中山站美食/Coco Brother 椰兄

好久沒有來吃泰式料理了😋 - 🔸雙人套餐 $1180 #香辣打拋豬冰花煎餃 原本很期待這個煎餃，但吃的時候真的覺得還好，就是打拋豬很香，可是跟煎餃皮味道很分開，沒有什麼融入感。 #月亮蝦餅 剛上桌熱騰騰，吃起來超酥脆，蝦泥餡調味很不錯，沾點梅子甜醋醬很加分！ #蝦醬高麗菜 剛上桌的時候蝦醬的香氣十足，但是吃的時候味道卻沒那麼重，高麗菜鮮甜爽脆。 #綠咖哩椰汁雞 最推薦這道，雞肉份量超多，雞肉也很嫩，咖哩濃郁，超下飯！ #泰國米 （可續） #泰式奶茶 這種天氣超適合小碎冰！ #摩摩渣渣 吃了不少次的摩摩渣渣還是很不習慣配料的味道😅 - 《 Coco Brother 椰兄》 📍台北市大同區南京西路18巷6弄8-2號（近中山站/誠品南西店） ⏰11:30-15:00，17:30-21:30 - #cocobrother #cocobrother椰兄 #椰兄 #椰兄泰式料理 #泰式料理 #thaifood #chilipork #panfrieddumplings #moonshrimpcakes #shrimppaste #cabbage #greencurrychicken #greencurry #thaimilktea #buborchacha #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #中山站美食 #涂的美食日記

［ 龜龜毛毛南洋餐室 ］從泰奶餐車進化到南洋餐室

之前在國華街的龜龜毛毛泰奶嘟嘟車在民權路上開店了， 跟其他泰式餐廳不一樣的部分就是他的餐點項目， 不是常見的打拋豬，冬蔭湯主餐這類的， 而是比較偏向小吃或是小點心類的品項， 然後風味方面也是偏向南洋風， 而不是把重點放在泰式料理， 所以蠻推薦想吃南洋風味料理的人來吃， 不然這類的餐廳， 我覺得比較沒有那麼多。 而上次來不過九點接近十點， 他們的餐點就已完售， 只買了經典的泰奶邊走邊喝， 這次提早來用餐， 有幸吃到想吃的各項餐點。 所以這次把鹹食甜食跟飲料都點了一輪！ ｜涼拌媽媽麵 拌開後醬汁跟蔬菜沙拉的味道混合在一起， 最一入口的味道就是泰式料理最經典的辣味， 接著是酸味， 最後是咀嚼到後面時會透出來的甜味。 熟度燙的剛好的麵條， 吃起來非常的彈牙， 搭配上蔬菜沙拉的爽脆， 還有炸豬皮的酥， 一口吃下， 整個嘴裡的口感很豐富。 ｜蒸吐司 / 雙醬：香蘭卡士達 泰奶卡士達 / 泰奶卡士達味道很濃郁， 吃得到濃濃的手標茶香還有奶香味， 但是搭上蒸過的厚片吐司， 剛好可以平衡他的甜膩感。 / 香蘭卡士達 反而是相對來說的清爽， 可以吃得到香蘭葉那種很像濃縮過的類芋頭煉乳香氣。 ｜泰奶布丁 茶味跟奶味依舊濃厚， 但覺得甜度沒有泰奶那麼甜， 在想可能是被蛋的味道給稍微壓掉， 但是不會不夠味。 然後口感算是軟嫩偏綿密一點的的， 但還是可以吃得到他的彈性， 🥗：台南市中西區民權路二段110號 FB：龜龜毛毛南洋餐室 IG： 龜龜毛毛南洋餐室 #龜龜毛毛南洋餐室 #南洋風味料理 #southasiastylefood #southasiafood #thaifood #malaysiafood #thaimilk #yummama #steamtoast #thaimilksustard #pandancustard #salad #thaimilkpudding #北極是吃貨 #popdaily #poptainan #台南中西區美食 #popyummy #台南美食 

［ 沙白電台สบาย เรดิโอ ］晚上坐在路邊吃泰國料理最Cill 

這次又是來到自己觀望已久的店家， 也就是在之前去吃過的ABC Burger 附近開的泰式餐廳沙白電台สบาย เรดิโอ， 但他跟一般泰式餐廳最不一樣的大概就是他算是在半開放式空間用餐， 就很像在吃路邊攤一樣， 打破我以往吃泰式料理的經驗。 吃不飽的話， 還可以去對面吃鱔魚意麵或是去吃漢堡， 反正尊王路跟保安路相距不遠， 要吃什麼東西都很方便， 也很快， 但如果你沒吃過想試試看的話， 歡迎來試試看。 ｜沙白爆菊打拋豬飯 一入口的辣是很直接攻擊你， 但是我覺得來得快去得也快， 如果要比百分比來說的話， 一開始是100趴的攻擊你， 然後瞬間威力降到五十左右， 最後在你嘴裡留下十趴的殘值。 而那辣味中帶了一股淡淡的異國香料味， 他一開始會在口腔中散開， 然後分成兩個方向前進， 一部分隨著食物往喉嚨中段前進， 另一個方向則是變成香氣， 往你的鼻腔走， 變成帶點胡椒的香氣， 整個吃完後， 那股辣味還會留在嘴裡， 讓你一直感受到他的辣度， 會非常過癮。 ｜曼谷街頭肯德雞翅 他們雞翅本身應該有用香料醃過， 炸好後，也會再撒上一些香料粉， 但是我吃起來是覺得另外撒的香料粉味道有點偏鹹， 有附上泰式甜辣醬， 沾著吃， 鹹味會稍微降低一點。 ｜沙白手標讚讚泰奶 茶香奶香蠻適中的， 不會說到特別濃， 但也不會說不夠味， 喝起來的甜度應該是有調整過啦， 因為沒有到非常的甜膩， 對不是甜的人來說還是甜， 但對我來說是可以的， 因為是事先調製好的， 所以無法調整， 📻：台南市尊王路107號 FB：沙白電台สบาย เรดิโอ IG：沙白電台สบาย เรดิโอ #台南美食 #街邊美食 #街頭美食 #泰式料理 #thaifood #streetrestaurant #打拋豬飯 #chickenwings #thaimilktea #padkrapowmoo #stirfriedmincedporkrice #北極是吃貨 #台南中西區美食 #深夜美食 #沙白電台 #poptainan #popyummy #popdaily #thaifoodlover #thaifoodaholic 

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