［ 靜秋咖哩 ］出沒的市集的美味咖哩落腳台南小巷內～

這家店第一次聽到時是在台南早餐節時聽到的， 但那時候沒辦法到現場參加， 就有聽說這家從台中發跡的咖哩很厲害， 礙於工作時間假日總是要上班， 所以就無緣。 但在2022下半年， 居然落腳在台南了， 但為何沒有落腳台中， 我也是百思不得其解， 但沒關係， 有好料可以吃比較實在！ 這次點了相對少見的乾咖哩， 不然我其實很想一次點個兩份來吃， 但這樣下幾家店就吃不了了， 所以就只點了一樣來吃， 喝的部分， 相對於咖哩的重口味， 點了有效解膩、解重口味的氣泡飲。 至於店內空間其實也不大， 坐滿頂多也十四、十六個位置， 而且都是兩人桌為主， 所以人數多的人請謹慎思考， 不要影響到店家的服務， 還有其他客人的權益。 另外位置有分兩種型態， 一部分（三桌的和式榻榻米桌）， 還有一般的桌位， 我個人推有靠窗的和室桌， 氛圍非常的棒，很喜歡， 陽光透過帶有花紋的玻璃窗照進來， 變得很柔和溫暖。 ｜豬肉乾咖哩 送餐上來時， 看到那可愛的咖哩本人就覺得很療癒， 飯是乾爽不軟爛的， 咖哩本人是帶點辣味的， 對於不太吃辣的人， 大概是小辣吧！ 但對於愛吃辣的我， 這辣度剛好開胃！ 除了咖哩本身的香料味道， 你還可以吃到堅果的乳香味道。 由於是乾咖哩， 所以他口感不像是一般咖哩那樣的滑順， 而是有一種沙沙的口感， 應該是香料被磨碎， 跟著蔬菜被炒出來的質感， 也由於他們是把飯鋪在底層，再放上咖哩， 所以基本上每一口都能吃到明顯， 然後味道豐富的咖哩香氣跟層次， 不太會有吃得到飯， 卻吃不到咖哩味道的問題 。 單純吃飯跟咖哩的話， 咖哩味道是明顯直接的； 但是當你戳破上面那個晶瑩剔透的水波蛋時， 順著咖哩流瀉而下的蛋黃液， 會把咖哩明顯直接的香料， 溫柔的包覆著， 讓他的味道變得相當溫和， 變得更好入口， 因為蛋的水分， 補足了乾咖哩的水分， 除了讓味道溫和， 也讓他更好入口。 / 沙拉部分則是搭配了有芥末子的油醋醬， 除了清爽之外， 因為芥末子的特性， 在你咬破時， 會有微微的芥末嗆味， 而且還有芝麻葉的苦味， 這些都可以在你覺得咖哩味道讓口腔有負擔時， 剛好用來緩和一下， 讓他可以吃得更多。 ｜蜂蜜檸檬氣泡飲 這次沒有選咖啡， 而是選了氣泡飲， 主要也是怕乾咖哩的味道太重， 用來清清口腔的選擇， 他的味道其實還蠻夠味的， 但是又不會說太過於甜， 或是喝不到酸味， 酸甜感是蠻平衡的、 氣泡水的口感也不會太強烈， 算是溫和的氣泡感。 除了清爽口腔， 也能稍稍帶走夏日的正午暑氣。 🍛：704台南市北區裕民街72巷7號 FB：靜秋咖哩 （ 無臉書專頁 ） IG：靜秋咖哩 #靜秋咖哩 #市集美食 #台中美食 #台南美食 #小巷美食 #台南北區美食 #老屋欣力 #特色美食 #乾咖哩 #咖哩飯 #香料咖哩 #特色氣跑飲 #北極是吃貨 #curryrice #drycurry #sparklingdrink #老宅美食 #poptainan #popymmy #pop台南 #honeylemonsparkling #curryaholic #currylover 

台中咖哩|盛食咖哩 人氣印度香料咖哩 勤美草悟道美食 台中西區美食

今天要來介紹一家香料咖哩👉盛食咖哩，📍位於台中草悟廣場附近，是一家咖哩專賣店，還有烤餅、炸雞的選擇，是一家人氣咖哩店，這次就來帶大家試試看！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 盛食咖哩📍位於台中草悟廣場附近，走路大概兩分鐘的距離。 店內環境 有兩層樓，整體裝潢採木質復古風，用餐環境明亮舒適的。 菜單 咖哩有七種口味，可以選擇不同的肉，皆會附上一碗白飯，也可以加購套餐，或是單點烤餅。 餐點 我很喜歡店家使用的餐具，都很有質感。 腰果咖哩(雞肉)$280 喀什米爾咖哩(雞肉)$280 蒜香烤餅$60 整體來說 每個口味的咖哩都各自有特色，內用白飯可以續加，腰果咖哩吃起來味道很濃郁，喀什米爾咖哩吃起來微辣帶有酸味，吃起來比較不會膩，建議跟朋友聚餐可以點不同口味，交換著吃，比較不容易膩！雞肉吃起來不到嫩，蒜香烤餅吃起來我覺得更像在吃大蒜麵包，跟我想像中的餅不太一樣，口感偏軟Q，有用餐時間限制，價格我覺得小貴，加飯可以吃飽，但吃完會小空虛！咖哩很有特色，喜歡香料咖哩的朋友可以試試！ 店家資訊 盛食咖哩 地址：台中市西區模範街23巷12-3號 電話：04 2301 0213 營業時間：11：30~15：00，17:30~21：00，周一周二公休 #台中美食 #台中咖哩 #香料咖哩 #盛食咖哩 #咖哩 #烤餅 #印度咖哩 #印度烤餅 #台中西區 #台中西區美食 #草悟道美食 #勤美美食 #台中勤美

意外探索到 台北東區好吃的香料咖哩店🤤 勝利洋食

⁑▧ 勝利洋食［忠孝復興］👉右滑有菜單 更多美食🔍@cala_food ❥#cala吃東區 「意外探索到 台北好吃的香料咖哩店🤤」 https://www.instagram.com/p/ClyZsmtP9Gg/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍛雞腿肉醬咖哩 $160 +金賞炸雞 $100 咖哩的醬細膩滑順 鹹度不會很高 嚐得到香料的顆粒感跟肉醬感參雜其中🤤 並帶有一絲絲香料的辣味 大塊的炸雞外皮酥脆 一口咬下可以感受到肉質蠻鮮嫩多汁 但吃完幾塊有一點小膩口 另外隨餐附贈一碗 滑菇味八丁味增湯 裡面有不少菇類 吃完挺有飽足感 🧚TY編有話說：整體來說會想二訪 下次來想點也很有名的炸菲力松露三明治😍 ✔️座位不多 建議預約或早點去 🍽台北市大安區敦化南路一段161巷8號(捷運忠孝敦化站 步行3分鐘) 📞02-27766990 ⏰12:00-21:00 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #咖哩 #咖喱飯 #咖喱 #大安美食 #大安 #大安區 #大安區美食 #東區美食 #東區 #忠孝復興美食 #忠孝復興 #忠孝敦化美食 #松露 #牛排 #三明治#豬肉 #豬排 #雞腿 #炸雞 #金賞 #金賞炸雞 #台北咖哩 #勝利洋食 #香料 #香料咖哩 #台北美食地圖 #台北美食 #台灣美食 #咖哩控

🍛台北7家必吃咖喱 咖喱控拜託去吃！

⁑▧ 台北7家必吃咖喱懶人包🍛 更多美食🔍 @cala_fo

⁑▧ 台北7家必吃咖喱懶人包🍛 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃咖喱 你是咖哩控嗎？ 身為咖哩控的我幫大家列出 #懶人包 我吃過超好吃的台北必吃咖哩😍 從家常咖哩、日式咖哩、黑咖哩、重口味咖哩、香料咖哩、連鎖咖哩、平價咖哩通通有 每間列出一個經典代表！！ 快點tag身邊你按愛吃咖哩的朋友 跟著吃不踩雷 ➡️右滑到底看我的No.1 https://www.instagram.com/p/CkLizW1PQLD/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 1.通庵熟成咖哩 ［中山/大安］ 價位： $250上下 第一家一定要介紹咖哩界的經典 用餐時間絕對大排長龍 以13種辛香料炒出的咖喱須先經過28天熟成 再加入蔬菜熬煮 經過48小時靜置才成為餐桌上的咖喱 小辣咖喱會再淋上特製花椒辣油 粒粒分明的月光米加上不膩口醬汁 完美搭配 硬要挑剔的話 就是肉量可以再稍稍多一點 2.佐藤咖哩-家常咖哩代表 ［六張犁/西門/忠孝復興］ 價位：$220上下 舒服濃郁的家常咖哩 配料很豐富 有半熟蛋、 推薦要加點起司 愛吃辣可以加辣油提味 📒貼心筆記： 六張犁廚房是開放式 西門町分店吃完比較沒有咖哩味 🍽 台北市萬華區成都路27巷15號 🚇捷運西門站6號出口 步行6分鐘 📞02-2361-0020 ⏰12:00～14:30/17:00-21:00 3栗。香料咖哩-香料咖哩代表 ［六張犁］ 價位：$250上下 ✔️每人低消$190 第一次吃就超驚豔 絕對會二訪的香料咖喱 咖哩有4種 第一次吃真心推薦點綜合雙拼 🍛奶香雞肉醬汁 有著番茄熬煮帶出的酸味 印式風格的香料咖哩醬不會很稀 尾韻微辣、辣度圓潤 清爽的漬物 一整個開胃到不行 飯濕潤且粒粒分明 半熟溏心蛋會流心 雞肉還有煎過 很香😍 🍶乾咖喱醬汁很濕潤 辣度與香料味都再重一點 層次豐富 肉也蠻多的 🍆奶油茄子口味很少見 小茴香、肉桂、綠豆芽、等辛香料加上番茄帶出酸味 口感更清爽 但配料就沒有雞肉 所以更喜歡前面的口味 🍮咖喱外 還有販售甜點 布丁紮實綿密焙茶味十足 4.新高軒-連鎖代表 ［信義101分店］ 價位：$300上下 有服務費 一天只販售5小時 咖哩套餐 可免費續醬汁 品牌主理人在日本神保町書店發現了明治時代的咖哩食譜 遵循食譜研發出日式傳統咖哩 咖喱醬微微辣濃度介於家常與鹹重之間 牛勒條燉的軟嫩沒有筋 小缺點：唐揚雞外皮裹的稍有點厚 米粒口感偏普 🍽 台北市信義區松壽路11號號地下二樓 🚇 捷運台北101站 📞 02-2722-6670 ⏰ 11:00-21:00 5.十巷咖哩-平價咖哩［中山］ 價位：$165上下 免費加醬、加飯 巨無霸唐揚雞 肉量很多 男生絕對會飽 小資族必吃 咖哩醬加了鮮奶油有奶香 不過青菜有點硬、太陽蛋處理的不是很好 醬汁沒有到很日式 推薦給喜歡炸物的人 🍽 台北市中山區雙城街10巷25-1號 🚇 捷運中山國小站1號出口 📞 0970-218-755 ⏰ 11:30-21:30［週一公休］ 6. TAKEOUT CURRY SHOP [忠孝敦化] 價位：$280-$340 重口味咖喱代表 尾韻帶一點微辣 很下飯 朋友直接空盤 牛肉也很嫩 最後 一定要加點歐姆蛋包 ！！ 也有賣布丁呦～ 🍽 台北市大安區延吉街160巷5之3號 🚇 捷運忠孝敦化站3號出口 [步行6分鐘] 📞 02-2775-4804 ⏰ 11:30-22:00 7.刺青大叔的料理屋 -黑咖哩代表［大稻埕］ 價位：$320-$380 ✔️預約制私廚咖喱，以粉專公告為準 直接空盤的咖哩醬 我很少咖哩醬空盤 不過價位比前面幾間高一點 之前去是一個咖喱套餐set 還有飲料、串燒 現在改成單點模式 推薦重要節慶或是約會 這家去年聖誕節直接就是和朋友在這間慶祝 竹炭黑咖哩醬有那種綿密的香料口感 驚為天人！濃度剛好 不是走像顏色呈現出來的濃郁派 整份吃完 完全不膩 加上藜麥飯 更有層次 而串燒雞串是整盤的亮點 蜜汁烤醬襯托出雞肉串的鮮嫩 只有兩串 讓人意猶未盡 甜點布丁和肉桂捲也超讚 🍽 台北市大同區迪化街一段14巷20號 🚇 捷運北門站2號出口 步行8分鐘 ⏰ 12:00-19:00 🧚Cala有話說：我愛咖哩 咖哩愛我 歡迎推薦你口袋沒上榜的隱藏咖哩給我 回台灣我一定去吃 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #台北咖喱 #咖喱 #咖喱飯 #咖哩控 #咖喱控 #台北美食 #必吃美食 #必吃 #信義區美食 #北門美食 #大同區美食 #迪化街 #大稻埕美食 #東區美食 #忠孝復興美食 #中山站美食 #通庵熟成咖哩 #十巷咖哩 #大安美食 #大安區美食 #中山國小美食 #中山區美食 #信義美食 #香料咖哩 #西門町美食 #西門町 #佐藤咖喱 #新高軒

台北美食【YOLO CURRY】小巨蛋驚豔香料咖哩堆滿超大塊牛頰肉

 深愛美食的我一直覺得，花時間用心烹調的料理，真的吃得出來不一樣。今天介紹的這間「YOLO CURRY」，就是最近讓我很驚豔的香料咖哩🍛 走進YOLO CURRY，可以看到用餐環境溫馨有質感，是一個自己來吃飯、或者三五好友一起聚餐，都會很開心的地方。 ✔燉牛頰肉咖哩 230 咖哩飯上桌之後，濃郁的香料及食材香味，就一直撲鼻而來。 這碗燉牛頰肉咖哩，足足讓我驚豔了三次。第一次是肉量，我在外面吃過的香料咖哩牛頰肉，通常都是碎肉居多，像照片中這麼大塊的牛頰肉，頂多放2塊就很不錯了。 結果這碗咖哩，這麼大塊的牛頰肉，我總共吃到了5~6塊 第二次讓我驚豔的，是咖哩本身的滋味，多種香料搭配焦糖化的蔬果、用心熬煮的高湯，形成濃郁又讓人難忘的強烈風味。 第三個讓我驚豔的點，就是牛頰肉本人，燉煮得十分軟嫩，而且是另外滷過的，所以整碗咖哩飯的風味、口感，吃起來很有層次感，變化多端，不會整碗的味道好像從頭到尾都一樣。 ✔炸豬排咖哩 240 是我對面的點的，但聽說YOLO家的炸豬排，是選用跟鼎泰豐一樣的豬排，當然要搶一塊來吃吃看。 吃起來外酥內軟，厚度掌握得很好，口感嚼勁也恰到好處。老闆說以前他們是開便當店的，這款炸豬排從以前就是非常受歡迎的主角，現在搭配香料咖哩重出江湖了~ ✔超人氣頂級滷牛腱 120 跟牛頰肉不同的是，滷牛腱是切片的，可以看到分布均勻的油花和滿滿的膠質。 時而柔嫩、時而Q彈的口感，搭配店家精選的香料，用心製成的滷汁，真的好吃到不行，直接吃或是當作下酒菜都很合適 ✔炸雞有靈魂150 老闆說這道菜的靈感，是來自於國外常見的炸雞鬆餅，改良後捨去鬆餅，在炸雞上淋了臺灣的龍眼蜜。 原本還擔心會太甜膩或太油，結果不會耶！炸雞炸得酥酥脆脆、又完全不油，搭配龍眼蜜、墨西哥辣椒，甜鹹適中又辣辣的超涮嘴。連骨頭都炸得酥脆，我整塊連皮帶骨都吃掉了，真的下酒神器 ✔臺虎精釀啤酒 100/150 我沒拍到啤酒的獨照，但他們家選的啤酒也優質。小罐的生啤清爽而不厚重，大罐的是臺虎出的檸檬冬瓜味啤酒，酸甜和酒感都適中﹐真的很好喝，推薦大家有時間的話，來這邊除了用餐也可以小酌一杯。 這樣的滋味和這樣的價格，已經夠佛心，然而餐點外帶的價格還要更優惠，牛頰肉香料咖哩外帶只要190，要是我在這附近上班，一定每週中午都來外帶啊~ ✔地址：台北市松山區南京東路四段52巷8-1號 ✔營業時間： 週二~週六11:30–14:00, 17:30–20:00 週日11:30–14:00 (週一公休) ✔電話：02 2579 1266 #雪莉吃台北 #松山區美食 #小巨蛋美食 #台北小巨蛋美食 #南京復興美食 #國父紀念館美食 #台北咖哩 #台北香料咖哩 #台北異國料理 #台北餐酒館 #香料咖哩 #台北便當 #台北小吃 #popyummy台北 #taiwantravel #taipeifood #taipeicurry #台北咖哩飯 #松山區酒吧 #優惠活動 #yolocurry菜單

［ 麗食堂 ］巷弄裡的小小香料食堂

上次去嘉義去最後用了咖哩來做收尾， 沒想到一個禮拜後的休假， 我又不小心用了咖哩來作為開始～ 這次來到的又是一家隱身在民宅區域的咖哩店， 然後他也算是去年九月時在疫情期間崛起的一家小店， 憑藉著他們把各種香料帶入不同國家餐點的特色， 讓他成為一間看似平凡但卻又有自己特色的香料餐廳。 ｜香料奶油雞肉咖哩 + 印度蒜香烤餅 他們家的咖哩味道明顯的清爽很多欸， 跟之前吃過的鬥陣咖喱還有加加家的奶油雞肉咖喱， 是另外一個派別， 感覺很像高雄的穐田咖哩， 但是是印度香料版。 有明顯的香料味道， 但又是用清爽的蔬果基底， 然後香料的溫潤感比較沒有那麼溫潤， 比較直接一點， 他們咖喱裡面的雞肉， 應該是雞胸跟雞腿都有的感覺， 吃到不一樣的部位會有不一樣的口感呈現， 原本擔心是怕雞胸乾柴才會混雞腿肉， 但吃了之後， 雞胸肉其實也不會到乾柴的程度， 還是有水份的， 至於雞腿肉就真的是彈牙感，我很愛， 讓整個咖喱的咀嚼感層次多了不少。 旁邊的蔬菜感覺是乾煎或是烤過的， 比較乾爽， 然後有微微的焦香味， 沒有因為用水煮的水分拉低咖喱的香氣， 反而因為那股焦香味， 讓咖喱吃起來更加分。 / 烤餅的口感比較偏向鬆軟的麵包感， 沒有太過明顯的韌性， 雖然看起來很平淡無奇， 但是湊近聞的時候， 可以聞到麵粉的香氣， 還有烙過或是煎過的香氣， 至於他蒜油的蒜味， 我覺得沒有到非常重， 就是在表面上有淡淡的蒜香氣， 覺得很加分， 單吃也很可以。 ｜印度炸咖哩角w 印度薄荷醬 / 半份 他本身口感我覺得還蠻特別的， 他是用餛飩皮或是水餃皮去包馬鈴薯泥， 然後下鍋油炸， 所以吃起來就是兩種截然不同的口感， 外脆內鬆綿， 然後味道就是各種的香料味道， 另外附在旁邊的是印度薄荷醬， 但他薄荷的涼感呈現在很尾端的部分， 主要的味道還是在綠辣椒的辣跟檸檬汁的酸， 薄荷的涼感算是一個微微的小驚喜。 直接吃咖哩角的話， 香料味道會明顯很多， 但是跟著薄荷醬吃的話說 會比較有層次變化， 香料味道也不會那麼直接， 而是會在醬的酸辣味中慢慢的散發開來， 然後在很後面的時候， 會有微微的涼感跟薄荷香氣留在嘴裡鼻腔裡。 ｜印度香料奶茶 / 冰 香料味道比我想像中的要重一點， 肉桂還是肉豆蔻的味道蠻明顯的， 奶味沒有很重， 我在想有可能是被融化的冰塊稀釋掉了， 但如果沒有被稀釋的話， 味道應該也不會太重， 剛好跟一開始的奶油雞肉咖喱味道互相呼應。 以往都是喝熱的， 這次是喝冰的， 感覺跟熱的味道不太一樣， 認真要說的話， 我覺得印度香料奶茶在熱飲上會略勝一籌， 可能香料味道會比較舒展得開來， 喝冰的感覺少了一點香氣。 😽：台南市東區富農街一段232巷30號 FB：麗食堂 IG：麗食堂 #台南東區 #台南美食 #巷弄美食 #香料咖哩 #奶油雞肉咖哩 #咖哩角 #薄荷醬 #印度奶茶 #butterchickencurry #chailatte #currypuff #karipap #烤餅 #indianfood #curry #spicecurry #spicsfood ##

【中山咖啡廳】The Wrice來時

文 / Mona 今天要分享的是中山站的咖哩店，這間的咖哩飯還蠻創新的，不是傳統一般般的那種，還有附加一些配料以及餐盤配製來美化了這個咖喱飯🍛 The Wrice來時 ◻️雞肉香料咖哩飯 NT$200 ◻️牛肉香料咖哩飯 NT$230 ➕溏心蛋 是需要另外加錢 NT$30 . 附上店家資訊👇🏻 店家：The Wrice來時 - 咖哩/冰品/甜點 營業時間：12:00-15:00&17:00-20:00 (週二、週三公休） 地點：台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號 🚇 捷運中山站3號出口出站後，步行550公尺 . 以上就是我要分享的中山站的咖哩店，這間的咖哩飯還蠻創新的，不是傳統一般般的那種喔，除了咖哩飯不一般以外，它還有賣冰品，在吃完了添加辛香料的咖哩飯之後，可以吃冰消暑消暑 . 最後謝謝看完文章的大家 如果想看更多關於我的穿搭.美食.旅遊等等的日常分享 可以點下方的連結⬇️ , 也歡迎追蹤 ig: w.cy.__.217_ 痞客邦：Monapixnet Popdaily創作者計畫：Popdaily Mona 👉🏻 【中山站咖啡廳】用中藥罐裝的提拉米蘇！？ 👉🏻 【中山站咖啡廳】用中藥罐裝的提拉米蘇！？👉🏻 【中山站咖啡廳】巷弄內的甜甜圈 ABCD. A Better Coffee&Doughnut . . #中山站咖啡廳 #thewrice #咖哩飯 #香料咖哩 #中山站 #台北咖啡廳 #台北甜點 #台北下午茶 #台北美食 #taipeicafe #taipeifood #latte #taipeifoodie #taipei #taiwan #台北#台灣 #cafe #curry #dessert #eat #foodie #food #popdaily #popyummy #popyummy台北 #daily #monaaeat

台北美食｜大安區｜潮州街日本主廚特製的印度香料咖哩 【 台北月見ル君想フ 】

▷ 台北 │ 大安區 台 北 月 見 ル 君 想 フ ⁡ ⁡ #艾瑪宅在家吃什麼系列 ⁡ ⁡ 🔺 香料咖哩套餐 $𝟤𝟥𝟢 🔺 雙拼香料咖哩套餐 $𝟤𝟧𝟢 ▸ 套餐皆含香料蛋、配菜、紅茶 ⁡ ⁡ 📌 以上為外帶價格 📌 咖哩口味會不定期更新 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ #經典肉醬咖哩 是我最愛的口味！ 滿滿的絞肉很有誠意，嘗起來帶點微辣與奇特的香料味，是那種非常的下飯的重口味😋😋😋 ⁡ #椰奶鮮蝦咖哩 一樣吃得到特別的香料香氣，重點是有肥美的大蝦仁~ 因為有添加椰奶的關係，整體的風味比較溫潤，感覺有點類似南洋風味的咖哩！ ⁡ #檸檬雞肉咖哩 是這三種咖哩之中味道最清爽的口味，也是外帶當天唯一不辣的 吃起來是微酸、微甜還有微微的香料味，但是與另外兩種相較起來比較沒有記憶點😅 ⁡ 米飯的部分是使用五穀飯，在淋上咖哩後比較不容易軟爛，吃起來比普通白飯多了些嚼勁👍🏻 附上的配菜因為香料風味太強烈了，所以我個人不是很愛😆 ⁡ ▪️ ⁡ #台北月見ル君想フ 這裡的咖哩口味完全顛覆我印象中咖哩的味道，會給我一種不像在吃咖哩的感覺，但也會領悟到"啊~這就是印度香料咖哩的味道呀！" 唯一不用擔心的是一樣都很下飯很好吃🥰 ⁡ 艾瑪因為疫情嚴重與寶寶的關係還是沒辦法敞開心胸的外出用餐～ 所以決定延續去年疫情期間推薦外帶餐的方法 讓跟我一樣想要在家用餐的吃友們可以參考 想要知道更多就點 #艾瑪宅在家吃什麼系列 去看看吧！ ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ 🏠 地址 │ 台北市大安區潮州街𝟣𝟢𝟤號 🚫 公休 │ 週一 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟥:𝟢𝟢；𝖯𝖬 𝟢𝟨:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟣𝟢:𝟢𝟢 ⁡ ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃大安區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #台北月見ル君想フ #台北美食 #大安區 #大安區美食 #捷運古亭站 #古亭美食 #師大美食 #咖哩 #香料咖哩 #台北 #台北咖哩

［ 咖哩鬥陣 ╳ 磨磨茶 ］快閃咖哩終於有了落腳處

在開始之前，大家快動動手指，追蹤一下我的 ＩＧ 吧！ 終於～ 我終於來到咖哩鬥陣的店面來吃了～ 其實這個位置很久很久以前就來過了， 因為他就是我以前常去的暖暖蛇， 只是當我從澳洲打工回來後， 他就收起來了， 而現在則是咖哩鬥陣接手營業， 也從咖啡店變成了充滿濃濃香料味的咖哩專賣店。 之前在草木市集時有機會吃到他們家的咖哩， 雖然不是最特別的那種， 但就是會讓人偶爾想起的那種滋味。 這次剛好放假正好也是他們營業， 所以就跑來內用一下～ 而這次剛好也碰上他們跟火車站前的磨磨茶合作， 所以可以一次吃到兩家店， 覺得很爽啊～ 由於之前只有吃過他們一種口味， 所以這次要貪心一點， 什麼口味都想給他試試看， 所以選了豪華胖胖盤， 這樣什麼口味就能一次全能吃到～ 然後磨磨茶的甜點、飲料也都來一樣！ ｜豪華胖胖盤 一次可以吃到全部的口味， 還有飯跟烤餅也是通通給你啦！ 最適合選擇困難症的我 / 沒有橘子的橘子雞 用了大量的堅果下去打成泥來製作的一個口味， 堅果打成泥後奶香味更為濃厚明顯。 / 椰絲雞肉 帶點酸味的咖哩， 跟帶有濃厚奶味的橘子雞完全是不同世界的， 除了酸味， 還帶有在舌頭中段的微微辣味， 也因為加入了椰絲， 他的咖哩吃起來會有點椰絲帶來的脆脆口感， 雞肉本人則是被燉到放進嘴裡用抿的就會化開的軟嫩口感。 / 鷹嘴豆 / 五辛素 闆娘說這加了不少的孜然下去燉煮， 因此他獨特的香氣是很明顯的， 然後他的辣度比椰絲雞肉有更明顯了一點， 是會在舌頭上覆蓋上微微的辣感， 但是是很舒服的那種辣， 你也可以吃到一樣是被燉煮到軟化的洋蔥絲， 那個甜味跟辣味， 慢慢地擴散到整個嘴巴， 然後到身體， 冷冷的天氣下非常舒服， 非常推薦給吃素的人來試試看， 而且他們的鷹嘴豆也是跟肉一樣， 燉煮到軟綿用舌頭在嘴裡一壓就化開的程度。 / 酸辣豬肉 他的味道是很明顯的酸跟辣， 最一開始的味道是酸， 接著就是辣味來襲， 不是前面椰絲雞肉的那種溫和辣味， 是吃一口就會從你舌頭開始攻擊， 然後隨著你的吞嚥， 一路進攻到喉嚨的那種辣， 畢竟人家可是用了四種不同的辣椒， 來增加層次， 同時也全面性的用辣味來佔領你的味蕾， / Lulu&Bun 特製烤餅 撕開的時候是很需要一點力氣的， 但是蘸上咖哩醬， 放入口中時， 又是完全相反的口感， 他會瞬間吸收咖哩的水分， 然後在你嘴裡化開， 根本不太需要咀嚼， / 微糖決明子紅茶 清爽口感的紅茶， 意外的解辣， 很清爽的附餐飲料。 /自製優格 帶酸的自製優格， 沒有市面上的濃厚奶味， 是偏清爽酸味明顯的， 搭配上四種風味不同的咖哩， 變化出來的味道也是截然不同， ｜草莓磨綠 /微甜 無冰塊 一開始可以先不要攪開， 單喝他們磨綠的味道， 然後再攪開下面的草莓果醬， 讓他的酸跟甜跟磨綠的茶融合在一起， 單喝磨綠的味道是清爽帶點微微的茶香， 混和之後， 層次變多了， 草莓醬帶來的微酸甜， 增加了茶的厚度， 但並不會搶過他的清爽， ｜玫瑰四季春巴斯克乳酪蛋糕 玫瑰味道很清香， 不是那種味道過度明顯的化工味道， 是舒服的玫瑰花香味。 四季春的部份 可以吃到很明顯的茶味， 是那種微帶苦澀感的 兩種一起吃， 在一起的感受就像是他們在盤子上呈現的樣貌， 舌頭上的味道是四季春的茶味， 但鼻腔則是玫瑰的香氣， 直到吞下後， 茶的味道才又竄到鼻腔。 你也能知道為什麼玫瑰的部分會比較多， 因為四季春的味道比玫瑰重了， 如果份量不少一點的話， 你根本感受不到玫瑰的清爽香氣， 只有滿滿的茶味， 雖然他的茶味重， 但是不會讓人覺得不舒服， 但如果加了玫瑰， 但吃不到玫瑰， 這樣不是很不行嗎？ 🫓：台南市中西區普濟街53號 FB：咖哩鬥陣 IG：咖哩鬥陣 #台南美食 #巷弄美食 #市集美食 #網購美食 #台南中西區美食 #聯名合作 #咖哩鬥陣 #磨磨茶 #茶甜點 #自製果醬 #香料咖哩 #烤餅 #北極是吃貨 #curry #curryaholic #spiececurry #teadessert #homemade #Handmade #dessertaholic #poptainan #popdaily #popyummy #pop台南 

絕對會二訪的香料咖哩店 層次豐富 辣度圓潤 好吃到直接空盤 隱身巷弄的香料咖哩專賣店-栗。香料咖哩 [六張犁]

⁑▧ 栗。香料咖哩 [六張犁] 更多美食🔍 @cala_fo

⁑▧ 栗。香料咖哩 [六張犁] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃咖哩 ❥#cala吃大安 絕對會二訪的香料咖哩店😍😍 這家咖哩是偶然在IG滑到的 結果意外探索到超好吃的香料咖哩 店內架台上可以看到很多香料罐子 咖哩有4種： [奶香雞肉、奶油茄子、嫩雞肉和香料肉醬乾咖哩] 因為都想試試看 就點綜合咖哩 可點兩種醬 一次滿足 店家也太貼心了 🍛綜合咖哩 $250 (4.8/5) 醬料我們選了奶香雞肉和香料肉醬乾咖哩 撒上杏仁片的奶香雞肉醬汁 有著番茄熬煮帶出的酸味 印式風格的香料咖哩醬不會很稀 尾韻微辣 辣度圓潤 加上清爽的黃瓜等擺盤漬物 一整個開胃到不行 飯濕潤且粒粒分明 半熟溏心蛋會流心 雞肉還有煎過 很香😍 乾咖喱也很好吃 醬汁很濕潤 辣度與香料味都再重一點 層次豐富 肉也蠻多的 真心推薦點綜合咖哩 🍆奶油茄子 $220 (4.6/5) 不是一般所認為的那種容易膩口的奶油味 小茴香、肉桂、綠豆芽、等辛香料加上番茄帶出酸味 口感更清爽 外面也很少吃到這種茄子為配料的咖喱飯 但配料就沒有雞肉 所以更喜歡前面的口味 🍮焙茶手工布丁 $90 咖喱外 還有販售司康、巴斯克乳酪蛋糕和飲品 布丁也很好吃 紮實綿密焙茶味十足 吃完超幸福！ ✔️每人低消$190 🧚Cala有話說：直接空盤！ 🍽 台北市大安區嘉興街359號 🚇 捷運六張犁站 📞 0961-225-299 ⏰ 11:30-20:30 週六只營業到20:00［週日公休］ 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #香料咖哩#乾咖喱 #肉醬 #咖喱飯 #咖喱 #咖喱控 #台北咖喱#栗香料咖哩 #台北必吃 #台北美食#雙北美食 #捷運美食 #台北美食地圖#六張犁美食 #六張犁 #六張犁站美食 #文湖線 #文湖線美食 #大安區美食 #大安區 #溏心蛋 #布丁#焙茶布丁 #popyummy台北 #dcard美食板

#香料咖哩搜尋結果

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#香料咖哩搜尋結果

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