[台北] Longtail 🌟米其林一星 大餐就決定是你了！🥳

🍴聖誕節🎄跨年 這種大日子餐廳一定超難訂的 不過不一定要當天吃還是可以享受到非常完美的美食呀🤩 https://www.instagram.com/p/CI7xFQogETs/ Longtail 蟬聯台北米其林一🌟餐廳 非常適合三五好友過節聚聚 這次來點到一款莓果口味的調酒竟然有💗的拉花！真的愛了愛了❤️ 餐點還是很有水準 最愛鴨肉麵餃🥟還有無花果吐司🍞 真的是吃了會讓人滿意的餐廳😍

(中山晶華/Coast)|| 米其林一星的MUME與泰國知名名廚合作、結合海鮮、泰式與創意料理的「當代海岸料理」||Mi

終於吃到傳說中的「Coast 」 精選台灣在地時令海鮮🐟🦐🦞 運用法式料理烹調技巧 融合泰菜經典香料組合與風味烹飪🍽 $2280/人+wine paring 👉🏻Appetizer Wine🍷2016 Chan De Rosas/Spain 💡1鰹魚 / 棕櫚糖 / 花生 💡2蟹 / 馬鈴薯 / 柚子 Wine🍷2018 Benjamin Lerous Bourgogne/France 💡3生蝦 / 番茄 / 冬蔭 💡4干貝 / 蘋果 / 茴香 👉🏻Main Course Wine🍷2016 Ciacci Piccolomini d’Aragona /Italy 💡5鮮魚 / 高麗菜 / 薑黃 💡6軟絲 / 椰子 / 南薑 💡7牛小排 / 茄子 / 打拋 👉🏻Dessert Wine🍷2018 Famille Perrin Muscat Beaumes de Venice/ France 💡8百香果 / 優格 / 馬告 💡9 泰式奶茶 ▶️😋📝 💡1-2 是爽口小點風格 像融合鮮脆甜辣的花生糖🙈 兩個都很喜歡 💡3生蝦番茄冰沙鮮鹹口感好開胃 像吸住舌頭一樣的抓住味蕾 冰沙版TomYunKung 💡4干貝搭配青蘋果泥和果醬 完全體現的食物鮮嫩 因為鮮食口感不免有點像 貝粉還是很喜歡👍🏻 💡5酥脆的魚鱗和彈嫩的魚肉 用薑黃咖哩調味 不掩蓋主食也可以品到香料 💡6軟絲椰子內嵌餡和菇菇 做成泰式南薑椰汁湯的方式 口味很好吃法也特別 💡7舒肥48小時的牛小排入口即化 搭配馬鈴薯千層和茄子及醬汁 完全可以吃兩碗飯🍚 💡8百香果和優格微酸感 海綿蛋糕中馬告的香味很解膩 💡9泰奶冰淇淋杯心心眼😍 加西米露跟奶茶太可愛 不多說我的菜🤩🐜 「每一樣都喜歡🙈😋」 想好好感受每道菜 就會不自覺完全專注食物上 是一種用五感的體驗❤️ (收進口袋)期待下次有新驚喜 每一個人詮釋食物的感覺都不同 最好的方式就是「去吃去感受」 老饕(號稱)訪私廚、不單是因為神祕 更為一場人與人之間的品味交流 品嚐食物美味與主廚創意👏🏻 📍Coast @coasttaiwan 台北市中山北路二段39巷3號B2 02-25670237 #台北法式餐廳 #parisianstyle #taipeifood #taipeitravel #popyummy #popyummy台北 #yummyday #中山美食 #中山站美食 #taipeibistro #thaifood #台北泰式 #無菜單料理 #創意料理 #台北美食 #taiwanfood #taiwanmichelin #michelin #misschachadiary #晶華酒店

(中山晶華/Coast)|| 米其林一星的MUME與泰國知名名廚合作、結合海鮮、泰式與創意料理的「當代海岸料理」||MissChaChadiary﻿

甜而不膩的時刻就是現在！先大力給媽咪一個充滿愛的抱抱，再獻上嘴上不說但愛得要命的＃完勝送禮！

再過兩週慰勞母親大人的日子又到啦！到現在還沒頭緒、沒訂餐廳買好禮物的各位真的要面壁思過了！每到母親節這個特別節日，就會讓人想起我們小時候，無論開心難過總是想伸出雙手向媽媽討個抱抱！隨著年紀工作疏遠，越來越少給母親一個擁抱！今年趁著這個節日給媽咪一個充滿愛的＃媽咪抱吧～ 像新光三越今年母親節以各種動物母子擁抱的畫面拍攝角度，邀請大家在母親節這天，用擁抱告訴媽媽你有多愛她！影片中無論是小貓撒嬌的依偎在媽媽懷裡或是無尾熊寶寶緊緊的被媽媽圈在胸前，看完影片連編都不禁開始思考上一次擁抱母親是哪時候了！ 除了抱抱媽咪之外，送禮當然也要送到母親大人的心坎裡才是啊！像是蠻多人的選禮勝地-新光三越！從毫無頭緒到七八項猶豫，告訴各位！走進新光三越立刻有想法～～這次編就好人做到底！幫各位精挑細選幾樣媽媽鐵定超愛的＃無雷清單！ –媽媽才是真正的生活品味家！ 生活起居類似小家電這類的，一送瞬間秒撩媽咪的心～新光三越母親節檔期裡就出現蠻多時尚家電，想讓媽媽連烹飪都可以享受生活品味的各位，從這幾樣下手～絕對被大讚中看又中用！ （小道消息：這款ONE amadana復古烤箱竟然也可以不用花錢就到手，下載新光三越APP線上扣會員點數馬上兌換！） 媽媽愛的貴婦下午茶在家就能輕鬆完成了！這款buydeem北鼎粉漾美顏壺，不只是媽媽愛，我自己也巴不得買一組慰勞自己呀～下次親朋好友來訪拿出這組超有面子的好不好～（而且！這款在新光三越是首賣喔！） 大家都知道～打掃有多累人？為母親設想周到就必須趁母親節檔期買下這支IRIS 日本3倍氣旋智能無線吸塵器！大家有看到重點嗎～～無線欸！而且這支的重量不到1公斤，所以常常被吸塵器電線牽絆來牽絆去的人，常常覺得打掃手腕很累的人，這支不必多考慮了！直接列入必買！ 比起穿搭，媽媽輩的更容易被飾品吸引！今年新光三越也超級給力跟三大日本輕奢珠寶GINZA、Festaria、 I-PRIMO合作推出媽媽專屬商品，秒戴秒讓媽媽成為氣質女神！而且檔期間還有推薦飾品祭出超狂優惠！部分品牌還一次省下將近兩萬！整個划算到不行啊～ 其餘像是3C類、保養類也都是超強送禮選項！打開新光三越app或是 實際走一趟新光三越！母親節選禮馬上就有答案！搭配全台新光三越即日起到4/28全館5000送200，根本可以計劃把自己想買的＋母親節禮物一次買齊！ 順便提醒那些還沒想好餐廳慶祝的各位，今年新光三越的餐廳也超狂，除了有多家榮獲2019台北米其林一星和餐盤推薦的餐廳，更有多家獲得海外米其林推薦的餐廳，每家看起來都超優！另外像是來自新加坡的珍寶海鮮、義大利蔬食館MIACUCINA等也都是超人氣餐廳，不趕快搶先訂位，可是會沒位的喔！所以現在小編就要偷偷告訴大家，現在透過新光三越APP就能線上秒訂位，扣會員點數100點就可預訂2人桌，扣200點點數就可預訂4人桌，是不是超方便！與其拖到最後一刻間間客滿，還不如現在就拿起手機，中式料理義式料理通通任妳挑！ 喔對！手上還握有大把新光三越會員點數的，趁母親節也可以順勢用點數兌換超值好禮！更多詳細資訊：點此 #新光三越 #母親節 #滿額禮 #餐廳推薦 #點數 

柯夢波丹雜誌也評價CP值極高的餐酒館

B612 Restaurant & Bar是一間低調輕奢的餐酒館，延攬米其林一星法餐廚師為主廚，將台式、歐式、法式料理風味融合，餐酒價位約$200出頭至千元不等，是連女性雜誌柯夢波丹也評為CP值極高的餐廳。 詳細介紹：https://reurl.cc/3Lmq1X 🥩更多傑森大大美食情報，歡迎追蹤🥩 👉最新食記 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

香港美食之旅即刻起航～填滿味蕾地圖還要抽機票！精選老饕正宗Ｘ靚妹好吃又好拍的踩點大公開！快揪上姐妹來場說走就走的港味之旅

好久沒飛出去了， 想臨時規劃一下小旅行又擔心上班請假回來忙到嚇死人的女孩們，香港可是不錯的選擇呢～不到90分鐘的飛行時間咻一下就落地，更是還能用正宗不踩雷的港式小吃填飽味蕾的超優選擇～一想到琳瑯滿目幸福到冒泡泡的美食之旅，是不是已經聽見心臟doki doki的聲音呢？街頭隨處可見的的燒賣鳳爪、必喝的鹹檸七、蛋塔、奶茶， 從茶餐廳、港式酒樓到米其林三星；超高的美食密度簡直比黯然銷魂飯還銷魂！貫徹出遊就是要吃遍美食的旅遊宗旨，發胖編為女孩們精選了最道地經典又必吃的口袋名單~不論是不是第一次到香港，靚女靚仔聽了都口水直流的爆好食、讓朋友嚐後都尊稱你一聲專業美食嚮導～如果不想用憂傷與嘆息來為美食之旅畫下句點的話，無論如何一定要加進你的香港行程小本本！快下滑發摟起神通廣大發胖編的美食攻略，填飽肚子這塊發胖編絕對助你香港遊每天沒煩惱的輕鬆睡到自然醒。 在地人帶路的美食指南！稱霸觀光客、在地饕客好評的的五星美食推薦！ 發胖編推薦1：港劇日常都要的豪華早點「華星冰室」 一下飛機迫不急待的當然是餵飽肚子先！直奔網路上收穫近2,000則好評，好吃到連陳奕迅都封為最愛的「華星冰室」！超高人氣的名店，可是一大早八點多就熱鬧不已。「茶點」是最能代表香港人日常早餐的餐點，而店內必點的「黑松露煎蛋多士」，超多人一吃就成主顧因此累積許多死忠鐵粉！烤過的麵包香脆香脆勾起味蕾食指大動，油亮金黃色的麵包與炒蛋搭配更是勾起味蕾，，入口後熱騰騰的炒蛋散發濃濃蛋香撲鼻。推薦大家將炒蛋與抹上黃油的多士大口一起咬下，濃而不膩的口感著實讓人口水狂分泌，免額外沾醬就很夠味的不平凡茶點，是同行友人都紛紛點頭稱讚的驚豔～更是饞貓港仔們最愛的一道料理！ 發胖編推薦2：吃得入鄉隨俗，集各道地港點於一身的「中環鼎點1968」 誰小時候看港劇、港片，都被他們日常必吃的「茶餐應」吸引呢？甚至可以說去到香港必定將「飲茶」列入清單中呀！不是發胖編在說，去到香港遊玩總有一站必定是去「飲茶」！到香港沒到茶樓吃上一道地點心根本對不起這趟旅程呢～但千千萬萬種點心到底該怎麼點？老字號又性價比極高的中環鼎點1968是你的必點！身為茶餐廳的天花板，不管你想吃鳳爪、蝦餃、叉燒燒賣、還是奶茶蛋塔，都滿足你的胃！雖然中環鼎點1968每一樣都好吃，但真要推薦一道必點的話，發胖編絕對要推坑「小籠湯包」！輕薄的餅皮內含鮮濃湯汁，Q嫩薄的口感咬下後超juicy，千萬記得用湯匙接住飄著油花滿滿精華的熱湯～鹹香獨特的湯汁每一口都不要浪費R~ 發胖編推薦3：茶香飄逸，台灣人最愛訪的醇厚奶香「蘭芳園」 深陷在香港街道的懷舊魅力之中，當你在旺角、尖沙咀逛累時，想來杯必喝絲襪奶茶卻不知道去哪幾家？跟著觀光客與當地人步伐走準沒錯，眼看排隊方向末段，那不是榮獲米其林一星的「蘭芳園」嗎？來上杯絲襪奶茶，濃厚又不失茶香味的奶茶喝進嘴裡絲滑且滑順，香濃沒有苦澀感的茶湯與奶水間調配出黃金比例，這完全是台灣不到的美味呀！連最懂台灣人口味的新進香港媳婦Even都大推！不僅絲襪奶茶必點必喝，裝潢保有懷舊港風的店鋪外觀，更成為香港必打卡的景點呢～不論是品嚐絲襪奶茶，還是跟姐妹拍food porn都能拍好拍滿，簡直是寶藏行程！更別說發到限時動態後收到的一排愛心和回覆，直接蓋章認證為香港必訪的絲襪奶茶店！ 發胖編推薦4：令糖分女孩眼冒愛心的地茂館甜品 鹹食與甜品都讓人一吃難忘，這正是港味的迷人之處啊～所以飽足後來點甜品也是很合理的安排吧！眾旅港KOL評為「九龍城甜品店首選」、在地人都高朋滿座，甚至在小紅書上都累積口碑的地茂館甜品，絕對要加進踩點行程！尤其是道地的「楊枝甘露和芒果系列」必點！新鮮芒果的酸甜一秒在嘴裡化開，芒果香搭配椰香西米露作基底，滿滿真材實料，難怪人氣程度不輸給芝麻糊，堪稱吃過一次就會不自覺想念的美味～而另一道招牌必點的「糖不甩」發胖編推薦給軟糯口感愛好者～手工搓揉製作出彈潤不黏牙的口感，僅用糖水帶出清甜味道，一定要沾上細碎香濃的花生粉，雙重口味一次滿足。就算是不喜歡咀嚼的水水都會愛上的彈潤不黏牙，完全不同於台味十足的花生麻糬，雖平凡卻能蹦出可口滋味盈滿口中。雖是甜品但不減超飽足感的份量，是道道超值的驚艷、更是隨便點都不出錯的無雷，發胖編貼心提醒千萬別在正餐後來呀～ 發胖編推薦5：超高人氣伴手禮，bakehouse想託人買回台的魂牽夢縈 除了各種老牌經典港式老字號，這間秘傳中的秘傳！私房中的私房！讓當地靓妹都一大清早就衝去排隊搶購的爆火蛋塔店Bakehouse，也是發胖編在香港時照三餐吃每天都要吃上三顆的幸福滋味~吃遍香港美味後，發胖編當然要把港點的美味推廣給周圍同事好友啦！所以伴手禮這樣買就對了～有別於與傳統香港蛋塔，內餡滑嫩帶點奶香和焦香、多層次的餅皮極致酥脆卻不會過於油膩，眼看師傅將一盤盤熱騰騰的現做蛋塔烘烤至完美的色澤，並散發出濃郁奶茶香氣，讓人又忍不住想多買一盒～如果還沒想好伴手禮要帶什麼，剛出爐或放涼回烤後都是120分的味道及口感、一吃就回不去的天花板水準，讓你不論是發文分享、還是帶回去當伴手禮，請女孩們慢慢享受被親朋好友、姐妹同事問爆的福氣呀～ 帶大家品嚐這麼多香港必吃美食，各位女孩們根本免做功課，直接跟著吃就對啦！已經等不及規劃行程，秒訂機票想出去玩的你，請先hold住~現在點選下方連結參加波波網站上MBTI旅遊人格的測驗活動，就有機會抽到機票！就是要幫你省下機票的超好康發胖編雙手雙腳為你送上(跪)~想飛去香港的吃貨們，快趁著這篇文章流量炸開前參加活動，犒賞自己搶先將美食都吃過一輪的吃貨福利吧 ~ 點我 測MBTI旅遊人格拿機票 香港美食優惠 立刻下訂>> 點我

香港美食之旅即刻起航～填滿味蕾地圖還要抽機票！精選老饕正宗Ｘ靚妹好吃又好拍的踩點大公開！快揪上姐妹來場說走就走的港味之旅～

【台中美食】麵廊 MEE LANG。2020米其林餐盤餐廳。五星飯店主廚開的麵館。公益路美食餐廳。

 文章連結:https://littlejolie.pixnet.net/blog/post/326999371 前幾周2020年米其林指南的必比登推薦、米其林星級餐廳、米其林餐盤推薦紛紛公布了中選餐廳名單，發現其中一家在我們家附近，前陣子才吃過的《麵廊 MEE LANG》有入選米其林餐盤推薦餐廳耶!趕緊來分享一下我們的食記 米其林餐廳一般是指拿到星星的餐廳，像是一星、二星、三星等，是米其林指南中最高的榮譽 另外必比登推薦則是平價版的美食指南，代表物美價廉、高cp值的餐廳、街頭小吃等，台灣的標準是1000元以下能夠吃到3道不含飲料的料理 而米其林餐盤代表提供新鮮食材、料理用心值得推薦的餐廳，是米其林評審員發現美食的象徵，雖不到星級餐廳但未來很有機會摘星的潛力股 價格可能高於必比登推薦，但相對於星級餐廳更平價 台中這次一共有31家入選米其林餐盤推薦 詳細名單我把它紀錄起來在另一篇(👉https://reurl.cc/Oqkqkg ) 收藏起來以後可以一個一個去踩點 《麵廊 MEE LANG》位於公益路二段與永春東七路交叉的路口轉角處 外觀的招牌標誌設計簡約，看起來蠻有質感的 店內的用餐環境明亮寬敞，一樓還有挑高設計，四周有一些老闆收藏的藝術品，讓人吃麵的氣質都提升了 看介紹才知道，老闆有多年的五星飯店主廚經歷，後來決定自行開店，以《麵廊 MEE LANG》 命名 融合麵館與藝廊，意即 擁有藝術生命的餐廳 是藝術與飲食的交界之處 這裡更是亞洲麵類料理彙集 牆上標示出店內的特色料理 菜單Menu: 火鍋套餐需要前一日預約 🔻 入桌後會先送上小菜，清爽開胃 我們點了2種麵類、一份紅油炒手和一個鍋盔餅 🔻麻婆豆腐麵 $180 麵廊麻婆豆腐麵裡的豆腐跟我以前吃到的麻婆豆腐麵豆腐不一樣 他不是嫩豆腐，口感有點Q彈比較像是板豆腐或者百頁豆腐的感覺 麵條帶點嚼勁的軟硬程度剛剛好 醬的味道濃郁包覆著麵條吃下去 滿口的花椒香，辣度還好但蠻麻的~~~ 口味上是好吃但如果比較起來我跟RT爸都比較喜歡光復新村麵粉遇到水的麻婆豆腐麵 倒是特別推薦旁邊的糖心蛋 蛋黃濃郁口感滑順好好吃 !!! 🔻海南雞肉麵 $220 海南雞肉麵裡的連骨帶皮的雞肉塊很多，還有許多青菜，有肉有菜蠻豐富的 雞肉咬起來軟嫩很好入口，雞湯感覺得出來是長期熬煮，顏色白濁 喝起來味道很濃厚卻不會覺得膩，好好喝~~~ 推薦 海南雞肉麵裡的連骨帶皮的雞肉塊很多，還有許多青菜，有肉有菜蠻豐富的 雞肉咬起來軟嫩很好入口，雞湯感覺得出來是長期熬煮，顏色白濁 喝起來味道很濃厚卻不會覺得膩，好好喝~~~ 推薦 🔻紅油蝦炒手 $120 想要給孩子吃，所以請店家辣油另外放 每一顆炒手都很大很飽滿，裏頭有一整隻蝦子，肉汁的味道蠻鮮甜的 淋上辣椒油，花椒的香氣十足 辣度我跟RT爸都覺得還好，倒是麻的強度比較高，會停留在口中很久 搭配炒手品嘗起來挺不錯的 🔻豬肉鍋盔餅 $65 很特別的鍋盔餅，有點像是中式燒餅結合山東大餅?饅頭?的感覺 咬起來口感扎實有嚼勁，吃得到純粹的麵粉香 夾得餡料是豬肉碎末混和四季豆拌炒，還嚐得到花椒的椒麻香氣 鹹香夠味，好吃 整體而言《麵廊 MEE LANG》 的餐點口味上都還不錯，就是價格稍高了點 但從裝潢、擺設、餐具都不同於普通的麵館，相對有質感許多 而且主廚有多年五星飯店主廚資歷，今年麵廊又入圍了米其林餐盤餐廳 這個價位應該算是合理了 然後結帳的時候推薦可以使用RE紅包!最低有3%回饋還不錯👉 https://i.myre.life/mgm/5CXKB9PN 下次如果再訪想嚐看看米其林指南特別推薦的雪藏牛肋麵 以及黑糖口味的鍋盔餅 🤤 📍 店家資訊: 《麵廊 MEE LANG》 👉FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/meelang2018 📞電話: (04) 2252-3899 🏠地址: 台中市南屯區公益路二段612號 🙆‍♀營業時間:周一至周日，11:30-14:30 ，17:30-20:30 謝謝看完我的文章，可以順手點入粉絲專頁按讚追蹤唷! 粉絲專頁: 喬喬姊姊v.s小松弟 痞客邦:https://littlejolie.pixnet.net/blog

思念家鄉味怎麼辦？網友票選TOP10日本泡麵，今晚的宵夜就是你了！

撰稿編輯＃白函 宵夜美食的王者，泡麵種類百百種，每一種都好想嚐嚐看，又怕踩雷，難得一次的宵夜時光當然要美滿收場！愛日本愛到無法自拔的大家，今年看來是無望飛日本家鄉了，思念的日本為該怎麼彌補？這篇集結網友票選最喜歡、最好吃的日本泡麵前十名，各種口味、湯底、麵條口感都列入考慮，每一款都各有特色，快來看看你吃過哪幾種！ 👉免飛日本就能吃到！盤點7間日本來台餐廳，壽司＆拉麵日式美食通通有！ 第10名：明星『一平夜店燒炒麵』 老字號的明星一平炒麵，靠著歷久不衰的好味道走過20個年頭，偏細的麵條與數量眾多的高麗菜泡開後，倒掉熱水留下彈性麵條，帶有酸甜味的炒麵醬汁倒入拌開後，灑上香氣滿滿的海苔粉，擠上微辣的黃芥末美乃滋，趁著熱氣未散，二度攪拌，大口吃下，這就是夏日廟會裡的炒麵味啊！之前還找來人氣男星賀來賢人代言。 👉想來碗柴柴拉麵？日本推特熱議「泡麵寵物床」網友敲碗的可愛小窩來啦！ 圖片來源：myojofoods.co.jp 第9名：日清食品『豚王黑王濃厚豬骨湯味』 日清和豚王拉麵聯名款，這款有兩種口味「日清豚王元味濃厚豬骨湯味」與「日清豚王黑王濃厚豬骨湯味」，喜歡重口味的你，這款千萬別錯過，豚骨熬製濃厚湯底，配上爽口的黑蒜油，整體湯頭雖然偏鹹，喝起來卻意外的上癮，跟店舖實作的豚骨拉麵頗有幾分相似，麵條偏細，因為是非油炸的關係，十分清爽。 👉日本必吃泡麵TOP11！吃這幾款不踩雷，吃再飽也要來碗宵夜！ 第8位：東洋水產『愚直豚骨拉麵』 曾經榮獲拉麵賞豚骨組第一名的愚直拉麵，終於也出泡麵啦！不用大排長龍，只要3分鐘也能嚐到相同口味，他們家的豚骨湯頭出了名的濃厚香醇，不會有一絲腥味，頗受女性喜愛，在湯頭上相似度卻有70%以上，屯在家當宵夜還是很幸福啊！ 👉東京鹽味拉麵特輯！7間高人氣拉麵店，吃過絕對忘不了這湯頭！ 第7位：日清食品『泰式酸辣杯麵』 上榜的是泰式鮮蝦酸辣湯杯麵，從未想過日本泡麵也能將泰式的酸做的如此道地，在夏日可說是首選，湯頭帶有微辣，還附有冬蔭公醬，酸酸辣辣，配上蝦子碰撞出的海鮮味，開胃首選就是它！ 👉台北3家熱門泰式料理，你不知道就落伍拉！ 圖片來源：nissin.com/jp 第6位：日清食品『咚兵衛油豆腐烏龍麵』 這一款烏龍麵不管是誰，相信在第一次吃到都會大為吃驚，麵條的彈牙度與滑順感，湯頭本身的鮮味，還有一大片豆皮，吸飽湯汁後變的潤嫩甘口，跟現煮的真的差異不大，冬天來一碗熱騰騰烏龍麵，就是幸福滋味啊！而且這款的廣告找來星野源與吉岡里帆代言，明星加持怎模能不好吃！ 👉各種睡姿都OK，愛踢被人專屬！日本超創意發明「烏龍麵棉被」，好想入手啊！ 圖片來源：nissin.com/jp 第5位：7-11ｘ日清食品『蒙古泡麵』 喜歡辣味的朋友有福啦！這款泡麵有別於一般的日式湯頭，多了一股獨特的辣味，混合味增湯頭，形成一股濃厚的中華辣感，使用麻婆豆腐的作法混合進泡麵中，麵條扁平，在食用時非常好吸入，最重要的是上頭的靈魂辣油，喜歡吃辣的人一次全加沒問題，一吃就上癮，魅力十足的一款泡麵！ 👉日本美食網站公佈，人氣泡麵排行榜TOP10，宵夜就要這一味！ 圖片來源：sej.co.jp 第4位：7-11ｘ東洋水產『蔦 醬油拉麵』 榮獲米其林一星的殊榮，光是這個頭銜就十分吸引人！湯頭使用新鮮的雞和魚熬煮，雙倍食材雙倍濃郁，還有使用奢華高級的黑松露油引出拉麵本身的鮮甜，湯包有別於一般粉末狀，採用液體狀大大地增加的湯頭的濃厚感，還附有真空筍乾，就是要你在三分鐘內就像現煮一樣！ 👉史上最可愛醬油碟！迪士尼又出狠招，超實用餐具組登場！ 第3位：日清食品『海鮮杯麵』 日清的經典口味海鮮泡麵，在宵夜時食用，非常溫和且舒適的一款泡麵，湯頭雖然充滿海鮮原味，卻一點都不膩口，反而很涮嘴，喝完都沒問題，用料也很實在，能夠看到滿滿蟹肉分散在碗內，麵條本身帶有彈性，一碗不小心就見底，良心泡麵非他莫屬！ 👉起床眼前就是海景！日本三重縣「海邊版泡泡屋」，野炊大啖海鮮樣樣來！ 圖片來源：nissin.com/jp 第2位：日清食品『阿夫利柚子鹽拉麵』 同樣也是由拉麵名店阿夫利與日清聯手推出的泡麵款，推出店內人氣最高的柚子鹽拉麵口味，湯頭保留了柚子獨特的淡淡香氣，混合甘口的和風湯頭，泡好後再加上附有的黃金香油，順口中帶有香醇口感，層次豐富，麵條屬於偏細的直面款，建議喜歡標準口感的人，不要浸泡太久較好。 👉【AFURI踩點地圖】全日本16家AFURI拉麵整理，看到柚子鹽拉麵就該吃！ 圖片來源：nissin.com/jp 第1位：日清食品 『醬油原味』 第一名依舊是泡麵中的人氣王日清食品，日清杯麵目前有20多種口味，而且不斷在推出新口味及新包裝，但是最普遍以及大家最能接受的口味，還是這款最經典中的經典醬油原味，世界首創的杯麵商品無法輕易被取代的！ 👉來日本千萬不能錯過的「麵食大推薦」，沒吃過的隱藏版美食，你能不快跟上嗎！ 圖片來源：nissin.com/jp 本次排名恭喜日清再度大獲全勝，不愧是日本泡麵的創始者，各種口味的泡麵都有涉略，品質上也是一等一的好，偶而吃吃宵夜更是一天的活力泉源啊！從榜單裡挑一款最對你胃口的泡麵，一同吃麵賞劇去！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #711 #一鳶 #宵夜 #日本 #日本宵夜 #日本泡麵 #日本美食 #日清泡麵 #日清食品 #明星食品 #杯麵 #東洋水產 #榜單 #泡麵排行 #海鮮 #烏龍麵 #生活娛樂 #美食 #蒙古泡麵 #蔦 #阿伕利 

2026二月五家新入選臺灣米其林指南餐廳公開！台北新北高雄必吃清單

2026年米其林在二月更新，此次入選台灣米其林指南的餐廳一口氣新增5家進名單，從台北精緻套餐、新北藥膳肉骨茶，到高雄板前壽司與黑蒜雞湯，風格跨度超大，有人在問哪家最好訂，有人已經默默截圖準備衝一波！這篇幫你一次整理各個城市的入選餐廳名單、料理特色、適合族群與訂位重點，看完就能決定哪一間最對你胃口。（圖/取自Fon-Cé IG） 什麼是「新入選」米其林餐廳？跟米其林星級差在哪？ 新入選代表餐廳正式被收錄進《臺灣米其林指南》，不過新入選不一定就是摘星，而是評審已經注意到該間餐廳的實力與穩定度，但還沒有授星。 入選米其林指南的餐廳特色： 很多現在的一星名店，當年都是從新入選開始，如果你想搶在爆紅前踩點，新入選其實是黃金時機。 2026米其林指南台北新入選餐廳：細膩風土系代表 （圖/取自Fon-Cé IG） Fon-Cé 台北本次入選的是 Fon-Cé，主廚以臺灣在地食材為核心，料理圍繞季節變化展開，強調風味層次與平衡，整體風格偏安靜細膩，擺盤自然、器皿低調，味道不靠強烈刺激，而是慢慢展開。 適合族群： 這種餐廳吃完會留下味覺記憶，而不是只記得價格。 2026米其林指南新北新入選餐廳：濃郁系與自然系的對比 這次新北有兩家入選，風格完全不同。 肉骨潘（BAK KUT PAN） 老闆來自馬來西亞，把家鄉肉骨茶帶到臺灣。湯底以多種藥材慢火熬煮數小時，香氣厚實卻不嗆口。湯底味道較重，清淡派可先詢問。 餐點特色： （圖/取自米其林官網） 開心果園 位於八里山區，蔬果來自自家有機農場，料理強調當季食材與自然原味，調味簡單卻有深度，招牌像是薑黃茶油雞與季節蔬食，吃起來溫潤不膩。春天造訪還能一覽山景。 適合族群： 2026米其林指南高雄新入選餐廳：板前壽司與黑蒜雞湯 （圖／mikoshi_7 IG） 鮨己越 日式板前割烹風格，主廚依每日漁獲設計菜單。每一道料理都強調刀工與溫度控制，用餐節奏由主廚掌握。 適合族群： 多為完全預約制，提早安排比較安心。 （圖/取自米其林官網） 田山餐館（新興） 主打黑蒜雞湯鍋。雞湯加入黑蒜與藥材慢燉，湯色深卻不死鹹，風味濃郁卻不膩，整體空間偏家庭式，但湯底厚度與穩定度讓評審留下印象。 2026米其林指南新入選餐廳會不會很貴？ 其實價格落差不小，肉骨潘、開心果園價格相對親民 ；田山餐館屬於中價位； Fon-Cé、鮨己越則是中高價位，重點不是貴或便宜，而是適不適合你當下的場合。 現在要不要訂位？3個小提醒 新入選公布後通常會迎來訂位高峰。 實用建議： 精緻餐廳多半依預約人數備料，臨時取消可能影響信用。 在它們爆紅之前，先替自己訂一席 米其林每一次更新，其實都是城市味道的一次變化。2026二月五家新入選臺灣米其林指南的餐廳，從在地風土套餐到濃郁肉骨茶，從有機農場料理到板前壽司，展現的是臺灣餐飲的多元與成熟。如果你最近在找一間值得紀念的餐廳，不妨從這份名單挑一間最貼近你生活節奏的。把這篇收藏起來，約朋友、帶家人，或者給自己一個專心吃飯的晚上，等哪天它們真的摘星，你會很開心自己早一步吃過。 潤稿編輯：#Vivy #2026米其林 #FonCé #台灣米其林指南 #新北美食 #米其林新入選 #美食推薦 #肉骨潘 #開心果園 #高雄美食 

2024台中12間熱門酒吧推薦：高空城市酒吧＆高質感調酒，帶你玩遍不喝也醉的微醺夜

前進美食一級戰區「台中」，體驗過各式餐廳吃飽喝足後，在深夜就適合來杯好喝美酒，體驗微醺氛圍，一口氣推薦台中13間人氣酒吧推薦，不管是能夠欣賞高空美景的奢華現代感，或是隱藏在西服店的神秘店鋪，還是溫馨感十足的私人場所，與三五好友小酌幾杯，體驗只有大人才能享有的獨家活動！ 看更多👉全台老屋酒吧TOP9！在老宅裡享受微醺時光，將歷史一飲而盡吧 台中酒吧推薦1：FRANK Taichung 位於台中購物中心的頂樓，在百貨已經結束營業後，能夠搭乘直達電梯，體會如同VIP般的入場感，整間酒吧都給人一種性感的現代都會風，桃紅色的主要燈光色調，巨大的招牌霓虹燈，充滿時尚摩登感，也成為大家喝酒之餘的最佳打卡聖地。 https://www.instagram.com/p/CbKuulKLRcR/ https://www.instagram.com/p/CYygPMJrEW-/ https://www.instagram.com/p/CahbOWBp1H3/ 戶外除了能夠享受高空美景，晀看燈紅酒綠的都市風景，還有像是盪鞦韆的紅色座椅，就像大人的遊樂場，充滿質感趣味性，空間也足夠開闊，連同午夜場電影一起安排，是個約會好選擇！ https://www.instagram.com/p/CdVnV59p_x8/ https://www.instagram.com/p/CGmbt6mHA6Y/ Info. 地址：台中市西屯區河南路三段120號7F 營業時間：週一至週日 19：00～凌晨03：00 台中酒吧推薦2：禾樂Beer。禾樂精釀所 使用台中在地精釀啤酒，經由店員的熟練推薦，讓你能夠一次品嘗到多種口味，讓你完整享受從香氣到入口後的爽快感，如果是喜愛啤酒的愛好者，這家店的專精程度肯定不會讓你失望！ https://www.instagram.com/p/CDUGotKJ_0L/ https://www.instagram.com/p/Ce3fjhWhw4B/ 整間店十分小巧文青感，但其實最吸睛的點是在頂樓的座位區，打造出開放式空間，擺上舒適的白色沙發椅，以及掛上小巧精緻的燈串，塑造出滿滿簡約韓系感，尤其是在舒適的氣候下，享受徐徐微風，來上一口好酒，簡直是完美享受！但編輯提醒訂位時可以先行詢問是否有頂樓座位，因為超級搶手！ https://www.instagram.com/p/CUIQQy2JWiW/ https://www.instagram.com/p/CXOTsOjPp6M/ Info. 地址：台中市西屯區台灣大道三段226號（新光遠百門市） 營業時間：19：00～凌晨00：00；週日休息 台中酒吧推薦3：SOAK Taichung 絢爛的燈光，搭配別具造型的裝潢，將游泳池搬進室內做吧台，挖空的座位區，讓你可以一邊欣賞華麗的現場調酒，搭配充滿氛圍感的打光，讓你有如悠遊在泳池中，還有提供許多不同人數與區域的包廂配置，整體空間舒適自在。 https://www.instagram.com/p/Ca87bLsLeXK/ https://www.instagram.com/p/CNR9jnqHzVF/ 室內是迷幻感十足的造型，室外則是滿滿南洋度假風，有著柔軟的懶人沙發區，還有別具特色的小船區，但最搶手的非透明泡泡屋莫屬，半透明的外型，讓你可以一邊觀賞風景又能保有隱私性，與大群好友一起聊天的距離也很合適，就算冬天也有超大型的暖爐不怕冷，拍照起來也是美度滿分！ https://www.instagram.com/p/CNuaJQzpA7E/ Info. 地址：台中市西屯區河南路三段120號7F 營業時間：週一至週日 21：00～凌晨03：00 台中酒吧推薦4：MythOcean 夜店與酒吧雙重享受，在營業後的前兩個小時左右，都是以南洋風格的放鬆型酒吧呈現，戶外有舒適的涼亭式包廂，讓你可以釋放壓力小酌一番，食物種類也十分豐富，美味程度不輸專業餐廳。 https://www.instagram.com/p/CARwvfUAWfe/ 接近午夜時室內就換搖身一變成為夜店風格，迷人騷動的LED燈光四散，還有大人才能看的獨家表演，火辣辣的鋼管女郎或是猛男，也會現身大秀性感演出，走過路過千萬別錯過！ https://www.instagram.com/p/CWA7vD7rkNA/ Info. 地址：台中市南屯區大觀路58號 營業時間：22：00～凌晨04：30；週五、週六22：00～凌晨05：00 台中酒吧推薦5：ISMAN男士情報局 讓你去酒吧也能體驗特務生活，不要被它酷似西裝服飾店的外表所欺騙，鼓起勇氣走進店內按下密碼就能發現新世界；推開門後有貼心的分為吸菸區與禁菸區，主要販售精釀啤酒及威士忌，裝潢是幹練的工業風，想要放鬆小酌，享受安靜與隱匿性，這間酒吧精緻的很合適。不過編輯提醒他們家不接待同組四人以上的客人，入內密碼也會定期在社群更新，去之前要先注意，以免到現場手足無措！ https://www.instagram.com/p/CFhFmnznagc/ Info. 地址：台中市西屯區台灣大道二段731號 營業時間：20：00～凌晨01：00；週一休息 台中酒吧推薦6：老裁縫O’Tailor Coffee&bar 享受老英國的紳士浪漫，室內裝潢有著到味的復古感，像是有些桌腳竟是裁縫踏板，不誇張卻能處處體現老闆的用心經營；高達六十種以上的酒品，豐富選擇讓你能夠找到最合適的那杯酒，在這裡不需急匆匆的拚酒，只需要悠閒浪漫地享受舒適氣氛，讓人能夠完全解壓的聊天好去處！ https://www.instagram.com/p/CY-XGvYB85o/ https://www.instagram.com/p/CTTr2StlYK0/ https://www.instagram.com/p/CNcd8GOnsKO/ Info. 地址：台中市西區台灣大道二段333號 營業時間：19：00～凌晨02：00；週五、週六19：00～凌晨03：00 台中酒吧推薦7：舟舟酒館/Bar Boat 低調有如倉庫外觀的大門，用了簡單卻十分有情調的霓虹燈進行裝飾，入內後竟是少見的明亮型酒吧，空間分區與位置很舒適，使用大量布簾與華麗印花，裝潢的具有浪漫異國風情，只要有營業幾乎都是客滿狀態，只有在地人才會去的實在型酒吧！ https://www.instagram.com/p/CQQKMHKnjBV/ https://www.instagram.com/p/CDyzXTSHKiy/ https://www.instagram.com/p/CMJHGe1Hjdv/ Info. 地址：台中市西區精誠一街4號1F 營業時間：20：00～凌晨02：00 台中酒吧推薦8：77’s Bistro&bar 以餐酒館形式為主打，現代感十足的質感裝潢，加上溫暖的木質調，一樓是以餐點為主，以精緻的法國菜為基礎，每一道都能看出主廚的用心配置，二樓則是以酒吧為主，雖然類似風格，氛圍感卻完全不同，多了幾分華麗，吧台還有使用浪漫的乾燥花進行裝飾，座位也都十分寬敞有質感，就算跟長輩一同前來也ok！ https://www.instagram.com/p/CYWvbeivql7/ https://www.instagram.com/p/Cdug9zfpyJJ/ https://www.instagram.com/p/CJtVWH9neHj/ https://www.instagram.com/p/CKlo0v1MJgR/ Info. 地址：台中市西屯區台灣大道三段726、728號 營業時間：17：00～凌晨02：00；週四、週五17：00～凌晨03：00；週一休息 台中酒吧推薦9：Ricö Padre 老子有錢 豪華程度逼近渡假村的酒吧；有室內外座位是基本，但室外有超大泳池與獨木舟就讓人嘆為觀止，整間酒吧的風格偏向混搭的現代工業風，每一處的座位區都別具特色，尤其是泳池旁的更是人氣滿滿，酒單跟菜單也都頗為豐富，如果是朋友慶生，或是公司聚餐派對，都是絕佳包場地點！ https://www.instagram.com/p/CU34l81Fpt-/ https://www.instagram.com/p/B5sEjNApHNY/ https://www.instagram.com/p/CNCy6cPFhj2/ https://www.instagram.com/p/Cd5sb91JoQL/ Info. 地址：台中市西屯區馬龍潭路117號 營業時間：13：30～凌晨03：00 台中酒吧推薦10：Bar Dān 看到google評分千萬別嚇到，只要仔細去翻評論，就能發現許多人是私心給予一星，因為這間店太過優秀不想被發現；白天是咖啡館，晚上是低調酒吧，一整棟的老屋，在夜晚中透過鐵花窗，透出陣陣浪漫光暈，偶而還能享受淨化耳朵的現場駐唱，調酒功力更是實力派，讓你去過一次就忘不了的內行酒吧。 https://www.instagram.com/p/CeI0fNFP2cQ/ https://www.instagram.com/p/BSlwy3-g2-P/ Info. 地址：台中市西區精誠八街1號 營業時間：19：30～凌晨01：00；週日至週二休息 台中酒吧推薦11：Captain Joker 喬克船長 以西方古代時的禁酒令為發想，從進入這間酒吧起，處處都是機關，讓客人在探索過程中，有如解謎一般有趣；一樓裝潢成古老的海盜地窖，處處都是寶藏酒瓶，直到打開暗門，才能前往真正位於二樓的酒吧。 https://www.instagram.com/p/CbxgkuqFYYQ/ 酒吧內部以具有年代感的木頭色，以及點綴的奢華黑作為主要裝潢，燈光的氣氛也維持一貫的神祕感，就連菜單也是藏寶圖形式，從進入店內一直到享用餐點，每個步驟都有著滿分帶入感！ Info. 地址：台中市西區華美街498巷9號 營業時間：19：00～凌晨02：00；週五、週六19：00～凌晨03：00 台中酒吧推薦12：Art aNew Gallery & Cafe 外觀看似是間兩層樓的簡易咖啡廳，其實踏進店內別有洞天，冷色調的北歐風裝潢，各式藝術作品別具特色的裝飾在四周，整間充斥著文青設計感，卻不會讓人覺得有距離，反而能夠享受安靜的悠閒時光。 https://www.instagram.com/p/Cd_mhC3ByS5/ 除了能夠小酌微醺，還會不定期舉辦藝術相關的展覽、活動，獨特定位與氣氛，是一間讓人會想要回訪的特色型酒吧！ https://www.instagram.com/p/CeyN3yYpwXf/ https://www.instagram.com/p/CdDqEXwprz1/ Info. 地址：台中市西區精誠五街32號 營業時間：19：00～凌晨02：00；週二、週三休息 不管你是旅遊還是住在當地，深夜不知道要去哪，或是偶而想要來杯手調酒品，這幾間酒吧都有著截然不同的氛圍感，挑選最適合自己的，出發探索去！編輯提醒「喝酒不開車，開車不喝酒」！ 延伸閱讀 更多台中景點👉【台中夜景推薦TOP14】百萬夜景/景觀咖啡廳，城市霓虹燈光配上星光熠熠，實在太有情調 更多台中景點👉【台中】備好悠遊卡！沒有交通工具也能輕鬆玩TOP11景點，公車路線都幫你安排好啦 更多台中景點👉15個台中約會景點推薦：兩天一夜行程規劃，特色餐廳、咖啡廳、花季都在這 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯 #白函 #77’sBistro&bar #BarDān #CaptainJoker喬克船長 #FRANKTaichung #ISMAN男士情報局 #MythOcean #NFuture #RicöPadre #SOAKTaichung #台中 #台中推薦 #台中景點 #台中美食 #台中酒吧 #台中酒吧推薦 #禾樂Beer #老裁縫O’TailorCoffee&bar #舟舟酒館 #酒吧 

【訪美食】我可以~陪你去摘星星Chefs Club Taipei米其林星星不用出國就能摘!

吃貨訪訪吃什麼?跟著不吃會死星人我一起探訪各種美味境地吧! Instagram：foundfun77吃貨訪訪 FB：訪羽玩食趣 https://www.facebook.com/foundfun77/ 美食無國界，Chefs Club Taipei不用出國米其林主廚就在你面前! 近幾年國內餐飲也吹起了名廚客座Fine Dinning風潮， 但是今年於台北成立的Chefs Club Taipei 與其說是一個以餐點或廚師聞名的餐廳， 不如稱其為世界名廚匯聚的伸展舞台更為合適。 本次要來見識的正是巴黎著名米其林一星La Tour d Argent 銀塔餐廳主廚Philippe Labbé的烹飪工藝，素聞自1582年即開業的La Tour d Argent 可說是巴黎最古老的Michelin Guide餐廳之一， 從古至今上至國王貴族，近至明星藝人都是餐廳的常客， 而從即日起至2020/01/19 Chefs Club Taipei重金禮聘Philippe Labbé為客座主廚， 他將於台北把Michelin Star經典名菜在地重現，可以說是機會非常之難得! 完整環境、心得圖文版->Pixnet搜吃貨訪訪 本篇米其林影音開箱->Youtube搜吃貨訪訪 鹽烤甜菜根佐明太子美奶滋/甜菜根湯與芥末冰淇淋 大概是出場太過奪目，這是我印象之深很喜歡的一道菜， 長得像是開出小花的紅番茄其本尊是甜菜根， 雖說烤過但吃的是冷藏後的清脆口感， 沾上海味豐盈的明太子沙拉醬爽口宜人。 鮮豔螢粉的甜菜根冷湯融合橄欖油有著蔬果的清甜， 結合有奶味而不嗆辣的芥末冰淇淋意外地香醇順口層次鮮明。 海藻鹽奶油、鹽之花/小型法棍與鄉村麵包 北海道干貝 海膽 茴香 白盤如同畫布般，海中珍味就這麼被廚師揮灑其上， 這道菜一直給我一種美人魚的童話聯想， 因為由海膽奶油製成的橘色泡泡意象實在太搶眼! 新鮮的馬糞海膽點綴在蒸過的軟嫩北海道干貝上， 一口同時擁有兩種鮮美真的是要幸福的冒泡~ 剝皮魚 柑橘 毛豆 漬蘿蔔 萬壽菊 又是一道藝術品般的美饌呈現， 細緻無刺的剝皮魚肉淋上甘甜的橘醬， 盛開的萬壽菊與4種醃漬蘿蔔一同共舞美得不像話。 鳳梨 木瓜 椰子 百香果 看到菜單時就在想像著這一道菜會如何上桌， 米其林耶?不會真的就是水果拼盤吧? 果然貧窮侷限了我的想像力星星不會讓我們失望! 椰子與百香果以冰淇淋的型態現身在米糠餅乾上， 鳳梨、木瓜、蓮霧、青木瓜絲散佈其中， 兩顆圓滾可愛的小球是蛋白霜裹百香奶醬與椰子粉， 最後畫上兩道雪白優格醬，我以為這就是很棒的ending了。 季節茶點 不曾想，居然還有意外之喜! 原來餐後的茶/咖啡還有小點搭配呢， 是一道會激發少女情懷的甜品無誤， 一杯100%草莓燉煮的草莓湯， 點滿新鮮莓果肉的費南雪， 整顆草莓灌入優格醬裹上甘露醇， 一餐下來徜徉在主廚對食材的精工細琢裡確實令人心滿意足。 開場我之所以說Chefs Club比較像世界名廚匯聚的伸展舞台， 是因為來自世界各地頂尖的主廚們， 有機會在這個場地輪番展演他們的手藝， 不是短短一兩天，而是花1~2個月的時間駐店， 完全地進駐整個空間與菜單，如同主導一場大秀般， 讓人前往一次便期待下次會有什麼不同的演出。 Chefs Club Taipei客座主廚Philippe Labbé 客座期間：2019/12/3-2020/1/19 午餐: 週一至週日 11:30~14:30 晚餐:週一 至週四 18:00~23:30 週五～週六18:00~1:30 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號47樓(微風信義） 預約電話：02-2723-9696 FB：https://www.facebook.com/chefsclubtpe/

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