台中-海線人氣烤香腸

位於台61下的餐車美食，上回經過看到好多人排隊，這次到高美濕地走走就決定一定要來吃吃看，炭烤過後的香腸和米腸香氣總是特別的讓人有食慾。沒有店面，就是熟悉的發財車販售模式，有用一個牌子上面清楚的寫著香腸，但不是很大要稍微仔細的看一下。全程使用炭火烹調，但製作需要時間，又不想讓客人等太久，所以會邊烤一些起來，但又不會到完全烤熟，然後等客人點餐後，稍微烤一下就可以完成了，所以就算只是路過想要外帶，等待時間也不會太長。大腸包小腸兩組可切可不切，有切的話會放在保麗龍圓盤上。配菜有醃製過的小黃瓜，吃起來脆脆甜甜的。豆豉炒過洋蔥保有水份，味道鹹甜鹹甜的。豆豉炒過菜脯有胡椒香和一點點的辣度，加上咖滋咖滋的口感，讓食材整個美味層次提升了不少。經過炭火烤製的的香腸和米腸，在咀嚼時都可以感受到微微迷人的香氣，米腸不會太過於軟，吃得鬆軟和一點點粒粒分明的口感，香腸肥瘦適中，裡面是有帶點肉汁的，Q彈香甜的味道，讓人吃完之後意猶未盡。有香腸當然也不能少了蒜頭，店家放在湯品旁邊的盒子裡有需要的可以自行取用。有免費提供的湯品，本來以為免費提供只會有單一種食材，沒有想到撈得時候還有酸菜跟筍乾。湯喝起來清甜不油膩，有大骨的鮮、酸菜跟筍乾的香甜。詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120714/#美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中梧棲區美食 #梧棲區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #大腸包小腸 #米腸 #香腸 #餐車美食

不輸王功的炸蚵嗲，外酥內鬆軟，蚵仔給的量不少

來自蚵仔產地芳苑的老闆娘，製作著美味的蚵嗲和炸物，環境乾淨、態度親切，蚵仔的量也給得不少。 蚵嗲 一入口蚵仔的肥嫩與鮮甜立刻充滿整個口中，彷彿就在產地吃到的一樣，完全沒有誇張的去形容，蚵仔的鮮度真得會想讓人豎起拇指給讚。 外皮薄脆加上韭菜的脆甜與水份，口感外酥內鬆軟，整個蚵嗲口感很有層次。 菜嗲 使用的是韭菜，外皮薄脆裡面有著韭菜的香味與脆甜，單吃味道偏清爽，可以搭配醬料風味更棒。 喜相逢 吃得到一些魚卵，但沒有到爆量的那種，可能跟季節有關，跟魚肉一起咀嚼，啵滋啵滋的加上肉的鮮甜，讓人吃完後還想再來一隻。 地瓜 是黃色地瓜，外皮是薄薄的，裡面是很有厚度的那種，口感扎實綿密，咀嚼後地瓜的自然的香甜到後面會愈來愈多，搭配炸得酥酥香香的外皮，覺得很唰嘴。 米糕 外皮稍微帶點厚度，就跟餅乾一樣酥酥脆脆的，裡面香甜軟嫩，甜度不會太多，吃得到米香味，鹹鹹甜甜的。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120612/ #popyummy #yummyday #popdaily #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中霧峰美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #蚵嗲 #菜嗲 #地瓜 #喜相逢 #米糕 #古早味 #霧峰美食 #人氣美食

台中美食-米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉，意想不到的好味道

想吃花生糯米腸好一段時間了，但在台中做這個組合的似乎不多，是某一次跟朋友聊天時，他跟我們推薦這家很好吃，就找一天來吃看看。 糯米腸包鹹豬肉 咀嚼起來很香，色澤上帶有微微的醬色，但味道又不會過鹹，口感稍微帶點黏性，卻同時可以吃得到米粒的顆粒感與甜味，搭配蒜末、鬆軟中帶點顆粒感的花生、蒜蓉油膏 ( 有甜辣醬選擇 )和鹹豬肉一起入口，在午後的點心時光可以稍微有一點點飽足感。 糯米腸+蘿蔔糕+香腸 上桌時有附上酸菜和蒜片，可以搭配著一起吃，酸菜有稍微帶點辣。從米腸的切面可以看到，花生算是放得不算少。香腸的外衣跟米腸差不多都是薄的，也很容易咬得開，煎到酥酥香香的，裡面的肉肥瘦適中，吃起來很Q彈，稍微帶點鮮甜的肉汁。 蘿蔔糕味道清甜，吃得到蘿蔔絲與蘿蔔香，口感軟嫩Q彈，煎過後的香味讓蘿蔔糕更有層次。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120630/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中南區美食 #南區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #糯米腸 #香腸 #蘿蔔糕 #鹹豬肉 #大腸包小腸 #古早味

台中-巷弄內的在地美味小吃店

這一天不想煮飯，思考著晚餐要吃甚麼的時候，想來想去還是最愛的水餃。 乾麵-大40 這碗乾麵的量讓我有點驚喜感，上次在距離這不遠的地方，我花了65元才買得到而且沒有附菜，這碗上面除了有青菜外還放了榨菜增加口感和豐富度。帶點鹹香風味的榨菜，跟油蔥味好搭。當麵條拌一拌後，和青菜與榨菜一同入口，豐富又美味讓人好喜歡。 酸辣湯-大55 勾芡不會太多，料多，湯頭甘甜，有醋的酸，也有辣椒和黑胡椒的辣，對於吃小辣的我們，覺得喝得很過癮。 水餃 一顆四元 比起一般賣5元以上的有稍微小一點點。肉鮮嫩扎實，感覺肉多於菜，調味不會太多，吃得出肉的鮮甜和高麗菜脆甜的口感，外皮不會太厚，帶點彈性，咀嚼時還可以吃到皮本身的甜味，單吃味道就很不錯，會讓我想一口接一口。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120720/ 店家名稱 : 好餃子 訂購專線 : 04 2482 0617 營業地址 : 台中市大里區光榮街18號 營業時間 : 11:30-14:00 / 17:00-19:30 公休日期 : 星期六 & 星期日 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里美食 #大里美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #水餃 #高麗菜水餃 #酸辣湯 #乾麵 #巷弄美食

台中美食-巷弄內的美味快餐店，金黃色的酥炸外皮，肉質鮮嫩不油膩

巷弄裡的美味快餐店，外酥內嫩又不油膩的炸雞腿與排骨，肉質鮮嫩中帶有彈性，是許多老饕大推必點的品項，便當有豐富的菜色選項，調味不會過重，米飯粒粒分明香甜可口，親切的態度與乾淨的環境，都讓人覺得很加分。 雞腿飯 80元 金黃色的酥脆外皮，色澤上看起來就很美味。 沒有油膩的感覺，外面有一點點酥酥的，裡面的肉很扎實，帶點彈性，口感鮮嫩，咀嚼的時候還可以微微的吃到肉汁。 排骨飯 65元 排骨的肉不算是厚的，但也不是很薄的那種。外皮酥脆稍微帶點顆粒感，咀嚼起來很香，跟雞腿一樣都不會有油膩感，裡面的肉帶點嚼勁，愈咬感覺愈香，肉質很嫩，調味也不會太多，吃得到肉本身的鮮甜。 菜的部分看起來不會湯湯水水的，每一種也都烹調的剛剛好，加上不會太多的調味，簡單的清炒就很美味。有提供免費的湯品和菜脯小魚乾。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120622/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里區美食 #大里區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #雞腿飯 #排骨飯 #便當店 #快餐店 #台中便當 #大里便當

台中美食-鍋香氣十足的炒麵，加上蒜泥超夠味好吃，骨仔肉湯料多，肉超軟嫩

位於興大附近一間人氣很旺的早午餐，不僅僅食物好吃、份量很夠和環境乾淨，看到老顧客還會親切的話家常，是一間有溫暖又美味的好店。夏天還有限定免費飲品。 炒麵 配料有高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、韭菜、半肥半瘦的肉燥，麵條香Q入味，有現炒的鍋香氣，還有蔬菜的甜味，跟到海產店或是快炒店點上一盤炒麵的感覺有點相像。 酸菜豬血湯 豬血上的蜂窩小孔吸足了湯汁，口感滑嫩帶點Q彈，沒腥味，給得量也不會太少。酸菜去掉大多的鹹，保留本身的甜跟爽口。湯頭清甜不油膩，有酸菜的香、大骨和豬血的鮮，喝起來很香很順口。 骨仔肉豬血湯 肉多於豬血，是一碗很實在的湯，鮮嫩中帶點彈性，咀嚼起來很香。湯頭多了肉的香，很像是燒肉店會附的雞湯，濃郁香甜。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120613/ #popyummy #yummyday #popdaily #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #炒麵 #炒米粉 #豬血湯 #骨仔肉豬血湯 #酸菜豬血湯 #大里美食 #人氣美食 #早午餐

台中美食-鴨肉絲鋪滿滿看不到飯的鴨肉飯

每日限量的墩鴨湯，聽說非常好喝，但我們當天是下午四點初抵達已經賣完了，有想要喝喝看的朋友建議可以早點來買。 鴨肉飯(大) 鴨肉上面淋上鹹甜的醬汁，顏色和味道都變得有層次感。下面的白飯香Ｑ中帶點黏性，有吸到鴨肉的鮮甜，還有醬汁的香，鴨肉嫩而不柴，咀嚼起來很香，白飯配著鴨肉絲讓人好滿足。 下水湯 下水湯裡面的料很多，不僅僅吃起來沒有腥味，口感也烹煮得剛剛好。湯的部分，我本來以為會是比較清甜的那種，沒有想到會這麼濃香鮮甜，感覺是有費工夫熬煮很久的湯，這碗真得好好喝大推！。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120608/ #popyummy #yummyday #popdaily #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中東區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #鴨肉飯 #下水湯

台中美食-校園旁的美食

我們家很喜歡吃餃子，有時甚至每天吃也不覺得膩，這一家是被布條吸引後決定進來看看，我以前工作的區域就在四維街的附近，印象中那一區有好多美食。 醬香豆干 微微冰的豆乾，帶點Q度，咀嚼起來很香。裡面是有水份的不會太乾，滷汁也不會過鹹，會讓人想一口接一口很唰嘴。 滿足酸辣湯(大) 蠻適合一起共食的，覺得湯的味道比較像大滷湯多一些，可能跟這家的食物調味本來就不會很多有關，後來我們自己加胡椒跟醋，喝起來就跟記憶中的酸辣湯一樣夠味了。 水餃 每一顆都很飽滿，韭菜口味就能看得更清楚了，裡面是翠綠的韭菜搭配白色的餃子皮。肉與菜有著黃金比例的組合，調味一樣不會過重，品嘗得到肉的彈性和蔬菜的香甜，稍微帶點肉汁，吃起來不會太乾。感覺韭菜大於肉，食材用得很新鮮，一入口可以吃到滿滿的韭菜，脆甜中帶點肉香，喜歡韭菜的大推可以點來吃吃看。 實在大餛飩麵 ( 小 ) 他們家的餛飩是長條型的，外皮跟一般餛飩皮一樣，薄薄的帶點彈性，餡料紮實鮮甜，有肉的Q嫩跟香味，咀嚼起來很香。湯除了有大骨的清香之外，還有蔬菜跟蛤蜊的鮮，清爽美味不油膩。 完整文章: https://fruitlove.tw/post-f1120704/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中南區美食 #南區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #水餃 #餛飩麵 #酸辣湯 #高麗菜水餃 #韭菜水餃 #台中高工美食

台中美食-酥香而不油膩的蔥油餅，還有滿滿料的韭菜盒子

美味的蔥油餅，好喝的西瓜汁，還有滿滿料的韭菜盒子，很適合當作下午點心的選項之一。 炸彈蔥油餅 很酥脆，雖然幾乎是用半煎炸的，但熱熱的吃沒有油膩感。裡面包裹著一顆蛋，加上鹹甜的醬汁，口感外酥內香嫩很好吃。 韭菜盒子 半月形的外型，外皮一樣是酥脆不油膩的感覺。裡面的料有豆乾、冬粉、韭菜和胡椒，口味對我們來說稍微偏重，配著飲料一起吃就剛剛好。這個皮是稍微有層次的，而且不會太厚，外面薄香酥脆，很像燒餅的最外層那種。裡面是軟軟ＱＱ的，是份口感很豐富又好吃的小點心。 西瓜汁 西瓜汁為新鮮現打，喝起來不會太水。炎炎夏日喝上一口西瓜汁，頓時感覺涼快許多。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120609/ #popyummy #yummyday #popdaily #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中東區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #西瓜汁 #韭菜盒子 #炸彈蔥油餅 #蔥油餅 #下午點心

台中美食-不到1小時就完售的排骨飯

只賣中餐，聽說已經在地開了至少有30年以上，還沒開門，就有許多人在排隊了。店裡面冷氣很涼，我們原本打算內用，但後來發現店家僅提供外帶，只好買一買帶回家吃。 一共有三種口味，招牌是滷排骨飯，另外雞排也是相當搶手，當天輪我到買時，雞排已經賣完。 買了兩份排骨便當，光是看這滷的色澤跟聞到的味道，就讓人如同店名般覺得很可口。 附的紅茶感覺不是古早味的那種，但茶香甘甜濃郁，喝起來很順口，反倒有點像是到咖啡廳會品嘗到的味道。 菜色以當天為主。蔥蛋是附的，很多人都有加五元把蔥蛋換滷蛋，我們也跟著換一顆來吃吃看。最外層可以吃得到滷汁香香的味道，接著裡面一樣有香味，但同時保有蛋的香甜，吃起Q彈香甜，鹹度調得剛剛好。 先炸後滷的排骨的外皮沒有裹得很厚，感覺就是薄薄的一層把肉的鮮甜包住，滷汁的味道不會太鹹，在品嘗時可以吃得到肉的香味，口感很嫩帶點彈性，愈咬有著愈香的感受，會覺得跟鐵路便當裡的排骨味道很像，經典的古早風味，讓人吃過後還想要再嚐。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120629/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中霧峰美食 #霧峰美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #排骨飯 #雞排飯 #台中便當推薦 #霧峰便當推薦 #台中排骨飯推薦

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台中-海線人氣烤香腸

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不輸王功的炸蚵嗲，外酥內鬆軟，蚵仔給的量不少

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台中美食-米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉，意想不到的好味道

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台中-巷弄內的在地美味小吃店

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台中美食-巷弄內的美味快餐店，金黃色的酥炸外皮，肉質鮮嫩不油膩

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台中美食-鍋香氣十足的炒麵，加上蒜泥超夠味好吃，骨仔肉湯料多，肉超軟嫩

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台中美食-鴨肉絲鋪滿滿看不到飯的鴨肉飯

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台中美食-校園旁的美食

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台中美食-酥香而不油膩的蔥油餅，還有滿滿料的韭菜盒子

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台中美食-不到1小時就完售的排骨飯

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