全台TOP10漢堡排特輯，創意結合的新式餐點，攻陷你的挑剔味蕾

說到漢堡排你第一個會聯想到的是什麼呢？編輯馬上想到的就是漢堡，但其實漢堡排單吃或是搭配各式餐點都很可以，本來納悶的組合都意外的合拍，今天就要來介紹北中南的漢堡排餐點，看你知不知道它原來還能這樣配！ 漢堡排推薦：雨田+ 地址：新北市新店區德正街22號 流淚手做漢堡排 $200 上面鋪著一顆太陽蛋就是很可以啊！餐廳位置數不多所以熱門時段可能需要耐心等候，它們家的漢堡排很大也很厚，但口感不會乾巴巴的，搭配的醬汁是胡麻醬、義大利油醋非常對味，份量剛剛好會有飽足感唷～ 漢堡排推薦：俺の漢堡排山本 地址：台北市大安區光復南路260巷1號 柑橘醋蘿蔔泥漢堡排 $300 / 經典山本漢堡排 $330 說到漢堡排應該不少人都會提到山本，算是北部數一數二的漢堡排專門店，經典款的肉是由牛、豬絞肉所組成，特調醬汁味道偏重使整體味道更上一階，漢堡排煎至鹹香軟嫩不乾柴，搭配附餐白飯和味噌湯飽足感剛剛好。 漢堡排推薦：名古屋台所 地址：台北市大同區赤峰街50號 煎蛋手作漢堡肉 $220 小巧的店面給人舒適溫馨的感覺，但同樣位置數不多需要稍等候位，必點的就是它們家的煎蛋手作漢堡肉，太陽蛋底層是厚實的漢堡肉，醬汁味道酸酸甜甜的非常爽口，且一旁大量的高麗菜絲可以抵銷到一些膩口的感覺非常好吃。 漢堡排推薦：Miuya Cafe 米屋珈琲 地址：台北市大安區文昌街49號 日出熔岩起士漢堡排 $270 坐落於捷運信義安和站附近的巷弄內，是一間老屋改建的溫馨咖啡廳～編輯被燒到的就是這份每日限量的日出熔岩起士漢堡排，目測這漢堡排的厚度超過兩公分了吧！下面使用的米飯是粒粒分明的紫米，搭配濃稠的咖哩起司醬非常下飯。 漢堡排推薦：陸角 Omurice 地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號 手工漢堡排歐姆蛋飯 $210 這間在IG上一直以來討論度都滿高的，主打歐姆蛋系列餐點，今天就要來推薦招牌歐姆蛋搭配漢堡排，特別之處在於可以任選兩種醬，還有期間限定的款式唷！漢堡排是使用牛肉，一樣走紮實路線但不乾澀，當天選的南瓜醬、番茄牛肉醬都很濃稠對味，編輯個人很喜歡。 漢堡排推薦：Kitchen island 中島 地址：台北市大安區忠孝東路三段276巷12號 和風漢堡排 $150 圓嚕嚕的漢堡排配上清爽的生菜、水煮蛋等佐料好像負擔也少了些，漢堡排口感鬆軟，醬汁鹹甜的建議搭配白飯一起吃，餐點還會提供一碗湯， 以價位上來說CP值算滿高的。 漢堡排推薦：倆男食所 地址：台北市中山區錦州街231巷5號 手拍漢堡排咖哩 $170 鄰近捷運行天宮站四號出口約步行兩分鐘即能抵達，今年剛開幕就已累積不少好口碑～這款手拍漢堡排咖哩擺上一片漢堡排，厚度剛好外層煎至微脆，咖哩醬有經過香料調味，使用的米飯是藜麥，整體濃郁順口帶點辣度很讚！ 漢堡排推薦：蘇坤蔚牛排 Sukhumvit STEAK 地址：台中市北區一中街99號 特製泰泰漢堡排咖哩 $220 每份特製泰泰漢堡排咖哩都會額外搭配一份青木瓜泰式沙拉，餐前開胃或是飯後解油膩都可以～充滿南洋風味的泰式咖哩有添加椰奶辣度不會很高，米飯使用道地的泰國米很有Q勁，漢堡排整體就是中規中矩。 漢堡排推薦：森川洋食二番部 地址：高雄市楠梓區楠都東街128號 手作漢堡排蛋包飯 $230 蛋控又要為之瘋狂了啦！森川洋食二番部還有一店好夥伴叫作森川丼丼，兩間走不同料理風格，想吃日式蛋包飯就要來二店，漢堡排是混和溫體豬與牛絞肉，配上滑嫩的蛋包簡直太療癒編心，重頭戲紅酒醬表現的非常好吃過直接收進口袋名單。 漢堡排推薦：舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣 地址：嘉義市西區仁愛路494號 日出漢堡排 $228 同樣由老屋改建的「舊時光新鮮事」主打商品就是咖哩系列，日出漢堡排餐如其名鋪上一顆太陽蛋滿吸睛的～擺盤五彩繽紛不自覺拍了好幾張才開始享用，手工製的漢堡排一般般沒有特別突出，而咖哩是紅咖哩使用日本進口的咖哩粉加以調製，使整體更貼近台灣人的口味。 以上就是編輯精選的10間創意漢堡排名單，是不是有打破你對它的印象啊？而且每一間看起來還都超可口，邊打邊吞口水準備休假怒吃一波了啦！如果你也有其它推薦，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #Kitchen island 中島 #Miuya Cafe 米屋珈琲 #俺の漢堡排山本 #倆男食所 #名古屋台所 #晨禔 kitchen #森川洋食二番部 #異鄉人 咖哩日本食堂 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣 #蘇坤蔚牛排 Sukhumvit STEAK #陸角 Omurice #雨田+ 

珍珠和奶茶就像老鼠愛大米，不管有多少風雨我都會一直愛著你

雖然現在很多東西都可以配珍珠，不過他的mr. right還是奶茶啊～而珍奶這Ｑ甜的口味真的很適合配在各式甜點裡增添風味和口感啊！不管配鬆餅、吐司還是車輪餅都恰恰好！ ＃茶湯會-向上二店 我們超級熟悉的茶湯會現在不只賣飲料，就連熱壓吐司都有在賣啊！不過這熱騰騰的吐司只有在台中向上二店限定販售喔～目前只提供兩種口味：茶香肉蛋和爆漿珍奶。熱壓土司烤的酥酥脆脆帶點焦色，配上Ｑ彈的珍珠和鹹甜的奶酥醬，太大口吃一定會爆漿而且還會被燙到，小心舌頭囉！ ＃Mr.雪腐 公館店 從永和來的人氣冰店Mr.雪腐於今年夏天在公館開了2號店，招牌是台18珍奶口味的雪花冰，加入台18號紅茶製作而成的奶茶雪花冰吃起來清爽微甜，而為了避免珍珠放在冰上會硬化，他們將珍珠另外盛裝，可以邊吃邊倒在冰上～愛吃甜的客人旁邊還有一杯煉乳，有需要的話可以再自己加重口味！ 注意：個人覺得這家吃起來還不錯，但沒有網路傳的那麼驚人，會這麼受歡迎應該是因為親民的價格啦（比起市區其他冰店同口味至少便宜百元） ＃kokoni cafe 位於台南充滿濃濃文青風的kokoni cafe有讓人看了就心動的波霸奶茶鬆餅！一上桌可以看到厚厚的鬆餅上鋪著一層飽滿黑到透亮的波霸珍珠，而充滿Ｑ彈口感得珍珠配上軟綿蓬鬆的厚鬆餅口感真的搭配得相當好，而亮點就在於鬆餅裡也有不少真珠藏在裡面喔～真的是讓你幾乎每口都有甜到你心坎裡的珍珠！ ＃美好年代 珍珠鬆餅的始祖！不管是一店還是二店都裝潢得非常有味道，而且也都有販售以珍奶為口味的餐點，大家熟知的珍奶鬆餅是一店才有的，而二店主要是珍奶車輪餅～不管是哪種甜品，搭配上他們家的珍奶口味餡料都能更加提出麵粉單純的香氣，整體不會過於甜膩，但老實說也沒有讓人非常驚艷的味道 ＃果核抵家 Maison the Core 果核抵家是一間不只賣咖啡，還有賣珍奶的咖啡廳，不過這裡的珍奶是雞蛋仔和戚風蛋糕的其中一種口味～珍奶口味的戚風蛋糕帶點伯爵的香氣，吃起來蓬鬆細緻，而小顆的珍珠有嚼勁但卻不會讓你咬的太費力，再搭配上質地輕盈的鮮奶油，整體吃起來不會過甜，而且口感濕潤不會太乾！而吃過珍奶雞蛋仔的朋友也讚不絕口喔 ＃雨田+ 主要是以手作早午餐為主，有鹹有甜，而如果妳真的不知道該吃些什麼好，老闆很貼心幫你準備一台扭蛋機，你只需要選擇價錢就可以扭到超值的餐點喔～不過來這裡想吃甜的一定要點他的珍奶吐司盒子！焦焦酥酥的吐司掀開蓋子之後，裡面是滿滿的珍珠，雖然因為熱所以珍珠比較軟，但是整體的口感也算是滿有嚼勁的～ ＃就是爆漿紅豆餅 在新竹是光復路上的一間小攤子，每到下午就會有不少人潮聚集在這裡，原來是就是爆漿紅豆餅開始營業了～強調不含對人體有害的材料，將材料都寫在黑板上供客人參考的紅豆餅果然很受大家的歡迎！這裡的特殊口味珍珠奶油是熱賣商品之一，一口咬下會溢出的奶油再配上用黑糖煮過的珍珠，味道非常的香甜好文，非常適合當下午茶點心！ ＃口袋吐司 網路很紅的店家，口袋吐司小小的很可愛，其實就是改良過後的棺材板！將迷你吐司炸到金黃色後起鍋切開填入想要的餡料就完成了！很多人推薦黑旁波霸Ｘ布蕾口味，兩種口味一次滿足的概念～布蕾是店家自己做的吃起來很香很濃很綿，但是不知道是不是吐司溫度太高，所以珍珠吃起來沒有很Ｑ，不過整體搭配起來的口味和口感也還是很值得一試！ #口袋吐司 #戚風蛋糕 #熱壓吐司 #珍珠 #珍珠奶茶 #紅豆餅 #雪花冰 #鬆餅 

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