茶敘 禪繞春聯掛飾、日本細工花飾體驗 🔆別辜負自己的心 禪繞春聯掛飾、日本細工花飾體驗活動，青燕老師和伙伴們都已舉辦很多場，我本著既然有機會參加，ㄧ定不能錯過，如期而至，老師很驚訝我怎麼能來，我想這就是上天的安排ㄧ定要來參加，當日本細工花飾完成時，老師帶領大家畫禪繞，也跟大家說，我也是禪繞推廣師，不會可以問我喔！瞬間讓人有種成就感。 禪繞春聯掛飾 以禪繞三種元素 春天 新月 球體 完成的禪繞春聯和日本細工花飾 參加2026祖菩新春茶敘 上師開示「火供｣，上師的開示猶如被點燃的火種，在眾人的眼神中綻亮一星光芒！我也得到滿滿正能量，獻上純白卡達表虔敬， 上師賜予福運金，上師加持，整個心靈豐盈，享用精心準備的餐點，還有遊戲環節得到我們商品級最棒的鎏金蠟燭，收到鎏金蠟燭，非常感動，更要好好把鎏金畫好，喜歡做的事，ㄧ定要好好精進打磨，不辜負自己的時間與付出。 收獲滿滿的祝福

7-ELEVEN星級饗宴！隨時隨地想吃鍋都可以，聯名新馬辣推全新「麻辣燙」超過癮～

 晶華三燔壽喜燒 $399 石二鍋經典爆香石頭鍋 $249 煮時光川味麻辣鍋湯底 $189 這一鍋皇御膳麻辣鍋揮毫鍋物組 $1,099 火鍋控注意！7-ELEVEN一年一度「名鍋盛典」自11月14日起正式開跑！虛實整合實體門市、預購誌、i預購等平台，搶攻熱騰騰鍋物「冒煙商機」，首波活動企劃藉「星級饗宴」品牌切入市場，以「隨時星級、隨處名鍋」為主軸，推出一系列個人鍋物、名店湯底，更有肉品、海鮮、蔬菜、沾醬、鍋具等上百種相關商品結構，滿足小家庭及上班族客層就近採買需求。同時，熱食自助區延續話題熱度，首度與新馬辣聯名推出「麻辣燙」新結構，香麻帶勁的獨家湯頭，將再為冬季帶來全新食感體驗！ 7-ELEVEN表示，火鍋市場蓬勃，隨著超商「暖食」商品多元開發策略，火鍋季年產值逐年提升，去年「名鍋盛典」活動效益顯著，相關類別約可創造近4億元業績；今年與各大星級飯店、名店攜手合作，並強化火鍋延伸的周邊商品創造「吃鍋儀式感」，強強聯手預計帶動相關類別業績成長3成以上。 特色一、個人鍋物、小家庭湯底強攻熱騰騰火鍋經濟。 7-ELEVEN今年「名鍋盛典」開發策略朝向適合「小家庭」及「個人份量」兩大商品結構，主打與台北君悅酒店獨家合作的異國道地風味個人鍋，由新加坡籍執行總主廚陳萬欽率領團隊共同監製，開發兩款個人微波即食鍋物，首推「君悅-新加坡風味叻沙鍋」有別於市面上台式叻沙，使用多種南洋香料爆炒叻沙醬，並添加椰奶熬煮調製，湯底濃郁為正宗南洋風味，另一款「君悅-海鮮味噌鍋」嚴選菲力鮭魚排搭配，加入蛤蠣、蝦子等豐富海鮮，日式味噌湯底口感鮮甜，饕客到7-ELEVEN就能輕鬆品味星級美味。此外，7-ELEVEN也與知名餐飲品牌「這一小鍋」合作推出兩款鍋物「這一小鍋-經典老火湯鍋」、「御料小館-這一小鍋沙茶藥膳鍋」，冬季24小時隨時來上一碗熱騰騰的鍋物，暖胃又暖心。 湯底部分，7-ELEVEN發現超商客群偏好適合2至3人共享的冷凍湯底，今年7-ELEVEN與名店獨家合作開發貼近超商客層的冷凍商品，多達10款選擇，口味相當多元，新品像是同樣由君悅主廚監製開發的「君悅-南洋叻沙湯底」、與泰國米其林一星餐廳-頌丹樂合作的「頌丹樂-冬蔭功湯底」、韓式愛好者必吃的「豆腐村泡菜豆腐煲」、隨鍋附贈7-ELEVEN獨家熊熊御守的「聚北海道聚寶熊牛奶鍋」等等；此外，去年熱賣的「晶華三燔本家壽喜燒」、「煮時光」系列包含日式壽喜燒、經典酸白菜鍋、川味麻辣鍋3種湯底，以及「石二鍋-經典爆香石頭鍋」今年也都強勢回歸。 特色二、線上線下串聯「吃鍋生活提案」百款火鍋周邊上桌 7-ELEVEN今年「名鍋盛典」訴求吃鍋儀式感，除了火鍋搭配的鍋底、食材，首度結合冷藏、冷凍甜點類別擴大火鍋周邊商機，11月16日起多達150件商品，祭出指定品項任選3件88折優惠，滿3件享折扣外，還送1張「COLD STONE專區」單球冰淇淋20元折價券(限量2000份)，並可以69元加購哈根達斯迷你杯及酷聖石酷樂杯，在家也能如同在餐廳般享受飯後甜點時光。 7-ELEVEN提供豐富的火鍋食材選擇，「OPEN!MART」選品市集目前已在湖鑫、總部、冠亨共3間門市設置專區，複合販售各式「輕自煮」好物，更於部分門市導入「生鮮蔬果專櫃」引進超過20款有機蔬菜。並設有「嚴選素材鮮物專區」海島型冷凍冰箱、超過4千間門市備有雙門以上冷凍冰箱，同步販售各大知名品牌火鍋料、海鮮與肉品，方便就近採買。i預購線上平台亦有「名鍋盛典主題專區」，即食火鍋湯底、配料、鍋具等商品應有盡有，到店免運省時便利，即日起至11月24日享雙11活動，滿額1111元加贈OPEN POINT點數11%回饋。 7-ELEVEN實體門市年菜預購誌，引進君悅、膳馨、這一鍋、海底撈、青花驕、麻辣壹號店、天鍋麻辣、嘉義林聰明等超過20家星級名店與地方名店鍋物，推出「君悅臻選 精燉花膠火烔雞湯」8小時熬製濃郁湯頭搭配珍貴食材、「膳馨黑蒜烏骨雞湯」米其林推薦台菜餐廳年節定番品、「這一鍋皇室秘藏鍋物」隨鍋附上千張豆腐紙、墨魚汁及毛筆，店內最具創意的揮毫書畫宅家神還原，居家火鍋樂趣滿滿。另一款「碳佐天鍋芫荽皮蛋豚骨鍋」芫荽搭配皮蛋堆疊出層次豐富的清香豚骨湯底，讓人一吃就上癮！還有米其林必比登「阿城鵝肉鵝油香蔥」等醬料，以及多款海鮮組合及鍋物周邊，即日起至2023年2月3日，年菜預購誌指定商品還可享任選3件92折優惠。 特色三、熱食區首創「麻辣燙」聯名新馬辣現燙現吃 繼上週推出「星級饗宴-滷味」成功帶來好評銷售，7-ELEVEN熱食自助區自11月16日起，將攜手「新馬辣經典麻辣鍋」帶來創新「麻辣燙」熱食新選擇，主要以大紅袍、朝天椒、青花椒等辛香料長時間熬製而成，主打「麻、辣、鮮、香」風味，食材推薦將麻辣黃金魚蛋、麻辣黃金魚板、麻辣日式魚豆腐等吸飽湯汁的必吃好料置入碗中、再淋上熱呼呼麻辣湯汁，可依喜好加入科學麵等主食搭配，整體香麻帶勁層次感十足，對抗寒冬暖身首選。首波於台北、台中部分門市引進，預計年底前可達200店導入。 #7-ELEVEN #7-ELEVEN星級饗宴 #7-ELEVEN聯名新馬辣 #新馬辣 #火鍋 #超商 #超商美食 #超商聯名 

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