金門｜金沙鎮｜印尼美食小店｜ 到張阿姨家做客!來自印尼家鄉的好味道，在金門暖心感受到。陽翟大街美食

金門｜金沙鎮｜ 到阿姨家做客!來自印尼家鄉味的好味道，在金門暖心感受到。

來自印尼家鄉的好味道，在金門暖心感受到。 來這裡，有種回家的感覺，真好! - 事隔好幾個月想想還是很難忘，怎麼可以點的東西都這麼好吃。 謝謝@kinmen_select @chingluk_ 推薦。 我在2021年得知有這家店後，隔了一年才去吃，真後悔應該早點去​。 - 2022.09到訪， 陽翟大街是許多遊客必訪的金門景點， 位在陽翟村莊內這家印尼料理--張阿姨麵店， 是當地人跟金門大學學生以及移工才會去吃的隱藏版美食， 有許多在金門唸書的東南亞僑生與阿姨也十分熟稔， 畢竟來這裡可以吃到家鄉菜既親切又感動。 因為來金門的團客多半選擇吃合菜，而散客則多選擇金門當地特色小吃。 反而像這樣的異國料理比較少遊客前往。 吃過非常多的東南亞料理，也吃過幾家印尼餐廳的我， 回來金門吃印尼料理真的頭一遭，決定在歲末年終掏出口袋名單。 - 店家簡介 走入陽翟聚落，連位置都有點難找，畢竟金門房子不像台灣棋盤式街道規劃得很好，新舊房子錯落其中，門牌有新有舊。看到透天厝，後方有鐵皮屋，終於找到了。 - 敲敲門，阿姨應門迎接， 來自印尼的張阿姨人非常的親切， 我們先穿越鐵皮屋的廚房，走進客廳，而阿姨則在鐵皮屋的廚房張羅食物中。 - 環境就像是在自家裡面那種陳設跟稍微凌亂感。據說也有包廂，可以容納更多人用餐。 - 我就坐在阿姨家的客廳裡，當時還有一對客人跟我們共用茶几用餐。 阿姨的過去經歷很辛苦很悲傷，網路有許多介紹，在這裡就不多說了。 印尼華僑的張阿姨已經70歲，不過看起來精神奕奕，動作俐落。 不過我仍然可以從他話語中感受到一種落寞， 也從阿姨忙碌性格一年365天幾乎沒休息看出端倪。 在等待過程中，張阿姨忙進忙出的，但仍然保有熱情， 也時不時推銷一下自己做的零食蝦餅跟米香之類， 挖了一匙類似米香跟蝦餅的零食，那是他自己做的，很好吃(指頭抹黑是怕指紋外洩XD)。 - 就連印尼炒麵的麵條，也是他購買機器，親手做的。 麵條口感是有點硬度的，不過我覺得很好吃，很有嚼勁。 - 餐點介紹 菜單好可愛，感覺這幾年漲幅幾次，阿姨改了幾次，然後還有用日曆紙背面手寫的。 餐點很豐富，都是阿姨的拿手料理，在這裡可以吃到道地的印尼料理跟小吃以及大阪燒XD， 雖然我只點三樣，但我覺得都很好吃。 唯一彆扭的大概是一開始要跟陌生的客人併用茶几。 📍印尼海鮮炒麵(💰150) 海鮮炒麵確實味道很棒耶!料適中，麵不少，以為價格高或許CP值低? 但意外的很大一盤，小鳥胃應該會吃不完。 - 海鮮炒麵味道鮮味美，麵條稍硬，但很有特色以及有嚼勁， 蛤蠣數量多，蝦仁則只有一隻，但有去蝦泥很貼心。 所有配料都有醃過有用心，味道馥郁很入味。同時有加油蔥還有滿滿蔥花，相當特別。 📍巴東牛肉飯(💰170) 巴東牛我也吃過不少，雖然張阿姨的巴東牛肉飯價格偏高， 但看到這一碗牛肉確實滿有份量，便顯得很超值。 肉塊大又多，牛肉香氣足且肉質不柴反而很嫩(撰文時回憶湧上，好想再殺回去金門吃)。 張阿姨考量到金門人都不喜歡乾乾的吃，喜歡有點湯汁的， 所以加一點咖喱的湯汁熬煮在巴東牛肉內，變得很下飯， 所以他們家的巴東牛帶有一些紅咖喱的風味（同時也有椰香風味） 巴東牛肉湯汁有點小辣，加上有了咖哩湯汁味道更豐富， 比較像是咖喱牛肉的感覺，這道也是好吃到白飯可以吃三碗。 - 另外在這裡，使用泰國香米的白飯可以自取續添，所以不用擔心吃不飽。 是說我那天吃很多，不然可以發揮我呷七碗的本事。 -📍鳳梨檸檬汁(💰35) 鳳梨味道比較濃郁蓋過檸檬香氣， 怕酸的我，覺得這樣的比例很可以，而且很解渴，夏天來上一杯好消暑。 記得要攪拌呢!阿姨一直提醒我趕快喝。 - 📍蝦餅(💰60) 其實一開始沒打算買，因為我很少買零售包裝的零食， 要不是阿姨先請我們吃了她自製的蝦餅試嚐一下，驚為天人的好吃! 味道鹹香濃郁，是我吃到最好吃最真材實料的。 純手工製作，味道很濃，蝦味很實在! 於是我們回去的時候我破例買了一包回家。 - 後來臨走時，阿姨陪我們走出去，順便澆菜，外頭那些香料植物，香茅之類也是阿姨自己種植的。 然後指著對面古厝的埕口石桌上，那一盤正曝曬的蝦餅，也是他親力親為不假手他人。 - 真的像在自家，也像自家長輩在下廚一樣， 所以阿姨也沒戴口罩XD(我是希望她戴一下保護自己跟他人) 加上室內環境稍擁擠，在疫情期間茶几用餐比較無法保持安全距離， 是說現在沒染疫反而是天選之人(我說我啦​還是說我是邊緣人之類​) 不過我很推薦這裡，這真的意外的好吃，完全無雷而且難忘，環境也平易近人就像你家我家老宅阿嬤家一樣， 阿姨親和力十足，也像家裡的長輩一樣的親切好客， 有空可以來找阿姨吃個飯，聊聊天， 張阿姨就像自家長輩一樣，用真誠的料理讓每個來到這裡的人都能感受到回到家的感覺。 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍張阿姨麵店 👣 金門縣金沙鎮陽翟129號 🕛 09:00–21:00 ☎️ 082-353821 or 0934-165254 - #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門美食推薦 #印尼料理 #金門必吃 #KINMEN #kinmentravel #金沙鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #台灣美食 #印尼美食 #隱藏版美食#indofood #印尼餐廳#異國料理美食 #indonesianfood #中正區 #新住民 #東南亞美食

手作料理/便當菜 料理步驟2022/11/21 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜

2022/11/21 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜 飲品：手沖咖啡☕️ 週一早安～ 今天拍便當🍱照啦！ 其實～米香三年下學級之後，就有點忙！ 但～還是差不多天天簡單帶便當🍱。 再做米香的早餐🥣，2-3天再做個晚餐🥣。 當然，還是上班💼～😅😅😅 因為小米香，真的，不太愛吃外面， 她只要連吃二天外面的晚餐， 就會抗議，說媽媽👩明天我有晚餐嗎？ 所以，貼文，應該是回不去天天Po了！ 時間是把殺豬的刀，刀刀催人老～ 即然，終是會老～就放開心胸， 相由心生，老了～也能老的可愛。😍😍 🌈🌈祝大家 有個可愛又活潑的週一🌈🌈 最後二張是小米香跟表妹的合照。💕 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱氣炸里肌肉排；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒2裝（約200g ） 🥒日式薄醬油。 1大匙 🥒干貝蠔抽（或蠔油）1.5匙（取甘味） 🥒味醂 1大匙。 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🥒太白粉 1/2匙 1️⃣因為不使用麵粉，再醃料前，先斷筋。 也軟化肉質。 2️⃣前一晚冷藏～～或3-4小時。 3️⃣打一顆蛋，平𤆥沾勻。 4️⃣氣炸鍋175度8分，翻面再一次。 最後190度3分上色🎨。 5️⃣如用烤箱～可以200度預熱3分烤20分。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #一日三餐 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #牛肉 #餐桌日常 #豬排 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

老正興金牌蔥油餅-高雄美食

【高雄前金】#老正興金牌蔥油餅 喜愛蔥油餅的朋友們看這～～～ 老闆用料不手軟,爆量滿滿的青蔥！ ◆ #金牌蔥油餅 $60 蔥油餅內滿滿的青蔥,餅皮非常的酥香！ 內餡青蔥已有調味,不用加醬就超好吃～ 每一口都滿滿的青蔥香氣～太可口了 ◆ #豬肉捲餅 $80 豬肉捲餅外皮酥酥的,內餡飽滿紮實 內餡有豬肉片.酸菜.小黃瓜.蔥絲 醬汁鹹甜鹹甜的～清爽不油膩！ 📌店家資訊 地址：高雄市前金區自立2路75號 營業時間：週一-日11:00-19:00 電話：07-285-2212 #嬡吃高雄美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄有意思 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #前金區 #前金區美食 #蔥油餅 #蔥 #捲餅 #小籠湯包 #eat #food #下午茶 #taiwanfood #高雄晚餐 #高雄午餐 #牛肉捲餅 #高雄點心

手作料理/早午餐2022/12/01 主食：紅酒🍷牛排/氣炸杏鮑菇/蒸南瓜🎃

2022/12/01 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：紅酒🍷牛排/氣炸杏鮑菇/蒸南瓜🎃 蔬果：番茄🍅/芭樂/藍莓🫐/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～ 邁入2022年最後一個月了！🎊🍾🥂 這是早午餐🥣 = 輕食便當🍱～ 就是拍完照，我就打包到便當🍱盒中了！😆 用蒸南瓜🎃取代白飯，這樣吃也滿好吃😋。 減糖➕減脂➕減油～一樣可以吃很飽， 因為自己沒辦法168 或 斷食，最多12/12， 就是～正常三餐，不吃宵夜的意思！😆😆 也是放長線釣大魚🐠的概念。。慢慢來， 不要暴飲暴食，因也不追求超模身材， 只要～能維持跟控制就好！😁😁😁 2022年～是不容易的一年， 因疫情持續的全球缺工+缺料，物價上漲📈等， 但，我們總是要保有希望，相信未來會更好！ 因為，只有堅持✊保有希望，才能迎來曙光， 也是從心中的視野開始改變時，外在也會跟著變。 更是因為吸引力🧲法則，擁有都是曾想要的。 🌈祝大家有個 永懷希望/相信自己 的週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，小米香窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱紅酒牛排🥩 1️⃣備料：牛排～約250g 隨意切成長條狀， 厚約1.5cm全退冰～吸乾血水。 2️⃣ 醃料：前一晚醃製、或烤前40分。 🥒紅酒 2大匙。 🥒薄醬油1大匙 🥒白胡椒粉 各少許 🥒香蒜粉 1 匙 🥒玫瑰鹽巴（轉個5-6下） 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許。 3️⃣平底鍋熱鍋～4面翻動下約煎1.5分，再㚒出， 煎時，中間～可把醃漬的醬汁，倒入些許。 㚒出後～牛排靜置5分。 4️⃣靜置時，烤箱同時，上下火200度預熱5分， 烤8分。即可～（這次切塊～快熟～） 🍱氣炸椒鹽杏飽菇 5️⃣杏飽菇洗淨切小段+厚約2cm +切很多井字 。 6️⃣沾蛋液+沾地瓜粉+灑萬用胡椒鹽。 因杏飽菇無味道，先沾胡椒鹽，等回潮。 7️⃣氣炸鍋180度分8分。（用烘焙紙不噴油） 翻動下～200度5分上色+鎖汁。 8️⃣烤橄欖油番茄🍅，洗淨去蒂頭。厚切0.5cm。 切片，刷醬，烤箱200度預熱3分，烤12分。 醬料：巴薩米克醋/玫瑰鹽/香料粉/耐油溫橄欖油， 都各少許。。刷一層在表面即可！ 9️⃣水煮蛋： 蛋冰冷藏不用洗，拿出來料理時，要洗。 水滾之後，可以加點鹽巴，不易破。 濾心蛋～水滾置入7分取出，放冰水2-3分。 0️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #日式料理 #海苔 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #breakfast #蛋 #南瓜 #減脂 #taiwanfood #teatime #牛排 #家常便飯 #家庭料理 #輕食 #私房菜 #手作料理 #相機先食

手作料理/便當菜2022/11/29 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥

2022/11/29 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 右滑▶️料理照片 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥 蔬食：醬燒蒟蒻/精靈菇/烤南瓜 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～ 來吃日式定食吧！（拍完照裝成便當🍱😁） 好久，沒拍日式定食照了！想到就來拍下。 味噌鮭魚～簡單又好吃😋 吃膩～乾煎鮭魚的朋友（是說～小米香啦～） 可以試試～～配飯或配粥都好吃😋 ▶️忘了～是在那看到說煎魚；加一小匙鹽巴， 會比較好煎～雖然是路過，但是謝謝你分享！ 醬燒配菜的部分，用一鍋～先炒再燒，😅😅 日式醬油/米清/味醂～簡單調味。 擺盤～顏色配一下，輕鬆上桌～^_^ 番茄炒蛋，今天，用同鍋偷懶的方式～ 但是，蛋還是要先炒開，再跟番茄🍅混在一起。 都有簡單的料理照片！希望大家捧場！😋 白粥🥣上：是灑 #磯駒海苔 ～隨便灑都好吃😋 年底了～是不是，都很忙呀～？！ 再忙，也要喝杯咖啡☕️（茶🍵～也可以啦） 中場，休息一下！💕 🌈🌈祝大家 有休息是為了走更長路的週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，小米香窗邊生活日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱味增鮭魚 0️⃣鮭魚：超市一盒 先擦乾水分，鹽巴/白胡椒粉雙面灑。 （鹽巴：去腥+煎的面會比較好看、不黏鍋。） 1️⃣熱油鍋～加一小匙鹽巴要散開在鍋内。 （一定要蓋鍋蓋～水會噴） 2️⃣第一面煎6分；要定型，不要動， 第二面約5分就可以。裡面肉會Q不老。 3️⃣同鍋只留約1匙量的油（薄薄鍋底一層） 加一大匙味噌（先和間在同量水中） +1大匙米酒+1小匙味醂～小火炒勻醬料。 4️⃣把鮭魚放回鍋中～雙面各沾醬，煎30秒起鍋。 5️⃣完成✅配飯/配粥都好吃😋 🍱醬燒什錦(不是葉菜類薩菜都可以～） （最難熟的先炒～EX:紅蘿蔔🥕+去生味） 0️⃣今日備料： 🥒白精靈菇1/3包 🥒新式無味蒟蒻半小盒 🥒紅蘿蔔🥕切片～1/4小條。 1️⃣先爆香蒜片+炒紅蘿蔔🥕 2️⃣放下蒟蒻/精靈菇。翻炒下～ 3️⃣調味～後，加點水，燒4-5分，即可。 🥒薄醬油1匙 :味醂 1匙：清酒（米酒）1匙 比例約1:1:1 +少許的水。 🥒白胡椒粉少許 🥒調味量，依菜量做微調。 🍱番茄🍅炒嫩蛋 1️⃣熱油鍋，下碎蒜片，先翻炒下番茄🍅， 再一鍋分二邊～番茄🍅+蛋各一邊！ 2️⃣番茄🍅灑上蔥花，蛋炒成嫩蛋， 再翻炒在一起。 3️⃣調味，翻炒勻，就起鍋。 薄醬油+鹽巴+少少的冰糖+米酒一點嗆鍋邊。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #魚 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #牛肉 #餐桌日常 #鮭魚 #日式料理 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #定食

手作料理/家常菜2022/11/10 菜色：香菇魯排骨

2022/11/10手作料理/家常菜 料理步驟⬇️ 右滑▶️料理照片 （簡單影片在IG) 菜色：香菇魯排骨 這道菜是～下飯菜/便當🍱菜/配飯菜， 而且，很簡單做，就是花時間魯就好了！ （用壓力鍋～也可以😌） 平常下班，只要加熱就可以開飯！ 當便當🍱菜，很方便！可蒸而且不變味， ～～很推薦的家常菜色！ 大家一起來做做看吧～^_^ ❤️在美麗的天空下，走著可愛的人們～ 祝大家 有個美麗又可愛的週四。❤️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 0️⃣備料： 🥒帶骨的排骨 約 750g 🥒香菇水手抓 2大把 （先洗淨～再泡香菇水） 🥒紅蘿蔔🥕 1-2支 滾切 🥒蔥2-3株 1️⃣帶骨的排骨，冷水下鍋，起泡小滾關火。 （米酒2大匙 / 蔥段1-2株 / 薑3-4片） 2️⃣油鍋下蒜片炒肉，用半煎的方式封住水份。 3️⃣加入，調味料組～ 🥒香菇醬油 2大匙 🥒一般醬油 1大匙 🥒油蔥酥 2大匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒米酒 2大匙 🥒冰糖 1大匙 🔷二種不同的醬油，混搭～味會更好！ 4️⃣開始燉～加香菇水/水，滿食材！ 🥒20分鐘中小火 🥒30分鐘最小火～ 🥒關火～悶40分～再開鍋小火15分。 5️⃣開鍋享用 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #慢活 #午餐 #居家 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #家常菜 #手料理 #食譜分享 #食譜 #排骨 #晚餐時間 #宅配美食 #手作料理 #私房菜 #家常料理 #料理日記 #brunch #homecook #午餐🥣 #taiwanfood #dinnertime

幾乎無雷的披薩餐酒館，大推特色魚子醬燻鮭魚披薩，隱藏版菜單更是必點，永春餐酒館推薦 | 【台北 信義區】薩朵披薩餐酒館

不知道是不是跟永春站特別有緣，上次吃到一家很好吃的披薩店也是在這裡 這次又在附近吃到超符合我口味的披薩餐酒館 絕對是必回纺的口袋名單之一，好吃寫文章同時又想再去吃😂 雖然他是家主打披薩的餐酒館，但從前菜每一道都很好吃，甚至隱藏版的麵疙瘩也很驚艷❤️ 薩朵披薩餐酒館 環境 從永春捷運站四號出口出站，約莫走6-8分鐘 店內明亮乾淨，是一家滿溫馨的小餐酒館 老闆遠赴義大利學習最道地的拿坡里手工披薩，並得到認證 披薩是屬於濕軟Q彈的南義口味～除菜單上的以外，小黑板上不定期會有一些隱藏版的料理 薩朵披薩餐酒館 完整菜單👉https://www.facebook.com/SaltopizzaTaiwan/posts/4744807015645550 （未成年、開車請勿飲酒） 薩朵披薩餐酒館 餐點 開胃酒-Aperol Spritz 這杯是義大利最經典的開胃酒，一般都是為晚餐開胃 亮橘色的開胃酒好美！靠近便能聞到柳橙的香氣 微微橙甜配上氣泡口感，有點酒感但非常清爽 （未成年、開車請勿飲酒） 安地帕斯拼盤 NT.340 不客觀推薦★★★★★ 為兩人份，有西班牙生火腿、西班牙臘腸、醃漬小菜、起司等 西班牙臘腸有原味和辣味的，較為乾香、蘊含咬感及韌性，且越嚼越有肉的鹹香氣息 火腿滿口濃郁的鹹香、柔滑口感，搭著芝麻葉特有的辛辣感 兩種一起吃超配，是我個人很愛的組合 水牛莫札瑞拉番茄沙拉 NT.350 不客觀推薦★★★★★ 使用空運來台的水牛莫札瑞拉，配上番茄與生菜，最後淋上酸甜的巴斯米克醋 可以先單吃看看水牛乳酪，口感滿特別，外表結實但咬起來很軟 放進嘴中便融化、奶香味豐郁！和生菜、酸甜醬汁一起吃十分爽口 香煎章魚腳馬鈴薯泥 NT.340 不客觀推薦★★★★★ 這道最讓我驚艷的其實是馬鈴薯泥，純用馬鈴薯製成、吃得到天然香味 綿密到完全不用咬，自然而然化開、香氣停留 章魚腳看似表面煎得很焦，但仍保有彈牙口感、不會像橡皮筋一樣難咬 選擇澎湖的章魚腳，彈牙嚼勁、外皮有微脆的焦香 魚子醬燻鮭魚披薩10吋 NT.440 不客觀推薦★★★★★ 他們的披薩是絕對不能錯過的！餅皮烤完再鋪上燻鮭魚 添入魚子醬並淋上白色的蒔蘿醬～吃的時候可以對折吃，料就不會掉出來 清爽甘甜的蒔蘿醬和鮭魚的鹹香滋味很搭，很能帶出海鮮風味 嚐到魚子醬時，會多些獨特的海味甜，有種一層層疊上的多種味道 手工香腸麵疙瘩 NT.420 不客觀推薦★★★★★ 我今晚最愛就是這個隱藏版的麵疙瘩～ 其實當我看到菜名時，沒有特別期待，大概是我對麵疙瘩有種平淡的刻板印象 但他們的麵疙瘩是用小麥和麵粉揉製，紮實、富有香氣 白色則是Ricotta起司，要攪拌後再一起吃 基底不用馬鈴薯粉，而是用馬鈴薯製成泥，因此格外有綿密口感 一入口會有菠菜的蔬菜甜，接著是香腸碎肉的濃郁肉香，後味則是麵香 起司則淡淡的調和整體，形成溫潤又豐富的香氣！ 柏圖拉 舍雅紅酒、舍雅白酒 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 位在西西里海島的酒莊，因此酒中會有少許礦物質、淺輕的鹹度(但我沒喝出來😂) 我很喜歡他們紅酒竄進鼻子的馥郁香氣，醇厚柔順、味道濃郁，甜度和澀感最後停在舌尖 不喜歡紅酒帶澀口感的人，可以試試微甜的白酒 卡諾里 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 卡諾里是義大利西西里島的代表甜點，中心內餡為Ricotta起司 捲狀餅皮十分酥脆，裡頭冰冰涼涼的起司清甜爽口，豐厚奶香但不膩口 開口一邊是脆粒的開心果，一邊則是甜甜橙香 薩朵披薩餐酒館的每一道餐點我都很喜歡 主要是你能吃到層層堆疊的風味與口感，溫潤香氣、凸顯自然食材的味道 吃完後都會留下醇厚的香氣，所以更加讓人難以忘懷，是近期吃到非常愛的餐酒館！ 薩朵披薩餐酒館salto pizzeria&bistro(粉專) 地址：台北市信義區忠孝東路五段524巷26號(永春捷運站4號出口) 電話：02 2721 8994 營業時間：週一至週日 11：30-15：00/17：30-21：30(五六日提早至17點營業) #台北餐酒館 #餐廳 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #信義區 #信義區美食 #安安吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #永春站 #披薩 #台灣美食 #台灣美食地圖 #比薩 #義式 #義式料理 #餐廳推薦 #台北餐廳 #約會餐廳 #台北必吃 #taiwanfood #foodie #薩朵披薩餐酒館 #餐酒館 #永春

👉美廉社

私底下認識我的都知道 我就是個酒鬼🍻 從週一到週日 每天都有理由可以喝酒 今天要介紹各位買酒的天堂 擁有最多的酒款 以及最親民的價格 更有「巷口酒窖」之稱 想知道我都喝哪些嗎？快點看下去吧~~ （禁止酒駕/未滿18歲禁止飲酒） 🥢皇家老修士葡萄柚啤酒 🥢德國柏格金牌啤酒 🥢日本KING柚子酒 🥢日本KING梅酒 如果你平時喜歡喝清爽帶點水果甜的話 我很推薦給你這支皇家老修士葡萄柚啤酒 55%的歐洲拉格搭配45%的葡萄柚 我覺得非常清爽順口 甚至沒有太多酒感 葡萄柚的酸甜味讓我一口接著一口 算是不太敢喝酒的人的入門款 剛剛那款對你來說像是飲料的話 那德國柏格金牌啤酒 就屬於老饕愛喝款 BURG是德國十大啤酒廠的品牌 泡沫細緻 口感柔順 搭配一點下酒菜再好也不過 （禁止酒駕/未滿18歲禁止飲酒） 不愛氣泡的也沒有關係 我會推薦KING的這兩款 適合只想小酌的時候 開一瓶容量剛剛好 純飲、加冰塊或氣泡水都很適合 我個人的特殊喝法還會加一點綠茶進去 這樣就是高級含酒精版的梅子綠 超讚👍 美廉社目前多種酒類都找得到 紅白酒、啤酒、日本酒、梅酒等等都應有盡有!! 接下來又是萬聖節跟聖誕節了 跟朋友聚會不知道怎麼買最划算嗎？ 來美廉社逛逛 包準便宜到你下巴掉下來喔😍😍 （禁止酒駕/未滿18歲禁止飲酒） 最後還有好康訊息要給大家！ 10/25-11/15 只要購買美廉社指定酒款 （上面介紹的通通有！） →滿300元出示貼文優惠碼「酒廉社」給店員看！ 即可直接享有9折現折優惠！ 準備前往美廉社@simplemarttw 挖寶吧！ @simplemarttw #美廉社 #酒廉社 #Simplemart - #登仔的美食日記 #美廉社 #酒廉社 #皇家老修士葡萄柚啤酒 #德國柏格金牌啤酒 #日本KING柚子酒 #日本KING梅酒 #啤酒 #梅酒 #柚子酒 #量販店推薦 #懶人推薦 #超商美食 #量販店美食 #季節美食 #懶人美食 #派對推薦 #登登吃網購 #登登喝酒 #dengfoodie #taiwanfood #taipeifood #onlinefood #instafood #手機先吃 #popdaily #popyummy #popyummy_mag #台灣美食 #4foodieforfoodie

金門｜金寧鄉｜慈堤三角堡咖啡屋｜走入軍事碉堡看金烈大橋

📣 混蛋!記得點，走入軍事碉堡看金烈大橋，保證愛上金門。 📣 吐司有提醒，記得帶外套!!!冷到烙賽不能怪我。 到訪:2022.09 中秋連假，回金門就特別前往這裡， 想說等到年底金烈大橋開通之際務必要介紹這家--慈堤三角堡咖啡屋， 結果居然十月底火速宣佈開通，殺個我措手不及。 我會推薦這家慈堤三角堡咖啡屋， 是因為能海景第一排，近距離邊喝咖啡吃甜點看金烈大橋。 - 環境介紹 近年來撤軍的關係，多數營區在荒廢後，有些仍荒蕪一片，有些已改造。 三角堡其實整理好多年了，先前就是觀光景點之一， 我也多次走訪過。 - 碉堡旁邊還有之前展示的四台戰車。 - 遠處便能看到金門跨海大橋與廈門場景 - 目前開放餐飲、充電與購買紀念品跟看夜景休憩服務， 得標經營者也維持得很好，環境乾淨也妥善規劃佈置。 過去是碉堡的三角堡曾經是軍事重地， 已默默守護金門西岸濱海聚落一甲子，是當年金門島上一大安全屏障， 另外慈湖再過去就是當年世界上有名的古寧頭大捷的戰役發生地。 - 三角堡裡面的一二樓區域還有當年槍口 以前碉堡營區都是無法擅入的禁地， 自從陸續開放後，我總能從長輩兄長口中得知這些他們過去當兵的營區， 包含寢室區，用膳所，原團練的舊址， (每次說到當年，眼前無論多少歲數的男子都會呈現一種氣宇非凡很是驕傲的語氣跟眼神)。 或許軍事特色才能顯出金門的剛毅與不凡吧! 餐點介紹 三角堡咖啡屋提供了許多特色點心與飲品，並且也有提供冬季限定跟特調系列，另外值得一提的是，這裡無低消限制跟服務費 當天我一個人點了四樣點心， - 📍混蛋(💰30) 很像茶葉蛋的混蛋， - 裡面居然沒有蛋黃耶!一條根的味道我有點忘了，但混蛋隱約有草藥味倒是真的，這個很特別。 - 📍高梁香腸(💰50) 金門當地豬肉搭配金門高粱及秘製配方的香腸，不過我吃不出高梁味，是好吃的香腸，口味略重。 - 📍步兵地雷燒(💰80) 其實是酥皮布丁啦，很有創意的命名， 布丁屬於那種紮實口感，配杯茶應該很不錯。需現烤15分鐘。 - 📍高梁蛋塔(💰50) 也是口感香嫩如同瑪嘉烈蛋塔，但我也吃不出高梁味。需現烤15分鐘。 混蛋比較有特色， 其他餐點風味也不錯，也有一定品質，但沒有太大驚艷。 - 看似單價略高，但因為不收服務費跟無低消，來到這裡仍然划算， 食物我個人覺得其次，享受氛圍才最重要， 尤其夜晚或黃昏來這裡，應該很有感，我說真的，夜景跟氣氛幾霸分! 我自己就很喜歡這裡的恬淡與寧靜。 因為非鬧區，當時我去的時候，遊客也不多(說不定現在變多了)， 多數遊客只會到慈湖拍照，選擇來到這裡消費的比較少。 所以開通大橋後，很大推來這裡看看金烈大橋， 遠處星光熠熠的跨海大橋，以及彷彿海市蜃樓的廈門夜景很讚。 - 我是九月初前往，天氣很舒適，涼風徐徐地， 也許近期過去，涼意會更明顯，建議攜帶禦寒外套，烙賽不要怪我捏。 我坐的位置剛好是搖滾區，VIEW很好，空氣很好，加上當天天氣很好， 不過有很多匪蟻肆無忌憚爬到我的桌上， 企圖跨越12海哩領空，掠奪我的食物就是。 🔍金門慈堤三角堡咖啡屋 店家臉書​​​ 👣 金門縣金寧鄉慈湖路三段200號 🕛 15:00–22:00 ☎️ 0928 174 426 📌 有行動支付 - #mytoast_yummy吃金門 #金門慈堤三角堡咖啡屋 #不務正Ya野戰咖啡廳 #三角堡咖啡屋 #金寧鄉美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #金門美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金城鎮 #金門旅遊 #taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #咖啡店推薦 #金門咖啡店 #金門夜景咖啡 #金門美食 #網美打卡 #美食 #網美 #打卡景點 #金烈大橋 #金門跨海大橋 #金門大橋 #taiwantravel

中和精緻便當 丸二食堂 各式便當外帶!

📍 #中和圓通路美食 #丸二食堂 |豆乳豬精緻便當超大份 ▫️#豆乳豬排飯 🐖 豆乳豬都超過整個便當盒啦!炸的焦糖金黃顏色真的超吸引人 而豬排口感特別酥脆，多咀嚼幾下便可感受到淡淡豆乳香氣散發 肉質是不會柴的喔~我覺得肉質算是偏軟嫩的 ▫️#雞柳飯 🐔 一個便當裡面共有四塊雞柳耶~我個人真的很愛雞柳，這也太幸福啦~雞柳與我平時常吃到的類似，一樣帶有淡淡的檸檬香氣，外皮很酥脆，可感受的出來都是現場點、現炸 ▫️#麻辣豆腐 一份35元的麻辣豆腐，吃起來口感QQ的，齒間會不斷有微微麻感，但辣的程度大約微辣而已，喜歡吃豆腐的可以加點看看 ▫️#勁辣雞腿排 、#炸甜不辣 雞腿排挺熟悉的～是早餐店常吃的勁辣雞腿排，也可以在這裡加點一份唷! 甜不辣一份共有四片，每片都炸的金黃焦糖色澤 ▫️#紅豆牛奶 🥛 帶有顆粒感的紅豆搭配牛奶，而且紅豆給的份量算蠻多的，與牛奶攪拌均勻以後，能品嚐到牛奶香醇+紅豆甜滋滋的感覺 ▫️#鳳梨冰沙 🍍 入口冰冰涼涼，鳳梨風味甜又清爽，搭配今天點的炸物一起吃喝，再適合不過。 ▫️#泰式奶茶 🥛 一杯35元，就有大容量500CC，胖胖杯杯裝看起來視覺加分。 甜度大約半糖，想爽喝一下泰奶是不錯的選擇。 全文閱讀:https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/355429066 📍丸二食堂（精緻便當，麻辣王子麵，飲品甜湯） 地址:新北市中和區圓通路8號 電話:0282456075 營業時間:星期六公休，星期日~星期五10:30–14:30、16:30–20:00 #中和美食 #台北美食 #新北美食 #中和景安美食 #中和便當 #中和午餐 #taiwanfood #taiwan

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手作料理/便當菜2022/11/29 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥

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