［ ORIG BLACK ］台中勤美附近黑罵罵凹豆風的特色咖啡店

這次來台中除了甜點之外， 有特色的咖啡店也是我必須要去的吧！ 這次到了勤美吃完剛剛買的越南法國麵包之後， 在烈日之下， 真的需要找個涼涼的地方發呆一下吧， 不然一直吃也是滿累的， 於是就找到我地圖上標記的這家外觀歐罵罵的咖啡店， 只能說在一排店家中， 他們一片花花綠綠的店家中是最特別的存在。 從外觀到裡面每一層樓， 都是黑的，但是黑的蠻有他們自己的美， 而且他們裡面還有一區是很凹兜風的， 看完菜單後， 真的很想什麼都點， 但做人不可以太貪心， 雖然說我最後還是點了滿多的。 ｜泰奶冰咖 他們現在做餐空間做好泰奶的部分後， 再將萃好的濃縮拿到客人面前組裝， 整個的表演感十足， 十分吸引目光。 但喝的時候記得攪勻後再喝， 才不會導致前後味道不均勻。 濃縮咖啡的苦有效的壓低泰奶的煉乳甜味， 讓他變得更順口好喝， 可以在泰奶的味道中， 喝到屬於咖啡的苦韻及香氣， 喜歡， 之前在台南的某間咖啡店喝到半成品， 然後我還沒去喝完成品（呵。 ｜芝麻布丁 他們的芝麻香氣很濃郁， 口感綿密帶有明顯的芝麻粉末感。 最主要的味道就是芝麻味道， 蛋奶味沒有說很明顯， 上面的鮮奶油口感跟千層中間夾餡的口感一樣都是油脂感偏厚重的， 如果可以選擇的話， 我應該不會選擇加鮮奶油。 ｜花生千層 他們這款的口感其實偏厚重一些， 感覺是鮮奶油選用的品牌差異。 花生醬是採用新竹知名的福源花生醬， 他所帶的鹹味其實滿明顯的， 所以說怕吃甜的人可以點來試試看， 但還要考慮上鮮奶油的厚重或是輕盈感的話， 就要再看看自己喜歡的了。 我喜歡帶有鹹味的花生醬味道， 而且裡面還有一些切碎的花生在夾層裡面， 讓他咀嚼起來的層次多了一些， 也多了不同於花生的堅果香氣； 但如果說是奶蓋的部分的話， 我倒不是那麼喜歡， 覺得在嘴裡留下的油脂感有些過重， 不然我就是要找人分著吃， 或是點些比較可以讓口腔清爽的飲品。 ｜鹽奶油生吐司 竹炭黑吐司的邊邊角角被回烤的酥脆， 撒上顆粒偏大的黃糖顆粒、放上有鹽奶油後， 再淋上香甜蜂蜜。 他們雖然是以全黑的裝潢風格吸引到我的， 但不得不說， 這吐司真的還不錯吃， 質感綿密柔軟，而且也水潤不乾， 而且還是我拍完照片， 他其實已經不熱了， 還能有這種的口感， 真的還蠻討我喜歡的！ 他們蜂蜜其實給的量是很點綴感的， 有鹽奶油的鹹度其實也不明顯， 主要是讓你吃吐司的口感香氣， 再來糖粒是增加口感層次還有一點的趣味感。 🐾：台中市西區美村路一段206號 FB：ORIG BLACK IG：ORIG BLACK #ORIGBLACK #台中咖啡店 #台中特色咖啡店 #凹鬥風咖啡店 #勤美咖啡店 #台中西區美食 #北極是吃貨 #coffeeshop #泰奶冰咖 #竹炭吐司 #花生千層 #芝麻布丁 #thaimilkteacoffee #peanutmille-feuille #seasamepudding #darkstylecoffeeshop #dessert #coffeeaholic #afternoontea #chill #relax #popdaily #popyummy #pop台中 #poptaichung 

［ 邊城咖啡坊 ］水交社園區內的特色美咖


這家邊城咖啡坊其實是白雪珈琲店的二店， 但我一直還沒去白雪， 但是因為朋友來台南的關係， 先跑來二店的邊城。 位在西門路底的水交社， 有一陣子滿活絡的， 但後來不知怎麼的總給我一種要死不活的感覺， 雖然裡面真的開了滿多特色的小店， 像是老張串門、麵聚場等， 而且像是之前的馬戲藝術節也在那邊舉辦過， 還有農曆春節假期會有市集活動， 但活動結束後好像又變成了原本偏死寂的狀態， 而且環境也沒有一直在維護， 所以如果沒有特別的理由， 我真的是不太會來這邊。 這次朋友來台南快閃， 只有跟他爭取到一點點的時間， 就把他帶來這邊吃個甜點， 發發呆， 消磨掉他晚餐前的時間。 ｜玉露煎茶 味道清爽不苦澀， 而且喝完後還能感受到尾韻所帶出來的甘甜感， 很怕喝到會苦澀的煎茶。 ｜淹沒的霜淇淋 特別版的affogato ， 除了自製的霜淇淋跟現萃的濃縮之外， 下方還放了咖啡凍， 讓他除了基本的冰淇淋跟濃縮咖啡之外， 更多了口感上的層次變化， 而且也因為是用霜淇淋的關係， 比起圓圓的冰淇淋更好拍！ ｜青檸巴斯克 上方是檸檬口味，下方則是四季春的茶口味。 直接吃的話， 檸檬的酸香跟皮屑的香氣會比較明顯， 茶味則是淡淡的， 奶油乳酪本身的乳酸味道是蠻明顯的。 我個人比較愛他下層的四季春， 單吃是吃得到明顯厚實的的茶味， 也吃得到乳酪的乳酸味， 整體風味因為檸檬的酸香還有四季春淡淡茶香的關係， 吃起來算是蠻清爽的， 但可能是選用的乳酪關係， 他還是會在嘴唇上殘留一點油感， 但瑕不掩瑜， 還是算好吃的巴斯克！ 必須得說這家店是真的蠻好拍的， 外觀有特色， 室內空間雖然有限， 但也一樣做出來屬於自己的特色， 而這天也很幸運的可以坐到落地窗前這個榻榻米的王座， 拍起照來， 果然加分不少啊！ 🍨：台南市南區興中街67號H棟（水交社文化園區內） FB：邊城咖啡坊 IG：邊城咖啡坊 #白雪珈琲店 #邊城咖啡坊 #台南美食 #台南咖啡店 #台南南區美食 #特色咖啡店 #水交社文化園區 #阿芙佳朵 #北極是吃貨 #affogato #latte #basquecheesecake #dessert #teatime #afternoontea #dessertaholic #coffeeshop #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

這次又來吃新的深夜甜點店啦～ 這次一樣來到的電視在台南火車站跟新樓醫院附近的懨懨， 但不要直接唸他的中文字啊， 請用台語來唸他：san san ， 他的意思就是沒什麼精神的意思， 既然沒精神， 那就得來吃個甜點， 讓心情好一下吧！！ 他跟之前去過的胡作室的位置其實很近， 都是在新樓醫院附近的小巷內， 而且後來發現他就在我以前很愛的小酒吧的正後方。 可惜那小酒吧收掉了。 推開門走進後， 是一個蠻有帶有現代感的復古台式風格的， 一樓基本上算是他們的備餐區域， 得走上二樓才是用餐區， 桌數其實不多， 可以容量個十來位吧， 不算是很大的空間， 但我算是蠻喜歡他整體給我的感覺， 下次想在下午時間過來， 感受一下陽光灑來的感覺。 翻開菜單， 發現很多品項都是我很有興趣的， 於是參考了哀居上其他人的分享， 還有自己的好奇感， 就點了這些～ ｜花生麵茶拿鐵 為什麼我攪拌完後， 喝下第一口的味道感受是統一肉燥麵的那個油包香氣， 第二口才出現該有的味道？ 他們家的味道很特別， 不知道是不是是因為花生醬加上麵茶粉的關係， 一直會有種在吃鹹食的錯覺， 直到剩下半杯後才恢復正常拿鐵該有的味道， 他們家的咖啡跟牛奶搭配起來是奶味比較濃郁的， 咖啡的烘焙度感覺也是比較重一點的， 整體搭配起來也是我覺得很舒服的， 花生味道主要會偏重在前半段， 有很大一部分的原因是他們花生會沈澱， 所以每次要喝時就要先攪勻， 不然你就會喝到比較濃的花生， 至於麵茶， 等他的味道不明顯但依舊可以感受到他的香氣， 這款如果在冬天喝熱的話， 我覺得會非常的溫暖跟舒服， 我個人的話連喝兩杯是絕對沒問題！ 他們的花生質感我覺得很特別， 是介於花生粉跟花生醬中間的質地， 喝起來的味道感受也是。 我邊喝邊在想， 他們該不會是自己做花生醬的吧！ 因為喝到底時可以看到那個固體沈澱感， 非常像是我自己做帕林內的那種質地。 ｜檸檬馬告重乳酪 他們這款很好吃誒， 檸檬跟香茅混合在一起的香氣重於檸檬的酸度， 檸檬酸又重於乳酪的乳酸， 形成不同層次的酸跟香氣層次， 但又層次分明從嘴巴擴散到鼻腔跟舌頭上的味蕾， 然後用舌頭抿開時， 我的臼齒就會咬到那像是黑胡椒口感般的馬告碎， 還有那特別的香茅香會頓時散發出它獨特的香氣， 非常迷人誒。 底部的消化餅乾碎就是拿來增加一點口感的， 沒有太過明顯的味道， 就一點點餅乾香氣襯在那檸檬乳酪味道的後面。 直接吃蛋糕本身清爽， 但搭著他的鮮奶油吃， 則又是另外一種不同的風情， 怕酸的人可以搭著吃， 但我覺得他的酸感會被鮮奶油吃掉， 所以我個人偏愛單純吃， 或是沾少一點， 更能吃到他的豐富層次。 ｜提拉米蘇 他們提拉米蘇是我最喜歡的那種口感， 手指餅乾有沾過咖啡酒液， 外表濕潤，但內在還是抱持著乾爽的狀態， 雖然他放久了多少會讓裡面沒有原本那樣的酥鬆， 但是他的質感變得像是蛋糕一樣的Q軟感， 是我吃過最合我口感的一家， 而且他整體的味道上表現也比其他家的還要清爽不少， 然後他們是採用做好後進冷凍庫定型的作法， 在他上桌後， 我隔了一段時間才吃， 但誤打誤撞的卻是我可以吃到他手指餅乾退冰到中間還有點冰晶（剉冰）的脆脆感， 馬斯卡彭夾餡帶有清爽奶香蛋口感滑順， 有奶香有咖啡香還有酒香， 每個味道都有，算是非常平均， 吃的感受是最外層的奶香， 然後是被包覆在中間的咖啡香， 吃完後留在口腔跟鼻腔中的酒香， 會讓人有點想再給他點一塊蛋糕來吃誒！ 覺得自己怎麼會這麼晚才來吃他～ 而且他每個品項都好中我的口味， 每個品項的價格我覺得都很佛心誒。 然後他們家冷氣很強， 吹到我覺得需要穿外套。 😪：台南市東區前鋒路63巷8號 FB：懨懨sān sān IG：懨懨sān sān #懨懨sān sān #懨懨 #台南美食 #台南東區 #台南甜點 #深夜甜點店 #北極是吃貨 #特色甜點店 #dessert #coffeeshop #在地特色 #提拉米蘇 #tiramisu #cheedecake #latte #馬告重乳酪#lemoncheesecake #peanutlatte #花生拿鐵 #popdaily #popyummy #pop台南 #poptainan #dessertaholic #dessertlover #midnightdessert #dessert 

中山站的潮咖啡☕️ 《巢 家居Haven by nest》

和閨蜜午餐後，只要在中山站，都會去 @haven_by_nest 續攤喝咖啡，因為太舒適，咖啡也好喝，有4個人就更要帶她們ㄧ起去我們的秘密基地 可以從單品手沖選喜歡的豆子，或推薦大家喝拿鐵、摩卡不用選擇障礙也好喝，另外如果你有甜點🍮空間，一定要試試栗子布丁🌰，最近有草莓栗子布丁，口感很特別❤️ 《巢 家居Haven by nest》 103台北市大同區承德路二段53巷6號 #甜點 #甜點控 #甜點店 #台北美食 #台北甜點 #法式甜點 #台北下午茶 #中山美食 #中山站美食 #中山站 #中山站咖啡廳 #巢咖啡 #巢家居 #咖啡 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #咖啡店 #coffee #cafe #cake #coffeeshop #zoe邊吃邊畫 @haven_by_nest

北門咖啡廳｜Mountain Kids 欣賞風景、談天說地享受下午茶時光☕

來到北門 享受姊妹專屬時間💓 這裡有兩層樓 雖然位子不大 但卻有溫馨舒服的感覺🥰 適合聊天也適合看書閱讀喔！ 今天我們選擇二樓 一邊欣賞窗外風景✨ 一邊聊著近期心事😌 一邊品嚐著下午茶💖 🔸美式咖啡 $𝟏𝟐𝟎 🔸抹茶歐蕾 $𝟏𝟕𝟎 🔸焦糖蘋果生乳酪 $𝟏𝟔𝟎 🔸焦糖核桃香蕉蛋糕 $𝟏𝟓𝟎 甜點的甜味剛剛好 甜而不膩😋 也吃得出食材的新鮮度💖 【mountain kids／北門店】 IG：@mkcrtw 地址：台北市中正區忠孝西路一段126號 TEL：02-2381 0682 OPEN：08:00–20:00 https://www.instagram.com/p/CwAFKb6hRJo/?img_index=1 #mountainkids #台北下午茶 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #台北美食 #北門 #中正區啡廳 #台北車站咖啡廳 #西門下午茶 #西門咖啡廳 #北門咖啡廳 #foodie #taipeifood #coffeeshop #coffeetime #taipeicafe #taipei #taiwan

在台灣一秒抵達峇厘島，Villa Sugar 咖啡館，享受夏季的清涼，感受夏季的熱情

海邊咖啡廳🏖️ 夏季去海邊必須吧🌊 來到#VILLASUGAR 好喜歡這種峇厘島的氛圍感😍 店內的規劃也很棒，有一、二樓 🫴🏻一樓是戶外區 不僅寵物友善，還有分吸煙區跟無菸區 🫴🏻二樓是室內區 有冷氣，也可以欣賞窗外之美 ✨我覺得服務貼心又細心✨ 服務員帶位後先介紹線上點餐規則 也會幫忙先擦桌子 更貼心附寵物使用喝水💖 🔸CK青醬雞肉披薩 $𝟒𝟐𝟎 薄薄的餅皮有酥酥脆脆的口感 很像餅乾一樣😋 餡料有滿滿的起司 雞腿肉的柔嫩 軟骨的嚼盡 橄欖與青醬的清香 超級美味~💓 🔸西西里咖啡 $𝟐𝟐𝟎 檸檬跟咖啡的比例 調配剛剛好 炎炎夏日超級消暑💗 🔸漂浮雪碧 $𝟐𝟐𝟎 冰淇淋和雪碧的結合 超級好喝!🍹 🌵趁著今年夏季結束前🌴 來一趟台灣峇厘島旅行~~💓 【VILLA SUGAR】 IG：@villa.sugar 地址：新北市三芝區土地公坑54-16號 TEL：02-2636 1585 (無提供訂位) OPEN：11:00–19:00 (每週二公休) /寵物友善咖啡廳/ #新北美食 #新北景點 #新北早午餐 #北部景點 #北部美食 #海邊走走 #海邊 #海邊餐廳 #新北餐廳 #淡水景點 #寵物友善咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北甜點 #打卡景點 #旅遊景點 #網美景點 #穿搭日常 #台灣景點 #台灣旅遊 #台北旅行 #cafe #taipeitravel #coffeeshop #taiwantravel #iseetaiwan #ootd

桃園 · 巷弄裡的法式甜點 · Le coeur patisserie 心之所向

桃園 · 巷弄裡的法式甜點 

常去藝文特區，也不一定知道的法式甜點店.ᐟ.ᐟ.ᐟ Hi 少女們! 總會有些日子突然想吃甜點♡ 分享一間在桃園不小心尋覓到的巷弄咖啡廳，店面小巧，一進去充滿優雅和可愛泡泡感(請自行腦補) 剛吃完隔壁料韓男，怕吃不完先點了一份甜點、兩杯阿薩姆奶茶(料韓男吃得好飽哇，但甜點真的是另一個胃) ⊙阿薩姆奶茶 $140 茶香足、甜度不甜，搭配甜食剛好 ⊙珍珠奶茶 $160 很Q的名字，但它本體是「聖多諾黑泡芙塔」，焦糖泡芙、卡士達與底部千層酥同時入口，有淡淡奶茶味，甜度剛好不過膩，很想買6吋回家吃🥹 吃完一份甜點，發現神好吃，於是乎又加點了兩份甜點(少女的甜點胃真的很能裝) ⊙紅心翡翠 $155 很特別的水果系列甜點！上面放著一片葡萄凝凍，以綠葡萄圍住紅心芭樂慕斯，細細吃有一絲梅子風味，沒想到紅心芭樂與葡萄也可以完美混合！ ⊙蒙布朗 $170 外型灑上雪白糖粉，營造「白朗峰」的實感，軟綿栗子泥，內藏著栗子香緹與栗子塊，底層塔皮中和滿口微甜栗子味。可惜的是外面的栗子擠花一沾就分離，沒有與糕體本人合為一體🥹 來分享可愛小插曲(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)問店家飲料甜度冰塊是否能調整，他們說奶茶使用黑糖，建議不要調甜度，但加一顆冰塊能不能，回覆超可愛(｡･ω･｡)，後來加點甜點想說同一附刀叉就好，店家還是拿給我們成套的新刀叉！小細節發現他們對甜點的堅持！ 美味在這兒>>桃園市桃園區新埔八街108號Le coeur patisserie 心之所向 https://www.instagram.com/p/Cu6vnKQP-J4/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== #chunnn食記 #Lecoeurpatisserie #心之所向 #桃園美食 #桃園甜點 #藝文特區甜點 #桃園咖啡廳 #桃園#咖啡廳 #taoyuan #cafe #coffee #coffeeshop #pastries 

【台北美食】西門町新開幕懷舊日式喫茶店，日系大片這邊拍🍵

𓇠 台北 西門町 𖤘 喫茶銀河⠀⠀⠀⠀⠀#新店報報 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 翠星┈┈┈┈┈┈┈$ 200 奶油冰釀┈┈┈┈┈$ 190 炒麵麵包┈┈┈┈┈$ 180 維也納咖啡┈┈┈┈$ 180 紅茶巴斯克┈┈┈┈$ 160 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 炒麵麵包+奶油冰釀=完美 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「翠星」就是喫茶店常見的哈密瓜蘇打，哈味很重、偏甜，但拍起來很美也是真的！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 推薦必點名單：奶油冰釀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘔𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •無訂位服務 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰. 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市 中正區 衡陽路 84 巷 3 號 ☏ [ 02 ] 2331 - 2661 ☼ 平日 12:00 - 22:00、假日 12:00 - 19:00，不定期公休 ⚐ 西門捷運站 1 號出口 步行約 5 分鐘 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 客滿限時 2 小時 / 無服務費 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃西門🐻 #熊熊吃咖啡廳🐻 #新開幕 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #西門美食 #西門町美食 #咖啡店 #喫茶 #喫茶店 #萬華美食 #カフェ#台湾カフェ #taipeicafe #taipeifood #popdaily #popyummy #cafe #coffeeshop #4foodieforfoodie ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

［ 奶油小聲 ］台南公園路小巷內的清新老宅韓咖

這天來到了前陣子在台南小巷弄裡面的台式傳統小冰店維美冰店， 赫然發現之前想去的奶油小聲， 就在不遠處， 於是找了個平日有營業的午後來去拜訪一下。 這天剛到沒多久， 還在外面拍外觀照片的我， 突然發現二樓陽台有好幾位看起來應該是女大生在向我招手， 似乎是想入鏡的樣子， 於是就把他們也帶進了畫面裡， 讓畫面多一點活力。 進到裡面後， 一樓二樓都有位置， 但我選擇了二樓的位置， 光線充足，整體空間算大， 位置安排也不會為了想多塞一點人， 而忽略舒適性， 有適合一個人、兩個人， 到五六個好朋友一起聊八卦的位置， 甚至你想在外面陽台曬太陽也行。 至於餐點部分， 他們除了有自己製作的品項， 不定期也會跟其他店家合作， 設計出不同的品項。 ｜檸檬抹茶氣泡飲 攪拌後一口喝下， 可以感受到他們抹茶的量下的蠻夠的， 是很明顯的抹茶味道， 是清爽但是吞下後， 喉嚨還是會有微微的抹茶苦韻， 也參雜了些許的檸檬皮帶出來微澀感， 但沒有檸檬的酸。 ｜芭娜娜花生巧克力 跟原味戚風相比之下較為濕潤的可可戚風， 夾著厚厚一層的花生醬奶油霜、巧克力鮮奶油， 還有香蕉塊。 他們的花生醬主要集中在切片後的中央部分， 因此那邊整體吃起來的花生味道會比較重， 但吃到比較外圍的部分時， 味道上會很明顯的從濃郁帶鹹味的花生轉為可可的苦香， 但他們的鮮奶油對我來說，也是比較偏厚重一點的口感， 但還好有可可的苦香， 還有香蕉的果香還有花生醬的鹹味， 把膩感平衡掉不少， 所以整體來說這口味我還是蠻推的。 ｜黑糖肉鬆戚風 他們上面的裝飾吃起來有點像是奶油霜， 或是用乳酪打發後去製作的， 因為吃起來是有厚度不是單純的奶油去打發的那種質感， 原味戚風的夾餡也是類似的質感， 黑糖的香氣尾韻味道比較明顯一點， 原味戚風的口感我個人覺得是比較紮實一點的， 但口感還是蓬鬆。 但如果是從上切到下方整個都有吃到的話， 主要的味道呈現是以來自滋美軒的肉鬆鹹香為主導， 黑糖反而不明顯，甚至有點被壓掉， 我私心想在在上面撒些黑糖粒， 可以多一點口感還有更明顯的黑糖味。 加上由於他的夾餡跟抹面我個人覺得不是以鮮奶油為主材料， 其實吃到中後段，會有點膩口。 🍰：台南市北區公園路451巷65號 FB：奶油小聲 IG：奶油小聲 #奶油小聲 #台南美食 #台南北區 #台南甜點 #台南韓風咖啡店 #台南咖啡店 #手作甜點 #北極是吃貨 #戚風蛋糕 #肉鬆蛋糕 #巧克力蛋糕 #抹茶飲品 #滋美軒肉鬆 #peanutbutterchocolatecake #chiffoncake #porkfluffyandbrownsugarcake #matchalemonsparkling #coffeeshop #koreanstylecoffeeshop #dessertaholic #oldhousecafe #poptainan #popyummy #popdaily #pop台南 

［ 山棲 ］在國華街上的特色老宅咖啡甜點店

在熙來攘往的國華街與正興街的區域， 沒想到還有這麽一個與世隔絕的咖啡甜點店， 推開門後， 乍看之下是一個復古味十足的空間， 但細看之下， 他卻又帶了明顯的美式工業風， 隨處可以看到不加粉飾的斑駁水泥磚牆， 不另外上漆的木板牆面， 還有被整理到看了就舒服的各式水電管線， 地板則是帶點趣味感的跳色磁磚， 光看字面難以想像組合在一起的感覺， 但一看到實體， 就覺得沒有什麼違和感。 我最喜歡店內的部分就是那整理排列好的鐵管， 每次看到店家有這樣的管線設計， 我的手就是會忍不住地按下快門， 即便已經看過太多這樣的設計， 但看到還是覺得滿滿的療癒。 店內以雙人座為主， 整體坐滿的話， 人數也不就十來個， 畢竟店內空間也不大， 這樣的配置， 我覺得蠻舒服的， 最喜歡的位置大概就是我這邊， 在最裡面， 想獨處可以不被打擾 拍照時也可以同時享受順光跟逆光拍照的樂趣。 ｜冰美式 喝起來是帶酸的， 我覺得是蠻清爽的， 除了酸還有苦（廢話， 但他的苦是帶香的。 ｜冰淇淋布朗尼 他們的布朗尼沒有回烤過， 溫度上是微冰， 但表面還是有脆感的， 整體的口感上不是那種很濃郁的巧克力味道， 是比較輕盈的質感， 有點像是把蛋白另外打發後， 再拌入的感覺， 入口後不太需要去嚼， 搭著融化後的香草冰淇淋， 會一起化開在嘴裡。 本體裡面沒有另外加入堅果， 而是另外在出餐時再撒上堅果碎跟類似義美巧克力脆片的那種酥脆感的餅乾碎， 反而更襯托出整體口感上的豐富變化感。 ｜重乳酪 / 原味 他們出餐時會淋上一些帶有鹹味的鮮奶油跟堅果碎， 他們的重乳酪蛋糕的乳酪味道， 對我來說沒有到很重， 奶味較乳酸味來的稍重一些， 甜味的部分不算太甜。 但我很喜歡他上面淋的海鹽鮮奶油跟堅果碎， 因為他蛋糕底部的餅乾底雖然看起來很厚， 但吃起來卻沒有我想像中的酥脆感， 所以那些堅果碎剛好可以補上口感方面的層次感。 他們的重乳酪其實有點像是傳統的美式重乳酪跟巴斯克的結合體， 只是那個餅乾底的部分， 太過濕軟，少了口感上的變化， 反而有點扣分。 上網爬過文後， 才知道這家店的兩位主理人， 一開始也是從網路的甜點工作室起家， 在今年2023的二月落腳於這， 說顯眼的倒不是他， 而是巷口那棟白色建築物。 本來想說到底是在正興街哪， 想不到就躲在那白色建築後方， 不起眼的舊舊平房， 躲了這麼一間特別的甜點咖啡店。 下午到這不想曬太陽的話， 就推開門， 點杯咖啡，來份甜點避避太陽吧！ ⛰：台南市中西區國華街三段9巷6號 FB：山棲 IG：山棲 #山棲 #台南美食 #台南中西區美食 #台南咖啡廳 #國華街甜點 #國華街特色店家 #正興街甜點 #台南甜點店 #台南老宅 #台南特色店家 #老宅咖啡 #咖啡 #甜點 #巴斯克乳酪蛋糕 #布朗尼 #冰淇淋布朗尼 #北極是吃貨 #coffeeshop #dessertaholic #americano #basquecheesecake #brownie #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

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［ ORIG BLACK ］台中勤美附近黑罵罵凹豆風的特色咖啡店

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［邊城咖啡坊］水交社園區內的特色美咖

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［懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

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中山站的潮咖啡☕️ 《巢家居Haven by nest》

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北門咖啡廳｜Mountain Kids 欣賞風景、談天說地享受下午茶時光☕

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在台灣一秒抵達峇厘島，Villa Sugar 咖啡館，享受夏季的清涼，感受夏季的熱情

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桃園 · 巷弄裡的法式甜點 · Le coeur patisserie 心之所向

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【台北美食】西門町新開幕懷舊日式喫茶店，日系大片這邊拍🍵

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［奶油小聲］台南公園路小巷內的清新老宅韓咖

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［山棲］在國華街上的特色老宅咖啡甜點店

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