🍋吃不完的柚子別丟！在家也能做出香氣爆棚的 #柚子胡椒鹽 💚 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒廚房小撇步

感謝 77 送了我一顆柚子，我跟英國佬都沒什麼在吃柚子(沒人想剝) ，乾脆靈機一動——把剩下的柚子變身超萬用調味料：「柚子胡椒鹽」💫 這款鹽香氣清爽、帶微微果酸與辛香， 灑在烤雞翅、牛排、蒸魚，甚至白飯上都好吃得離譜🤭 🧂簡單 #柚子胡椒鹽 只要三步驟 1️⃣ 把柚子皮削下，只取表層黃色的部分（白色會苦別削太多） 2️⃣ 放進烤箱或氣炸鍋低溫烘乾（100°C 約10分鐘）後放入調理機打碎 3️⃣ 與海鹽、白胡椒粉炒到香氣出來變黃即可舀入容器保存，為防潮一週內食用完畢最好 💡小貼士 做好的柚子胡椒鹽拿來灑在炸物、烤魚或做成飯糰上～ 瞬間讓料理多了高級感 ✨ 明年中秋節柚子皮別浪費囉👍 👍 👍 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒吃什麼 #forkyeahfoodies #FoodExplorerTribe #eatwithfoodiez #方便料理 #晚餐靈感 #柚子魔法鹽 #Belle吃貨日記

一秒飛香港🇭🇰 ✈️  #國父紀念館  3 分鐘・港味滿滿！#禾記茶餐廳 真的好道地 🥹🇭🇰

👉看全片還可至YT看唷！ 跟姊妹淘們來吃茶餐廳啦！經典的 #煲仔飯 肯定要來一份！肚子好餓點了一大桌，禾記的菜單真的讓人選擇障礙，多樣化的菜單每一種都想點耶，絕對會回訪再點其他的！ 特地來朝聖港友激推的台北茶餐廳，連香港朋友都讚「真係好似返咗屋企食飯咁」🤭，每一道都很有水準，味道道地服務又好。(有去過香港的朋友應該都體驗過兩國之間的差異，香港餐廳很忙通常都沒辦法等你猶豫太久) 📢來介紹這次吃什麼好料: 🍽️星洲炒米粉👍 NTD $250 真的必須推推，口感Q彈又充滿咖哩香氣，好會炒👍 🍽️豬腳煲仔飯👍 嘗鮮價NTD $330 猶豫要點哪種必點煲仔飯，老闆說有新菜當然要試下，本就好鍾意食豬手，軟Q入味推薦啊！(*粵語豬手就是台灣的豬腳) 🍽️例牌燒味三拼NTD $460 愛吃脆皮燒豬腩要早點來點啊！厚實的叉燒還有豉油雞都是我必點三寶！ 🍽️蝦醬高麗菜 NTD $200 空心菜生意太好換吃高麗菜，清甜脆口很解膩！ 🍽️御製X.O.醬炒蘿蔔糕 NTD $240 也是必點，炒這樣一整盤很足料耶，蛋焦香+脆口蔬菜真的好抵！(划算) 🍽️鮮蝦腐皮捲 NTD $140 脆口腐皮捲港點必點的！有整隻蝦仁誠意滿滿！ 🍽️奶皇流沙包 NTD $120 有人爆漿噴出流沙好可惜沒拍到😂，熱呼呼吃流沙香甜，冷著再吃流沙變成卡士達好香會想再吃一顆！ 🍽️避風塘中蝦 NTD $490 在咖哩蝦還有避風塘中掙扎的我們，沒想到禾記的避風塘蝦很酥脆又大隻耶！整隻可吃太讚了！ 🍽️奶占豬 NTD $75 點些台灣朋友平常少吃的！烤得香脆的豬仔包抹上厚厚的草莓果醬，再淋上煉奶，一定好吃的呀👍 🍽️熱茶走/凍茶走 NTD $90 絲襪奶茶+煉乳，身為檳城人逢人必推東南亞煉乳快樂喝法，不出意外地閨蜜喜歡到點咗兩杯👍 🍽️熱檸樂 NTD $105 現在不喝冷飲的貝兒只好點熱可樂+薑汁+檸檬，喝起來就是熱檸檬茶但無咖啡因，失眠族友善❤️ 💛店內還有道地港式卡式座位，坐下那一刻就像瞬間飛去香港～🇭🇰 喜歡港式風情的朋友別錯過禾記，真的有種置身茶餐廳的氛圍感🥹☕️🥢 這麼好吃的店來配性感的郭富城Music Copyright ©1994《狂野之城》-郭富城Aaron Kwok #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒吃什麼 #forkyeahfoodies #FoodExplorerTribe #eatwithfoodiez #Belle吃貨日記 #台北美食推薦 #港式料理 #台北茶餐廳 #禾記茶餐廳 #國父紀念館美食推薦

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