超推胡椒濃郁湯底與招牌麻辣鍋，和牛品質佳、味道濃郁甜嫩，Google高評價火鍋|【新北 板橋區】樂釜極上鍋物 板橋店

雖然最近是熱到不行的夏天，但吃火鍋就是不分季節對吧😂😂😂 我太愛吃火鍋，因此很期待這家火鍋店 其他分店在Google上幾乎都是高評，剛好板橋才開幕沒多久便衝來吃 他們的胡椒豚味湯底，是我很喜歡的味道 招牌川蜀麻辣鍋也很強，不管你愛不愛吃辣都會喜歡～ 這次我和Casey一樣是點我們最愛的和牛系列 看看周遭介紹 樂釜屬於淺色系的裝潢，整體明亮乾淨，用餐起來很舒適 很適合朋友聚餐，是間頗有質感的火鍋店 醬料、飲品、冰淇淋都是自行拿取 如果喜歡吃沙茶的人可以試試他們自製沙茶醬 用多種食材炒製、有天然香氣，和工廠生產的不同 先選湯底，再選主餐和副餐，菜盤也能換成肉品 完整菜單👉https://www.facebook.com/love29800225/menu 吃吃餐點介紹 湯底-川蜀麻辣鍋、胡椒豚味鍋 +NT.100 不客觀推薦★★★★★ 我雖然喜歡吃辣，但對於麻辣鍋我就還好... 因為有不少麻辣鍋都主打嗆辣、似乎要挑戰大家的辣度而已 但樂釜的麻辣鍋剛好正中我的口味，以數十種香料小火炒後再加入各式辣椒調製 為了不要太油、過辣，再以中藥調和，口感溫潤、很襯托食材的香氣 原是中辣，我有調整至小辣，微微辣度搭配油花豐富的肉，不僅有麻辣香也有脂肪香氣 樂釜湯底強調不用粉料或添加物，用天然食材自己熬製煮成 新品胡椒豚味鍋我給他第一名，當然也是我本人私心很愛胡椒的味道 每片涮進湯裡的肉、蔬菜，尾韻都會增添一股濃郁的胡椒辛香 菜盤、美國特選五花牛 菜盤裝盛的好精緻，而且沒有火鍋料～每次有火鍋料都很讓我困擾 蔬菜份量很多，可以將其中一盆換成肉品 牛五花帶有脂肪香氣，很適合涮入麻辣鍋中，微辣和脂肪香交融很好吃 澳洲M9+和牛板腱 7oz NT.968 不客觀推薦★★★★★ 澳洲和牛有個特色，肉片顏色較深、牛肉味濃厚，其中蘊含一些甜香 油花非常漂亮，口感細緻軟嫩，涮一下就能吃了！ 日本A5和牛板腱 7oz NT.1,228 不客觀推薦★★★★★ 已經很久沒有吃到這麼甜嫩的和牛～比起澳洲，多了些軟嫩 女友Casey是最喜歡這份日本和牛，有點甜香、較為綿軟，涮完不沾醬也非常醇香！ 因為我們比較常吃牛肉，所以看到和牛時就會有一定的標準 他們的和牛很有水準，香氣、軟嫩度都很不錯 但湯底我很推薦，麻辣是能吃到麻辣香、卻不會蓋過食材應有的香氣 胡椒則讓尾韻多些層次風味，都是我個人滿喜歡的味道 樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物 板橋店(粉專/官網) 地址：新北市板橋區中山路一段8號(府中站) 電話：02 2950 0025 營業時間：週一~週日11:30~23:00 #火鍋控 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #火鍋推薦 #麻辣火鍋 #板橋 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #板橋區 #新北火鍋 #taiwanfood #府中美食 #安安吃美食 #新北 #台灣美食 #新北美食 #food #foodie #foodblogger #新北市美食 #雙北美食 #鍋物 #府中 #和牛火鍋 #麻辣鍋 #樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物 #板橋美食 #火鍋

日本推薦來台灣旅遊必吃餐廳，台湾で食べるべき，超適合約會的高檔火鍋餐廳，精緻服務與頂級料理|【台北 大安區】二本松涮涮屋

來到二本松涮涮屋，就能好好坐著享用高檔美食 包廂隱密性足夠、裝潢氣氛佳，且有桌邊服務、食材頂級的精品火鍋 是一家你想用心品嚐美食、聚餐慶生、約會的絕佳餐廳，也保證來吃一次會念念不忘！ 寫這篇的同時，我一直在想念他的肉和貼心服務😂😂😂 二本松涮涮屋 環境 外觀是充滿日式感的建築，正門還俏皮地放了一隻龍貓 旁邊還有個小巧的日式庭園，經過這濃濃日式場景時，還以為是什麼高檔住宿 一樓多數是個人鍋物區 一樓還有少量四人座及隱密的包廂空間 地下B1為多人聚餐的圓桌，想要一點隱私空間能請店家把布簾隔開 也有提供包場，是家注重個人用餐空間的餐廳 二本松涮涮屋菜單👉https://inline.app/booking/erbensong/erbensongshabu 套餐組合含火鍋湯底、開胃前菜、綜合菜盤、副餐、主餐、甜點及飲品 其中個人超推薦副餐煮粥的選擇～他們的火鍋湯底煮粥後非常好吃 （未成年、開車請勿飲酒） 二本松涮涮屋不僅僅是食材挑選頂級，連許多酒饕也爭相來品味的他們的酒 十四代是大家心中的夢幻逸品，較為難買、價位也偏高，是日本的清酒之王 （未成年、開車請勿飲酒） 溫和的大山本釀造和農口尚彥是多數人喜歡的基本款清酒 當然二本松涮涮屋的酒款還不只這些，超多日本酒都能先看菜單或詢問店家喔 二本松涮涮屋 餐點 雙人海陸套餐 NT.4,899 不客觀推薦★★★★★ 不只裝潢用心，連桌上的餐盤、擺件都擁有道地的日式風格 很喜歡他們對於杯碗的挑選，坐定位就瞬間沈浸在別緻的氣氛中 每個人都會附一碟胡麻醬與特製醬油沾醬 店家特製沾醬滿有特色，以日式醬油為基底，添入金桔煮製 鹹香中會帶點酸提味，比一般純醬油更爽口 在二本松吃火鍋能享有桌邊服務，不然我怕自己涮肉會毀了高級食材啊～ 開胃前菜- 松露山藥海膽佐小豆島醬油、和風蟹肉鮭魚卵豆腐 用湯匙攪拌後，可直接飲用的方式喝這道前菜 山藥綿密、溫潤的海膽和松露融入，伴隨鮮甜的鮭魚卵 尾韻淺清酸香開胃，光是前菜的豐富層次就讓人驚艷 滑嫩的豆腐配上粒粒爆破濃郁的鮭魚卵、與絲絲蟹肉，清爽又很讓人印象深刻 湯底-日式柴魚玉露湯、日式昆布湯 昆布以老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布一同燉熬 香郁湯頭百喝不膩，很適合搭海鮮、後續煮粥都十分好吃 日式柴魚玉露湯是我心中推薦的必點清單，湯底是用文山包種茶和柴魚一起熬煮 非常甘醇清爽、尾巴蘊含柴魚甘甜風味，凡喝過一口都會大讚得好喝湯底 菜盤 菜盤是兩人份、多達十多種時蔬非常豐盛，而且沒有我不喜歡的火鍋料 整盤都是以蔬菜為主，苦瓜、茄子、山藥、舞菇、玉米筍、香菇、絲瓜、花椰菜、地瓜、番茄和高麗菜等等 主餐-日本宮崎頂級沙朗、大海鮮盤 日本和牛油花分布絕美，肉香氣豐厚、蘊有淺清甜度 肥美又鮮嫩的口感，單吃便能體驗到原始自然的甜味 海鮮種類也不少，鬼頭刀、石斑魚、巴沙魚、紅甘、干貝、蛤蜊、蚵仔，還有兩隻活跳跳的新鮮草蝦 魚肉細緻紮實，尤其是鮮活的蝦，彈牙嫩口、充滿海味 副餐-日本手工烏龍麵、煮粥 柴魚玉露湯煮烏龍麵好對味～整個醇香的味道都浸入麵體 最後來到煮粥環節，店員會加入蛋、蔥花、海苔一起來個雜炊 原本沒吃完的地瓜山藥，會切成碎塊增添粥的口感 濃郁湯頭再灑點胡椒粉，雖然已經飽到不行，但好吃到為他騰出一個胃!!! 甜點-萬丹紅豆鍋餅、手切菊花豆腐 菊花豆腐透過精巧刀工，將豆腐切成一致的細絲開花狀 主要是淡香的桂花蜜，不會過甜，作為收尾點心很剛好～ 萬丹紅豆鍋餅飽足感太強了！嚼勁又富有香氣的餅皮 內裏是綿密紅豆餡，越嚼越有餅與豆香，完全可以單獨成為下午茶點心🤣🤣 飲品-斯里蘭卡紅茶、精品拿鐵咖啡 茶也是二本松的招牌經典之一，具有儀式感的茶壺、高雅的杯具 整組端出來更顯優雅端莊，茶香馥郁、尤其是明顯的回甘甜，很有水準 拿鐵咖啡也不輸熱茶，是我們喜歡的偏甜、沒有太多苦味的拿鐵 基本上到過二本松涮涮屋的人，都會對高級食材、擺設氣氛和精緻服務留下印象 超適合約會帶另一半一起用餐，或是犒賞自己大餐的好地方，是我目前非常推薦的高檔火鍋餐廳！ 二本松涮涮屋(粉專) 地址：台北市大安區瑞安街118號(捷運大安站) 電話： 02 2708 6835 營業時間：週一至週日 12：00-14：30/17：00-22：30(週二公休) ＊訂位👉🏻https://inline.app/booking/erbensong/erbensongshabu #火鍋推薦 #餐廳 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣火鍋 #大安區 #安安吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #大安區美食 #鍋物 #台灣美食 #台灣美食地圖 #和牛火鍋 #台北咖啡廳 #大安站 #台北火鍋 #火鍋推薦 #約會餐廳 #台北必吃 #taiwanfood #foodie #二本松涮涮屋 #高級火鍋 #大安美食

台北市士林區—小聚人，士林美食、台北火鍋、台北鍋物、寵物友善餐廳

2020年11月好友蘭小明哥邀請我去小聚人火鍋，初訪用餐下來非常喜歡，疫情期間小聚人也賣起水餃、便當（平日限定），他們更加努力，非常不容易，一年多沒來了，趁著休假偕友再訪，美味依舊，當然要推薦給大家。 湯頭種類多了好幾種，紮實熬煮的原味北海道昆布鍋依然精彩，隨著菜盤食材熬煮入味，自然鮮甜；藥膳鍋清香甘甜，溫和順喉，最適合涮煮「羔羊羊肩」，肉嫩香甜。 我點的是黃金精力卜卜鍋，鍋中黃金蜆提鮮增味，最適合涮煮海鮮食材，菜盤上的大白蝦跟大蛤不變，主餐我點了白蝦拼蛤蠣海鮮小雙喜，蝦蛤肥美，煮到中後段湯頭更加精彩，不沾醬就美味。 安心豚蛋餃，蛋皮薄仍帶點口感，不差；湯頭好的火鍋我都會單點豆腐，小聚人用的是我喜歡的板豆腐，熬煮吸附湯汁後，當然更加美味。 飲料自選，飯後附有果醋，小聚人的食材簡單，但味道都有到位，名片上寫著「施以魚，不如授以漁」，小聚人因為要更努力，才能被看見，「培育生活就業技能，建立自信！進而融入社會」的理念，我非常支持，店內雅座不多，建議先訂位，當天中午用餐客滿，我很欣慰，而且小聚人還是寵物友善餐廳，前陣子「那隻拉拉」Go+也有到訪，Go+非常可愛。 火鍋的靈魂始終在湯頭，而小聚人光是湯頭就勝過許多火鍋店，我都不好意思說很多店都是用粉或濃縮液調製，更甚者有的廚房連明火都沒有，熱水比例調一調就好了，這還叫火鍋店？市面上太多不用心的火鍋店，用心調味的店青睞者少，化學調湯、組合添加的食材、醬料、飲料、甜點，最好講究CP值吃到飽，那更受歡迎，但吃進身體的也更不健康，畢竟我從事火鍋業十餘年，真的是看越多越嘆氣，原諒我嘮叨了一點（真要抱怨起來可能三萬字都不夠）。 回到小聚人，能撐過疫情非常不容易，除了火鍋，還有販賣冷凍水餃，都是小聚人們親手包製，和牛水餃口味不是，是蘭亭贊助支持👍，平日還有在騎樓販賣便當，吃完火鍋我去看了一下便當，料多平價，尤其是排骨跟雞排超大片的，賣得又不貴，有需要的朋友歡迎購買支持，店長「大頭」跟外場大姐親切依舊，現在跟小聚人合照，加入店家line都有優惠活動，享受美食更能支持身心障礙及弱勢族群，這麼棒的餐廳我還要帶更多朋友去，也希望大家一起加入支持，支持不間斷才是最大的幫助跟鼓勵。 初訪小聚人火鍋文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/430274458358231/?d=n 🥘#小聚人 🏠台北市士林區文林路527號1樓（郭元益糕餅博物館斜對面） ⏱11:00–15:00 17:00–21:00 ❌不定期店休，詳見店面或粉專公告訊息 🌐小聚人臉書： https://www.facebook.com/tlpasmile/ #他扣的吃喝玩樂誌 #士林美食 #士林區美食 #台北美食推薦 #小聚人火鍋 #台北火鍋 #台北鍋物 #台北涮涮鍋 #hotpot #火鍋 #鍋物 #捷運士林站 #涮涮鍋 #寵物友善餐廳 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid02MVyEgQuwjiK49vWvspqLz1LWq5XadWDed8VMFvJA6EYtS9gNTdi3vcDCLSEfifvvl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/ChKCmmmv7rp/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北約會餐廳 火鍋界的LV 【橘色涮涮屋】餐後現煮粥必點

📍橘色涮涮屋 #火鍋界的lv #必吃火鍋 🌟Google評價：4.2(2375) 三生有幸吃到橘色真的太幸福啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 不愧是火鍋屆的愛馬仕、LV，服務品質一級棒，食材也吃的到原味的鮮甜，整體感受都很不錯！可惜的是真的好貴🫠捨不得吃海鮮拼盤啦！不然最後的海鮮粥一定更讚 ▫️套餐 #美國頂級沙朗 $1380 牛肉切片的油花有夠美，雖然只有八片但是一片還滿大塊的，優雅的吃相當滿足！ #盤克夏黑毛豬 $1100。 盤克夏黑毛豬，他跟伊比利豬、松阪豬比起來是瘦肉更多，吃起來很由嚼勁，口感很不錯，豬肉味也比較少！跟一般的火鍋肉片差滿多的。 ◾️前菜 ▪️湯頭 原味昆布或壽喜燒，我們吃原味昆布。 ▪️菜盤 服務生會幫你把所有的菜放入鍋中煮，完全不用你動手～～菜盤基本上都是蔬菜、原味食材 吃到快將近尾聲的時候，服務生會幫您把鍋中剩下的蔬菜撈起，如果玉米還沒吃，他們也超貼心的會幫你去殼，我還真是第一次在火鍋店吃到玉米粒 ▪️附餐 分別是越光米、麵條、粥 來到橘色絕對必吃的就是結尾的粥，服務生會備好料，利用火鍋煮的湯底來現場煮粥，讓米飯吸滿滿精華，如果選擇粥的話就是兩人都是粥喔！ ▪️甜點 🔍部落格有詳細文章哦！點我看 #雁雁吃台北 【店家資訊】 📪地址：106台北市大安區大安路一段135號B1 🈺️營業：營業：11:30–23:00 #台北美食 #台中美食 #橘色 #橘色涮涮鍋 #高級火鍋 #海鮮火鍋 #和牛火鍋 #約會餐廳 #聚餐餐廳 #大安區美食 #東區美食 #鍋物 #頂級火鍋 #火鍋界的lv #hotpot #taipeifood #taiwanesefood #taipeihotpot #yummyfood 

爆香炒肉的石頭火鍋，單人、多人都很適合的板橋鍋物 | 【新北 板橋區】石煮 精緻石頭火鍋

很多人應該都知道，我超愛吃火鍋的，連續兩天吃火鍋也沒問題❤️❤️❤️ 昨天剛吃過，今天又拉著另一半衝來吃鍋，但今天不一樣的是「石頭火鍋」～ 再加入湯底前，會先拌炒洋蔥、蒜等，增添不同香氣 看看周遭介紹 店前剛好有一塊機車停車區，對騎車的人來說很方便 若是開車來，縣民大道橋下也有停車場 離捷運站較遠，要搭乘公車到翠華新村站 位子有吧檯的單人鍋桌，也有不少一組組的多人鍋物 不僅適合家庭，也能單人或朋友們一起來 沙茶是店家特製的，自助區提供蔥花、蒜末、香菜、辣椒、醬油和糖 加一點蔥、蒜或辣椒，添加不同風味～飲料、冰淇淋都能無限享用 菜單上有用紅字標註“炒”的鍋物都會先爆香 喜歡湯底有些爆香麻油味的人，一定要點一鍋 吃吃餐點介紹 店員會用桌上的蔥、蒜、洋蔥爆香後～ 接著加入特製的香油，滿是麻油香氣 炒一陣子便加入肉片，將肉片炒至半熟後取出 最後放進高麗菜與湯底，有蔬菜與湯底的鮮甜 每鍋都會附上豐盛菜盤 沙朗牛肉鍋 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 一開始爆炒至半熟，因此肉片帶有點麻油香氣 快速涮入湯中後，軟嫩又帶有咬勁，十分好吃～ 霜降海鮮鍋 NT.580 不客觀推薦★★★★★ 霜降比沙朗更加嫩口，是我很喜歡的口感 海鮮鍋有蛤蜊、鮮蚵、蝦子、鯛魚片、軟絲、日式雪貝 每樣都很新鮮，尤其雪貝很是Q彈，蛤蜊、鮮蚵更是我的最愛 充斥著滿滿海鮮鮮味 雞肋條 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 現在打卡或google評論有送一份雞肋條 一吃便有點嚇到，實在太軟嫩了！吸足湯之後蘊含甜香氣 不打卡也要加點一份的超推肉品 滷鴨血 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 鴨血幾乎不用咬便化開，口感非常綿密、入味 我很喜歡他們爆香後的湯底，醇厚甜香、涮肉十分搭口 不僅會有肉質的香氣外，會多股麻油的味道 且口感都非常嫩口，單人來吃最低也才260-280之間 滿適合晚上突然想吃個火鍋，可以衝來的地方 石煮 精緻石頭火鍋(粉專) 地址：新北市板橋區三民路一段28號 電話：02 2958 9597 營業時間：週一~週日11:00~21:30 #石煮 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #火鍋 #火鍋推薦 #餐廳 #板橋 #美食 #台灣火鍋 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #板橋區 #石頭火鍋 #taiwanfood #鍋物 #taipeifood #安安吃美食 #新北 #台灣美食 #新北美食 #food #foodie #foodblogger #新北市美食 #雙北美食 #石煮精緻石頭火鍋 #板橋美食

捷運松江南京站｜日式優雅火鍋饗宴｜盛典 條通鍋物

- 🔆 龍宮海鮮盛合 大川套餐/ $1,580 🔆 飛鳥高湯 湯底/ +$140 🔆 讚岐烏龍麵 份/ +$20 🔆 柚子酒沙瓦 杯/ +$99 🔆 Prime牛背肩肉 $220 - 盛典 條通鍋物，所在台北市著名日式條通區。 - 店內擺設有著濃濃的日本風味，天花板吊掛日本燈會才會出現的燈籠，別有一番到日本遊玩的滋味。 - 以及用舞扇子裝飾的大紅牆，相當高雅質感又帶慶典的氛圍。 - 均為大桌式，座位相當寬敞，多為4人至6人桌寬度，坐起來非常舒適。 - 菜單分為 單點/單人套餐/雙人套餐，菜單詳細，嚴選食材，用心把關品質，以高品質食材呈現給客人。 - - (湯底) #飛鳥高湯 使用 雞骨高湯+鮮奶+鮮奶油 調製而成的鍋底湯頭，喝得出來是純牛奶，滑順香醇，真的是名副其實的牛奶鍋，從一開始喝是清淡高雅，之後放入各類食材熬煮，會越煮越濃，食材本身鹹味與鮮味都會融入到湯中，變得更有味道。 - (醬料) - (海鮮) #紅條石斑 取自紅條石斑魚肉多刺少的部位，豪邁切塊呈現，無腥無土味，鮮味及蛋白質都滿分，肉質極為細緻，清甜可口，帶皮且含有豐富的膠質，煮過後魚肉非常有彈性，咀嚼感很棒。 - #廣島牡蠣 半個手掌大小的牡蠣，飽滿鮮嫩，完全沒有腥味，肉質滑嫩又充滿水分，有夠鮮甜的，燙幾秒就可以吃，爆漿噴發在嘴中，那滋味真是美味。 - #生食級干貝 巨無霸干貝，目測應該有超過新台幣50元硬幣，外觀非常美，白中帶粉，水嫩又帶光澤，原本以為川燙一下就能食用，沒想到中間還沒很熟，可見有多厚，愛吃比較偏熟度的我們，又放回去涮個5秒，咬下去那口感有夠軟嫩，干貝本身甘甜多汁，還有那濃濃海味，非常好吃。 - #台灣文蛤 產地直送的文蛤，漂亮紋路蛤殼，看起來就很新鮮，用撈網浸煮等待開殼，顆顆肥美，那股海鹹味，有夠多汁的，品質超讚。 - #鮮凍白蝦 友人對這白蝦讚不絕口，蝦子本身很彈牙有咬勁，肉質鮮甜又鮮甜，脆度十足。 - #嚴選中卷 這中卷份量也給太多了，大隻中卷切片，非常新鮮，在口中咀嚼感很棒，是很軟嫩好咬斷的那種，好吞食又不卡牙縫。 - (肉品) #Prime牛背肩肉 盛典切的肉好大片呀！紅通通的色調，油質分佈交錯又均勻，果然是Prime等級的肉品，厚度剛好，清涮不用數秒，就可以起鍋享用。肉質相當有嚼勁結實，不愧是一頭牛中肌肉最發達使用運動的部位，咬感十足又鮮嫩，不論是涮3至7分熟都好吃。 - (菜盤) 多於原型蔬菜菇類居多，種類相當多， 長木盆整齊擺放，還有紅蘿蔔刻花，標準日本職人的風度，蔬菜都相當新鮮，份量十足，健康又美味。 - (火鍋料拼盤) 集結台灣各地知名手作火鍋料拼盤，我完全科普，藉由打此篇文章，剛好也同整一下，下次去那些縣市景點玩，可以買回家煮(笑)。 - #新竹卓記貢丸 新竹名產上桌，是吃編最愛的貢丸，手工手打扎實的口感，丸子很有彈性，QQ咀嚼感超棒。 - #基隆三記魚餃 煮過後依舊保持原型，不會皮肉脫離，外皮非常有彈性，聽說是用海鰻的魚皮打成漿，擀製成外皮，那口感真是滑順有咀嚼，豬肉餡也有肉汁，兩者搭配起來爽度很高，好吃。 - #基隆三記蛋餃 有點厚度的蛋皮，緊包著豬肉餡，咬起來扎實有感，豬肉餡有夠多了，濃濃地蛋香及肉味無法令人抗拒。 - #日式鱈魚豆腐 店家自豪推薦特色火鍋料，原產地日本手工鱈魚豆腐，是日本家戶喻曉的人氣火鍋配料，是用金線魚及鱈魚製成的魚漿，雪白細緻，充滿綿細空氣感，煮後輕柔滑嫩，吸滿牛奶湯頭，一入口就化開了， 那口感當真回味無窮。 - #手工花枝蝦滑 吃得到蝦仁，魚漿很滑嫩，配上蝦仁的脆，又吸滿牛奶鍋的湯汁，這配料也令人喜愛呢！ - (麵食) #讚岐烏龍麵 最愛澱粉的吃編，選了店長推薦的讚岐烏龍麵，日本原裝進口，吃烏龍麵還是讚岐好，超Q彈又有嚼勁，入口那咕溜度，真是屢試不爽。稍微煮一下就可起鍋，麵條表面沾滿了牛奶湯汁，奶香清爽，吃到一半，將蘿蔔泥與昆布醬油一同拌進麵裡，多了醬油的鹹香，吃起來非常夠味， - (日式雜炊) #松露牛奶起司雜炊 桌邊現煮服務，將充滿海鮮牛奶鍋湯，撈盡雜質，留下乾淨少許湯，鋪平白米飯，再放入起司絲，小火慢慢熬煮，熄火後盛在碗中，在一匙黑松露至頂。這碗雜炊真是好吃極了，奶香濃郁，起司點出隱藏在湯內的海鮮鹹味，黑松露混合其中，香氣更甚逼人，實在是美味。 - (酒類) #柚子酒沙瓦 看到有日式調酒當然要點一下！淡黃色柚子酒鋪底，鋪上氣泡水，仔細看才發現有微微漸層；柚子淡淡優雅香，加上非常持久的氣泡感，喝起來很爽，柚子甜度很低，整杯偏清爽好飲。 - (手工甜點) #紅豆水羊羹 這道日式甜點很特別，以往對於「羊羹」認知就是 甜！但這不會，口感上介於布丁及果凍般嚼勁，Q中又帶滑順，加上吃得到紅豆餡粒，口感上更有層次，沾上一旁的鐵觀音鮮奶油，那股茶味，更帶出紅豆香氣，這店家獨製甜點真好吃，為這饗宴畫下了完美句點。 - 優惠活動好康報！老闆生日祭盛典！ 111年8月15日起，每週一至週四，凡是消費”兩份”雙人套餐(含以上)，第二份套餐(價低者)半價，活動其限至111年8月31日，詳細資訊請洽店家。 - 本文與 @盛典 條通鍋物 合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 盛典 條通鍋物🚈 近捷運松江南京站1號出口、忠孝新生站 1號出口📍 台北市中山區新生北路一段90號⏰ 營業時間 週一～日17:00–23:00 🚷 公休時間 依照店家公告- - - #taipeifood #food #hotpot #taipeihotpot #taipeifoodie #松江南京美食 #松江南京站美食 #中山站美食 #中山美食 #台北美食 #台北火鍋 #火鍋 #中山區美食 #中山區火鍋 #中山區美食 #日式火鍋 #台北必吃 #台北餐廳 #忠孝新生站美食 #忠孝新生美食 #盛典條通鍋物 #鍋物

林口美食開箱｜東京純豆腐♡豆腐鍋の專賣店(*´╰╯`๓)♬

東京豆腐

今天來介紹一家日本餐廳/ 不過賣的料理卻很韓式呢～ —環境/菜單— 位子蠻寬敞的～ 位於國賓昕境廳內的三樓/ 吃飽還能去看電影呢超方便的～ 看菜單點這裡‘٩꒰｡•◡•｡꒱۶’ —美食開箱— 洋芋起司煎餅$120 起司＋馬鈴薯麵粉的味道/ 就是鹹鹹的起司味/ 然後餅皮QQ的/ 旁邊有附酸酸的醬/ 感覺像塔塔醬之類的/ 沾醬起司味就不見了/ 所以個人覺得可沾可不沾～ 整體覺得普普通通(￣∀￣) 來個特寫(๑ ́ᄇ`๑) 海鮮煎餅$160 餅皮QQ的跟起司煎餅一樣/ 口感上跟韓式料理店的不太一樣/ 個人還是更喜歡韓式店的那種/ 表皮會煎的脆脆的/ 醬就是一般的醬燒味道/ 不過我覺得沾了比較好吃～ 可以讓整體沒有油膩感～ 覺得是可點可不點的一道(￣∀￣) 可愛的蝦蝦(≧ω≦) 明太子起司純豆腐$320 一個主餐都會副一盤豆腐/ 分別是胡麻、醬油、原味 胡麻醬意外是清爽的類型/ 個人更喜歡有味道的胡麻～ 醬油跟原味的豆味都蠻重的(Ｔ▽Ｔ) 口感是軟嫩滑順的豆腐♡ 當前菜真的蠻特別的～ 點鍋物都會副三種小菜～ 我覺得海帶芽跟牛蒡絲超像素食菜的/ 味道也蠻像的ꉂʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗) 泡菜蠻鹹的大概有7分左右/ 口味上偏韓式泡菜～ 海帶芽很讚很開胃～ 而且鹹度剛好～適合單吃～ 主角明太子起司鍋來了(⑅•͈૦•͈⑅) 有三種湯底可以選擇～ 還有白飯跟紫米飯可以選～ 我點的是味噌/一辛(≧ω≦) 一辛的辣的大概是微辣程度～ 我覺得很提味不會過辣/ 這個湯底的口味偏重/ 鹹度大概有7分左右/ 是很下飯的一款～ 裡面有三個扇貝、起司、明太子 還有豆腐跟一些像豆皮的料/ 它們起司超特別的/ 是會牽絲的起司但是卻可以直接撈起來/ 簡單來說就是起司跟整鍋可以分離/ 雖然沒有不好但是有種沒融合的感覺～ 湯裡沒有起司味～ 如果炙燒上層起司可能還有點特色/ 但是什麼也沒有感覺只是吃口感而已/ 豆腐的量蠻多的而且真的很豆～ 不過我的湯底口味蠻重的所以有蓋過～ 扇貝就是好吃的海鮮味道/ 明太子沒什麼存在感/ 紫米飯粒粒分明的很好吃～ Tip:飯可以無限續 我覺得這裡偏普通/ 如果是看電影順便吃中餐可以來～ 推薦給喜歡吃鍋的朋友(*´╰╯`๓)♬ 扇貝特寫👇 **全台各地皆有分店呦～ 店名:東京純豆腐 ——林口昕境店環境:★★★★☆cp值:★★★☆☆服務:★★★★☆食物:★★★☆☆以上為個人建議 沒有一定標準所以還是以自己口感體驗為準哦！ 價位：90$～320$地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓營業時間：星期一至星期日11:00–21:00電話：02-2600-6111#新北市 #林口區 #林口三井附近 #林口國賓影城 #林口國賓昕境廳 #捷運A9附近 #東京純豆腐 #明太子起司純豆腐 #韓式料理 #日本餐廳 #連鎖餐飲 #日式餐廳 #海鮮煎餅 #洋芋起司煎餅 #白飯無限續 #泡菜 #牛蒡絲 #海帶芽 #相機先食 #鍋物 #午餐 #晚餐 #暖胃

(內有菜單)火鍋控必吃胡椒豬肚雞；不論內用外帶夏季套餐56折起!!當月壽星還有招待二擇一!!

胡椒豬肚雞也稱豬肚煲雞，是源自於廣東客家人的一道家常料理；堅持40小時熬煮的濃郁湯頭，入口後由鼻腔散出的白胡椒香氣，煮過各式各樣的蔬菜及肉品、火鍋料後也不會跑味；喝好幾碗也不會發膩或燥熱，非常適合吃火鍋愛喝湯的朋友們! 台中除了公益路門市之外，台灣大道上的廣三SOGO也有分店唷! 環境介紹 公益店HOTPOT106位在公益路及大昌街口，旁邊100公尺就是收費停車場，停車很方便；入口處是候位區，空間算是寬敞。 櫃台旁還有電梯可上樓，對於一些不方便走樓梯的客人很是友善。 座位區的部分多以四人桌為主，座位之間桌距舒適；點餐方式為桌邊點餐，也無需要自助的區域。 餐點介紹 一入座就先送上蘸料，左為洋蔥醬油，又為一般辣椒段。 馬蹄水FREE當月壽星可兌換手工蛋餃or馬蹄水二擇一，當天換了馬蹄水；馬蹄水是以甘蔗、玉米及紅蘿蔔泡製而成的冰飲，喝起來有點像玉米濃湯(?) 沒什麼蘿蔔味，但肉乙跟朋朋都有點無法接受，喝過一口就再也沒動過了。 (單點)油條 60$ 吃口味較濃郁的鍋物時，肉乙喜歡配上油條! 泡一泡轉一轉10秒內撈起，外軟內酥的口感超讚!! (單點) 手工蛋餃 180$ 店員推薦的手工蛋餃，除了蛋餃皮有煎過外，吃起來並無特別記憶點；但以蛋餃來說份量蠻大的。 (當月壽星除了馬蹄水外可以選蛋餃，建議直接點這個)。 (單點)炒大蛤 220$ 蛤肉個個飽滿多汁，配上蒜粒及九層塔真的是好涮嘴超下飯!! 夏季套餐-胡椒豬肚雞 1080$(小) 當天兩人用餐，店員建議小鍋即可(小鍋適合2-4人)；湯頭部分濃郁、爽口，白胡椒微辣，如果想在辣度及濃度上做調整，可以請店員倒原湯頭or一般高湯。 套餐肉品二擇一-豬五花 套餐肉品二擇一-雪花羊 套餐-小煲仔飯(臘味)店員會負責拌好分裝(好貼心~)，臘味煲仔飯是絕對不會出錯的選擇! 另外還有北菇滑雞、花雕雞、上海菜三種口味可選。 套餐-蔬菜拼盤 玉米、大白菜、萵苣及娃娃菜 套餐-菇菇拼盤 有金針菇、杏包菇、香菇、鴻喜菇及少許木耳 套餐-丸餃拼盤 左嫩骨芽丸、中麻香貢丸、右芝心起司丸丸類好特別! 三種味道都令人驚嘆，嫩骨牙是以魚漿跟研磨雞骨混合而成，吃起來脆脆的很有口感，麻香貢丸內含辣椒，但不會辣，香氣很夠；知心起司超牽~絲~除了起司外還有加入些許提味香料，吃起來鹹香好吃! (是不是很~牽~) 套餐-豆包 套餐最後還會有一道甜湯，當天吃飽喝足就結帳回家了，完全忘記沒喝到湯😅 照片從缺 (朋朋說是綠豆湯(?)) 菜單 夏季套餐一般菜單 店家資訊 HOTPOT106 FacebookHOTPOT106 官網地址(公益店)台中市南屯區公益路二段20號電話(公益店)04-2320-5676營業時間(公益店)12:00~22:00🍴可刷卡🍴有兒童座椅🍴吉棧停車場(付費無特約) 我是肉乙，這次的分享就到這邊，希望你們會喜歡，我們下篇文章見881~~~~~#台中餐廳 #台中美食 #台中火鍋 #火鍋推薦 #胡椒豬肚雞 #台北美食 #台北美食推薦 #台北火鍋 #台中SOGO #台中廣三OGO美食 #鍋物

捷運松江南京站｜超值推薦の麻辣鴛鴦鍋吃到飽｜石撈麻辣鴛鴦鍋

-🔆 假日午餐價位 每人/ $698 🔆 +$99 另升級 美國極黑和牛 吃到飽/ 每人 🔺 10%服務費另計 - 石撈麻辣鴛鴦鍋，隱身住宅公寓中的三樓，平時經過不易被察覺，我也是上網搜尋才得知此店地點。 - 擁有愛食記精選推薦餐廳的石撈麻辣鴛鴦鍋，也同時是Google 4.6顆星，評論達一千多則，是間大家激推的隱藏版台北吃到飽火鍋餐廳！ - 雖然店面在外觀建築不顯眼，不過石撈麻辣鴛鴦鍋的店面店內擺設都很乾淨、有質感，桌子和位子都寬敞，坐起來非常舒適，整體用餐下來是非常愉悅舒服的。 - 採用劃單點餐，依照人數計份數，為確保上菜速度及品質，一張單最多可劃12種品項，劃單後交給服務人員。 - 不出10分鐘，滿桌菜上齊，上菜速度極快又不漏單，菜色多樣化以及質量都很高分，尤其是肉品類，相當新鮮！ - 醬料區，有提供生雞蛋，隨著蛋價上漲，這邊還是無限供應，實在超佛心！ 自助吧提供 和牛滷肉飯。 - 提供 瓶裝汽水、雀巢熱飲機、沖泡茶包、冰沙果汁等。 - 台灣生啤酒；有「生啤酒」就值回票價了，畢竟現在外頭一杯也是要快一百元！ - 冰淇淋則是以「哈根達斯」最吸睛，多達七種口味、餅乾甜筒，還有少見的抹茶口味(我的愛)，飯後來吃上個三球就回本了(笑)！ - 還有 來自瑞士知名的 莫凡彼Mövenpick 。 - 新鮮水果以及日式甜點。 - - (鍋底) (鍋底) 鴛鴦鍋，可任選兩樣鍋湯，不加價！ 麻辣 / 魷魚螺肉蒜/養身白湯- 「麻辣湯底」小辣程度，浮層的辣油會辣，本身湯頭很溫和可以單喝，裡頭有辛香料、鴨血豆腐等，兩者都很嫩口好吃，麻辣湯是會越煮會越香，不會太鹹，很厲害！ - 「魷魚螺肉蒜」特色台式湯底，用魷魚螺肉，以及滿滿的蒜苗煮成的湯，湯頭鹹香中帶甘甜，適合拿來煮蔬菜、海鮮，湯非常好喝而且很天然，喝多了也不會感到口乾舌燥。 - (肉品) 肉類每盤很貼心都有標示清楚品名，讓忙中煮鍋時，也能分辨自己吃了什麼(笑)。 - 「美國PRIME頂級霜降雪花牛」紅潤色澤很美，柔嫩香甜，還多汁又回甘爽口。 - 「紐西蘭極上牛舌」很難得看到牛舌涮火鍋，相當考驗品質，石撈的牛舌很脆、有咬勁，很獨特的口感，表面又吸附火鍋湯汁，湯頭的風味又增添了層次感。 - 「北美特選無骨牛」薄片卻香濃肉汁，鮮嫩口感，非常好咬。 - 「美國CHOICE特級嫩肩」油質分布很細多又密集，肉質名副其實，真的是超級嫩！ - 「丹麥梅花豬」鮮切肉片，粉嫩色調，油花漂亮，油質入口即化，很不錯吃。 - 「台灣上等豬五花」最愛這種偏肥的肉，吃起來很過癮，油花在嘴中炸開瞬間，滿滿的幸福感。 - 「台灣嫩切櫻桃鴨」有股鴨肉特有香味，原味獨特香氣，肉嫩多汁，口感Q彈嫩甜，越吃越涮嘴。 - 「紐西蘭小羔羊」沒有羊騷味，偏有咬勁的口感，品質很棒耶，肉嫩好吃。 - 「美國極黑和牛」需要加+$99的和牛，肉質很棒，花紋非常美，分佈均勻又細緻，給得相當大片，輕涮就可食，肉質很優質，吃起來有口感，多汁又鮮甜。 - 「滷肥腸」處理的很乾淨，韌性十足，相當有嚼勁。 「滷牛筋」原本就有滷透，滷汁味道很濃很香，QQ的口感，丟火鍋煮久了更好吃耶！ 「金針菇」金針菇處理得挺乾淨的，尾部有切除也有清洗乾淨，這次好像沒有吃太多野菇，主要都在嗑肉哈哈。 「撒尿鱈魚湯包」裡頭包的是醃豬肉餡，外皮是甜甜的鱈魚丸，咬下去會噴汁，很愛耶！ - 「鮮鱸魚片」帶皮鱸魚片，魚肉軟嫩又有厚度，友人很愛，點了至少兩次。 「深海花枝片」白皙無瑕的花枝片，燙熟就很好吃，有股清香清脆Ｑ彈的口感！ - 「北海奶油貝」帶殼扇貝，烹煮時需要注意有沒有過久，掌控好熟度，味道真是好極了！ 「大陸妹」點了兩次，總是覺得火鍋煮出來的青菜比較好吃又清脆。 「蛤蜊」他們家蛤蜊很新鮮，蜊肉肉多又飽滿，海味十足。 - 「招牌大貢丸」超大顆貢丸，咬下去會爆汁，滿滿鮮豬肉感，推薦必點！ - 「鮮蚵」滿新鮮又肥美的，沒有沙感，品質很讚。 - 「大白蝦」這款蝦肉肥美，非常有誠意給中型蝦子，不是那種小不拉機的小蝦子。 「國宴魚」白魚肉鮮甜綿密，入口即化，完全不需要咬太久！ - 「手打花枝滑」花枝剁很細，隱約咬得到花枝肉丁原本的脆度，還有那股甜甜的滋味。 「水蓮」平時不常吃的蔬菜，來火鍋店才會猛點，浸過鍋湯的水蓮，變得相當有味道，又有清爽脆口的咬感。 - 「手打蝦仁滑」蝦仁的也不錯，滿滿海味，鹹香中又沾染火鍋湯的氣息。 - 「火鍋吃紙」豆腐做成的薄紙張，涮鍋後吸附湯汁，非常有嚼勁、有彈性。 「經典老油條」麻辣鍋必備，會吸上層辣油，微辣夠勁，吃編喜歡吃油條偏硬脆口感。 - 「精選魚餃」魚餃也好吃，皮很有韌性咀嚼感，魚肉餡料也很夠味。 「芋頭」芋頭控每次必點！綿而不爛，軟硬兼施，才是火鍋芋頭最佳食用狀態！ - (甜點) - 「義式紅豆鮮奶酪」奶香味很強烈，搭配上頭綿密的蜜紅豆，甜度剛好，結合義式日式的創意甜品，非常好吃耶！ - 「濃厚生巧克力捲」真的濃！巧克力味道很濃郁，是屬於偏苦的巧克力捲，還挖了一匙哈根達斯冰淇淋(夏威夷果仁)來搭配，非常融合美味。 - 平日午餐11:30–16:00 (無供應牛小排) $598 平日晚餐16:00–打烊 $698 假日全天11:30–打烊 $698 < 用餐時間，限定2小時 > - 本文與 @石撈麻辣鴛鴦鍋合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 石撈麻辣鴛鴦鍋🚈 近捷運松江南京站4號出口 📍 台北市中山區松江路95-1號3樓⏰ 營業時間 週一～四11:30–23:30，週五～日11:30–01:30 🚷 公休時間 依照店家公告- - - #taipeifood #food #hotpot #foodie #taipeifoodie #yummy #popyummy #foodie #eat #火鍋 #麻辣火鍋 #吃到飽 #台北火鍋 #石撈麻辣鴛鴦鍋 #鍋物 #台北美食 #松江南京美食 #松江南京站美食 #中山區美食 #聚餐 #餐廳 #台北餐廳 #平價美食 #美食 #推薦美食 

【台北火鍋】林柏食参涮涮鍋｜有鍋底界LV之稱的湯底！隱藏版甜點還是WA!COOKIES雪糕！

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 📍林柏食参涮涮鍋Linbo Shaba Shaba 🏠台北市信義區松隆路333號 ☎️ 02-2756-9803 ✎ 週一到週日 11:30-14:30 , 17:00-21:30 ✎ 捷運松山站 ✎ 收10%服務費 - 麻辣鍋 $385 酸白鍋 $385 5cm棒球貢丸 $35 特製銷魂麵 +$28 隱藏版雪糕 +$28 冬瓜鐵觀音 $80 IPA精釀啤酒 $185 終於來吃主打不用沾醬 有鍋底界LV之稱的林柏食参！ 真的完完全全滿足到我這個醬控欸 點的兩款湯底都非常強大！ 總共有5款口味的湯底 麻辣鍋、酸白鍋、百搭鍋、南洋鍋、好湯鍋！ 每種湯底都能選擇肉品3選1 精選鍋物的配料5選2、附餐3選1跟甜點！ 是用手機掃描QRcode點餐 每一份個人套餐都很客製化 不想吃菜的話就可以選擇特色配料！ 覺得很特別的是 每一款湯底搭配的肉、海鮮、配料都不太一樣 都是依照適不適合鍋底去搭配的超讚！ 像麻辣鍋我們就選了適合涮肉油脂較多的雪花牛！ 他們家的雪花牛很厚很實 吃起來好有嚼勁也不會感覺很油膩！ 鍋底本身已經有鴨血豆腐了 可以再配料選擇的地方再來一份秘製滷鴨血豆腐也不錯 他們家的麻辣是煮東西的時候上面會佈滿一堆辣椒看起來很辣 但實際味道很溫順！ 大推附餐可以升級+$28點 #特製銷魂麵 有花椒的麻香加上芝麻跟花生 確實只能用銷魂形容🤤 再來是酸白鍋當然一定要配豬五花才對味啊！ 湯頭有滿滿的酸菜絲跟一顆獅子頭！ 獅子頭超吸汁 咬下去整個就是被肉汁+酸菜湯汁爆擊⋯ 有加點一顆超巨 #5cm棒球貢丸 也是用酸菜鍋煮 也是各種被鎖住的湯汁爆擊！ 這鍋的配料我是選時蔬拼盤跟手工蛋餃 選蛋餃真的選對非常入味！ 連附餐也是點寬粉絲超吸湯汁！ 配料組合裡有基隆的 #三記魚餃 跟 #貢丸組合 超推👍🏻 貢丸組合裡是有芋泥丸、牛肉丸、起司牛肉丸！ 他們家是沒有自助吧的 如果真的有需要醬料可以跟店員索取 但醬控在此保證是不需要的😂！ 飲料跟甜點的部分也是來這家必點！ 有 #精釀啤酒 可以點 #冬瓜鐵觀音 三分甜 那個甜度搭配冬瓜跟鐵觀音的清甜茶香味道超迷人！ 甜點原本是有一支雪糕 但一定要記得+$28升級隱藏版雪糕 是古娃娃WA!COOKIES品牌的雪糕 強大到不行！ 吃了 #紅水烏龍草莓奶蓋 口味 原本以為會很甜膩但不會耶！ #鐵觀音濃茶奶蓋 就稍微沒這麼甜 兩款都是最外層是濃茶香 裡面在包覆口味及餡料 層次感超級豐富 咬的到蛋糕體真的很幸福！ - 以上就是今天的分享！ 喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷 謝謝大家我們下次見88 ！ #林柏食参涮涮鍋 #信義 #信義美食 #信義火鍋 #松山車站 #松山車站美食 #松山美食 #松山火鍋 #台北 #台北火鍋 #台北美食 #麻辣鍋 #酸菜鍋 #鍋物 #shabushabu #WACOOKIES #古娃娃 #古娃娃品牌 #古娃娃冰棒 #古娃娃雪糕 #EZtable

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【台北火鍋】林柏食参涮涮鍋｜有鍋底界LV之稱的湯底！隱藏版甜點還是WA!COOKIES雪糕！

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爆香炒肉的石頭火鍋，單人、多人都很適合的板橋鍋物 | 【新北板橋區】石煮精緻石頭火鍋

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捷運松江南京站｜日式優雅火鍋饗宴｜盛典條通鍋物

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