台中大里 羅家古早味

週末的晚餐來吃一家位於台中大里的「羅家古早味」，據說它是連續四年得到米其林指南推薦的店家，聽起來感覺就蠻厲害的。 外帶的用紙本菜單點餐，內用的則是桌上有QRcode可以線上點餐，然後再去櫃檯付錢。 之前就有來吃過一次了，這家店比較招牌的是麻油料理，熱炒類的有麻油豬肝、梅花肉，也有做成湯的。 像我這次點了碗綜合湯，裡面就有豬心、豬肝、梅花肉、腰子等等，真的是非常補的湯，上次是兩三個人一起喝一碗，這次只有我自己，份量真的是有點多。 主食的部分這次又點了他們的滷肉飯，有很多小肥肉，吃起來很過癮，旁邊還有附一些解膩的柚香蘿蔔，不想吃飯的也有麵線可以選擇。 地址:台中市大里區國光路二段219-1號 #台中美食 #大里美食 #羅家古早味 #米其林指南 #小吃 #相機先食 #麻油料理 #滷肉飯 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

枸杞煎蛋捲  Isa小眼睛的假日小廚房

前陣子連續放了好幾天颱風假，相信大家很有感， 放假放得很開心，工作趕到昏天暗地， 跟大家分享兩道超簡單， 又能養顏美容、補氣補血的簡單料理， 趁著假日，保養一下自己的水嫩肌~ 08/03(六) 枸杞煎蛋捲 08/04(日) 紅棗枸杞銀耳湯 白木耳 先來介紹這道【枸杞煎蛋捲】 簡單補血料理 所需要的材料： 枸杞 1 匙 雞蛋 3 顆 鹽 1 小匙 米酒 1 小匙 麻油 料理步驟： 1.枸杞先泡水，泡個幾分鐘，泡開就好~我買的是有機枸杞，平常抓個幾顆不用清洗，直接當小零嘴乾吃。 2.泡枸杞的水一定要濾掉，泡枸杞的水一定要濾掉，泡枸杞的水一定要濾掉，不然沒法煎蛋捲。 3.把瀝乾的枸杞，加上雞蛋，鹽，米酒混在一起，攪拌均勻。 4.在鍋底倒入麻油，視個人喜好添加，我個人喜歡加多一點，麻油煎的蛋很香喔~ 5.不要等到全熟才捲，有一面已經成形，就可以開始捲了 6.捲好後，直接用鍋鏟切塊 7.完成~(建議不要沾醬，這樣才吃得到麻油香跟枸杞的甜喔) #枸杞煎蛋捲 #isa小眼睛的假日小廚房 #食譜diy #食譜分享 #健康食譜 #補氣養生食譜 #枸杞料理 #簡單料理 #懶人料理 #家常菜 #枸杞蛋捲 #麻油料理 #麻油簡單 #簡單麻油 #枸杞 #雞蛋 #鹽 #米酒 #麻油

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