[教你在海外如何選購麻油~]

關於在國外買麻油這檔事問我準沒錯,因為我買錯2次😭誰叫台灣根本沒在分阿! 不要跟我一樣傻傻地看到芝麻做的油就買，我們這種很香的麻油是因為炒過,所以挑選的時候記得買顏色比較深的(上圖看的出來吧) 國外普通超市比較難買到我們的麻油~通常亞超都會有 #留學生 #食譜 #麻油

【曼妮料理教室】潤四月，來滷一鍋有茶香的豬腳～

我的鍋子很多，會看用途使用。 燉東西，我慣用鑄鐵鍋。 鑄鐵鍋的優點是均勻受熱和保溫，有時候我也會整卡放進烤箱裡。 悶燉悶燉會讓食材味道有時間沈澱，更入味，同時也節能～ 影片中能看到我用了節能版， 瓦斯爐也是內焰節能，真的很省瓦斯。 這次的滷豬腳，我用了花椒粒、馬告、八角、生抽、老滷醬、冰糖。 沒有再加鹽了喔～ 悶燉的過程：第一次洋蔥，第二次紅蘿蔔，第三次青蔥段 特別的是我用了乾燥無花果和長生老茶廠紅茶包，增添料理的風味。 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

麻油高麗菜雞肉炊飯 ✨

【材料】 白米、雞肉、老薑、高麗菜、乾燥菇、麻油、鹽、醬油 【做法】 1. 將雞肉切丁，用些許鹽和醬油醃漬（擇一即可），靜置一旁 2. 將乾香菇泡水 3. 用麻油把薑爆香 4. 加入高麗菜翻炒後加鹽巴調味 5. 加入清洗過的白米翻炒 6. 加入泡軟的香菇乾翻炒 7. 倒入泡香菇乾的水和雞肉轉小火悶煮 8. 偶爾看一下飯的狀況，依據喜好起鍋，如果和我一樣沒有電鍋只能用一般鍋子烹飪的話可以偶爾翻一下飯，避免焦掉 #自炊 #外宿 #開伙 #食譜

食譜|馬鈴薯起司煎餅|來自女神的美味食譜|煎到恰恰的外酥內軟

嗨～各位，待在家是不是要悶歪了，快一起來找點事吧吧吧吧～ 網路上看到廚藝女神 leilei，真的好威，立馬來紀錄，有興趣快去追蹤她~ 女神傳送門: Leilei女神 也不要忘了追蹤我啊～蛋寶一家跳跳跳，傳送送送： 蛋寶一家跳跳跳 好啦～回到正題，準備今天的食材吧～ 食材 馬鈴薯 1顆， 糯米粉 約250 g 奶油 （隨意） 牛奶（隨意） 蜂蜜（隨意） 內餡（芝麻、起司、葡萄乾⋯想包什麼準備什麼） 以上隨意的食材，可加可不加，完全看自己本身的口味去加減的歐～ 太乾可加入牛奶或溫水混合。 剛開始，揉阿揉的時候會覺得這樣對嗎的不確定感⋯ 揉一揉~揉成一顆顆小湯圓 揉出一顆顆像是湯圓般的小傢伙出來囉～ 可以揉成圓、不沾手即可～ 每顆大概抓30 g左右。 內餡的部分，我準備了起司跟芝麻還有葡萄乾， 就看想包什麼歐～ 包餡記得不要包太多，會裂！ 各位施主切記勿貪心！ 裂了沒關係，就在拿其他的來補一下就好啦～ 包完壓一下讓他扁扁，之後上油鍋好 熱油、小火煎、把皮都烙上完美的顏色後， 就可以上桌啦 感覺可以換上mozzarella 比較牽絲~ 食譜get!媽媽小孩都開心 終於可以吃啦～小哥看了很開心， 吃了幾塊有棒場耶～難得歪嘴雞有吃~媽媽小孩都開心~ 煎餅方便好做，很快可以做完，如果閒情雅緻慢慢耗也是可以～但⋯有時候時間不是太好抓，屁孩失控或要幹嘛出逃一堆的時候，也可以速速完成，你們知道當媽的最厲害就是效率拚第一（指手錶）口感上是QQ的感覺，但我覺的可以增到兩顆馬鈴薯，搭配糯米粉揉團即可，這樣馬鈴薯的比例高一些，可以增加食物感~ 這食譜很可以，大家快一起做起來吧！！！ 喜歡我們記得按讚👍分享😊謝謝大家 Wordpress 臉書 IG #親子食譜 #食譜 #煎餅 #馬鈴薯 #馬鈴薯起司煎餅 #料理 #手作點心

【曼妮料理教室】讓我們來滷一鍋豬五花吧～

滷一鍋，可以吃兩餐，很划算吧！​ （媽媽們都懂啊～）​ ​ 我使用了洋蔥、大蒜，增強免疫力的好食材；杏鮑菇頭、紅蘿蔔，經濟又實惠。​ 香料部分使用八角馬告、大紅袍花椒粒、青蔥、生抽（我的最愛，強烈推薦！）、麥芽糖（取代糖的使用）​。 一起來滷一鍋豬五花吧～​ 點擊觀看詳細影片​👇 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

四人份壽喜燒自己煮！

以前以為壽喜燒是個困難的料理，但是室友做出來給大家吃時才發現原來只是難一點點的火鍋而已💓 作法在👇👇 https://www.instagram.com/p/CHfBPJ7D81B/?igshid=60zdgyxajz5x #日式料理 #手作 #宿舍料理 #便當日常 #自製便當 #cook #自己煮 #自己煮自己食 #食譜 #簡單食譜 #自己煮最健康 #日常料理 #異國美食

《食譜》還在微波隔夜滷味嗎！這樣吃最對味～

🌶️香噴噴拌炒滷味🌶️ 👉費用：共55元 滷味：25元（市場滷味50/盤，可以吃兩餐) 啤酒：30元（之前買一整箱百威） 👉作法： 1.從冰箱拿出隔夜滷味 2.切點辣椒拌滷味炒一炒（可以再加蔥、蒜、花生） 3.倒杯冰啤酒 哇！便宜好享受～👏👏 ＃食譜＃滷味

【曼妮料理教室】清炒淡菜佐羅勒義大利麵

晚餐。 本來想出門隨便吃吃 可是，我連隨便吃吃都不知道可以吃什麼 想到凍庫裏有元董的「已熟淡菜」 它是已經熟、急速冷凍的冷凍包。 今天沒有去合作社買菜 只好全聯看有什麼菇可以買。 已經習慣會買即期品 合著我現在就要煮，又有打折 怎麼不好呢？ 減少塑膠的使用，減少食物的浪費 都是我們這世代要努力的功課。 好喔～ 這一盤清炒淡菜佐羅勒義大利麵 也是快速料理 看來我可以挑戰義大利帥哥廚師的五分鐘料理❤️ 我給這個淡菜按讚！！ 紐西蘭熟凍全殼淡菜 自紐西蘭南島原始海域天然生長採集，不含任何人工添加物， 符合全球食品安全最高標準，包括USFDA和歐盟認證 活綠蠔採收→立即裝袋→真空包裝→煮熟→冷卻凍結 貝肉特別鮮嫩多汁，保有天然原味。 OMEGA熟全殼淡菜製程 活綠蠔採收 立即裝袋 真空包裝- 煮熟 冷卻凍結 淡菜是在活貝狀態清洗後，以真空包裝並在高溫下在蒸餾器中加壓蒸煮，貝肉一直被包覆在貝殼內，因此貝肉特別鮮嫩多汁，保有天然原味。 使用方法：解凍即可食用，因貝肉含天然海水汁液，建議可添加熱水沖淡海味。 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

食譜｜手殘也會！小0的簡單料理上線啦🐷ep1捲餅皮

 今天是#小0食譜上線👩🏻‍🍳 第1集 平常除了喜歡到處吃吃喝喝 我也很喜歡自己在家做菜吃 我做的料理都非常非常簡單！！！ 手殘ㄉ寶寶們也能快速上手喲😆♥️ 今天要做的是#捲餅皮料理 是我目前做過覺得最好吃 最像外面賣的料理🤣🤣 #材料 中筋麵粉250g 水150g 蛋1顆 橄欖油、鹽（我隨便加一點點） #作法 1.全部材料放在一起攪拌 用手攪拌要攪超級久🙃🙃 我至少攪了30分鐘吧 隔天起床手很酸 ‼️麻煩家裡有攪拌機可以攪 再做此料理謝謝～_～ 2.麵團靜置30分鐘 3.將麵團分成8等份 每個小麵團都桿成餅狀 撒些中筋麵粉在上面才不會黏來黏去 4.熱鍋放少許油，煎1/8的小麵團 2面煎至金黃色，好吃的捲餅皮就完成了😋 我這次捲餅用的料是 #卜蜂雞腿肉+泡菜金針菇 5.不用油，乾煎雞腿肉，待全熟起鍋 乾煎泡菜+金針菇 6.用餅皮把他們捲在一起就～done😋 吃完覺得非常滿足 跟外面賣的捲餅味道一樣！！ 尤其自己做的東西還覺得特別健康呢😌 🥨分類標籤​ #離不開吃ㄉ小0 #小0食譜 #小0吃晚餐 #食譜 這裡不能放影片😔😔😔 想看更多ㄉ食物影片請到 我的IG🔍somethingyummyyy 

【插畫】24節氣不專業療癒食譜 2

美食是人類最重要的發明 ._. 春三月 驚蟄 冰糖雪梨雪耳 ._. 療癒的泡泡 春分 薺菜鮮蝦豆腐羹 ._. 蝦蝦在豆腐裡跳舞 療癒一天的生活 繼續春天的氣息 不會做菜沒關係 看看療癒的食譜吧 ._. #illustration#illustrator#art#colorpencildrawing#cute#handwork#recipes#drawing#24節氣 #24solarterms#繪圖 #食譜 #お絵かき #ペインティング https://instagram.com/chien._.chien39?igshid=1xd1kl1gl3q4s 歡迎來看看 ._.

#食譜搜尋結果

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麻油高麗菜雞肉炊飯 ✨

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食譜|馬鈴薯起司煎餅|來自女神的美味食譜|煎到恰恰的外酥內軟

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【曼妮料理教室】讓我們來滷一鍋豬五花吧～

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《食譜》還在微波隔夜滷味嗎！這樣吃最對味～

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【插畫】24節氣不專業療癒食譜 2

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