板橋車站連鎖日本餐廳「讚岐製麵所」

🍲 泡菜牛肉烏龍麵，299元 🍵 套餐，+99元 🍦 京都宇治霜淇淋，套餐價+1元 📌 低消80元，限時75分鐘 成為中和媳婦後，到板橋車站機會大大增加，覓食時又經過板橋車站美食街的讚岐製麵所，因為霜淇淋機上大大的宇治霜淇淋廣告，決定給他個機會，結果就是憂鬱。 讚岐製麵所2014年就進駐板橋車站，內用空間有點擁擠，菜單品項多元，從拉麵、烏龍麵到咖喱飯都有，搭配套餐有分99元選兩樣和139元選三樣的選擇，抹茶霜淇淋是選了套餐才可以1元加購外帶的限定活動。 選了烏龍麵，牛肉有點碎，整碗就中規中矩；套餐選了99元，兩個品項選了茶碗蒸和京都抹茶奶綠，原價要80元的茶碗蒸表現還不錯，但裝在像是平價牛排館塑膠杯的抹茶奶綠，根本就是奶綠而已，沒有任何茶味。 抹茶霜淇淋和奶綠相同感想，光是霜淇淋顏色就和廣告上的抹茶綠差了不知道幾個色階，把它當作一支奶味很重的綠茶冰淇淋就好，抹茶再哪裡真的滿頭問號。 《讚岐製麵所 板橋車站店》 📍 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 🚇 交通：板橋站 🕛 營業時間：1100~2130 ❌ 公休日：無 #新北 #讚岐製麵所 #新北美食 #板橋車站 #烏龍麵 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃新北 #抹茶控吃板橋 #板橋抹茶 #日式餐廳 #抹茶歐蕾 #matcha #まっちゃ #抹茶霜淇淋 #抹茶控吃冰 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

宇治吃抹茶糰子「能登椽 稲房安兼」

🍵 抹茶糰子，420¥（18顆） 每去日本必吃糰子，醬油糰子是安全牌，抹茶糰子倒是沒吃到太多喜歡的口味，只有由布院的菓匠留下深刻印象，連宇治平等院表參道上的百年老店能登椽 稲房安兼，個人都不愛...... 比較常看到的抹茶糰子都是原味糰子加上抹茶豆沙餡或是抹茶醬，能登椽 稲房安兼倒是整顆就是抹茶口味！糰子小而精巧，擺在櫥窗十足吸睛，有分成18顆、30顆和54顆的版本。 入手最小盒的18顆版本，在等待中村藤吉平等院店位置時開箱，糰子本身口感偏軟，少了些Ｑ度和嚼勁，咀嚼性抹茶控覺得空虛。味道上，糰子顏色雖綠，抹味還是偏淡淡淡，且甜度偏高，這盒和先生是很辛苦才完食。 如果要在宇治吃糰子，個人更推增田茶舖，下一篇來介紹！ 📍 地址：〒611-0021 京都府宇治市宇治蓮華11 🚅 交通：JR宇治站，步行約10分鐘 ☎️ 電話：0774-21-2074 🕛 營業時間：0900~1700 ❌ 公休日：星期四 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #能登椽 #稲房安兼 #能登椽稲房安兼 #京都 #kyoto #抹茶控吃京都 #宇治 #宇治抹茶 #uji #抹茶糰子 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

超萌雲朵慕斯「雲ノ茶」

🍵 雲ノ抹茶慕斯+拿鐵組合，1380¥ 京都已經有7間店的話題咖啡店雲ノ茶，招牌之一是長相超萌的雲多慕斯，大阪梅田百貨公司HEP FIVE去年也設櫃，搭完摩天輪就會看到繽紛的雲朵們～ 慕斯雲朵共有9種口味，老實說很多顏色看起來都鮮豔到有點驚悚，像是青蘋果口味，那個綠色實在太不合理！抹茶慕斯是反而是白色外型，切開才會看到抹茶內餡。內餡抹度非常輕微，相較之下畫上一朵雲朵的抹茶拿鐵順口許多。 如果說抹茶慕斯的外型是100分，抹茶拿鐵大概是75分，抹茶慕斯味道頂多60分及格，不能再高了。如果有去京都吃雲ノ茶，雲朵慕斯建議可以跳過。 🏠 雲ノ茶 HEP FIVE店 📍 地址：大阪府大阪市北区角田町5-15（HEP FIVE 7階） 🚇 交通：梅田站，1號出口步行約4分鐘 🕛 營業時間：1100~2130 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #雲ノ茶 #KUMONOCHA #快閃店 #大阪 #Osaka #抹茶控吃大阪 #抹茶慕斯 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

台南法式甜點名店「河床甜點 pâtisserie rivière」

🍰 植物學家，225元（現在235元） 🍫 樹幹，180元（現在215元） 🍵 抹茶歐蕾，160元 📌 低消飲品，限時100分鐘 從台北開到台南的河床甜點，是知名度很高的法式甜點店，2022年台南開幕後討論度不少，去年造訪後留下深刻印象，不過是好壞各半，憂鬱的點主要是抹茶味完全不對味。 河床12點開店，平日開店前5分鐘抵達，成為第一位入內的客人。店內分兩層，一樓主要是點餐區、甜點櫃，主要內用空間在二樓。澎湃的甜點櫃琳瑯滿目，還有一整區的常溫甜點，視覺非常吸睛。 本來就鎖定唯一抹茶品項植物學家，另外點了很有興趣的樹幹，內用低消飲品沒猶豫就選了抹茶歐蕾。菜單後都有品項的簡單介紹，抹茶歐蕾就是用日本一言製茶的抹茶粉，查了一下是來自靜岡的品牌。 先說抹茶歐蕾，一上桌那顏色就和熟悉的抹茶有落差，是屬於偏草綠的色澤。味道上，是沒有太多化學味，但絕對不是個人喜歡的抹茶味，感受不到熟悉的醇厚。 外型華麗的植物學家給人相同感覺，可以當一個法式甜點，但不要當是抹茶甜點。外層主體是抹茶蛋白脆餅，中間是抹茶松露巧克力，夾入迷你抹茶馬卡龍，底部是抹茶塔殼，填入日本柚子奶酪和梅酒青梅凍。 種種元素中比較喜歡梅酒凍，是有存在感的大人味；整個甜點也很有層次，但就抹茶味完全不對，對抹茶控來說吃了個憂鬱。 本身也愛巧克力，以生巧克力為主體的樹幹個人就挺喜歡，生巧是有大人味的苦甜滋味～這款樹幹當時售價是180元，最新菜單已經變成215元，這漲幅著實驚人。 對甜點感受和味道見仁見智，河床打造的空間倒是十分舒服。結論是不推薦給抹茶控，喜歡法式甜點可以親自感受。 📍 地址：台南市中西區河中街42號 ☎️ 電話：（06）222-3934 🕛 營業時間：1200~1900 ❌ 公休日：星期四 #台南 #台南甜點 #台南美食 #河床甜點 #河床 #pâtisserierivière #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #法式甜點 #抹茶歐蕾 #matcha #まっちゃ #抹茶塔 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

高雄台南人氣早午餐「捷米早安主廚」

🍵 綠抹茶瀑布蛋塔脆餅，90元 自從快慢拍小姐歇業後，就找不到好吃的抹茶蛋餅了，之前看到台南、高雄都有店的捷米早安主廚也有抹茶品項，興沖沖造訪卻失望而返。 捷米的抹茶品項包括照片主角綠抹茶瀑布蛋塔脆餅，另外有抹茶芋頭蛋脆餅、抹茶奶奶（鮮奶）、抹茶拿鐵等，主食份量挺大，吃完很有飽足感。 綠抹茶瀑布蛋塔脆餅的抹茶粉灑好灑滿，視覺效果十足，但顏色偏草綠；味道上，捷米這份就是甜品，不像快慢拍有滿滿起司走鹹口味。 如果單就一般甜品，這份抹味雖淡倒也表現中規中矩，餅皮很脆是優點，但有快慢拍當基準，變成每口都是憂鬱。 結論，點單純的鹹食就好，想吃抹茶蛋餅自己做可能還原度還高一點。 🏠 捷米早安主廚 高雄店 📍 地址：高雄市苓雅區四維二路35號 🚇 捷運：文化中心站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（07）726-0881 🕛 營業時間：0700～1330 ❌ 公休日：無 #高雄 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #捷米早安主廚 #matcha #まっちゃ #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

日本九州甜點「雪文冰淇淋」

🍵 抹茶冰淇淋，411¥（含稅） 🍫 巧克力冰淇淋，411¥（含稅） 上月九州行時在超市發現的雪文冰淇淋，一查才知道是九州當地品牌，福岡有間實體店。超市販售的杯裝冰淇淋包裝很可愛，不同口味有對應圖案。 九州有有名店抹茶產地八女，去茶園時也有吃到好吃的八女抹茶甜點，可惜吃雪文時完全沒感受到抹茶的美好，甜度高於抹度，抹茶的茶韻也感受不到，愈吃愈憂鬱，唯一可取處就是包裝吧。 相較之下巧克力表現就正常許多，但還是列入不會回購的品項。 🏠 販售：日本 福岡超市 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #雪文 #雪文冰淇淋 #Japan #抹茶冰淇淋 #抹茶控吃超市 #抹茶控吃冰 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

宇治甜點防雷「憩和井 iwai」

🥞 鳳凰鬆餅，1100¥ 🍵 抹茶芭芭露亞，650¥ 📌 一人低消一品項 論宇治一次吃到兩款雷的機率有多高？平等院表參院上的憩和井 iwai 一次集滿，想吃抹茶甜點真的有更多更好選擇。 會選擇憩和井 iwai是因為參觀完平等院，對屋簷上的鳳凰印象深刻，iwai就有款鳳凰鬆餅。 結果等待時間久就算了（比我們晚進來的客人抹茶麵都吃完離開了），鬆餅粉也沒灑好，有一隻鳳凰羽毛沒長滿，重點是鬆餅有！夠！乾！真是愧對平等院的鳳凰！ 這份唯一可取的配料只有抹茶冰淇淋，味道還不錯，但鮮奶油不行、抹茶蜜沒加分，紅豆泥也很普，吃完冰淇淋就真的很難再下刀，最後只吃了一隻鳳凰。 因為鬆餅有抹茶冰淇淋了，另款最後選了芭芭露亞，結果得到一款抹味淡到問號的甜品，一樣是吃一半就停手。 浪費食物不好，但勉強胃裝進不好吃的抹茶更痛苦，還是把空間留給其他店。 📍 地址：〒611-0021 京都府宇治市宇治蓮華５−6 2024年第一篇就是雷文，不過在石川地震時仍安全在京都閒晃，已經感恩惜福。 🚅 交通：JR宇治站，步行9分鐘 ☎️ 電話：0774-23-0550 🕛 營業時間：平日1100~1730；假日1030~1800 ❌ 公休日：無 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #憩和井 #iwai #京都 #kyoto #抹茶控吃京都 #宇治 #宇治抹茶 #uji #抹茶鬆餅 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

日本避雷特輯「AEON超市」

🍦 SUNAO 抹茶雙色冰淇淋，170¥（含稅） 🍵 抹茶冰淇淋鬆餅，192¥（含稅） 抹茶雖是日本發揚光大，但也不是日本吃到的抹茶就夠抹！上個月九州行就踩雷好幾次，這兩款AEON超市發現的品項更是雷中之雷，有去日本錢錢可以省起來吃其他好料。 兩間是在不同間超市看到，第一款是SUNAO 抹茶雙色冰淇淋，其實看顏色就覺得不對勁，但秉持神農氏嚐百草精神仍入手。果不其然，味道一如想像，奶味高於抹味，而且愈吃愈膩口，和先生分食甚至沒吃完。 標榜用宇治抹茶的抹茶冰淇淋鬆餅，外觀就有點雷，嗯果然也是如此，完全沒有驚艷感，抹茶味也是要努力找尋才有，不過台幣不到50元，就當是銅板價買個體驗。 🏠 販售：日本 AEON超市 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #AEON #Japan #抹茶冰淇淋 #宇治抹茶 #抹茶控吃超市 #抹茶控吃冰 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

日本便利商店吃抹茶「全家FamilyMart」

🍵 抹茶巧克力棒鬆餅，270¥（含稅） 去日本必做事情就是逛便利商店，不管全家、小七或LAWSONS都會不時出期間限定的抹茶品項，九州行挖到第一款是全家的抹茶巧克力棒鬆餅，不過可愛歸可愛，味道實在不愛。 味道不愛主要是主打的那根白巧克力棒，甜度偏高高高高，抹茶奶油餡的風采都被蓋過，可惜了還標榜用宇治抹茶。 外層的鬆餅倒是意外的不錯，有一定厚度，鬆軟又有彈性的口感挺喜歡～ 月初造訪還沒有太多楓紅，銀杏也在慢慢變黃中，背景的地點是「廣川町 太原銀杏森林」，區域不算大但也挺壯觀了！ 🏠 販售：日本全家便利商店 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #全家 #全家便利商店 #Japan #鬆餅 #宇治抹茶 #抹茶控吃便利商店 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

可頌才是招牌！日本連鎖咖啡店「ST.MARC CAFE」

🍦 宇治抹茶芭菲，590¥ 🍵 宇治抹茶拿鐵，480¥（中） 日本連鎖咖啡廳ST.MARC CAFE（サンマルクカフェ）招牌是牛角可頌，常會有季節限定口味，6月去東京吃到和衹園辻利合作的抹茶限定版很喜歡，這次九州行看到新品抹茶聖代，主打宇治、濃厚，再次給機會結果大踩雷。 撇除味道不說，抹茶冰淇淋只有半球吧，看到就是個空虛。最慘的是這半球顏色雖深，抹味卻沒成正比，輕微到以為在吃寂寞。 所謂的濃抹茶醬也感受不到濃在哪，整杯就是不知所以然的聖代。 先生抱持神農氏的精神，還點了杯抹茶拿鐵，同樣標榜用宇治抹茶，但甜味遠大過抹味，一樣讓人皺眉。 相較飲品和芭菲，可頌表現就優秀許多，甜鹹味道都算突出，可頌皮脆度也有，果然是間被咖啡耽誤的可頌店。 🏠 販售：日本 ST.MARC CAFE（サンマルクカフェ） #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #STMARCCAFE #サンマルクカフェ #福岡 #Japan #抹茶冰淇淋 #抹茶芭菲 #抹茶控吃冰 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

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板橋車站連鎖日本餐廳「讚岐製麵所」

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宇治吃抹茶糰子「能登椽稲房安兼」

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日本避雷特輯「AEON超市」

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可頌才是招牌！日本連鎖咖啡店「ST.MARC CAFE」

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