《台北捷運-小巨蛋站》瀧厚鍋物｜平價高級鍋物，親子餐廳，大胃王比賽

#阿文貪食記 這次在小巨蛋附近閒晃， 發現了一間大胃王比賽的火鍋店 #瀧厚鍋物 好奇心之下前往去看了一下， 這是一間使用乾燥花下去打造的火鍋店， 整體環境非常寬暢又很有質感， 很多處都有美美的花牆， 朋友用餐聚會都非常適合拍照喔! - 座位與座位之間的距離非常寬暢， 完全不會讓人覺得壅擠不舒服， 椅背上還有貼心的提供USB充電插座。 - 敦北店有一個超加分的小地方， 就是要全世界爸爸媽媽最愛的 #小孩遊戲區 這樣就可以把小孩丟到遊戲區裡面自己去玩， 爸爸媽媽就可以好好吃頓飯約會一下囉~ - 醬料區一看就是乾淨， 提供了辣椒、醬油、白醋、蒜頭、蔥、蘿蔔泥， 還有一般火鍋店不會提供的胡椒以及鹽巴， 如果想吃到肉的新鮮度以及甜味的話， 沾鹽巴真的超適合的。 - 飲料區是無限暢飲的， 有開水、咖啡還有各式各樣的汽水類， 不過貼心小提醒餐前不要喝太多汽水， 不然很快就吃飽無法好好享受美食了。 - 吃鍋前最愛的就是選鍋底拉~ 瀧厚鍋物跟別人不同的就是多了 #蛤蜊爆爆鍋 #蒜泥草蝦鍋 雖然需要先加一個高單價的價格， 但其實看到實品真的會覺得這120真的加得非常值得。 - ●(湯底)蛤蜊爆爆鍋 NT120 這是店家特地推薦的 #招牌必點 使用半斤以上的蛤蜊， 再放入蒜泥、香菜、辛辣椒， 辛辣椒單純只是用來提味， 完全不會辣的。 - 一上桌之後店員會先幫我們爆炒， 炒完之後就會先幫我們撈起來， 趁新鮮的時候就讓我們趕緊享用， 留下最威的精華在加入高湯， 這樣的高湯再讓我們用來涮肉、涮菜、涮海鮮， 味道整個超級加分。 蛤蜊吃起來的口感真的鮮甜好吃， 尤其是那蛤蜊真的超大顆， 忘了拍張對比圖， 不過每顆都大約有2個10元硬幣大喔!! ●(湯底)宮廷藥膳鍋 NT69 加入一些中藥藥材慢慢熬煮， 讓整個湯頭呈現琥珀色， 煮滾後就能聞到淡淡的中藥香氣， 喝起來完全不會有可怕的中藥味反而是香甜的。 ●1855極上羽下肉 NT520 極上代表肉的等級， 羽下是指牛的上級肩肉， 簡單來說就是肉界的LV拉~ - 瀧厚鍋物最在意的就是肉的品質， 是使用來至於美國的安格斯黑牛， 統一用天然的穀物下去飼養， 跟一般吃餿水的牛不同， 每100頭牛大約只會有2頭能夠符合標準， 因為油花分布的非常均勻， 吃起來的口感非常軟嫩就像是羽毛一樣， 所以羽下的名字是這樣來的。 - 一點也無法騙人的是每一塊肉真的都超長超大片， 這麼厲害的肉一定要細細品嚐才行， 店員有提醒我們， 通常切完的肉都還是冷凍狀態， 會建議等肉片塌掉退冰後再拿起來涮大約15~20秒是最好吃的， 所以每一片我都很認真地默默數秒數， 深怕煮太久讓整個肉質硬掉就可惜了， 沾著店家提供的鹽巴一起吃， 那個肉質真的超級軟嫩好吃的， 這麼好吃的肉不品嘗一下真的太可惜了。 - 之後店家有一個超級優惠的小活動， 只要加入店家的LINE@ 就會立馬贈送一個50元的折價券， 可以直接現場抵用喔。 ●海鮮總匯 NT470 超愛吃海鮮的阿文最愛的就是直接來個總匯， 裡面有：天使紅蝦、草蝦、深海軟絲、大扇貝、鯛魚、鱸魚、蛤蜊 每一樣吃起來都在比大比鮮的， 通常我都會先把天使紅蝦放入鍋內煮， 讓整個湯頭再更提味， 之後再入入續續放其他海鮮， 一般來說比較常見鯛魚， 反而是鱸魚比較少見， 原本以為吃起來腥味會很重， 沒想到是超級鮮甜的。 ●蝦比漿多 NT70 顧名思義的蝦比漿多， 每一丸都能明顯的看到一隻隻的蝦子， 重點是每隻都是給整隻的唷~ 完全沒有身體斷掉的或是打成泥狀的， 超級真材實料。 ●滷鴨血 NT50 這道滷鴨血超級適合當開胃菜， 滷的非常入味， 吃起來有一點點的小辣， 怕辣的阿文也覺得很好吃喔~ ●甜點 總是有人會說甜點的胃跟主食的胃不同， 所以有甜點總是讓人會開心一下， 一開始店員詢問我們要不要吃甜點我還以為是綠豆湯或是紅豆湯之類的， 殊不知是稀有的千層派， 因為千層派的作工很花時間， 外面購買基本上一定都不便宜， 沒想到瀧厚鍋物竟然這麼有心的提供了 #千層派 重點是不只好看而已還很好吃呢~ 如果可以續甜點真的好想再來一個。 - 🏠瀧厚鍋物(敦北店) 📍地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號 ☎️電話：02-2718-8805 🕘營業時間：11:30–14:30/17:00–22:00 🚇捷運：小巨蛋捷運站5號出口➡️步行約10分鐘 💭美味：⭐️⭐⭐⭐⭐ - 🌐店家FB：搜尋『瀧厚鍋物 台北敦北店』 🌐店家IG： @longhouguo - #food #foodie #igfood #deliciousfood #popyummy_mag #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台灣美食 #台北美食 #Taipei #小巨蛋捷運站 #小巨蛋美食 #阿文吃小巨蛋捷運站 #平價高級鍋物 #海鮮總匯 #極上羽下肉 #親子餐廳 #親子餐店 #親子好去處 #鍋物 #火鍋 #瀧厚 #瀧厚鍋物敦北 #大胃王 #大胃王比賽 #松山區美食 #火鍋控 #HotPot #TaipeiArena

【神戶風月堂】宅配美食_受日本皇室和諾貝爾得主青睞的「法蘭酥Gaufres 」！超越百年的傳奇好滋味盡在餅乾禮盒裡

對於彌月禮盒或年節要送客戶什麼禮品還在煩惱嗎？「神戶風月堂」不僅是傳承126年的日式銘菓代表，還曾作為皇室的伴手禮，也受到諾貝爾和平獎得主的喜愛，獨特的法蘭酥口感讓人印象深刻，正如它的美味歷久彌新。 ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube 📌品牌：神戶風月堂☀️體驗日期：2024年11月📲客服專線：02-2657-8829; 02-2657-8806💰價格： 迷你法蘭酥(27入) $600/盒緋紅餅乾禮盒(29入) $1080/盒緋紅餅乾禮盒(22入) $880/盒 🏬官方FB：神戶風月堂台灣粉絲頁 🏬官方IG：https://www.instagram.com/kobefugetsudotaiwan 🏬官方Line：https://lin.ee/v2l5YAf∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ Yo~ 咪納桑好久不見 ٩(｡・ω・｡) و 每年到了年末，總會有一連串慶祝活動接踵而來，從中秋節開始緊接著雙十國慶、萬聖節、感恩節、聖誕節，最後就迎接新的一年~ 每每這時候各家公司主管們要準備各式各樣的禮盒、禮品供俸給客戶們，希望未來的合作關係依舊順利、長久，但送禮要送得好總是傷透腦袋，身為吃貨手下的我當然要幫主管來負擔一些些送禮的功課囉d(`･∀･)b 和老闆強烈推薦「神戶風月堂」，以Gaufres法蘭酥作為招牌，傳承超過一百二十年的日式銘菓代表！除了法蘭酥以外，還有許多一家老小都會喜愛的酥脆小點心，這次一次開箱三種禮盒，還在煩惱送禮的你快跟著嘟嘴8一起體驗這經過時間淬鍊的傳奇吧！ 迷你法蘭酥禮盒使用簡潔的白色為底，燙金的字樣讓禮盒富有質感；緋紅綜合禮盒使用顯眼的紅色包裝，喜氣、帥氣兼具！ 🔸經典迷你法蘭酥27入紙盒(香草、草莓、可可) 香草風味x 9、草莓風味x 9、可可風味x 9 脆餅的部分沒有因為縮小就馬虎，帶有空氣感的餅皮香而不甜膩，與滑順的餡料相輔相成。香草風味是不敗的經典原味，輕盈柔和；微酸芳香的草莓風味廣受女性族群的歡迎；可可風味淡淡的苦甜感就是小朋友的最愛啦！ 每一小包都有三種口味，不用擔心開盒了之後需要整盒吃完覺得太罪惡、吃不完又擔心受潮的問題。夏娜：只有你會有想要一次整盒吃完的問題(-`ェ´-╬) 🔸緋紅綜合禮盒29入 請大家留意，下方Highlight的品項只有29入的禮盒才有唷！ - 法蘭酥(大)綜合風味3入：香草、草莓風味、可可風味各1入 - 法蘭酥(大)2入：抹茶風味 - 法蘭酥3入：抹茶風味 - 法蘭酥3入：咖啡風味 - 雙圓餅乾4入 - 可可風味雙圓餅乾4入 - 覆盆莓風味餅乾2入 (花瓣狀) - 奶油捲餅乾4入 - 紅茶風味捲餅乾2入 - 脆片餅乾2入 🔸緋紅綜合禮盒22入 - 法蘭酥(大)綜合風味3入：香草、草莓風味、可可風味各1入 - 法蘭酥(大)2入：抹茶風味 - 法蘭酥3入：咖啡風味 - 雙圓餅乾3入 - 可可風味雙圓餅乾3入 - 奶油捲餅乾4入 - 紅茶風味捲餅乾2入 - 脆片餅乾2入 鮮豔的緋紅色綜合禮盒裡面，除了當家花旦法蘭酥與迷你法蘭酥以外，還有雙圓餅乾、覆盆莓風味餅乾、 奶油捲餅乾、脆片餅乾……等多樣化的小點心，一次滿足家中大人、小孩的喜好。 招牌的法蘭酥除了經典的綜合風味，還有廣受年輕族群喜愛的抹茶風味，抹茶淡雅清苦的風味清爽不甜膩。迷你法蘭酥在禮盒中還有特別的咖啡口味，帶有微微苦味的咖啡香，比較偏向大人的口味。 法蘭酥餅乾的部分完美詮釋何謂薄脆酥鬆，而且還有超大Size、整片直徑將近15公分！且質地均勻，一不小心就會ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ吃掉一整片，危險啊危險∑(ι´Дン)ノ 覆盆莓風味餅乾中間果醬的部分酸V阿酸V，與餅乾的奶油香相結合在口中達成完美平衡。小提醒：中間果醬有先用小小的膜覆蓋住，食用前記得要去除唷(ﾉ>ω<)ﾉ 可可風味的脆片餅乾在「酥脆」的舞台上與法蘭酥互別苗頭，紮實脆口的口感給人完全不同的感受。 雙圓餅乾用奶油風味的脆餅夾著香醇的牛奶巧克力，濃郁香甜；可可風味雙圓餅乾則是使用可可口味的脆餅夾著白巧克力，可可苦甜的特色更加明顯。 奶油捲餅乾乍看之下好像蛋捲，但入口是貨真價實的餅乾；紅茶風味奶油捲餅乾則是在此基礎之上，增加濃濃的紅茶香氣，讓人驚艷！ 如果預算有限但又想要嘗遍神戶風味堂的小點心們，那緋紅綜合禮盒22入絕對是首選，味蕾一樣可以體驗到多款口味(｡◕∀◕｡) 除了單吃之外，法蘭酥的口感和不會過重的口味也很適合拿來搭配其他甜品。我們這次拿了鮮乳冰淇淋搭配草莓法蘭酥，再滴灑一點點巴薩米可醋，口感和味覺雙重堆疊，讓下午茶時光變得更加精采ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 號外號外！另外補充好消息(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 1. 彌月禮盒現在享有好命媽咪方案，滿30盒就有專屬優惠：免運宅配與免費質感寶寶卡，詳情請洽官網或致電諮詢唷！ 2. 神戶風月堂攜手姊妹品牌Lespoir 將於春節檔期提供春節伴手禮服務，現場將會有多款台灣限定包裝，還有與日本同步的蛇年新品，就在SOGO忠孝館B2手扶梯旁等待和大家見面！ 時間：2025/1/8-2025/1/27快閃店專線: 0919-144-118 限定禮盒包裝造型 3. 如果有客製化需求，神戶風月堂還有VIP Lounge禮盒諮詢服務，可為每個人的喜餅、彌月禮盒量身打造，在高雅、獨立的空間滿足你隱私與品質的雙重需求。 VIP Lounge地址: 台北市內湖區瑞光路586號5F (沐幸國際有限公司)預約客服專線: (02)2657-8829 或 加入line官方預約: https://lin.ee/v2l5YAf ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 🍖嘟嘴8完食分享 「神戶風月堂」在長久的時間淬鍊下依舊保持著歷久彌新的美味與品質，更通過宮內廳嚴格程序不僅可作為皇室伴手禮，更受到大大小小朋友喜愛，連前諾貝爾獎得主也對其讚不絕口！ 雖然每種小點心都有不同特色，但一直以來都喜歡吃脆片的胖子我，對於法蘭酥的印象特別深刻，神戶風月堂的法蘭酥讓我最驚豔的是它真正做到了「薄、脆、酥、香」，即使牙口不好的長輩也能好好享受！搭配包裝精美又喜氣的緋紅色禮盒，送禮一定送到對方心坎裡٩(๑•̀ω•́๑)۶ - 我們是嘟嘴8 #不給吃就嘟嘴巴👻 嗝！下一攤要吃什麼勒？ ♂ 藍斯_興趣使然的料理怪人 & 貪吃鬼♀ 夏娜_偷吃甜養不胖的塔派獸 ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube #嘟嘴8 #法蘭酥 #餅乾 #零食 #點心 #茶點 #嘴饞 #新年禮盒 #宅配美食 #宅配甜點 #下午茶 #喜餅 #彌月禮盒 #婚宴喜餅 #禮盒 #送禮 #甜點 #送禮首選 #團購 #yummyfood #eat #deliciousfood #foodie #神戶風月堂評價 #神戶風月堂好吃嗎 #彌月禮盒開箱 #婚宴喜餅心得#日式餅乾禮盒心得 #新年送禮心得 #新年禮盒開箱 #喜氣點心禮盒分享 #法蘭酥禮盒心得 #風月堂禮盒分享 #尾牙餅乾禮盒分享 #宅配喜餅禮盒心得 #喜餅試吃諮詢分享 #神戶風月堂快閃櫃

【糖巢】宅配美食_翻玩古早味零嘴！減糖「法式龍鬚糖」酥鬆脆口不甜膩，傳承千年拉糖師傅好手藝

你像我一樣擁有著一個老靈魂、對於古早味的零嘴總愛不釋手嗎？「糖巢法式龍鬚糖」將傳統技藝加入法式甜點的概念，特殊減糖配方創造更多元無負擔的口味選擇，並用真空包裝大幅延長保存時間，讓每個人在家就能用味覺享受傳統與創新的沉浸式體驗！ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube 📌品牌：糖巢☀️體驗日期：2023年3月💰價格：詳見官網🏬官方FB：糖巢-法式龍鬚糖🏬官方IG：糖巢法式龍鬚糖∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 米納桑撒希姆哩！哇藍斯啦..._〆(°▽°*) 每次只要逛老街或文青小店，總會被那些復古的小玩意兒吸引注意力，當然古早味的零嘴也包含在裡面，所以常常被笑說體內有個大叔老靈魂(́순◞౪◟순‵) 但不管是麵茶粉、跳跳糖，或是現場製作的狀元糕、糖蔥對我來說都是小時候的回憶啊！尤其是這些傳統手工點心，可不單純是解饞的零嘴，更代表一種文化的傳承，傳承著先人的技藝與時代的記憶(๑•̀ㅂ•́)و✧ 除了糖蔥、吹糖以外，還有一項拉糖民俗技藝就是龍鬚糖，但不管是做生意的模式也好，現在人的口味改變也罷，不可否認的是這些需要花費大量時間與精力的文化技藝正面臨著保留文化精神轉型的巨大挑戰！ 今天要分享給大家的「糖巢-法式龍鬚糖」，正是在傳統的龍鬚糖中，結合法式甜點的概念，讓龍鬚糖有更多元化的口味，並以精美盒裝搭配真空包裝技術延長保存，即使是宅配也能吃到有如現做的口感d(`･∀･)b 相傳龍鬚糖是傳承上千年的「皇室點心」，而一直到了清朝雍正皇帝宴請文武百官時，看著糖絲在御廚手中漸漸變得雪白、纖細、如祥龍之鬚因而得名。秉持匠人精神的師傅依據經驗掌握煮糖火候、糖水比例、拉糖手法……等，才將麥芽糖團塊混和珍珠粉一步步拉出千絲萬縷細絲，變身成足令龍心大悅的龍鬚糖。 這次特別選了傳統龍鬚糖中較少見的口味跟大家分享，快一起和嘟嘴8藉著味覺開啟傳統與創新的沉浸式體驗吧！Let’s Go！٩(｡・ω・｡) و 🔸莓目傳情法式龍鬚糖 (草莓) 極細的糖絲包裹住冷凍乾燥的草莓乾，乍看之下有如粉色的蠶繭，一開封就有清香的草莓味瀰漫而出，從指腹傳來絲柔般的觸感，在室溫下雖然酥鬆卻仍有些微延展性，不會一捏就化為粉碎◝( ﾟ∀ ﾟ )◟ 🔸濃情蜜意法式龍鬚糖 (榛果巧克力) 糖巢選用屏東優質小農巧克力粉製成棕色糖絲，中心再加入烘焙過風味更濃郁的榛果粉，一顆顆就像是美味炸彈，就等待著我們放入口中引爆！ 因僅由糖絲與榛果粉製成，在口腔中的化口性更高於莓目傳情龍鬚糖，可可的苦甜交織榛果香氣所帶出來的醇厚滋味令人欲罷不能，不論是單吃或是配茶都超棒(*´ω`)人(´ω`*) 除了莓目傳情與濃情蜜意兩種口味，還有花好月圓(花生)和麻香萬里(芝麻)可以選擇，送禮給同輩或長輩都合適 (✪ω✪) 最後大力推薦冷凍過後的吃法，因為溫度的關係讓糖絲變得酥脆，龍鬚糖本體顯得更加輕盈。本以為會像吃冰塊一樣，實際上僅有細細糖絲快速化開帶來的涼感，有敏感性牙齒的朋友也免驚(ゝ∀･)b ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 🍖嘟嘴8完食分享 「糖巢法式龍鬚糖」在傳統文化技藝中結合法式甜點的創意，保留原料乾淨、成分簡單的優點，突破原有口味選擇不多的窠臼，還有減糖70%的配方讓每個人吃起來更無負擔！精緻盒裝保護酥鬆的龍鬚糖本人，加上真空包裝大大延長賞味期限，宅配到府也能享受絲柔的口感(｡◕∀◕｡) 在夜市、老街販售的龍鬚糖口感較偏軟糯，口味上也比較甜膩一些。這次不論是酸甜的莓目傳情(草莓)或醇厚的濃情蜜意(榛果巧克力)都不會過甜，送禮給長輩也無須擔心！不得不提的是冷凍過後那入口即化的口感，涼感與甜潤的滋味從舌頭上蔓延的感覺真的太讓人上癮了_(´ཀ`」 ∠)_ - 文末連結：哪裡買：https://dbcandy.com/粉絲團：糖巢－法式龍鬚糖 - 我們是嘟嘴8 #不給吃就嘟嘴巴👻 嗝！下一攤要吃什麼勒？ ♂ 藍斯_興趣使然的料理怪人 & 貪吃鬼♀ 夏娜_偷吃甜養不胖的塔派獸 ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube #嘟嘴8 #糖巢 #龍鬚糖 #古早味 #零嘴 #點心 #茶點 #嘴饞 #兒時回憶 #宅配美食 #宅配甜點 #下午茶 #法式甜點 #法式 #甜點 #禮盒 #團購 #送禮 #拉糖 #手作 #傳統美食 #零食 #送禮首選 #yummyfood #eat #deliciousfood #foodie #法式龍鬚糖 #皇帝點心

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