《Rebirth Chocolate 》重生的滋味

最近大家應該對「世界巧克力大獎（ICA）」不陌生，但得過世界巧克力大獎的廠商可不是只有一家喔！台灣的巧克力實力根本超級強！身為宜蘭人，今天要跟大家推薦的就是宜蘭在地商家「Rebirth Chocolate 」。 Rebirth意思是重生，為什麼叫重生呢？我看老闆造型蠻性格的，本來想說是因為關出來嗎？（誤）😂 結果不是啦～是因為老闆和闆娘其實都不是宜蘭人，他們是在宜蘭讀書的時候認識的，後來相戀結婚後決定定居宜蘭創業，對他們來說這就像一切重新開始一樣，所以才會把巧克力品牌取名叫Rebirth。 我一開始其實是在虎咖啡認識Rebirth的，那時候吃到一顆宛若藍色星球般的巧克力簡直驚為天人！後來才知道這顆美麗的小東西原來是2019世界巧克力大獎亞太區的銀牌！名字叫「夏日海洋」。 Rebirth在宜蘭有一家實體店面，也有在網路銷售，網購一顆巧克力是60元、現場買一顆是50元。店內低消是一杯可可飲，另外可選擇任一顆巧克力。 我今天長知識原來不同產區可可味道超級不一樣，那個味道不是用香料另外加工的喔！而是可可豆本身的味道，就跟不同產區的咖啡一樣。在選擇可可飲品項之前，闆娘會先讓你品嚐不同的巧克力味道，並詳細解說各種巧克力的特色和差異。 因為我是個吃得了苦的人😂所以今天挑選「極黑特調巧克力飲」是採用100%馬達加斯加產區巧克力，入口能感受到內斂的苦味，但尾韻帶微酸。重點那個拉花，是貓咪啊！超可愛差點捨不得喝～ 我選擇搭配的巧克力是粉紅外觀的「蔥露」，結合宜蘭蔥和宜蘭的紅露酒，那個味道真的是蔥耶！完全顛覆對巧克力的既有印象，是最具宜蘭在地特色的品項。 另外加點一顆黑白混合四方形的「臭豆腐」，這個也是很妙的品項，但不是真的用臭豆腐啦～是用一款叫「蘭亭曲」的酒，這款酒有種發酵的味道，聞起來有點像臭豆腐，然後吃起來像豆腐乳，極度挑戰味蕾！你們敢嘗試嗎？ 我最愛的「夏日海洋」當然必點喔！檸檬柑橘的基調搭配百香果的尾韻，搭配像藍色星球極美的外觀，吃了讓人感覺好像發現小宇宙😋 我還另外點了一顆草莓季限定的「巧克力草莓泡芙」🍓女生就是一種看到草莓就會很開心的生物啊～ 他們的禮盒包裝也超美的！聖誕節的交換禮物也可以考慮喔！由於老闆平日還要工作，所以只有晚上營業，要購買巧克力的朋友也可以選擇網購喔！新創小店非常努力需要鼓勵，希望大家有機會來嚐嚐Rebirth巧克力喔！ Rebirth Chocolate 宜蘭縣宜蘭市西安街62號 平日：18：30-21：30（週四公休） 假日：11：00-21：30 #rebirthchocolate #巧克力 #手工巧克力 #可可 #熱可可 #甜點 #手工甜點 #世界巧克力大賞 #世界巧克力大賽 #宜蘭美食 #宜蘭甜點 #宜蘭網美景點 #網美景點 #網美餐廳 #網美日常 #波波打卡 #波波發胖 #popyummy #popyummy宜蘭 #yummyday #foodiediaries #chocolate #chocolatelover #chocolateaddict #宜蘭 

【Royce巧克力】台灣有囉！「哪些該買」、「哪些有雷」評比！

看文章前，歡迎追蹤昂妞唷！ IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU 在我內心中，巧克力是神聖般的存在(？)，幾乎每個牌子都吃，超商有新的品牌也會買看看哈哈哈🤣 從大波露、繽紛樂，到godiva、Tony's chocolate，今天要開的🍫 ROYCE，是我趁天母週年慶倒數第二天去買的(因為想分散每次花的錢，還能順便換不同來店禮✌) 第一次吃ROYCE是超有錢朋友分享的生巧克力，真的好吃到難忘😳所以趁週年慶9折買一波！ 我昨天可是抵抗住 #GODIVA冰淇淋買一送一 的誘惑，直奔ROYCE🤣🤣🤣 🚩抹茶味生巧克力 520元 應該是期限到12月底，所以買一送一☺ 入口即化，多「即」呢？借我阿姨的說法：「瞬間、一秒，台中18度C的也好吃，但它大概3秒才化。」 推薦指數：🔥🔥🔥 建議第一次買的人可以選藍色包裝～ 🚩綜合巧克力棒 720元 ✅巧克力：夏威夷果、碧根果、腰果、杏仁和脆酥皮。厚實，甜滋滋，吃半根就差不多了 ✅水果：白巧克力混合草莓粉、三種水果、杏仁酥皮並帶有香蕉味。厚實，因為有果乾所以比較不甜，推這個 推薦指數：🔥🔥🔥🔥 建議買「水果」，嘴饞吃一條剛好～ 🚩巧克力威化-榛子鮮奶油味 480元 滿1288送的，原本抵達滿888的贈禮，結果又被說服買到1288送這個，剛好我也要跟朋友敘舊，就決定多買一個當禮物，就抵達這門檻🤭 雖然好吃，但也是太甜呃呃呃😭我很難得吃一個就覺得「夠哩、夠哩」你們就知道多甜了😅 推薦指數：🔥🔥🔥(3.5顆火) 🚩純巧克力-甜味和標準牛奶味 280元 圓圓的有波浪刻花，店員有請我們吃，不會太甜，媽媽吃了給予好評我就買了，但我沒吃因為是要送人的～ - 小阿姨說台灣賣太貴，日本royce的生巧克力大多就200-250元而已，希望疫情過後能到日本一趟，我掃貨！ 你有吃過這間巧克力嗎？你覺得如何呢？有沒有其他推薦的牌子呢？歡迎留言推薦^^ - 【ROYCE'全台店面】 遠企購物中心B1&B2 SOGO復興館B3 SOGO天母店B1 信義遠百A13 B3 Big City巨城購物中心B1 Top City台中大遠百B2 其他值得看的好文章 小資女愛用品清單｜貴而不貴的保養、彩妝品推薦！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/850541 捷運芝山站美食｜天母SOGO八樓｜黑毛屋現在「海鮮拼盤」加價購！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/849807 2020年週年慶｜天母SOGO館｜小資女首次入手的專櫃是...！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/849030 全聯ＸKiri聯名甜點｜最誠實的全品項點評：「有點小失望...」 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/848261 闖社會專欄一｜5大提升找到工作機率的核心整理 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/701483 擺脫舊生活的5個提案！【實現理想生活】好像也挺容易的 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/686067 我會想吃巧克力度過｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART I https://www.popdaily.com.tw/forum/life/669696 「輕鬱症」已經是我們的日常！？｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART II https://www.popdaily.com.tw/forum/life/670448 慶幸我生在台灣，女生不太被打壓又較安全｜《狂女的逆襲》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677408 虎藍成這樣，二師兄還能出書！？｜《台灣異聞錄》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677419 追蹤昂妞，不用花錢，就能支持我繼續寫文^^ IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U Popdaily創作者計畫👉 https://bit.ly/3c2L7qD 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU #巧克力控 #抹茶控 #巧克力威化 #生巧克力 #巧克力推薦 #chocolatelover #taiwanchocolate

巧克力控注意！這個禮盒買了絕對不會後悔！

最近迷上吃巧克力，主要原因是小小一塊就能滿組我減重中的口腹之慾，這次收到 @ aurochocolate.tw AURO 珍愛禮盒，放在辦公室本來是很珍惜的方式在吃，結果被同事們吃到後瞬間秒殺（我的同事都是貪吃鬼嗚嗚嗚） 一盒內有5種Bean-to-Bar 頂級巧克力口味，每種口味都有支持者，以下依照我自己的喜愛來排行，口味分享僅供參考，我們喜歡的風味可能不一樣，詳細還是可以參考官網介紹喔！ 首先我最喜歡的是香蕉乾碎片42%牛奶巧克力，濃郁的巧克力香味之餘，帶有香蕉水果風味，讓巧克力的層次更多了熱帶風情，是我最喜歡的（完全不願讓食） 第二是42%可可碎牛奶巧克力，AURO的濃郁牛奶巧克力，是榮獲國際大獎及最熱銷的產品，裡面的可可碎粒增添了口感，我個人是比較怕苦的，所以可以看到我喜歡的都是偏甜的！ 再來是黃金32%白巧克力，雖然說我喜歡偏甜的，但這款白巧對我來說又有點過甜，不過搭配熱茶或是熱飲剛剛好可以滿足甜點的慾望，裡頭除了腰果碎片還有一點點海鹽，甜鹹甜鹹的感覺恰到好處！ 64% 可可碎黑巧克力則是同事的第一名，喜歡偏濃郁口感的朋友一定要試看這款黑巧，我自己吃了一口也覺得不到真的很苦，好的巧克力其實％數就算偏高也還是香醇，如果吃到覺得苦一定是品質不好，但是AURO的完全不會喔！ 最後是阿拉比卡咖啡55%黑巧克力，這款評價很兩極，喜歡咖啡的同事把我整條搶走，我自己對咖啡是還好，但的確一小口就能吃出醇厚的咖啡香，如果是喜歡大人風味的你一定不能錯過！ 五款巧克力各有特色，包裝也精緻的像是精品一樣，我覺得年節送禮，以及二月很快情人節就要到了，買他們家的巧克力絕對有面子！推薦給各位巧克力貪吃鬼囉！ #友善交易 #公平貿易 #生態資源永續 #chocolate #chocolatelover #handcrafted #beantobarchocolate #internationalchocolateaward #beantobar #treetobar #巧克力

［ Error22 鼴鼠  ］開山路上結合甜點與展覽空間的特色小店

在今天開始之前， 大家記得去看看上禮拜五發的［ 萬屯 ］那篇啊！不知道是不是因為停電的關係， 那篇的觀看數真的頗慘的， 懇請大家支持一下那篇再繼續看今天的鼴鼠 ［ 威士忌熱可可 ］ 第一口會最先感受到酒精的苦味， 緊接著是可可的苦香味 也因為加的是濃度比較高的威士忌， 喝起來除了熱可可本身就容易讓人放鬆， 多了酒精的催化之下， 讓人更加鬆啊， 不常喝酒的人可能會會感受更明顯， 但我自己是覺得很鬆啦， 讓人有點想睡啊！ 哈哈哈😆 ［ 草莓鮮奶油生日蛋糕 ］ 上方放了一顆新鮮紅潤的草莓， 內層舖了滿滿的切片草莓， 海綿蛋糕算是蠻濕潤而且柔軟的， 但是組織我覺得沒有到非常細緻的程度； 夾層中的鮮奶油味道也是清爽的， 但草莓的香味跟果酸味沒有到很濃郁， 算是蠻清爽， 但真的要吃的話， 我會想要再濃郁一點點的草莓味， 不然整個蛋糕吃完的感受就只有清爽， 不會太膩口這樣的感想。 ［ 蘭姆香草布丁 ］ 他的紮實程度跟上一家萬屯的來比較的話， 他又更為紮實一點， 蛋味也濃了一點， 但是綿密度的話， 萬屯的綿密細緻度比較好， 吃起來的尾韻有透出一點點的酒香跟香草味， 但很容易被焦糖的苦香給吃掉， 鮮奶油一樣讓吃起來更加滑潤， 然後上方的螢光櫻桃， 就先謝謝了， 我不敢吃啊！ 看了很久的鼴鼠， 我總算是來了， 從一樓的入口， 走上樓梯進到二樓的營業空間， 我說不出來是什麼風格， 有點老宅、有點頹廢、還有點自我的精神， 配著微電子感的音樂下， 我很喜歡， 那是一種感覺說不出來的衝突感。 不只是餐飲空間， 還有小小的選物空間， 更是三五好友聚在一起閒聊的空間， 加上三樓會有不定期的展覽展出， 更是一個藝文場所。 🕯：臺南市中西區開山路11號2F FB：鼴鼠 IG：鼴鼠 #鼴鼠 #error22 #台南中西區 #特色小店 #生日蛋糕 #威士忌熱巧克力 #香草布丁 #北極是吃貨 #展覽空間 #自我風格 #下午茶 #whisky #hotchocolate #pudding #birthdaycake #exhibition #strawberrycake #chill #aftetnoontea #dessertaholic #chocolatelover #poptainan #pop台南 

BTS巧克力🍫

🚩甜點篇 BTS信息巧克力🍫 哈囉各位小🦔 寒假過得還好嗎 還是你還在期中考呢 今天要跟各位介紹一個女粉絲一定很喜歡的東西🥰🥰🥰 這故事要從去年說起 去年於7-11有獨家販售 BTS TinyTAN祝福語巧克力 那個時候就特別心動，正當我還在猶豫要不要購買的時候，沒想到BTS就號召Army來購買BTS 信息巧克力啦 - 🔴BTS信息巧克力🍫$599 巧克力本體我覺得蠻好吃的哦 有點驚艷到我 一開始我以為真的感覺不怎樣 但吃起來不會非常甜 %數真的剛剛好啦❤️❤️❤️ 🎁內容: 獨立包裝信息巧克力*8個/盒(巧克力圖片*7張、 BTS標示*1張、防彈韓文設計貼紙*2張) ✨亮點: • 以韓文藝術字「防彈體」慶祝韓文節 • 以春日/小宇宙歌詞為主題帶來甜蜜的訊息 • 正版官方限量商品 🛒購買通路: 以線上官網購買為主，線下也可在全聯、OK超 商等地點購買 產品網站： https://reurl.cc/mGG3K1 - 評價：🦔🦔🦔🦔 #bts巧克力 #bts #台北美食 #甜點 #甜點控 #巧克力 #btsarmy #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #chocolate #chocolatelover #foodie #dessert https://www.instagram.com/p/CY-tpqrvHEz/?utm_medium=copy_link

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《Rebirth Chocolate 》重生的滋味

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巧克力控注意！這個禮盒買了絕對不會後悔！

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