Beard papa's抹茶生乳泡芙開吃！4大亮點一次看，抹茶控這顆真的要衝吧？

每年一到春天，甜點圈就會默默進入抹茶主場吧？今年 Beard papa's抹茶生乳泡芙 也正式登場，4月限定、全台門市販售，還同步搭上台北捷運30週年聯名話題，整波存在感真的很高。這篇就幫大家把口味重點、和往年差異、社群討論一次整理好，想吃之前先看這篇就對了！（圖/取自beardpapasIG） 這次為什麼特別有話題？ 今年這顆不是單純把「抹茶」塞回菜單而已，而是把主角拉成 抹茶＋生乳 的雙重路線。入口先是偏濃的茶韻，接著才是柔滑奶香慢慢鋪開，尾韻還會留一點淡淡回甘，整體不是衝很猛的苦抹派，反而比較像把抹茶的稜角磨得柔一點，吃起來更順、更耐吃，也難怪一上市就被排進4月甜點新品名單裡。 好吃關鍵在「茶感先到、奶感後跟上」 這次的新品濃郁抹茶粉配上微甜鮮奶油，一口咬下會先感受到茶香在嘴裡散開，不是那種只剩奶味的安全牌甜點；但緊接著生乳的滑順又把整體口感收得很圓，讓抹茶不會苦得太尖。那種感覺很像春天午後的日式喫茶店，空氣裡有點茶香、也有點奶香，氛圍柔柔的，卻不會沒記憶點。 （圖/取自beardpapas官網） 這次和前幾年的抹茶口味差在哪？ 回頭看 Beard papa's 近幾年的抹茶線，2023年是偏經典卡士達調性的「抹茶泡芙」，2024年與2025年主打的是「抹茶歐蕾泡芙」，強調茶香和奶香的平衡；到了 2026 年，名稱直接變成「抹茶生乳泡芙」，價格也來到 NT$85起，明顯把奶感層次再往前推一步。 前幾年的路線比較像抹茶卡士達，今年則更有「奶霜感、甜點感」一點，整體風味也更貼近現在大家喜歡的柔滑系口感。 不只口味，這波連加購誘因都準備好了 4月除了抹茶生乳泡芙，店內還有布丁泡芙與限定派皮「脆糖耶克」一起登場，脆糖耶克可搭配抹茶生乳內餡，外層是帶琥珀色光澤的糖衣，咬下去會有比較明顯的脆感，喜歡口感對比的人應該會滿愛。還有一個很會做話題的加分點，就是桃園以北門市推出 台北捷運30週年聯名提袋與五入提盒，4月2日到4月30日也能在 台北捷運Go App 用捷運點兌換日式香草泡芙，整體就是很會把「吃甜點」變成一件更有參與感的小活動。 4月這波重點整理： 大家在意的是「抹茶夠不夠濃」這件事 最近社群上已經有不少網友評價，有人覺得這款的 抹茶苦韻很明顯，吃完嘴裡還留有茶苦香，也有人覺得它是 奶味比抹味更突出 的路線，屬於比較溫柔的奶奶抹茶感。 不是那種超重擊、超濃厚的抹茶甜點，而是把茶香和生乳做得更平衡。如果你本來就喜歡宇治系濃苦抹茶，可能會想再更重口一點；但如果你偏愛好入口、不會太甜膩的抹茶甜點，這顆就很有機會中。 抹茶控必看！Beard papa's抹茶生乳泡芙推薦族群一次整理 它不是那種一吃就炸開的高刺激型甜點，而是那種吃完會覺得「欸，這顆收得滿剛好耶」的細膩路線，層次不吵，但滿耐人回味。 4月限定甜點真的很多，但 Beard papa's抹茶生乳泡芙 這波有新品話題、有聯名包裝，也有社群討論度，確實算是近期蠻值得先吃一輪的存在。 你會選基本日式派皮，還是想試試看脆糖耶克的脆口版本呢？ #BeardPapas #BeardPapas抹茶生乳泡芙 #抹茶生乳泡芙 #抹茶控 #泡芙推薦 #4月限定甜點 #台灣甜點 #新品甜點 #抹茶甜點 #甜點情報 

Beard Papa's 五月期間限定新品兩款 台灣鳳梨也變成泡芙內餡啦！

來自大阪的人氣泡芙專賣店「Beard Papa's」（ビアード・パパ），於5/1推出了兩款期間限定新品，分別是「漆黑的抹茶泡芙」（漆黒の抹茶シュー）以及「台灣鳳梨泡芙」（台湾パイナップルシュー），今天就要來為大家開箱啦！ 這天是在西武新宿PePe二樓的分店買到！ 店家非常貼心有在紙袋中放入保冷劑，結帳後也有再口頭叮嚀要趁早享用。而以下就要來各自介紹啦！ 漆黒の抹茶シュー （圖片來源：ビアードパパ beard papa 官方Twitter） 首先是販售期間為5/1~6/30的「漆黑的抹茶泡芙」（漆黒の抹茶シュー），一個售價是含稅250円。 包裝袋上可以看到期間限定的文字，而泡芙本身的巧克力外皮看起來相當酥脆可口，灑在上頭的抹茶粉讓吸睛度更加分。 一口咬下，巧克力外皮口感跟看起來一樣酥脆，味道微甜又帶點苦味，而使用宇治抹茶製作的香甜奶油內餡，每一口的最初都可以感受到茶味，我覺得外皮跟內餡的甜度有達成平衡。 （圖片來源：ビアードパパ beard papa 官方Twitter ） 接著是販售期間為5/1~5/31的「台灣鳳梨泡芙」（台湾パイナップルシュー），一個售價是含稅250円。 這款使用了不一樣的外皮，外觀有如餅乾一般。 一口咬下，可以看到滑順內餡呈現淡淡的鵝黃色，而味道的部分，鳳梨特有的酸味相當明顯，且幾乎每一口都可以咬到一點鳳梨果肉，我覺得是款新奇的口味但味道還算中規中矩，有如實表現出鳳梨的滋味。 以上就是五月推出的兩款新口味，如果最近剛好在日本旅遊，有興趣的話不妨買來品嚐看看吧！ #漆黒の抹茶シュー #台湾パイナップルシュー #BeardPapas #ビアードパパ #期間限定 #泡芙 #日本甜點

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