【 i3Fresh 愛上新鮮 × 吳秉承師傅 】豪氣食堂 Karen 招牌麻辣鴨血開箱｜在家輕鬆開鍋，麻香滑嫩一秒到四川

【愛上新鮮】Karen 招牌麻辣鴨血開箱｜在家輕鬆開鍋，麻香滑嫩一秒到四川

撰文編輯/Karen W. 這次分享的「招牌麻辣鴨血」其實是《愛上新鮮》旗下【豪氣食堂】系列推出的！ 而這個系列可是由溫柔又親和的型男主廚——吳秉承師傅親自監製🍳 他不但是各大熱門料理節目的職人主廚，也出版過多本食譜書，最厲害的是能把料理變得「簡單又好吃」 老實說，我是那種只要天氣一變涼、就會立刻想吃麻辣鍋的人🔥 但要出門排隊又懶（而且吃完還要洗衣服味道😂） 直到我在「愛上新鮮」發現這包👉招牌麻辣鴨血，整個世界都變了。 這系列的誕生其實是因為他想讓忙碌的上班族、職業婦女們，即使下班再累，也能輕鬆吃到師傅級的台灣味💪 無需備料、無需廚藝，只要加熱就能端出一碗香氣逼人的麻辣鴨血～那股貼心又實在的用心，真的讓人感受到「豪氣食堂」想傳遞的溫度與幸福❤️ 這真的太懂麻辣控的心，香麻、滑嫩、入味，全都到位。 🩸 100%純鴨血｜細嫩滑口、香氣滿分 第一口真的讓我驚了一下。 它跟一般外面吃到的那種「偏硬」或「孔洞多」的鴨血完全不同。 「愛上新鮮」嚴選東勢優質鴨隻，堅持使用100%純鴨血製作，不摻豬血、不摻雞血，入口滑順、細膩Q彈，咬下去還帶著一點彈性感✨ 那個質地就像嫩豆腐，但又更有「咬感」，吸飽麻辣湯汁後，每一口都超過癮！ 尤其那種微辣滲出、香麻在口中散開的感覺，真的會讓人停不下來。 🌶 麻而不嗆、辣得溫潤｜湯底香氣太迷人 這包的湯底完全是靈魂！ 主廚用的是特調黃金比例的辛香料組合，有花椒的香麻、有辣椒的熱辣，但整體卻不嗆喉、不死鹹。 我覺得它厲害的地方在於「溫潤」 那個辣是慢慢散開的，不是一口就衝腦門，而是那種「越吃越暖、越吃越順」的香麻滋味。 湯裡還帶有一點中藥香與花椒香，整體味道層次很立體，就算單喝湯也不會膩。 如果冰箱有簡單的食材，像是豆腐、青菜，再加點粉絲一起滾，那個湯底真的超百搭，完全就是麻辣鍋靈魂湯。 🦆 來自雲林東勢的用心｜主廚級鴨血不是說說 「愛上新鮮」選用的是雲林東勢神農獎得主飼養的鴨隻，不只聽起來很厲害，其實是「真的有差。」 那些鴨是吃新鮮牧草、玉米和大豆長大的，放牧90天後才取血製作，難怪那種鴨血吃起來完全沒有腥味，反而有淡淡的甘甜。 品牌堅持「不加禽血、不摻離血」 每一口都能吃到最純粹的鴨血香氣，滑嫩不軟爛、Q彈不鬆散，完全是職人等級的口感。 👩🏻‍🍳 三種加熱方式，懶人也能享受鍋物等級美味 我真的要誇一下「愛上新鮮 麻辣鴨血」的貼心程度💛 這包麻辣鴨血可以： • 微波加熱（2～4分鐘） • 電鍋加熱（外鍋一杯水） • 或是隔水加熱（10～15分鐘） 不管哪一種方式都能輕鬆上桌～ 我自己是最常用微波覆熱法，邊倒數邊聞到那個辣香氣整個人超期待🤤 十分鐘就能開吃，完全不輸外面麻辣鍋。 💚 關於「愛上新鮮」每一口都來自真材實料 「愛上新鮮」是我最常回購的冷凍品牌之一。 他們的理念很簡單：用最真實的食材，還原現煮的美味。 從海鮮、肉品到家常菜，全部講求「原味呈現、不過度調味」， 讓忙碌的人也能輕鬆吃到健康又安心的料理。 像這道麻辣鴨血就是完美代表，湯底香卻不油膩、辣中帶香，吃完只會想「再來一碗飯」🍚🤣 但其實我覺得這道麻辣鴨血最完美的地方就是：可以常溫保存，常溫保存對於小家庭小冰箱有多重要啊！ 🍲 私心推薦吃法｜加寬粉、豆腐、鴨血三重奏！ 我個人最愛的組合是： 鴨血＋豆腐＋寬粉＋青菜一起煮。 湯汁吸進粉絲裡，搭配Q彈鴨血，整鍋直接變身「迷你麻辣鴨血臭豆腐鍋」，香得要命！ 但如果在我拆封的當下，只剩下冬粉的話，沒關係的⋯我配冬粉加香菜也可以😂（就太著急吃了嘛⋯⋯） 🧡 這鍋麻辣鴨血，家中必備！ 香麻溫潤、滑嫩入味，不管是一個人想吃點辣的晚餐、還是三五好友的小聚宵夜，「愛上新鮮 招牌麻辣鴨血」絕對是零失誤選擇！ 吃一口真的會懂那句「麻辣控的天堂」是什麼意思🔥 【 i3Fresh 愛上新鮮 】招牌麻辣鴨血｜這邊訂購 ⭢ https://i3m.tw/qqqRP #麻辣鴨血推薦 #愛上新鮮麻辣鴨血 #冷凍麻辣鍋 #在家吃麻辣鴨血 #麻辣鴨血怎麼煮 #鴨血火鍋 #川味麻辣湯底 #宅配美食推薦 #無豬血純鴨血 更多愛上新鮮的美味👉 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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