🍎臺北||大安||雞武門炸物職人

▶臺北||大安||Taipei||Da'an◀ #粉絲優惠⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 🔥雞武門炸物職人||Qia Qia G🔥 ⠀⠀ ⠀⠀⠀ 🤵無服務費 No service charge 📋無英文菜單 No English Menu❌⠀ 🪑有座位 There are seats ✔️ 🚗有外送服務 Delivery Service ✔️（UberEat、FoodPanda)⠀ 💫因為沒有門牌，目前在Google map上還找不到，位置搭約在大安捷運站4號出口左轉復興南路富豪飯店左轉進來後第一條巷子右轉 （大安站出來走路約2分鐘） 🍗椒麻雞腿塊||Thai chicken melegueta granulite 台式鹽酥雞遇上泰式椒麻風味，還有淡淡的孜然香，外皮酥脆，肉質軟嫩，充滿異國風情的炸雞腿塊，獲得一致好評，超級推！👍 🥰:🌕🌕🌕🌕🌗⠀⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$60 ⠀ 🍠台農57地瓜條||Sweat Potato Fries 地瓜條大小軟硬都適中，一口接著一口莫名其妙就吃完了，超唰嘴！即使外帶有點悶到了，還是很好吃，完全不會油膩，很適合當作辦公室的下午茶點心呢😍 🥰:🌕🌕🌕🌕🌕⠀⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$50 🍘椒麻雞腿壽司堡 ||Thai chicken melegueta granulite Sushi Burger 他們家的特色餐點就是壽司堡了，大片海苔、燒汁加味飯，整片的椒麻雞腿肉炸得酥脆又入味，搭配小黃瓜、豆皮等配料，份量十足，女生甚至可能吃不完一份呢！ 🥰:🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$80 🍹冬瓜檸檬氣泡飲||Winter Melon Lemon Sparkling Juice ⠀ 店家自己買氣泡水機製成的超有特色冬瓜檸檬氣泡飲，冬瓜也是店家自己煮的，搭配炸物，特別清爽好喝，是最佳搭配👍 🥰:🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$40⠀ 超值套餐:椒麻雞腿壽司堡+冬瓜檸檬氣泡飲 ||Combo Set:Thai chicken melegueta granulite Sushi Burger+Winter Melon Lemon Sparkling Juice 💰:NT$99⠀⠀ 📢 優惠資訊 ☝️帶著500ml環保杯 ✌️出示此貼文，告訴店家你是依純的朋友 👌說出通關密語 #有功夫無弱雞 完成以上三個任務就可以享有飲料半價的優惠喲☺️☺️☺️⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ 🏠:106台灣台北市大安區信義路四段30巷22弄（巷口） (Aly. 22, Ln. 30, Sec. 4, Xinyi Rd., Da’an Dist., Taipei City 106) 📞:+886-906637199⠀⠀ ⏰:Mon. - Sat. 11:00-19:00⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ #台灣美食 #台北美食 #大安美食 #雞武門炸物職人 #台北銅板美食 #大安站美食 #外送美食 #大安捷運站 #氣泡飲 #西西里咖啡 #雞武門 #炸物 #雞排 #飯糰 #依純吃台北 #food #Taiwan #Taiwanfood #Taipeifood #Daan #QiaQiaG #friedchicken

台北哪裡有好喝的清酒？微醺時刻🍶放縱自己的清酒魂吧！

 都說喝清酒要去日本喝才過癮，這話倒是不假。 畢竟是發源地，不僅種類多，還能夠省一筆進口稅，當然是怎麼喝怎麼划算。 不過，你知道嗎？ 其實在台灣也能一口氣品嚐多款的精選日本酒喔！👀 位於中山站的「Yakingtori酒侍串說」常備50多種日本酒，再搭配上私房串燒，最適合下班後的朋友聚會。 天大的冤屈都在醉醺醺的酒意，和令人飢腸轆轆的美食下化為烏有！ 📍Yakingtori酒侍串說-台北林森店 📍台北市中山區中山北路二段39巷22號 📍02-2523-1022 📍營業時間：下午6點-凌晨1點 #居酒屋 #日本 #清酒 #梅酒 #柚子酒 #串燒 #炸雞皮 #清酒蛤蜊湯 #飯糰 #雞軟骨 #下酒菜 #捷運中山站

香酥脆都有的高水準炸物，隱藏大安區巷弄的餐車 | 【台北市大安區-大安站】雞武門 QIA QIA G

炸物真是我生活中不可或缺的食物 時不時就會來個炸雞、薯條、雞排等等 我每到一家炸物店，基本會點的是雞排、薯條或地瓜球 今日發現了一家隱藏在巷子間 只是一台餐車但好吃到不行的炸物店 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 他是一家完全沒有店面的小吃攤 在巷弄裡是一台很顯眼的紅餐車 復興南路二段17號7-11轉進來就會看到他 離大安站四號出口非常近 雖然只有寥寥無幾的座位，但晚上開燈氣氛非常好 最近傍晚有風、比較不熱的時候 很適合坐在這裡吃一頓極具氣氛的炸物料理 他算是高級版的小吃攤了！ 不只座位環境乾淨，廚房也是衛生不錯 你不會在地上看到垃圾，料理台等也沒有任何髒亂 傳統小吃或路邊攤很容易衛生條件較差 雞武門是一台小餐車但卻做得很好 看著廚房人員料理也充滿安心感 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>椒麻雞腿壽司堡套餐 NT.99 不客觀推薦★★★★★</h3> 套餐會含40元飲料，一開始拿到會是包好的壽司堡 很像飯糰的包裝讓你可以拿著邊走邊吃 香氣濃厚的海苔包夾飯香，裡頭有一大塊雞腿肉 還可看見幾片黃瓜片淋上美乃滋 不只這些料，甚至還有半熟蛋和些許豆皮 配料比看到的還要豐富許多 飯有先微微調味過，單吃軟黏鹹香 和清脆的黃瓜片及淡爽的美乃滋十分入口 椒麻雞腿的部分完整呈現椒麻二字 不只帶點辣，尾韻還有點麻 但不會疊加所以不用擔心越吃越辣 反而麻香氣會停留在嘴裡 <h3>檸檬氣泡飲(無糖) NT.40 不客觀推薦★★★★✩</h3> 一開始很擔心無糖會不會喝起來很可怕 因為我不太喜歡果類氣泡飲都是加入氣泡水調配的 所以很多都有氣泡水先天的苦澀味 我喝到檸檬片的天然酸甜 沒有一絲苦澀感，明明無糖，卻有自然的甘甜 <h3>大師兄台味雞排 NT.65 不客觀推薦★★★★★</h3> 先說說我愛的雞排類型 絕不能皮和肉味道分離，不然我會乾脆把皮剝掉 皮不能厚硬，會像在吃炸麵粉.....再來肉不能過柴沒有汁 他們家的雞排都完美避開我的地雷區 皮薄且有多層次調味，和肉緊密結合 炸得剛剛好的酥，也不油膩 不要覺得我想太多，哪有雞排皮和肉不搭的 WRONG!超多雞排皮的NG到不行，我都會皮剝掉 這份雞排肉質飽滿軟嫩，和皮一起吃很絕配 不枉費我跑來一趟了 <h3>台農57地瓜條 NT.50 不客觀推薦★★★★★</h3> 雞武門的地瓜條我絕對大推！ 吃完我都想拜託他們也出出地瓜球好嘛！ 炸的酥是他們用心反覆測試的技術 但原物料也選的太好 使用台農57號地瓜，黃金地瓜之稱 有股濃厚的香甜、鬆軟綿密 表皮撒上甜甜的梅粉和胡椒，搭著酥酥咬感 我給120分，求出地瓜球版本 雞武門真的算是近期我的炸物愛店之一 主要是表皮炸的是我愛的口感，調味、材料也都一流 我覺得最可惜的地方大概是他只開到1930，深夜來吃一定很有氣氛 大推大家可以選一個悠閒的傍晚特地來吃一次 太遠的朋友可以選擇外送平台囉 雞武門 QIA QIA G(粉專) 地址：台北市大安區信義路四段30巷22弄-巷口(捷運文湖線大安站) 電話：0906 637 199 營業時間：週一至週六 11:30-19:30（週日公休） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #餐車美食 #吃喝玩樂 #炸雞 #台北美食 #大安區 #大安區美食 #美食 #大安站 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #銅板美食 #雞排 #捷運美食 #炸物 #吃貨人生 #特色 #飯糰 #食物 #安安吃美食 #創意 #創意料理 #大安美食 #小吃 #台北小吃 #台灣小吃 #餐車

飯糰霸 -從早賣到晚，招牌總匯飯糰吃一顆很滿足~

飯糰霸 -從早賣到晚，招牌總匯飯糰吃一顆很飽~

這家位於台北車站M8出口附近，從早上6點到~晚上7點半 總是排著客人，超過20年老店，外帶為主 11種鹹甜口味，全部配料推薦吃【招牌總匯飯糰】大大一顆 有10種豐盛大方配料，酸菜、菜脯、肉鬆、魚鬆、素鬆、油條、鮪魚、半顆滷蛋還有美乃滋和海苔片 油條雖然沒有期望脆口，但其他配料味道都很好吃，美乃滋增加了濕潤度 下次會請店家菜脯少一點減少鹹度 總匯飯糰 60元就可以飽一餐，CP值高，糯米控應該會喜歡 (雖然沒有紫米選項) 附近還有一家【青島飯糰】有機會再來嚐嚐 藝人阿KEN新開的【GooDonut】甜甜圈店還沒營業就已排滿20多人...~~ 菜單 菜單 包不停 配料 配料 招牌總匯飯糰 招牌總匯飯糰 GooDonut爆餡甜甜圈，藝人阿Ken 推出的全新品牌 地址： 台北市中正區許昌街2號 @台北車站 時間： 06:00–19:30 星期日 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #早餐 #台北早餐推薦 #飯糰 #中正紀念堂站 #中正紀念堂 #杭州南路 #紫米 #台式早餐 #古亭站 #古亭 #紫米飯糰 #油條 #起士海陸 #海陸總匯 #燒餅 #光復市場 #香溢飯糰 #豆漿 #早餐推薦 #金華街 #飯糰 #香溢飯糰 #通安街 #信義安和 #劉媽媽飯糰 #早餐 #美食 #台式早餐 #安和路 #信義安和站 #信義安和 #林家飯糰 #林家 #飯糰 #信義區吳興街 #信義區 #吳興街 #101 #世貿站 #世貿 #飯糰 #中正紀念堂站 #中正紀念堂 #杭州南路 #紫米 #台式早餐 #古亭站 #古亭 #紫米飯糰 #油條 #美食 #波波 #popdaily #劉媽媽飯糰 #許昌街 #飯糰霸 #台北車站 #招牌總匯飯糰 #青島飯糰 #丸本丸飯糰早餐 #丸本丸飯糰 #Goo Donut #GooDonut #爆餡甜甜圈 #阿Ken

🔸找蔬食推薦🔸沖繩飯糰｜台北東區｜飯丸屋-台北松菸店

小今找蔬食推薦Part1# 沖繩飯糰｜台北東區｜飯丸屋-台北松菸店 📍飯丸屋 台北松菸店 📍台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄1號1號 🈺️周一至周五8:00-20:00 周六至周日9:00-20:00 傳統中式飯糰吃膩了嗎? 蛋奶素食者可以試試這間日式沖繩飯糰專賣店「飯丸屋」，它是葷素共有店，除了主打的沖繩飯糰以外，還有蝦蝦飯、塔可飯，以及炸物小點和飲料。 飯糰、蝦蝦飯、塔可飯都可以依照需求加價升級套餐。 難得看到有供應多元沖繩特色飯食料理的店。 我喜歡它們明亮色系的配色，讓人看了既親切又溫暖！ 店面不大，看的出來主要是以外帶為主，內用座位只有開放式廚房前的一排座位。 來此處若想坐著慢慢享用記得自己斟酌人數喔！ 開放式廚房，可以直接看到店員小姐為你準備餐點，就算一個人用餐也不無聊。 沖繩飯糰的特色是厚切午餐肉搭配蓬鬆白飯、嫩煎蛋和各式配料包裹而成， 鹹香滿分又飽足感十足。 特別貼心的是，店家也照顧到素食者的需求。 只要事先告知可更換成植物性午餐肉，風味依然美味無損。 下為菜單，若食量較大建議點套餐: 🔻特別注意🔻蛋奶素食者可以考慮菜色🔻 🏅沖繩經典 🏅雙層起司 🏅松露炒菇 ❣️小今這次點了，[沖繩經典]搭配[蜂蜜芥末薯條]、[無糖豆漿]的套餐！ 🔻沖繩經典口味🔻 單點63 套餐107 (更換素午餐肉+10) 飯糰價格單點約在60至100之間，以台北市開店價格來說，親民又份量十足，適合當早餐或輕午餐享用。 無論葷素，都能在這裡找到屬於自己的小確性喔！ 不用飛沖繩一樣吃得到沖繩飯糰啦！ 蜂蜜芥末薯條的醬料很好吃，跟飯糰搭配居然很解膩！ 素午餐肉意外不怎麼鹹，記得以前吃葷時對午餐肉的印象就是很鹹， 沒想到換成素食版後搭配起來算是剛剛好的喔！ #台北市 #東區 #蔬食美食 #yummyday #food #沖繩飯糰 #下午茶 #飯丸屋 #日式料理 #飯糰 #kyoko #kyoko找蔬食 #葷素飲食 #日式沖繩飯糰 有點脫線的小今/kyoko 在此分享美好的片刻/蔬食/美景/美圖 希望你/妳能夠喜歡( ´ ▽ ` )ﾉ ✨謝謝每一位按下追蹤的你/妳 ❤️🥰 ✨歡迎搜尋ig：kyokogirl_life

分享什麼好物？

雙胞胎媽媽日常𝚇日本新瀉越光米/新瀉米 🔔團購網址：https://gbf.tw/slub7 🔔團購時間：2020/8/3-8/7 🚗本島運費NT60，滿NT800免運。 *目前只限於本島團購，暫不開外島及海外選購服務。 . 終於要來介紹大家敲碗已久的日本越光米了啦！想當初會接團也是蠻誤打誤撞的🤣因為在介紹魚鬆的時候，拍了一碗加上魚鬆的飯，廠商說看起來很好吃覺得我很適合賣米😂（我找到我的副業了嗎？）結果問了大家想不到還蠻熱烈的耶！所以這不就來了嗎^_^ . 拿到這兩款日本米時，認真和我在市場亂買的米比較了一下，外觀飽滿沒有殘破的的米粒，煮出來的米飯香和Q度真的不同！而且較黏，光澤度也有差異，另外我還發現日本米冷掉竟然也一樣好吃！這真的是為常吃冷飯的我來說是一件很美好的事！ . 這兩款都是來自日本新瀉，新瀉產米量第一的縣市，接著是北海道與秋田縣。種出好吃白米的先決條件之一就是日夜溫差；因為地理位置以及天然的泉水灌溉，產出的稻米顆顆飽滿、稻米也結實纍纍！先說我也不是從洋媚外，覺得掛個日本米就比較厲害！台灣也是有很多好吃的米，只是呢偶爾換換口味也是不錯的，而且你如果真的有親自吃過，就會明白我說的那個香甜的米飯香，真的不一樣！ . 這次開團只有開兩款；一款是新瀉越光米，另一款則是新瀉米～～都是來自最棒的產地新瀉^_^ . 產品特色⤵️ 🔺日本新潟越光米 • 新潟越光米為 一年一收,每年九月為收割期,米質為全日本之冠。 • 口感軟糯帶有甜味,飽滿分明且黏度高。 🔺日本新潟米 • 日本新潟縣獨特的氣候與地理環境,造就日本第一的新潟大米。 • 肥沃的土壤,豐富的水資源加上先進的栽種技術,成了新潟大米的絕對優勢。 • 米飯的美味程度是通過外觀,香氣,味道,糯度,硬度綜合這五項評價的,無論哪一項,新潟的白米都是名列前茅！ . ➿白米小常識 🔴你知道白米也有分等級嗎？ 🔸白米外觀品質分三個等級，分別為一等、二等、三等。一等米所含被害粒、白粉質粒、熱損害粒、異形粒、碎粒、夾雜物、糙米及稻榖等最少，外觀品質最好，二等米次之，三等米再次之。另外還有等外米，瑕疵率更高；而這兩款新瀉米，可都是 𝙲𝙼𝚂一等級的米哦！ . 如果你和我一樣，是個白飯愛好者，那這兩款日本新瀉米會是你的好選擇😉如果沒吃過日本米的朋友，真心推薦你買一包回家試試，你真的會愛上啊！ . . #foodporn#homecooking#homemade #instafood #instadaily #instagood #healthylife #food #dinner #cooking #2eat2gether #日常 #健康 #家庭料理 #自炊 #晚餐 #今天吃什麼 #料理 #自己煮#飲食日記 #料理日記 #煮婦人生 #美食 #親子共食 #飯糰 #日本米#新瀉越光米 #新瀉#星期一#飯

林家飯糰 - 早上常排著長長人龍，信義區早餐

林家飯糰

這家位於台北吳興街菜市場和北醫附近 店家低調小小的，但又很顯眼因為排著人人長龍 約有22種口味，除了鹹口味還有花生甜飯糰 飲料有冷和熱，黑芝麻豆漿(有糖)、豆漿、米漿、燕麥薏仁等... 看前面幾個客人都有點紫米飯糰，且一次都買兩個以上... 所以這次也點「紫米飯糰」香Q帶有光澤，軟硬度口感剛好，且紫米香氣四溢，越嚼越香 配料有菜脯、酸菜、素鬆、魚鬆、肉鬆、油條，菜脯給的量不少...油條則吃起來超脆 難怪不少客人願意排隊，但是下次我會先用line前一天預約點餐，這次等了30分鐘... 菜單 長長人龍 長長人龍 一顆顆飯糰 來不及包~ 發亮的紫米飯糰 油條超脆 地址： 110台北市信義區吳興街路225巷 @101/世貿站 時間： 06:00–13:00 星期日 休息 電話： 0911 217 029 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #味鼎蛋餅 #味鼎 #蛋餅 #手工厚蛋餅 #飯糰 #厚蛋餅 #早餐 #燒餅 #饅頭 #台式早餐 #安和路 #信義安和站 #信義安和 #林家飯糰 #林家 #飯糰 #信義區吳興街 #信義區 #吳興街 #101 #世貿站 #世貿 #飯糰 #中正紀念堂站 #中正紀念堂 #杭州南路 #紫米 #台式早餐 #古亭站 #古亭 #紫米飯糰 #油條 #美食 #波波 #popdaily #劉媽媽飯糰 #威美早餐 #威美 #早餐 #手工蛋餅 #手工 #蛋餅 #北醫 #台北醫學院 #信義區莊敬路 #信義區 #莊敬路 #鮪魚蛋餅 #鮪魚 

老童小吃部 -  創新台味小吃 @六張犁站

老童小吃部

店家從民權西路搬到六張犁站-安居街 由四個大男孩一起經營，主廚想念阿嬤手藝端出回憶中的滷肉飯，在2025年拿下「五百碗」 店內空間不算大，乾淨明亮、樸實 菜單有滷肉飯、雞肉飯、雞湯麵、抄手麵、炸醬麵、拌麵、麻醬麵、抄手、口水雞等小菜 最近吃了不少豬腳肉和滷肉飯 所以這次先跳過滷肉飯，點了﹝舒服雞肉飯﹞+﹝老童炸雞﹞ ﹝舒服雞肉飯﹞ : 雞肉擠上黃芥末、美乃滋後炙燒，微甜微辣滋味很特別搭配，喜歡黃芥末的人會愛 撒上海苔絲，吃起來有些像飯糰捲 ﹝老童炸雞﹞ : 裹薄薄一層粉吃起來很像鹹酥雞，醃的很入味，外酥內嫩，配上醃白蘿蔔塊解膩 料理有一定水準，下次要來嚐嚐招牌"滷肉飯" 店面 菜單 店面 開放式廚房 醬料區 醬料區 店面一角 店面一角 店面一角 雞肉飯 鹹酥雞 地址： 臺北市大安區安居街80號1樓 @六張犁站 電話： 2557 2921 時間： 11:30–14:30, 17:30–20:30 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #軟食力Soft Power 行天宮店 #軟食力 #Soft Power #行天宮店 #民權東路 #行天宮站 #行天宮 #早餐 #粉漿蛋餅 #米其林必比登推薦專賣雙蛋粉漿蛋餅 #米其林必比登推薦 #專賣雙蛋粉漿蛋餅 #蛋餅 #軟式粉漿蛋餅為特色 #粉漿蛋餅 #飯糰 #饅力堡 #黑糖饅頭 #樂天羊肉 #樂天 #羊肉 #中正紀念堂 #中正紀念堂 #羅斯福路 #中正紀念堂站 #滷肉飯 #當歸羊肉片湯 #蒜頭羊排骨湯 #純發魯肉飯 #羊肉片 #南門市場 #羊肉片湯 #野毛食所 #台北六張犁站日式小食堂 #日式食堂 #薑汁燒肉 #南蠻炸雞 #多蜜漢堡排 #鹽麴雞腿 #六張犁 #六張犁站 #老童小吃部 #安居街 #秘制蔥油雞腿飯 #炙燒豬耳朵 #眷村炸醬麵 #舒肥雞肉 #招牌拌麵 #阿嬤滷肉飯 #老童炸雞 #老童招牌拌麵

沅進魚丸店 Keelung  -  基隆60年手工燒賣魚丸老店

這天要去「基隆廟口」路上經過「仁愛市場」，被「兩全天婦羅」天婦羅魚香味吸引 擺滿古早味炸物 : 天婦羅、魚丸、魚漿、燒賣、紅燒鰻、吉古拉(基隆特產)、大燒賣等 天婦羅有整片、原味、牛蒡、條狀等，看著聞著很可口，買了牛蒡的回家當晚餐 旁邊這家「沅進魚丸店」查看網路不少人推薦它家「燒賣」 ; 甜不辣與各式炸物、蛋腸也不錯 剛好「燒邁」(「燒賣」)熱騰騰出爐，買了2顆秤重$24元 燒賣內餡肉漿混魚漿紮實Q彈，皮帶一點厚度不軟爛，基隆「燒邁」個頭比一般大 「兩全天婦羅」燒賣一上架就被搶光，下次再來吃看看「阿本燒賣」其他家 店面 店面 炸物出爐 炸物出爐 剛出爐燒賣 燒賣 地址： 基隆市仁愛區愛二路2之5號 時間： 07:30–16:00 星期一/四 休息 電話： 2422 1066 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #魚丸伯仔 #基隆魚丸伯仔 #魚丸 #豆干包 #魚丸湯 #乾湯冬粉 #豆干包 #豆干包湯 #基隆市愛二路 #愛二路 #基隆本店 #沅進魚丸店 #沅進 #魚丸店 #仁愛市場 #基隆廟口 #兩全天婦羅 #兩全 #天婦羅 #魚丸 #魚漿 #燒賣 #紅燒鰻 #吉古拉 #燒邁 #阿本燒賣 #仁愛區愛二路 #仁愛區 #愛二路 # #石牌無名手工蛋餅 #石牌 #無名手工蛋餅 #手工蛋餅 #實踐街 #石牌站 #北投區 #江振誠 #蛋餅 #飯糰 #豆漿 #蘿蔔糕 #花生湯

[嘉義太保]旺。朝食「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰&煎蛋皮芋泥肉鬆飯糰 #手作飯糰 #麻魚寮美食

#嘉義美食 #嘉義早餐 #飯糰 #皮蛋 #芋泥 #肉鬆 #香菜 #早餐店 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義早餐攤「旺。朝食」今年將滿10年啦 本月(2025/02)老闆旺阿母隆重推出新口味「香菜辣皮蛋」 直接命中紅心！我馬上找個平日大清早，騎車衝一發啦 這次選菜單上「香菜辣皮蛋」和「蛋皮包肉鬆」兩種飯糰，並在預訂時詢問是可「私心加碼」 旺阿母超親切，馬上都答應，客製飯糰會變得如何呢? 來看看吧(神秘笑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366884839 「旺。朝食」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：旺。朝食(嘉義縣太保市中山路一段586巷1號前) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram營業資訊：0966051354 週一至五6:30-售完即收；週六日休；另公休日參考店家公告 餐點介紹：飯糰/三明治/飲品；參考店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 其實我也默默持續關注「旺。朝食」五、六年了 過去老闆旺阿母會巡迴在嘉義市和太保市麻魚寮擺攤，我過去曾有在嘉義市區買過兩次 但因為目前固定在麻魚寮擺攤且僅平日早上營業，這地點不是我的日常生活圈，車程將近20-30分鐘，實在沒什麼機會再訪 大多時候都是看著「旺。朝食」的IG照片視吃 【相關好文】 [嘉義]旺。朝食。玉子燒餐盒&鮪魚玉米三角飯糰。旺總柴與旺阿母的超古錐早餐 「旺。朝食」店家外觀 ▲從2016年開業至今，始終維持一輛機車，坐墊架裝著木製箱子和檯面，就成的一個早餐攤 三明治、飯糰、瓶裝飲料，都是在家事先料理和包裝，沒有現場製做 一個木箱、一只手提保溫箱，就是單日最高存貨量了 所以若當天有很多訂單的話，現貨量就會少了，建議預訂啊 (客串演出: J哥) 「旺。朝食」三明治系列 ▲旺。朝食 三明治 當天我約7點多抵達，才開業半小時而已，三明治現貨就只剩這三份！ 「旺。朝食」飯糰系列 ▲旺。朝食 飯糰 飯糰需要保溫，因此會放在木箱內的保麗龍箱內 看起來還有將近二十幾顆，但現貨其實也剩不到五個！ 所以就是建議提前預訂啦 (旺阿母：有啦...我是有思考換個大的木箱了) ▲旺。朝食 圓形飯糰&三角飯糰 飯糰除了口味以外，也有圓形和三角兩種造型，根據內容餡料份量決定 ▲旺。朝食 「香菜辣皮蛋+溏心蛋」飯糰 菜單有「香菜辣皮蛋」三角飯糰，也有「香菜辣皮蛋+溏心蛋」Plus版圓形飯糰 雖然溏心蛋看起來十分誘人，但我同時擔心皮蛋醬比例較少，皮蛋味也會不夠濃 突然靈光乍現，訂餐時詢問旺阿母：「是否可把溏心蛋換成皮蛋呢?」 於是，我便獲得這顆客製化的「Black Plus」版啦 「旺。朝食」香菜辣皮蛋飯糰+皮蛋 ▲內容：米飯、辣皮蛋醬、素鬆、完整皮蛋 特別要仿照旺阿母拍的溏心蛋板美照，將我這顆Black Plus客製化飯糰切半 果然，流心的皮蛋也是那麼誘人，根本是溏心蛋Plus版的色違版(若白飯換成紫米或黑米會更像!) ▲旺阿母的手作飯糰米飯有調味，看起來呈很淡的米黃色，單吃會有股淡淡醬香和甜韻，不過若跟餡料一起吃就通常會被掩蓋而忽略掉 飯糰米飯粒粒緊密黏合，但仍粒粒有界限而不是糊成一團，溫熱食軟濡、沒有很明顯的顆粒感，調味的醬香和甜味比較明顯；涼食口感Q韌，我更喜愛，不過調味比較吃不出來。 辣皮蛋醬是以蒸過的皮蛋切成小丁，扮入蒜頭、紅蔥頭、辣椒和香菜一起拌炒。旺阿母嗜辣，一開始不小心把皮蛋醬做太過頭，反而大多人客不敢吃；後來改版的現任新版辣皮蛋醬，我覺得辣得「明顯」且「舒適」，這個辣是會在舌面和喉嚨零星點狀浮現辣和微麻的刺激感，不過度辛嗆或持續很久。除了辣皮蛋，還有包入素鬆增添烘烤香氣和脆脆口感。辣皮蛋的皮蛋和蒜頭味道有突顯，但香菜則顯得式微，可能是因為量不多且有加熱炒過的關係吧? 旺阿母有說下次想試試看不要炒香菜，改為直接將生香菜拌入皮蛋醬中，香菜味道應該會更明顯 「旺。朝食」蛋皮包芋泥肉鬆飯糰 ▲而原本菜單上的是「蛋皮包肉鬆飯糰」 我預訂時跟旺阿母說：「我既想吃蛋皮也想吃芋泥，可以把芋泥也包進飯糰嗎?」旺阿母也秒答應(超開心) 僅是把飯糰湊近口鼻，都還沒咬下去時我就聞到濃郁的煎蛋香，好喜愛 旺阿母對自己的煎蛋皮和玉子燒也很有自信，這個口味也是本人大力推薦 ▲芋泥是用芋頭加入少少的奶油和糖調味，聞起來就是芋頭牛奶的香氣，芋頭比奶明顯 但口感仍非常厚實、有明顯粉質感，而非濕綿柔軟的，(若能)單吃一整大坨也不會感覺甜膩 因為怕三角飯糰變形，整體還是米飯比例最高，約米飯：芋泥：肉鬆：蛋皮=6：2：1：1 加上肉鬆的味道較重，芋泥和蛋皮的味道是能有吃的到，但不夠突出 感覺下次問問看能不能做成球狀飯糰、讓米飯比例最少化、芋泥量最大化、然後蛋皮包兩張... 哇，我太期待了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366884839 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [基隆市]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯 蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 隱藏版蒜味皮蛋糕 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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🍎臺北||大安||雞武門炸物職人

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台北哪裡有好喝的清酒？微醺時刻🍶放縱自己的清酒魂吧！

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香酥脆都有的高水準炸物，隱藏大安區巷弄的餐車 | 【台北市大安區-大安站】雞武門 QIA QIA G

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飯糰霸 -從早賣到晚，招牌總匯飯糰吃一顆很滿足~

飯糰霸 -從早賣到晚，招牌總匯飯糰吃一顆很滿足~

🔸找蔬食推薦🔸沖繩飯糰｜台北東區｜飯丸屋-台北松菸店

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分享什麼好物？

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林家飯糰 - 早上常排著長長人龍，信義區早餐

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老童小吃部 - 創新台味小吃 @六張犁站

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沅進魚丸店 Keelung - 基隆60年手工燒賣魚丸老店

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[嘉義太保]旺。朝食「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰&煎蛋皮芋泥肉鬆飯糰 #手作飯糰 #麻魚寮美食

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