大阪王將 - 炒飯香氣豐富，煎餃子酥脆鮮美

三不五時會到晴光市場附近覓食，有喜歡的飲料，美食更是多不勝數。 大阪王將除了著名的燒餃子，也有拉麵、炒飯等，品項蠻多的。 醬油拉麵湯頭帶點甜，豚骨拉麵湯頭鹹香，叉燒肉軟嫩，麵條偏軟些，搭配筍乾、海帶、豆芽等，整體中規中矩。 王將炒飯富有香氣，粒粒分明但不乾，鹹度適中，蠻好吃的。 元祖燒餃子外皮煎至酥脆，豬肉內餡搭配爽脆蔬菜，胡椒味較濃，配點沾醬更有層次。 >> 喜歡的料理：叉燒肉 / 王將炒飯 ----------大阪王將 農安街店104 台北市中山區農安街22號1樓---------- #ramen #japanesefood #yummy #taiwan #taipei #大阪王將 #麵 #拉麵 #豚骨拉麵 #煎餃 #餃子 #炒飯 #晴光市場美食 #中山區美食 #農安街美食 #雙城夜市美食 #台北美食 #美食 #好吃 #晴光市場 #雙城夜市 #台北景點 #台北 #台灣 #ラーメン

台北拉麵推薦 永吉路美食 麵屋天曉得

沒想到在永吉路上也開了 #麵屋天曉得 我記得永和也有一家 算是隱藏版的屋台拉麵 麵的部分是用了細麵 很像知名的排隊拉麵我們都非常喜歡 採QRcode點餐 店店小小很溫馨 我們點了 雞白湯拉麵 240元 可以選濃淡 我們喜歡鹹一點 選濃一點 品項不多 所以沒有選擇障礙 拉麵裡頭有附半個糖心蛋 雞肉 洋蔥綠蔥豆芽海苔一片 歐歐歐！雞肉很嫩真的好好吃 差點要再加點哈哈 🍗 雞白湯頭濃郁，配上紫洋蔥解膩 有開水可以喝 配菜我們有加點泡菜40元 加唐揚雞80元 唐揚雞現炸 有聽到聲音 上桌熱熱吃 好讚喔～～ 一個人大概300元 吃的超飽 住得很近 一定會再訪 ｜麵屋天曉得（永吉店）｜ 台北市信義區永吉路30巷99之2號 #拉麵 #ramen #麵屋天曉得 #雞白湯拉麵 #雞白湯 https://www.instagram.com/p/CyqZOb6SxmK/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

【台北】旨燕

​ 🔸泡系旨燕禽白湯$260 🔸油封胗心鴨$60 ​ ➤湯頭很濃郁有點像牛奶的味道，特製粗麵很吸附湯汁，吃起來很有嚼勁，只是湯喝到最後會覺得有點膩口🤣 - 鴨胗和鴨心是切成片狀，搭配麻辣醬油和青龍椒炒過，口感鹹香唰嘴~ (個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​📍台北市中正區開封街一段90號 _ #旨燕 #旨燕拉麵 #旨燕泡系禽白湯 #油封鴨胗 #台北拉麵 #台北拉麵地圖 #台北拉麵店 #台北拉麵巡禮 #西門町 #西門町美食 #西門町拉麵 #泡系拉麵 #麺 #拉麺 #麺stagram #twramen #foodies #taipeifoodie #taipeiramen #ramen #一琪吃台北 #台北美食

台北市中正區—日林屋台，台北拉麵、中正區美食、ラーメン、らーめん 

隱身在金華街的「日林屋台」，老闆呆呆曾是台灣拉麵愛好會社團管理群之一，愛吃拉麵，累積多年的經驗，自己開了這間拉麵店，非常隱密，想吃的朋友需到店家臉書私訊預訂，採全預約制，更多用餐規定請參閱店家臉書文章。 關於日林屋台，店家臉書自介說道：「使用干貝鹽醬、干貝、干貝風味油，以干貝風味為主題的拉麵店。」 初訪點了滿盛干貝雞清女湯鹽味、醬油各一碗，日林屋台的拉麵以「干貝」為基底，再加入雞湯，首嚐雞貝湯頭拉麵，鮮味順口，鹽味能單純感受干貝鮮味，醬油則多了豆香鹹韻。 配料有淺漬過的生食級干貝，炙燒後微香，干貝肉飽水軟嫩，鮮甜不腥。柚子鹽味雞貝餛飩，內餡帶有雞軟骨跟干貝，口感有趣，叉燒有舒肥雞胸肉片跟炙燒雞腿捲兩種，加上高麗菜、炙燒青花菜、半顆溏心蛋，這些配料可以轉味用，不會讓干貝湯一直喝而膩感，其中溏心蛋用柚子提味非常清爽，蛋黃熟度適中，我非常喜歡，可惜不能加點。 二訪直接加重口味，點了「滿盛一倍干貝湯」，一樣有鹽味跟醬油兩種口味，特別的是有「濃厚為主」跟「鮮味暴蓬」兩種調性選擇，濃厚指的是雞肉跟干貝等量打入湯中，除了干貝鮮味，更多了濃厚的肉味；鮮味暴蓬則是以干貝為主打入湯中，打發乳化後的鮮味更明顯，有酸、鮮、奶味層次，另外僅有一倍醬油拉麵會使用「梅子蕃茄雞貝餛飩」，多了梅子蕃茄酸香，味蕾轉變，非常有趣。 麵條使用中多加水杜蘭小麥細麵，是我喜歡偏硬的口感，可免費加一球麵。 限量雞叉燒飯需預訂，使用兩種美乃滋跟特調醬汁，炙燒後入口燻香，加上日林的白飯等級用的好，飯香米Q，上面撒有紫洋蔥碎，這碗雞叉燒飯很好吃，非常推薦。 老闆呆呆對拉麵的認真跟熱情令我佩服，他說拉麵的世界變化太多，每吃一碗拉麵都像是在練功，他八年吃了兩千多碗拉麵，日積月累的紀錄跟體驗，非常精彩，跟他聊起拉麵，眼神明亮，如數家珍，除了拉麵，他也愛吃其他美食，因此呆呆追蹤我好幾年，我也一直注意到這位拉麵熱情家。 我跟呆呆都是喜歡正面分享美食的人，吃到喜歡的美食當然開心，會想去了解，吃到不合口味的會思考如果是我，要怎麼改善調整，若能想到解決方式，不就多了一招半式，這也是樂趣之一，樂在其中，不靠此盈利，單純分享，如此而已。 臉書「台灣拉麵愛好會」是台灣最大的拉麵社團，捷運拉麵地圖跟每年的拉麵票選都是出自呆呆的想法，現在每年的拉麵票選結果都會造成話題討論，讓更多人加入拉麵的世界，影響力越來越大。 在金華街這間坪數不大的空間，座位雖不多，但承載著呆呆的夢想，持續做著創意拉麵，店名「日林」二字正是取自「呆呆」結構組合而來，在我眼裡呆呆一點也不呆，喜歡拉麵的人一定要來，沒吃過干貝風味拉麵的人歡迎來試試，記得要先預約喔，歡迎大家來找呆呆吃拉麵，聊拉麵，聊美食。 🍜#日林屋台 🏠 台北市中正區金華街45-1號（相聚一刻早餐店旁通道） 🕰️ 17:30–20:00 ❌ 週日、一、二 ⚠️ 採全預約制，請到店家臉書私訊訂位 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #台北拉麵 #中正區美食 #雞貝拉麵 #干貝雞湯拉麵 #隱藏美食 #干貝拉麵 #中正紀念堂美食 #創作拉麵

麵試十一次 - 溫潤和緩，黃金雞湯的淡雅美好

小巨蛋附近的麵試十一次，在錦州街有了新的小店。 店內乾淨簡約，和緩的音樂及燈光，讓人感到愜意放鬆。 鹽味黃金雞湯麵湯底溫潤，雞湯加入蔬果熬製，清爽微甜，鹹香爽口。炙燒雞肉鮮嫩，帶點香草風味，夏天吃也不膩。甘醇醬油雞湯麵則多了一份醬油香氣，層次更為豐富，依舊保持不過鹹的溫暖順口。麵條軟硬適中，和雞湯搭配起來也滑順合宜。 沒有浮誇的味道衝擊，也沒有過重的調味添加，溫順適切的滋味讓人感到步調漸緩，不會有油膩厚重感，舒適滿足地吃完整碗。 喜歡的小菜是洛神白蘿蔔，微酸微甜十分開胃，脆脆的情人果也很不錯。喜歡味道稍重的可以試試海帶絲。 ---------- 麵試十一次 錦州店 104076 台北市中山區錦州街314-3號 粉絲專頁 - https://www.facebook.com/lovenoodles11/ ---------- #ramen #japanesefood #yummy #taiwan #taipei #麵試十一次 #麵 #拉麵 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #炙燒 #民生社區美食 #小巨蛋美食 #錦州街美食 #行天宮 #行天宮美食 #中山區美食 #台北美食 #美食 #好吃 #晚餐 #台北景點 #台北 #台灣 #ラーメン

宅家日常

在家就想隨意吃 冰箱的好市多冷肉拼盤搭配在全聯買的韓國香菜風味泡麵 加半熟水波蛋加酸爽泡菜 或是搭配原味奶油羅頌麵包很有鄉村風情🥐 為辛苦一週的自己打打氣 #costco #ramen #foodblogger #foodstagram #inatafood #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #我的宅家日常 #在家做美食 #周末吃什么 #我的美食日記 #美食日常 #好市多美食 #全聯美食 #Q比的生活點滴

【台北】麵屋一燈Menya Itto Taiwan

​ 🔸濃厚魚介冠軍沾麵(肉量加倍）$337 ➤沾麵高湯真的很濃郁，裡面還有一顆雞肉丸，麵體很有嚼勁，而且麵是涼涼的口感，沾上溫熱的高湯一起吃很特別～最後蔥花的香氣會在尾韻上來，整體口味很有層次感～ - 雖然有點肉量加倍，不過雞肉和叉燒原本就都蠻大一片的，尤其舒肥雞肉單片就有一定的厚度，吃起來很滿足～ （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​ _ #麵屋一燈 #濃厚魚介 #濃厚魚介冠軍沾麵 #沾麵 #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #台北美食 #中山 #中山美食 #中山拉麵 #台北拉麵地圖 #人氣 #人氣美食 #相機先食 #popyummy #yumm #yum #ramen #taipeifood #taipeifoodie #menyalttotaipei #一琪吃台北

【台北】金沢拉麵

🔸魚介系蔥花拉麵$240 💡菜單 - ➤用餐須知 - ➤身為蔥花控的我看到滿滿的一碗蔥花覺得開心😆 魚介是用雞、海鮮和蔬菜熬煮的湯頭，相較於豚骨系的味道是比較爽口的～ 其他味道鹹度與麵條硬度或要不要蒜泥，都是可以自己選擇的呦～ 內用也可以免費加麵、加飯。 （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​📍台北市中山區農安街24-6號 _ #金沢拉麵 #魚介 #魚介系蔥花拉麵 #拉麵 #拉麵控 #蔥花 #蔥花控 #晴光市場 #晴光商圈 #晴光美食 #晴光市場美食 #中山國小站 #中山國小美食 #台北拉麵 #台北美食 #popyummy #yummyinmytummy #yummyday台北 #ramen #taipeifood #dcard美食板 #一琪吃台北

【台北美食】拉麵沒有湯!?用拌的? 東京油組総本店 台北華山組 來自日本

「一碗沒有湯的拉麵 你吃過嗎」 #KAI吃台北 #台北美食 #東京油組總本店 拉麵的基底，兩種口味 用淋油乾拌的方式吃 搭配上特製油與醋，推薦比例各繞三圈 還可以依照自己喜好，額外加洋蔥跟辣油 充分攪拌均勻後香氣真的好香🤩 時隔多年，味到依舊~~~ 📌 IG @tokyoaburagumi.tw - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 📌 東京油組総本店 台北華山組 ⏰ 營業時間：11:30–21:00 📞 電話：02-2321-9553 📍 地址：台北市中正區忠孝東路一段140號 ------------------------------- #台北拉麵 #台北美食推薦 #東區美食 #東區拉麵 #東區美食推薦 #善導寺美食 #捷運美食 #拉麵 #拉麵推薦 #必吃 #拌麵 #food #ramen #taipeifood #taipeiramen 歡迎追蹤 IG 阿凱的吃貨日常👦🏻更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

天母美食/ 長生塩人

二訪長生塩人❤︎ 這次嘗試日式炒麵( ´ ³`)ﾉ - #鹽味拉麵 $150 #立成製麵 $15 現在有豪億製麵跟立成製麵可以選，店員介紹立成的麵體比較Q，但我分不太出來（因為炒麵是豪億的）；鹽味的湯頭一直是我的愛❤️不油膩不死鹹，鮮甜到每次都會把湯喝光。舒肥雞很嫩、豬肉不是圓圓的叉燒，有烤過的香氣。 #日式炒麵 $160 每日限量供應，賣完就沒了！微微辣主要是來自七味粉，滿滿高麗菜的鮮甜，雞肉很嫩，麵體扒附醬汁真的很唰嘴！ #溏心蛋 $30 拉麵沒有溏心蛋，所以點來配的。 #黃金翡翠 $50 醃製的娃娃菜，上次吃就愛上的小菜😋 - 《長生塩人》 📍台北市士林區天母西路65號 ⏰17:00-01:00 - #長生塩人 #長生塩人拉麵 #ramen #ラーメン #しおラーメン #japanesefood #solfboiledegg #hanjuku #babycabbage #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #天母宵夜 #宵夜美食 #拉麵推薦 #涂的美食日記

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大阪王將 - 炒飯香氣豐富，煎餃子酥脆鮮美

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台北拉麵推薦永吉路美食麵屋天曉得

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【台北】旨燕

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台北市中正區—日林屋台，台北拉麵、中正區美食、ラーメン、らーめん

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麵試十一次 - 溫潤和緩，黃金雞湯的淡雅美好

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宅家日常

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【台北】麵屋一燈Menya Itto Taiwan

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【台北】金沢拉麵

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【台北美食】拉麵沒有湯!?用拌的? 東京油組総本店台北華山組來自日本

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天母美食/ 長生塩人

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台北拉麵推薦 永吉路美食 麵屋天曉得

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【台北】旨燕

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【台北】金沢拉麵

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【台北美食】拉麵沒有湯!?用拌的? 東京油組総本店 台北華山組 來自日本

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台北拉麵推薦永吉路美食麵屋天曉得

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