[ 台北高檔火鍋  乾杯集團和牛🐮吃爽爽 #黑毛屋］

[ #黑毛屋］ 🍲 日本和牛+西班牙Bellota 伊比利豬 標準770元 ....................................................... 黑毛屋是乾杯集團旗下的鍋物店 主打用親民的價位讓大家吃到和牛肉品 第一次吃嘗試的是涮涮鍋 湯頭清甜 肉不管是和牛還是伊比利豬都非常好吃 如果愛牛的建議直接點日本和牛 會比半半（豬+牛）肉來得厚 黑芝麻醬、白芝麻醬、七味醬、柚子胡椒醬油 醬料選擇多元可以搭出不同風味 是有質感又美味的鍋物💓 ....................................................... 🜚 地址：台北市信義區松壽路12號4樓 🜚 營業時間： 週一~週四 11：00~15：00 / 17：00~22：00 週五 11：00~15：00 / 17：00~23：00 週六 11：00~23：00 / 週日 11：00~22：00 🜚 電話：(02) 7736-2698 . . . . #ㄨㄌ吃台北 https://www.instagram.com/reel/Cr7nBXtsEuu/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

【全台美食推薦】黑毛屋｜期間限定火鍋店也可以吃到的義大利麵

第一次介紹連鎖的餐廳，因為近期吃到一個期間限定的好鍋，所以想分享給台灣各地的人參考！黑毛屋是乾杯旗下的火鍋店，有分黑毛屋跟黑毛屋本家，我都是吃黑毛屋！ 店內以套餐為主，根據肉的份量決定餐點的價格，我都是點正常的份量！所以是 690 NTD 很夠吃～～～愛吃肉的大家可以點份量較多的！ 🤤鍋底 在台北店上菜的時候鍋內不會有豆腐，但在新竹吃的時候鍋內有附兩塊豆腐，這部分我不確定是不是台北店忘記加了 XD 一般涮涮鍋，就是涮涮鍋！ 櫻花豆乳鍋，推薦到不行，從紫蘇梅醬，到湯頭濃郁豆乳味增的湯頭，以及最後的煮義大利麵，希望此湯底可以永久存在，因為可以吃到義大利麵太幸福了 🤤蛋奶義大利麵（櫻花豆乳鍋限定） 吃火鍋還可以吃到義大利麵要多幸福！但我覺得這部分一定要找會煮的店員煮，因為我們點了兩份，分別是不同的店員煮的，一份就是將汁液吸滿的那種義大利麵，但另一份超級水，兩者吃起來差別甚大，不然就是吃之前請店員幫你用的乾一點，這道很像一般的煮粥，但是是用於義大利麵，所以我才會如此想要推薦這家連鎖的火鍋店！ 🤤醬料 白芝麻/黑芝麻/辣醬/醬油 如果是點櫻花豆乳鍋的話會是白芝麻/黑芝麻/紫蘇梅醬 個人很喜歡黑芝麻跟梅子醬，搭配食材都很好吃，且口味很特別～ 🤤綜合菜盤 很喜歡鱈魚豆腐（之所以知道白白的是什麼，是有一次去台南關東煮店的老闆娘跟我說的....）從此以後只要有鱈魚豆腐的店我都超期待！連關東煮都一定要點～岔題了，菜盤基本上除了紅蘿蔔以外都沒有我不喜歡的蔬菜，有新鮮蔬菜、山藥、鱈魚豆腐、金針菇、玉米筍、蘆筍等等。 🤤伊比利豬 有分輕量、標準、大盛，覺得這對食量大以及食量小都很友善，伊比利豬吃起來都很新鮮，不會有肉味很重的問題（雖然我知道很多人不懂什麼是肉味，但因為身旁有朋友跟我一樣很怕這個味道所以我都會說一下） 🤤手工肉丸 我最不懂的其實就是肉丸，可能是我不太喜歡肉的加工食品，所以這道我真的會跟店員說我就不用了～ 第一次分享連鎖美食，希望大家喜歡！如果希望我推薦連鎖美食再跟我說！ 總之說了那麼多幫大家懶人包一下： 👉🏻整體評分 環境：6.0/10（我去的分店剛好都很擠...我吃東西又吃比較慢，所以桌子都沒辦法好好放下食材 交通便利：因為太多分店了！無法評論 美味：7.0/10 回訪：7.0/10 #cy火鍋 #cy台北 #台北美食 #台北火鍋 #捷運大安站 #火鍋推薦 #連鎖火鍋店 #信義區美食 #信義美食 #黑毛屋 #信義區火鍋 #信義火鍋 評價皆為個人心得 歡迎跟我分享美食/雷品⚡️ 更多美食評論都在IG：cy.food.heal https://www.instagram.com/cy.food.heal/

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