台北中正 旨燕  雞鴨系湯底  開封街拉麵

台北 中正區旨燕🍜旨燕泡系禽白湯 260 雞鴨湯底，味道濃郁不膩口，泡系的呈現方式使湯的口感綿密醇厚；麵條軟硬適中，鴨肉調味稍重但軟嫩多汁，越嚼鴨香越明顯；雞叉燒軟嫩不柴、沒有多餘的調味，可以搭配拉麵一起吃。⁡7.5（滿分10）⁡🍜鹽味雞魚介清湯 230 湯頭清爽帶著淡淡油香，麵條偏硬口感Q彈，雞叉燒軟、使用胡麻醬調味，有吃雞肉沙拉的即視感；豬叉燒炙燒過香氣不錯，肥瘦勻稱入口即化。⁡7.5（滿分10）⁡🥩特盛拼盤（時蔬小炒、叉燒拼盤、溏心蛋） 150 時蔬小炒香氣撲鼻，調味偏重單吃偏鹹，適合搭配飯或麵；溏心蛋蛋黃偏生味道入味，整體cp值蠻高，如果有選擇障礙蠻推薦點拼盤。⁡7.5（滿分10）⁡🍗油封鴨腿 160 看似乾癟的鴨腿，咬開卻是軟嫩多汁、鴨皮薄脆，肉香撲鼻而來，但調味偏重適合配麵或飯一起吃。⁡7.5（滿分10）⁡🥩油封胗心鴨 60烤過的青龍椒香氣逼人，鴨胗及鴨心調味適當不會過鹹，口感Q彈有嚼勁，搭配特製辣油吃起來很開胃。⁡7.5（滿分10） 西門的新拉麵店，獨特的雞鴨湯底，加上別具風味的台式小點很有特色，喜歡鴨肉的話千萬別錯過。⁡旨燕台北市中正區開封街一段90號#旨燕 #禽白湯 #泡系 #拉麵 #台北 #中正區 #西門町 #台北美食 #中正區美食 #西門町美食 #台北拉麵 #taipei #japanesefood #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

金門 烈嶼 嘉年華冰菓室 小金門必吃芋泥冰 高粱奶茶

金門 烈嶼 嘉年華冰菓室 蜜芋頭冰 100 刨冰淋上黑糖水、黑糖香濃，芋泥香氣濃郁，口感綿密還有小顆粒，甜度也很適中，黑糖冰與芋泥搭配意外的合適。配料芋圓湯圓等口感有嚼勁，奶酪奶味也很濃，口感紮實，整體配料豐富多樣。 8.0（滿分10） 奶茶冰 100 刨冰入口即化口感蠻細緻，奶茶醬味道很像立頓奶茶，甜度適中不會太膩，配料為仙草、黑糖珍珠及布丁，仙草滑嫩味道濃郁，珍珠黑糖香十足甜度也控制的很好，布丁就是統一布丁，整體搭配不錯，份量大但不會很膩。 8.0（滿分10） 高梁奶茶 80 比例調配得宜，入口後高粱香氣馬上衝進口腔，尾韻是奶茶的茶香，不會有高梁的燒灼感，不敢喝高梁的人也可以嘗試看看。 7.5（滿分10） 位於小金門的懷舊復古風冰店，冰品好吃且cp值高，兩碗冰我們兩個人還差點吃不完，特色的高粱奶茶也推薦可以嘗試看看。 嘉年華冰菓室 金門縣烈嶼鄉西口村西方社區19號 #嘉年華冰菓室 #芋泥 #刨冰 #金門 #烈嶼 #金門美食 #烈嶼美食 #kinmen #kinmentravel #shavedice #波熊吃金門 #波熊吃甜點 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

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