［ 麥基 香雞排 ］ 最讓在地人忘不了的傳統香雞排

善化雞排霸主就在這， 麥基說自己第二， 應該沒人敢說自己是第一（應該啦⋯⋯ 認為善化在地人的我， 從國小吃到現在沒有30年也有20年， 基本上善化人應該沒有人沒吃過， 除非吃素，那就另當別論了！ 而來到麥基一定要吃到三樣就是⋯ 雞排、雞肉丸跟脆皮酥， 尤其是後面兩樣， 基本是他們獨家的品項， 雞肉丸Q彈有嚼勁， 味道跟一般貢丸的完全不一樣， 吃起來是鮮甜的。 他們雞肉丸在選料台上是很壯觀的金字塔， 尤其是下午剛開店的時候是真的壯觀， 因為從來沒有看過那間店是這樣誇張的擺法！ 然後脆皮酥是雞皮組成的， 不同於一般鹹酥雞攤炸的香酥脆， 他們的是成串的造型， 裹上地瓜粉後再下鍋油炸， 因為前處理的關係， 他們將皮上沒有多餘的油脂， 經過油炸後， 吃起來雞皮是軟嫩的， 外表是酥酥的， 吃過真的會忘不了， 這真的真的很獨家， 而且太晚來買就吃不到。 接著是他們的招牌 - 雞排。 他們的雞排沒有經過敲打， 因此保有肉的厚度跟口感， 再經過獨家醃料醃漬， 油炸前裹上他們是地瓜粉， 是屬於傳統的炸雞排， 而非裹粉漿的雞排。 而且雞排是現點現炸， 在下午的時候常會看到他們狂炸， 然後灑上獨家帶有中藥香氣的胡椒粉， 裝袋然後裝箱， 因為又有南科廠商打來訂購了！ 剛炸好的雞排， 一拿到手， 就讓人迫不及待的想一口咬下， 薄脆的外皮，鮮嫩多汁的厚實雞肉， 不乾不柴，只有美味， 讓人嘴裡的還沒嚥下， 手就準備要再將雞排送到嘴巴前。 雞排、雞肉丸跟脆皮酥， 我都把他們取作麥基三劍客， 每次去一定要來上一組， 缺一不可。 本次搭配飲品： 老賴茶棧 - 雷蒙白泥泥 炸物搭配有酸度的檸檬愛玉綠茶冰沙， 就是爽！ 可惜無法無糖， 不然我會更愛！ 以前的我還會再點上一份魷魚， 但是不知道何時開始覺得他的份量縮水， 而且新鮮度跟口感也沒有之前的好吃， 所以就慢慢不點了， 雖然後來還是有點過幾次， 但就是回不去以前的美味了。 另外也推薦他們的甜不辣、七里香跟薯條（梅粉）， 都還不錯吃， 而且他們的炸功不含糊， 不會讓人覺得過油，吃起來噁心。 所以有機會來善化玩， 非常值得買回去當下午茶、晚餐， 或是當成罪惡的宵夜！ 🐔：台南市善化區建國路145號 #麥基香雞排 #善化 #shanhua #tainan #streetfood #friedchickenfillet #taiwanstyleafternoontea #chickenball #chickenskinstick #midnightsnack #delicious #popdaily 

雞肉丸金字塔疊高高超浮誇！中藥醃製炸雞平價好吃 在地人都吃這家 – 麥基香雞排｜善化區美食

#雞肉丸金字塔疊高高超浮誇 善化超人氣炸雞店！就是為了雞肉丸衝善化😋 疊好疊滿畫面好吸睛！想拍這畫面要早點來拍 太晚來就很少出現了 一串四顆30元 平均7.5元 炸至酥酥脆脆很多汁好吃，吃起來就像貢丸一樣 千萬切記買完要快享用完畢，冷掉非常硬不好吃 - - - - - - 📍 #麥基香雞排 (週日公休) 🏠 台南市善化區建國路145號 📞 06 – 65831261 ⏱ 14:00~22:30 推薦指數🔥🔥🔥🔥 - - - - - #小白只饗ㄔ台南 #台南美食 #台灣美食 #台南善化區 #善化區美食 #台南必吃 #台南美食地團 #台南必吃 #台南 #台南炸物 #台南炸雞 #台南點心 #台南下午茶 #台南炸雞排 #香雞排 #雞肉丸 #熱狗 #甜不辣 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南

【 台南 麥基香雞排 】善化必吃又香又脆的雞肉丸串❗️

📍台南市善化區建國路145號 🈺️14:00-20:00（日一公休） ☎️065831261 - 這家在善化滿有名的，一過去就看到層層堆疊的雞肉丸串！ 炸的酥脆又香，一口咬下紮實彈牙的雞肉丸子，吃起來很像貢丸，我覺得整體還不錯～ 銅板價一串有4顆吃完也很滿足！ 甜不辣邊邊微脆，口感有嚼勁，口味上我覺得中規中矩。 ✔️雞肉丸💰30 ✔️甜不辣💰30 #yun美食#yun台南#台南#台南美食#台南食記#台南美食地圖 #台南美食推薦 #麥基香雞排 #炸雞肉丸 #善化美食 #台南小吃 #台南必吃 #台南炸物#tainan#tainanfood#tainanfoodie#tainaneateat#tainanfoodlife#instafood#instadaily #台南下午茶 #銅板美食 #平價美食

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