新北市板橋區—双豚ラーメン，拉麵、沾麵、双豚拉麵、板橋美食

2018年9月初訪板橋「双豚 ラーメン（下文簡稱：双豚）」，印象很好，上週店家推出限定的沾麵，非常吸引我，趁著休假趕上最後一天，提早來不小心排了首位，待吃完離店，排隊人潮已近二十人。 這次推出限定的「濃厚雞豚烏賊煮干沾麵」，以双豚雞豚濃湯為基底，加入大量烏賊煮干，考慮到烏賊煮干味道太熱會出不來，所以沾湯是溫的，一上桌筷子一拌就見到一層油膜，色深，入口濃鹹香，不腥苦，尾韻帶甜，烏賊鮮味餘韻不絕，有吃到一點點花椒味，非常不明顯，這是我目前嚐到最濃郁的沾湯之一。 這次麵條選擇全粒粉跟澳洲麥粉混合而製，麵量300克，麵條冰涼硬度剛好，沾湯夠濃，麵條巴汁高，順口Q彈，不過沒有最近吃到的豚人本店限定「柚子豚骨沾麵」、麵屋緣「豚骨魚介沾麵」全麥麵來的印象深刻。 五片薄舒肥梅花豬叉燒，帶點煙燻味，不重，一塊炙燒五花豬，都有一定水準的表現；滷溏心蛋約八、九分熟度，再生一點會更好。 剩下的沾湯可以加湯割（スープ割り），稀釋沾湯來喝，食量大的人可以加入一碗白飯，這動作被拉麵迷笑稱是「呷麵髒髒流」吃法，粗暴但過癮，不得不說双豚的白飯煮得好，一拿到就聞到明顯的米香，米粒飽滿剔透，拌勻後吸附醬汁的白飯，用海苔夾著一起吃更加舒服，這時很想再加一點蒜泥提味啊！ 原諒我最近都在踩點沾麵，天氣炎熱，最近吃沾麵的慾望更高，2018年初訪的「双豚DX濃湯拉麵」充滿鷹流風格，到這次的煮干沾麵，隔了許久再訪依舊美味，知道双豚生意一直很穩定，幾乎都要排隊，我很開心，一直是我心中板橋最強的拉麵名單，雖然這碗烏賊煮干沾麵已售完，但双豚不定時推出限定口味，有興趣的朋友務必追蹤關注店家臉書。 註一：日文「煮干し」指的是「小魚乾」，使用小魚乾類熬煮的高湯，鮮味濃郁，不同的處理熬煮方式，鹹苦味道各異，也不見得都是濃鹹味道，每家店的味道都不一樣，非常有趣。 註二：板橋双豚、新莊熊越岳、永和辰拉麵等等都是「鷹流」體系出來開的拉麵名店，係指曾在「鷹峰涼一（人稱：鷹老）」旗下拉麵店修業待過，之後獨自開店的稱呼，是目前台灣影響最大的拉麵流派，資訊若有誤，煩請指正。 🍜#双豚ラーメン 🏠 新北市板橋區民生路三段193號 🕰️ 平日 17:00–21:00 假日 11:30–14:00 17:00–21:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #taipeitravel #台北美食 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #沾麵 #つけ麺 #台北拉麵 #板橋美食 #新北美食 #排隊美食 #双豚拉麵 #雙豚拉麵 #新埔美食 #捷運新埔站

台北免費展覽｜仙人掌展 還能吃仙人掌冰🌵

#免費展覽 #仙人掌冰 #台北大安 來跟大家分享一個很酷的免費仙人掌展覽🌵 來自紐約的藝術家𝖣𝖺𝗏𝗂𝖽 𝖶𝗂𝗅𝗅𝗂𝖺𝗆𝗌帶來的「𝖭𝗂𝗀𝗁𝗍, 𝖣𝖺𝗒 ＆ 𝖨𝗇 𝖡𝖾𝗍𝗐𝖾𝖾𝗇」ㄧ展，使用複合媒材拼貼結合繪畫形式進行創作，製作出不同時期仙人掌的不同型態，整體逛展氛圍舒適愜意，還有仙人掌冰可以吃🍦 ๑⃙⃘ 食物 —mᥱᥒᥙ— ▸ 仙人掌冰淇淋 ᴺᵀ𝟣𝟢𝟢 二樓有販售和台中專賣多肉植物的「西 𝟧𝖯𝖬.𝖳𝖶𝖢𝖠𝖴𝖣𝖤𝖷」合作推出的仙人掌冰🫢冰吃起來有點優格冰沙口感，還有灑點莓果顆粒，整體吃起來甜甜的！可以邊吃冰邊看展👌🏻 吃完可以拿去一樓櫃檯請展場人員收，另外鼓勵自由拍照分享，但不可使用閃光燈和相機設備喔！ ๑⃙⃘ 𝗜𝗻𝗳𝗼 𖧧展覽名稱：𝖭𝗂𝗀𝗁𝗍, 𝖣𝖺𝗒 ＆ 𝖨𝗇 𝖡𝖾𝗍𝗐𝖾𝖾𝗇 𖧧 展覽期間：𝟤𝟢𝟤𝟥.𝟢𝟧.𝟣𝟥-𝟢𝟨.𝟤𝟧 𓍼藝術家ᴵᴳ @davidcwilliams_studio 📍地點：𝖭𝖾𝗑𝗑 𝖠𝗌𝗂𝖺 / 𝖣𝖮𝖯𝖤𝖭𝖤𝖲𝖲 𝖠𝖱𝖳 𝖫𝖠𝖡 ( @dopenessartlab ) 🗺𝟣𝟢𝟨台北市大安區基隆路二段𝟣𝟩𝟢號 🚇六張犁站步行𝟣𝟢分 ๑⃙⃘ 營業時間 𝟣𝟥:𝟢𝟢-𝟣𝟪:𝟥𝟢（一公休） ------------------- ｷ ﾘ ﾄ ﾘ ----------------- #台北看展#展覽#仙人掌 #仙人掌冰 #台北日常 #台北景點 #新店報報 #新開幕 #台北美食 #台北甜點 #台北展覽 #台北旅遊 #旅遊景點 #台北旅行 #台北探店 #大安景點 #捷運六張犁站 #約會景點 #網美集散地 #網美聖地 #波波打卡 #雨天景點 #taipeitravel #taipeifood #展覽活動 #展覽資訊 #展覽推薦

【旅食.中正區】沙茶醬特色銅板麵線羮，古亭站同安街麵線羹連臭豆腐都不可錯過平價小吃

這家麵線羹很特別，多一味特製沙茶!!!只賣麵線羹、肉羹、臭豆腐幾個品項就蠻強的!!! 跟著粉友分享推薦假日午後到紀洲庵文學森林感染文青氣息，開車經過這家小吃看到大排長龍的景象，停好車從羅斯福路走來排隊人潮依然。KLOOK住宿推薦訂房比價網Booking.com 牆上張貼菜單正好是跟忘情水都愛的國民小吃，來排隊品嚐看看好了，排隊同時研究要吃的品項，小吃單價是身在台北市難得能找到的平價小吃。 排在前面幾位客人端麵線羹時湯汁還外流，老闆應該是不小心失手裝太滿了，不過排在我們前一位客人也是如此，心想輪到我們時可得小心端不要燙到。 看來是老闆太佛啦，每碗麵線羹都是盛到衝破表面張力，裝到像要溢出來老闆才會乖乖放下湯杓。 裝超滿，自己端麵線羹很難不流湯汁啦\笑/，點二碗麵線羹都是這麼滿，拿起湯匙湯汁又不爭氣的流下來。 這家很特別麵線羹還會再加特製沙茶醬調味，頭一次吃到沙茶口味麵線羹很特別跟沙茶醬有搭，配料有腸子、肉羹還有黑木耳絲。 吃了幾口居然還舀到像是貢丸的配料，整碗料不多但配料豐富。 臭豆腐更是讓我們驚豔到，口味介於辣豆瓣和麻辣小辣中間程度，調味不會太鹹連湯我們都有喝光。 一碗有二塊臭豆腐，有感的超值銅板美食。 以價格和特製沙茶口味麵線羹和臭豆腐，會列入回訪名單。 店名：同安街麵線羹 地址：台北市中正區同安街85-1號 營業時間：10:30~19:30，週一休息 大眾運輸：古亭站2號出口步行約8~9分鐘 開車：同安街平面停車場 #同安街麵線羹 #麵線羹 #臭豆腐 #紀洲庵文學森林 #古亭站美食 #同安街美食 #台北銅板美食 #台北銅板小吃 #同安街美食餐廳 #同安街臭豆腐 #同安街紀州庵 #古亭小吃 #taipeitravel #taipeiwalker #台北旅遊景點

【台北】美味的Tacos! Masa 🇲🇽

- 吃過中山跟大安分店的 個人覺得大安的比較好吃😗 - ❤️《Masa 大安店》 💰墨西哥絞肉 $90 💰香料煎牛排 $120 平價又好吃的異國料理在這裡😍 用餐時間會爆炸多人的Masa 還有很少見的Dr.pepper🖤 雖然我是不愛櫻桃口味的汽水 但枕邊人真的愛爆🤣 還有玉米片可以吃到飽 想要享受高CP值的朋朋們快來吃！ - 📍台北市通安街48號1樓 ☎️ 02-27090603 #台北食物老實說 #台北 #台灣 #墨西哥 #墨西哥捲餅 #tacos #masa #異國料理 #台北美食 #台北餐廳 #台北早午餐 #台北旅行 #大安區 #大安區美食 #taipei #taiwan #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie #taipeieats #chillvibes #chilltime #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #goodvibes #instagood

【Vivi吃台北】勝鮨 ｜中山區街頭的超平價日本料理🍣

台北中山區的平價日式料理，覺得這個價位在台北很佛心呀～食物方面也不失水準，坐在吧檯的話還可以近距離看師傅料理食材，看的出來很用心！不過因為是台北小有名氣的日料店，建議還是訂位再前往才不會撲空～ ▪️ 刺身8片 中等 $240 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌗 刺身包含鮭魚、鮪魚等，覺得滿新鮮的，有符合期待！如果想吃好一點的話也可以點特等刺身8片，但我覺得中等就很好吃了。 ▪️ 鮭魚丼飯(炙燒) $220 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌗 丼飯比較特別的是有泡菜，特人覺得泡菜跟日式料理一起入口沒有非常搭XDD不過炙燒過的鮭魚非常好吃，入口即化。上面還有鋪著蝦卵，搭配醋飯一起吃超級讚，醋飯酸度剛好，是會讓人提起食欲的那種！ ✨結論：生魚片/丼飯都好吃，食材在處理製作上一點都不馬虎，重點是價格平易近人，路過台北一定再來吃！ 店名: 勝鮨 地址: 台北市中山區興安街47號 電話: 0970480047 營業時間: 11:30–14:00、17:30–21:30 #台北餐廳#台北美食地圖 #台北美食系列#台北美食推薦 #相機先食 #taipeidaily #food #foodaily#台北美食 #台北美食系列 #Vivi吃台北#taipei #台北必吃 #台北甜點 #taipeifood #taipeifoodie#Vivi吃台北#台北咖啡廳 #taipeicafe #taipeitravel #台北早午餐 #中山區美食 #新北美食 #台北日料#生魚片#刺身#japan#勝鮨#丼飯

【旅食.中正】真的沒有在豪曉!排成ㄇ字行繞華山市場快一圈阜杭豆漿排隊美食

透早出門當陪考生考場就在阜杭豆漿附近，慕名許久送兒子進考場步行到華山市場跟著排隊方向緩速前進。 前方看不到盡頭的人海，排隊人潮好比在排演唱會~哈 繞著華山市場圍成ㄇ字行我的後面會陸續一直往延伸排隊人潮，人潮就是錢潮此所言不假。 排到二樓還沒進到點餐區就先看到像小型加工廠的內部廚房，負責揉麵糰、拉油條、烤燒餅一籃一籃往前台送，此時心情寫照「工作人員十分忙碌排隊的人飢腸轆轆」。 終於排到點餐區，抱著下一次再來排可能史很久之後了，什麼都想點來吃。 厚燒餅、蛋餅另外又點了三份蔥蛋，提上車後就用美食來打發等待兒子走出考場，不得不說蛋煎得很嫩很香而且蛋味&蔥味都非常明顯，留一顆蛋等等給還在考場奮戰的愛子品嚐。 米漿和豆漿，透光一看豆漿米漿居然沒裝滿\物價飛漲!!!/ 。 ▶豆漿、米漿 ▶厚餅夾蛋和厚餅夾油條 厚餅口感蠻紮實烤的不乾硬，可以吃到像老麵發的麵餅香，尤其搭著油條吃卻不顯油膩，二種麵呈現不同層次的香氣很融合，而且啃一個就很飽。 ▶蛋餅和蔥花鹹餅 蛋餅皮散發自然的甜味份量蠻大口味也不錯，蔥花鹹餅蔥不多不過適量的鹹味和酥酥的口感個人蠻愛的。 ▶阜杭豆漿菜單 同樣位於二樓的扭蛋公爵非常亮眼可愛，肉眼估計至少有超過60款鈕蛋機。 中間扭蛋機上還有擺放會咬手指的鱷魚遊戲機。 店家：阜杭豆漿(華山市場二樓) 地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓 營業時間：5:30~12:30，週一休息 交通：捷運善導寺店3號出口 #華山市場 #阜杭豆漿 #阜杭豆漿捷運 #中山站美食 #善導寺美食 #善導寺平價美食 #善導寺平價早餐 #善導寺銅板美食 #台北美食 #華山市場早餐 #taipeitravel

台北｜士林 《城市咖啡館》清水模工業風的網美店。在喧囂城市中品嚐一杯好咖啡～

台北｜士林 清水模工業風的網美咖啡廳。在喧囂城市中品嚐一杯好咖啡～

☕️ 週末午後 放下疲憊，放慢腳步～ 就想靜靜待著 在城市中品嚐一杯好咖啡ὣ ✨Banana blue coffee士林店 位在士林捷運站附近的不限時咖啡廳 獨棟的三層樓清水模工業風 空間舒適寬敞 環境整體走一個摩登個性路線 整間店隨處可見主題LOGO藍色香蕉 非常吸睛～ 很喜歡他們家的單品咖啡 不會過酸過澀又順口 咖啡香氣很誘人❤️ ▫哥斯大黎加 卡內特莊園/莫札特 葡萄乾日曬（中淺焙） 這杯的花果香氣特別濃郁 前段以鬱金香、玫瑰花香為主， 入口後散發出草莓甜點般的濃厚甜感， 整體榮繞著香水般的迷人氛圍。 非常順口，清爽又甘醇～ ▫經典拿鐵 濃厚奶味的香醇拿鐵 入口柔順絲滑～ ▫打拋豬炒蛋軟法 香辣的打拋豬+滑嫩的炒蛋 配上外酥帶有Q勁的軟法 非常有層次的口感～ ▫松露歐姆蛋圓法 充滿松露香氣的話炒蛋 搭著酥脆的圓法一起入口 好好吃～ ▫蜂蜜彩虹蛋糕 超美的彩虹蛋糕馬上就被它吸引！ 蜂蜜的香甜搭配不膩口的鮮奶油 入口滿滿甜蜜的滋味 搭配黑咖啡非常適合～ ▫檸檬塔 清新的檸檬香氣 酥厚的塔皮和柔滑的檸檬卡士達內餡 偏酸的口感完全對我的味蕾～ 讓人非常放鬆的咖啡館❤️ 記得來這 點一杯咖啡一份餐點 在舒適的空間度過悠閒的時光～ 📍 Banana Blue Coffee 士林店 地址：台北市士林區中正路182號 營業時間：8:00～21:00 - #BananaBlueCoffee #BananaBlueCoffee005 #藍色香蕉咖啡 #藍色香蕉 #台北不限時咖啡廳 #士林咖啡廳 #士林美食 #網美咖啡廳 #打卡熱點 #網美景點 #台北咖啡廳 #咖啡廳推薦 #下午茶推薦 #早午餐推薦 #打卡美食 #台北美食#taipeicafe #taipeifood #taipeifoodie #taipeitravel 

2023台灣燈會在台北-光源台北🐰燈會攻略！6大必拍展區✅

⏰ 點燈時間：2/5-2/19 17:00-22:00 ✅玉兔壯彩 🌍 活動地點：國父紀念館 ✨展演資訊：每半小時一場（最後一場21:30） 🚇 交通資訊：捷運國父紀念館 ✅臺北兔給樂 🌍活動地點：松菸文創園區 ✨展演資訊：每半小時一場（最後一場21:30） 🚇交通資訊：捷運市政府站 ✅兔兔餐包 🌍活動地點：台北市政府 🚇交通資訊：捷運台北101站 ✅競賽燈區 🌍活動地點：台北市政府廣場 🚇交通資訊：捷運台北101站 ✅兔兔茶園 🌍活動地點：四四南村 🚇交通資訊：捷運台北101站 ✅光之輪 🌍活動地點：信義威秀 🚇交通資訊吧：捷運台北101/市政府站 📌歡迎追蹤▶️貪吃維尼 🐻💛 #玉兔壯彩 #松山文創園區 #台北展覽 #免費活動 #活動資訊 #台北景點 #台北活動 #台北燈會 #台北燈節 #台北燈節2023 #台灣燈會 #台灣燈會在台北2023 #國父紀念館 #台北101 #台北東區 #台灣景點 #臺灣旅遊 #台北旅遊 #燈會 #燈會攻略 #懶人包 #光源台北 #光源台北lightupthefuture #taiwanlanternfestival #lanternfestival #taipeitravel #taipeitrip #taiwantravel 

台北京站美食推薦🍜🍳

京站推薦日式丼飯 天吉雙拼（丼飯+烏龍麵） 招牌的炸蝦🍤丼飯+烏龍麵（淋上特製的醬料配飯超好吃😋）一定要搭配半熟蛋拌飯一起吃（小吃的黃瓜🥒跟醃蘿蔔都可以無限續） 烏龍麵很清爽，還有海帶搭配 如果不吃烏龍麵，還有拉麵🍜可以搭配（很特別吧）保證吃很飽🤩🤩 記得網路先訂位喔！ 🍳京站1號出口 #女孩👧台北食記 #天吉屋 #丼飯 #炸蝦 #半熟蛋 #烏龍麵 #豚骨 #醬油拉麵 #豚骨醤油ラーメン #ラーメン #京站美食 #taipeifood #foodie #taipeitravel #noodle #🍜#🍤#🍳#🥒#🍵 

【旅食.士林】七成已翻紅!士林官邸公園落羽松景觀河道，旁邊公園有好玩遊樂設施

春夏秋冬隨著四季輪替「士林官邸」不間斷有各式花卉展出，而每年十二月下旬「士林官邸公園」美不勝收的橘紅景色也相當吸引人。 菊展結束下一波換「台北茶花展」登場，現在則有大片七成已轉紅的落羽松於士林官邸入口處的右邊方向。 到士林官邸公園前會先經過這區落羽松，約半數樹葉已轉成橘紅色。 接著來到「士林官邸公園」，在入口位置已經被眼前這片轉換橘紅樹葉的落羽松停下腳步賞松。 地點：士林官邸公園 地址：台北市士林區中山北路五段460巷4號 捷運：捷運士林站，步行約8~10分鐘 停車：台灣中油福林站停車場/福林第一停車場 景觀步道大階梯位置，坐著賞松的絕佳視角。 穿越過景觀步道或從小橋走到河道對岸，在草地舖張地墊、立個簡易帳篷或在座椅休憩好愜意。 萬麗酒店人行道也種植一排落羽松，正好與官邸公園落羽松相呼應，感覺有規劃非常有整體性。 士林四號廣場內提供小孩玩的遊樂設施，幾項遊樂設施感覺蠻刺激。 #士林官邸 #士林官邸公園 #士林景點 #台北落羽松 #落羽松步道 #台北落羽松 #台北落羽松秘境 #taipeitravel #台北玩什麼 #台北旅遊網

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新北市板橋區—双豚ラーメン，拉麵、沾麵、双豚拉麵、板橋美食

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台北免費展覽｜仙人掌展還能吃仙人掌冰🌵

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新北市板橋區—双豚ラーメン，拉麵、沾麵、双豚拉麵、板橋美食

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台北京站美食推薦🍜🍳

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