台南｜艾柏達咖啡 x Brunch ｜歐式老牌浪漫早午餐酒館

台南 ｜ 艾柏達咖啡 x Brunch ｜歐式老牌的浪漫

【 艾柏達咖啡 x Brunch艾柏達咖啡 x Brunch】🏃地址：700台南市中西區府前路二段283號 喧囂城市中的一股清流，古典風的一家餐酒館，推開大門一股歐洲老派餐廳的氛圍迎面而來。 高挑的天花板、昏黃的吊燈、鄉村風搭配的座椅，每一處都透露出老派歐洲的浪漫，但彷彿不是我這年代的經典，橫掃了一下客群年齡，都是中年以上財富自由的人。 一入座店員就送上檸檬氣泡水，這有別於其他，可能是他們家其中一項特色，如果需要換普通的水也可以再跟店員說，雖然有提供菜單，但主要還是線上點餐。 他們家點餐的部分有兩大點吸引我，其一是紙本的菜單，走一個雜誌的風格，圖文每頁都非常有質感，讓我細細停留了很久。 每隔幾頁也有值得省思的語錄，像是「在小小的地方好好生活」，輕輕地提醒，不論發生什麼事都要好好愛自己。 其二是線上點餐的系統，一個網址可以很多人匿名/實名點單，剛好朋朋遇事會晚一點到，共享連結讓他無遠佛界的直接速速點餐，還不用一一拍菜單給他，非常方便。 全品項均附每日例湯，11:30前供應早午餐、12點後才開始陸續供應義大利麵、燉飯、簡餐鬆餅等，但主要還是依照現場狀況，如果食材夠的話品項原則上還是全天候都供應，早午餐菜單選擇不少，從經典可頌三明治、歐姆蛋，到牛排、紙包海鮮，應有盡有。 但因為正午我還是選擇了簡餐，也挑了人人都挺喜歡的松阪豬。 前餐先來了一份人人都會有的濃湯，這款介於濃與稀之間，稱不上會想讓人一口接一口的類型，確實就一碗開開胃即可。 #坂烤芥末椒鹽松阪豬 NT360+0.5%服務費跟我期待的頗有落差，原本以為坂烤的料理方式應該會清爽些，但他們是有點半煎炸，外面裹了一層粉，不是我喜歡的那種烹調和調味。 不過以肉質來說，松阪豬本身油脂豐厚，切成厚薄適中的長片，肉質彈牙不柴，內裡卻仍保有多汁感，搭配芥末椒鹽碎粒撒在肉片表面。 隨餐附了盤小菜、梅漬小番茄、水果盤，整份不多不少剛剛好，其中最喜歡的是他們家的梅漬小番茄，酸V可口非常開胃，飯後吃也解膩，酸甜清爽，為這頓餐畫下完美句點。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#台南老宅#臺南#臺南美食#艾柏達#艾柏達手作輕食#艾柏達咖啡brunch#艾柏達早午餐#艾柏達咖啡#艾柏達咖啡xbrunch#台南美食#中西區美食#台南早午餐#中西區早午餐#早午餐推薦

台南 | 暖隅 Warmcorner | 老宅巷弄義大利麵小宇宙，完美約會滿屋回憶

【暖隅 Warmcorner】🏃地址：700台南市中西區開山路127巷96號 神秘巷弄內的義式餐廳，車子要停在外面大馬路無法騎進來，感覺穿過了很多秘境才會抵達。 餐廳氛圍十足古色古香很別緻，略帶點鄉村田野的溫馨感，有半開放式的包廂空間，也有一般散客的位置。 燈光柔和，讓人覺得放鬆，一進門就有種回家的親切，適合與朋友或家人共享一頓輕鬆的用餐時光。 店家是一人作業的小店，天氣真的很熱，老闆穿搭跟環境畫風不太搭，但不用太介意，食物才是重點，現金結帳有載具。 餐點有義大利麵、燉飯、披薩可以選擇，想來一場義式慢食，這裡能滿足。 義大利麵醬款有分四類，紅醬、白醬、青醬、清炒，麵款也是四種，直麵、筆尖麵、蝴蝶麵、手工寬麵，而肉款則是九式，經典款幾乎都有，像是蛤蜊、海鮮、雞豬牛等等。 燉飯也是醬款及肉式的組合，跟義大利麵選擇大同小異。 想來點不一樣的，經典美食也是一種無腦選擇，少見的墨魚麵、蔬菜麵、蛋黃麵。 披薩部分提供雞豬牛、海鮮、菇類可以選，但披薩拼盤不算在每人低消內，需要再額外加點飲料或濃湯。 下午茶飲品也是他們家的特色。 #清炒蛤蠣義大利麵 NT290八顆蛤蠣搭配直麵擺盤看起來非常豐盛，新鮮的蛤蠣肉鮮嫩多汁，每一口都能感受到海鮮的鮮美。醬汁的部分以整顆大蒜、橄欖油為基底，麵條吸飽了醬汁，蛤蠣的鮮味突出，但不會過於搶戲，反而與麵條融合。調味比例算是中間偏濕潤的，既不會太乾，也不會讓麵條太濕滑，而蒜香味濃郁，但又不會過於霸道，讓人每一口都覺得適合，再加上橄欖油的順滑，整體口感層次豐富。 但相比過去吃的義大利麵，這家的口味偏重也偏鹹，不過那股海味的鮮甜與義大利麵的香氣交織，讓人吃得停不下來。 如果喜歡吃辣的朋友也可以炒辣的，同桌的朋友吃的小辣，麻香麻香的感覺很開胃，是一間會讓我想再來吃的小店。#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#台南老宅#臺南#臺南美食

台南 | 生日優惠 | 壽星必領 20+ 超值優惠，吃喝玩樂通通有

秋冬出生的孩子，偶爾會有些憂鬱，於是需要更多更多的快樂，整理了台南20+的生日優惠，如果恰巧遇上了雙11雙12，優惠多更多噢!!! 🎈餐廳 ①聚 日式鍋物_瘋美食APP 壽星生日當日到聚日式鍋物用餐憑券內用消費享單客單人套餐5折，原價10%服務費及湯頭加價費另計 當月壽星評論送肉肉山. ②越好吃越南料理 台南店_現場活動 出示證件送小點心一份 涼拌青木瓜，口感爽脆青木瓜絲吸滿酸甜與檸檬香氣，搭配花生碎、辣椒與香菜，層次豐富又開胃。 ③爭鮮_爭鮮TW App 鮮魚味增湯2碗(消費即兌換)+鮭魚生魚片1分(消費即兌換) 兩張券可以疊用真的是太美好了，剛好碰上螃蟹季，原本想吃麵包蟹但沒吃到，但味增湯內滿滿的魚肉，除了味噌湯底，還會加入豆腐、海帶芽、魚肉塊（通常是鮭魚或其他魚類）等配料，便宜又有料。 ④五鮮極 _現場活動出示證件 送蔬菜盤/海鮮盤一份。 ⑤一風堂_app 💰270 白丸元味買一送一(限內用) 經典招牌豚骨拉麵，湯頭濃郁、豚骨香氣足，雖是濃厚不過於沉重的豚骨湯，但整體對於一個吃很清淡的我來說，還是有點油。 ⑥蛋白盒子_Ocard 💰 生日好禮送50點+入會好禮50點，100點可兌換主菜 一份線上點餐100點一起用，點了個滷雞腿飯並兌換香煎海苔雞胸，直接變雙主菜便當。海雞胸肉本體蠻厚實，不乾柴偏軟嫩，咬下去有微微的彈性，滿滿的海苔粉有著一點點鹹度，整體調味簡單，不會膩，吃完口中也不會留下負擔感。滷雞腿的部分就大概50分，不是很推，果然健康餐還是要舒肥雞胸最不雷。 ⑦uMeal_Ocard 💰 149 全單五折優惠一次(限購2組主餐) 輕鬆選149起，搭配了幾樣喜歡的副食，但整體來說不太合胃口，但是兩個餐149，有種買一送一的感覺，還是覺得很划算。 ⑧禾品鐵板燒_現場活動 💰150 出示證件 當日壽星菲力牛 or 當月花蛤一盤。 鐵板烹調的牛肉，彈嫩不柴以胡椒、洋蔥、蔥花、辣椒簡單搭配，帶點鐵板香氣與胡椒香，非常下飯口味，花蛤經過鐵板與九層塔的混合，香氣無所能敵，是我的第一名。 ⑨漢來集團_來集團app漢來上海湯包 生日禮100元折價券+生日甜點卷 ⑩三商巧福 _三商i美食卡 APP💰255 買原汁牛肉麵+現燙青菜+杯裝飲料，加送原汁牛肉麵等於是買一個套餐再送一碗牛肉麵的意思. 三商的牛肉麵雖然很普通，但我很喜歡他的酸菜，搭配獨家的牛肉麵，吃著吃著就完食了。 🎈甜點/點心 ①必勝客50元_PK雙響卡app 💰 72 生日前一周會匯入APP裡面，滿79元可以抵用，如果有其他優惠也可以並用 [15596]九吋PIZZA+蒜香起司軟法+巧克力QQ球 NT122 挑選了期間限定的口味_蒜香海鮮披薩，料雖然少但未到依舊很濃厚，一下口是可以知道自己吃的是海鮮口味的披薩，跟經典款的夏威夷差異大概是多了些蒜香味，更耐吃。②肯德基50元_PK雙響卡app 💰 129 生日前一周會匯入APP裡面，滿79元可以抵用，如果有其他優惠也可以並用 [40691]卡啦雞腿堡+允指嫩雞蛋堡+原味蛋塔+脆薯+百事可樂 NT179 ③必勝客 _三商i美食卡 APP💰250 憑券重乳酪蛋糕外帶特價250元。 初次體驗這個重乳酪蛋糕，一下口重到有點不適應，但後來吃久挺順口的，上面微硬的乳酪為口感增添了層次。 ④御前上茶_Ocard 💰90 消費一杯任一飲品，即可兌換生乳捲生日禮。 內用外帶都行，點了杯抹香綠 NT90，飲品的部分綠茶味蓋過抹茶很多很多，綠茶味相對濃厚，跟我原本預想的有點落差，稍顯失望，但可能是我當初期望方向就錯誤了哈哈。 ⑤明新蛋糕_ocard 💰0 生日壽星點數30+入會點數25點，一點折一塊。 選了個好吃的麵包，免費帶走。 ⑥Stablenice _Ocard 💰140 當月壽星請你吃原味巴斯克。 內用點了杯國寶茶 NT140，加上送的巴斯克小蛋糕，一場悠閒的下午茶時光，就此展開。 ⑦Beard papa’s_ Ocard 💰90 單筆消費泡芙類商品2顆送1科日式泡芙。 挑選了兩顆原味菠蘿泡芙，外酥內軟，冰心口感整個人都要融化了，日式泡芙是最傳統的那種，家人很喜歡。買二送一剛剛好不會過多也不會太少。 ⑦繼光香香雞_ Ocard 💰104 當月不限金額，結帳八折優惠 大份炸雞很juciy多汁，胡椒香恰到好處，吃久有些微辣，現場吃稍微會燙口，但當場吃確實是最美味的。 🎈飲料 ①全家_全家app 💰0 大特濃美式(冰/熱)一杯。 現點現做，可以選冰的或熱的，而且是大杯，早晨上班前來杯咖啡因挺好(雖然我不行) ② 珍煮丹 _ Ocard 💰55同品項買一送一，線上點餐不適用 一包蕎麥NT55 穀物香氣明顯，有別於一般手搖飲，清爽無咖啡因，適合想要簡單的人。 ③再睡五分鐘_Ocard 💰 飲品買1送1。 🎈娛樂/其他 ①優品_Ocard 💰0 任一機台免費遊玩5次。 當天遇到好心的小姐姐店員，雖然很忙但還是祝我生日快樂，集氣夾娃就把小可愛帶回家了。 ② 家樂福線上購物 家樂福APP100元折價券 ③家樂福_門市購物 生日當天Openpoint 點數20倍加倍送 #食#台南美食#下午茶#台南甜點#台南下午茶#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南景點#台南#台南小吃#臺南美食#臺南#臺南景點#台南必吃#tainan#台南探店#tainanfoo#台南午餐#台南晚餐#壽星優惠#吃到飽火鍋#餐廳優惠情報#餐廳優惠#優惠#懶人包#生日優惠#生日快樂#生日折扣#慶生餐廳#壽星限定#慶生月#壽星活動#壽星#美食優惠#小資理財#省錢達人#省錢攻略

台南 | 花燒肉·台南 | 一場味蕾與耳朵的雙重盛宴，關於燒肉與音樂的結合

【花燒肉·台南】🏃地址：710台南市永康區中華路463號 花燒肉近幾年開了不少，除了多人套餐之外，也有發展一人燒肉，而這間中華路的總店，除了食物，另一大特色就是駐唱歌手。 今年過節來這踩點，一進門店員就協助幫我們安排在一樓的半開放式包廂，溫暖空間讓人放慢腳步，享受這個充滿輕鬆感覺的空間，若是被安排在靠近門口的位置，甚至可以透過窗外可以看到市區的夜景。 餐點的部分一人低銷800元，另含一成服務費，可以單點也可以點雙人或是三人套餐，套餐就是除了肉品之外，還有其他的SET，從沙拉、開胃菜、副餐、飯品、湯品、蔬食到甜點及飲品，都可根據自己的喜好搭配選擇，飲料若是點套餐可以任搭口味續杯(但如果像是三人點兩人套餐就無法續，除非有額外再加點滿人數杯數)。 在每個晚餐時段，都會安排一位駐唱歌手現場表演，五六日更是加長時段，別於一般燒肉店裡的喧鬧和吵雜，這裡的音樂氛圍既溫暖又充滿情感。歌手用音樂點亮了整個餐廳的氛圍，還給顧客帶來了更多的選擇。在用餐的同時，點自己喜歡的歌曲，讓整個用餐過程變得更加個人化、獨特。這樣的氛圍，不僅提升了用餐的愉悅感，還讓燒肉成為了一場味覺與音樂的雙重享受。 每桌都有一壺雞大骨湯，清香中帶點養分充足的濃郁感十分爽口，可無限享用！#捲尾巴合唱團雙人套餐 NT1980 #田園沙拉(胡麻) 開胃菜獻上的是沙拉點綴整頓燒肉大餐的完美前菜，綠意盎然的生菜葉上撒上了鮮嫩的番茄片、脆爽的胡蘿蔔絲，還有一點紫洋蔥的點綴，整體看起來清新又誘人。 #綜合花壽司 加價109元升級 原以為壽司可能會給個兩三卷而已，但出乎意料的是一長盤花壽司，不僅外觀精緻，還擁有層次豐富的味道，醋飯的酸味恰到好處味道柔和，讓人印象深刻，可謂是被燒肉耽誤的壽司店。 平常沒在吃肉的我跟家人無腦點了份兩人豬肉套餐，松阪豬、梅花豬、豬五花、黑豬香腸、梅花排，肉品都會先加上特製醃料，雖然每桌都有調味料，但其實這些醃料調味經過烤炙後味道都很濃郁了，就算不再額外加就已經很夠味。 豬五花釋放的豬肉油脂，形成了極具吸引力的香氣，桌邊店員看到我們正在烤豬五花，馬上獻上一盒椒鹽蔥醬，搭配起來口感層次豐富，相比單品肉品本身，更有畫蛇添足的加乘效果。 松阪豬肉片排成一朵美麗的玫瑰花，賞心悅目之餘肉色也能自然表現出花朵的粉紅，肉質鮮嫩多汁，完全不油膩厚切彈牙，入口瞬間幸福感湧上，既能享受到豬肉的天然鮮美，又不會過於油膩，吃完讓人感覺滿足卻不負擔，令人回味無窮。 梅花豬搭配我們選的蔬食-包肉生菜杯簡直剛剛好，經過火烤後外酥裡嫩，生菜清爽可口，帶來一絲清新的對比，將豬肉的油脂和香氣完美中和。每一口將梅花豬包裹在生菜中，既有肉的鮮美，又有生菜的清脆，口感十分平衡。 #特選上肩翼板這額外加點的牛肉，我就沒有吃了，雖然看得出都是冷凍的，可實際上肉質跟肉汁都被保留得很好。 #綜合野菜組 山藥櫛瓜香菇的出現，讓快食不知肉味的味蕾獲得了一線生機。菜品簡單撒上胡椒，沒有再過多的調味，燒烤後由內而外散發自然的香氣。 #花蓮阿美鹹豬肉常客招待的選品，只要曾經至花燒肉用過餐達兩次以上就會有招待肉品或菜品可以自選，以電話做查詢噢~ #去骨雞腿肉當月壽星招待，去骨雞腿肉非常軟嫩，經過燒烤後有著那烤過的香氣，肉質口感也十分飽滿 #芋泥起司燒最後Ending的甜點，這個讓我很意外，是從未有過的想像，軟糯的芋泥有著原味的芋香甜，搭上起司經過熱燒後融化並融合，鹹中帶甜，口味很特別！但對我有種有點過於華麗且多餘的感覺，我個人還是喜歡單純點的原型食物。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#臺南#臺南美食#台南美食

台南 | 逗之apt.DouZ | 轉個彎住進生活，巷弄裡的早午餐

【逗之apt.DouZ】🏃地址：700台南市中西區永福路二段158巷2-1號 逗之不只是早午餐店，更是間文藝民宿，整間店的氛圍很chill，有陽光、有綠植、有音樂。 沒什麼人講話很大聲，但就算正常音量聊天也不會太吵雜，可以一個人靜靜吃飯、滑手機、發呆一陣子。 逗之 主視覺是用一隻慵懶的兔子為意象，來之前沒有想那麼多，單純就是喜歡那隻兔。 QR code點餐，櫃台結帳，無服務費低消一份早午餐或一杯飲品，有限制用餐時間90分鐘，快到時間闆闆/店員會輕聲到桌旁提醒。 餐點主要就是早午餐套餐盤，看似很多種，其實細數就是六大類，不論點哪一款都可有飲料三選一(冰/熱美式、冰/熱國寶茶、冷泡烏龍)，或是其他飲品折100。 早上不習慣吃早餐的朋朋也可以點一杯飲品就好。 #老南方雞肉沙拉三明治 NT310主角的雞肉沙拉三明治非常飽滿，一上桌就讓人忍不住拍了好幾張，內層夾著滿滿的雞肉沙拉——內餡由西洋芹、酸黃瓜、雞肉混合，雞肉是舒肥過的，口感很嫩，完全不乾柴，再搭配瑞士起司、番茄切片、生菜，十分清爽。 一旁還附了黃金脆薯、現炒時蔬和簡單的生菜，薯條的部分如果有些人不喜歡吃炸的，也可以選美式炒蛋或是檸檬冬瓜茶凍，但我總覺得早午餐的標配就是要有脆薯！ 配角的馬鈴薯炸的金黃，是好吃的脆薯，隨意灑上海苔粉點綴一下，現炒時蔬給的是杏鮑菇、玉米筍、櫛瓜，黑胡椒、沙拉油等、炒出來的時蔬很對味，再加上一杯國寶茶。 原本上桌看起來還好，但整份吃完有飽，不過不是那種撐到想睡的飽，慢悠悠的上午時光，完美！ #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#台南老宅#台南早午餐#臺南#逗之#逗之aptdouz#臺南早午餐#臺南咖啡廳#臺南美食#老宅咖啡廳#豆枝

台南 | EatFun一帆  | 炎夏清爽的存在，每盤波奇碗都像幅畫

【 EatFun一帆】🏃地址：704台南市北區文成二路85號 最近天氣真的很悶熱，尤其是南台灣，隨便都超過30度，想吃飯又沒什麼胃口，但又不得不吃，不經意閒逛到北府苑，發現角落新開了一間主打健康系的波奇碗！ 當我一踏進這家店，就有種「今天肯定有胃口」的預感。乾淨簡約的裝潢，給人一股清新清爽的感覺。 說到波奇碗（Poke Bowl），是一種源自夏威夷的健康輕食，而波奇是來自夏威夷語「切塊」的意思，主要由這類型的蛋白質、蔬菜和醬料組成，可以自由搭配喜歡的食材，主打清爽、營養、低脂、低熱量和高飽足感。 而一帆雖然主打波奇碗之外，還有帕里尼輕食、咖啡特調等等，適合健身族、輕食愛好者以及想快速享用餐點的人。 搭配都是自由選擇的，可以自選主餐蛋白質（豆腐、水煮蛋、舒肥雞、甜鮮蝦、牛腱等）、配菜與醬料，每一碗都是專屬於你的個人定製。 這波奇碗不只是清爽好吃，更把乾淨透明，食材一字排開：舒肥雞、甜鮮蝦、牛腱、豆腐、水煮蛋、小黃瓜、 魚卵、蛋沙拉、紫薯泥、玉米、毛豆、海帶絲、牛蒡絲、黑豆、藜麥、鳳梨、青花菜…… 你光用眼睛看就餓了，能感受到每一樣都好想吃，原本沒胃口的都開始每一樣都想吃，選擇障礙了起來。 我選的是「天使麵甜鮮蝦波奇碗」，在傳統基礎上做了升級，出現了少見的天使麵，本來只是抱著新奇的心態，沒想到吃下去的那一刻，心裡只冒出三個字：也太可以！ 天使麵比一般義大利麵更細更Q更滑順，套一句江湖的話，就是喉嚨借過，天使麵吃起來非常清爽，吸附醬汁的功力一流，我恰巧選了清爽的柚子醬，入口陣陣柚香清氣撲鼻而來，清爽中更帶點堅果的厚實香氣，微酸開胃又不失層次感，簡直絕配。 給的配料雖然是店員憑感覺放，但也都是給好給滿，像這個魚卵真的是沒在客氣，直接不囉嗦一湯匙。 而主角鮮蝦，雖然只有三隻，但也是隻隻鮮嫩肥美，內裡扎實多汁，一口咬下真的會有幸福感，一碗下來嘴巴不膩、胃口全開，平常胃口小的我更是咻咻就全部吃完了。 朋朋基底選了綜合生菜，看起來非常澎湃，店員更是將選的配菜細心鋪上，把它做成一幅色彩繽紛的藝術品，整碗吃起來毫無負擔感，卻又飽足感十足，真的讓人一口接一口停不下來。 這家店最大的魅力，不只是好吃，更在於不罪惡感，無論是波奇碗還是天使麵，搭配的醬料都不過重，調味自然清爽，讓人看的到食物的原型，更吃出食材的原味，對於愛吃又想保持身材的朋友來說，簡直是夢幻選擇。 工作忙碌的日子，有時候來這裡快速點上一碗，也像是給自己一頓充電儀式，如果你想吃好又怕長肉，想吃得健康，又不願犧牲美味的人，這家店真的值得一訪。 無論是想來一碗療癒的波奇碗，還是品嚐精緻的天使麵，吃完會默默在心裡打勾：「下次還要再來！」 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#臺南#臺南美食#健康餐#健康餐盒#poke#彩碗#彩碗colorbowl#健康飲食#夏威夷飯#美食推薦#營養師#波奇碗#彩碗#夏威夷碗#夏威夷拌飯#夏威夷美食#減重#熱量控制#外食#pokebowl#波克蔬#均衡飲食#營養師推薦#美食#foodie#美食地圖#營養資訊#減肥#減脂#減脂餐

台南 | 夏米私房 | 讓人垂涎特色家常經典菜，想不到的反差給你滿滿儀式感

台南 | 夏米私房 | 

【夏米私房】🏃地址：701台南市東區東平路146號 一家開到接近半夜的家常廚房，隱藏在路邊不起眼，整體是輕裝潢有點工業風，但又有點陽春。 寫著像普通便當店黑板，但又給著充滿質感的餐具，搭配高雅的擺盤，既像在便當店又像在簡餐店，好像在告訴我們，再忙也要好好吃飯，不論吃什麼都要有儀式感。 這間賣的餐點很多元，品項看似多，卻又不繁雜，像是特色餐食、鍋燒系列、滷味、吐司、湯品、飲料及甜品，非常多元，每項都幾種特色，內容蠻特別。 #糖醋咕咾肉 NT150會點這道糖醋咕咾肉，純粹是因為咕咾肉這品項相對其他鮮少出現，但也不負我對他的期望，咕咾肉的糖醋醬汁經過時間的滲透。 一入口酸甜的口感爆發，而肉質更是鮮嫩多汁，搭上配菜中的蔬菜清脆可口，與豬肉的濃烈味道形成對比，為這道菜增添了不少口感層次。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#台南晚餐#台南午餐

台南 | 御饌坊自助餐 | 新開自助餐嘗鮮，好停車菜色多樣多元選擇

【御饌坊自助餐】🏃地址：710台南市永康區勝學路238號 昔日為果菜批發，所以整個腹地以自助餐來說算滿大一塊，人潮絡繹不絕，幾乎大夥都是外帶。 這裡除了住戶多之外，更重要的應該就是好停車，旁邊規劃了空地停機車很方便。 平常煮一人份說要均衡飲食實在難，一把菜都可以煮個兩三餐，買多了又不新鮮，雖說很多人覺得吃自助餐像盤子一樣，一夾都破百。 但後來老實的發現現在一個便當跟自助餐價位的確也差不多，甚至菜色不怎麼樣，所以偶爾我也會走入了吃自助餐的坑。 這間算是今年新開的，試營運期間沒空來，剛好最近想到路過就來吃吃，整體看來雖然網路上評價星級數偏差，不過來客率真的很高，方便真的是現代人吃飯的第一考量要件。 他們的菜色算滿多，而且補充換菜的速度其實很快，可能我那時候去的時間算早，約莫11點左右，菜色算齊全但很快也被夾光，而且有些也有標價，可以大致算一下基本低銷。 夾完一輪後就順著動線到結帳區排隊就好，如果需要飯可以現場跟店員說，他們沒有用秤重機，全憑感覺。 順著走旁邊就是內用區，有用玻璃門隔起來，一走進來覺得裡面的人都慢條斯理的用餐，和外面快節奏外帶的大夥們完全不一樣，很與世隔絕。 品嘗起來口味也還可以接受，詢問家父不會過鹹或油，但我個人是覺得可以在健康一點的口味，畢竟好像有特別標榜，少油少鹽。對沒錯，這是外帶餐盒，因為我後來又外帶回去給家姊吃XDD 最後用完餐再自行將餐盒回收就好了。#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#台南晚餐#台南午餐#台南一日遊

台南 | 玄民越南小吃 | 濃厚的越南風情，清甜淡酸河粉湯頭，軟嫩肉品又不失口感

【玄民越南小吃】🏃地址：710台南市永康區永明街160號 永明街在永康永大路附近也算是美食一條街，且這條路很長，橫跨了一大條的永大路，不論是靠中山南北路段抑或是往富強路都很多，算是機能很方便，可以天天吃不一樣的地方。 因此平常同事也會找這附近的，而玄民就成為很常出現的午餐選項。 這次是我第一次到店面也是第一次用餐，環境上空間寬敞，座位多，就算夏天吃的話也有冷氣，但空氣中有股奇怪的味道，是個說不出來的臭味，這大概是唯一的缺點吧。 店如其名是賣越南料理的，菜單圍繞著越南河粉、雞蛋麵、米線等，都是平常越式小吃會出現的餐點，放眼望去大家桌上都是河粉，湯的或炒的都有，於是我也選擇了一口味的河粉。 #豬肉河粉 (原味) NT90湯頭清爽又濃郁清甜蠻好喝，，一入口就有一種，難怪大家那麼常吃這間店的感覺，湯裡加入了油蔥和新鮮的蔬菜，味道層次豐富。豬肉切片軟嫩，雖然稱不上入口即化，可是完全沒有韌筋，非常好咀嚼，再搭配著嫩滑的米粉，吃上一口就能感受到溫暖的用心，湯中僅有淡淡的酸味。 如果需要更濃厚的檸檬和辣椒，可以自取再為自己加料提味，相信會更加開胃。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#台南晚餐#台南午餐

台南 |福穀樂幸福安心包子店 | 馬可先生關係企業，超繽紛馬卡龍包子，一口咬下去就知道不一般

【福穀樂幸福安心包子店】🏃地址：717台南市仁德區文華路三段428巷53弄30號⏰門市取件時間：每周二，15：00-17：00 說到早餐，除了有人特別約之外，日常的我通常一早起來就是吃芋香饅頭芝麻包，大概吃了十幾年有百吃不膩，很多人腦海裡可能會浮現出老麵香、蒸氣四溢的早晨攤位，也或許有人對饅頭印象就是沒味道，但其實不會，這種傳統麵食就是越嚼越香，而如果真的覺得空虛，也可以吃有餡的包子，甚至現在創新風格的包子饅頭，都可以顛覆你對傳統點心的想像。 身為健康人，不免俗常常走訪馬可先生門市，意外發現也有賣包子饅頭，那次買了幾顆後覺得很好吃，查詢一下發現工廠在台南仁德也有官網，身為在地人，必須支持，直接官網下單。 取貨的方式其實滿多種，超商、工廠自取、宅配、馬可門市店取，如果跟我一樣是在地人，要工廠取的話需要留意限定取貨時間：固定每周二，15：00-17：00pm，但身為一個懶人，還是宅配比較符合我的性格>▽< 福穀樂這家店主要是馬可先生的關係企業，同馬可先生主打雜糧技術，也講求內餡口味的創新，外型更是下了不少功夫，顛覆既有印象，讓包子不再是單調的白色圓形，而是有漸層染色，非常吸眼球，但大家一定會想說這些顏色到底是怎麼製作的，該不會是色素吧！不過如果是化學製作我就不會想推薦了~ 色彩繽紛的馬卡龍包子麵皮是用多種天然蔬果食材揉入，像是紫薯、芝麻、黑麥、薑黃、菠菜等調製的，加上初榨冷壓橄欖油，單顆包裝方便攜帶，有IQF急速冷凍完整保存食材的原有風味跟營養，退冰就可食用，也適合帶去野餐。 現在下單滿額就送保冷袋，不要看贈品沒什麼，個人是覺得滿好拍穿搭，超適合帶去野餐。 雖然官方說可以冷吃，但我個人還是喜歡熱食，加熱方式都有寫在外包裝上面，看起來都很簡單，算是可以輕鬆上桌的無腦料理。 在外鍋倒入５０ｃｃ的水，不知道５０多少的話就跟我一樣，跟著感覺走！ 蒸鍋，匡的一個放上，按下開關等待跳起，美味的一餐就上桌嚕。 #黑皮芝麻包 首先介紹推我入坑的芝麻包，芝麻穀物透過長時間老麵發酵的麵皮，多層次揉壓讓外皮紮實中又帶點鬆軟。 剝開外皮滿滿芝麻內餡映入眼簾，內餡選用原粒芝麻研磨融入芝麻醬保留芝麻營養與清香，芝麻香氣十足，磨得很細卻保有口感，吃得到細緻的顆粒，每一口都能感受到店家用料實在。 #快樂豬香蔥肉包 推坑包第二款，當初會買它純粹因為它的名子很可愛，家人看到第一句問「吃了會快樂嗎?」又多了點趣味效果。 這款同時也是人氣第一名，裡面用的豬肉餡擁有政府雙認證，工廠更是擁有高成本的設備和專業廠房，吃起來安心許多。 馬可門市目前販售的除了這兩款之外，還有奶酥起士包、奶油紅豆包、高麗菜菇菇包。 #爆漿香芋包 官網下單發現回購熱門款，選用大甲芋頭內餡，芋頭餡細緻綿密，甜而不膩，吃得到自然的芋頭香氣，帶有淡淡的奶香，一口咬下去就能感受到滿滿的芋泥內餡。 內餡份量給得很大方，幾乎每一口都是芋頭與麵皮的完美比例。熱熱吃的時候香氣更明顯。即使放冷了也不會變乾，依舊保有濕潤的質地。 #寒天珍珠奶茶包 新品上市創意搭配，外皮用傳統的麵粉揉入伯爵茶，內餡則是不甜膩的奶酥及QQ的寒天珍珠，彈牙不硬口感加分，不會因為蒸過而變爛，還保有嚼勁。 這款創意包子融合了飲品與點心的雙重樂趣，吃的時候真的是既期待又怕受傷害，但一口咬下真的會讓人會心一笑，很像在吃甜點，適合當下午茶或是解嘴饞的小點心。 #麻辣紅麴蔥肉包 讓我少女心爆棚的一款，明明不吃辣也想買來看的，包子皮帶著紅麴的色澤，內心響起粉色珍珠音調。 內餡是飽滿的蔥肉餡，豬肉紮實多汁，但咬下去立刻感受到微微的麻辣刺激，辣度溫和但後勁十足，越吃越開胃，不只色澤漂亮，也與麻辣風味搭配著，整體調味偏重但不死鹹，適合喜歡重口味又想吃點創意的饕客。 #黑麥雜糧饅頭喜歡單純又簡單的口感，可以選擇饅頭類，或許吃起來不是很蓬鬆，但主要是無添加防腐劑、化學膨鬆劑、發粉，都是天然發酵有著營養師把關認證的。 細品可以發現黑麥越嚼越香，有著濃郁的穀香味，其實這是我後來吃來吃去最喜歡的一款，簡單卻真實，單吃就美味。 整體價格相比一般饅頭、包子貴了一些，但仍是銅板價，看在真材實料的份上，其實想想也是合理，口味創新，一天吃一種，每天都不無聊！ 【福穀樂】官網：https://www.fukurobun.com.tw/ FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fukuro2021 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食#包子#台南包子#台南下午茶#甜食#包子#popyummy#popdaily＃福穀樂評價＃福穀樂包子＃宅配包子＃自然繽紛五彩包子＃馬可先生包子＃健康包子＃燕麥麵皮包子＃多穀物包子＃無加糖饅頭＃雜糧饅頭＃口味豐富包子宅配＃小朋友早餐推薦＃冷凍包子開箱

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