﹝高雄﹞韓系風格的中式麵店

一般對於中式麵店的印象就是 折疊桌、塑膠椅、旋轉風扇， 免洗筷的袋子、衛生紙滿地飛， 最得大眾的心就是調味料了吧！ 上面有許多人使用過得痕跡，整個黏黏的.. 有些店家的手像練過鐵沙掌 手還會不小心放到湯麵裡面 怎麼都不會感到燙手呢？😂 先不管主食好不好吃， 一走進麵店令人注目就是櫥窗中的黑白切，我稱為它是麵店的靈魂角色🧐。 沒想到在純樸的高雄， 也能瞧見打破傳統的麵店， 不說還以為是一間人氣爆表的咖啡廳。 有著韓系風格的裹麵是我對它的第一印象。 裝潢很文青，整體走白色系加木頭色。 水泥長桌，木質感的桌椅、鏡子和木櫃， 牆上很貼心的掛著木質掛鉤，可以掛上外套。 菜單上有標示各種滷味的價格， 不用像一般麵店還要一一詢問， 滷味台也很乾淨， 不需要沾醬油膏就很好吃👍🏻👍🏻 喜歡吃辣的可以淋上店內的「特製辣油」。 不過這裡的麵條是固定的， 也只賣兩款不同種的肉， 薄嫩的安格斯嫩肩牛和脆感的松阪豬。 一碗湯+一碗乾拌麵，也能有飽足感。 乾拌麵的麵條是有Q度咬勁的， 使用花生醬、紅蔥頭、烏醋拌香， 最後擺上一塊麻辣鴨血和半顆溏心蛋。 建議吃的時候記得拌均勻， 不然麵會黏成一團。 另一碗則是以水果、蔬菜熬煮的清燉湯或麻辣湯。友人說清燉湯很好喝， 而我點得麻辣湯，覺得完全不會辣， 本來以為會像「大師兄」那種辣， 有些失望，不過加了特製辣油， 變成麻又香，還行😂 吃太辣也不太好～～這樣剛剛好。 ﹝Food sharing﹞ ▹ 湯拌麵(安格斯嫩肩牛) / 麻辣 ⓃⓉ110 ▹ 湯拌麵(安格斯嫩肩牛) / 清燉 ⓃⓉ110 (我和友人都沒人想吃松阪豬阿😂😂) 對了店名叫做 ㄍㄨㄛˇ麵，不是ㄌㄧˇ麵喔！ ﹝Info﹞ 🔍裹麵 @forest43252018 📞0981-068-357 🕰週二～週日 11:30-14:00、17:00-20:00 🚷公休日：週一 ⭕️有低消，一人$100 ❌無服務費、不可預約、禁帶外食 🚇捷運：文化中心站3號出口，步行約13分鐘 🏡高雄市苓雅區林德街16號 如果你/妳跟我一樣喜歡美食、旅遊 歡迎追蹤我的Instagram 跟我一起聊聊、交朋友 也可以看到更多的照片分享唷😘 https://www.instagram.com/guwinnie623 #旅食妹_高雄食 #高雄美食 #高雄 #美食 #午餐 #晚餐 #麵店 #乾拌麵 #美食報報 #裹麵 #韓系 #popdaily #popyummy

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