台中水湳銅板美食｜魚翅肉羹開箱

2026.2.2 台中北屯 台中水湳銅板美食｜魚翅肉羹開箱 用餐時間經過門口，內用外帶全滿，幾乎沒有空檔。 但重點是價格還停在銅板區。難怪會一直有人排隊。 🐟 魚翅肉羹湯（招牌） 羹湯喝起來是自然的鮮甜，肉羹是紮實Ｑ彈口感， 用豬後腿肉＋花枝漿做的，還吃得到脆口魚翅絲。 加點烏醋直接升級。 🥬 白菜滷 燉到非常軟，味道整個滷進去。 🍚 米糕 ＱQ的口感，淡淡麻油和香菇香氣。 加東泉辣椒醬整個靈魂到位。 🍝 炒麵 肉燥很香，配店家自製小魚乾辣椒，香氣直接爆出來。 🍲 綜合湯 豬血、大腸、豬肚全都有， 重點是處理得很乾淨，沒有油膩味。 🌼 金針排骨湯 金針花＋排骨＋蛤蜊，味道溫潤，很家常也很耐喝。 整體就是： 價格親民、份量實在、味道穩定 難怪在地人一直吃。 📍 王爺王肉羹 水湳總店 🏠 台中市北屯區中平路570號 📞 04-2295-5305 #水湳美食 #台中美食 #魚翅肉羹

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#金仙魚丸 #永樂市場旁 吃過其它家金仙，還是大稻埕永樂市場旁的最對味，那雞腿看是烤得但好像又是炸的，肉嫩皮脆又香，一隻腿$65，一碗滷肉飯$20，又是一家超佛便宜店家，在台北能吃到平價美食實在讓小資女有夠感動~ #賣麵炎仔金泉小吃店 #米其林推薦美食 平價美食，滿滿的新鮮腰子配上混沌，超大碗公才140塊，豬油拌飯也才10塊，這麼佛怎呃能不來吃，我大概也只能為了他早起而已..晚來要不是吃不到就是要排隊 新鮮的腰子是脆是沒有腥味的，大口大口咬多麼滿足~~看隔壁桌客人也會點花枝、鯊魚、雞肉~看起來都好好吃 第一次吃是沒有腰子的，點了兩碗飯、紅燒肉、扁食湯才120，從此愛上~~ #黑點雞肉食堂 #雞油飯 - $15 #米粉 - $30 #雞腿肉 - $200 #下水湯 - $55 #嘴邊肉湯 - $50 除了那雞腿部平價以外，其餘也都便宜好吃。米粉吃到的是懷念的古早味，不乾又香，一口一口就吃完了，他們家的湯不管那種湯都好喝，湯頭很香~ #三元號 #魯肉飯 - $30 #魚翅肉羹 - $60 這家魯肉飯我大愛!!!全瘦肉的魯肉飯在台北真的很少吃到...能吃到一家好吃的很很難，魚翅湯小小一碗60，但也好喝啦~~這家好吃也是天天客滿的那種喔 #劉芋仔 #蛋黃芋餅 - $30 這家鹹蛋黃芋頭餅，外皮酥脆，內餡芋頭加上肉鬆跟鹹蛋黃是絕配啊!!最低消費是一定要買兩顆~ #開小伙 #爆炒鹹酥雞套餐 - $150 #豪邁雞排 - $70 #蘑菇鐵板麵 - $60 #糯米椒 - $40 #甜不辣 - $30 這消夜真的推爆!!!他的炸物都好吃爆炒過更香更好吃，鐵板麵也還不錯~~ #魏祥記燒麻糬冰 這已經是寧夏夜市必吃之一，燒麻糬碰到冰後更是Q，愛吃QQ類食物的真的不能錯過，冰熱交疊淋上煉乳撒上花生粉，好好吃~ #香連鐵板燒 寧夏夜市好吃又便宜的鐵板燒~~ #吉馥十全排骨 算不上超好吃，但超便宜，真的是在台北這種高物價地方為了省錢的美食呀! #李記豆漿 我最愛的早餐，叫"蛋糕"，何謂蛋糕??就是蛋餅加蘿蔔糕~~超搭超好吃 #蚵仔煎大王 #蝦仁煎 - $70 #蝦仁炒飯 - $80 寧夏夜市裡的蚵仔煎，吃不到 #賴雞蛋蚵仔煎 吃它也可以，台北蚵仔煎醬料比較類似豆瓣醬的味道，第一次吃覺得特別，後來習慣後也覺得很好吃。 #茶米露 #芋頭西米露 - $70 真材實料的西米露，吃的到一塊一塊的芋頭塊，天然食材下去煮，相當好喝呢!他也有賣家鄉菜還有真空包，租屋在外相當適合~位在大稻埕巷弄裡，值得來喝一碗! #蔡家火雞肉飯 #火雞肉飯 - $30 #雞滷飯 - $60 #炸排骨便當 - $85 #炒青菜 - $40 寧夏夜市最大優點就是可以吃到南部價格的平民美食，便宜不難吃，吃得飽又省錢! #冰霖古早味豆花 在寧夏夜市中的豆漿豆花好好吃~也是經常排隊的店 #鼎薌小館 #蛤蠣湯 - $100 #菜圃烘蛋 - $100 #空心菜炒牛肉 - $130 服務100分的店，讓人很溫暖就像在家吃飯一樣，重點食材都很讚，看看那飽滿的蛤蠣~ #郭郭食台北#郭郭愛銅板美食#台北銅板美食#台北美食#台北#大稻埕商圈#大稻埕#台北大同區#銅板美食#在地小吃#相機先食#郭郭吃貨#郭郭吃肥人森#紀錄生活與旅行食記#taipei#food#foodie#taipeifood#popdaily#popyummy#yssycp 更多美食都可以追蹤IG 個人Instagram: o8o6 

【台中太平】王爺王肉羹：從廟埕辦桌飄香，暖胃更暖心的古早味巡禮，就在馬卡龍公園旁！

魚翅肉羹 在傳統辦桌菜餚中，象徵著體面、誠意與祝福的開端，它常被作為第一道上桌的熱菜，不僅暖胃更暖心，是主人家用來款待賓客或酬謝神明的真摯心意。 ▼以晶瑩剔透的冬粉營造出魚翅的滑順口感，搭配著飽滿的肉羹、爽脆的筍絲、清甜的白菜，融入濃郁溫潤的勾芡湯底中熬煮，每一口都滿足了我們對於辦桌菜「看起來體面、吃起來實在」的講究。 起源自台中水湳王爺廟前的熱鬧廟埕，〝王爺王肉羹〞將昔日那份充滿人情味的古早味辦桌料理，變成人人都能輕鬆品嚐的銅板美食。 ▲這裡面的肉羹嚴選新鮮後豬腿肉和鮮美花枝漿手工製成，一口咬下，紮實中帶著令人驚喜的彈性，這份升級的口感，難怪能讓它成為日銷700碗的「肉羹界的LV」。 王爺王肉羹 太平店｜營業資訊、店面地址 現在不用跑到水湳，在台中太平就能輕鬆品嚐到這份懷舊美味囉！ ▼太平店距離精武車站不到5分鐘的車程，騎機車的朋友也能方便地在店前停放，交通十分便利。 王爺王肉羹 太平店 營業時間：7:00～21:00 電話：04 2395 1893 地址：台中市太平區中山路四段105號 粉專 / IG / ubereats / foodpanda 線上訂餐：https://line.me/R/ti/p/@265xqlrj ▲王爺王雖說是古早味的辦桌美食，用餐環境卻非常地寬敞舒適，店內乾淨明亮，完全顛覆我們對傳統小吃店的既定印象。 台中古早味辦桌人氣推薦，不只肉羹！ ▼除了招牌的「魚翅肉羹」，像這種「乾炒麵」也是讓人很懷念的古早味耶！ 炒麵和乾麵的差別就在麵條的圓扁之分，均勻裹覆著醬香的金黃麵條，搭配著油花分布均勻的肉燥，再點綴上翠綠的蔥花與鮮亮的紅蘿蔔絲，簡簡單單就可以很好吃。 炒麵35元 / 加大45元 ▼說到台中，怎麼能少了在地人最愛的東泉辣椒醬？ 香醇不嗆、辣中帶香的獨特風味，輕輕一淋，便能將Q彈的麵條風味提升到另一個層次。 與現在常見、滿滿湯汁的炒麵相比，乾炒麵更多了一份醬香與麵香交織的豐富層次，這正是古早味美食令人著迷之處。 ▼中部傳統米糕多指以鐵筒或金屬容器蒸製的「筒仔米糕」，讓糯米充分吸飽了肉燥與醬汁的精華。 米糕45元 入口時，米粒綿密中帶有Q彈，恰到好處的黏性與濕潤度，每一口都飽含著溫暖而熟悉的古早風味。 ▼再搭上一旁爽脆入味的小黃瓜，不僅解膩，更添上了畫龍點睛的清新滋味！ 各式小菜40元 ▼最後，再來一碗料多實在的「大腸豬血湯」，以大骨與中藥材細熬慢燉的湯頭，濃郁醇厚，再加入些許爽脆的榨菜，喝起來順口而不油膩。 豬血滑嫩無腥味，大腸處理得乾淨無異味、口感Q彈，絕對是來店必點的招牌之一！ 大腸豬血湯55元 炎炎夏日若不想喝熱湯，還有冰涼的古早味紅茶可以選擇，身為紅茶控的我就愛這香甜醇厚的茶香香氣，喝上一口，茶香在口中縈繞，瞬間喚起童年的美好回憶。 LINE好友專屬優惠：買大送大、集點好康 不得不說，王爺王的上菜速度真的有夠快，即使在用餐尖峰時段，內用外帶人潮絡繹不絕，效率還是好得沒話說。 ▼如果不想現場等候，也可以先在官方LINE線上點餐，單筆滿百元就能集1點，累積5點就能兌換菜單上的任一餐點乙份，這集點活動也太佛心了吧！ ▲看看這價位，銅板價也不貴，和同事一起多點個幾次就賺到一餐了，好吃又實惠！ 除此之外，加入line好友還享有買大送大，凡購買大份羹湯系列，同樣上傳消費明細即可兌換免費大份羹湯優惠卷乙份 (限下次使用)。 一碗羹，盛載的是熱湯與人情；一塊磚，墊起的是地方的故事與信仰的根。 用味道溫暖人心的「王爺王肉羹」，是源自於一份對王爺的感念與記憶中充滿人情味的古早味料理。 #合作邀約 #台中美食 #太平美食 #王爺王肉羹 #魚翅肉羹 #古早味辦桌料理

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【台中太平】王爺王肉羹：從廟埕辦桌飄香，暖胃更暖心的古早味巡禮，就在馬卡龍公園旁！

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