【台南美食推薦】食上主義｜台南巷弄中低調奢華cp值高餐酒館

疫情之前一年會去台南兩趟，所以很努力地找出台南不一樣的食物，感覺大家推薦比較多都是蝦仁飯、小捲米粉、豬油拌飯等等的，這類型的小吃我去台南還是會吃，但不會變成一個必吃的項目，就在兩年前找到這家餐酒館，從此以後下台南一定會抽一天訂位去吃，覺得排餐的 cp 值真的很高，酒也蠻好喝的！ — 🤤排餐 — 🥩乾煎鴨胸佐蔥油松露醬 $380 份量很足夠，我覺得比台北的一些排餐店還好吃，甚至處理得更好，重點是價格沒超過 400 ～臺南人真的太幸福了拉！為什麼什麼都可以那麼好吃！這份鴨胸搭配的是松露醬，鴨胸我記得是三分熟（有點忘了），搭配上松露醬真的太好吃了拉！排餐旁邊也有一些烤節瓜、杏鮑菇，烤蔬菜也是深得人心的愛 🥩蜂蜜南洋風豬里肌 $320 照片長得超像鴨胸，但是是豬里肌，但不會像一般的豬里肌比較硬，反而很嫩，餐點有搭配烤過的馬鈴薯（我猜馬鈴薯控，一定沒辦法忍受排餐旁邊有烤馬鈴薯的誘惑），也有搭配一些烤時蔬 🍗腐皮松露雞肉捲 $180 這份是我在兩年前吃的，印象中蠻好吃的，但首推還是上面兩個 — 🤤義大利麵、燉飯 — 🍝客家梅乾菜肉燉飯 $280 之前提過很少聽過台式跟義式綜合好吃的，這份是朋友點的，口味很特別，煙燻口味十足！這道是我覺得蠻特別的特色料理💖 🍝奶油松露野菇雞肉燉飯 $300 松露野菇系列的料理，真的都不會錯，但因為是奶油基底，所以口味會比較膩一點 🍝義式番茄鮮蝦蛤蠣燉飯 $310 這道是我燉飯中最喜歡的，番茄基底搭配鮮甜的海鮮，吃了就是滿足兩個字！ 🍝白酒蒜香吻仔魚蛤蠣義大利麵 $300 屬於清爽型的義大利麵，蒜頭以及蛤蜊鮮甜搭配再一起，真的很香，但因為我只吃過這道義大利麵，所以也沒辦法比較了～ 總之說了那麼多幫大家懶人包一下： 1. 一定要訂位，來現場應該吃不到的那種，停車/機車我覺得都算方便，不會找太久 2. 排餐 cp 值高🫶🏻 👉🏻整體評分 環境：8.0/10（適合朋友聚餐小酌的店） 交通便利：7.0/10（台南就必須開車騎車了！） 美味：8.0/10 回訪：9.0/10（我每次有去台南都會去！） Google評論：4.6（1169） #cy義式 #cy台南 #cy餐酒館 #台南美食 #台南餐酒館 #食上主義 #台南義式料理 #台南義式 評價皆為個人心得 歡迎跟我分享美食/雷品⚡️ 更多美食評論都在IG：cy.food.heal https://www.instagram.com/cy.food.heal/

【台北/善導寺美食推薦】禾多餐酒館｜善導寺充滿驚喜的餐酒館🤩

有一天亂滑 google map 又被裝潢吸引來吃，第一次吃就驚艷到，後來就變成我的固定名單了！能夠在北市吃到這樣的品質，又沒有超過 400，不收藏嗎！今天寫文章的時候，才發現這家餐酒館的老闆是前聯發科的主管，燉飯的飯是自己在台東長濱種稻（難怪那麼好吃！！！） 前情提要：我每次去看到都蠻多人的，建議去之前先訂位！ 🍝 干貝海膽燉飯 $360 這家店第一名的燉飯，原本就很喜歡干貝加上海膽，吸滿高湯的燉飯吃起來粒粒分明，海膽的鮮濃以及咀嚼中不時爆破的驚喜，每吃一口都覺得自己在天堂，種種的一切都讓這份燉飯成為這家店的第一名！ 🍝 金莎香辣魷魚義大利麵 $340 這家店第一名的義大利麵，因為本身愛吃金莎，口中的蛋黃香氣十足，配上整隻的魷魚，吃起來真的很滿足🤤 🍝黑松露蜜鴨胸肉燉飯 $330 鴨胸肉質很嫩，不會有肉味（不太愛吃肉的人應該會懂，肉味會大大影響整體的風味），黑松露醬加入堅果熬煮，更香更好吃！ 🍝 花雕酒奶油海鮮燉飯 $335 除了台南的餐酒館（這禮拜會介紹）以外，很少碰到台式口味的燉飯，花雕酒搭配奶油把味道融合得很好，整份吃下來不會很膩，口味很特別！推推～ 🍝 干貝魚子醬海鮮義大利麵 $310 比較偏清炒型，完全不會膩！怕義式餐點會膩的人可以點這道來吃～干貝配魚子醬再搭配海鮮，只能說推到不行了！ 🍳三味生食干貝 $280 是我最喜歡的小點，干貝有三種不同口味，分別是海膽醬、魚子醬以及松葉蟹膏，搭配節瓜以及芥末小烏賊真的很爽口！平常愛吃干貝的人一定要點來吃看看 🍳炙燒明太子小戰斧豬 $180 拍過以後因為容量不足就刪掉了？？？？但這道也是我每次必點的，明太子加上戰斧豬，我只能說真的太配了，除了好吃沒有別的形容詞！ 🍳炙燒明太子香料雞腿 $180 只有第一次去吃有點，但因為我比較愛吃戰斧豬那道，就不特別介紹了🤣 🍳 主廚濃湯 $130 湯很好喝，有時候是清湯或者濃湯，強烈建議湯一定要分食，我第一次去，以為是平常餐酒館的份量，差點沒稱死，這碗真的很多！ 🥂凍頂蜜桃鳳梨烏龍氣泡飲 $160 第一次喝到那麼有層次的氣泡飲，我真的很愛喝氣泡飲，但這家不是只有果醬加一加的那種低配版氣泡飲，而是每一口都會回甘，透過鳳梨以及烏龍茶，又有不同的層次，如果喜歡烏龍茶的各位真的非常推薦可以點這杯來喝！ 🥂水蜜桃百香氣泡飲 $160 這家的飲料，都很好喝，水蜜桃搭配半顆百香果，酸酸甜甜的，很適合配飯喝！ 總之說了那麼多幫大家懶人包一下： 1. 可以訂位、停車方便（善導寺附近的停車都超棒！隨隨便便都有停車格）、有服務費 2. 主餐我最推干貝海膽燉飯&金莎香辣魷魚義大利麵，飲料的話凍頂蜜桃鳳梨烏龍，小點則是三味生食干貝 3. 飲料、主餐、小點都無雷⚡️而且主餐加點飲料還有折扣！小點點三樣也是有折扣！ 👉🏻整體評分 環境：8.0/10（很明亮，位置也都蠻大！） 交通便利：7.0/10（善導寺捷運站 5 號出口走路六分鐘） 美味：8.0/10 回訪：10/10（2021 年才開，已回訪三次以上） Google評論：4.8（172） #cy餐酒館 #cy台北 #cy義式 #台北義式 #台北美食 #台北餐酒館 #善導寺美食 #善導寺餐酒館 #禾多餐酒館 評價皆為個人心得 歡迎跟我分享美食/雷品 更多美食評論都在IG：cy.food.heal https://www.instagram.com/cy.food.heal/

【竹北美食推薦】Dr.ink 達墨餐酒館｜竹北華麗又美味餐酒館

沙漠中總有綠洲，這家是我新竹的最愛，一直私藏不想讓大家都知道的愛店，燉飯、義大利麵、排餐、飲料、酒真的都無法挑剔，但因為太常換菜單，有一些我超級愛吃的料理都消失了🥹😭🫠今天發這篇的目的其實是希望店家看到這篇文可以重新考慮把手工麵、陳年醋鴨胸義大利麵、干貝海鮮燉飯都放回菜單裡，以前真的好喜歡這幾樣！手工麵真的是外面吃不到的嚼勁，干貝海鮮燉飯的口感跟干貝的品質也是，最後我真的好想念陳年醋鴨胸義大利麵，辣加上醋的香，配上鴨胸真的太棒了！ 前情提要：因為我吃太多年他們家了，而且他們家很頻繁的更換菜單，甚至已經吃到他們家的照片有超過 100 張，墨魚燉飯以前跟現在也長得不太一樣（這部分會發在限動），所以看完推薦還是要去看他們家族最新的菜單喔～照片之所以放比較多飲料是因為飲料真的都長得很漂亮（外面很少看到）之外，飲料也比較不容易因為菜單更換而調整 <🤤主餐系列> 🍝干貝海鮮燉飯 干貝總共三顆，燉飯內有切碎的蝦，口感很特別，不會膩，而且每一口因為蝦跟整個燉飯，燉飯吸滿醬汁，吃起來很滿足，整份燉飯吃得到海鮮的鮮甜以及海鮮也給得很大方～ 🍝墨魚燉飯（現在最愛的品項）$360 這個品項從我第一次吃到現在已經更改多次的配方，以前的版本是墨魚飯中會吃到蝦，搭配墨魚的香氣很舒服，總之就是很配。現在的版本，改成會辣的墨魚醬搭配櫻花蝦，但他們家的墨魚汁，可以吃到墨魚的香味，又因為辣椒的關係，燉飯吸滿醬汁以後真的會覺得很滿足！ 🍝奧利塔陳年醋膏鴨胸義大利麵（以前最愛的品項）$290 陳年醋搭配鴨胸跟辣，第一次吃覺得哇！怎麼會有那麼特別的醬汁口感，鴨胸也很嫩，總之我真的很喜歡它（但它目前已經離開菜單上了） 🍝牛肝菌野菇手工雞蛋寬麵 就如同我上方所述，手工麵真的是外面吃不到的嚼勁，加上我最愛的牛肝菌野菇，無法挑惕這份麵 🍝西西里披薩 $400 料好實在的披薩非他們家莫屬，一份海鮮披薩中的料有透抽、蝦子、干貝，真的只能用料好實在來形容，重點是我個人比較喜歡吃薄皮的披薩，他們家也都是薄皮的喔～ <🤤奶昔系列> 上面原本有鮮奶有，因為我自己不喜歡，所以我都不會加 🥂凍飲莓果奶昔 $180 酸甜口感，我只要想喝奶昔大部分都喝這個口味 🥂紫地瓜鮮奶昔 $180 濃厚的地瓜香氣，也還不錯 🥂抹茶珍珠鮮奶昔 $180 這杯奶昔應該是我最讚嘆的，因為很多奶昔的珍珠都會硬掉，但他們家的不會，所以吃珍珠的時候會覺得很快樂 🥂嚴選香料鳳梨＆氣泡水 $150 咖啡磚加上鳳梨，再加入氣泡水，根本就是飲料界的網美！又漂亮又有儀式感～ 🫖熱紅酒 肉桂香氣十足，還會附贈水果乾！ 因為其實是餐酒館，所以酒品都蠻喜歡的，只是最近一年因為疫情關係，比較少在店內點酒類，如果到時候有介紹酒的系列在重新介紹他們家的酒！ <🤤湯品系列> 🫕小農耕作南瓜濃湯（近期菜單上的）$150 🫕野菇濃湯 每次都是野菇濃湯跟海鮮清湯在抉擇，但我覺得兩個都超好喝..... 🫕海鮮清湯 內有超多蛤蜊、蝦、透抽，算是物超所值的一份清湯，但因為現在菜單上改成牛肉湯，加上我不吃牛，所以就沒辦法介紹牛肉清湯了！ 總之說了那麼多幫大家懶人包一下： 1. 可以訂位、有停車位 2. 飲料一定要點，基本上每個主題我都喝過，如果要喝調酒也不錯🫶🏻 3. 我目前吃過那麼多次，只有沒有很喜歡千層麵而已（但我也忘了為啥我不喜歡，畢竟是不知道幾年前的事情） 👉🏻整體評分 環境：9.0/10（天花板高挑，每位客人的座位很大，不太會影響到他人，也不會有要跟別人借過的問題，廁所附漱口水、烘手的是用 dyson、餐具均為該店家訂製的） 交通便利：6.0/10（餐廳外有設計停車位，大約 6 個，對新竹人來說開車很方便！但如果沒有交通工具的人，比較難到 QQ） 美味：8.0/10 回訪：10/10（回訪次數一定超過 30 次，店家都認識我們了🤣基本上每個月一定會吃一次，已經持續不知道幾年了，去年五月三級緊戒每個禮拜都會叫三次他們家的防疫餐盒😭，知道我是多愛這家店了對吧！！！希望店家把我愛的品項都恢復🥹） Google評論：4.2（627）我打文章才認真看評論，給低分的普遍都是說服務生態度不好，這點我個人沒什麼感覺，他們都蠻熱情的跟我們打招呼🤣 #cy義式 #cy新竹 #cy餐酒館 #竹北美食 #新竹美食 #新竹餐酒館 #竹北餐酒館 #新竹義式 #竹北義式 #達墨餐酒館 評價皆為個人心得 歡迎跟我分享美食/雷品⚡️ 更多美食評論都在IG：cy.food.heal https://www.instagram.com/cy.food.heal/

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