手作家常點心2020/12/22 紅豆白玉湯圓～

2020/12/21 點心湯品 （簡單在家做） 湯品：紅豆白玉湯圓～ 雙耳鍋：日本CP Japan 琺瑯鍋邀稿開團-全年最低價！ 最近一直想買一個，適合🈴️小家庭的湯鍋， 可以直接上桌的美美湯鍋，能不用換鍋！ 當然；如果要拍照📷，美美的也好拍.😊😊 剛好，CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L) 二個產品；之後，會再介紹做簡單的菜色～ 今天，剛好是冬至吃紅豆湯圓， 先開箱雙耳湯鍋，很適合煮紅豆湯圓，直接上桌！ 大小容量約2-3人的量，盛甜湯/玉米濃湯等湯品， 也都很剛好！ 應該有不少人都買過日本🇯🇵 CB JAPAN的產品， 年底是開心🥳過節的節日， 也要開始準備大掃除/汰舊換新/換鍋子等！ 這時，開團就要挑戰☀️☀️全年最低價了！☀️☀️ （年底出貨量大，預計🍎2021/01/04🍎開團。） 受歡迎的 #CB Japan 迷你平底鍋 #CB Japan 迷你玊子燒鍋， 也會有優惠～加價購～哦！ 跟爭取到☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！全年最低價的CB Japan 琺瑯鍋系列！ 🌈琺瑯鍋不能用金屬湯匙，照片中大湯匙， 只是幫忙撈起湯圓拍照。🌈 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 紅豆湯圓：步驟： 1.紅豆用量杯量泡的量，前一天泡水一個晚上。 水～*3倍即可！（一般小家庭，是2-3杯） 2.紅豆內鍋水，比例1:4杯水，外鍋3杯水 （ 原本泡水的紅豆水，算在4份中～如果，前一晚沒有泡水，就重覆步驟，多蒸一次。） 3.蒸好之後的紅豆，換到琺瑯湯鍋，加水煮滾後， 加入一小小匙鹽巴/跟個人口味的 甜度/水量！ 4.買現成的湯圓，水滾之後再放入湯圓！ 是水滾後煮，浮起水面...就好了！ 這次是買彩色湯圓跟元宵。 5.把 紅豆湯跟 湯圓，盛放在一起就好了！ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊🍋 [ 品牌介紹 ] 🍳🍳🍳風靡日本的CB琺瑯廚具品🍳🍳🍳 CB JAPAN來自日本的設計感生活用品品牌， 品牌的核心理念是：以變化(Change)、基本(Basic)及日新、日又新、又日新。。在日本是成長很快的一個品牌！ #CBJapan #挑戰全年最低價 #1/4開團 🍎🍏🍐🍇🍌🍒🍑🍎🍏🥝🍅🍇🍐🍏🍉 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #王子燒 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

2020/09/13 下午茶☕️點心盤/《舒心小品—生命中的甜點🍮》

2020/09/13 下午茶☕️點心盤 + 《舒心小品—生命中的甜點🍮》 今天一早～就南下新竹了， 所以，沒做～早餐啦！用昨天用的點心盤照片！ 假日的原則，就是不要6/7點起來做早餐， 需要休息～為週1-5的早起，儲存電力！ 😀😀😄😄 假日，若要早出門，就買外面吃， 我們還是要促進經濟循環🔄，偶爾買買外食！ 🤣🤣🤣🤣 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁 《舒心小品—生命中的甜點🍮》 台灣人有一句，俗語； ～那個人是勞祿命，沒辦法不做事！ 或許，某部分是因爲， 他不知道不工作，他可以做什麼？？ 跟他不知道自己生命中的甜點是什麼？ 因為，從小到大， 沒人教會他去尋找+品嚐生命中的甜點？ 只學會～生活技能，生存本能！ 生命中的甜點🍮，有多種形式， 可能是～是一種靜雅的品味生活， 也可能是壯麗開闊的山海之旅！ 也可能是手作藝術人文薈萃之行！ 也可能就是單純的吃個甜美甜品🍮！ 這要在生活中，願意去嘗試，去接觸， 給生命中加入能升級+滋養心靈的甜點～ 雖然，甜品時光只是佔生命的一小部分， 卻會影響到整個生命的品質及高度！ 工作最後的意義，不在於生存， 在於能有資本，送給自己一份愛的甜點🍮！ 進而，帶動工作的熱情，一份動力泉湧！ 退休～～是指工作退休，在工作退休前， 找到自己生命中的各種甜點吧！ 或是，再開新局，一份興趣專長工作都可以！ 因，退休不是只為了...座在沙發上看電視📺 日覆一日.............. 大家 週末愉快😍😍😍😍😍 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 9月好物分享～～專文介紹在 2020/09/12 手工限量生產：台灣土鳳梨酥～一樣！ 用法國🇫🇷的奶油/日本的麵粉/台灣的鳳梨🍍。 訂購專線： 因都是純手工製作，交貨期，也是聯絡張小姐！ ✨請直接找張小姐加line: 電話 0978-089-515🌟 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #可頌 #貝果 🥯 #蒸蛋 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #點心 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/08/23 起司🧀️漢堡排生菜🥬水煮蛋三明治🥪

2020/08/23早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：起司🧀️漢堡排生菜🥬水煮蛋三明治🥪 水果：芒果/火龍果/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 昨天，超早出門去苗栗採火龍果； 今天就在餐桌上了⋯改天再介紹下！ 早上，有家長座談，還是要超早出門跟起床， 就用三明治了！方便好拿，簡單出門！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 步驟： 前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 370g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 1顆 🥒牛奶 40g 🥒麵包粉 40g 🥒地瓜粉 10g 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 2大匙 🥒鹽巴 轉10下 🥒酒 1匙 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 🥒香蒜粒 少許（或蒜頭2-3片） 1.洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用無鹽奶油炒香. 再把食材/調味料，拌在一起，先冷藏，成團！ 2.這有蛋/奶油等、隔天早上，沒吃完的， 先用成圓形⭕️（中間挖洞），單包裝冰冷凍！ 🥨隔天早上，或要吃時，🥨 2.油鍋熱了，用成圓形下鍋，中間要一個小凹洞， 等下會變大！中小火，雙面各3-4分！ （肉變焦香，用筷子🥢試下，沒有黏黏，即差不多好。） 2.水煮蛋：水滾之後，滾7分。放冰水2-3分。 3.土司：上下火170度烤6分。抹美奶茲。 4.準備水果/生菜🥬 5.手沖咖啡☕️ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 好物分享： 童裝網址： www.mylittletigers.com 除了，加入會員即享10%的折扣， 加碼，輸入專屬Tina折扣碼：🌟Tina.wu1002🌟 IG: ​@littletigers.kids （有官網連結🔗） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #起司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #培根 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/08/13 烤蘿勒豬肉排生菜🥬搭起司玊子燒

2020/08/13 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 +《舒心小品》 主食：烤蘿勒豬肉排生菜🥬搭起司玊子燒 水果：青蘋果🍏/櫻桃🍒 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～ 今天沒什麼大事，就是天氣熱！🤣🤣🤣 這麼熱的天，有午後雷陣雨，也是很好的！ 一來消暑，二來進水庫！😄😄😄 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 《舒心小品》 今天的靈感很短,不算小品偏三言兩語。😌😌 🌸在尋找愛情之前； 確認自己可以自己一個人生活，一個人看電影， 一個人去出遊，有能力自己一個人生活！ 這樣～～比較不會因為（寂寞）去找到另外一 個（空虛）的人，在一起為伴！ 🌷因為我現在很好，所以，邀請另一個人進來我的生活中，共同探索/創造；美麗有愛的未來。。🌷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉排或烤前30分， 🍒肉～先用熱水川燙下～～！ 🍒備料：肉片約300g-350g 🍒醃調味料： 🥒蘿勒葉 約1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉9-10下🥒味琳 少許 🥒調味道，個人口味感覺用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.後腿肉排：象印烤箱1000W烤15-16分！ 3.玉子燒：2顆蛋+牛奶25ml+少許鹽 4.生吐司：上下火180度烤6分。沒拍到！ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 5.準備水果/生菜🥬 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #起司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #迷迭香雞胸肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

［ 兩餐 ］終於來台南插旗了！

去年在台北吃到的兩餐， 終於來台南插旗了。 以正宗韓國傳統辣炒年糕為名的兩餐， 利用韓國獨特的魚板、炸物， 還有跟台灣口感調味完全不同的泡麵還有就是各式各樣的醬料， 讓你吃到有別於台灣跟日本截然不同的鍋物體驗！ 這次跟另外兩個朋友一起來吃兩餐， 然後我們是選擇399肉肉吃到飽方案， 然後再加上起司圈。 上桌後店員會送上兩餐特別的餐具， 跟介紹使用方式， 並且詢問需要的鍋底辣度， 接著就可以去取餐了跟裝醬料， 基本上他們會給一桌一個裝熟食的方盤、 一個裝生食的圓碗， 跟一個像是漏斗型的碗是拿來裝韓國魚板串跟湯汁用的。 因為韓式火鍋湯的量只有鍋子的 1/3 深度， 不像台灣的火鍋會有那麼多的湯湯水水， 這方面來說， 建議可以拿一些高麗菜放在鍋的底部， 再放五色年糕條進去， 以免煮到沾鍋， 然後就可以再放入其他東西進去。 五色年糕是代表五種口味， 但是老實說， 我覺得味道差別不大。 至於魚板部分， 可以直接吃或是再放進鍋裡煮一下， 讓他吸收獨特的醬料風味， 我很喜歡韓國魚板的口感， 薄薄的但是咬起來是有口感的， 而且會吸飽湯汁的味道， 讓你每一口都好吃！ 炸物的話， 這天有五種左右， 炸海苔、炸雞、炸地瓜、炸魷魚還有炸餃子， 由於都是熟食， 其實拿了就可以直接吃， 但因為已經冷掉了， 加上粉漿的厚度其實頗厚， 所以直接吃冷的口感不是太好吃。 但韓國正統的吃法是將炸物丟到鍋裡煮一下， 再食用，有了辣醬的提味跟溫度， 會變得比冷的吃更好吃， 或是用旁邊那一圈罪惡的起司包著吃， 美味度直接翻倍！ 至於肉的部分， 是以盤換盤， 避免造成浪費， 豬跟牛的肉質吃起來普普， 豬肉雖然油脂不多， 但也不致於太乾柴； 牛肉部分則是油花偏多， 吃多容易膩口， 我們是選擇399的肉飽飽方案， 因此適合愛吃肉食量的人選擇， 299方案則不附贈肉盤， 且肉盤單點一盤一百， 多愛吃肉的其實不是很划算。 最後再去自助區拿飯跟其他配料， 對了記得加麻油， 倒進鍋裡把飯、料跟生下的湯汁， 攪拌均勻讓他收乾， 對了記得留一些起司， 拌進去吃起來味道更濃更香。 然後請服務生收走火鍋， 拿了泡麵專用的煮麵鍋， 挑一包順眼的韓式泡麵， 做一個完美的收尾。 最後的感想， 我個人覺得他就像是日本的壽喜燒一樣， 湯的部分不會拿來喝， 因此調味都會比較重， 但是吃到最後的時候， 他又像日式火鍋會加入飯，煮成粥來吃。 但是由於他的湯比火鍋少， 反而有一點點介於炒飯跟燉飯之間的口感。 至於網路上最為詬病的部分就是出肉的速度， 我們這次體驗到了何謂出肉速度慢， 基本上我們點好肉後過了至少十分鐘後都還沒送到， 只好再按一次服務鈴催餐， 而且還不只一次， 如果是愛吃肉的人真的會等到生氣， 畢竟有時間限制， 加上又是以盤換盤的規則， 不難想像會被用餐的人抱怨。 另外一點， 是關於人員配置的問題， 由於我們被安排坐在櫃檯的正對面， 時不時就可以聽到櫃檯的電話響起， 但是遲遲沒有人接聽， 或是用餐結束到櫃台要結帳， 跟從外面進來詢問還有沒有位置的人， 都沒人理， 而且當時店員就在櫃檯附近收桌， 但卻一點反應都沒有， 對於一間知名餐廳的門面， 卻是這種反應跟態度， 我個人覺得是非常扣分且不尊重客人的！ 至於可否預約， 是有時間差別， 平日是可以「電話」預約訂位的； 但假日則是採取現場候位，不保留位置的。 附上在台北兩餐時療癒的縮時影片： https://www.youtube.com/watch?v=FVKvDUO02DA #dooki #koreafood #korearestaurant #tainan #koreahotpot #friedfood #koreanoodle #koreatraditionalfood #cheese

手作早午餐/朝食2020/08/05  香煎鮮蝦起司生菜🥬生吐司🍞

2020/08/05 早午餐/朝食🥣 在家简单做 + 《舒心小品》 主食： 香煎鮮蝦起司生菜🥬生吐司🍞 水果：櫻桃🍒/無籽葡萄🍇/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 今天天氣涼涼的～～ 還滿舒服的，可是早上心情沒有很美麗， 因為雖然，有吃藥💊，早上又有點不舒服. 又去看了一次醫生！！確認下狀況！ 比較會保險，因有病就要醫！哈...... 😃😃😃😃🤣🤣🤣🤣🤣哈....... 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 《舒心小品》 生命的自救：當被負面情緒抓到自己時！ 心靈是多層次跟都有所連結的， 常常只有某一點不舒服，會由小點變大圓！ 因這時，原有的心裡小負面，會順勢跑出來， 心裡的雜音～～心裡的有所不快～～ 心裡未清的心結～～心裡的傷口等........ 都跑出來，蓄勢待發，也想著借機/發難.... 瞬間，人累了！有著莫名的低落😞...情緒！ 其實，這時的自己，是～被情緒抓到自己了！ 這時，任何的道理/任何的理論都是空的！ 因不想聽/不想管.......只想跟著情緒， 可以試著把，輕快節奏的音樂，開最大聲....... 讓強烈的音符，激盪/敲擊自己的情緒及內心， 跟著節奏，放鬆的舞動著自己的軀體， 重新震盪整理自己，把低落情緒拋出身體！！ 過後，身體慢慢的沉靜下來，若想哭就哭吧！ 讓真的心裡的感覺，來帶動自己的內心！ 人生，總有很多故事，人生的歷練， 沒有人有完美的人生，即來走這一遭， 只願～足跡👣能儘量留下美麗的身影而已！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 步驟： 1. 前一晚醃鮮蝦或烤前30分， 今天用半泡醃的方式！（有點像舒肥。） 🍒備料：蝦仁10-11支 🍒醃調味料： 🥒義大利香料適量🥒老滷醬油1/2大匙 🥒醬油1大匙🥒鹽巴轉9-10下 🥒米洒少許 🥒白胡椒粉少許～ 🥒調味道，個人口味感覺用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.蝦子，先熱鍋之後，雙面煎3分！ 再舖上三色起司（我是冷凍的起司絲） 象印1000度，烤6-7分！即有焦香起司！ 3.生吐司：上下火180度烤8分。抹花生🥜醬。 4.準備水果/生菜🥬 5.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #香煎起司鮮蝦 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/07/14 起司鮮蝦蘆筍搭水煮蛋生菜生吐司

￼ 2020/07/14 早午餐/朝食 （在家簡單做） 主食：起司鮮蝦蘆筍搭水煮蛋生菜生吐司 水果：櫻桃🍒/無籽葡萄🍇 飲料：手沖咖啡☕️ 早上～有比較涼一點了！36度。😂😂🤣 今夏的冰品業者、應該大發利市吧！！😄😄 差不多都狂吃冰了，不過冰也不能吃太多、 吃太多，體溫一下降太多，變成容易得陰暑。 （內外溫差太大，使體熱散不掉，悶在身體裡。） 要消暑～～也要注重健康哦！試量吃冰！ 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 《輕鬆小品》 有人說....雖說，生命本質是快樂的+前進的～ 但，還是有所磨練/考驗/試驗場呢？ 如何，在磨練/考驗中，心境上先脫穎而出？！ @ 人生也跟打電動一樣，有關卡，就有突破性， 不會站在原點不同，系統就幫忙自動升級！ （就算抽到好運籤，也要走去抽籤的地方～） 所以，把人生磨練當作是打電動闖關一樣， 只有這一關過了，才能走向下一關！ @ 只要有關卡，就有破關之法！ 沉靜應戰/全力以赴，找到出路！ 也因為有當人生遇到試練，有3個重點目的！ 1.找回自己 2.突破自己 3.升級自己 這是考驗，但也是生命的提升轉機！！ @ 1.找回自己：有些狀況，是自己早已迷失， 卻不自知，在自己看似平凡順利的人生中， 其實，是在（隱藏自己）下的假面生活！ 生命是可以協調的，說出自己的感覺， 透過有愛/真誠的溝通，找回自己， 因，過度的隱藏自己或屈就自己， 最後，變成壓力鍋，有一天會爆炸的！ @ 2.突破自己/3.升級自己 人都有向上性，在舒適區，太久之後！ 希望在生活中/工作中，注入一點活水， 活水～是可以自己去爭取，也有可能是被迫！ 差在，一個有準備好！成功闖關機會高+快！ 一個沒準備好～可能連關卡名稱都不知道🤷‍♂️。 @ 當我們在工作/生活上，完成件重大任務時， 除了人們的肯定，最重要～升級自己的自信心！ 當有機會去表現自己時，請勇敢的（喊右）吧！！ @ 生命中經歷的人生試練————- 最終，都是為了讓自己成就更好的人生。 @ 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🥠 步驟： 1. 前一晚醃製蝦仁或是炒前20分！ 蝦仁先退冰之後，吸光水分；加入適量的 醬油/米酒/義大利香料/鹽巴/香蒜粉， 上面再封上保鮮膜！ 2.油鍋，熱了中小火，煎3分，起鍋，舖上起司， 象印烤箱735W烤6-7分。（這次是用一般的切片 方型起司，比較軟不會帶焦香。） 3.蘆筍：去頭，刮掉下段較粗的表皮， 水滾之後2-2.5分. 4.生吐司：上下火170度烤6分。 4.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分。 5.準備水果/飲品 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #土司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #起司 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #鮮蝦蘆筍 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/09/23 烤後腿肉排太陽蛋起司生菜貝果🥯

2020/09/23 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 +生活小品 主食：烤後腿肉排太陽蛋起司生菜貝果🥯 蔬果：火龍果/橘子🍊/無籽葡萄 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天的蒸蛋，換口味了～香菇蒸蛋， 小米香比較喜歡吃生香菇... 如，要用乾香菇的人，水就用泡開的香菇水， 會更香！😀😀😀 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 《生活小品》 真的是～～多事之秋， 可能，人不在其中時，也被當槍使， 或是，玩笑話，說者無心，被聽著有意時， 或是...找墊背的，被別人當成情緒出口時， 等等...或很多事！！ 這時、就少聚餐/少出門，跟自己在一起吧！ 聽聽音樂，靜座/靜心，把自己內在磁場重整吧！ 人生短短數十年，即時，在風風雨雨中， 也需要儘量看透，～～許自己一天藍天！ 週三 上班愉快！😃😃😃 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 前晚，醃豬後腿肉排4片約300g（熱水川燙過） ～（中間切開～切成厚度0.7-0.8cm) 或烤前25-30分醃下即可！ 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1匙 🥒洋香菜粉 少許 🥒白胡椒粉少許 🥒香蒜粉少許 🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉9-10下 🥒味琳 1匙。 🥒米酒少許 🍒香料類調味，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.象印烤箱 1000W 烤15-16分！（熟了為主～） 3.生香菇魚板蒸蛋（生香菇用大朵） 🍒3顆香菇，先烖鍋，放入雙面乾煎下，約1分， 再加入簡單1大匙日式醬油+一杯米杯水， 水煮3分，讓香菇有基本的入味。。 🍒作法： 🍭蛋2顆/水 （比例：約：1:1.5（水先用醬燒香菇汁） 🍭時間共20分；蒸蛋先放在進鍋中蒸10分， 蛋表面有凝固，這時；把香菇+魚板， 再放在上面，一起蒸完！20分。 （整份的蒸蛋，可分成1大1小一份） 🍭記得要蒸器表面蓋好，就會是美美的了！ 4.太陽蛋：熱鍋之後，打蛋下去， 約1分，底熟了，移到中間再1分！即可！ 5.貝果：上下火175烤6分。抹花生🥜醬。 6.準備生菜🥬/水果 7.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #生菜 🥬 #貝果 🥯 #蒸蛋 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #豬肉排起司 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cheese #Chickenbreast #pasta

手作家常菜2020/07/16 堅果番茄🍅肉醬洋菇義大利麵

2020/07/16 家常菜（在家簡單做） 主食：堅果番茄🍅肉醬洋菇義大利麵 青菜：蘆筍 今天又是簡單早餐的一天，🤣🤣🤣 ～～一顆蔥花捲+一杯熱美式！沒拍照📷。 換來PO～昨天的晚餐照片。。 在天氣熱的時候，不想在廚房待太久， 煮義大利麵一次開二鍋，是不錯的選擇！ 再加：一盤～青菜🥬+水果。。 就是美麗的一餐了！😃😃 🍝因沒用番茄膏/番茄醬，所以，備料比較多哦！ 要用現成的番茄醬，可把香料組跟調味組省略。 🍝用現成番茄肉醬，可自行衡量想加什麼料。 @ 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 《輕鬆小品》 家常菜篇～～只有生活碎碎念篇， 平日早餐/早午餐篇的，才有心靈輕鬆小品。😄😄 @ 🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑 @ 步驟： 1.🥬備料 （基本備料有照片，少拍了起司🧀️/紅蘿蔔） 🍒番茄3顆（表皮畫十字，水滾後1.5分去皮） 🍒起司片2 🍒絞肉（粗）約400-450g 🍒洋蔥🧅1/2個 切碎 🍒洋菇半盒(切對半） 🍒鴻喜菇1包 🍒紅蘿蔔1/3支（切小丁） 🍒無鹽奶油約25g 🍒義大利2-3人份。 🍒炒好/燙好的青菜1種（可自選） 🍒超司粉 🍒碎堅果🌰（不用敲太碎） 🥬香料組：我用很多...哈....可自調。 義大利香料/紅辣椒粉（增色用）/香蒜粉 🥬調味組：（依個人口調整） 鹽巴～主調味料！ 少許醬油/少許白糖！ 2.義大利麵加鹽巴/滴一點橄欖油，水滾之後， 水滾之後，9-10分！關火！ （要看買的義大利麵條，後面的包包說明哦～ 不是每一種都9-10分。） 3.絞肉～熱水快速川燙後，先放一邊。 4.番茄🍅水滾之後，先去皮切碎。（有果汁調理機的人，可以用打的比較快。） 🥣備好料，進入炒啦～～用中小火！不要大火！ 4.油鍋熱了，用無鹽奶炒洋蔥🧅，有香味後， 再加入紅蘿蔔🥕，約炒個3-4分，加入番茄🍅 燉下湯汁（加點水～）約2-3分. 5.再加入菇類，紋肉，一起翻炒下、加入.. 🥬香料組......上色+炒熟。。 4.注意，鍋不要焦，放上2片起司片， 轉小火拌勻用調味組調味！ 6.收好汁，義大利麵也好了！ 義大利麵🍝扮到紅醬中。。 7.盛盤～灑起司🧀️粉/堅果碎片🧩，開動囉！ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #義大利麵 #減糖低碳 #花椰菜米 #番茄肉醬義大利麵🍝 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/06/19 雙火腿起司🧀️太陽蛋生菜🥬生吐司

2020/06/19早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主食：雙火腿起司🧀️太陽蛋生菜🥬生吐司 水果：櫻桃🍒/芭樂/堅果🌰 飲品：手沖咖啡 早上 台北 36度！！！！！ 明天.....有人要補班/有人不用補班， 不管如何，只要想到下週上3天班， 休4天，就要很開心了😃😍 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 《 輕鬆小品》 前二天....寫的比較，重一點.....哈..... 今天，來下；舒緩篇下～～ 生活不可能即沒有壓力，也沒有動力， 這樣就...生活就是死水或清水了..... 清水無波～～應該是人生75之後的事吧！ 哈.......... 人生總是有理想/有夢想/有想要的/有需要的， 這些都會產生前進的力量，不管是壓力或動力。 無論是自己要的，還是別人要～你要的～， 只要自己沒反對，跟著做， 就是自己當下（下意識/無意識）是同意的！！ 不管是去《劫富濟貧》或《搶銀行》， 做了....就是自己要負責任。。 也沒人必須要為別人的人生負責， 但不管何種理由或藉口，做錯了就是卻錯了。 明知故犯，內心衝突下，往往都是先找替罪者， 雖然嘴上很大聲的說....都是誰～誰～誰～～ 其實，是為了掩飾內心的罪惡感， Hi~抬頭望下天～～ 人生是可以修正。想修正/永遠不算晚， 因到最後.....只有一個人負責—-自己！ 所以，即然人生就像要前進， 即使自己不動/不走，時間也在走........ 偶然，跟自己對話，想下人生目標！ 也是不錯的～^_^ 生命中的壓力/動力上下篇， 在2020/06/17-06/18早午餐篇！ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 步驟： 1.中小火：火腿先煎，有焦香色後，一片火腿當底， 再把起司🧀️舖在中間，熱約30秒即可起鍋。 2.生吐司：上下火170度烤6分。 3.太陽蛋：因要，圓形⭕️，所以，有用鐵環， 在平底鍋確認熱了，鐵環先下，導熱了，再打蛋下去哦！才不會黏邊！ 4.準備水果/生菜 5.手沖咖啡 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #火腿蛋三明治🥪 #土司 #貝果 🥯 #雞湯 #豬肉排漢堡 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #相機先食 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #Porkchop

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手作家常菜2020/07/16 堅果番茄🍅肉醬洋菇義大利麵

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手作家常菜2020/07/16 堅果番茄🍅肉醬洋菇義大利麵

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