東京夢幻店推出的台灣風 x 夏零 台灣 エクアトゥール l'equateur

這次這一款麵來自東京的夢幻店所推出的限定款，做了一點功課才知道，原來這家店是沒有門路你也吃不到的東京法餐，被譽為新潮法式料理教主的小野主廚採用了結合台灣在地食材，用法式料理手法呈現了台日法專一的獨特性，才有這款夏零全新乾拌麵系列，現在就讓我們來”開香一夏”！ 台灣風擔擔麵 對於這位連續入選Tabelog的選手，我們家弟弟表示大感興趣，Tabelog是旅日神器，許多日本人會在用餐完畢後前往評論，因為具有公信力及參考價值，成為許多人在挑選日本餐廳美食的重要依據；它的評價機制類似 Google Maps，可以給 1~5 顆星再附上照片及評語。 好的~不廢話進主題！使用嚴選白芝麻研磨成特製芝麻醬，光是打開就能聞到濃厚的芝麻油香，加上摻了雙椒粉的特調烏醋，入口滿嘴飄香啊！我們家是憑喜好添加白醋，這樣味道吃起來增添清爽~ 這次的開箱，給了我新的眼界，也讓我收藏新的美食啦！主廚獲得四次金賞，再次用實力說話！ 法式料理的理念是，1份原料卻只選用1%的精髓 台灣農人的信念是，1甲土地卻只耕作1種產品 日式匠人的懸念是，1輩子 卻只專注 1門技藝 – 夏零 台灣 店家資訊 FB：https://www.facebook.com/karinsobataiwan? locale=tw TW IG：@karinsoba_taiwan 購買平台：https://www.pcstore.com.tw/store1625614317/M82 #紅竹竹 #一日一推 #夏零 #臺灣風擔擔麵 #夏零まぜそば #Karin #食べログ #noodles #まぜそば #インスタント #l'equateur #夏零乾拌麵 #乾拌麵 #關廟麵 #芝麻麵 #烏醋 #辣油 #日系品牌 #中華料理 #麵 #karinsoba_taiwan #夏零_台灣 #美食推薦

光復麵館 - 平價牛肉麵，價位名店的一半，銅板美食～

光復麵館 

這家位於光復南路與文昌街口，店外觀看起來不起眼 客群主要 : 中午上班族，晚上則是附近住戶 價位很佛心，在蛋黃區 牛肉麵$110 半筋半肉$130 麻辣牛肉麵(含豆腐鴨血)$130 吃起來如何呢? 這次我們吃 半筋半肉+拉麵 和 半筋半肉+家常麵 麵有兩種: 拉麵/家常麵 拉麵較一般麵店細 ; 家常麵吃起來很有咬勁 半筋半肉，共有2塊肉和2塊筋 筋部分比一般店家大，原本怕不好入口，咬下軟硬適中又Q彈 🉑 👌 肉吃起來嫩，厚度咬起來口感不錯 每口湯吃得出牛肉香氣與紅燒豆瓣滋味 滷味也很便宜，甜不辣滷得很入味! 百頁豆腐&麵腸則表現中規中矩 雖然好吃度比不上【牛店精燉牛肉麵】【金春發】【廖家牛肉麵】但這價位CP值很夠ㄚ 🤘 下次再來吃炸醬麵~ 麻辣牛肉麵~ 地址：光復南路620號 @信義安和站 時間：am11:00 - pm14:00/pm17:30 - pm21:00 電話：2325 0054 * 其他美食 * #光復麵館 #光復 #麵館 #麵店 #信義安和 #光復南路 #牛肉麵店 #牛肉 #家常麵 #麵食 #波波 #發胖 #popdaily #炸醬麵 #乾拌麵 #湯餃 #水餃 #豬肝湯 #豬腳麵 #美食 #小吃 #麵 #乾拌麵 #榨菜肉絲麵 #牛雜 #

北大行小籠包 - 信義區平價北方麵食館

北大行小籠包 - 

這家位在光復南路上，信義安和與101站中間 媲美鼎泰豐小籠包，平價版與我家附近的人氣店-福鼎湯包店有點類似 耳聞美名已久，終於有機會來吃 廚房為半開放式，一入座店員就遞上菜單和熱茶 菜單有麵類、飯類、湯類、點心類、小點類、青菜類、其他(啤酒、小菜)等 這次我們點了 擔擔麵(辣)$80、菜肉蒸餃$190、蝦仁蛋炒飯$160、酸辣湯$70、燙青菜$70 擔擔麵上桌椒麻香氣撲鼻，原以會很辣(沒吃辣的人都可接受)，花生粉+辣菜圃丁佐料 很香，吃起來很涮嘴會一口接一口，喜翻 👏 菜肉蒸餃，菜肉比例剛好，單吃清爽夠味，搭配薑絲、醋、醬油又是另一種風味 蝦仁蛋炒飯，蝦仁夠大又新鮮，粒粒分明不會油 燙青菜我們選的是波菜，我覺得蠻新鮮的 酸辣湯則料比較稀少 是一家CP值不錯的店~偶爾想吃中式料理會再來吃! 地址：光復南路427號 @101站 @信義安和站 營業時間： 星期二~六11:00–14:00, 17:00–20:30 星期一 休息 電話：2729 9370 * 其他美食 * #北大行小籠包 #北大行 #小籠包 #光復南路 #101 #信義安和 #擔擔麵 #國父紀念館 #波波 #popdaily #發胖 #肉包 #炒飯 #湯 #美食 #平價 #點心 #麵 #抄手 #飯 #豆沙包 #小點 #元盅雞湯 #牛肉 #麻醬麵 #川味 #燒賣 #蒸餃 #甜八寶 #燙青菜 #青島海鮮水餃 #老李牛雜 #lay back #上海點心 #北方麵食 #小籠包 #福鼎湯包 #福鼎

辰拉麵｜永和頂溪美食｜拉麵feat.叉燒飯

🍜不會讓你餓著的拉麵店 ---(((閒話家常)))--- 我們是財報狗 IG@statementdog 忠實聽眾，曾經聽到威宇推薦這間拉麵店，我們就很想朝聖而收到清單，之前排隊預約落在20:30還是21:00所以先放棄，這次終於排到了！這邊要小說明一下，因為現在人潮真的很可觀，17:00排隊大概會落在19:30-20:00入場，採登記預約制，大家再斟酌一下唷！ 整間店就只有兩位老闆，都非常親切和充滿朝氣，但看粉專好像曾有客人因此不開心，覺得老闆們挺辛苦的，想說如果不喜歡等待的朋友，可以考慮未來再參與，只是跟股票一樣，永遠不知道何時是低點🤣。 對於股票基本面有興趣的可以一起跟隨財報狗，他們有很厲害的網站和Podcast等服務，威宇 IG@wylin.tw 近期也有「60分鐘，教你如何找到真正有效的選股指標 | 財報狗林威宇的因子投資入門課」大家有興趣也可以去搜尋看看。 ---(((回到食物)))--- 用餐環境乾淨且貼心，除了附上酒精還有濕紙巾！ 🗿#叉燒飯 $50 第一口吃進去就想吶喊「超級特別的啦！」裡面主角是碎碎叉燒和起司、洋蔥、蔥等，味道有種讓人在吃炙燒鮭魚壽司的感覺(?)，感覺有時候會想為了吃這個來，不知道可不可以，唯一尷尬的點應該是湯匙好大，飯超滿的都被我挖出去。 🗿#塩味雞湯拉麵 $180 喜歡清淡些的朋友可以選這個口味（偏台式?），湯底不死鹹帶點，睿覺得有帶點迷迭香味；我其中比較訝異的是以前我不是很喜歡拉麵的筍乾，但辰拉麵的筍乾好吃欸！平常會挑掉給別人吃的記得先試試看；麵條的部分我們是沒有另外提出調整，搭配起來剛剛好，第一次去的朋友就交給他們吧！完美呀！ 🗿#豚骨醬油拉麵 $200 喜歡日本濃郁路線可點這個口味，湯不見底的濃啊！以往豚骨拉麵好像都會充滿蒜味，但這碗好像沒有（我和睿互相討論很久），我們在想留在口中的殘香是不是洋蔥和其他奧妙的調味料，睿很愛這口味，而這碗我覺得味道較重可以配幾口冰水剛剛好；叉燒口感柔嫩帶有微嚼勁，不知道是不是就是好吃叉燒飯的同款；後來有加點嘗試硬一點的半碗麵，吃進去真的有感受到硬，如果下次吃應該還是會選一般哈哈哈🤣。 🗿#溏心蛋 $30 是那種咬一口真的會流出來的，最喜歡尬這種的啦！ 「掰哺」，吃飽離開時，老闆們很可愛的回應，讓人印象深刻哈哈哈。 ---(((小想法)))--- 「核心堅固」菜單單純且清楚，食材用料實在且美味， 「服務踏實」熱情有禮且認真，充滿朝氣更是一大特色，另外採預約制度感覺也是磨合規劃出來的方式，清楚給予客人入場時間，不模稜兩可答案而讓大家費時等待。 「口碑推廣」其實我沒有去搜尋過往的紀錄，但從簡單的粉專和Google評論可以知道，他們目前沒有特別做社群上的內容，只是誠心地發布日常和與客人互動，這也許就是最厲害且穩固的方式！ 當時老闆們好像想起，隔壁的客人曾經來過而聊起來（但還是手上不停地忙碌，一心心多用超強），聊爬山聊食物，輕鬆又自；由衷地敬佩朝氣滿滿的問候，隨時關心客人是否要加麵，真心散發著想餵飽客人的氛圍， 一起感受到開心幸福的感覺！ . ▫️ 辰拉麵 ▫️ IG@chen_ramen ▫️ 新北市永和區文化路110號1樓 ▫️ 頂溪捷運站2號出口步行400公尺約4分鐘 👀 營業時間見粉絲專頁 . #拉麵 #塩味 #雞湯 #豚骨 #日式 #朝氣 #麵 #新北美食 #排隊美食 #晚餐 #foodie #food #foodphotography #chiaoeatfood #chiaoeat新北 #chiaoeat永和

古北饕爆漿絲瓜蝦仁湯包 台北文青小籠包店-

⁑▧ 古北饕 [古亭]更多美食🔍 @cala_food❥#c

⁑▧ 古北饕 [古亭]更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃古亭 有時候就是想吃這種中式點心～ 🍤絲瓜蝦仁湯包 $160（4.5/5）來這裡一定要點絲瓜蝦仁湯包趁熱吃湯包會爆汁 要小心小籠包皮薄微透出內餡的綠色絲瓜餡味道偏清淡 重口味者可沾點醬汁 🍜北饕擔擔麵 $80 （3.4/5）除小籠包外 擔擔麵也是招牌之一麻醬醬汁帶有花生顆粒 有一點點辣 蠻開胃底下醬汁很濃郁加上麵條會黏在一起 記得拌開來 看到很多人推擔擔麵 但吃完下來覺得還好 可點可不點 🍤蝦仁燒賣 $160 （3/5）蝦仁直接放在燒賣上 內餡絞肉蠻紮實 口感偏普通 🥠蟹粉小籠湯包 $180這次來蟹黃明顯變少 之前比較多🥲🥣油豆腐湯 $60 (3.4/5)油豆腐湯有點鹹 豆腐給的不會到很少 🧚Cala有話說：這次吃完沒有一訪來的驚艷 三訪率偏低🍽 台北市中正區金門街1之6號🚇 捷運古亭站2號出口📞 02-2365-2030⏰ 11:00-20:00 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #古亭美食 #古亭 #台北美食 #捷運美食#台北美食推薦 #台北美食地圖 #小籠包 #中式 #中式美食 #絲瓜蝦仁小籠包 #絲瓜蝦仁湯包 #湯包#燒賣#蝦仁燒賣 #中式料理 #蟹粉小籠包 #油豆腐 #擔擔麵 #麵 #台灣美食 #dcard美食板 #girlstalk美食#古北饕

高雄美食推薦 五十年老店 滿食屋汕頭陽春麵 小吃

高雄美食推出 五十年老店 滿食屋汕頭陽春麵 小吃

🍽｜#高雄 #汕頭陽春麵 ｜ 原本開在林森路上的汕頭陽春麵，在過年前搬家來到七賢路的丹丹漢堡隔壁啦～吃麵沒吃飽沒關係還可以到隔壁買炸雞漢堡吃🤣🤣🤣 🥢 乾麵、55$ 🥢 乾米粉、45$ 🥢 腱子肉湯、60$ 🥢 豬心、60$ 🥢 肉捲(條)、30$ 🥢 燙菠菜、35$ 🥢 滷蛋+油豆腐、15$ 來這裡每次都會點上一碗乾麵，油蔥很香，充分攪拌後讓每條麵都平均裹上醬汁，一口接著一口停不下來啊🥺他們的麵條吃起來偏軟，我老婆很喜歡，但我個人還是比較愛吃硬一點的口感 他們的米粉反而是我比較喜歡，喜歡程度更勝過乾麵，米粉吃起來爽口卻很夠味，加點辣油或辣豆瓣更加涮口👍 肉捲…味道中規中矩，但我要特別講的是，因為店家已經先料理好了，所以送上桌的時候是冰涼的，非常不ok… 豬心切的挺厚的，吃起來很有嚼勁，單吃不太有腥味，沾點醬油膏更對味😊 腱子肉湯喝起來很溫和，湯的味道也是偏清爽風味，腱子肉吃起來很Q脆保有一點咀嚼的口感👏我個人挺喜歡的❤️ 滷蛋看起來不入味但吃起來卻蠻入味的；油豆腐看起來很入味結果吃起來完全沒味道😢 🔹用餐環境挺乾淨也舒服的，上餐速度很快，味道算是耐吃的口味，偶爾真的想不到要吃什麼的話，會走過來吃一碗麵的店🥴 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 滿食屋汕頭陽春麵 📍 高雄市前金區七賢二路222號 🈺 11:00-14:30 & 16:30-21:00 📞 07-235-8517 🚷 無特定公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #yummyday #taiwanesefood #popyummy #相機食先 #相機先食 #美食日記 #食記 #吃貨 #高雄美食 #前金區美食 #syuan吃麵食 #麵食 #乾麵 #米粉 #麵 #滷蛋 #丹丹漢堡 #老店 #午餐 #晚餐 #滷味 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 

賣麵炎仔金泉小吃店 -飄香八十年，來這吃古早味美食就對了!!! @大稻埕

賣麵炎仔是我很愛的一家麵店，任何時間去都排著長長人龍(即使平常日) 連續三年獲得米其林必比登推薦，Google 3千多則4.2評論 在大稻埕飄香80多年已傳至第三代，永樂國小後門巷弄內店面樸實 儘管有米其林必比登光環，一碗湯麵只要$20 價格超親民 菜單很簡單，古早味小菜，雞、肝、三層肉、燒肉、花枝、鯊魚煙等還有湯類跟主食 其中很推薦湯麵、紅燒肉、透抽 麵的部份加入豬油蔥醬油，搭配大骨湯頭、豆芽、紅蔥頭、韭菜，傳統、好喝有點油喝起來有點幸福的罪惡感 炸的金黃紅燒肉不輸附近知名「阿角紅燒肉（劉美麗）」，外皮炸得酥香 三層肉肥瘦適中不油膩，單吃就很好吃再沾上店家甜辣醬也不錯 👏 總結：傳統古早美味價格又便宜，這家若不用排隊我會更常來的... 聽說料理台前的三個座位，可以不用排隊直接入座 但還是請先詢問店員~~ 看看這誇張得排隊人潮....早上十點多場景.... 簡單菜單 想吃甚麼跟店員說，這張不會寫可以請店員寫~~~ 冷1234、中123、邊1234???!!! 🤔 冷=>冷氣旁邊位置，中=>中間那一排 依此類推.... 地址：安西街106號 @大橋頭站 時間：08:00–14:00 電話：2557 7087 * 其它古早味 * #賣麵炎仔 #金泉小吃店 #古早味 #美食 #大稻埕 #大橋頭站 #波波 #發胖 #排隊 #米其林 #必比登 #紅燒肉 #麵 #劉美麗紅燒肉 #老麵店 #燒肉 #小吃 #迪化

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東京夢幻店推出的台灣風 x 夏零台灣エクアトゥール l'equateur

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光復麵館 - 平價牛肉麵，價位名店的一半，銅板美食～

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北大行小籠包 - 信義區平價北方麵食館

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辰拉麵｜永和頂溪美食｜拉麵feat.叉燒飯

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古北饕爆漿絲瓜蝦仁湯包台北文青小籠包店-

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高雄美食推薦五十年老店滿食屋汕頭陽春麵小吃

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賣麵炎仔金泉小吃店 -飄香八十年，來這吃古早味美食就對了!!! @大稻埕

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東京夢幻店推出的台灣風 x 夏零 台灣 エクアトゥール l'equateur

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光復麵館 - 平價牛肉麵，價位名店的一半，銅板美食～

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北大行小籠包 - 信義區平價北方麵食館

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辰拉麵｜永和頂溪美食｜拉麵feat.叉燒飯

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古北饕爆漿絲瓜蝦仁湯包 台北文青小籠包店-

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高雄美食推薦 五十年老店 滿食屋汕頭陽春麵 小吃

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賣麵炎仔金泉小吃店 -飄香八十年，來這吃古早味美食就對了!!! @大稻埕

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東京夢幻店推出的台灣風 x 夏零台灣エクアトゥール l'equateur

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古北饕爆漿絲瓜蝦仁湯包台北文青小籠包店-

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高雄美食推薦五十年老店滿食屋汕頭陽春麵小吃

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