編輯口袋名單無私分享！2018 台北 8 間最受歡迎的咖啡廳特輯

平常沒事編輯我就很喜歡往咖啡廳跑，無論是要工作、放空，或是與朋友話家常，沒有意外幾乎都會相約在咖啡廳，悠閒放鬆的氣氛配上一杯手沖咖啡與精緻的甜點，就能頓時從忙碌的生活中解脫，最近又收集了不少口袋名單，說不定有你曾經踩過點的那一家喲！ ＃Merci vielle 新北市板橋區府中路50號2樓 藏身在二樓的老屋咖啡廳，總有一種魔力讓人想一探究竟，這裡的招牌是他們家的烤土司，紅豆麻吉丹麥吐司以及奶油丹麥吐司的外皮酥脆內餡柔軟，奶蛋香氣也很濃郁，餘煙裊裊則是會在吐司上頭綴上冰淇淋，並且淋上奶酒，讓整體更濕潤好入口，位置不太好找，還有人以為自己私闖民宅呢 ＃Cypress & Chestnut 台北市大安區復興南路二段148巷5號 一打開IG頁面立馬眼睛一亮，整間店以乾燥花草作為裝飾，甜點部分則有不常見的無花果果凍蛋糕，微甜的果凍與不乾的蛋糕體嚐起來溫潤順口，最令人驚艷的是可愛的小栗子蛋糕，有點類似瑪德蓮口感，熱熱的搭配鮮奶油非常好吃，店家為預約制，每個月都會公布隔月可預約的日期 ＃李氏．café 台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號1樓 誰說去咖啡廳吃不飽呢？去年才開的李氏不只有提供甜點，他們家的必點招牌可是義大利麵！基本上沒什麼地雷，特別推薦可以點蒜辣鮮蝦臘腸麵，味道濃郁且辣得剛剛好，甜點李氏焦糖雞蛋布丁口感滑順紮實，建議可以先訂位，否則比較容易會被安排到戶外區（是說戶外也很美很好拍啦） 📄延伸閱讀：義大利麵控站出來！精選台北BEST 10平價/精緻義麵，一網打盡的究極懶人包！ ＃Paper & Tea 柏林選茶 台北市中山區中山北路二段36巷18號 裝潢和氣氛都美得沒話說，在這用餐就像在培養自己的美學一般！店內主推各式風味茶飲，可以選擇午茶套餐搭配餐點，一個人的消費平均是$500起跳，但是茶湯的滋味優秀，芬芳又回甘，令人印象深刻，餐點品質也很不錯喔！ ＃角公園咖啡 Triangle garden cafe 台北市大同區太原路131號 這是藏在二樓的老宅咖啡廳，整體給人很溫暖的氣息，手工甜點以玫瑰花造型的巧克力布朗尼出鏡率最高，上頭還有撒上些許花瓣，在視覺上就先加分，外層偏硬裡頭口感濕潤，有一點點熔岩的感覺，招牌角咖啡可自行添加牛奶沖入咖啡冰磚調整濃淡，建議可以事先訂位以免向隅 ＃小廢墟咖啡 台北市文山區木柵路三段242號 這間也在我的口袋名單好久了！自從小破爛結束營業後，一直找不到類似的工業風咖啡廳，後來發現原來木柵有這麼一間廢墟改造的咖啡廳，最有特色也最多人搶的就是可以俯瞰一樓的二樓座位，還有一款甜點名字很特別叫莓仁愛，但其實酸酸甜甜非常惹人愛啊，交通雖然不方便但很值得來訪 ＃Hedge Cafe 對沖咖啡 台北市大安區溫州街74巷5弄3號 韓國帶起油畫吐司風潮之後，台灣咖啡廳也相繼推出！對沖咖啡的油畫吐司上頭抹醬為奶油乳酪，中間夾層則是楓糖漿，鹹甜鹹甜的滋味不膩口，並且因為有乳酪，口感也更加滑順，另外布丁也是必點之一，帶點酒味的大人系甜點，綿密Q彈非常療癒～ ＃眼鏡咖啡 台北市大安區四維路52巷6號 台北有販售厚片烤吐司的咖啡廳實在不多，在眼鏡咖啡不但有還很美味，表面抹有一層鹹香奶油，一口咬下外酥內軟，烘烤的香氣也隨之散發出來，除了吐司，烤飯糰也是它們的招牌，春夏會提供紫蘇飯糰，搭配上簡單調味的鮭魚清爽解膩，位子不多，環境也很安靜舒適 以上就是編輯的私藏咖啡廳名單，看到哪一家中意的趕快收進自己口袋裡吧 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #口袋名單 #台北 #咖啡廳 #推薦 #發胖北部 #私藏 #編輯 

後疫情時代，我們都需要純一點的 ! Ｐ&Ｔ 柏林選茶 x 分子藥局 合作策劃！

Ｐ&Ｔ Teaology : What’s in your cup ? 這批比較純 有機茶特展，不只療癒你的身體，更要安慰你的心 台灣人一年喝掉近4萬公頓的茶葉，但台灣產生總量一年僅有1.5公噸，其餘則來自進口茶葉，你思考過嗎？ 你杯子裡的東西，不應該是化學香精或含有成分不明的添加物。Ｐ&Ｔ 柏林選茶創辦人親自走訪世界各地莊園小農，通過歐盟和台灣有機認證，保存不同的茶文化特色、最原始的茶品風味，Ｐ&Ｔ柏林選茶，這一批比較純。 #paperandteatw #teaology 以文藏館設計寓意氛圍、大量使用紙材作為觀展介面 邀請觀展者以五感自在隨性探索，進入茶的『 純 』感知世界拆解品牌名稱 Paper & Tea ，即為「 紙 」&「 茶 」，這兩者不僅皆源自千年前的中國，亦是推演人類文明發展重要的媒介，策展特別選用大量紙材作為觀展介面，並選擇與分子藥局合作，有別於一般藥局冷硬制式的刻板印象，呼應以感性美學為訴求的空間設計，展覽特別以文藏館的設計寓意氛圍呈現，在分子藥局二樓規劃主題展區。展區以『 純 』為概念，『 Teaology 』為軸心，透過輕鬆的文字輔助說明，與體驗式互動佈展巧思，鼓勵觀展者自在隨性地探索每一個角落，引領感官進入茶理性和感性並存的感知世界。 走進分子藥局，沿著旋轉樓梯上至二樓，展區分為『 品牌介紹：純有機 』、『包裝設計：茶的故事 』、『 純草本、純滋味 』和『 茶的分子方程式 』四個區域，從每年台灣人均茶飲飲用量和進口茶葉現況、世界有機認證準則，介紹到世界潮流的調和茶和草本茶。從「 觀 」茶的理性面，與我們一起舒展五感、慢慢沈浸於茶的感性面。 ▸品牌介紹、純有機＿ 親自開箱、閱讀 P&T 創辦人走訪世界各地的茶旅故事，與對有機茶的堅持與認證要求。 // 品牌介紹、純有機 由品牌logo設計為靈感始源，利用摺紙和鑲嵌設計，打造出純白的結構紙磚牆面，透過牆面上的圖文，逐一陳述Ｐ& Ｔ柏林選茶創辦人親自走訪世界各地莊園小農的茶旅故事。 另一側，長條掛軸則分享Ｐ&Ｔ在有機製茶的歷程，掛軸前一落落宛如檔案櫃的紙盒，內部分別收藏著茶葉樣貌與茶色的幻燈片，觀展者可以親自開箱檢視Ｐ&Ｔ通過歐盟和台灣兩地有機認證，對茶最嚴格的檢驗和品質要求。茶的故事：包裝設計＿ 繽紛的色彩展現Ｐ＆Ｔ來自柏林的藝術靈魂，與每款茶葉的風格故事，邀請觀展者探索、翻讀。 // 茶的故事：包裝設計 相較前一個主題展區的簡約，此區則展現Ｐ&Ｔ源自柏林自由、個性的設計血液，繽紛的立體紙磚堆砌成的彩牆，是來自茶罐上的包裝用色，Ｐ&Ｔ調製每一款茶的背後，都有一個想像故事，以對某一段文化來表達敬意 ; 而茶罐設計融入柏林藝術靈魂與玩味態度，以幾何與光影為靈感，搭配復古插畫與色彩，描繪出每款茶葉的風格故事，在此，你可以翻讀、沈浸在茶的故事中。 ▸ 純滋味、純草本茶盤上承載20多款調和茶與草本茶的配分、風味特徵、靈感故事，可以自由讀取與嗅聞茶香。 // 純滋味、純草本 方格層架上展示了20多款Ｐ&Ｔ的調和茶與草本茶，層架由上而下，分別展示每一款茶的包裝和其茶葉樣貌，向下，則配置相對應的茶盤，茶盤上承載了每款茶的調配、靈感故事、風味特徵，並展示盛裝茶葉的透明玻璃皿，你可以自由抽取茶盤、讀取與嗅聞茶香，發掘最合你的「味」的茶款。最後，各式現代沖茶和飲茶器具的陳列，鼓勵大家以最愜意的方式喝好茶。此外，你會發現，層架擺放的裝飾紙箱上，還貼著遠自柏林飄洋過海來的郵遞資訊，為展覽增添趣味。 ▸ 茶的分子方程式 ＿解構茶的分子結構、透過茶色記憶瓶，說明茶為何令人著迷。 // 茶的分子方程式 製茶是理性的學問，但浸泡出感性茶飲情緒。撫緩情緒的茶氨酸，與提振精神的咖啡因，看似對立的兩種物質，在一杯茶中又能完美協調共存，讓我們以科學佐證、直覺感知輔助，解構茶的分子結構並透過茶色記憶瓶，說明茶何以令人如此著迷、上癮。 聯名推出限量茶香冰淇淋和茶品試飲 悠悠茶韻化為撫慰心情的涼方、鎮定躁動的心靈安慰劑 除了以有機茶、草療茶的概念照顧身體，更需要心靈的撫慰！分子藥局一樓，除了有Ｐ&Ｔ精選茶款的展售外，由專業藥師背景的分子藥局研發，推出限量聯名「心靈安慰劑 」茶香冰淇淋。6款最受歡迎的P＆T茶品，依據其風味特色，分別選搭台灣在地的當令水果或有機花草，使用天然椰糖，製作出低 GI、對身體無負擔的茶香冰淇淋。 6種口味「哈味伯爵」、「可可柑橙紅茶」、「仲夏夜莓果」、「印度香料紅茶」、「雪茄紅茶」、「玫瑰紅綠茶」分別對應我們生活中各種不安的脆弱心情，悠悠茶韻揉和天然的香甜花果或醇厚香料，化為撫慰心情的涼方、鎮定躁動的心靈安慰劑。Ｐ&Ｔ精選茶款與心靈安慰劑茶香冰淇淋，隨展覽同步於分子藥局內販售，凡現場購買冰淇淋，另可獲Ｐ&Ｔ茶品試飲。冰淇淋禮盒亦可透過網路宅配販售。 ▸Ｐ＆Ｔx 分子藥局推出聯名限量「心靈安慰劑 」茶香冰淇淋，6款茶香冰淇淋口味，悠悠茶韻化為撫慰心情的處方、鎮定躁動的心靈安慰劑。 ◎ 心靈安慰劑茶香冰淇淋 價格： 單入 NT 180 禮盒 NT 900（ 買5 贈 1，6種口味任選。含運 ） 購買方式：分子藥局現場販售，或網路訂購 www.molecure.com.tw/sor-lato 口味： NO ̊701 玫瑰紅綠茶 尼泊爾山麓初採玫瑰雙茶 / 玫瑰、茉莉 ◎ 展覽資訊 P＆T 柏林選茶 Teaology : What’s in your cup ? 這批比較純 有機茶特展 展覽期間 ⎪即日起 – 2021年1月6日 (三） 開放時間 ⎪ 10:00 – 21:00 展覽地點 ⎪ Molecure Pharmacy 分子藥局 台中市西屯區惠來路二段236-1號 展出單位 ⎪ Ｐ&Ｔ柏林選茶 (瑪黑家居選物) x 分子藥局 臉書粉絲專頁 ⎪ Papper & Tea 柏林選茶 關於Paper & Tea柏林選茶 「親愛的，你喝咖啡，我喝茶」 發跡於德國柏林的 Paper and Tea，由一生都在喝茶、被歐洲媒體稱為「茶大師」的Jens De Gruyter 創立，在經營茶事業的叔叔影響下， Jens 自小就是個茶的狂熱者，更透過旅行，踏遍多個擁有悠久茶歷史的亞洲國家。在一步一行的味蕾旅行中，行經日本京都、南非開普敦、喜馬拉雅山、肯亞、斯里蘭卡、巴拉圭等地，透過各地最原始最美麗的茶葉採集，摘取下茶飲的迷人優雅之處。更在 P&T 將獨特的茶文化結合藝術外觀，以充滿視覺衝擊的感官印象，延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。 “ Life is short, drink good tea.” 人生苦短，何不飲茶。 由專業選茶旅人為你帶回世界各地的茶香記憶，敬我們短暫卻充滿滋味的人生。 P&T官網： https://paperandtea.com.tw P&T粉絲專頁： https://www.facebook.com/paperandteaTW/ #Paper&Tea柏林選茶 #分子藥局 #台灣茶 #心靈安慰劑 #柏林選茶 

紙花／國際女人節／生活美學 Fraine Art & Life／紙花花藝

Hi大家好我們是 Fraine Art & Life 我是Jocylyn。 今天是國際婦女節，是全球性的節日歌頌婦女在社會、經濟、文化、政治等各方面的成就。 國際婦女節最早在20世紀初萌芽，1857年3月8日美國紐約製衣和紡織的女工們走上街頭，抗議工作條件和低薪。到了1908年更有近15000名婦女走上紐約街頭，要求縮短工作時間，增加工資和享有選舉權等，並喊出了象徵經濟保障和生活品質「麵包加玫瑰」的口號。 1911年首屆國際婦女節超過百萬人支持。聯合國從美國1975年開始每年3月8日慶祝國際婦女節，表示最大支持的最理想，當然最好的方法當然是善待身邊的女性。 女性的堅強與美麗 國際婦女節的官方顏色主要是以紫、綠、白三色，紫色象徵正義與尊嚴，綠色代表希望，而白色則呈現女性純潔的心靈。 紫色玫瑰：深沈守護的愛。 白色玫瑰：純潔的愛與信任。 綠色玫塊：如傳說永恆的愛。 代表性花款 我們身邊很多女性，但不同對象該選什麼花款好呢？有母親大人、心愛老婆、甜蜜戀人、尊敬長輩或老師、親朋好友、同事等等，我們來看看什麼對象選擇什麼花吧。 母親與長輩們 母親的形象是偉大、神聖而慈祥，康乃馨絕對是萬眾一心的選擇。 紅色康乃馨：身體健康長壽安康。 粉色康乃馨：永遠年輕、美麗動人。 黃色康乃馨：感激之情不言而喻。 心愛老婆 夫妻之間最重要的是相處間的幸福時光，可選擇百合花代表百年好合美好家庭，也有偉大的愛之意涵。 百合的花語：順利、心想事成、祝福、永遠恩愛、心心相印。 甜蜜戀人 華麗的玫塊花，真實而完美的展現美麗風華。 紅玫瑰：紅紅火火的愛情。 粉玫瑰：夢幻浪漫的美妙氣息。 女性好友 可選擇散發出艷麗色彩的鬱金香或散發朝氣的太陽菊及落落大方的大麗花。 鬱金香：無條件的愛。 太陽菊：朝陽的光。 大麗花：感謝與感激之情。 當然除了以上介紹的康乃馨、玫瑰、百合、鬱金香、太陽菊、大麗花等，還有其它花款也可寄情於花語，代表心裡最深的祝福。 紙花花藝有許許多多的搭配，只要運用巧思，都可以成為生活美學的一部份。 謝謝大家觀看，下次分享見，Frine JH 祝福您生活愉快。 我是廣告，請往下繼續閱讀 - 如果想看更多關於我的作品分享，可以到下方連結 FB @FraineTw IG @fraine.tw 官網 Fraine Art & Life Pinkoi設計館 Fraine Art & Life Popdaily創作者計畫 Fraine JH #紙 #紙藝 #紙花 #紙花花藝 #手作 #手工藝 #生活 #生活藝術 #藝術 #美學 #生活美學 #桌上小品 #擺飾 #佈置 #居家佈置 #居家 #禮物 #禮品 #DIY #Handmade #Paper #paperflower #gife #home #life #FraineTw

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