台北▪️台北101/世貿美食▪️柑橘Shinn-魚水

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—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨柑橘Shinn-魚水✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃日式 柑橘旗下的第三間店蒐集完畢🍊 這間的人潮算是最少的 完全不用排隊，位子也很多😌 ✔️柑橘鮭白湯 $300 以魚湯為主軸 招牌的柑橘鮭白湯海鮮配料超豐富 有炙燒干貝、炙燒緣側還有豬雞叉燒 份量不多對我來說剛剛好 整體吃起來還不錯🍜 🌈推薦指數83% 🚇捷運台北101/世貿站 ☎️02-8786-0535 🏠台北市信義區基隆路一段428號 #柑橘 #柑橘shinn #柑橘shinn魚水 #魚水 #台北 #台北美食 #信義區美食 #台北拉麵 #柑橘拉麵 #台北101世貿站美食 #柑橘鮭白湯

柑橘SHINN：魚水-生魚片拉麵!!!信義區排隊美食

柑橘有三間店 「柑橘Shinn-soba」(雞湯)、「柑橘Shinn-鴨蔥」(鴨湯) 和「柑橘Shinn-魚水」(魚湯) 各用不同湯底 走「淡麗系拉麵」清爽、透明湯頭，「淡麗系」湯頭可能是用蛤俐、魚乾、雞骨等熬煮，以約80度小火長時間熬煮湯頭 這次來吃信義區的「柑橘Shinn-魚水」湯底用鮮魚熬煮加入招牌柑橘片 桌上放著三分鐘沙漏，店家解釋因為檸檬片、柑橘浸泡超過三分鐘會過酸或有苦味，所以時間到建議取出 菜單有魚/非魚(無生魚片)，點了非魚的柑橘鹽味和柑橘醬油 柑橘鹽味 : 鮮魚湯系列，口味清爽，有兩片豬叉燒和雞叉燒，肉皆是使用舒肥非常軟嫩，我喜歡豬叉燒肥瘦剛好，麵條屬於細麵吸附湯汁好吃! 湯底滿滿的魚味，有些人怕太腥，但對我來說還可以接受(但...下午滿嘴都還殘留魚味) 門口會放置紙本的候位表，請自行去填寫 柑橘醬油 : 只有豬叉燒但是給了六片，湯汁比鹽味再鹹一些 整體還不錯，我會想再去吃第二次 無法訂位，門口會放候位表讓客人填寫，店家會出來叫號 也想找機會去吃其它兩家分店~「柑橘Shinn-soba」「柑橘Shinn-鴨蔥」 地址：基隆路一段428號 @101/世貿站 時間：11:30–14:00, 17:00–20:30 電話：8786 0535 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #柑橘SHINN #魚水 #拉麵 #101 #世貿 #世貿站 #基隆路 #信義區 #信義 #波波 #發胖 #popdaily #美食 #排隊 #排隊美食 #柑橘 #生魚片 #生魚片拉麵 #魚白湯 #柑橘湯頭 #心潮飯店 #BANCO #凪豚骨拉麵

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