新竹竹北美食｜JiN Her 今鶴-義式餐酒館

無數次回訪的今鶴推出新品項 當然要放進這次回台灣的必吃清單(｡◕∀◕｡) ▸ 火燒卡門貝爾起司佐莓果醬 卡門貝爾淋上威士忌再放一把火燒 超酷🔥 因為起司真的很多 麵包可以續一次唷 沾著莓果醬吃比較不會膩～～～ ▸ 串串肉丸子 丸子的表現中規中矩 值得一提的是旁邊的烤魷魚絲超級好吃🤣 ▸ 青醬安格斯舒肥牛排燉飯 今鶴的牛排永遠都不會讓人失望！ 羅勒香氣濃郁 燉飯軟糯卻依然帶有一點米心 是燉飯最完美的狀態！ ▸ 慢燻爐烤豬肋排早午餐 今鶴的早午餐不用多說 可頌🥐有夠好吃 從美國回來之後一直沒有吃到滿意的豬肋排 肉質細緻 入口即化 卻一點也不會軟爛噁心 ▸ Puff焦糖肉桂舒芙蕾 目前是今鶴舒芙蕾當中最最最最愛！！！！ 而且長得很浮誇 天秤本秤先給過(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 舒芙蕾之綿密像天空裡的雲☁️ 肉桂鮮奶油超級香 搭配脆脆的泡芙 這個我真的是捨不得分給宸叔吃 總而言之肉桂最高🥨✨🤎 ▸ 仲夏的火樹銀花 以香甜的燕麥奶酒為基底 完美融和黑巧克力的苦味 甜酒控一定會愛！！ 聲光效果帶來的情緒價值給好給滿 如果有一個公主系女友直接點就對了😂 ▸ 土耳其夜之夢 接骨木獨樹一幟的香氣簡直就是氣泡飲料的最佳拍檔 檸檬賦予酸爽的味覺享受 同時擁有青蘋果馥郁的果香 像香水那般喝每一口都有不同的感受🍏🍋 Facebook 🔍 JiN Her 今鶴-義式餐酒館 Instagram 🔍 jinher1991 📍 新竹縣竹北市嘉豐五路二段68號 ☎️ 03-667-6808 🕚 11:00-20:30 #新竹美食 #新竹餐酒館 #新竹早午餐 #新竹餐廳 #竹北美食 #竹北餐廳 #竹北聚餐 #竹北早午餐 #燉飯 #牛排 #舒芙蕾 #泡芙 #調酒 #豬肋排 #早午餐 #soufflé #risotto #cocktail #camembert #brunch 

［ 福得小館 ］將在地台味融入異國料理的高雄餐酒館

上一篇的餽咻是這次旅行第二個景點「黃色小鴨」的開胃菜， 同時也是抵達高雄的第一餐， 而我看著小鴨從下午到晚上， 也是累到不行， 畢竟只吃了塊蛋糕跟喝了杯咖啡， 於是來到同樣位在新興區， 受到許多好評的「 福得小館 」， 我一開始聽到這名字， 對他的第一直覺反應就是這是家中餐館， 但等到我仔細去查了資料才發現， 他居然是一家西式餐廳， 但他跟一般的西餐廳很不一樣， 他用西式料理當主軸， 但食材部分融入了不少的台灣在地食材， 帶出不同於一般西餐廳的在地風味。 這天抵達時， 其實時間有點晚了， 但還是問了一下是否可以入內用餐， 也許是因為只有我一個人， 不至於太過影響他們準備打烊， 所以也就順利入座了。 被安排在靠牆的位置， 而旁邊是一組約莫十人的團體客， 不看還好，一仔細看， 居然是「欸，你這週要幹嘛」他們來用餐， 感覺超特別的， 畢竟很少有機會看到他們本人。 然後我開始看菜單， 希望自己能快點好餐， 不然真的快餓扁了～ ｜香芹牡蠣竹筍燉飯附炭烤旗魚 這道菜的發想是以台灣的飯湯為發想而來， 送上來時乍看之下會覺得就是青醬系列的燉飯， 但吃下之後會發現他的青醬只是提鮮， 淡淡的青醬香氣襯托著散佈在裡面的海鮮， 而且他的飯口感是讓你可以吃到米心的硬度， 一般南部飯湯常見的鮮蚵、虱目魚肉、筍丁， 還有我家沒出現過蝦米， 甚至他們還製作了油蔥放在上面， 讓你可以拌著吃， 可以增加整體的油香層次 請務必要拌著一起吃， 會跟剛剛沒有拌進去的時候， 截然不同， 加上還有台灣芹菜， 那個一點點的香氣點綴， 跟油蔥一起賦予這道燉飯台灣魂。 旗魚也煎的好嫩， 一點都不乾， 這類油脂少的魚類超難料理的， 一不小心就是變得乾硬， 但他們的完全沒有這種問題發生， 而是一切都在剛剛好的完美狀態上桌。 ｜冰淇淋香蕉船 選了抹茶/伯爵/木瓜牛奶三種口味的冰淇淋 / 伯爵茶葉不是茶包那種細碎的， 是比較偏整葉去稍微打碎的， 吃起來的味道我覺得比茶包那種的更有味道。 / 木瓜牛奶吃起來跟伯爵比， 我覺得反而是清爽的味道， 而且還帶了一點點沙沙的雪酪感。 / 抹茶一入口就可以感受到對於抹茶控的尊重， 因為很抹，很濃但是不苦澀， 有奶香但也能感受到茶的清香感。 香蕉部分， 他也是沒有選那種熟到失去口感的， 吃起來是Q感明顯的熟度， 而且甜中帶點香蕉有點生的獨特酸感。 下方有增加口感的Oreo碎， 上方則擠了些鮮奶油還有烤過的杏仁片， 還有應該也是他們自己手工煎的薄餅， 這些酥酥脆脆的材料， 讓香蕉船這項傳統甜點， 吃起來更有口感上的變化跟豐富度， 而且也更不膩口。 ｜｜邊緣人福利 - 1 老闆送了塊法國麵包跟一杯濃湯， 好暖，生理跟心理都是， 法國麵包外表被烤到脆脆， 但裡面還是鬆軟。 濃湯的鹹度也剛好， 用麵包沾著吃超舒服的！ 福利 - 2 得到一塊吃起來好吃的巧克力布朗尼， 口感上超像生巧克力， 但是裡面的核桃， 感覺上有帶皮， 所以會帶有一些些的苦味， 我第一口還想說怎麼那麼像南棗核桃糕， 但是隨著咀嚼， 巧克力的香氣就越來越明顯， 是一塊味道變化極豐富的布朗尼！ 搭上香蕉船那冰涼的香草冰淇淋， 除了加分之外， 還能怎麼說。 🍝：高雄市新興區南海街20號 FB：福得小館 IG：福得小館 #福得小館 #高雄美食 #高雄特色餐廳 #義式燉飯 #台灣飯湯 #在地食材 #異國料理 #餐酒館 #北極是吃貨 #甜點 #香蕉船 #布朗尼 #啤酒 #聚餐 #手作甜點 #dessert #lunch #dinner #local #risotto #popdaily #popyummy #pop高雄 #pophsiung #鹽埕美食 

台北｜這西班牙餐酒已經太舒適

焦糖🍮像是戴了焦脆的焦糖帽子和綿糯的本丁一起入口很香芝麻脆餅有點像傳統零食蝦餅的口感添點香氣 巴斯克乳酪蛋糕也是箇中高手綿密不在話下中心的鮮奶油如布簾倘在乳酪的懷抱中 手撕豬肉麵包我個人很喜歡 用甜菜根等天然色素醃製爽脆紫高麗菜綴在被撕到好入口的辛香濃郁豬頰肉 疲憊的胃口被喚醒 澱粉類的兩項可以選飯或麵 我們分別點了西班牙海鮮 燉飯&小卷墨魚麵 很久沒有吃到地道的地中海風情主食了 澱粉鎖住海鮮的鮮味擠上新鮮黃檸檬搭配蒜味美奶滋那甘旨太刺激味蕾了🍋 Info：Alma Spanish Res #pasta #risotto #bistro #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #台北餐廳 #台北餐酒 #台北美食 #台北日常 #台北義料 #大安區餐酒 #大安區美食 #台北探店 #大安區義料 #Q比的生活點滴

天母美食/月湖歐式餐廳

初訪天母老牌歐式餐廳，經典料理很推薦✨ - 午間套餐皆附麵包、前菜、湯品、甜點與飲料。 原以為是偏硬的雜糧麵包，結果口感超鬆軟，單單咀嚼的麵粉香，不管是抹上奶油還是沾焗烤田螺的醬汁都很搭。 🔸前菜 #布根地紅酒蒜味焗田螺 蒜香真的為紅酒醬汁加分，很喜歡用麵包沾這個醬汁跟一點點的起司，超級對味！ #季節生菜沙拉 🔹主菜 #鮮蝦檸香燉飯 （菜名是自己亂取的）但是對於帶有淡淡檸檬香氣跟酸味的燉飯很有印象！很少吃到這樣的口味，多了一分輕爽感。 #蒜味花香小卷義大利麵 屹立不搖的招牌，一上桌的蒜香撲鼻，小卷份量不少，口感新鮮彈牙，花香的部分是吃不太出來啦。 🔸飯後甜點 #芒果慕斯 應該剛從冰箱拿出來的，裡面的慕斯帶有冰沙的口感，但整體的芒果香甜好吃。 🔹飲品 #美式咖啡 #拿鐵 （加價） - 後來爬文才知道德國豬腳也是經典中的經典，下次可以試試看。 - 《月湖歐式餐廳》 📍台北市士林區忠誠路二段50巷6號（近大葉高島屋/天母棒球場） ⏰11:30-14:30，18:00-21:30 - #月湖歐式餐廳 #月湖歐式料理 #月湖 #mondsee #salad #bakedescargots #spaghetti #risotto #mangomousse #americano #latte #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

天母美食/ 卡布里喬莎

義大利麵跟燉飯都可以選擇現刨起司🧀️桌邊秀！好香好香～ - #經典凱撒沙拉 $280 輕爽又開胃的沙拉🥗 #酥炸黃金脆薯 $140 貪吃多點的薯條，炸得剛剛好酥脆。 #奶香起司焗烤田螺 $180 香蒜起司的味道非常濃厚，就差麵包來沾醬汁了。 #松露燉飯佐溫泉卵 $360 松露好香、奶油醬濃郁，現刨的起司可以選羊奶或是牛奶，燉飯我搭配的是牛奶起司🧀️ #奶香菠菜鮭魚義大利麵 $360 鮭魚我的愛❤️搭配菠菜奶油醬跟現刨羊奶起司也是好好吃😋 燉飯的米芯跟義大利麵的麵芯都是偏硬的口感，我是覺得很可以。另外牛奶起司跟羊奶起司我也是吃不出什麼差別啦🤭 #萊姆芭樂汁 $180 #蘋果優格飲 $180 現打果汁還不錯，不過萊姆芭樂有一股香精的味道，不太習慣🤔 - 《卡布里喬莎Capricciosa》 📍台北市士林區中山北路六段77號8樓（天母Sogo/近芝山站） ⏰11:00-21:30，週五六營業至22:00 - #卡布里喬莎 #卡布里喬莎capricciosa #capricciosa #caesarsalad #fries #escargot #trufflerisotto #risotto #spinach #salmon #spaghetti #appleyogurt #limeguava #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

天母美食推薦！隱藏在天母SOGO 8樓的超強義式料理【卡布里喬莎】Capricciosa 讓我們一起品味義大利，體驗經典

最近我來到了位於天母SOGO的卡布里喬莎（Capricciosa）義大利餐廳，整個環境讓我彷彿置身於義大利的小鎮餐廳中。餐廳的設計以簡約又精緻的風格為主，明亮的燈光灑在每個角落，讓整個空間充滿了舒適和溫馨的氛圍✨ 完全愛上了這個寬敞的用餐區域，座位之間的間隔足夠，讓人不會感到擁擠。每一張餐桌都配備了精緻的餐具，並且感受到了細心的佈置。這裡的座位舒適度也值得一讚，我們在長時間用餐過程中都感到身體得到了良好的支撐✅ 店內的服務人員同樣給我留下了深刻的印象。他們的專業和親切讓我感受到了賓至如歸的待遇。當在菜單上選擇餐點時，服務人員細心地給予了建議，讓我們更有信心地做出了選擇。他們不僅對每道餐點的配料和特色瞭如指掌，還耐心地回答了我的疑問，讓整個用餐過程更加愉快😊 讓我們一起感受一下這間在天母SOGO裡的美味義大利餐廳的餐點吧⤵️ 📌奶香起士焗烤田螺 當奶香的香氣與烤田螺的鮮美相遇，這道菜餚帶來了驚喜的組合。我深深吸了一口氣，濃郁的奶香味在鼻尖綻放開來，融合了起士的濃郁與田螺的鮮甜。 咬下去，先是奶香的溫潤感在口中蔓延，隨即換上田螺的彈牙與鮮美，交織出一種豐富的層次感🤩 📌洋芋炒杏鮑菇 香氣中帶著洋芋的香甜，杏鮑菇則散發著清新的淡雅。入口時，洋芋的綿密與杏鮑菇的彈口完美結合，帶來一種口感的對比。 這道菜散發出的香氣和口味，讓人彷彿置身於鮮甜果菜園的懷抱中😁 📌手工南義鮮蛤萊姆百里香寬麵 鮮蛤的香氣與萊姆的清新交織，讓我食指大動。麵條吸附了鮮蛤的湯汁，散發著微微的海鮮香氣。 入口時，蛤蜊的鮮美在嘴裡爆開，搭配著百里香的香氣，帶來一種自然的美味😚 📌卡洛佐尼傳統枕頭披薩 披薩的香氣瀰漫開來，讓我垂涎欲滴。 咬下去，酥脆的薄餅底與豐富的配料交織在一起，每一口都帶來滿滿的滿足感。 這款傳統披薩的味道，讓我彷佛置身於義大利的小鎮街頭，享受著道地的美食☺️ 📌提拉米蘇 這款經典甜點的香氣像一股撲鼻而來的甜蜜浪漫。每一口都帶來濃濃的咖啡香，奶香與甜味完美融合。 入口時，餅底的軟滑與奶油的濃郁讓人心醉，層次感豐富，令人回味無窮🙂 📌西西里黃萊姆果凍 這道果凍帶來了西西里的陽光與活力。一片片黃色的果凍在碗中微微顫動，散發出迷人的香氣。 入口時，果凍融化在口中，酸甜的味道令人神清氣爽，一股清新的果香充斥著口腔😘 📌蜂蜜檸檬氣泡飲 這杯飲品散發出誘人的蜂蜜與檸檬香氣。喝下去，清新的檸檬味道在舌尖綻放，而蜂蜜的甜味則輕柔地包裹著口腔，帶來一絲絲的幸福感😊 📌西西里冰咖啡 咖啡的香氣在空氣中彌漫開來，咖啡入口，濃郁的香醇與微微的甜感相融合，讓人回味無窮。冰涼的口感令人神清氣爽，一杯冰咖啡成為了我的暢快消暑的最佳選擇❤️ 這些餐點彷彿是一場美味的旅程，帶領我穿越了不同的風味，讓味蕾在其中獲得了極致的享受。無論是香氣、口感還是味道，每一道菜餚都帶來了特別的驚喜和愉悅，令人難以忘懷😚 在這個環境裡，我不僅享受到了美味的義大利料理，還感受到了質樸與高雅的結合。座位的舒適和服務人員的專業使得這次的用餐體驗更上一層樓🆙 在卡布里喬莎（Capricciosa）義大利餐廳，我不僅品味到了美味的食物，還感受到了整個用餐環境所帶來的愉悅和輕鬆。這是一個我願意再次光顧的地方，因為它不僅是一家餐廳，更像是一個能讓人感到舒適和愉快的空間🤩 【Capricciosa Premium 卡布里喬莎 (台北天母SOGO店) 】 111台北市士林區中山北路六段77號8樓 電話： (02) 2833 2558 臉書：https://www.facebook.com/TaiwanCapricciosa/ 官方網站：https://capricciosa.com.tw/ 線上訂位：https://inline.app/booking/-LRkkSopHdts7JQthhld:inline-live-2a466?language=zh-tw #天母美食 #卡布里 #卡布里喬莎 #天母SOGO #天母美食 #嚐一口就微笑的義式料理 #capricciosapremium #capricciosa #pizza #pasta #risotto #義大利麵 #披薩

【Vivi吃新竹】犀牛西式小館｜美味程度驚為天人的西式料理✨

這家是我在新竹的前幾名愛店，餐點品質真的讚到不行，好吃到沒話說的那種。不過還是要說一下，份量偏小，一人吃一份主餐真的吃不飽，屬於很精緻的份量，價格也偏高，不是日常可以去吃的店（對我來說啦 嗚嗚），但它的美味程度是如此驚為天人的高🥹近期因為搬遷至新店面沒有營業，一起等待新店面完成！ ▪️Rhino炭烤牛排 $620 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕 最喜歡外焦內軟的牛排！是烤的很均勻的紅色，五分熟肉質真的軟嫩，幾乎沒吃過這麼喜歡的牛排🫣可以搭配旁邊的蒜球跟烤蔬菜一起品嚐，是我的必點名單第一名！ ▪️海膽醬燉飯 $450 喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕 這個是屬於口味超級濃郁的燉飯，適合超級海鮮控！米心硬度適中，不會因為燉煮到很入味就過軟。海膽味非常鮮甜，干貝大顆，用料蠻實在的，每一口都是超級濃的海鮮味，超滿足😍 ✨結論：份量偏小但美味程度驚為天人的小店👏 店名: 犀牛西式小館 地址: 新竹市北區民富街151號 電話: 035277998 營業時間: 11:30-14:30、17:30-21:00（週二休） #新竹美食 #新竹美食系列 #Vivi吃新竹#hsinchu #新竹必吃 #新竹甜點 #hsinchufood #hsinchufoodie#Vivi吃竹北#新竹咖啡廳 #hsinchucafe #hsinchutravel #新竹早午餐 #竹科美食 #金山街#新竹餐廳 #restaurant #steak #risotto #竹北美食

中山站美食/夢鹿咖啡

被大眼仔跟三眼怪拐來的🤭 也太可愛了吧😍 - #黑松露起司薯條 $220 松露好香，單吃就好吃，也可以沾旁邊的松露醬；薯條也是炸得酥脆可口。 #柚青花椒炸里雞肉 $230 雞柳條很嫩！旁邊附的是柚子乳酪醬，味道滿清爽的。 #煙花茄汁花枝義大利麵 $310 煙花女茄汁帶著微辣的口感，我個人覺得滿辣的，應該有小辣到中辣的程度，我會需要一直喝水。但是跟花枝很搭，覺得比松露燉飯好吃。 #松露里雞肉燉飯 $380 可能有松露薯條跟炸雞柳條，所以覺得這道吃的有點膩，松露奶油的起司奶味很重。 #抹茶歐蕾 $170（套餐折抵50元）只有熱飲才能選擇要三眼怪還是大眼仔，抹茶味道濃郁，微甜與苦澀配合的很好。 - 《夢鹿咖啡 by tame moose》 📍台北市大同區南京西路18巷6弄6號（近中山站） ⏰11:30-21:30，週末10:00開始營業 - #夢鹿咖啡 #夢鹿 #夢鹿咖啡bytamemoose #trufflefries #sichuanpepper #friedchicken #spaghettiallaputtanesca #allaputtanesca #spaghetti #trufflerisotto #risotto #matchalatte #mike #michaelwazowski #aliens #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #中山站美食 #大同區美食 #涂的美食日記

東區美食/ Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館

超推薦的東區餐酒館🍸 餐點美味、酒好喝、裝潢很美😍 - #明太子干貝海膽燉飯 $780 集結了最愛的干貝、明太子跟海膽，海膽的腥味不明顯，整體的鮮味十足！上面的干貝稍稍炙烤過，所以裡面還保有軟嫩的口感。 #碳烤bbq薰衣草豬肋排 $880 豬肋排的醬汁太鹹了，還好有附口袋餅，包著吃可以中合醬的鹹度，細吃肋排有淡淡的薰衣草的味道，旁邊還有附薰衣草粉，但我沒們沒有加，不過值得一提的是豬肋排肉質很嫩不會乾柴。 #cosmic辣雞翅 $280 其實就是水牛城辣雞翅，醬汁酸酸辣辣的，剛炸好要趁熱吃才好吃😋還有附西洋芹。 #黑松露帕瑪森薯條 $260 黑松露真的好香🤤薯條炸得剛剛好酥脆。 #zoninmoscato $400/glass 請店員推薦的甜白酒，帶有淡淡的酒味，氣泡口感跟甜甜的味道很好入口。 #古典情懷 $400 這個酒味跟苦味都好重，還帶點煙燻的味道🤔 #愛玉女孩 $400 柯夢波丹，一開始喝有種檸檬愛玉的感覺，後期酒味就比較重。 - 《Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館》 📍台北市大安區敦化南路一段161巷70號（近忠孝敦化站） ⏰12:00-23:00，週一17:00開始營業，週五六營業至01:00。 - #cosmicbistro #cosmicbistro小宇宙餐酒館 #小宇宙餐酒館 #scallops #mentaiko #risotto #bbqporkribs #lavender #trufflefries #buffalowings #cocktails #oldfashioned #cosmopolitan #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #台北餐酒館 #東區美食 #忠孝敦化 #涂的美食日記

新竹美食｜滋滋ㄚ丁·絕對不能錯過的特色澳洲肉派&炸魚薯條

❝什麼都會背叛你，只有食物不會❞ 終於吃到號稱新竹最好吃的 #炸魚薯條 &一吃入魂好想每天吃的 #澳洲肉派 ！ 空間不大 卻不會擁擠 舒適恬靜 很適合三兩好友一起吃個下午茶什麼的 只不過去吃那天剛訓練完真的是餓到不行 闆娘被我們完食的速度嚇爛 大家要記得慢慢吃😂享受慢活的時光〰️ ▸ 牛肉派⁺薯泥⁺豌豆泥⁺ Gravy Ohhhhhh太喜歡惹！ 肉派在澳洲 就像滷肉飯在臺灣那樣稀鬆平常 手作塔皮 現點現烤 輕薄酥脆 切開的瞬間內餡傾洩而出 跟濕潤綿密的雙泥一起吃掉我整個人都沒了 幸福感直線上升‧˚₊*̥(´•̥ω•̥｀)˚₊* 下次想試試起司醬⁺薯泥的組合～～～ ▸ 青醬蛤蜊義大利麵⁽增量⁾ 蛤罵真的是有·夠·多🤣 新鮮熬煮的青醬散發濃濃的羅勒香 覺得少了一丟丟堅果香氣 但依然是吃完會露出滿足笑容的青醬🍃 ▸ 松露奶油野菇燉飯 燉飯可以選擇飯硬或是飯軟 我選了吃得到米心的飯硬口感 汁收得比較乾 不會過於軟爛 喜歡這種口感的燉飯🖤 松露香氣馥郁明確 飯上面飯裡面都有好多菇 愛菇之人請點這個🍄 ▸ 炸魚薯條 獨家調製的粉漿是從未嚐過的酥脆口感！ 潔白的魚肉鬆軟彈嫩 靈魂塔塔醬酸甜爽口 解膩效果💯 好像很適合配酒欸（誤 🔹總評：好喜歡肉派喔 不知道一天一肉派會不會太肥胖🤫 Facebook 🔍 滋滋ㄚ丁 Instagram 🔍 zzad_zzad 📍 新竹市東區南大路193號 ☎️ 03-562-5467 🕦 11:30-21:00 ⚠️不定期公休～都會公告在粉專唷⚠️ #義大利麵 #青醬義大利麵 #蛤蜊 #燉飯 #松露燉飯 #松露 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹晚餐 #新竹早午餐 #新竹下午茶 #新竹義大利麵 #新竹公園 #新竹火車站美食 #risotto #pestopasta #aussiemeatpie #aussiepie #fishandchips #hsinchufood 

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