🚩【台中♾️東區】日本超人氣舒芙蕾甜點店 武藏野森珈琲diner-Lalaport台中市店

位於台中LaLaport北館3樓的「武蔵野森珈琲Diner」 是日本Skylark餐飲品牌旗下的店 他們的菜單選擇蠻多樣化 主餐 輕食 甜點 飲品等都有提供 店內環境主要是走渡假森林系風格🏖️ 有讓人舒適放鬆氛圍 可自在的享用餐點 - 🔼 #宇治抹茶瑞可達鬆餅 💰320元 愛抹茶的我 當然要來試試宇治抹茶口味💚 瑞可達舒芙蕾鬆餅現點現做 🔼在上層灑上宇治抹茶粉 也可以淋抹茶醬增添抹茶濃度 如雲朵般的外表和口感☁️一入口就在嘴裡化開 瞬間綻放濃郁蛋香 一旁還有抹茶奶霜可搭配著吃 以及抹茶的好朋友們 紅豆和白玉 🔼白玉丸子 算是較有咬勁的口感🍡 紅豆也為抹茶加分不少 🔼 #季節水果瑞可達鬆餅 💰320元 使用新鮮的當季水果 這次吃到的有葡萄 奇異果 鳳梨 一旁附上兩種口味的雪酪 芒果與黑醋栗口味 芒果口味擁有芒果本身的天然香甜 黑醋栗則是帶有清新酸甜感 與經典的瑞可達鬆餅一同享用 有著多變的風味 🔼 #宇治抹茶提拉米蘇 💰140元 用日本傳統的「枡」容器盛裝超可愛 上方灑上滿滿的宇治抹茶粉 下層則是綿密順口的馬士卡芬奶餡與蛋糕體 微苦的抹味和蛋糕甜滋滋的風味相互融合 一口咬下入口即化的口感好誘人🤤 🔼 #冰繽紛水果茶 💰160元 水果們酸酸甜甜的滋味 融入在茶裡 果香帶來的香氣馥郁芬芳 適合搭配甜點來解膩 裡頭的切片水果量給的不少 喝完茶還可以順便吃一下😆 🔼店外面的食物模型好可愛 可以大概知道餐點長什麼樣子❤️ 🔼店的環境外觀參考 - 📍台中市東區進德路600號（台中LaLaport北館3F） 🕰️週一～週五11:00-22:00；週六日10:30-22:00 #台中 #台中美食 #台中東區 #台中東區美食 #台中咖啡廳 #台中甜點 #台中下午茶 #台中餐廳 #台中lalaport #lalaport #lalaport北館 #武藏野森珈琲 #瑞可達鬆餅 #抹茶 #抹茶スイーツ 抹茶提拉米蘇 #抹茶控 #季節水果 #水果茶 #taichung #taichungfood #taichungdessert 

【HJ吃台中】浮誇系丼飯！相機先吃的你看過來～信兵衛手作丼飯壽司

我是HJ~這裡是接案設計師的吃肥日記，在這邊我會分享我一步步的吃肥紀錄～歡迎大家追蹤我的波波頁面及Instagram，跟著我一起吃肥吧！ 信兵衛手作丼飯壽司是一間在台中很有人氣的店，今天來的是在成功路上的店面。信兵衛手作丼飯壽司的店外，裝飾的很有日本風情。 信兵衛手作丼飯壽司主打浮誇系列丼飯，每個品項都非常吸睛，而且菜單品項很多，一度會有選擇障礙。爆鮭干貝丼丼 信兵衛手作丼飯壽司這碗鋪滿了鮭魚卵、鮭魚跟干貝，最上面還有一顆生蛋黃，看起來更加誘人。 富士山爆牛丼丼 信兵衛手作丼飯壽司這碗的高度，疊滿了翼阪牛、雪花牛跟生菜，真的很浮誇！ 牛魔王鮭魚丼丼 牛排和炙燒鮭魚，海陸一次滿足 上品炙燒握握 滿滿一桌～ 信兵衛手作丼飯壽司 台中市北區成功路478號 👉追蹤我的IG 接案設計師的吃肥日記 - #信兵衛 #信兵衛手作丼飯壽司 #丼 #握壽司 #浮誇專門 #浮誇 #浮誇丼飯 #日本料理 #日式 #台中美食 #台中日式料理 #台中日本料理 #台中壽司 #台中丼飯 #台中北區美食 #北區美食 #台中北區 #台中車站 #台中車站美食 #排隊美食 #人氣美食 #干貝 #鮭魚卵 #炙燒鮭魚 #yummyfood #japanesefood #popyummy #popdaily #taichungfood #taichung

🚩【台中♾️中區】台中第二市場美食 必買台中伴手禮 坂神本舖長崎蛋糕

🚩【台中♾️中區】坂神本舖長崎蛋糕

位於台灣大道上 台中第二市場附近 永遠都大排長龍的 #坂神本舖長崎蛋糕 很幸運的當天等了差不多10幾分鐘就買到蛋糕 不然網路上很多人分享 都是要小時起跳 另外就是要領號碼牌 指定時間到才能到店拿到蛋糕 - 🔼 #長崎蛋糕 💰200元/8塊 總共有五種不同大小 我買的是200元的 🔼金光閃閃的霸氣包裝 看起來好像金條✨ 很適合送人 有種貴氣的感覺 製作過程超費工 蛋糕烤好出爐 再人工使用扇子搧涼🪭 也已經先幫我們切好了 有夠貼心 蛋糕體口感綿密且紮實 吃起來不會太甜 有微微的蜜香（但沒有加蜂蜜超神奇！） 配上一杯熱茶 就是完美的下午茶了 來台中一定要買的伴手禮就是它 🔼買了幾條放在行李箱裡 是不是很像裝金條要跑路😂 常溫可以保存3天 若冷藏的話 可再延長2天 - 📍台中市中區臺灣大道一段388號 🕰️9:00-19:00（週一公休） #台中 #台中美食 #台中甜點 #台中蛋糕 #台中下午茶 #台中名產 #台中伴手禮 #台中中區 #中區 #中區美食 #台灣大道 #台灣大道美食 #第二市場 #第二市場美食 #排隊美食 #人氣美食 #下午茶 #伴手禮 #蛋糕 #甜點 #玉米吃台中 #taichung #taichungfood #taichungcity 

台中｜宵夜新選擇｜南屯居酒屋｜ 囍焰炭火串燒き

每天都在煩惱下班要吃什麼🥹🥹每一種都想來一點該怎麼辦？那就決定吃串燒吧！宵夜的最佳選擇✅ 可愛的店員妹妹介紹了一些他們最受歡迎的串燒，開始今天的美食探險💟 🔹蒜苗鹹豬肉 囍焰經典之一，用蒜苗搭配鹹豬肉，外酥內嫩，鹹度剛剛好，每一口都充滿了蒜苗的香氣，真是令人欲罷不能👍 🔹鹽烤鴨排 這份料理的簡單純粹讓人驚艷😍鴨排烤得外脆內嫩，肉汁饒富誘人，讓我一口接一口🤤 🔹什錦炒烏龍麵 日式壽喜燒風味的醬汁搭配Q彈烏龍麵好唰嘴，主食來一碗超滿足 🔹雞翅肉串 新鮮的雞翅肉用最純粹的鹽烤，烤得恰到好處，外皮微焦，吃起來口感豐富，嚐得到食材原味 🔹牛肉泡菜串 將牛肉和泡菜結合在一起，烤得肉質嫩滑，泡菜的酸辣味道為整道菜增色不少 🔹鯛魚下巴 魚下巴烤得酥脆，滋味濃郁，每一口都能吃到食材的原汁原味，好想多吃幾個啊～ 🔹辛子明太子 清脆的小黃瓜搭配明太子的鮮美，清爽解膩非常好吃，推薦必點 最後，不可忘記的豬五花肉串和豆干串，豬五花肉的鮮嫩加上醬汁的美味，以及豆干的香脆與醬汁的絕妙搭配，讓我吃完只想再多來幾串🥰🥰 總之，囍焰炭火串燒き給我留下了深刻的印象✨他們的串燒新鮮美味，價格公道，甚至還能依照客人的口味馬上調整調味方式，讓每位客人都能吃到自己喜歡的美味燒烤。 如果你是串燒愛好者，絕對不能錯過這個地方✅而且營業時間還到凌晨2:00呢！！再也不用擔心宵夜時段吃不到美味的串燒啦💗💗 📌 囍焰炭火串燒き 台中市南屯區向心路48號 ⏰17:30-02:00（週四公休） ☎️0931334653 #台中美食 #台中 #台中餐廳 #台中燒肉 #台中宵夜 #台中必吃 #台中晚餐 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #taichungtravels #taichungtrip #台中旅遊 #台中旅遊推薦 #popyummy #popyummy台中 #popdaily

2023台中名產-坂神本舖.長崎蛋糕.排隊美食

📍台中名產-坂神本舖 長崎蛋糕 感謝朋友送的伴手禮~ 聽說要排隊排很久 👍看了一下發現成分很簡單~ 🌟很樸素的外表，吃起來是有點扎實的口感!!! 整體蠻濕潤綿密的 其實沒有添加蜂蜜的 因為有麥芽所以會誤以為是蜂蜜的甜 🔺賞味期只有三天!!!買到要趕快吃掉 整體來說，不會特別必吃，如果不用排隊是可以嚐嚐 -- Hi~我是妮妮🌟有點愛好，讓日子變有趣✨關注我 分享生活/好物/旅遊💓 ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮 妮妮 也有粉絲專頁和Instagram 大家記得追蹤按讚支持一下喔！！​謝謝大家~ -- #台灣美食 #台中美食 #台中名產 #台中甜點 #台中美食推薦 #台中蛋糕 #台中伴手禮 #台中必吃美食 #台中傳統小吃 #長崎蛋糕 #台中蛋糕 #阪神蛋糕 #台中 #阪神長崎蛋糕 #坂神本舖 #伴手禮 #台中旅遊 #taiwan #taichung

【台中美食】89帝王蟹專賣會館|台中唯一活體帝王蟹專賣，火烤兩吃超過癮，各式海鮮快炒每一道都很讚，招待朋友家人都超大氣

過年過節的聚餐或是招待親友們吃飯絕對超大氣有面子就非這家店莫屬啦!這次蘇菲要介紹一家位在台灣大道一段上，看似毫不起眼的小店-89帝王蟹專賣會館裏頭居然有滿滿的活體帝王蟹，任君挑選價格透明馬上秤重絕對實在又新鮮，火烤兩隻一次擁有不同料理手法，生猛海鮮果然非同凡響，快點跟著蘇菲進店用餐囉~ - ✅台中超人氣帝王蟹專賣店 ✅新鮮活體現撈價格透明實在 ✅其他熱炒菜表現亮眼非常推 - ⚠️每桌低消一隻帝王蟹，每台斤價格都是浮動的，蘇菲當天是一台斤1200元，這隻約10斤唷！含火烤兩吃材料費 ⚠️店家白飯滷汁自由加，完全吃到飽 ⚠️假日或特殊節日建議提早訂位，就可以安排包廂空間更有隱私 89帝王蟹專賣會館-外觀、用餐環境 餐廳就在台灣大道上，靠近科博館綠園道附近，不過店門口不能停車，要去找附近收費停車場~建議可以搭BRT在科博館站下車，也很方便唷~ 店家主要是一樓平面營業，蘇菲之前騎車經過都超好奇裡面到底在賣什麼厲害的帝王蟹料理~ 這次終於抓到機會，剛好帶爸媽一起去吃慶祝母親節啦~~ - 一進店就看到好幾座水族箱，裡面放滿了活體帝王蟹ㄟ~~~好狂 雖然覺得他們的家有點壅擠~ 除了帝王蟹，還有龍蝦、鮑魚等等其他活海鮮，大家都可以挑選唷~ 都來到這~當染綿不了一定要來跟帝王蟹拍照囉~~~ 帝王蟹頗重平均都5公斤以上，身上都有點刺刺的而且還會動，蘇菲拍照也是怕怕的，還要注意表情管理真是太難啦!!! 室內是狹長型，一般都是大圓桌，中間可以放火鍋 6-8桌左右~就是一般簡單的海產店不走裝潢路線~ 還有類似包廂的座位區 就像這樣有點單用拉簾做區隔，但就非常簡陋，反正重點是享受美食，如果想要與家人有獨立隱私空間，可以在訂位時先店家說要選包廂位子唷~~~ 店家提供白飯還有滷汁無限吃到飽~~~愛吃白飯的朋友們很可以來唷~~ 👉菜單 店內低消一桌一隻帝王蟹，其他熱炒海鮮就沒特別限制，不過聽說他們家的熱炒菜都很吃，蘇菲當然也要點擠到來品嘗囉~~ 由店員帶著我們到水族箱前挑選一隻帝王蟹，當場秤重價格透明，也可以跟老闆說希望大隻一點或多重的帝王蟹，好啦點完菜就等著好料上桌!!!蘇菲這次跟著家人來用餐，共六人用餐，坐在包廂裡的位子唷!!!快點開箱囉~ 👉帝王蟹火鍋 火鍋已經有基本的蔬菜及蛤蜊等配料，店員會先把帝王蟹大卸八塊後，一部份拿來煮火鍋，另一部份會拿去火烤再端上桌 等火鍋滾了店員就會幫忙煮帝王蟹 - 陸續把蟹腳放入鍋中~ - 最後大蟹殼也放入，雖然蘇菲沒吃過螃蟹身體，還是覺得有些奇妙~~~ - 等待火鍋的同時，其他熱菜出餐速度也都超快~火烤蟹腳先上桌囉~ 店家非常貼心，都把蟹腳敲開方便大家享用 火鍋湯裡滿滿的蔬菜配料~ 還有加入蛤蜊增加湯鮮甜度~ 👉白飯/滷肉燥汁 光吃海鮮飽不了~有下酒菜當然要配上白飯才對味~店家超佛，白飯滷汁不怕你吃，不過這鍋滷肉燥滷肉丁偏肥唷!! 👉炒海瓜子 九層塔香氣逼人，一上桌醬香還有九層塔香氣四溢，非常下飯好吃 - - 為了他還可以多盛一碗白飯~~配呢!! 👉沙茶羊肉 沙茶羊肉份量也很大，而且空心菜也超多，羊肉是有厚度的羊肉片，咬起來滿滿的肉感 沙茶醬香味十足，也是配飯好幫手，羊肉嫩嫩的越吃越順口~~~ 而且一點羊腥味都沒有唷~~ 👉烤帝王蟹腳 陸續上了兩盤烤蟹腳~真的多到吃不完 - - 而且殼也都敲碎囉!!! 雖然都是帝王蟹，但蘇菲覺得用火烤的方式，帝王蟹肉質跟Q彈而且多了一股炭香，很好吃 只要用筷子輕輕一推，完整蟹肉就下來囉~ 肉質扎實飽滿，滿滿的蟹肉瞬間變成蟹肉富翁，真的吃到後面會怕~~ 蟹殼一拉開，滿滿的蟹肉蟹一絲絲的口感，果然真材實料的就是不一樣 吃太多蟹肉真的下次不敢再說要吃帝王蟹啦~~~瞬間可以免疫幾個月~~ 👉川燙澎湖大軟絲 用川燙的超大軟絲，新鮮才敢川燙，這隻軟絲大盜6個人吃不完，店家會送上醬油哇沙米配著吃，單吃就非常彈牙脆口~尚青就是讚 - 雖然一隻要快千元，但真的大尾又新鮮~ 而且店家煮得剛剛好完全不老，非常好咬斷口 👉九層塔烘蛋 接下來也是必點烘蛋，鍋氣香很濃 很大一片，真心建議一定要多人來吃唷~~ 👉炒高麗菜 吃這麼多海鮮肉類，還是要配點青菜才營養均衡囉~ - 👉贈餐後水果-麝香葡萄 一大串麝香葡萄，是店家餐後免費贈送的唷~~~ 真的吃飽喝足不要懷疑，蘇菲一群人根本吃不完，最後還是打包帶走啦~~ 👉餐後記 台中鼎鼎有名活體帝王蟹專賣店，現點現撈，火烤兩吃超過癮，雖然價格不菲，但過年過節、招待朋友聚餐都很大器絕不失禮，火烤的帝王蟹腳，微微焦香味道更鮮美，肉質Q彈新鮮果然就是不一樣，店家端上桌都已經貼心把腳都敲裂方便取肉，其他熱炒也都很厲害，超台熱炒還有新鮮軟絲，炒蛤蜊非常下飯，再配一鍋帝王蟹蔬菜火鍋，非常滿足 89帝王蟹專賣會館-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西區臺灣大道二段407號 🈺11:30~14:00；17:00-21:00 #台中#台中景點#台灣大道#台中美食推薦#台中美食地圖#台中聚餐#帝王蟹吃到飽#雪場蟹#帝王蟹腳#熱炒#聚餐#台中餐廳#台中必吃#海鮮#台中海鮮#海產#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#seafood#crab#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CwAR3KoR0t5/?img_index=1 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

台中-章魚小丸子只要30元

在夜市裡走著，看到這家時，以為是知名的章魚燒店，現在一盒也55元以上，就不想再走過去了，但是排隊的人潮驅動著我們的好奇心，就決定還是稍微看看好了，結果看到價格的時候，不禁揉了揉眼睛，跟家人互相確認一下，只是和知名章魚燒店招牌一樣都是採藍色背景，店名不一樣，然後一盒章魚燒居然賣30元耶! 總共有五種口味可以選擇，選了芥末跟海苔兩種口味，不論是醬汁、柴魚的量、灑上的粉，覺得都跟一般的一樣，沒有少的樣子。跟新台幣10元的對比，大小也跟一般的差不多。咬開後發現章魚有比一般的小一半或是三分之二，蔬菜的量也有少一點，但整體的口感加上售價來說還是很划算的。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120722/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里美食 #大里美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #章魚燒 #章魚小丸子 #雅潭夜市

【台中美食】JL Studio現代新加坡料理|2023新進榜米其林三星，南洋風味展現多元文化，驚豔視覺享受，味蕾口感豐富

隱身在益豐路上皮諾可可樓上的JL Studio現代新加坡料理，與皮諾可可同為星野集團旗下餐廳品牌，主廚Jimmy Lim Tyan Yaw就是新加坡人，以新加坡料理做為出發結合多元文化傳統美食碰撞出全新創意料理，除了曾榮獲亞洲50最佳餐廳殊榮，2023年更從米其林2星升等為米其林三星獲得肯定，以台灣在地食材結合新加坡式料理，手法巧妙運用醬汁增添整體餐點風味，既優雅又美味的料理宛如藝術品般，快點跟著蘇菲前進這神秘的新加坡國度吧~ - ✅2023最新進榜米其林三星餐廳 ✅主廚擅長南洋新加波料理創新獨特 ✅季節限定無菜單料理視覺味覺多重享受 - ⚠️預約制開放30天內，訂位後每人收$3000元訂金 ⚠️有特約停車場，餐廳位於皮諾可可二樓 ⚠️不提供素食或不奶不蛋等特殊飲食 ⚠️為維護用餐品質，僅接待12歲以上兒童 ⚠️需著正式服裝用餐，餐期約2.5小時 🔊訂位網址 https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw JL Studio現代新加坡料理-外觀、用餐環境 位在益豐路上路三角型玻璃屋，外觀非常別顯眼，不過招牌真的不大，很難發現他是兩家餐廳，蘇菲之前經過都以為是建商的接待中心~~哈哈哈 美美的三角型玻璃屋是由星野餐飲集團兩家餐飲品牌進駐，附近周邊的 MEATGQ 橡木炙烤牛排館及与玥樓頂級粵菜餐廳也都是星野餐飲集團品牌唷~ 停車部分對面就有特約停車，不擔心沒位子 - 兩家餐廳一樓是義式披薩義大利麵專賣，二樓是新加坡創意料理，一樓都會有餐廳人員接待，協助上樓，有電梯乘坐很方便無障礙空間友善 一出電梯就看到開放式廚房~員工忙進忙出~~ 不過餐廳非常整潔乾淨看了就賞心悅目~~餐廳服務人員很多，完全備受禮遇~~用心對待每一位客人~ 等候區可以看到餐廳滿滿的光榮事蹟，除了亞洲50最佳餐廳進榜外，還有台灣美食評鑑500盤及多次米其林二星殊榮，2023年更是升等成米其林三星，蘇菲就在公布米其林成績沒多久就來訂位啦!!!實在太幸運，不然可能要等更久才能約到餐廳~ 二樓用餐區約八桌左右能容納的人30人左右，午間及晚間都有兩梯用餐時段~ 餐廳溫馨典雅，超美暖色木質裝潢，不論是木桌還是地板連牆上裝飾都相當講究，每一桌都有新鮮的小花瓶及鮮花~中午用餐，戶外光線透進來非常唯美 蘇菲今天跟姊妹3人用餐坐這邊 餐廳每一個角落隨便拍都好美~~~ 蘇菲瘋狂的狂拍100張~~哈哈哈 光線搭配非常溫馨典雅~~ 另一區是圓桌及圓弧沙發區，可以舒服慵懶地享用美食 - - - 牆上都是亞洲50最佳餐廳得獎旗幟，超厲害 - 每個人桌上都有一張很像邀請卡的信封，拆開就是菜單唷~ 👉菜單&價位 菜單每季不定期更換~ 探索套餐 NTD $ 4280 / 每位 (午餐)(可另外單點飲品1杯$400元) 饗宴套餐 NTD $ 5880 / 每位 (晚餐)(已包含佐餐飲品) 佐餐飲品 $1600(一套佐餐酒3杯或一套無酒精飲品4杯和暢飲礦泉水及氣泡水) 以下訂位網址 https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw 無酒精飲品單 酒單 菜單卡超有質感~~ 以及團隊感謝大家的蒞臨~ 菜卡背面是可愛的圖案呼應牆上的花紋，非常別緻 #JLStudio現代新加坡料理 是一家預約制高檔新加坡料理，新加坡的文化多元堪稱是東南亞文化大熔爐，主廚善用南洋各式香料展現超多元風貌料理，使用印度香料入菜，印尼及馬來風味菜，經典新加坡小吃大改造以及結合中式食材，還有台灣本地精緻小農鮮蔬當作材料來製作一系列套餐，每季套餐總能抓住大家眼球及味蕾，除了手法精緻，醬汁也是一大亮點，就讓我們開箱這季的米其林三星套灣吧~ 今天是慶生局，如果有提前告知，店家都會準備慶生甜點盤以及拍照還有手寫卡片唷~~超貼心，今天蘇菲跟姊妹一共三人用餐，單點兩杯無酒精飲品嘗鮮，就開始之後的美味饗宴囉~~ 無酒精特調 薰衣草/松針/葡萄 發酵葡萄汁，想仿造葡萄酒的風味。倒出來是呈現紫色的跟香水一樣，香水在倒酒後會噴一噴，它是用薰衣草跟松針營造香氣，香香清爽的特調蘇菲個人對特調不太懂~但營造的氣氛不錯~想喝的人可以點來試試 淡紫色的特調顏色超美~裡面還有加一點通寧水氣泡飲增添不一樣的風味 抹茶/昆布/番石榴 以澄清芭樂汁當基底，加上抹茶清湯，還有煮點昆布進去，上面一層就是抹茶清湯，抹茶味蠻濃厚的，芭樂汁的成分反而比較喝不出來~蘇菲覺得很新奇的搭配舊點來喝~但個人不愛~~~單純嘗鮮唷~~ 筊白筍/聖女番茄/扁豆 印度風味的開胃前菜，上面是起司做的泡泡，香氣逼人一上桌馬上被吸引，下面點綴聖女番茄還有煙燻筊白筍，最底下是番茄清湯果凍，清爽酸甜打開味蕾剛剛好~ 泡泡相當綿密起司味香厚實，在嘴裡化開與番茄凍結和很特別~ - 紅甘/楊桃/波羅蜜 以新加坡酸辣魚為發想，原先酸味來源是以羅望子去入菜，這次改由楊桃去做醬汁夏季更清爽，中間是白蘿蔔片包紅甘魚，以及波羅蜜做的莎莎醬，最後滴入辣油，超香，完全畫龍點睛，餐點非常精緻細膩~ - 精緻細膩的菜色堪稱藝術品等級~ 不得不說這個楊桃醬汁超級好喝，酸酸甜甜，還有一點辣度刺激舌尖充滿驚奇 雖然才一點點覺得有點可惜~哈但精緻料理好像都是這樣~~ 超美的色澤~~ 油油亮亮的湯汁，紅甘的魚肉也嫩嫩的~新鮮沒話說~ 吃光光~~ 今天是跟姊妹吃飯當然合照是必須的呀~ 澎湖明蝦/奶油萵苣/芝麻 印尼式溫沙拉，中間世川燙澎湖大明蝦超級Q彈鮮甜，單吃或搭配旁的白芝麻醬汁或綠色的蔥油都很讚，尤其白芝麻醬汁香麻濃郁，讓整體口感更滑順~~蝦頭是以天婦羅方式酥炸，酥脆不刮口腔很好吃~~最後搭配旁邊奶油萵苣解解膩清爽無負擔，第一次吃奶油萵苣超軟嫩細緻的蔬菜~~~舒服好吃 這道菜算是蘇菲數一數二的愛~~ - 可惜一人只有一尾明蝦~~真的意猶未盡~ 市場鮮魚/竹筍/茉莉香米 主題是沒有雞肉的海南雞飯，改以肉質細膩高檔的燕尾石斑替代，富含膠質還有彈性的魚肉，魚皮是鮮紅色非常吸睛，上面是比較脆口的豆薯及竹筍薄片，海南雞飯的飯是以茉莉香米及魚高湯加香油熬煮成，有點像米湯的概念，濃稠的米香醬汁搭配一口魚肉非常溫順好吃，不過蘇菲覺得這跟海南雞飯好像沒啥關係~😂 上面的豆薯及竹筍薄片很清爽，增加整體口感，旁邊綠辣醬我個人覺得不用加也沒關係~~不得不說茉莉香米的米湯醬汁非常香濃，一點微微顆粒感真的很像在吃白飯的意象 - 南非鮑魚/帕瑪火腿/紅棗 新加坡國民小吃咖哩餃，保留咖哩餃的經典的酥皮外型裡面換上超Q彈南非鮑魚帕馬火腿還有蔬菜夾層，很想再吃威靈頓牛排的感覺，提供兩種醬汁，一個是鮑魚與蛤蜊熬煮的海鮮醬，另一個較濃稠的醬汁是偏中式的紅棗枸杞醬吃起來比較甜美還但一股淡淡中藥清香 精緻小巧的點心~內餡充滿多元文化的結合與創新 醬汁表現都相當精彩穩定，海鮮鮑魚醬汁很甘甜~~ 側面切開明顯感受鮑魚的Q彈口感和帕瑪火腿的濃郁香氣，以酥皮包裹增添酥脆口感醬汁非常特別的融入華人食補的紅棗及枸杞，令人耳目一新的組合搭配~ 鮑魚超好吃~~~ 小羔羊/馬莎啦/永續蔬菜 當天主菜是以小羔羊為主，如果要升級可以選擇加價日本和牛，不吃羊也可以選擇櫻桃鴨胸，我們就選羊肉跟鴨肉兩種主餐唷~ 印度風味馬莎啦小羔羊，印度馬莎拉是綜合香料醬的統稱，通常是由多種香料像大蒜、薑、洋蔥及以印度辣椒製成的醬，另外也可能加上肉桂、薄荷及茴香等增添香氣，小羔羊以油封的料理呈現，還原肉質的軟嫩多汁的建議五分熟，搭配上方馬莎啦鷹嘴豆泥，右邊咖啡蛋黃醬，中間羊肉燉煮醬汁，主餐以永續為概念出發~利用回收的咖啡豆渣去種植蔬菜青江菜，最左邊還有烤過的青江菜泥，兩旁再點綴由咖啡粉、麵粉烘烤而成的泥土，營造永續蔬菜循環不息的意象，還有小羊胸腺，是羊肉頂級部位，煎的香香脆脆的，有豐富的不飽和脂肪軟嫩滑順。 帶皮羊肉共兩小塊，單獨吃或沾醬都很不錯，羊肉非常多汁完全沒腥味，料理熟度也剛剛好~ - 羊肉醬汁有滿滿精華，特別喜歡 熟度非常完美也沒有血水滲出，帶皮的部位也不油膩 櫻桃鴨胸 櫻桃鴨胸肉也是一樣的料理手法，油封方式保留肉質軟嫩鎖住肉汁，非常軟嫩 一樣帶皮不油膩~ - 結束主餐，接下來就是甜點時段啦~~算一算已經吃快三個小時，不要懷疑米其林餐廳通常還是要預留3小時用餐比較悠閒舒適唷~ 開放式廚房的好處就是能近距離看到廚房內部大家料理的進度用心團結的氛圍~ 餐廳一隅，真的很美很喜歡，中午陽光灑進窗櫺，與對面牆壁裝飾互相呼應~ 主廚招待 叻沙冷麵，一般叻沙麵都是做熱湯形式，這次以冷麵的方式料理，香濃的南洋椰奶醬汁搭配日式蕎麥麵及滿滿飛魚卵，口味變化相當豐富。最後拌入腰果及叻沙葉熬煮的油脂香氣十足。冷湯用椰奶及蝦米熬製真的濃郁香甜，非常特別的創新菜，清爽好吃一解剛剛口味較重的主菜，準備迎接接下來的甜品囉~ - - 盛裝的玻璃盤是鏤空的，在燈光下倒影閃閃動人也很美~ 金桔/綠辣椒/梅粉 金桔冰沙，裡面有檸檬凝乳，還有醃漬綠辣椒增加口感層次，最上面加上甘梅粉作的蛋白霜，冰冰涼涼酸甜好吃不甜膩~~ 一上桌還會冒出陣陣白煙~~非常有氣氛 - 豆蒜/香蘭/桂花 以屏東車城的綠豆蒜做發想，綠豆蒜顆粒感比較明顯偏硬，旁邊特別加入油條元素，油條細碎增添口感，再淋上桂花甜湯、台灣野生愛玉，綠豆牛奶冰淇淋，尾韻帶點琴酒香氣，傳統甜品也能精緻又大方~ - - 近看這冰晶般的冰塊裝飾很厲害ㄟ~~ 以玫瑰花瓣做裝飾的甜點，是慶生的小巧思~~還有一根小蠟燭根本超浪漫又有氣氛，少女們真的會直接原地融化❤❤❤超浪漫 等一下提供的最後甜點也是這兩道~ 除了這些裝飾還有主動幫忙拍照洗出來跟手寫卡片也都相當用心 三姊妹來張合照~~ 玫瑰球/印度拉茶 以復古的台灣傳統壓花玻璃和當作盛裝器具，蘇菲覺得超酷超喜歡，早年蘇菲奶奶家也一樣的玻璃窗片，超懷舊，最後的甜點是以馬來西亞經典甜品玫瑰奶水做發想，製成白巧克力玫瑰球，上面則是印度拉茶拉花的奶霜醬搭配錫蘭紅茶烤製的瑪德蓮，兩種甜點中和不會過於甜膩，配上熱茶剛剛好~ 小巧思還有一點金箔點綴，玫瑰球也有細緻的花瓣點綴~~超浪漫~~ - 玫瑰花超級精緻~~ - 熱熱花草茶~~最結尾~~ 蠻好喝的，直接清除口腔味蕾~~ 👉餐後記 終於吃到期待已久口袋名單 #jlstudio 啦！太幸運了今年直接從米其林二星升級成米其林三星，這季菜單也是充滿濃濃的南洋風味，不僅有道地新加波風味的叻沙、海南雞飯作創意發想入菜，還有巧妙印度辛香料呈現各式獨特料理，結合現代料理元素的新加波料理果然讓人耳目一新，主菜超嫩小羔羊五分熟嫩嫩的熟度處理的非常精準完美，完全沒有血腥味血水搭配各式醬汁體驗各種味蕾衝擊口感真的超讚👍如果不吃羊肉還有鴨胸或加價和牛可以選擇服務也是一流沒話說 姊妹聚餐、情侶約會氣氛都很棒的餐廳~~ 米其林三星🎇摘星成功~~他們醬汁真的很厲害~~~，吃完都下午三點多了~ JL Studio現代新加坡料理-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市南屯區益豐路四段689號2樓 🈺12:00~14:30；18:00-22:00(周一.周二公休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中景點#台中米其林#米其林餐廳#米其林三星#米其林指南#新加坡🇸🇬#新加坡菜#無菜單#無菜單料理#台中無菜單料理#預約制#公益路美食#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungcity#michelin#michelinstar#michelinguide#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 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台中美食-好吃又美味的湯包

位於清水區鰲峰山運動公園的附近有一家海線人氣早餐車，是有一次我們帶小孩到運動公園玩的時候在那認識的家長推薦的。 僅販售湯包，另搭紅茶、豆漿、豆漿紅茶三種飲品。 不論外帶或是內用都是餐盒裝，也可以自備餐具請店家幫忙放進去，附的醬料是醬油和獨家調配的麻辣醬。 麻辣醬跟一般熟悉的川味麻辣醬不太一樣，感覺裡面添加了多種香料和中藥，辣的層次感跟豐富度很獨特，喜歡他們家的辣醬的人，老闆也有另外販售辣醬。 一盒裡面有七顆，折得還蠻漂亮的，上面配點薑絲。外皮介於湯包和小籠湯包的中間，外皮不是薄透的那種，但也不會太厚。輕輕把皮撥開後，流出滿滿的湯汁，金黃色的色澤，感覺就像是濃縮了所有精華，沒有過多的調味，喝得到肉的鮮還有蔬菜的香。餡料裡帶點蔥花的清香，肉質扎實帶點彈性，不柴還稍微有一點點肉汁，調味不會太多，不論單吃或是沾醬都很好吃。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120723/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中清水美食 #清水美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #湯包 #麻辣醬 #餐車美食

台灣台中｜新店報報｜科技感多巴胺系咖啡廳

 ✨ $90元起就可以享受精品咖啡+酷必捲✨ 還能享受偽出國的小確幸 今天來到這家超有出國感的咖啡廳-Koobestar， 結合暢銷國際多年的酷必捲與菓風咖啡結合的新潮咖啡館👍 #台中最新打卡點 一進門就好像到了機場的出境大廳，由機場人員送上餐點的沉浸感，只差沒起飛了😂😂 從點餐開始，就設計了check in point，一旁有行李檢查區，取餐還用了飛機餐專用托盤，回收區還是機上餐點車1:1真實製作的，實在太真實！ 二樓座位燈光非常科幻，螢光&機上機組員專用櫃的既視感馬上充滿大腦，在這邊享用咖啡，一遍安排出國行程再適合不過啦～ 💛 121°E 堅果芝麻酷必捲| 香脆口感 💛 22°N 福源花生白巧捲| 香菜風味 💛 KOOBE橙香咖啡 💛 醇厚奶霜拿鐵 Koobestar推出獨家茶點，酷必捲絕對是來店必點✅ 到現在還是很疑惑🥹🥹怎麼會這麼好吃？以精選100%阿拉比卡精品咖啡豆，創造出一口菓風咖啡、再一口酷必捲的風格吃法，越吃越上癮呀！ 除了美味的餐點，Koobestar還有許多優惠活動，讓你在品嚐精品咖啡和酷必捲的同時，還能享受更多優惠！ 🎉優惠報報🎉 🔹加入會員享有9折優惠 🔹生日當月享有8折優惠 🔹入會享$200購物金 🔹買咖啡享*酷必捲*($40) 禮遇 🔹7入組禮盒買2送1 🔹1杯飲品，可獲得1點，10點換咖啡、20點換禮盒 來來來，店內吃不夠，就帶💡酷必禮盒 KOOBE BOX💡吧！！絕對是2023最潮伴手禮💯 📌 KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲｜台中伴手禮｜ 台中市南屯區公益路二段150號 ⏰11:00-20:00 ☎️04-22086688 #台中景點 #台中咖啡廳 #台中咖啡 #台中美食 #台中下午茶 #台中甜點 #台中甜點店 #台中必吃 #台中美食 #台中美食地圖 #台中伴手禮 #台中美食推薦 #台中新店 #台中新開幕 #台灣美食 #外帶咖啡 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #taichungtravels #taiwanfoodie #taiwantrip #coffee #公益路 #公益路美食 #酷覓星 #KOOBESTAR

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