純素咖哩飯  House好侍素食咖哩  isa小眼睛假日小廚房

Hi~歡迎來到isa的假日小廚房 小廚房又要來分享簡單的料理 這次是素食的咖哩飯， 獻給吃素的朋友們~~~ 這一道是純素的料理，House好侍素食咖哩塊也是純素的，我不使用素料代替肉，而是全蔬菜，這樣吃素更安心。 我預定想吃比較濃稠，但是不加牛奶或奶油的純素食咖哩飯，所以我的咖哩塊用了3塊，若是想吃比較清淡，多一點蔬菜口感的，建議用2塊咖哩塊就好。 預備食材 House好侍素食咖哩 2-3 塊 紅蘿蔔 1/2 條 澳洲小馬鈴薯 5 顆 罐頭玉米粒 2 大湯匙 水 1000 cc 油 適量 料理步驟 1. 我買的是澳洲小馬鈴薯，把皮洗乾淨就切了(我是想吃顆粒分明不會煮糊的馬鈴薯，若是想吃入味綿密一點的口感，請削皮喔)。 2. 馬鈴薯跟紅蘿蔔都切丁。 3. 先用油炒紅蘿蔔，炒到紅蘿蔔微軟。 4. 再加入馬鈴薯繼續拌炒。 5. 加入House好侍素食咖哩塊，2-3塊。 6. 加水1000cc，以及玉米粒(我用罐頭裝的，本來就熟的，不需要煮太久，所以晚點加)。 7. 悶煮到濃稠，料都有熟即可。 8. 完成。 . #純素咖哩飯house好侍素食咖哩 #純素咖哩飯 #house好侍素食咖哩 #純素 #咖哩飯 #house #好侍素食咖哩 #素食料理 #素食食譜 #素食料理食譜 #素咖哩食譜 #素食咖哩 #素食即食 #素食咖哩飯料理 #純素咖哩飯house好侍素食咖哩食譜 # house好侍純素食咖哩 #素 #素食飯 #素食料理食譜 #素食咖哩食譜 #素食咖哩醬 #素咖哩飯醬 #isa小眼睛假日廚房 #素食食譜 #素食料理 #素食簡單料理 #素咖哩食譜 #素食咖哩 #食譜 #食譜diy #食譜分享 #isa小眼睛 #假日廚房 #素食咖哩飯 #純素咖哩飯 #house好侍素食咖哩塊 #house好侍素食咖哩塊料理 #house好侍素食咖哩飯料理 

素食咖哩炒飯 蛋奶 五辛素  isa小眼睛假日小廚房

Hi~歡迎來到isa的假日小廚房 小廚房又要來分享簡單的料理 這次是素食的咖哩飯， 獻給吃素的朋友們~~~ 這道是純素咖哩飯的延伸咖哩料理，由於加上雞蛋跟黑胡椒，所以這道就變成蛋奶/五辛素料理了。 用吃不完的咖哩會更加濃稠，加上前一天沒吃完的隔夜飯，重新做一道新的素食料理。 預備食材 House好侍素食咖哩 2 大匙 乾白飯 2 碗 雞蛋 2 顆 油 適量 罐頭玉米粒 1 大匙 粗粒黑胡椒 適量 料理步驟 1. 咖哩的部分請參考前一篇，先炒蔬菜>加入咖哩塊>加水煮成咖哩醬。若是咖哩醬比較稀，盡量只撈料再加入一點醬汁就好。 2. 打蛋，但不要炒熟，三分熟就好。 3. 倒入白飯，加一點油下去炒。 4. 炒蛋液包裹白飯，再加入一點點粗粒黑胡椒調味。 5. 加入咖哩醬。 6. 再加入一點點玉米粒。 7. 全部混在一起大火炒到咖哩醬完全混和白飯即可。 8. 完成。 . #純素咖哩飯house好侍素食咖哩 #純素咖哩飯 #house好侍素食咖哩 #純素 #咖哩飯 #house #好侍素食咖哩 #素食料理 #素食食譜 #素食料理食譜 #素咖哩食譜 #素食咖哩 #素食即食 #素食咖哩飯料理 #純素咖哩飯house好侍素食咖哩食譜 # house好侍純素食咖哩 #素 #素食飯 #素食料理食譜 #素食咖哩食譜 #素食咖哩醬 #素咖哩飯醬 #isa小眼睛假日廚房 #素食食譜 #素食料理 #素食簡單料理 #素咖哩食譜 #素食咖哩 #食譜 #食譜diy #食譜分享 #isa小眼睛 #假日廚房 #素食咖哩飯 #純素咖哩飯 #house好侍素食咖哩塊 #house好侍素食咖哩塊料理 #house好侍素食咖哩飯料理 #素食咖哩炒飯 #素咖哩炒飯 #素食炒飯 #速炒飯 #素食咖哩醬炒

素食炒麵麵包  (五辛素)  isa假日小廚房

雖然有在APP分享食譜多年的經歷， 但是，我也有很想偷懶的時候， 所以，這禮拜我要來分享偷懶小料理， 如何在家健康吃自己，還能不那麼有負擔~ 口味 : 拿坡里 這次使用的拿波里口味番茄醬，是屬於五辛素，由於是素食，所以我選用較多的蔬菜來搭配。 預備食材 義大利麵 25 克 水 1鍋 鹽 2 匙 橄欖油 1 大匙 喜達番茄醬 3 大匙 美生菜 3-4 片 牛番茄 1 小顆 沙拉醬 1 大湯匙 麵包 2 個 料理步驟 1. 水滾 > 加鹽 > 加橄欖油 > 下麵(我不小心把照片刪除了...)。 2. 麵煮好後，倒掉水，加入一些番茄醬拌炒到湯汁收乾。 3. 把番茄切片，美生菜掰成小片。 4. 我買的是一大個麵包對切，再橫切一個缺口。 5. 塗上沙拉醬(薄薄的就好，不要太多)。 6. 加上蔬菜，炒過的義大利麵，最後再加上一些番茄醬增味，視覺上也更好看喔~~~ 7.完成。 . #素食炒麵麵包 #Hida喜達西班牙手作番茄醬 #素食 #麵 #Hida #喜達 #西班牙 #手作番茄醬 #素食炒麵 #炒麵麵包 #Hida喜達 #西班牙手作番茄醬 #素食炒麵麵包 #isa小眼睛 #isa小眼睛假日小廚房 #簡單料理 #懶人料理 #假日動手做 #炒麵的麵包 #手作番茄醬義大利麵 #手做番茄醬 #手做番茄醬炒麵 #喜達手作番茄醬食譜 #Hida喜達手作番茄醬食譜 #番茄醬義大利麵isa小眼睛假日小廚房 #炒義大利麵 #炒義大利麵麵包 #炒麵麵包五辛素 #五辛素 #五辛素炒麵 #素食炒麵 #素食炒義大利麵 #素食炒義麵 #炒義麵 #義麵

骨頭也能吃的 聖記軟骨飯  第一屆台南500碗

軟骨飯， 顧名思義就是連骨頭都能吃， 軟爛的軟骨， 有別一般軟骨可能還帶有點口感， 硬硬脆脆的要咬一下， 聖記的軟骨就是很軟， 牙齒沒那麼好的人也可以輕鬆吃， 牙齒沒太大負擔， 但是肉並不會因為燉得軟而柴。 因為軟骨的份量不太多， 想吃飽的建議就乾脆買個大的飯， 等同一個普通便當的量， 或是吃個軟骨，比較有飽足感， 如果只是想嚐嚐軟骨， 可以點個軟骨湯， 我個人是比較喜歡軟骨飯。 聖記的地點還蠻方便停車， 也很好找， 到台南中西區玩的話， 可以來嚐嚐喔~ . -------------------------------------------- 聖記軟骨飯 不接受訂位 · 有兒童高腳椅 · 允許狗狗入內 地址：台南市中西區民生路二段110號 營業時間：11:00–21:00 星期日 休息 電話： 06 226 7379 -------------------------------------------- #台南 #台南美食 #府城 #台南的美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #中西區 #台南國華街 #民生路 #聖記軟骨飯 #軟骨飯 #台南500碗 #500碗 #台南500碗軟骨飯 #台南聖記軟骨飯 #軟骨飯台南 #台南中西區 #台南中西區吃什麼 #台南軟骨飯聖記 #聖記軟骨飯台南 #台南飯 #台南中西區吃什麼 #台南中西區美食

新鮪魚貓吐司  isa小眼睛假日小廚房

雖然有在APP分享食譜多年的經歷， 但是，我也有很想偷懶的時候， 所以，這禮拜我要來分享偷懶小料理， 如何在家健康吃自己，還能不那麼有負擔~ 這一道蔬食料理是蛋奶/五辛素，不是全素喔。 打開新鮪魚罐頭，我先單吃了一下，感覺直接抹吐司或是稍微拌炒一下都挺合適，不太需要過度烹飪。 新鮪魚罐頭有調味，不需要額外加油鹽喔~ 預備食材 OMNI系列植物肉 新鮪魚罐頭 1 個 吐司 1 片 牛番茄 1/2 顆 櫛瓜 1/2 條 雞蛋 1 顆 黑胡椒粉 適量 料理步驟 1. 把櫛瓜跟牛番茄切片，我家吐司只剩一片，所以我只用了一片，怕邊吃邊掉可以用兩片吐司夾著吃。 2. 把吐司乾煎到兩面金黃。 3. 櫛瓜沾蛋液乾煎。 4. 剩下的蛋液拿來做炒蛋。 5. 雞蛋炒好熄火後，再加入OMNI新鮪魚拌一下，罐頭已經有調味，也已經有油，所以不需要額外加調味料。 6. 吐司蓋上牛番茄。 7. 蓋上櫛瓜。 8. 放上新鮪魚拌炒蛋，最後在灑上粗粒黑胡椒。 9. 剩下的番茄跟櫛瓜，可以拼在一起當配菜，完成。 . #omini系列植物肉新鮪魚罐頭 #omini #系列植物肉 #新鮪魚罐頭 #omini系列 #植物肉 #新鮪魚 #罐頭 #素食料理 #素食食譜 #素食料理食譜 #新鮪魚食譜 #素食新鮪魚 #素食罐頭 ##omini系列植物肉食譜 #新鮪魚罐頭食譜 #omini系列植物肉新鮪魚罐頭食譜 #蛋奶素 #新鮪魚貓吐司 #新鮪魚吐司食譜 #新鮪魚吐司 #素食鮪魚吐司 #素鮪魚吐司 #isa小眼睛假日廚房 #素食食譜 #素食料理 #素食簡單料理 #新鮪魚食譜 #新鮪魚diy #食譜 #食譜diy #食譜分享 #isa小眼睛 #假日廚房

台南國華街  水仙宮粽葉米糕  2024米其林

水仙宮粽葉米糕 總是在排隊的店， 尤其是星期六日的近晚餐時間， 身為台南在地人的我， 都是平日去買，比較不用排隊。 米糕的米粒粒粒分明， 魚酥酥酥香香的、 加上略甜不酸的醃小黃瓜片， 再淋上帶肥肉的滷肉， 還不錯、是好吃的米糕， 如是來台南玩， 一般食量就點個小的， 還能繼續吃其它的小吃。 四神湯看起來簡簡單單的， 只有小腸、清湯底， 小腸不是那種小段小段的， 是豪邁的一長段， 湯頭喝起來也是偏清爽， 米糕加上四神湯，很搭、剛剛好。 肉燥飯的滷肉是香的， 但是白飯普通， 我個人還是比較喜歡米糕。 國華街水仙宮， 這一區有好多家米其林、在地老店， 是小吃一級戰區，很是密集， 不妨把車子停在海安路上， 用走的進來國華街，慢慢走、慢慢吃。 . 水仙宮粽葉米糕 地址：台南市中西區民權路三段44號 營業時間：16:00–00:30 電話： 06 220 2407 . #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #水仙宮粽葉米糕 #水仙宮 #米糕 #四神湯 #2024米其林 #米其林國華街 #台南米其林 #米其林台南 #台南國華街水仙宮 #水仙宮粽葉米糕 #台南水仙宮粽葉米糕 #粽葉米糕 #米糕四神湯 #國華街米糕四神湯 #水仙宮米糕四神湯 #台南米糕四神湯

終於500碗的在地老店  江水號

終於500碗，是我的評價， 江水號在台南是很有名的老店， 很多老台南人心中的推薦名單， 但它始終不在米其林推薦， 這次出現在500碗推薦，替他們感到開心。 很喜歡當時還在巷子裡的江水號， 很想念那種巷子裡亮燈的樸實溫暖， 位子不太多，所以當有親戚來台南， 又想吃冰時，都是派我出馬外帶， 買完之後快速飛奔回家。 後來，因為原本的巷子拆除， 江水號轉往馬路對面設點， 這個月小姪女來台南，讓我帶她美食行， 我傻眼，江水號不見啦!!! 終於還是讓我找到了， 現在已經轉店址到淺草新天地的二樓。 江水號的冰品最推的是當然是八寶冰， 可以選五種料， 上桌時是滿滿的雪白刨冰， 要不斷的往下拌，就會出現各種小料。 料的種類不多。 最推薦的料是湯圓，湯圓軟Q好吃， 也是最多人喜歡的，但也是最快賣完的， 所以，我特地到店拍照那天就沒有拍到了。 粉角也不錯，芋頭是做成綿綿的芋泥， 杏仁沒有過多的香氣，感覺很古早味。 紅豆我也喜歡，鬆軟好吃。 屬於台南老在地人推薦的古早味， -------------- 江水號。 . 江水號 地址：台南市中西區國華街三段26號B12 營業時間：12:00–20:40 電話： 06 225 8494 . #台南 #國華街 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #國華街美食 #愛店 #刨冰 #甜食 #點心 #江水號 #八寶冰 #500碗 #2024年500碗美食 #2024年500碗美食推薦 #2024年台南500碗美食 #台南美食古早味 #古早味八寶冰 #八寶冰 #台南八寶冰 #台南老店 #台南老店江水號 #台南江水號 #江水號八寶冰 #江水號湯圓 #台南500碗 #台南500碗美食 #台南500碗美食推薦 #台南500碗江水號 #台南江水號八寶冰

阿鳳排骨飯 在地排隊老店 

阿鳳排骨飯位於五妃街， 而這一代有很多家便當、餐飲的店， 尤其是阿鳳的旁邊、對面餐飲店， 都已經換了好幾次新東家， 競爭激烈中，阿鳳依舊是排隊滿滿， 排隊的大多都是踩著拖鞋、騎摩托車的在地人。 不僅我的家人們吃過讚不絕口， 我的朋友們也都很喜歡阿鳳， 阿鳳排骨飯最有名的就是招牌排骨飯， 吃了好幾年，也陸續因應物價上漲而漲價， 但是排隊的盛況依舊不減， 然後….配菜依舊沒得挑….. 誰叫人家排骨跟炸雞腿這麼好吃。 2024年的八月，我最愛的炸雞腿飯， 已經漲到95元了， 炸的酥酥脆脆、又油又香的雞腿是我的最愛， 雖然配菜不能挑，但都是在騎樓現炒， 熱呼呼立刻上菜、配上菜脯的白飯， 真的好香阿~ 炸排骨老實說還蠻薄的， 但是醃製的很入味， 是我的家人、朋友們都很愛， 也是阿鳳最有名的品項。 吃了好幾年都吃不膩， 從五六十塊，吃到現在都要破百了， 有一點懷念以前還有免費附贈的紅茶可以喝， 現在，只有騎樓下有湯可以舀， 適合外帶，沒有座位可以內用， 把我的愛店介紹給你們， 有機會可以來吃吃看~ . -------------------------------------------- 阿鳳排骨飯 台南市南區五妃街379號 06 226 6030 營業時間：10:00–19:00 星期日 休息 -------------------------------------------- #台南 #國華街 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #國華街美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #五妃街 #西門路一段 #排骨飯 #阿鳳排骨飯 #雞腿飯 #炸雞腿 #便當店 #好吃便當 #中西區好吃便當 #南區好吃便當 #阿鳳 #阿鳳排骨飯 #阿鳳排骨 #在地人推薦 #台南南區便當 #台南南區好吃便當 #台南西門路一段便當 #台南西門路好吃便當 #阿鳳排骨 #阿鳳排骨飯菜單 #阿鳳排骨飯價位 #阿鳳排骨飯價錢 #阿鳳排骨飯雞腿 #在地人推薦便當 #台南在地人推薦 #台南南區美食 #台南市區美食 #近台南大學 #台南大學附近美食 #阿鳳的排骨飯 

嘴甜甜 心裡也甜甜的必比登美食 八寶彬圓仔惠

知道八寶彬圓仔惠是約莫十年前朋友的推薦， 不過他推薦的是冬季限定的米糕粥， 而我自己特別喜歡的是八寶冰。 習慣性的外帶， 一來是常常沒有位子， 二來是把座位留給愛台南的外來客。 如果你喜歡芋泥或地瓜這種熬煮的冰料， 最推是芋泥，整塊的又綿又好吃， 不是切小塊， 就是這麼豪邁的給你一大塊， 好好吃阿~好好吃~ 杏仁粉粿的杏仁味很重， 紅豆跟小珍珠也不錯。 如果是不愛吃這些熬煮的料， 芋泥、地瓜、紅豆這些都不愛的話， 可以吃吃仙草、愛玉、小珍珠， 以及這種很大塊的黃色粉粿， 對了~對了，圓仔也是必吃之一， 好Q好彈，好有口感， 配上甜甜的糖水，跟嚕到圓圓的冰， 好好吃、好可愛。 由於我習慣外帶都是壓得扁扁的冰， 好想拍內用的圓圓冰，特地找一天內用， 結果，內用完我更喜歡八寶彬圓仔惠了， 店內的姐姐們都好親切可愛， 總是說說笑笑的，店內氛圍很好， 還會親切提醒個人，如果需要洗手， 有洗手台可以洗手。 牆壁上好多藝人簽名跟照片， 店內的冰料，是可以單買的， 也就是，如果你有吃到特別喜歡的料， 是可以詢問，然後照秤重購買的， 店員姊姊還會特地告訴你， 帶回去可以怎麼吃，真的好親切、好體貼， 這樣一家店， 真的是我這個在地人也好喜歡、好認同的必比登推薦店。 在地經營超過六十年的八寶彬圓仔惠， 後來又開了兩間分店， 我推薦的是國華街老店喔! . --------------------------- 八寶彬圓仔惠 地址 : 台南市中西區國華街二段99號 電話 : 06 226 3432 營業時間 09:00–22:00 / 星期一 休息 --------------------------- #台南 #國華街 #台南美食 #台南美食推薦 #isa小眼睛 #國華街美食 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾大好き #八寶彬圓仔惠 #剉冰店 #八寶冰 #冰品 #夏天吃冰 #米糕粥 #台南老店 #台南冰 #台南冰店 #台南八寶彬圓仔惠 #國華街的冰 #國華街冰店 #國華街冰 #剉冰 #台南剉冰 #台南國華街剉冰 #八寶冰 #芋泥 #芋泥冰 #地瓜 #圓仔惠 #必比登美食 #必比登台南 #必比登推薦美食 #台南好吃 #台南好吃的冰 #台南好吃冰店 #剉冰台南

必比登 學甲老店  永通虱目魚粥

永通在學甲， 並不在台南市區， 會知道永通，是長輩喜歡， 當個跟屁蟲，不小心跟到必比登推薦， 超賺的，哈哈。 永通的空間是開放式的， 通風還不錯， 雖然用餐時間排起長長的隊伍， 但是出餐快、座位多， 其實並沒有排隊排太久。 小菜種類不多， 在前台就都看得到，看著點就行， 大多數人都還是直接吃魚粥， 蠻多愛吃魚的長輩還會配個魚頭。 虱目魚是少數我喜歡的魚類， 像我這種懶惰蟲，不愛挑魚刺的， 沒有魚刺的虱目魚肉無刺粥是首選， 是飯加湯，所以飯不會太爛， 是比較有口感的飯湯， 簡單的飯湯跟一些虱目魚塊， 湯上面浮著一些芹菜葉跟油蔥酥， 其實沒搭小菜也挺滿足。 長輩們都挺喜歡魚肚粥， 一整片的魚肚， 感覺很紮實，主要是魚貨很新鮮， 所以無論是哪一種魚粥， 都很多人喜歡。 我們簡單配了一點小菜， 沒有拍到，因為排隊等待的人很多， 我們想盡快吃完讓位給人家， 小菜很入味， 有點清粥小菜的感覺。 有機會到學甲時，不妨去吃吃看， 附近有幾家都是有名的老店， 而且有停車場， 很方便停車~ . 永通虱目魚粥（學甲第一家虱目魚粥） 地址：台南市學甲區民權路60號 營業時間： 星期一.三 15:20–20:30 星期四 05:20–13:00 星期二.五.六.日 05:20–13:00, 15:20–20:30 電話： 06 783 9308 . #台南 #台南美食 #府城 #台南的美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #中西區 #台南學甲 #學甲 #虱目魚 #虱目魚粥 #虱目魚肚粥 #永通虱目魚粥 #永通 #老店 #學甲老店 #虱目魚粥老店 #學甲美食 #必比登虱目魚 #必比登推薦虱目魚粥 #必比登永通虱目魚粥

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純素咖哩飯 House好侍素食咖哩 isa小眼睛假日小廚房

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素食咖哩炒飯蛋奶五辛素 isa小眼睛假日小廚房

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素食炒麵麵包 (五辛素) isa假日小廚房

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骨頭也能吃的聖記軟骨飯第一屆台南500碗

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新鮪魚貓吐司 isa小眼睛假日小廚房

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台南國華街水仙宮粽葉米糕 2024米其林

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阿鳳排骨飯在地排隊老店

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嘴甜甜心裡也甜甜的必比登美食八寶彬圓仔惠

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必比登學甲老店永通虱目魚粥

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素食咖哩炒飯 蛋奶 五辛素 isa小眼睛假日小廚房

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素食炒麵麵包 (五辛素) isa假日小廚房

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骨頭也能吃的 聖記軟骨飯 第一屆台南500碗

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新鮪魚貓吐司 isa小眼睛假日小廚房

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台南國華街 水仙宮粽葉米糕 2024米其林

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必比登 學甲老店 永通虱目魚粥

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