溫暖樸實的手作牛肉料理，牛肉湯餃、牛肉麵必點| 【新北 三重區】覓牛麵鋪

原文 之前到新北三重的覓牛麵鋪，點了牛肉麵和牛肉湯餃，便對這裡的滋味念念不忘，尤其是特愛他們的湯餃。這次二訪帶著家人，想在出國前重溫那鮮嫩的牛肉與濃郁的湯頭。覓牛麵鋪的用餐氛圍溫暖樸實，讓人感覺像在家裡享受一頓手作中式料理。 👉(初訪)濃郁紅燒和清燉湯底，牛肉湯餃、牛肉麵大推 覓牛麵鋪 交通環境 覓牛麵鋪位於三重區熱鬧的街道上，交通十分便利。搭乘捷運至三重國小站，步行約十分鐘即可抵達。周邊也有不少停車場，對於開車族來說也很方便。 店內環境明亮且乾淨，牆面採用柔和的藍灰色系搭配簡約的木質長桌，讓人感受到放鬆的用餐氛圍，增添了一份家的溫馨感。 辣牛油、酸菜、蔥花、辣椒都是自行添加，想加多少就加多少！畢竟我是屬於牛肉麵要加上滿滿酸菜的人！ 冰櫃小菜是自取後續結帳喔～ 附上菜單 覓牛麵鋪餐點 燙青菜 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 淋上店家特製的醬汁，既保留了青菜的脆口，又增添了些許鹹香與微甜，讓人忍不住一口接一口。青菜的清新與醬汁的濃郁達到絕佳平衡，每一口都充滿自然的滋味與細膩的調味。 牛三寶麵-清燉 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 可選擇紅燒或清燉，清燉湯頭清爽不失香氣，夾著牛骨自然的甜味與鮮味，湯質細膩。牛肉、牛肚與牛筋軟嫩入味，特別是牛筋的Q彈口感與牛肚的細滑韌性令人印象深刻。可自行添加辣牛油、蔥花和酸菜，吃到飽的酸菜也增添了酸爽的層次感，辣牛油讓整碗麵更加豐富。 牛肉湯餃(豬肉高麗菜)-紅燒 NT.90/8顆 不客觀推薦★★★★★ 牛肉湯餃則是不可錯過的經典。紅燒湯底濃郁但不油膩，湯頭帶有一絲微辣與濃厚的香料味。豬肉高麗菜餡的餃子飽滿多汁，皮薄餡多，吸足紅燒湯底，散發豐郁的牛肉與豬肉雙重香氣。 乾拌麵 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 鋪滿肉臊，醬汁拌勻後麵條滑順入味，充斥著濃厚的肉香與鹹香，帶有一絲微微的甜味。肉臊本身細緻而不油膩，與Q彈的麵條完美結合。 蔥鹽雞腿飯 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 蔥鹽雞腿飯讓人驚喜，雞腿外皮酥香，肉質鮮嫩，內裡保留了雞汁的鮮甜與濃郁。配上蔥鹽調味剛剛好，鹹度適中且不掩蓋雞肉原本的香味。白飯煮得粒粒分明，微微的甜味與雞腿搭配得天衣無縫。 餛飩湯 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 餛飩湯的餛飩皮薄、滑順細膩卻不易破，內餡紮實鮮美，豬肉與蔬菜的比例恰到好處，帶有自然的鮮甜。搭配清淡的湯頭，喝起來溫暖又舒服。 覓牛麵鋪冷凍食品 如果特別喜歡這裡的味道，還可以購買他們的冷凍食品包裝，有清燉、蕃茄、紅燒湯包等，在家輕鬆加熱就能享用，方便又美味。 這次特地帶家人一起來，大家都吃得心滿意足，對每一道菜都讚不絕口。覓牛麵鋪的美味果然不負期待，讓人每次來都有新的驚喜。下次回台灣的時候，再來回味一下家鄉味！ 覓牛麵鋪(粉專)📍新北市三重區龍門路212號(捷運三重國小站)☎️ 02 2976 2031🕰週一至週日 11:00~14:30 / 16:30~01:00(週二公休) #三重 #三重區 #新北美食 #新北市 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #餐廳 #新北餐廳 #餐廳推薦 #外帶美食 #美食 #外帶自取 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #外送 #外送美食 #餃子 #牛肉麵 #三重國小 #小吃 #台灣美食 #台灣美食地圖 #taiwanfood #food #台灣小吃 #安妮吃美食

【新北】鶯歌老街CP值高的復古餐廳｜鶯歌甕仔麵

📍新北市鶯歌區重慶街99號2樓（老街陶館） 🔺店內裝潢很復古～座位很多，也很寬敞！ 🔺點餐需掃描桌上的QR Code，可選擇櫃檯現金結帳或是線上刷卡 🔺菜單 🔸內用免費飲用的酸梅汁（不夠都可以跟店員說～ 🔸甕仔牛肉麵 $159 ▪️肉量適中，湯頭有點中藥感～醬油味香氣十足。麵條是烏龍麵，口感很Q 🔸甕仔海鮮麵 $159 ▪️海鮮的湯頭很濃郁鮮甜，有蝦子、蛤蜊、花枝、魷魚和魚片。麵條很Q彈～ 🔸雞排甕仔麵 （價錢忘記了😅） ▪️雞排很厚，肉也很紮實～是好吃的台式古早味雞排！ ▪️湯頭屬於陽春麵的口感，雖然有加肉燥但整體很清爽～ （個人主觀感受呦😊） ————————————————————————#新北美食 #鶯歌美食 #老街美食 #鶯歌 #陶瓷老街 #甕仔 #麵食 #古早味 #復古 #餐廳 #牛肉麵 #雞排 #海鮮麵 #酸梅湯 #popyummy #newtaipei #noodles #beef #friedchicken #seafood #一琪吃新北 

#花蓮美食 職牛-炭火乾式熟成牛排館｜瀾餐酒RUM BAR

📍：花蓮縣花蓮市中正路474號2樓 🕤：週一至週五17:00-00:00；週六週日11:00-15:00、17:00-00:00 ☎️：0905908075 可訂位，有網路訂位服務 主打有濃郁肉香的乾式熟成肉品，為花蓮單價較高的牛排館，今天一家四口用餐下來整體費用好像是10725元。 很特別的是牛排館和瀾餐酒RUM BAR是共用空間的，所以在品嚐排餐的同時有非常多種類的酒品能夠搭餐，不限於只有紅白酒等，也能點得到生啤酒和調酒🍹 餐點表現其實是不錯的，不過可能因為價格偏高但套餐內一共只有五道餐點，所以會有種滿足感不太夠的惋惜感。 反而是調酒的部分讓我很想呼朋引伴再去暢飲一回XD #美食 #花蓮美食 #美食推薦 #花蓮美食推薦 #牛排 #調酒 #酒吧 #BAR #餐廳 #慶生 #約會 #聚餐

花娘小館- 南京分店9月開放線上訂位，川菜料理餐館

這家餐館今年因AI教父-NVIDIA 執行長 黃仁勳 而聲名大噪 創始店在小巨蛋附近，不遠的地方開南京分店，9月可於inline線上訂位 南京分店在二樓，落地窗讓店內自然光 加上桌距寬敞，用餐環境舒適 菜單有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、鮮蔬、經典小炒、豆腐/蛋、湯品等多為川菜料理 這次點了人氣蒼蠅頭、溜肥腸、蔥油雞、蛋鬆白菜、老皮嫩肉、螺絲捲 每道都有一定水準而且並不貴~ 喜歡老皮嫩肉雖然不是招牌菜，但這道香氣很足，醬汁點綴加分 蛋鬆白菜，瞄過去幾乎每桌都點這道，像清爽版滷白菜但又很下飯 蒼蠅頭，一上桌韭菜味超香，韭菜花與黑豆鼓、豬肉末完美搭配，不會辣微微鹹，超下飯 溜肥腸，肥腸滷到軟嫩而不爛，切得厚度口感不錯，一口搭配蔥絲、薑絲 最後用螺絲捲做完美Ending，底部酥脆加上煉乳甜度剛好 還有很多菜色等著下次再來享用~ 推薦菜單 人氣料理 桌距寬敞 用餐環境舒適 價格親民不貴 招牌 : 蒼蠅頭 溜肥腸 蛋鬆白菜 蔥油雞 老皮嫩肉 ，看似樸實卻有點小驚豔 螺絲捲 櫃台上擺著 NVIDIA RTX™A2000 有 Jensen Huang 黃仁勳 To Amazing Flower 簽名~ 地址： 北市松山區南京東路五段6號2樓 @南京三民站 時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30 電話： 2747 5757 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小巨蛋站 #小巨蛋 #招治飯店 #招治 #台北松山 #松山 #金沙豆腐 #蝦仁滑蛋 #南京東路 #洛神百香桂花汁 #洛神 #桂花 #松山區 #招治牛筋滷肉飯 #滷肉飯 #XO醬炒松阪豬 #左宗棠雞 #台菜料理 #中式料理 #乾煸四季豆 #小餐館 #招治囍粵 #水煮魚 #文青風中菜館 #涼拌炸豬皮 #永宝餐廳 #老逗的店 #家常菜 #合菜 #中式餐廳 #餐廳 #中式料理 #信義區 #三杯 #鐵板 #忠駝社區 #信義路 #基隆路 #家常料理 #101世貿站 #101 #世貿 #信義區世貿 #花娘小館 #花娘小館南京分店 #松山區南京東路 #南京東路 #南京三民 #川菜料理 #餐館 #Jensen Huang #輝達NVIDIA 創辦人黃仁勳 #輝達NVIDIA #黃仁勳 #蒼蠅頭 #水煮牛肉 #魚香茄子 #五更腸旺 #溜肥腸 #糖醋里肌 #回鍋肉 #塔香烘蛋

日本和牛Emperor｜台中西屯和牛天花板  最頂食材至高服務

日本和牛Emperor｜台中西屯和牛天花板全程專人代烤

台中和牛天花板的日本和牛Emperor， 肉品主要來自鹿兒島，內臟類是選用澳洲和牛， 全程專人代烤，最頂的食材及至高的服務， 每一道料理都會非常詳細的講解， 可以感受對料理的堅持用心及日本職人精神。 ▣ 主廚特製生醃泡菜 是使用菜心，口味清爽脆口。 ▣ 大阪直傳涼拌豆芽菜 使用芝麻油做涼拌，香氣十足。 ▣ A5日本和牛炙燒壽司 是油花較少的後腿肉，軟嫩不油膩。 ▣ A5生醃日本和牛 搭上新鮮雞蛋與醬汁，大量的蔥花， 口感豐富滑順，不會有腥味唷。 ▣ 本日精選沙拉 是清爽開胃的蘋果醋沙拉。 ▣ 和牛漢堡 奢華級和牛漢堡，私心超級喜歡， 配料多層次豐富，口味較重非常好吃。 ▣ 蔥鹽牛舌 ▣ 厚切極致牛舌(鹽味) ▣ A5日本和牛上等牛肋肉(醬味) ▣ A5日本和牛赤身(醬味) ▣ A5日本和牛涮里脊肉 ▣ 特級橫隔膜(醬味) 每種肉品各有特色，料理手法非常厲害， 油花較高的吃起來口感上更多汁， 厚切極致牛舌跟涮里脊肉，這道私心大愛， 涮里脊肉會分成月見醬跟蘿蔔泥柚子醋， 剩下的醬料可以搭配著銀舍利飯吃。 ▣ 烤蔬菜 是櫛瓜與山藥，烤得恰到好處， 可以搭上法國鹽之花享用。 ▣ 木桶飯銀舍利飯 Q彈粒粒分明，越嚼越香， 沒有吃完會做成飯團做外帶， 超級貼心完全不會浪費。 ▣ 本日精選湯品 澳洲牛舌清湯，喝起來很清爽， 牛舌帶一點咬勁，肉香很足。 ▣ 本日精選甜點 選了日式蕨餅及柚子冰沙， 柚子冰沙酸度滿高，日式蕨餅甜度不算高， 搭上熱焙茶，滿足了餐後甜點的胃。 賓至如歸的用餐體驗，非常享受， 離開時主廚還親自送我們到門口， 給人一起顧客至上到親切的感覺， 非常推薦給喜歡和牛的朋友唷:Ｄ ᴀᴅᴅʀᴇss : 台中市西屯區大墩十九街239號 ᴏᴘᴇɴ : 17:00-23:30 ᴘʜᴏɴᴇ : 04-23106629 ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ Facebook：https://www.facebook.com/wagyuuemperor/ 和牛Emperor官網：https://wagyu-emperor.com/ - #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #台中 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐 #台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中美食 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店 #台中人氣燒肉 #台中燒肉排名 #第一名燒肉 #台中日式燒肉 #燒肉一級戰區 #道地的日本和牛 #台中頂級燒肉 #台中頂級和牛餐廳 #台中必吃 #線上訂位 #情侶約會餐廳首選 #包廂 #專人代烤 #板前 #王陽明 #必吃的燒肉 #角頭大橋頭麥可哥都來吃 #王陽明也愛吃 #張懷秋

台灣超飽特輯：胃袋不夠大的人，這篇你不用看了！請右轉叉叉謝謝

你是不是和小編一樣一個便當吃不飽，兩個便當剛剛好的大食怪？每次看日本的大胃王節目都覺得超羨慕，超想要訂機票飛奔去日本吃大胃王限定餐點！如果你是，那你今天有福了！小編今天要介紹的餐廳不只能讓你吃粗飽，還能滿足你視覺的享受，光看就讓你忍不住想要馬上大快朵頤了！ ◆ 9最定食拉麵9最定食拉麵位於彰化市孔廟旁，店外給人種日式建築的氛圍，在店內櫃檯處有餐點排行榜，可供點餐時參考！9最店內的食材皆是採用新鮮溫體肉品，讓客人可以吃的安心！在這裡就算是一般份量的餐點也是隨隨便便就可以把桌子給填滿，更不用說大名鼎鼎的相撲系列，有人說這是「不夠粗勇,請勿嘗試」的餐點阿！ 相撲high嗑定食是一份有豬排、雞排和魚排三種肉品來做搭配的定食，然而每一片主食都跟手掌一樣大，讓你完全看不到最下面的白飯，超級滿足肉食系朋友的胃，你以為這樣就沒了嗎？旁邊的附餐還有小菜、湯和甜點，真的是名符其實的相撲餐點！豬雞魚排單吃味道稍嫌淡了點，但只要搭配上店家獨家的醬汁就會變的超級美味，外酥內鮮嫩！不過還是建議熱熱的吃才不會吃到炸物涼掉後的油膩感！飯的部分，有加入日式滑蛋和軟爛鮮甜的洋蔥，搭配著主食一起入口可以解膩和更增添食欲呢！ 而喜歡吃麵的朋友，可以點拉麵系列，除了超大碗拉麵和小菜等之外，還會有比你手還大的肉類主食！如果你夠兇猛，歡迎到9最挑戰！保證你覺得CP值超級高！ 店家資訊 9最定食拉麵地址：彰化市中華路16號電話：04-726-6166 ◆ Pizza Factory 披薩工廠Pizza Factory 披薩工廠這幾年在中南部展了非常多的店，而小編吃過的是在台中中友後方的一中店。在還沒走進店裡之前就被2樓的半截貨櫃給吸引住，真的是印量超級深刻！店裡的莊王風格走的是藍領美式工業風，和店名很符合！由於是老屋改建，所以不免俗地也用了一些老東西還妝點氣氛。餐點主要是以Pizza,義大利麵和燉飯三大類為主。在這裡一般的餐點分量都是普通份量的，而大胃王的挑戰是「大四喜比薩」！ 大四喜比薩是25公分*60公分的長方形比薩，讓客人可以自己挑選四種不同的口味，雖然說這是一份供大家Share的餐點，不過如果你和小編一樣喜歡吃比薩然後胃又夠大的話，一定也會想要和小編一樣一次滿足四種不同口味的願望阿～雖然起士得用量稍少，不太能夠牽絲牽到天邊，但是餅皮紮實、口味都有不錯的水準！最後小編一定要推薦鹹豬肉口味，雖然是很台式的鹹豬肉和蒜苗結合很西式的起士和意識餅皮，但是鹹豬肉的緊食口感，搭配上起士的滑軟和蒜苗的獨特香氣，絕對是你意想不到的新滋味！ 店家資訊 Pizza Factory 披薩工廠- 一中店地址：台中市北區五權路500巷6弄19號電話：04-2225-8335 ◆ ㄨ麻尹日式蓋飯-彰化大埔店ㄨ麻尹日式蓋飯在尚未進到店裡時，就可以感受到濃濃的日本風情，店內主要是以示日蓋飯、咖哩、烏龍和拉麵的餐點為主。店裡一般份量的餐點對於胃是一般大小的朋友當相當剛好，但如果你的胃是有洞的或是看不到底的，小編非常推薦「魔爪拉麵」 魔爪拉麵的豬肋排覆蓋在拉麵碗上，就樣是惡魔的爪子一樣，讓你不知道該從哪裡開始下手！肋排上灑上胡椒粉和白芝麻噌添香氣，在旁邊還有自製的泰式酸辣醬，讓你吃一吃可以換個口味繼續吃！店家相當貼心的準備吃手扒雞的手套，讓你不用煩惱會吃的油膩膩的！魔爪豬肋排燉的軟爛，只要輕輕一咬就骨肉分離，不會過老也不會過硬的口感讓人可以一口接著一口慢慢的把11隻肋排吃下肚～而湯頭部分有六種口味以供選擇：醬油豚骨、札幌味噌、鬼椒小辣、義式番茄、韓式泡菜和博多白湯，大家可以選擇自己喜歡的口味下去和魔爪做搭配，相信你一定會吃的很過癮的！ 店家資訊 ㄨ麻尹日式蓋飯-彰化大埔店地址：彰化市大埔路246號電話：04-712-1618 ◆ 本家台灣咖哩本家咖哩是由一位日本老闆，用巧思將日式咖哩結合台灣古早味肉燥，而創的獨特風味！店裡是採用日本非常普遍的點餐機來節省人力，而將節省下來的人力投入廚房工作，讓內場的人可以完全用心的在餐點上！肉燥綜合咖哩有搭配豬排、唐揚雞、涮豬肉等，若不喜歡肉燥的朋友也可以只單點咖哩就好，或是也可指點酖種肉類的咖哩即可！ 本家台灣咖哩著名的大胃王挑戰，就是只要你能在20分鐘內吃完重達1300克的巨無霸咖哩，即可獲得免費！不過要是失敗了，就必須要支付500元的餐點費用喔！巨無霸咖哩光用肉眼看就比一般的餐點要大上將近六倍，而口味則是肉燥綜合咖哩（豬排、唐揚雞、涮豬肉）。微辣的台式肉燥咖哩，非常開胃下飯！據說在高雄店已經有十幾個人挑戰成功，如果你覺得自己是無底洞然後又吃得夠快的話，歡迎到本家挑戰，絕對讓你吃的超滿足！ 店家資訊 本家台灣咖哩- 大安店地址：台北市大安區大安路一段51巷3號電話：02-2741-5244 － PopDaily女孩限定社團開張咯！不管是最多人打卡的旅遊景點、還是最受女生歡迎的美食、或是妳有好多的心情只想跟女孩們分享，那妳一定不能錯過波波女孩的異想世界～加入社團點這邊！ － PopDaily女孩限定社團開張咯！不管是最多人打卡的旅遊景點、還是最受女生歡迎的美食、或是妳有好多的心情只想跟女孩們分享，那妳一定不能錯過波波女孩的異想世界～加入社團點這邊！ 資料來源： instagram.com #popdaily #popyummy #吃到飽 #吃飯 #咖哩 #大胃王 #姐妹 #推薦 #男友 #發胖 #約會 #餐廳 

尖峯洋食の義大利麵

尖峯的義大利麵

菜單總是變來變去，因為Jimmy主廚就是喜歡玩食材，看看可以變出什麼樣的料理，現在甚至在玩手工義大利麵！？結果操到自己了😅 不過我們菜單還是有保留評價良好的義大利麵，可以說是客人與朋友不准Jimmy主廚刪掉的料理🤣 不然會引起全民公敵💣 菜單主食🍝 松露野菇溫泉蛋手工寬麵 最經典的松露，它也可做成燉飯或是一般義大利麵，在香煎杏鮑菇之間，是一顆溫泉蛋，沾著松露白醬一起吃也是濃郁美味的；但想吃全熟的蛋也沒問題，可以煎太陽蛋做替代喔。這道料理蠻多客人點的，尤其是喜歡吃濃郁口味的客人。 香橙燻雞奶油義大利麵 柳橙與燻雞搭配白醬的義大利麵🧐居然深受大家喜愛！？原因是那酸甜的柳橙醬可以減緩鮮奶油的奶味，達到解膩的效果，同時還有些煙燻味做陪襯，讓客人吃的舞動全身，驚呼這柳橙醬是怎麼回事的好吃😆 我們的柳橙醬是自製的，在打成泥的過程中也加入了橙皮（不准浪費），而有了一點點的香澀感，味道層次非常豐富，在炎熱的夏天吃到這道料理也不怕膩☀️ 可做成義大利麵。 柚子胡椒蛤蜊義大利麵 在台東菜市場Jimmy與一位蛤蜊奶奶有著深厚的情誼💕瞧這又肥又大的肉質，就明白蛤蜊奶奶有多愛Jimmy了。柚子胡椒的迷香辣勁，把蛤蜊的海味凸顯的淋漓盡致，每吃一口都爽辣無比（會流鼻涕喔）。此料理只能做義大利麵，清炒不適合配手工寬麵，照片上的寬麵是料理測試。 煙燻牛青醬酸奶手工寬麵 來自台東雨田燻的自家煙燻肉！牛肉獨特的香味搭配我們自製的青醬（含香菜😝）而生的料理，好吃到連雨田燻老闆都拍桌叫Jimmy主廚出來解釋💣💥❤️‍🔥其實分配好的牛肉，我們還會加入紅酒醬抽真空封住，讓紅酒醬入味進去牛肉裡，那深咖啡色的醬汁就是紅酒醬，也混入了一些煙燻肉汁，與青醬一起吃直接開心到升天，還有酸奶做搭配食用，吃完都不會膩💚這道料理也可以做成燉飯或是義大利麵。 接下來要講的部分是消失在菜單上的料理，因即興創作而生的義大利麵🫡 超澎湃清炒海鮮義大利麵（蛤蜊奶奶專屬） 沒錯，蛤蜊奶奶跑來店裡看看她的蛤蜊煮出來後漂不漂亮😆當然是超漂亮，冬天的蛤蜊誰不漂亮？最肥最美了🥰只是我沒想到Jimmy主廚還在魚肉上加了厚片炙燒牛番茄，原來Jimmy的愛不只是那片魚肉的肥美，還外加了蔬果的鮮甜進去，真是太巨大了你們兩個🥹👍我負責在旁邊Wow！就好。 橄欖香橙燻雞青醬義大利麵 這是某一天的員工餐，吃起來像在果園裡工作的感覺，我個人很喜歡吃橄欖，所以之前菜單上有一道料理是有加橄欖的，但蠻多客人會挑掉，看著盤子上的橄欖就感覺很可惜，炒過的橄欖就能把義大利麵的風味帶去歐洲，彷彿可以看見地中海的鄉村景色。 橄欖油烤番茄義大利麵 進烤箱烤過的牛番茄，使義大利麵酸酸香香的，在炎熱的夏日享用非常清爽，但好多人還是挑掉了橄欖嚶嚶❤️‍🩹 炸竹莢魚蛋包飯（初期版） 之後的改良版會有紅酒咖哩醬搭著吃，竹莢魚上的醬料是豬排醬，也是很多客人熱愛的品項，搬家過後有客人在詢問是否還有竹莢魚？答案是沒有🥲現在的廚房只有兩個火爐，在位置動線與時間的考量下，炸竹莢魚便離開了我們的菜單❤️‍🩹 尖峯自製漢堡排！！ 客人詢問率最高的食物，不過它目前絕版了，太多東西要自己做，連義大利麵也是的時候，漢堡排直接出局，主要原因是它保存期限很短，容易丟進垃圾桶，於是Jimmy就不要它了，這男人真是太狠了，但某方面來說也挺好的？不會浪費食物😆 🍋 🍋 🍋 2025年底菜單： 未來還有新的料理會再做更新，之後來介紹店內飲品，也是挺好玩的飲料們🍹🥂🍸 尖峯洋食：台東市傳廣路97巷18號 #台東美食 #義大利麵 #餐廳 #美食 

「狂一鍋」宜蘭店～盛大開幕囉🎉

宜蘭的朋友們看過來🙋如果你非常喜歡吃火鍋，那你一定不能錯過「狂一鍋」宜蘭店～盛大開幕囉🎉 這家全新開幕、全台門店破1萬則Google評論平均4.7星的台式火鍋店- 狂一鍋 位於宜蘭火車站附近的 #金東購物廣場，結合台灣傳統小吃如：排骨酥、鹹湯圓等特色，為火鍋湯底增添了濃厚的台灣風味。 不僅如此，平日午餐和限定時段的火鍋只需299元起，就能享受蔬食自助吧、飲品和冰淇淋無限取用吃到飽，讓你吃到開心～吃到滿意❤️ 這次點的招牌鍋物是： 🍲功夫排骨酥鍋：這道鍋底是狂一鍋的招牌必點鍋物，排骨酥經過精心炸製，骨肉入味，濃郁的鹹香湯頭中帶有微微的胡椒香，與白蘿蔔、油蔥酥和蒜頭共同熬煮，口感層次豐富。再搭配軟嫩的 #翼板霜降牛肉，讓這火鍋既滿足味蕾又有十足的飽足感！ 🍲燒酒烏骨雞蛤蜊鍋：這道鍋物不但美味～更能ㄧ飽眼福！也是狂ㄧ鍋的鍋物代表作之一。麻油與老薑先爆炒烏骨雞，再加入蛤蜊高湯和米酒，融合出濃郁的中藥香氣，最後點火讓人驚豔! 值得一提的是~一般中藥材的材料通常都是直接煮在湯底裡~很容易不小心吃到中藥材~狂一鍋的中藥包材特別設計成像茶包一樣~ 鍋底內不會有中藥渣~但卻有濃濃的中藥香氣~真的是超貼心的設計!冬天即將來臨~燒酒烏骨雞蛤蜊鍋絕對是必點必吃的鍋底! 現在到狂一鍋吃鍋~平日午餐、限定時段$299起蔬食自助吧吃到飽，CP值爆表🔥 除了宜蘭店之外~北中南也有多家分店，愛吃火鍋的人趕快去朝聖吃鍋吧!推薦給大家! 🍲狂一鍋美食優惠資訊請看 https://www.twfondueretro.com 📍狂一鍋 - 宜蘭店：宜蘭市宜興路一段159號 - 訂位專線：（03)931-1112 - 營業時間： 週一～週五11:30-15:00（最後點餐14:00） 17:30-22:00（最後點餐 21:00） 週六～週日11:30-22:00（最後點餐 21:00） #狂一鍋 ＃台式火鍋第一品牌＃台式火鍋 ＃火鍋 #餐廳 #台灣美食#美食推薦#樂多多集團 ＃宵夜火鍋 #宵夜 #美食餐廳＃宜蘭火鍋 ＃台式火鍋 ＃火鍋推薦 #台潮狂鍋 #taiwanfood #愛波涵美食推薦

就算這幾天開始變冷了，我也不願意放棄吃這些啊～甜點是我的信仰一年四季都要拜！

說到甜食，對女孩們來說永遠是另外一個胃，吃得再飽都吃得下，而且吃甜食這件事絕對是可以撇開春夏秋冬，一年四季都要信奉甜食大神，一刻也不願意離開（雖然有點浮誇，但真的好愛甜食呀！） 根據研究顯示，吃甜的可以改善我們的情緒；我們腦中有種東西叫做：腦內啡（ endorphin）是一種可以令人心情愉快、減低身心疼痛的物質，吃自己喜歡的食物，特別是高脂、高碳水化合物的食物，就會刺激腦內啡的分泌，很多人熱愛巧克力，就可能跟這個有關啦，畢竟心情愉悅這種事，誰不喜歡呢！？ 好的馬上切入主題來看一下親愛的甜點們～ # I-ce Paris 106台北市大安區大安路一段31巷27號 最多人點的應該是綜合莓果口味，作法很酷，是把冰淇淋鋪平再炒盤上，接著再立馬捲起來，像可麗餅一樣～多年前引進台灣的cold stone也是把冰放炒盤上面跟配料混合，但能把冰這樣捲起來的，我想台灣應該只有這一家吧！？ 看到這個超Ｑ的冰，只能說冰品創意實在無極限，捲在一起也太強大了吧！這家店在台北東區，因為算是人潮眾多的地方，所以常常要排隊才吃得到啦～（不過現在天氣變得比較冷了，應該人潮應該稍稍趨緩，仗著這一點馬上衝去吃一波吧！） 口感當然也跟一整坨的冰淇淋不同，網友說莓果香氣很重，吃起來是濃郁的那種，重點是冰上面還擺一堆可愛的裝飾，實在太犯規了！冬天吃這個應該也不會冷，畢竟少女心就像一把火般的熱情在內心燃燒呀！ 雖然店的空間小小的，但小而精緻，例如這霓虹燈跟裡面的繽紛背板，買到冰的話應該也會忍不住想拍一張的！ ＃Mr.雪腐 234新北市永和區得和路2號 雪花冰系列的品牌應該算是很多家，甚至有些夜市的無名攤販也有雪花冰，前陣子每次經過都在排隊的ice monster，有可愛眼睛的怪物冰，都屬於這個類型，不過今天講的這家完全是私心推薦，個人認為它完全不輸給那幾家排隊的冰品店！ 但最特別的是這家也有買鴨血豆腐煲，聽說附近的學生都很愛這一味，吃完麻辣鴨血在吃冰聽起來有點罪惡，但冬天多吃一點補充能量應該可以吧！？ ＃入口鬆餅 407台中市西屯區漢成六街51號號 基本上鬆餅和冰淇淋完全是最合得來的一對，就算是冷冷的冬天來臨，鬆餅也不可能沒有冰淇淋啊！聽起來好像什麼淒美的故事，但其實就是想講冰淇淋跟鬆餅真的很配而已！ 然而這家鬆餅厲害的地方是他非常豐盛，不只是鬆餅+冰淇淋而已，根本是一座樂園的程度，飲料也很誇張，料到爆出來了，好幸福呀！這家真的是甜點控們必須收進口袋的名單欸！ 這邊也提醒打算前往的大家，這家鬆餅是偏軟的那種，口感有點類似舒芙蕾，是比較濕潤的那種鬆餅，喜歡吃外表焦焦的有點脆的那種，可能會有點不習慣啦～ ＃Mac&Hill 麥克山丘 813高雄市左營區南屏路348號 聽說高雄到了冬天也不會冷！？所以冬天吃冰也沒關係，何況他們有搭配其他甜食啊～還是會讓熱量up up，達到保暖的功效的～（放錯重點） 藍莓乳酪＆珍珠奶茶，完全選不出來要吃哪個，於是兩個都點了～聽說珍奶是唐寧伯爵茶最為基底，所以還有茶葉的味道，不像有些珍奶口味的東西都直接變成死甜的奶味了。 資料來源： instgram #I-ceParis #Mac&Hill麥克山丘 #Mr.雪腐 #入口鬆餅 #冰淇淋 #台中 #台灣 #四季 #甜點控 #美食 #莓果 #雪花冰 #餐廳 #高雄 #鬆餅 

【台中美食】和牛EMPEROR｜不問人間煙火，但食人間美食｜

一進門就有滿滿的儀式感，店員們會用日文向你問好 和牛EMPEROR主要是販售日本直送鹿兒島和牛 所有的日本主廚及社長都是攜家帶眷的前來台灣 為了打造一家台灣第一名的日本燒肉店 主廚們在日本就有10年以上的料理經驗 跟著社長一起把日本傳統美味帶來台灣 和牛EMPEROR這裡沒有自助，只有套餐跟單點 套餐價格3600+10% 每桌邊上都有一個專屬的小哥哥或小姐姐幫你烤肉 無須動手就能享受美味 和牛EMPEROR FB ｜ IG｜官網 地址:台中市西屯區大墩十九街239號 電話:04-23106629 營業時間:每日1700-2330 線上訂位: https://reurl.cc/Q5jgZ9 和牛EMPEROR位於台中市政府附近 我覺得它的地理位置蠻方便 不論是對搭乘大眾運輸的朋友或是自行開車前往都很友善 捷運市政府站走過來約6分鐘(400公尺左右) 若是開車前來的朋友們，雖然目前無特約停車場 但是店門正左方有私人停車場 附近也有不少停車格及付費停車場 和牛EMPEROR門口及店內多為原木風格的內裝 在暖黃燈的裝飾下，為顧客打造如家的溫馨氛圍 整體空間乾淨舒適，簡單樸實卻不失優雅的日式風格 細節成就完美 正如日本社長想呈現給台灣民眾的職人精神的最佳體現 和牛EMPEROR座位可以選擇板前區、桌席區及包廂區 ▼板前區： 可以一邊欣賞中島料理台廚師及料理長備料的過程 一邊享受燒肉在面前滋滋作響的料理秀 ▼包廂區： 喜歡獨立空間或是要商談工作、招待貴客，包廂區則是你最好的選擇 包廂牆上畫像是日本社長親自挑選，都是日本有名的將軍 ※包廂費用$3,000不折抵任何消費 ▼桌席區： 每個席位不等可容納2-6人 適合家庭、聚會聊天或有帶小孩的顧客 擁有一個舒適寬敞的用餐空間 和牛EMPEROR消費沒有低消，提供單點與套餐做選擇 店內有提供酒水做單點，也可自行攜帶酒水前往 ※開瓶費800元，較大瓶或或貴重酒類另洽 第一次來的客人或是對和牛部位有選擇障礙的朋友 可以選擇EMPEROR套餐， 套餐內容包含 招待小菜、前菜、沙拉、A5日本和牛6-7個部位、白飯、湯品、甜點、飲品1杯 今天跟老公來就選擇了EMPEROR套餐 在生產前來享受最後的兩人時光 醬料｜ 每一道肉品都有不同的沾醬吃法，才不會容易膩口 由左到右 燒肉沾醬 / 北海道醬油 台灣黃檸檬 / 香氣明顯酸度低 法國頂級鹽之花海鹽 現磨山葵 / 嗆辣感比較溫和，入口滑順 日本昆布鹽 自製蔥鹽醬 / 市面上都是青蔥加洋蔥居多 和牛EMPEROR是青蔥加芝麻鹽醬 招待小菜｜ 每個期間招待的小菜都不同，今天很幸運吃到的是壽喜燒 牛肉部分是使用鹿兒島和牛身上的肋眼部位 油脂豐富吃起來比較軟嫩多汁﹐搭配生蛋黃沾著吃 前菜 ｜ ▼主廚特製生醃泡菜 取用白菜心部分，韓國辣醬加上主廚私房醬料現拌脆口微辣偏甜 ▼大阪直傳豆芽菜 日本大阪的代表料理， 主廚是大阪人想與台灣人分享的大阪傳統小菜，搭上自製芝麻鹽醬 ▼炙燒赤身壽司 日本鹿兒島A5和牛瘦肉部位，加上一點醬油做炙燒搭上山葵漬 ※山葵漬:醃漬的山葵，吃起來沒有嗆辣感，反倒增添風味 沙拉｜ ▼蘋果鮮醋沙拉 自製蘋果醬吃起來偏甜 ▼A5生醃日本和牛 起源是韓國，他們把生牛肉跟甜筒做結合，再融合日式生牛肉 牛肉部分使用鹿兒島和牛瘦肉部位， 搭配白松露橄欖油、奶油乳酪、魚子醬、可食用金箔 一般台灣吃到的生牛肉都是冷凍肉切片 和牛EMPEROR的是冷藏肉切條 加入蒜頭、香油調味，更能吃出特殊的乳脂味 這是一道有互動的料理～ 肉品｜ ▼日本鹿兒島和牛臀肉 / 肉質扎實、脂肪含量較少，牛肉鮮味濃郁 ▼厚切牛舌是使用舌根部位，搭配黃檸檬 / 吃起來軟嫩帶有彈性跟焦香味 ▼薄切牛舌是使用舌中的部位， 搭配蔥鹽醬食用 / 吃起來比較Q彈脆口 ▼赤身肉瘦肉的位置，搭配山葵或昆布鹽食用 ▼醬味拼盤內包含 橫膈膜 / 沙朗 / 上等肋骨肉(牛前胸) / 臀肉 / 日本山藥 / 台灣櫛瓜 橫膈膜 – 肉味濃郁，有自己獨特的香氣 沙朗 – 油脂豐富軟嫩入口即化 臀肉 – 有在運動的部位，帶點咬勁跟醬香味 上等肋骨肉 – 口感介於沙朗跟臀肉之間 ▼沙朗肉片 因為油脂醬為豐富，所以搭配了2種醬料食用 月見燒肉醬，生蛋黃+燒肉醬 把蛋黃戳破沾著吃，剩餘的醬汁再拌入白飯 柚子醋蘿蔔泥，清爽不膩口 ※因台灣法律關係，日本和牛內臟類無法進口台灣 所以牛舌、橫膈膜都是採用澳洲和牛 土鍋炊飯｜ 傳統的日本土鍋搭配日本越光米 上桌會先開蓋讓多餘的水分散出來 稍微的醒飯從底下翻拌，把底下的水分都翻開後 再蓋上鍋蓋悶一下，讓剩餘的水分可以往米的中心透 吃起來口感會更Q，每顆米都吸飽水份晶瑩剔透 湯品｜ 沙朗肉 生麩 - 大阪傳統湯品內不是放魚板，是放這個生麩 吃起來QQ的，就是台灣俗稱的麵筋 湯裡面還有一點柚子皮，增加柚子清香，喝起來非常解膩 甜點｜ ▼蕨餅 ▼宇治抹茶冰淇淋 單點品｜ ▼和牛小漢堡 2個$600 最底部法國芥末子醬搭配番茄醬 上層融化的起司是莫札瑞拉起司 漢堡排則是使用的是沙朗跟赤身肉1:1 保持肉質多汁且扎實的口感 最上層蛋黃製作日式風味荷蘭醬 比較沒有酸味主要是濃郁的蛋香 再加上一點松露，所以整體來說松露味比較濃郁 ※荷蘭醬是種類似美乃滋的醬料 和牛EMPEROR對於燒肉所有的小細節都有獨特的堅持 每一片烤盤清洗完畢後 都會上一層沙拉油保護它避免生鏽 烤肉前也會刷上牛油，避免肉沾黏在上面 和牛EMPEROR再用餐過後還有小驚喜可以帶回家， 主廚自己研發的和牛小飯糰 是日本越光米加上滷過碎牛肉一起拌， 搭上香鬆、蔥花，隱藏版的喔～ 要看主廚當天心情如何，可能還會有更特別的呢！ ☺現在為了回饋饕客，只要你12月、1月再次回訪☺ ☺都會給驚喜折扣☺ 和牛EMPEROR連濕紙巾也很特別，擦起來有淡淡薄荷味 完全天然成分，口手臉都可以擦，沒有酒精、防腐劑 在結帳區還有放上棒棒糖，真的太幸福了！ 淇淇在上海生活一年最喜歡的就是去結帳時 可以順手拿幾顆好吃的糖果 可惜台灣大多店家都是薄荷糖 完全勾不起我拿糖果的慾望 在和牛EMPEROR居然可以看到棒棒糖真的超驚喜 和牛EMPEROR是一間細節拉滿的店 不起眼的小事它們都放在心上 連廁所也別有用心，熱熱的免治馬桶 衣服除臭劑、牙線、漱口水、護墊 最後臨走前附上一張拍立得小卡 把今天用餐的合照洗出來 旁邊則是店員親手寫的文字❤ 和牛EMPEROR是間有溫度的燒肉店 最後附上一張跟和牛EMPEROR料理長的合照 料理長的微笑好靦腆超可愛 #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #台中 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐#台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中美食 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店＃台中人氣燒肉＃台中燒肉排名＃第一名燒肉＃台中日式燒肉＃燒肉一級戰區＃道地的日本和牛＃台中頂級燒肉＃台中頂級和牛餐廳＃台中必吃＃線上訂位＃情侶約會餐廳首選＃包廂＃專人代烤＃板前＃王陽明 ＃必吃的燒肉＃角頭大橋頭麥可哥都來吃＃王陽明也愛吃＃張懷秋

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