🥣2個重點煮出餐廳版【酸辣湯】！🥣

你知道怎麼煮出正統酸辣湯的那種又酸又辣又香濃嗎？不管是配乾麵還是水餃都超搭，經典的家常好湯其實非常快速唷！ 👉重點1：食材依序下，才能疊出美好的食材滋味。順序：紅>黑>白>黃>肉 👉重點2：另外煸花椒油讓湯帶來一股清麻好滋味喔！ 📣 📜今日材料＆花費： 豆腐1盒＄16 豬肉絲 60g ＄20 白菜4片 ＄5 紅蘿蔔1/4條 ＄4 木耳1片＄10 蛋1顆＄6 乾香菇2朵＄10 新鮮菇類1小把＄10 香油1大匙 花椒1/2茶匙 蟹腳1盒＄69 醬油2大匙 白醋2大匙 烏醋1大匙 太白粉水2大匙 高湯800cc 香菜 蔥花 白胡椒粉1大匙 ------------------- 本餐花費：＄150 湯鍋1700ml, 16cm高，煮出約6碗 做法： 1. 木耳、紅蘿蔔、豆腐都切成長條細絲，白菜切成長粗條，蛋打散成蛋液，太白粉水調和好備用。乾香菇用溫水泡開，切絲。 2. 豬肉絲跟醬油、胡椒鹽、米酒抓醃。 3. 鍋倒入1大匙油煸香花椒，等香氣出來先將花椒取走。 4. 原鍋炒香紅蘿蔔絲炒到變軟，加入黑色食材木耳跟香菇續炒，接著加入豆腐、倒入香菇水跟高湯（沒有高湯用水也行）、胡椒粉開中大火。 5. 加入肉絲、蟹管，這個時候加入烏醋、醬油、編過花椒、白菜煮開，接著倒入勾芡，再把蛋花倒入迅速攪拌成蛋花，起鍋前再加入米醋，味道才會酸嗆夠味。 6. 食用時可再灑上蔥花跟香菜、多滴香油、烏醋即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #100元料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #酸辣湯 #家常酸辣湯 #HotandSourSoup DM on growing fast group @popyummy_meg @popdailypoper @popdaily @yahoofoodtw @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

什麼！？炸冰淇淋你吃過嗎

什麼！？冰淇淋要趁熱吃😳 #凍心炸冰淇淋 第一次吃炸冰淇淋好新奇🙌🏻 位在嘉義 #文化路夜市 很適合邊走邊吃！ 外皮鮮奶吐司炸到金黃酥脆 咬下是香濃的義式冰淇淋 滿滿的內餡 冰與火的結合 口感很沖擊卻也意外的搭配 口味選擇多元 每個口味造型都不同 也會不定時推出新口味～ 我個人最喜歡泰奶口味 冰淇淋茶香很濃很泰奶但不會太甜 真的非常可以😻入門款的香草跟瑞士巧克力 也是經典不敗的品項 推薦給來逛夜市的朋朋 當飯後甜點也超適合！ - 📍嘉義市西區文化路93號 ⏳16:30-23:30 🔗0953-815538 - 🔎#涵涵ㄔ嘉義 🔎#涵涵ㄔ冰 - 🏷️#嘉義美食 #嘉義小吃 #嘉義美食推薦 #嘉義 #嘉義甜點 #嘉義下午茶 #嘉義冰店 #炸冰淇淋 #夜市美食 #一中美食 #台中美食 #台南美食 #台南甜點 #高雄美食 #逢甲夜市 #逢甲美食 #taichungfood #taichung #foodporn #taiwan #icecream #dessert #like4likes #chiayifood

嘉義普普雞肉飯|超多人排隊但實際吃到之後有點不解

https://www.instagram.com/p/Cc4367SLePM/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #阿宏師火雞肉飯 #食在好玩嘉義 在嘉義吃過三次火雞肉飯 一次覺得好吃，兩次覺得普普 很遺憾的 這就是普普的那一次 我們當天晚上決定快閃嘉義 選中這家在林聰明魚頭附近 也是排隊人潮直衝店外的- 阿宏師火雞肉飯 原本對他有一定的期待 但這家賣的東西實在很普通 而且味道就是吃過即忘 火雞肉跟白飯在淋上一點油蔥酥 旁邊附上一片黃色醬瓜 就是任何一家小吃攤都能吃到的那種味道 頂多火雞肉沒有像北部的雞肉飯那麼乾 我們吃完後果斷決定走到附近的夜市去吃豆花 途中經過排隊人潮洶湧的林聰明砂鍋魚頭 甚至有點猶豫要不要去排隊怒吃一頓砂鍋魚頭 留言開放嘉義人必吃火雞肉飯推薦，不要藏私嘛拜託 或是你覺得阿宏師其實很好吃的也可以分享 我會虛心接受 以上謝謝 後記：有人告訴我這間要點肉片飯和半熟荷包蛋，也有不少人是喜歡這一家的。所以我的個人看法僅供參考囉。 另外服務態度欠佳也是有人提到的一點，我們當初去也有感覺，可能是他們真的太忙了，大家有去吃的話可以自己體會。 ------------------------------------- [尼克綜合評鑑] 好吃:50% 特色:49% 回訪率:25% #食在好玩 #funfoodstory [店家資訊] 🧭:600嘉義市東區光華路108號 ⏳: 10:30AM–8PM ⌛️: 無公休 🕊: 052233467 ---------------------------------------- #火雞肉飯 # #嘉義美食 #嘉義 #午餐 #嘉義午餐 #foodieforfoodie #平價美食 #消夜美食 #turkeyrice #台灣小吃 #Chiayi #嘉義餐廳 #foodie #食紀 #美食推薦 #streetfood #美食 #taiwanfoodie #foodiegram #foodporn #手機先食 #道地美食

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