🍴公館商圈的大馬料理🍴

📍池先生ᴋᴏᴘɪᴛɪᴀᴍ ——————————————————— •瓦煲雞飯 200 •檳城蝦麵 190 ⠀ 第一次吃馬來西亞料理，老闆是馬來西亞人，看菜單超多選擇，每一樣我都好想吃啊～～～你們不覺得東南亞料理感覺都好好吃嗎～～～❤️ ⠀ 最後我點了#瓦煲雞飯 ，超大一碗吃超級飽，會附加了生辣椒的醬油，可以加到飯裡，我覺得加了更好吃了～（就是無辣不歡啦🌶️🤪） 使用長米，挺有口感的 我要特別表揚那個雞肉！！超軟嫩，可以直接用叉子撕開，味道也是很夠，臘腸也好吃 ⠀ 另外還點了 #檳城蝦麵 ，辣度是有的，但有一點粉感，喝湯還被嗆到🤣🤣🤣 這碗有點偏甜，其實蠻甜的，可能這就是馬來西亞口味嗎 ？？ 這個我不太喜歡😭 然後這碗份量偏少，男生可能會有點吃不飽喔（這時候就是要偷吃同行友人食物的時候啊🤪） ⠀ ᴵᴺᶠᴼ. ☼店址：台北市羅斯福路三段284巷10號 ☼捷運：公館站 ☼營業時間：11:30-21:00 ☼無服務費 / 每人低消＄100 - 🔍#ryen吃公館站 ——————————————————— #台北美食 #台北 #公館 #公館美食 #公館商圈 #台電大樓美食 #馬來西亞美食 #馬來西亞料理 #池先生 #池先生kopitiam #大馬美食 #大馬料理 #foodporn #foodphotography #foodtruck #foodstagram #foodlover #foodblogger #foodpic #taipei #taipeifood

台灣第一間冷藏肉日式火鍋店「鍋無敵」

好久沒跟 @bencat0821約會了，那天跑完整日行程，晚上帶她來吃台灣第一間冷藏肉日式火鍋店「鍋無敵」。 這家有別於一般的冷凍肉、組合肉，這家嚴選自台灣與美國各式優質冷藏肉品，搭配了天然食材熬煮的日式湯頭及台灣本產的新鮮蔬菜，更有傳統手工現作的餃類丸子等配料，整個食材都很新鮮。 按照牌子上所說的涮肉時間，肉質吃起來真的能感受到它的鮮甜美味😋，果然跟一般冷凍肉有所不同～而且油花都分布均勻，再加上豐富的菜盤組合，整個晚餐豐盛又吃得滿足，沒想到吃飽離開時大約快晚上8點多還人潮滿滿，可見這家多受歡迎呀❣️ 🔹頂級黑豚嫩肩套餐 $498元 🔸黑豚腰脊套餐 $428元 🔹北海道雪見湯 加價$50元 🔸膠原雞白湯 加價$80元 🔹手工煎蛋餃 $68元 🔸手工花枝漿 $88元 🔹手工鮮蝦漿 $98元 🔸黑豬肉摃丸 $38元 🔹黑豬肉燕餃 $38元 🔸手工生豆皮 $38元 🔹洛神冬瓜茶 $55元 🔸檸檬甘蔗汁 $65元 - ——————————————— 📍 冷藏肉專門 鍋無敵【光復店】 🏠 台北市大安區光復南路290巷53號 ☎️ 02 2773 9977 ⏰週一~週五17:30～23:00 週六～週日 12:00～15:00及17:30～23:00 ——————————————— - #鍋無敵 #冷藏肉專門 #冷藏肉 #台北美食 #台北 #taipei #大安區 #珊珊食台北 #珊珊玩台北 #life #大安區美食 #taipeifood #delicious #foodpic #instagood #foodies #foodporn #foodlover #instafood #相機食先 #手機食先 #美食 #吃貨 #popdaily #girlstalk美食 #popyummy #food #美食 #taiwanfood #yummy

日式蜜糖千層可頌燒甜到你心裡

2/10#一中 愛廣場iplaza裡面厲害日式千層甜點 #鯛魚燒 ，超特別的口感吃一次整個愛上💗 🔻#紅豆抹茶 $60 千層酥酥的外皮，內餡滿滿的紅豆抹茶，抹茶搭配紅豆很可以也不會太甜😋 🔻#德式香腸薯餅 $60 薯餅跟德腸一起吃的搭配很少了再加入鯛魚燒內還是第一次遇到，香鹹酥脆口感與Q彈德腸的搭配真的很特別，喜歡吃鯛魚燒不再是只有甜的選項 🔻#牛奶卡士達 $60 🥢內餡黑糖麻糬超軟Q，搭配特製卡士達醬超搭配💗 🔻#爆漿牛奶燒 5個$40 8個$60 15個$110，外皮超軟內餡滿滿的牛奶整個大爆漿，濃郁的牛奶味超好吃，一次吃15個不是問題💗 ———————————————————————— 🍽店名：Debby House 日式蜜糖千層可頌燒 🏠地址：台中市北區一中街96號(愛廣場iplaza) ☎️電話：0928-076557 ⏲️營業時間：11:30～22:30 #夜市 #小吃 #甜點 #點心 #下午茶 #台中 #台中美食 #相機食先 #美食 #吃貨 #吃 #台灣美食 #instafood #美味しい #taiwanfood #taiwan #foodporn #foodlover #taichung #Debby House #美食_____容 #容容愛吃美食

抹茶控一定會愛這家💚💚🍵

📍蛋宅 x 雨菓 ——————————————————— •抹茶生起司（蛋宅）260 •抹茶戚風（蛋宅）180 •抹茶草莓泡芙堡（蛋宅x雨菓一起做的）180 •抹茶草莓乳酪千層（雨菓）240 •珍珠抹茶飲（雨菓）250 ⠀ 雨菓要無限期停止販售前，我終於吃到啦💚💚💚 連同一直好想吃的蛋宅一起吃起來！ ⠀ #抹茶生起司 搭配草莓季的草莓🍓，吃起來比較沒有抹味，底座是沙布列餅乾，雖然是生起司蛋糕，但吃起來不會太厚重，是輕盈的口感呢！ ⠀ #抹茶戚風 超級抹茶苦，我好喜歡💚！！可是不是重度抹茶控可能會覺得太苦，戚風本體不會太乾，很讚，是我這次的第一名🥇 ⠀ #抹茶草莓泡芙堡 內餡的抹茶比較甜，配上酥脆的泡芙皮跟酸酸的草莓，非常搭！超會搭！這個我也是很愛💚 ⠀ ☞雨菓的 #抹茶草莓乳酪千層 也是很抹！使用的是五十鈴抹茶🍵但中間的草莓有點冰，有一點結凍了，敏感性牙齒的捧油們要注意點🤪（94我本人） ⠀ #珍珠抹茶飲 也是苦抹茶，珍珠還是老闆娘自己揉的呢！蠻大顆的 都快吸不起來了呢🤣🤣🤣 但價錢我覺得偏高，可能就嚐個鮮醬子 ⠀ ᴵᴺᶠᴼ. ☼店址：台北市中山區松江路204巷45號 ☼捷運：行天宮站1號出口🚶步行約5分鐘 ☼營業時間：12:00～20:00（週一、二公休） {雨菓x蛋宅 1/15、16、17 14:00開排，售完為止} ☼無服務費 / 內用低消每人一杯飲料 - 🔍#ryen吃抹茶 🔍#ryen吃甜食 🔍#ryen吃千層 ——————————————————— #台北美食 #台北 #台北甜點 #行天宮美食 #行天宮 #行天宮甜點 #蛋宅 #抹茶控 #抹茶草莓 #草莓季 #抹茶 #小山園抹茶 #五十鈴 #甜點控 #雨菓 #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodblogger #foodpic #taipei #taipeifood

今年過年都沒還吃到年糕～於是還台中時，跑來台中有名的美食餐廳

今年過年都沒還吃到年糕～於是還台中時，跑來台中有名的美食餐廳「有春茶館」來解解饞，相信很多台中人都一定有來嚐過這家聚餐聊天吃美食到好所在，它的裝潢上有著濃厚喜氣的中國風，尤其門口到著的「春」，更引人注目，而餐點也很台灣味，假日到訪，一位難求呀！ - 每一道餐點都很合我們的口味，尤其是炸年糕，軟Q甜甜的超好吃😋；孩麻辣乾拌麵麵條很Q且帶有花椒的清香，搭配肉燥更有味，辣得超過癮 ；芋見小蘋果造型好可愛，裡面是芋泥餡料；口水炸雞外皮酥脆，內裏肉質軟嫩，搭配蝦片也超讚～下次有機會一定會再訪點別的餐點試試😊 - - 🥤芋泥波波小ᴺᵀ85元 🍎芋見小蘋果ᴺᵀ90元 🐔口水炸雞ᴺᵀ110元 🥠炸年糕ᴺᵀ100元 🍜招牌麻辣乾拌麵ᴺᵀ80元 🧈滷千層豆乾ᴺᵀ65元 - - ——————————————— 📍 有春茶館 大墩店 🏠台中市南屯區大進街377號 ☎️04-23221669 ⏰11:30~21:30 ——————————————— #有春茶館 #台中美食 #台中 #taichung #珊珊eat台中 #珊珊玩台中 #life #delicious #foodpic #instagood #foodies #foodporn #foodlover #instafood #相機食先 #手機食先 #美食 #吃貨 #popdaily #girlstalk美食 #popyummy #food #美食 #taiwanfood #yummy 

［ 聯盈發 點心專門店 ］ 在台南最廣為人知的廣式點心專門店

說到港式點心應該很多人都會把這家放進口袋裡， 即使後來出來很多新興的店家， 但這家還是穩穩的矗立在街上， 絲毫不受影響， 一開始還以為他是土生土長的台南店家， 後來才發現他的總店卻是在高雄， 但似乎台南名氣大了一點！ 人多時需要候位， 會先給菜單讓你先點餐， 等有位置時再叫號帶位入座， 入座後會送上餐具及熱茶（普洱茶）， 就可以到佐料區挑醬料， 吃不完的話， 也提供紙餐盒打包， 但可以的話， 就自己帶個環保餐盒去吧！ 脆皮叉燒包 不想吃有厚厚麵皮的叉燒包的話， 這還蠻推薦的， 外皮薄，外層的菠蘿脆皮香， 裡面的叉燒鹹甜鹹甜的， 不會像傳統的叉燒包那麼有飽足感， 我喜歡！ 沙拉龍鬚捲 這道是用麵線將蝦漿包在裡面， 再下油鍋炸， 但這道蝦漿口感就沒有其他道的口感那麼明顯， 但這道的麵線炸的功夫很好， 因為我很後面才吃這道， 卻還是保有酥酥的口感， 不會覺得膩口， 加上有用美乃滋跟一點點的生菜， 增加一點不一樣的味道跟口感， 我倒覺得很像小甜點！ 港式鮮蝦雲吞撈麵 醬香味很明顯， 麵細但很有口感， 蝦仁雲吞味道簡單， 蝦味鮮甜Q彈。 加點辣醬油，味道更好 聯盈發蝦餃皇 滿滿的蝦泥跟完整的鮮蝦， 被包在半透明的皮裡面， 透出淡淡的粉色， 很勾人食慾啊！ 蝦子燒賣皇 口感紮實， 整體吃起來是豬肉的口感跟味道 蝦子是點綴的部分！ 黃金流沙包 奶香味非常的濃郁， 吃起來還有沙沙的口感， 甜甜的味道中帶了微微的鹹味， 但是建議早點吃， 不然原本鬆軟的外皮， 可是會因為冷氣的關係而變乾變硬， 而影響到原本鬆軟的口感 醬汁蒸鳳爪 鳳爪蒸的夠軟， 很好把骨頭剔掉， 味道不算太重， 稍微帶點甜帶點辣的調味， 吃起來的香氣厚度我個人很喜歡！ 蝦仁腸粉 腸粉的厚度不太一致， 像最上面那塊的厚度偏厚， 雖然有彈性， 但是咀嚼到後面的粉糊味道我不是很喜歡， 但是下方的就是很剛好的厚薄度， 有彈性，又不會厚到讓人覺得噁心。 芋香西米露 芋頭香氣算是夠，但不會過重， 整體喝起來的滑順度很夠， 也不會過甜！ 其實還有很多道想吃吃看， 像是豌豆黃、鹹水角、炸麻糬、湯包等經典菜色， 但點這樣已經很多了， 不只是怕吃不完還有很傷荷包啊！ 這次沒有點菠蘿油， 因為實在是很飽， 下次應該會找時間到斜對面的外帶店買菠蘿油跟凍檸茶來喝， 還有其他的小點心來試試看！ #lianyingfa #dimsim #hongkongfood #yongkong #tainan #dumpling #crunchbarbecuedporkbun #panfriedriceroll #hagau #sweetmilkybun #fungjao #hongkongrestaurant #聯盈發 #港式飲茶 #foodaholic #foodlover #popdaily

［印度料理］體驗神秘的異國料理－印渡風情

立於師大夜市對面浦城街巷內的「印渡風情」，販售道地的印度料理，老闆是來台灣求學的印度人，因為思念家鄉料理而創立這家餐廳。透過五星級廚師以「百年家族傳承香料」為餐點注入神秘的獨特風味，讓印度料理原汁原味的呈現。 🥘雙人套餐 999元（包含下列所有餐點） 前菜炸雞翅 雞翅外層加入香料的粉衣不會太厚，香氣很入味，一道只有兩隻，一人一隻有點不過癮（笑），怕油膩感太重可淋上檸檬汁風味更棒。 ☀️咖哩雞肉 有別於一般日式咖哩，一眼看去紅通通的以為會很嗆辣，意外地吃起來口感溫潤濃郁又不會太辛辣，雞腿同咖哩醬燉煮的非常入味，肉質軟嫩帶筋有嚼勁，配飯一絕。 ☀️串燒羊肉 一整個騰雲駕霧到桌上，火盤上煎的滋滋作響狂冒煙，香氣四溢讓人聞了直流口水，羊肉用香料醃得非常入味，份量給得也很豪邁，配菜洋蔥沾著醬汁焦脆好吃，來店裡一定要試試看。 薑黃飯 印度香米加入荳蔻、丁香跟薑黃等原料，吃起來口感偏硬有淡淡薑香味，配上咖哩醬汁是經典美味。 ☀️洋蔥烤餅＆奶油烤餅 印度烤餅是經由拋甩過程增加麵粉的筋性，餅皮透過烘烤後外皮酥脆內層有咬勁，皮薄但富有韌性且延展性高。 —奶油烤餅單吃有奶油跟餅皮香氣，沒有其他調味下沾咖哩醬或搭配羊肉一起吃更合適。 —洋蔥烤餅原以為僅外層塗抹洋蔥的香料而已，結果烤餅內夾著滿滿碳烤過的洋蔥，只是單吃口味也很豐富。 印度香料奶茶 奶茶裡加入肉桂、荳蔻、薑絲還有胡椒，個人覺得過於濃郁且甜度太高不是很愛（笑）。 甜點香料米布丁 味道像無甜度的西米露，可以吃到脆脆的切片堅果跟濃濃奶香味，吃完重口味料理後來一碗很清爽。 📌吃貨心得📌 想要體驗異國料理，真心推薦去試試看，除了店裡裝潢極富印度風格讓你彷彿置身國外，料理也是色香味俱全不含糊的好吃，建議越多人一起就越能吃到更豐富的風味，是適合聚餐的好所在。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市大安區浦城街13巷26號 🗿台電大樓捷運站3號出口 🗿‪(02)2363-3054‬ 🗿營業11:30-14:00、17:30-22:00（Mon僅下午營業) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #foodie #foodporn #instafood #eeeeeats #yummy #indiancuisine #photooftheday #foodphotography #foodstagram #foodlover #igfood #igers ##foodphotography #instagood #food #indian #印渡風情 #烤雞翅 #咖哩 #印度料理 #印度咖哩 #串燒 #薑黃飯 #雞肉咖哩 #烤餅 #台電大樓美食 #好吃 #美味 #食記

叄食

 畢業之後就很少來板橋閒晃了，但有美食的地方，我就會出沒在每個角落XD雖然最愛的NO.1是港式，但我本身也很愛吃美式漢堡，當然也少不了脆薯搭配!沒有脆薯等於沒有靈魂好嗎!!滿懷期待地來到新開的叁食來品嚐品嚐，小巧簡約的店面，木作設計的淺色門款讓整體感更加明亮清新，而且重點～老闆放的歌都很好聽，邊聽著美好樂章，邊陶醉的吃~ ■泡菜炸雞含脆薯及飲料 300元 漢堡的SIZE真的後出新高度，料也很滿足實在，為了我的良好形象，決定用刀叉一口一口慢慢吃，不然我一口咬，可能會烙A還XD 奉勸所有女孩們，如果認識新朋友，吃漢堡真的要好好考慮一下，可能會是個有趣的相見歡，但就要邊吃邊HOLD你的吃相XD 原本很怕泡菜會嗆辣，結果還蠻符合我口味的，有點酸酸辣辣，也保持泡菜原有的脆度，覺得還不錯，另外炸雞部分炸的厚實之外，肉也是有嫩度，吃到後面也沒有因為時間長而變得特別軟，外皮依舊酥脆~吃完這一頓，我才發現我的胃口不能輕忽XDD當老闆問我有沒有吃飽，我是回答有，但心裡OS:附近還有沒有蛋糕店讓我再吞一個XDDD哈哈哈哈不過這個份量，一般女生真的可以吃得很飽很滿足! 喜歡微甜蜜香的紅茶，茶味不苦澀又很清爽，吃完一口炸雞加上一口紅茶很ENJOY~ - - - 如果想看更多Frieda貼文 👉👉歡迎追蹤 @frieda_makeupok 感謝大家的支持!😚 - ___________________________________________ 店家資訊 叄食 電話： 0933 831 626 營業時間： 營業時間： 週一至週日17：00-24：00 最後收客時間為23：00 隔週休日一，粉絲頁會有公告 地址： 220新北市板橋區民有街23號 #叄食 #frieda_吃 #新埔美食 #新埔午餐 #外送 #ubereaat #漢堡 #美式漢堡 #foodie #foodphotography #foodlover #foodpics

隱藏在東門巷弄間的美味手工披薩店—Copoka Pizza

<感謝店家邀約> 以下心得是自己的真實感受❤️❤️ **店家資訊： ✨Copoka PIZZA 家庭式手工窯烤披薩✨ 週一週二公休 (以店家公告為準） 週三至週日 11:00-14:00 16:00-20:00 （02）2321-2141 台北市大安區金山南路二段85巷7號 （從東門站3號出口走約8-10分鐘） 不收服務費、低消100元 除了現金，還可以用街口支付或Line pay，蠻方便的！ *每個披薩可加50元升級套餐（附兩隻辣雞翅及一杯冰紅茶） 店內環境乾淨，也有廁所。老闆在櫥櫃中擺放70、80年代的專輯，用餐時也會播放70、80年代的歌曲。書架上有擺放灌籃高手、烏龍院等漫畫，想要看的話可以跟老闆借，在這裡用餐可以沉浸在音樂和書香中，就算是帶著自己的父母一起來，也不會覺得格格不入，反而有一種熟悉的親切感。 老闆服務態度很好，對小孩子也很有耐心。由於我們是三個人，一開始只剩兩人座跟單人位，後來四人座空出來了，老闆就有詢問我們要不要更換到四人座，非常體貼。 店內座位不算多，大約有10個座位。不過在座位上可以看到老闆是如何製作披薩的，我覺得很有趣。 披薩是用窯烤的方式來製作，剛烤好時真的很香，餅皮也是老闆手工擀的，吃起來比用機器做的好吃，披薩吃起來是薄脆的口感，像是餅乾一樣。 如果吃不完的話可以外帶，外帶盒正反兩面都有幽默的文字，店內牆壁上掛有很多幽默的字句（如封面圖片），可見老闆的個性很幽默，且在紙盒設計和店內裝潢上都非常用心！ **餐點介紹： 🍕兒童樂園 $200 個人評分：🌕🌕🌕🌕🌑 本來不知道為什麼會取兒童樂園這麼可愛的名字，但在看到披薩後我明白了，他的顏色非常繽紛，除了有滿滿的青椒、甜椒做點綴之外，還有搭配小肉丸、德國香腸、蟹味肉，看起來就有著如同兒童樂園般的活力，因為到處都是小孩子。這個口味有菜有肉，料非常豐富，吃起來爽口不油膩。建議如果你不排斥吃青椒、甜椒，可以點這個口味！ 🍕方塊河馬 $180 （甜） 個人評分：🌕🌕🌕🌕🌗 這是菜單上目前唯一是甜的披薩，本來怕太膩，但吃起來完全不會，一起來的朋友吃了之後讚賞不已。他是由巧克力醬跟棉花糖，搭配奶油乳酪跟高達起司，店家也很大方，披薩上放了不少乳酪。個人建議可以把棉花糖跟乳酪搭配一起吃，就是將披薩折起來一起混著吃，這樣口感就是鹹鹹甜甜的，更加的好吃。但如果你是不喜歡鹹甜混合在一起的人，建議可以選店內其他種類的披薩。這個口味在我心中已經高於肉桂蘋果披薩的地位了，以後跟其他朋友來會考慮再點這個😋😋 🍕大腸麵線 $200 個人評分：🌕🌕🌕🌕🌕 因為平常很喜歡吃大腸麵線，決定點這個口味，他並沒有讓我失望，相當的讓我驚豔😍😍 他是醬滷大腸搭配洋蔥跟香菜，而且他的香菜給的超多！洋蔥跟香菜真的是我的愛，我覺得洋蔥放在披薩裡真的很加分，味道會更香甜，尤其是熱愛香菜的朋友們絕對要點來嚐嚐！台式披薩除了這個以外還有滷肉飯口味，下次會希望點來嚐嚐看～～這兩個口味都是限量的喔！建議點餐前可以詢問看看！ ⭐️上述皆為9吋的價格，除了方塊河馬和大腸麵線等台式口味披薩，其他都有12吋的選擇。 9吋約1人份，12吋則為1-2人。 🥤自製冰紅茶 $20 個人評分：🌕🌕🌕🌕🌑 這個紅茶是店家自己調製的，喝起來爽口不甜膩，不會像有些便當店的紅茶過於甜膩，喝完後比較不會覺得有負擔！ 整體而言，我覺得還蠻好吃的，也能感受到老闆在披薩口味設計上的用心。尤其是台式口味，吃過了Copoka pizza後，提高了我對於台式口味的披薩的興趣，以前都會怕不好吃而有點排斥，但吃過大腸麵線口味後，以後看到類似口味的披薩，都會想嘗試看看！非常感謝店家招待🌸🌸 #pizza #foodporn #foodgasm #foodie #eeeeeats #popyummy #copokapizza #eatingfortheinsta #likeforlikes #yummy #fresh #love #delicious #foodphotography #followforfollowback #instagood #jennyfoodiediary #taiwanesefood #foodlover #taipeifood #東門美食 #台北美食 #台灣美食 #相機先食 #好吃 #披薩 #大腸麵線 #美食 #手工窯烤披薩 #吃貨

暖心香料熱紅酒 極速食譜 3種煮法介紹 – Mulled Wine Recipe

在天冷夜晚的享受就是窩在沙發上， 看本書或是追個劇， 配上一杯溫暖的飲料， 放鬆一下 😊 熱茶和咖啡會讓人睡不著， 溫牛奶又太飽足， 這時候來一杯香料熱紅酒最棒了！ 【香料熱紅酒 – Mulled Wine】 意指加了香料和甜味、溫熱過的紅酒， 最早可以追溯到古希臘和羅馬時代， 隨著羅馬帝國在歐陸的擴張， 釀酒技術和熱紅酒配方也一起傳播到歐洲各地~ 紅酒加了各種香料後再溫熱， 喝了不但能夠暖身抗寒， 而且裡面充滿了紅酒多酚， 可以有效抗氧化並抵抗自由基， 防止肌膚老化、保持光澤和彈性 暖暖的喝完一杯， 不但可以舒壓又讓人好眠~ 真的是冬日裡最暖心的享受~ 以前要做熱紅酒的時候， 要自己準備各式各樣的香料， 有些又不是平常料理會常用到的， 說實在有點令人傷腦筋~ 現在就不一樣囉！ 市面上就有販售配好的熱紅酒香料包， 裡面還附上有機的果乾片， 通過多項檢驗、經過SGS認證， 不但超級方便也很安心~ 一起來煮一鍋吧！ 材料： 1. 熱紅酒香料包 - 1包 2. 紅酒 - 1瓶 (750ml) 3. 細白砂糖 - 75g *因為需要經過烹煮，還加了糖，所以不需要用太高級的紅酒，只要一般的餐酒，單寧不要過多，或喝剩的紅酒就可以了 *大約是微甜的程度，請依個人口味斟酌 *不喜歡紅酒的話，用白酒、啤酒、蘋果酒也可以 *不能喝酒的話，用紅茶或是果汁也可以 裝飾： 1. 甜橙汁 - 適量 2. 細白砂糖 - 適量 以下分享3種煮法： *入門版： 1. 準備一個有蓋子的小鍋 2. 把所有材料放進去，攪拌，讓材料均勻混合 3. 加熱煮至微滾冒白煙，確認砂糖是否均勻融化 4. 關火，蓋上鍋蓋悶10分鐘 5. 取出香料包，就完成囉！ *微波版： 1. 準備一個有蓋子的耐熱碗 2. 把所有材料放進去，稍微攪拌一下，讓材料均勻混合 3. 用高溫微波約6分鐘，溫熱程度足以讓裡面的砂糖融化就可以了 (每台微波爐的功率都不同，時間請自行增減) 4. 從微波爐拿出來，蓋上碗蓋悶10分鐘 5. 取出香料包，就完成囉！ *進階版(有影片)： 1 準備一個有蓋子的小鍋 2 把香料包、砂糖放入鍋中，加入1/4瓶紅酒，攪拌，讓材料均勻混合 3 加熱，讓砂糖均勻融化，並煮成糖漿 (用湯匙勺起倒掉後，會有一點點附在湯匙上的程度) 4 關火，等到稍微降溫後，再倒入剩下的紅酒，加熱煮至微滾冒白煙 5 關火，蓋上鍋蓋悶2-3分鐘，取出香料包，就完成囉！ *最後裝飾： 1 在小盤中擠出適量甜橙汁，另一小盤鋪一層細白砂糖 2 杯口沾取適量甜橙汁，微晃杯子去除多餘水分 3 再沾取適量細白砂糖，輕拍杯子去除多餘糖分，就完成囉！ 備註： • 不需煮到大滾，這樣酒精會揮發太多 • 如果覺得酒味不夠，可再加一點干邑或萊姆酒 • 蓋上鍋蓋後悶的時間越久，香料味越濃 • 沒有喝完可以冷藏，冰冰喝或是再加熱享用都可以唷 - ⬇⬇⬇喜歡的話歡迎追蹤訂閱⬇⬇⬇ 🆒 波波黛莉 - Vanishia 🎥 YouTube 頻道 - VANI LOVES 💟 IG - @vaniyen ✴ Blogger - VANI LOVES - 【以上使用】 #娜塔經典熱紅酒 香料包禮盒 FB – 娜塔花草工坊Nard Herbal IG - @nard_herbal - #娜塔花草工坊 #美食 #熱紅酒 #療癒 #食譜 #紅酒 #mulledwine #wine #food #foodie #foodporn #foodlover #lovefood #foodblogger #tasty #yummy #feedfeed #eater #love #lifestyle #onmytable #popdaily #popyummy #波波發胖 #popmama #波波媽咪兒 #吃貨 #おいしい #맛있는

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🍴公館商圈的大馬料理🍴

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暖心香料熱紅酒極速食譜 3種煮法介紹 – Mulled Wine Recipe

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暖心香料熱紅酒極速食譜 3種煮法介紹 – Mulled Wine Recipe

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