📍台北·勝王拉麵

 之前看了晴 @ching_foodtravel 的po文才知道勝王5/5後要暫停營業，所以就算大排長龍也要來吃啊！ - ◀️往左滑第二碗在圖二、菜單圖6 📌貼心叮嚀：每日菜單不同，記得上勝王拉麵FB專頁看哦！不然名稱真的是落落長啊😂 - 🔺薩索雞清湯蕎麥（手揉麵）$230 🔺八幡屋瑪莎拉七味薩索雞白湯（手揉麵）$300 - 湯頭個人覺得八幡屋瑪莎拉七味那碗咖哩香氣、七味粉微辣很夠味，麵體我們選比較有嚼勁的手揉麵、叉燒也夠軟，拉麵上還有白蘿蔔絲跟柚末更有解膩的口感，整體來說好吃，所以想吃的朋友記得把握5/5前前往哦 - 📍勝王拉麵 📮台北市中山北路ㄧ段94號 ⏱營業時間 11:30-14:00 17:00-20:30 - #台北美食 #中山站美食 #勝王拉麵 #拉麵控 #好吃 #推薦 #相機食先 #二毛作 #taipeifood #taiwanesefood #yummy #delicious #foodpics #likeforfollow #likeforlikes #おいしい #美味しい #ramen 

超超超濃郁拉麵「霸嗎拉麵」，給一整顆糖心蛋喔～

二訪南山，上次吃拉麵，這次也拉麵🍜 炙燒豚肉味玉拉麵 260元/份 下午茶時間依舊滿座的「霸嗎拉麵」，霸嗎最講究的湯頭是用大量豬骨、雞骨跟蔬菜熬製10小時以上，配上自製醬油提味，口感濃厚但不死鹹，不愧是最強濃厚！讓人一喝就會上癮。拉麵的麵條可以選擇軟中硬三種口感，但老實說我沒有吃出差別。（笑）最後，叉燒是有別於一般薄切的炙燒叉燒，經由火烤逼出油脂的香氣，肥瘦適中的豬肉口感很有層次。 #糖心蛋是一整顆喔🥚 #最後附上「完食感謝」照片一張 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北信義區微風南山5樓 (台北巿信義區松智路17 號 5F ) 🗿(02)2723-7677 🗿捷運101/世貿站 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #拉麵 #美食 #微風南山 #食記 #捷運美食 #foodie #igfood #taiwanfood #taipeifood #ramen #霸嗎拉麵 #豚骨ラーメン #午餐 #吃貨 #eeeeeats #delicious #信義區 #信義區美食 #平價美食

川又屋日式拉麵//日本人開的拉麵店🍜

- 爆想吃日式拉麵の一天 - 昨天不知道被什麼打到 一直很想吃拉麵 正宗日式拉麵 而且要豚骨拉麵🍜 找了幾間桃(山)園(下)的拉麵店 最後...因為善哥又在車上炸屎 導致我們沒辦法去吃豚戈屋台 所以趕快下交流道去吃川又屋🤣 (本來想說去吃豚戈順勢去個大溪老街) 川又屋招牌豚骨拉麵有一點點焦蒜點綴 不同於熟成辛味增搭配的粗卵麵 豚骨湯頭搭配的都是極細直麵 但共同點都是 份量超多(嗝... 然後肉超級嫩 入口即化那種🤤 吃在嘴裡還可以吃到油脂的香味😍 吃飯的時候偷聽拉麵師傅講話👂 才發現他是日本人🇯🇵 難怪...辛味增口味的拉麵真d鹹😂 - #桃園 #桃園拉麵 #桃園美食 #日式拉麵 #川又屋 #川又屋日式拉麵 #instafood #foodgram #food #foodie #ramen #Taoyuan #yummy #popyummy @popyummy_mag #看著看著突然好想吃那個叉燒肉

台灣美食🇹🇼麵屋武藏

位在北車的地下街道，店採日式居酒屋的木質裝潢，且在店外就被濃濃的拉麵為所吸引，超級濃厚的雞白湯拉麵店—麵屋武藏，終於在北車開業啦。 # ·—✍🏻今日點餐 味玉雞白湯 NT$250 味玉武藏 NT$270 (店內有提供免費加麵的服務，可選則上餐前直接加麵，或吃完後再加，而麵條也因不同的口味，而有所不同，像是味玉武藏的麵條，一般來說是粗麵） # ·—🍴餐點口感 《味玉雞白湯》 拉麵的湯頭十分濃郁，且濃而不膩，不過喝到越後面會越來越鹹，但卻是很正統的日式拉麵店，豬肉與雞肉也非常的軟嫩，令我最驚豔的是溏心蛋，是一整顆的！！太幸福了，且與一般店家的配料有所不同，是以洋蔥絲為主，搭上洋蔥後，更加的清爽。 《味玉武藏》 先從色澤上就可知道是非常濃的拉麵，湯頭加入了魚介，有一些苦，而配菜的部分選用的是青蔥與筍乾，從這可知麵屋武藏不同的拉麵，都是精心設計過的，而麵條則與雞白湯選用的不同，選擇的是粗麵，能更好的吸附湯汁。 # ·—🎃評價 環境：★ ★ ★ ★ ☆ 美味：★ ★ ★ ★ ☆ #bobo_traveling #bobo_intw #bobo_intaipei #bobo_ramen #ramen #ramennoodles #japanesefood #taipei #taipeifood #taipeistation#food #foodie #foodstagram #台北美食 #北車美食 #台北 #日式料理 #拉麵 #雞白湯 #魚介 #麵屋武藏#捷運美食 

夢幻藍色湯底的拉麵「真劍拉麵」

日文的真剣( しんけん)是對事物非常認真的意思，取這個店名代表著老闆對於製作每一碗拉麵的用心。 店面位於一個非常不顯眼的巷弄搭配了一片更不起眼的招牌，如果不是看到門口大排長龍，真得很難發現有這家拉麵店。從透明落地窗往內看，門口右手邊就是一台點餐付款的售票機，菜單選項只有三種，招牌「鹽味翠雞」、「豚骨拉麵」跟「醬油雞湯」，廢話不多說直接都點來吃吃看！ #鹽味翠雞拉麵 NT 250元/碗 #豚骨拉麵 NT 260元/碗 #醬油雞湯拉麵 NT240元/碗 聽朋友說老闆曾是鷹流的員工，鷹流的特色就是濃稠到不像湯的湯頭，吃過之後，覺得這三種拉麵的湯頭濃稠度是豚骨>醬油雞湯>鹽味翠雞，豚骨的湯濃稠到我覺得像吃沾麵，只喝了2-3口就膩了；醬油的鹹度很高，但比起豚骨沾麵還是清爽一點；鹽味翠雞是比較清爽的雞湯香味，若是怕太鹹可以選這款。 拉麵的麵條偏細，沾上湯頭後味道很足，但口感上略顯乾硬黏牙，沒有很愛。除了拉麵必備的薄切叉燒，豚骨跟醬油還有額外附上一片肥厚的五花肉，五花肉每一層的油脂度很高，但我真心不愛，畢竟濃稠拉麵加上肥油梅花真的是稠上加稠，對我來講太膩口了。 📌吃貨心得📌 雖然朋友說鹹到爆表就是道地日本拉麵特色，但可能我就是個道地台灣人，豚骨稠到有點撈不開的麵跟掀開五花肉湯頭上滿滿的油，吃完真得有強烈預備洗腎感，我不太可能再點第二次。未來如果還有機會來，應該只會選醬油或鹽味試試，但前提是順路，不會特別來吃就是。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市大安區師大路126巷1號 🗿捷運台電大樓站三號出口 🗿17:30-21:30(店休不定時) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #foodporn #food #foodphotography #foodstagram #foodies #foodie #igfood #ramen #大安美食 #師大美食 #捷運美食 #台北美食 #taiwanfood #taipeifood #食記 #拉麵 #鷹流.

大人氣！泡系拉麵 麵屋壹慶

台北 中山區 麵屋壹慶 🍜豚骨鹽味特盛 280 泡沫口感很特別，湯頭有種濃湯感，湯底大骨味道蠻香，還有頗濃郁的蕈菇類香氣，調味比醬油湯頭更鹹一點，香氣及調味都很獨特。泡沫使麵條更容易吸附湯汁，視覺和口感都蠻新奇。 8.0(滿分10) 🍜清湯醬油特盛 220 湯頭清甜、醬油香氣足。麵條黏性偏黏，有帶獨特的香氣。豬肉叉燒肥瘦均勻，帶點筋卻軟嫩有嚼勁、味道足；雞胸叉燒醃料調味特別，口感不柴；雞腿叉燒軟嫩入味，偏鹹很開胃。配料筍乾鹹中帶甜、脆口；糖心蛋偏生但味道夠，洋蔥及蘿蔔打成泥混合在一起，吃起來很是清爽，搭配湯頭增添另一種風味，整體味道很清爽。 8.5(滿分10) 泡沫豚骨很有特色，但是鹽味的調味層次感不像醬油那麼豐富，下次想嘗試豚骨醬油湯頭。價格方面不算很貴、cp值頗高。叉燒肉表現也都蠻出色，整體而言十分值得嘗試，喜歡吃拉麵的人千萬別錯過。 麵屋壹慶 台北市中山區雙城街32巷2號 #麵屋壹慶 #泡系拉麵 #台北 #中山 #台北美食 #中山美食 #晴光市場 #taipei #zhongshan ##ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto 

福岡屋拉麵📍捷運西湖站

———————#米粒食台北—————— #拉麵推薦 #日式料理 #平價美食 . 天冷就是想喝熱熱的湯～好友從米蘭歸國推薦的平價拉麵店，據說是德明學生的愛店💜💜💜而且老闆聲音跟長相神似柯P，一直有種衝動想對他唱怪怪的🤪🤪🤪 - 往右➡️滑有菜單👀 - 🔸白湯炸雞拉麵🍜(小)💲120 拉麵很Q彈，白湯喝的到雞骨的味道，湯頭超濃。有先醃漬過的炸雞是招牌，肉質軟嫩完全不柴。小碗的大小我覺得女生一人吃剛剛好😋 - 🔸咖哩炸雞拉麵🍜(大)💲140 咖哩湯頭也很濃，偏微辣，裡面的配料跟白湯一樣，除了主食炸雞外，還有青菜、海帶芽跟玉米。 - 🔸炸豆腐(一份6個)💲55 外皮炸的很酥脆，但裡面保留住豆腐的水份吃起來很軟嫩。 - P.S飲料是用餐就免費供應的唷 - ☎️02 8797-2595 🈺️週一-週六 11:15–14:00、17:15–21:00 🈲星期日 🏠台北市內湖區內湖路一段323巷6號 🚇捷運西湖站1號出口步行3分鐘 - #台北美食 #台北拉麵 #拉麵 #拉麵控 #福岡屋拉麵 #內湖美食 #內科美食 #ramen #japanesefood #vsco #foodie #taipeifood #instafood #instagood #foodporn #popdaily #popyummy #popyummy台北 #波波發胖 #米粒食驗試 #相機食先 #cakotaiwan #popyummy_mag #美味しい #美味しい料理 #dcard美食板

📍日本🇯🇵AFURI

這家應該算是台灣人來日本除了一蘭之外最愛的拉麵店了（？ 其實我覺得他們的湯頭很清爽不錯 但是個人覺得柚子配上拉麵有一點點違和 感覺他們自己在口中分成2種味道 但不得不說柚子有讓拉麵變得清爽舒服也是不錯啦哈哈 但其實我喜歡的是後面那碗飯哈哈哈 可能遊子在異鄉太久總會想念台灣味 後面的那碗小肥三層肉配上他們的蘿蔔泥跟特製柚子醬汁 一開始真的很爽口 但是肥肉真的有點太肥 所以吃到後來有點想吐哈哈哈 914食記#914日本吃起來#914日本好好食#日本ラーメン#AFURI #ramen#chicken#rice#pork#ラーメン#卵#豚#ご飯#食べログ

Lunch of the day. @一人前拉麵 #lunc

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士林夜市 道樂屋台拉麵

台北 士林區 道樂屋台 🍜豪華醬油拉麵 200 醬油湯底蠻清淡，不會過鹹、帶著淡淡醬油香；麵條為細麵，口感不錯很順口。叉燒肉帶點油脂入口即化，醃料的味道頗香跟醬油湯底很搭；木耳鮮脆，糖心蛋偏生。 7.0(滿分10) 🍜豪華豚骨拉麵 220 湯頭滑順偏鹹，大部分配料受湯頭影響變得較鹹，麵條吸附湯汁吃起來味道足，其餘與醬油拉麵一樣不再贅述。 7.5(滿分10) 🥟煎餃 80 外表煎的蠻漂亮，皮薄多汁，加入大量胡椒調味、微辣，高麗菜鮮脆口感不錯。 6.0(滿分10) 基河路上一家中規中矩的拉麵店，價格不算貴，配料全加的配置也只要200元左右、cp值蠻高，味道好吃但是不驚艷。 整體分數7.0(滿分10) 道樂屋台 台北市士林區基河路112號 #道樂屋台 #豚骨拉麵 #台北 #士林區 #台北美食 #士林美食 #士林夜市 #taipei #shilin #shilinnightmarket #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto

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📍台北·勝王拉麵

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超超超濃郁拉麵「霸嗎拉麵」，給一整顆糖心蛋喔～

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川又屋日式拉麵//日本人開的拉麵店🍜

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台灣美食🇹🇼麵屋武藏

台灣美食🇹🇼麵屋武藏

夢幻藍色湯底的拉麵「真劍拉麵」

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大人氣！泡系拉麵麵屋壹慶

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福岡屋拉麵📍捷運西湖站

福岡屋拉麵📍捷運西湖站

📍日本🇯🇵AFURI

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Lunch of the day. @一人前拉麵 #lunc

士林夜市道樂屋台拉麵

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📍台北·勝王拉麵

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超超超濃郁拉麵「霸嗎拉麵」，給一整顆糖心蛋喔～

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川又屋日式拉麵//日本人開的拉麵店🍜

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台灣美食🇹🇼麵屋武藏

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夢幻藍色湯底的拉麵「真劍拉麵」

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大人氣！泡系拉麵 麵屋壹慶

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福岡屋拉麵📍捷運西湖站

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📍日本🇯🇵AFURI

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Lunch of the day. @一人前拉麵 #lunc

士林夜市 道樂屋台拉麵

士林夜市 道樂屋台拉麵

大人氣！泡系拉麵麵屋壹慶

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士林夜市道樂屋台拉麵

士林夜市道樂屋台拉麵