［ 二子 ertz  ］ 來吃二子迎接草莓季的序章甜點

一期一會的二子咖啡， 從市區搬到城東街後真的是離市區比較遠一點， 所以真的必須得承認自己真的很少去找他們吃甜點、喝咖啡， 但在十一月底兌現去年要提醒他們十二月生日後， 也發現他們推出了迎接冬天草莓季的新商品， 於是便決定在去拍攝奇美聖誕樹前去拜訪一下， 吃飽飽才好在奇美廣大的腹地走跳。 ｜哥倫比亞 小飛象 水洗 / 熱 / 核果 堅果 黑巧克力 焦糖 一入口雖然還是有點酸感， 但那股酸是很溫潤柔和的酸， 有一點點的淺培咖啡會有的果酸， 中後段會開始有一點點的堅果香味。 冷掉後的苦感， 則是帶點黑巧克力感的， 一開始的酸味反而沒那麼明顯， 反而是喝完後才會出現。 自己好像越來越能夠感受所謂咖啡的味道層次了。 ｜雙重伯爵雪人生乳捲 一看到二子的限動有這款迷人的小（大）東西， 馬上說要吃， 然後隔天就跑來吃了。 看著療癒的組裝過程， 內心沒有平靜這回事， 只有純粹的澎湃啊！ 一個人獨享著實有點過分， 但這就我就是要貪心的獨享。 本來以為兩種尺寸相疊， 大概只有下層的會有草莓本人在蛋糕捲裡面， 上面就是單純的伯爵生乳餡， 但沒想到吃到第二口， 就發現上面比較小的那一捲， 也塞了草莓在裡面， 不用擔心只能擁有一半的幸福感。 他們給了滿滿的伯爵紅茶， 從蛋糕體到內餡都有滿滿的伯爵茶在裡面， 蛋糕體的茶香清爽， 伯爵生乳餡則是較濃郁感一點的， 蛋糕體切感紮實， 但口感蓬鬆濕潤， 一入口就是化開感， 奶感加上草莓的酸感， 就是冬天裡的幸福來源！ 但總覺得上面跟下面內餡的味道厚重感不太一樣， 上面比較清爽一點， 下面的則是多了一點的厚度， 不確定是因為量的多寡造成的， 還是說真的有不一樣， 因為舌頭的感覺有時候會錯亂。 食量不大的話， 建議雙人分食為佳！ ｜閃電泡芙 / 焦糖海鹽榛果 他們這款是事先做好， 然後冷凍出餐的， 因此會吃得到類冰淇淋的口感， 但是口感上是比較空氣感的。 整體的味道是清爽有味的， 第一口吃下去我是先感受到榛果特別的堅果香， 然後才是淡淡的焦糖味從後面慢慢的發散開來， 是很舒服不帶任何負擔的小點。 🍓：台南東區城東街66號 FB：二子 IG：二子 #二子咖啡 #台南東區美食 #台南咖啡店 #手沖咖啡 #pourovercoffee #北極是吃貨 #展覽空間 #草莓甜點 #草莓蛋糕捲 #草莓季 #特色咖啡店 #coffee #dessert #afternoontea #cakeroll #eclair #手沖咖啡 閃電泡芙 #teacake #poptainan #pop台南 #popdaily #popyummy #strawberryseason 

711也可以買到薯餅三明治了！🍅🥫🧀🥔 🥪

⁑ ▧ 711 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 711也可以買到薯餅三明治了 誰早餐也喜歡吃薯餅配蕃茄醬😍 https://www.instagram.com/p/CzgpcBJPZ6O/?igshid=djRzMXU4YnptNWd2 🥪 #茄汁薯餅起司三明治 $59 這是前一陣子711的新品 薯餅＋蕃茄紅醬+起司片 🍅🥫🧀🥔 🥪 吃起來茄汁味道濃、薯餅也不會太乾 加熱起司會微融 推加熱！ 不過裡面的美乃滋吃到後面會有點膩～ 🌟推薦指數：3/5 🧚Cala有話說：我有朋友薯餅絕不加番茄醬🥫 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #711 #711美食 #超商美食 #超商限定 #薯餅 #popyummy台北 起司控 #麵包 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #dcard美食板 #早餐 #popdaily#popyummy

以雪爾- 韓國阿珠媽開的韓食堂，南門市場巷弄內

這家韓食堂位在中正紀念堂和知名金峰滷肉飯附近 店內座位不多，由韓國阿珠媽經營的小館 菜單有拌飯、烤豬肉飯、烤牛肉飯、烤牛肉炒冬粉、烤豬肉炒冬粉、豬骨湯、人嵾雞腿湯、小菜等 這次是嘴饞想吃馬鈴薯排骨湯（豬骨湯），若覺得不夠可再加點紫米飯、小菜 馬鈴薯排骨湯，一上桌熱騰騰紅通通，讓人看了食慾大開，湯裡有２大塊豬脊骨和洋蔥燉得十分入味，湯頭濃郁，挖著湯配著紫米飯很下飯，雖紅通通但一點都不辣 豬脊骨的肉不少，但覺得吃起來肉有些許柴 (也許期望肉更嫩)，但還是好吃~ 相較之下更推薦東輝韓食館豬骨湯... 這裡還有販售小菜 : 泡菜、炒魷魚絲、鵪鶉蛋、炒小魚乾、韓式飲料等 適逢南門市場升級2.0新開幕，可以來吃或買點韓式家常飯菜 地址： 北市中正區南海路2巷14號 @中正紀念堂站 時間： 11:00–14:30, 16:30–20:30 星期日 休息 電話： 2396 2247 * 其他推薦 * #以雪爾 #美食 #popdaily #波波 #發胖 #阿珠媽 #南門市場 #中正紀念堂站 #中正紀念堂 #南海路 #以雪爾韓食堂 #以雪爾 #韓食堂 #中正紀念堂站南門市場 #人蔘雞湯 #豬骨湯 #烤肉飯 #韓國拌飯 #烤肉飯 #拌飯 #小菜 #涼拌 #馬鈴薯排骨湯 #豬骨湯 #Yache - 韓式蔬食 - 야채 養心茶樓新品牌 #Yache #韓式蔬食 #야채 #養心茶樓 #小菜館-古亭捷運站百元韓式料理 #小菜館 #古亭 #韓式料理 #韓食堂-韓式水涼麵彈牙 #韓食堂 #韓式水涼麵 #東輝韓食館豬骨湯 #東輝韓食館 #豬骨湯 #馬鈴薯排骨湯 #金峰滷肉

【臺中-西區】勤美散步聚會好去處，氣氛好，推薦的入門酒款也都好好喝-Tao Nature  Wine 自然派葡萄酒

終於結束訓練 一個多月完全燃燒腦細胞 所以順利翻過這頁的我 一直想喝一杯🥂 晚上散步的我們經過了這間新開幕 「Tao Nature Wine Bar」 透過玻璃窗感受到喜歡的氛圍 平常喝啤酒的哥也點頭說： 「阿不然來去喝喝看」 對自然酒完全是新鮮領域的我們 也稍微瞭解了一下自然酒的定義 就是必須使用有機且手工摘採的葡萄 不能使用添加劑或任何方法校正葡萄酒的風味 真的很謝謝店內 Pinky的介紹 不管是入門款的橘酒還是紅酒 有可點選單杯的酒款品項 但也有只能選整瓶的 如果跟我們一樣的入門選手 可以把自己放心的交給Pinky ：） 左-紅酒 Rocco Severo Refosco （義大利） 右-橘酒 Marto (Weiss) (德國） 這款是我當晚的第一杯 可能是我的偏見，但德國的橘酒也太好喝 柑橘味有出來，酸度也比較高，但真的好清爽 不自覺得一杯真的很快就結束了 （笑） ＊但葡萄酒就是慢慢品味， 千萬別跟喝啤酒一樣乾啦乾啦餒～～ 第一杯太美好，所以開啟了我們的第二杯 左-Collines Rhodaniennes Syrah（法國） 右-Alstroemeria Kunoh Wine （紐西蘭） 這兩杯都是紅酒，右真的好好喝～ 左就是已經被提醒會比較甜 我還是因為酒標可愛而選 結果就是真的甜到我不太能承受 （沒想到愛喝甜的妹ㄚ 時代真的離我而去） 右邊的紐西蘭產，真的可以點起來～～ 好好喝～～～～～～～～～ 我本來以為第一杯紅酒已經算順口很好喝 第二杯直接又更上一層樓 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 到做為ending的白酒（沒拍照片）都好好喝～ 白酒的牌子Le Java（供大家參考） 完全順口不澀，好放鬆～～～ 位子不多，建議可以訂位 樓上也有包廂（有低消） 如果帶朋友也是一個很棒的選擇 真的很開心臺中多了一間 很舒服的葡萄酒bar 給了我們一個好棒的Chill time 真的有好好放鬆到😌😌😌 以後家裡真的是要有紅酒櫃了！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『Tao Nature Wine 自然派葡萄酒』 （IG: teresa_daily. 👈🏻👈🏻Reels可點連結） 🏠/台中市西區中興街275號 🈺️/ 15:00-00:00 （週二～週三休息） #taiwan #taichung #taichungbar #wine #bar #popdaily #台中西區 #台中酒吧 #自然酒

半島牛肉麵- 超大牛肉塊，番茄牛肉湯頭清爽@北市市政府站

半島牛肉麵

這家是有次來到信義區，查谷哥4.7評分7,800多則 一看到心想...真的假的 評價那麼高?! 好奇心驅使下來嚐看看 2018 得到台北牛肉麵節冠軍(三顆星評價) 標榜用新鮮、自然食材，堅持不加味精、牛精、牛骨粉、肉精、雞粉 菜單有:麵類 (半島牛肉麵、半筋半肉、招牌XO醬、乾麵)、飯類、水餃類、湯品、湯餃、小菜等 店家裝潢簡約、乾淨，小菜還特別用蓋子蓋著 一樓座位不多大約20個座位，二樓不確定還有沒座位?! 點了半島牛肉麵，麵條選用家常麵Q彈有咬勁，配料有番茄、蘿蔔、青江菜，大骨熬煮湯頭喝起來很清爽、清甜(難得吃牛肉麵把湯喝完...)，給了兩大塊牛肉(第一次看到這麼大塊，帶一點點筋)，一咬就化了...超嫩不柴，好吃!!! 喝了幾口湯頭後，可以加上店家的魔鬼椒，我覺得辣度可接受~ 吃完可以理解高評分原因了，下次還會想來吃半筋半肉 : ) 地址： 信義區忠孝東路五段215巷23號 @北市市府站 時間： 10:30–21:30 電話： 2767 5085 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #西門麵店 #西門 #麵店 #西門町 #銷魂豬腳 #銷魂 #豬腳 #半島牛肉麵 #市政府美食 #北市市府站 #牛肉麵 #半筋半肉 #紅燒牛肉麵 #台北牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍 #忠孝東路五段 #忠孝東路 #水餃 #牛肉飯 #牛肉湯 #乾麵 #湯餃 #麵食店 #麵食 #西紅柿麵食店 #西紅柿 #麵食店 #新娘子小吃（忠孝店） #新娘子小吃 #新娘子 #眷村味 #信義區 #牛翻天牛肉麵 #牛翻天 #牛肉麵

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球 樂事 Lays’ 洋芋片 樂事厚切地瓜片 口味洋芋片 創意料理  洋芋片料理

之前看到有朋友分享樂事地瓜片 購買食材的時候也一併買包嚐鮮看看 吃起來淡淡的地瓜甜香味 很好吃一片一片停不下來 一邊吃著一邊異想天開 想說地瓜片吃起來的感覺跟晚餐要做的蝦球 會不會很適合？ 決定晚餐就來做~真沒沒想到!讓我成功了~ 《薯泥地瓜蝦球》 材料： 樂事厚切地瓜片 火腿片 2片 馬鈴薯 2顆 蝦子 6-8尾 雞蛋 1顆 奶油 適量 美乃滋 適量 義大利香草粉 適量 玉米粉 適量 步驟 1、馬鈴薯切片電鍋蒸熟 2、蝦子去頭去殼留蝦尾，鹽巴、米酒、黑胡椒醃一下蝦子 3、將厚切地瓜磨碎（可以磨細一些比較好裹上） 4、馬鈴薯蒸熟後加入奶油、切碎的火腿、鹽巴、義大利香料、美乃滋、太白粉，均勻攪拌成泥狀 5、馬鈴薯泥包住蝦子，露出蝦尾形成球狀，將蝦球沾上蛋液、均勻裹上磨碎的地瓜片碎片 6、熱油下鍋炸蝦球，炸到外皮金黃即可起鍋，建議一次一顆慢慢炸形狀比較漂亮唷～ 蝦球外層脆脆的，有地瓜的甜香 裡面的馬鈴薯軟糯， 蝦子又大又飽滿， 吃起來超滿足的， 沾蕃茄醬配啤酒也很對味👍 多的馬鈴薯泥直接加上脆脆的地瓜片增加口感也很不錯唷～ #樂事 #洋芋片創意料理 #地瓜薯泥 #蝦球 #樂事厚切地瓜片#諾拉愛料理#諾拉不專業煮婦#美食 #食譜 #食譜分享 #愛料理 #料理紀錄 #廚房日記 #food #foodie #popyummy #popdaily #homemade #cook #cooking #delicious

［ 獻．烘焙 iminding ］ 台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店

這次來台中除了上一篇的吃茶三千， 還有下禮拜要發的那家甜點店之外， 大概就算是這家了， 可頌人人都吃過， 但圓的可頌除了去年一月在台南的Circle吃過之後， 就沒在別的地方吃過他了， 而這次被排入行程的第一家甜點店， 就是在台中國美館附近的獻．烘焙， 這家是以圓可頌為主打的外帶式甜點店， 當然除了一般的牛角可頌之外， 他們最多品項跟變化的就是圓可頌。 除了一般填入內餡的口味之外， 還多了一些變化款， 並分成了不同系列。 而基本款式有提供網路訂購宅配的購買方式， 同時也有販售一些偏向零嘴類的商品。 但我這次來就是想要什麼都吃， 因此在每個品項都選來吃吃看。 在基本可頌的部分， 選了走基本口味的極盛卡士達； 然後茶口味的部分， 選了嵐山焙茶； 接著是加入新鮮水果下去製作的系列中， 選了適合在夏天的鮮青柑橘檸檬。 另外還選了一個鹹口味來吃， 而且是很好跟其他店家來比較的燻牛肉起司。 最後買完走向國美館的途中， 到頗負盛名的 [ Retro Mojo Coffee ] 買了一杯咖啡來搭配。 ｜極聖卡士達 卡士達甜度不高， 狀態收的比較濃稠一點， 他的蛋奶味道我覺得不到清爽， 但也沒有說到極濃， 算是比較厚實的蛋奶香。 可能是因為收的比較乾的關係， 至於為什麼收的比較乾， 我想是因為要保持它可頌的酥脆感， 不然不是現點現填的話， 其實很容易就讓可頌失去他的酥脆感。 ｜嵐山焙茶 茶香夠，但可能為了怕出現茶苦味， 甜度也跟著變高了一些， 覺得可以降低一點點的甜度， 這樣茶味吃起來會更清爽一些， 也更耐吃。 他內餡的質感跟原味的卡士達不太一樣， 反而沒收的那麼緊， 所以就有點像我說的， 他的內餡會讓他的可頌體變得容易濕軟， 少了該有的酥脆口感。 🥲 ｜鮮青柑橘檸檬 柑橘清爽的酸甜感， 很像是把檸檬塔拿來跟可頌結合， 很夏天的柑橘奶餡， 搭上還沒有完全吸收內餡水分的可頌體， 外圍還保留著酥脆感， 雖然上面有一大顆的鮮奶油在那邊， 但是因為柑橘還有檸檬的酸甜感， 一點也不覺得膩口， 在這三顆甜口味的可頌裡面， 居然是這顆意外的獲得第一名， 成為這次的黑馬！ ｜燻牛肉起司 本來在猶豫要不要買鹹口味的， 但是一到現場看到他不只是在切開的可頌夾入燻牛肉跟起司片而已， 而且還加了蛋沙拉在裡面， 根本是一次吃到兩種口味， 你說這能不好吃嗎？ 每日新鮮現做的可頌夾入基本夥伴的燻牛肉跟起司片， 一直是我會吃的鹹可頌唯一選擇， 但一直都會有種鹹度略高的感覺， 但他們加入了清爽水感的蛋沙拉之後， 不但有效降低整體的鹹度， 更讓他吃起來的口感更豐富， 也更迷人！ ［ Retro Mojo Coffee ］ ｜咖啡蘇打 這杯是我這天中午的救贖， 一早喝的飲料到現在這杯， 已經是第四杯了， 但真正能讓我舒爽就只有他！ 🥐：台中市西區五權一街57號 FB：獻．烘焙 iminding IG：獻．烘焙 iminding #獻烘焙 #iminding #台中美食 #台中甜點 #圓可頌 #croissant #填餡可頌 #圓可頌 #日菓頌 #牛角可頌 #甜點 #宅配美食 #國美館美食 #茶卡士達 #水果可頌 #鹹可頌 #捲捲酥 #dessert #custard #fruitcroissant #北極是吃貨 #台中西區美食 #popdaily #popyummy #pop台中 #poptaichung #retromojocoffee 

【開箱日本零食】極度萬餓零食/打開吃無法控制/地瓜愛好者必吃/工作時的好夥伴/日本零食伴手禮好選擇

今天要介紹這款食，真的很可怕！打開之後很容易輕鬆解決一包 當初吃的時候，左手一直阻止右手繼續吃下去（笑） 那就跟著我一起來看他究竟有什麼樣的魅力吧！ 這款零食是當時住日本的朋友知道我喜歡地瓜，寄來給我。 那時候我一邊工作隨手幫他拍照，沒想到這麼好吃！立刻決定要分享給喜愛地瓜 的同好者，絕對不能錯過。 成份也很天然，現在買零食有時都會特別注意成份 雖然加工物也吃不少，不過偶爾也會想吃點天然的零食。 他不是像洋芋片很大一包，屬於小小一包可以隨身攜帶 所以，放在辦公室肚子餓了拿起來吃、或是念書累了、運動累了補充都適合。 實體跟包裝的示意圖並沒有差很大，小小一片可以一口塞 側面來看一下（有點失焦）是屬於適中的厚度 有些蕃薯餅乾會做偏薄，吃起來就很容易掉屑屑 這款的話，我個人覺得不會，加上大小就是一口塞就沒問題了！ 如果是小朋友吃也可以，不用太擔心掉得滿地都是。 厚薄度也剛剛好。 封口的部分有做夾鏈袋設計，沒有吃完再密封起來，很貼心的設計。 其實真的不算多，所以真的很容易在不知不覺當中就吃完一包 需要靠意志力來戰勝一切。 再來看一次封面照，小地瓜好可愛！ 日本calbee推出的零食一直都是我的最愛，這款地瓜餅乾很推薦喜愛地瓜的朋友 或是想吃日本小零食，送人都適合。不會太甜也不會過油，份量適中。 要說缺點就是保存期限都不算長，建議還是新鮮吃最好吃。 這款零食也同樣推薦給近期有要去日本旅遊的朋友，不妨買來吃吃看，喜歡也可以當成伴手禮送給朋友、同事也都很適合。 搜尋我的臉書：迷糊少女到處走走 可以看到我分享各種生活紀錄 搜尋我的臉書：迷糊少女到處走走 可以看到我分享各種生活紀錄 ＃日本＃台灣 ＃日本巧克力 ＃calbee#日本便利商店＃日本零食 ＃日本伴手禮 ＃台灣伴手禮 ＃日本超市 #地瓜 #番薯 #地瓜愛好者 #番薯片 #地瓜餅乾 #辦公室零食 #上學零食 #追劇零食必備 #日本必買伴手禮 ＃日本打工度假 #popdaily#波波黛莉#波波發胖#波波日本

【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│ Russ & Daughters

Russ ＆ Daughters米其林推薦的百年Bagel店 建立於1914年，Daughters Delight 是特色新鮮煙燻鮭魚搭配貝果 Mensch 用的是Sturgen 口感偏硬。extra 加上 wasabi 飛魚卵讓口感變甜!! 看許多推薦說燻鮭魚和鮭魚貝果三明治（ bagel and lox）是紐約市最好吃的 本來對貝果沒什麼好印象的我也鼓起勇氣去試試 進入店面讓我很驚訝，跟映像中的貝果店完全不同 點餐檯前滿滿的新鮮魚肉和配料，種類多又複雜我們直接從線上點選推薦的口味 我們選擇外帶，貝果包裝的非常好 Daughters' Delight USD 22 最招牌的煙燻鮭魚，打破我對貝果的印象，連續吃兩次 第二次將貝果和奶油更換不同的口味，Garlic Bagel Caviar + Cream Cheese 手工製作的貝果紮實帶著蒜香，外皮香酥搭配新鮮煙燻鮭魚鮮嫩多汁 魚卵在口中爆開的鮮味實在太有層次感了!! Pastrami Russ USD 18 燻牛肉貝果，中間夾了德國豬腳用的酸菜。口感整體不錯但沒有煙燻鮭魚的驚艷跟美味 Pickled Herring USD 16.50 搭配奶油醬和醃洋蔥，從歐洲回來就再也沒找到好吃的醃鯡魚 看到醃鯡魚的同行小夥伴忍不住點了一份 - 🔖 Russ & Daughters 📍 502 W 34th St., New York, NY 10001 ⏰ 8:00-16:00 ☎️ (212) 475-4880 - 【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│Russ & Daughters BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36558581 - #紐約 #紐約自由行 #紐約美食 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #popoaliy #吃貨 #foodpics #foodstyling #相機食先 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #america #cafe #popyummy #yummyfood #foodphotography #popyummy #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis #NewYorkcity #newyork

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ  ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

終於讓我吃到窩巷了， 來了好幾次台中， 不是不順路， 就是到了才發現當天臨時公休， 是要我多不順， 但沒關係，只要吃到一次， 之前的錯過就直接一筆勾銷了。 會知道這家店， 居然是因為看到主廚的IG甜點製作影片而認識的， 看了好久， 卻一直沒有機會去吃， 或是碰壁， 但這次終於讓我給吃到了， 而且還是在我密集的一日吃爆清單內的最後一家。 歷經了早餐、飲料店、甜點店三家店的洗禮後， 我踏著愉快的腳步， 頂著九月底（對～我2023的店還沒發完喔！）的艷陽， 走到了來到綠川旁的這家甜點店。 在一個月前就在看要吃什麼品項的我， 列了五六項在備忘錄裡面， 最後的最後， 挑出了比較經典， 但也具特色的三樣來吃， 然後又順手帶走了些常溫小點。 可惜好久之前已經無法內用了， 只能拿著他們， 蓋上我的涼感外套隔離豔陽的照射， 快快走到這次要投宿的青旅等開吃。 【 星夢 】 ｜檸檬塔 每天供應的表情都不一樣喔～ 檸檬奶餡、百香果coulis、塔殼餅乾底， 檸檬塔的變身，怎麼可以這麼可愛！！ 在網路上看到的第一眼， 我就盯著他說：我－要－吃－掉－你。（瑟瑟發抖的星星） 有切開後會把刀子或是叉子舔乾淨的習慣， 而這款的第一印象是很熱帶島嶼感， 誠如他內餡的兩樣成分， 那一口出來的檸檬跟百香果的酸甜感不分軒輊， 夾在檸檬奶餡中間的百香果庫利甜酸感， 不只更襯托檸檬的酸， 但他的豐富甜酸感還有果香， 同時也讓檸檬的酸不那麼銳利， 而是讓檸檬的酸感多了更多的層次， 尤其是在吃下去後，留在嘴裡的香氣。 他的塔殼口感一點也沒有失去， 一樣是吃得出來他的酥鬆感， 抑或是他外面的那層檸檬巧克力的脆， 已經讓人有點分不出來了。 只記得這跟一般的檸檬塔所呈現的風味很不一樣。 但我還是很好奇庫利到底是什麼？ 即使我查過了網路上的資料， 我還是搞不太懂國外的果醬類的各種分類。 果醬、果泥、果茸、庫利 、果凍、果凝、 果漬，我資訊越找越多樣，就越感到混亂。 【 玫瑰珊瑚 】 ｜焦糖夏威夷海鹽可可塔 香草慕斯、可可甘納許、鹽之花、布朗尼 自製焦糖夏威夷帕林內、可可塔殼 這一款一入口就讓我吃到滿滿的各種食材呈現出來的味道， 最明顯的就是那層看起來薄薄一層的帕林內， 那個焦糖所帶出來的焦香氣， 是個無法忽略的存在； 接著是布朗尼的濃厚可可香氣， 再來就是呈現一個膏狀感的甘那許， 隨著咀嚼的時間， 會慢慢化開在嘴裡釋放出另一個層次的可可香氣跟味道。 再來提供口感的是塔殼， 然後是濕潤度的香草慕斯， 至於在裡面若有似無， 好像有感覺又好像沒感覺的是海鹽。 這一大堆的味道跟口感， 就在你放入口中跟消失於口中這短短的時間內， 在你嘴裡做了一場會讓人鼓掌叫好的快閃活動， 讓你結束後， 還是覺得有種不真實的感覺。 很推給喜歡巧克力跟濃郁堅果風味的人來試試！ 【 千層莓果森林派 】 焦糖千層派皮、手煮卡士達醬、 大溪地香草籽、生乳餡 他們家的千層是屬於薄脆型的那種千層， 不是屬於脆硬口感為主的那種千層。 我切這種甜點是方式是由上而下直直往下切， 不要前後拉動， 不然他整個的狀態會瞬間變得很像廚餘， 但這是因為他是把千層用直立式的方式來呈現， 所以才能用這個方式， 如果是橫放的話， 切的技巧更重要， 但我會推薦直接分層拿起來吃。 這款是我這三款冷藏甜點中口味最清爽的， 大概是因為他的組成最單純， 但做法我覺得是最費工跟需要技巧的， 因為他是千層。 他們家的卡士達跟生乳都很清爽， 甜度對我來說都大概只有微糖到半糖的程度， 搭配上帶點微酸的莓果來提味， 讓你吃千層時能夠更加順口， 然後也能帶出千層的奶油香氣。 ｜費南雪 /抹茶柚子 抹茶是帶有苦韻感的， 但味道不是具有攻擊型的那種， 一開始是淡淡的茶香， 在快吞下時才讓你感受到茶的微苦感， 柚子醬則是給你出其不意的驚喜感， 咬到時會迸出淡淡的柑橘香味， 還有一點點的口感。 /黑可可 濕潤度很夠， 一入口先是淡淡的可可香氣， 接著是杏仁香氣， 繼續咀嚼後， 可可味道又往上增加了一點， 結束後，留下舒服的可可味道在鼻腔。 不甜膩，是單吃也可以連吃好幾塊的口味！ 🐳：台中市西區柳川東路二段56號 FB：窩巷 IG：窩巷 #窩巷 #台中美食 #台中甜點 #台中西區甜點 #北極是吃貨 #柳川美食 #檸檬塔 #巧克力焦糖塔 #莓果千層酥 #特色甜點 #費南雪 #抹茶柚子 #可可 #線上預訂 #外帶 #dessert #dessertaholic #afternoontea #lemontart #chocolatetart #mille-feuille #financier #matcha #darkcocoa #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中 

#popdaily搜尋結果

［二子 ertz ］來吃二子迎接草莓季的序章甜點

［二子 ertz ］來吃二子迎接草莓季的序章甜點

711也可以買到薯餅三明治了！🍅🥫🧀🥔 🥪

711也可以買到薯餅三明治了！🍅🥫🧀🥔 🥪

以雪爾- 韓國阿珠媽開的韓食堂，南門市場巷弄內

以雪爾- 韓國阿珠媽開的韓食堂，南門市場巷弄內

【臺中-西區】勤美散步聚會好去處，氣氛好，推薦的入門酒款也都好好喝-Tao Nature Wine 自然派葡萄酒

【臺中-西區】勤美散步聚會好去處，氣氛好，推薦的入門酒款也都好好喝-Tao Nature Wine 自然派葡萄酒

半島牛肉麵- 超大牛肉塊，番茄牛肉湯頭清爽@北市市政府站

半島牛肉麵- 超大牛肉塊，番茄牛肉湯頭清爽@北市市政府站

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球樂事 Lays’ 洋芋片樂事厚切地瓜片口味洋芋片創意料理洋芋片料理

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球樂事 Lays’ 洋芋片樂事厚切地瓜片口味洋芋片創意料理洋芋片料理

［獻．烘焙 iminding ］台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店

［獻．烘焙 iminding ］台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店

【開箱日本零食】極度萬餓零食/打開吃無法控制/地瓜愛好者必吃/工作時的好夥伴/日本零食伴手禮好選擇

【開箱日本零食】極度萬餓零食/打開吃無法控制/地瓜愛好者必吃/工作時的好夥伴/日本零食伴手禮好選擇

【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│ Russ & Daughters

【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│ Russ & Daughters

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

#popdaily搜尋結果

［ 二子 ertz ］ 來吃二子迎接草莓季的序章甜點

［ 二子 ertz ］ 來吃二子迎接草莓季的序章甜點

711也可以買到薯餅三明治了！🍅🥫🧀🥔 🥪

711也可以買到薯餅三明治了！🍅🥫🧀🥔 🥪

以雪爾- 韓國阿珠媽開的韓食堂，南門市場巷弄內

以雪爾- 韓國阿珠媽開的韓食堂，南門市場巷弄內

【臺中-西區】勤美散步聚會好去處，氣氛好，推薦的入門酒款也都好好喝-Tao Nature Wine 自然派葡萄酒

【臺中-西區】勤美散步聚會好去處，氣氛好，推薦的入門酒款也都好好喝-Tao Nature Wine 自然派葡萄酒

半島牛肉麵- 超大牛肉塊，番茄牛肉湯頭清爽@北市市政府站

半島牛肉麵- 超大牛肉塊，番茄牛肉湯頭清爽@北市市政府站

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球 樂事 Lays’ 洋芋片 樂事厚切地瓜片 口味洋芋片 創意料理 洋芋片料理

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球 樂事 Lays’ 洋芋片 樂事厚切地瓜片 口味洋芋片 創意料理 洋芋片料理

［ 獻．烘焙 iminding ］ 台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店

［ 獻．烘焙 iminding ］ 台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店

【開箱日本零食】極度萬餓零食/打開吃無法控制/地瓜愛好者必吃/工作時的好夥伴/日本零食伴手禮好選擇

【開箱日本零食】極度萬餓零食/打開吃無法控制/地瓜愛好者必吃/工作時的好夥伴/日本零食伴手禮好選擇

【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│ Russ & Daughters

【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│ Russ & Daughters

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

［二子 ertz ］來吃二子迎接草莓季的序章甜點

［二子 ertz ］來吃二子迎接草莓季的序章甜點

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球樂事 Lays’ 洋芋片樂事厚切地瓜片口味洋芋片創意料理洋芋片料理

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球樂事 Lays’ 洋芋片樂事厚切地瓜片口味洋芋片創意料理洋芋片料理

［獻．烘焙 iminding ］台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店

［獻．烘焙 iminding ］台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店